[광어 피빼기는 이렇게!!!] 광어 회뜨는법. 츠모토식 피빼기와 생선 탈피기의 새로운 발견. How to get rid of fish blood. [수아아빠TV]

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  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии • 80

  • @그르-b3r
    @그르-b3r 5 лет назад +8

    저도 6시쯤 수아네 다녀왔습니다. 낚시다녀왔는데 횟감이라고는 벵에한마리라 .. 참돔한마리떠간 손님이 접니다ㅋㅋ 사장님 사모님 친절하시고 생선들이 다 싱싱합니다. 삼치 손질 귀찮으셨을텐데 손질도 해주시고 가격도 저렴하게 주셔서 지금 맛잇게 먹고있습니다! 거제 낚시가서 꽝치믄 또 들리겠습니다!! 싸장님 번창하세요!!

  • @이광민-i2k
    @이광민-i2k 5 лет назад +1

    항상 연구하시는 모습이
    좋네요!!ㅋ.ㅋ

  • @해피럭키-v9b
    @해피럭키-v9b 5 лет назад +2

    새로운 장비 도입하셨네요
    골수 신경까지 다 빼내버리는 장비 일본에서 본것같은데 멋지시네요~

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      감사합니다 ^^

  • @tykkk1357
    @tykkk1357 5 лет назад +8

    죄송합니다. 지나가다가 한말씀 드리겠습니다. 너무 이케시메 에 완벽을 추구하시는것 보다는 후처리가 더 중요하다 생각합니다. 숙성회쪽을 연구하시는거 같은신데 하나만 말씀드리자면 절대 일제(국산도요)숙성시트지 사용하지마세요. 참치에서는 효율성이 너무너무 좋은데 활어숙성에서는 일반 해동지 보다 못할수도 있습니다.

  • @l53530953
    @l53530953 9 месяцев назад

    영상에서 나온 노즐이라고 해야하나요..그제품 어디서 사신건가요?
    그노즐 일반 수도꼭지에 연결해서 사용하는건가요?

  • @borachoi2383
    @borachoi2383 5 лет назад +1

    손질영상 많이올려주세요~~
    회를 별로안좋아하지만 왜이렇게 재밌을까요..?
    나중에 저도 떠보고싶을만큼요!!
    생선은 만지지도 못하는데 ㅋㅋㅋㅋ
    휴가때 거제에서 다른시장가서 못갔는데
    다시 거제가게되면 무조건 “고현”시장갈거에요 ㅠㅠ
    수아아빠님 화이또~! 😊

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      감사합니다 ^^
      자주 올릴게요

  • @파라프리-e6w
    @파라프리-e6w 5 лет назад +4

    연구하는 모습 멋있습니다

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      감사합니다 ^^

  • @Aceh_sea
    @Aceh_sea 2 года назад

    Awesome sashimi's cutting skill

  • @권효선-b9h
    @권효선-b9h 5 лет назад +2

    지하수로 하는거에요ᆢ아님수도요금 검나 나오겠네용ᆢㅎㅎ

  • @돔사냥꾼
    @돔사냥꾼 5 лет назад +2

    진짜 이거보면서 제가 전어를 마누라랑 정말 광적일정도로좋아하는데.. 자갈치시장....진짜 너무하드라구요. 정말욕나왔습니다. 진짜 전어철에 그리맛없는전어 맛이없는이유.. 탈수기에 돌리는것도모잘라 양까지 처음에 그람수잴때 눈깜짝할사이에 보여주더니 ㅋㅋ 집에와서 포장뜯으니 너무작드라구요ㅋㅋ 제가 전어포장을 한두번하는것도아니고 낚시광적으로좋아하는데말이죠..ㅎ 그양을모르겠습니까.ㅎ그런 비양심적인 가게때문에 피해안보셨으면좋겠어요. 다음에거제방문하면 꼭들릴께요 . 여긴 창원입니다^^

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      전어는 1키로 세꼬시로 썰면 550g나오고 포를뜨면 그것보다조금 적게 나옵니다.

    • @돔사냥꾼
      @돔사냥꾼 5 лет назад

      @@sooafish 네 잘알고있어요.^^ 부산자갈치시장에 너무실망을많이해서ㅎㅎ 저도 다른업으로장사하는입장이라ㅎ 척하면척이죠ㅎ 답글감사합니다

  • @양상민-e5z
    @양상민-e5z 5 лет назад +2

    GOOD~~~
    역시.발상의 전환 ㆍ
    수아 사장님 항상 연구하는 모습이 참 좋으시네요 ~~~
    새로운걸 하나 배웁니다ㆍ 역시 ~~짱

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      감사합니다 ^^

  • @부산횟집
    @부산횟집 5 лет назад +3

    오옷! 낼 해봐야겠어요 ¡+_+¡
    덕분에 좋은 방법 알아가네요 개이득ㅋ
    좋아요~구독! 꾸~욱!!

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      네^^ 도움드려 기쁩니다.

  • @준지니아빠
    @준지니아빠 5 лет назад +3

    탈피기계 킹왕짱이네요. 전 처음 봅니다 최고!!

  • @조세호-f4p
    @조세호-f4p 4 года назад

    뇌를 잘나내는건가요

  • @mathxmatica
    @mathxmatica 5 лет назад +1

    저거 신경 찌르는거 이름이 뭔가요??

    • @김진호-w4q7w
      @김진호-w4q7w 5 лет назад

      루미카 신경 와이어라고 검색해보세요

  • @유영준-k5d
    @유영준-k5d 4 года назад

    회 집일을 해보려는 사람 입니다
    대분분의 회집에서 탈피기를 사용 안하고 손으로 벗기는것은
    수분때문 인가요 아님 다른 이유가 또 있나요 아시는분 답변 부탁 드립니다

    • @sooafish
      @sooafish  4 года назад

      내피가 탈피기로는 잘 안벗겨집니다.

  • @fox-tv
    @fox-tv 5 лет назад +3

    피와 골수 허리디스크 신경까지 다 빼버리네요. 회는 어떤맛일지 무척 궁금합니다😎

    • @tykkk1357
      @tykkk1357 5 лет назад +1

      맛은 똑같아요. 신경제거하고 얼음물에 20분 담가두어야 효과를 볼수 있습니다.

  • @내마음대로산다-k3d
    @내마음대로산다-k3d 5 лет назад +8

    와~~지금 수아네 왔습니다 회 진짜 진짜 맛 있습니다 잘먹었습니다 사장님~~담에 또 갈께요~

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад +1

      감사합니다 ^^

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      김종부 감사합니다 ^^

  • @장준용-o7i
    @장준용-o7i 5 лет назад +5

    항상 좋은 품질의 상품을 손님에게 제공하기 위해 노력하시는 모습이 아름답네요
    한 분야의 전문가들이 개발과 노력에 의해 생기죠

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^

  • @gabrielbaik8721
    @gabrielbaik8721 5 лет назад +5

    광어가 많이 아파하는듯 합니다..... 보는것도 아프고......안먹을수도 없고...고통을 최소화 했으면 싶네요...

    • @쁠리김
      @쁠리김 5 лет назад +4

      처음에 뇌를찔러 순간으로 죽기때문에 입을벌리는거래요 그후에 고통이없답니다

    • @Whitebluejean
      @Whitebluejean 5 лет назад +2

      이중잣대 지리네 징짜

    • @kimkkack
      @kimkkack 5 лет назад +2

      kugugu ku는 개그친건데 아재들 진지 오지게 빠시네들 ㅋㅋㅋㅋㅋ.. 틀니 2개월 압수

    • @Whitebluejean
      @Whitebluejean 5 лет назад

      왜 틀니를 압수함 ㅠㅠ 다시 주세요
      밥 좀 먹게

    • @쁠리김
      @쁠리김 5 лет назад

      @@본류가시마노 그러면 회먹지마세요...고기들도ㅋㅋ채소만드세요

  • @기러기날아오르다
    @기러기날아오르다 5 лет назад +3

    모든 횟집이 수아아빠처럼 만 햇으면 하는바램
    믿을수 있는분 수아아빠~~~~

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      감사합니다 ^^

  • @보아뱀-b6w
    @보아뱀-b6w 5 лет назад +2

    항상 잘 보고있네요^^

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      감사합니다 ^^

  • @본전만
    @본전만 5 лет назад +2

    이거 저것 개선하시는 수아아빠님 좋습니다.

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      항상 노력하겠습니다 ^^

  • @happydish1975
    @happydish1975 5 лет назад +3

    진짜 노력파!
    근데 일도잘해! ㅎㅎ

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      감사합니다 ^^

  • @오늘은회님
    @오늘은회님 5 лет назад

    수압밸브 어디서사나요
    정확한 명칭좀가르처주세요

    • @ins-note5267
      @ins-note5267 5 лет назад

      네이버에 핸드워터젯이라고 치면 나와요

    • @ins-note5267
      @ins-note5267 5 лет назад

      네이버에 핸드워터젯이라고 치면 나와요

  • @이구름-q2t
    @이구름-q2t 5 лет назад +2

    오늘 몇시까지 하시나요!

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      7시전에는 오셔야 해요^^

    • @이구름-q2t
      @이구름-q2t 5 лет назад

      네~ 시장 근처 마트 있나요?

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      네 ^^

    • @이구름-q2t
      @이구름-q2t 5 лет назад

      ㅎㅎ 아까 2만원치 여자친구랑 갔습니다 ~

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      감사합니다 ^^

  • @jiri_fisher
    @jiri_fisher 5 лет назад +1

    역시 무작정하는 것 보다 한 번이라도 생각해보고 발상의 전환을 하는것👍

  • @goodday1111
    @goodday1111 5 лет назад +3

    노하우 노력의 결과를 하나씩 보여주시고
    회를이렇게 깨끗히 해주는곳 없을듯

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^

  • @vty7777
    @vty7777 5 лет назад +1

    대박

  • @여웉터
    @여웉터 5 лет назад +2

    이렇게 배우는사람들 하시는분들은 설자리가없어지는건가요.

  • @마부작침-o8d
    @마부작침-o8d 5 лет назад +2

    조만간 저도 갈게요 배스기억해주세요ㅋㅋ

    • @마부작침-o8d
      @마부작침-o8d 5 лет назад

      항상 잘보고 있다가 구독했어요ㅋㅋ

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад

      감사합니다 ^^

  • @전담리뷰-l3q
    @전담리뷰-l3q 5 лет назад +5

    다른 청결은 다 좋아보이는데 탈피기 물호스 노즐부위에 찌든때가 보입니다. 그부분 손으로 잡고 노즐 조정하고 다시 고기만지고 할텐데 깨끗하게 관리 해주시는게 좋을것 같습니다. 예전부터 보면서 조금 개선했으면 하는 생각이 듭니다.

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад +1

      깨끗하게 세척했습니다^^

    • @전담리뷰-l3q
      @전담리뷰-l3q 5 лет назад

      @@sooafish 빠른 피드백 개선 쵝오 입니다^^

    • @tykkk1357
      @tykkk1357 5 лет назад

      때가 아니라 플라스틱 고팅 벗겨진겁니다. 탈피기 관리 최상입니다.

  • @yongyong6602
    @yongyong6602 5 лет назад +2

    산개성단님 수압밸브네요.ㅎ

  • @잡자잡아보자
    @잡자잡아보자 5 лет назад

    잡아묵는거는 굳이 안해도 될꺼 같은데요. 이방법은 숙성회 할때 쓰는거 아닌가요?

    • @x3xeyes
      @x3xeyes 5 лет назад +1

      피를 깨끗이 빼기위해서 응용하시는거 같아요

  • @부르스타
    @부르스타 3 года назад

    피뺀다더니 다른 구멍에다 쏘아서 신경을 빼내시네..

    • @sooafish
      @sooafish  3 года назад

      영상좀 제대로 보시길 ㅡㅡ
      신경도 제거합니다. 원래

  • @Ado_TV2
    @Ado_TV2 5 лет назад +2

    영상 잘보고 갑니다. 꾹누르고갑니다.이웃맺고 잘지내요. ^^

    • @sooafish
      @sooafish  5 лет назад +1

      감사합니다 ^^

  • @지슈퍼맨
    @지슈퍼맨 5 лет назад +1

    그...크레용

  • @KKM-uw2ry
    @KKM-uw2ry 5 лет назад +5

    더 잔인해 보입니다. 어떡하나