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分かりやすく、丁寧で、美しい仕事。素晴らしい動画ですありがとうございます
しっぽの部分を先に切り離すのですね。皮を右から左に剥がすのも斬新でいいですね。
めっちゃ分かりやすかった
コメントありがとうございます。
めっさ分かりやすく効率的
いい仕事でした😉👍✨
コメントありがとうございます😉👍
綺麗でした。 ありがとうございます。水産加工の仕事しているのと、食べる事が好きなので、とても参考になります。
最高ですねー
大変勉強になります! 釣って帰った魚をさばくのに四苦八苦するのですが、もったいない部分が結構あったりしてどうしたものかと思っていました。 次回頑張ってさばいてみます!!
ナイス👍️家庭用の文化包丁だと難しいだろうけど、機会があれば挑戦してみたいな!
コメントありがとうございます。参考になりましたら嬉しいです。
鱗は金たわしで取って、家庭用包丁でも刃元使いながらちゃんと関節に入れたら簡単に卸せるよ
今までで一番わかり易い。
代替魚にも旬があるとおもいますが、紹介してくれませんか?
大きなお魚をおろす機会がなかなか無いですが、手順を覚えておくといざおろす時に役に立ちますね!こうして丁寧に教えて頂くと、自分にも出来そうな気がしてきました🎵
コメントありがとうございます。参考にしていただけたら嬉しいです。
ムタローさんの動画を 基本にしています(*^^*) いつも ありがとうございます!(´▽`)まー お魚 なので 健康ですけど 食べ過ぎ注意して下さいねぇ✨️出来たら? 釣り動画なんか期待していますたまには 釣りなんかして 頂くと 嬉しい(#^.^#)です
今日も お見事!私は海釣りもします。冬は刺身で 熱燗 大好きです!以前から気になる事があります。明らかに「かんぱち」なのに 堂々と「鰤,ハマチ」とシールを貼り販売してるスーパーが あまりにも多く…🥺消費者庁は黙認❔もしくは誰も投稿しない限り 介入しないのでしょうか…
そうなんですね。コメントありがとうございます。
今はこの大きさでもブリとして流通してるんだねぇ・・・なんか寂しいな 昔は8kg以上とか云われてたけどこのクラスだとカマの刺し身も余り取れないなぁ・・・
大きい魚はここからがもうひと手間 このままでは刺身がバカでかくなってまずいですよ 刺身を切りつけるためのサクどりまでやって欲しかった
4キロ…大きさ手にもワラサ…ブリって…
こんばんは、動画配信を有難うございました。大変勉強になりましたー!大型はムリーと敬遠しがちですが、頑張って失敗を重ねるしかなさそうですね!😿、😹では、またねー!(^_-)-☆
魚に寄生する寄生虫の見つけ方を教えてください。
コメントありがとうございます!するめいかの動画とかでご紹介はしていますが、機会があれば見分け方やってみます。
まだハマチじゃないの!
ちゃんとブリ線虫も見せてね。
分かりやすく、丁寧で、美しい仕事。素晴らしい動画ですありがとうございます
しっぽの部分を先に切り離すのですね。
皮を右から左に剥がすのも斬新でいいですね。
めっちゃ分かりやすかった
コメントありがとうございます。
めっさ分かりやすく効率的
いい仕事でした😉👍✨
コメントありがとうございます😉👍
綺麗でした。 ありがとうございます。
水産加工の仕事しているのと、食べる事が好きなので、とても参考になります。
最高ですねー
大変勉強になります! 釣って帰った魚をさばくのに四苦八苦するのですが、もったいない部分が結構あったりしてどうしたものかと思っていました。 次回頑張ってさばいてみます!!
コメントありがとうございます。
ナイス👍️
家庭用の文化包丁だと難しいだろうけど、機会があれば挑戦してみたいな!
コメントありがとうございます。参考になりましたら嬉しいです。
鱗は金たわしで取って、家庭用包丁でも刃元使いながらちゃんと関節に入れたら簡単に卸せるよ
今までで一番わかり易い。
代替魚にも旬があるとおもいますが、紹介してくれませんか?
大きなお魚をおろす機会がなかなか無いですが、手順を覚えておくといざおろす時に役に立ちますね!
こうして丁寧に教えて頂くと、自分にも出来そうな気がしてきました🎵
コメントありがとうございます。参考にしていただけたら嬉しいです。
ムタローさんの
動画を 基本にしています(*^^*) いつも ありがとうございます!(´▽`)
まー お魚 なので 健康ですけど 食べ過ぎ注意して下さいねぇ✨️
出来たら? 釣り動画なんか
期待しています
たまには 釣りなんか
して 頂くと 嬉しい(#^.^#)
です
今日も お見事!私は海釣りもします。冬は刺身で 熱燗 大好きです!以前から気になる事があります。明らかに「かんぱち」なのに 堂々と「鰤,ハマチ」とシールを貼り販売してるスーパーが あまりにも多く…🥺消費者庁は黙認❔もしくは誰も投稿しない限り 介入しないのでしょうか…
そうなんですね。コメントありがとうございます。
今はこの大きさでもブリとして流通してるんだねぇ・・・なんか寂しいな 昔は8kg以上とか云われてたけど
このクラスだとカマの刺し身も余り取れないなぁ・・・
大きい魚はここからがもうひと手間 このままでは刺身がバカでかくなってまずいですよ
刺身を切りつけるためのサクどりまでやって欲しかった
4キロ…大きさ手にもワラサ…ブリって…
こんばんは、動画配信を有難うございました。
大変勉強になりましたー!大型はムリーと敬遠しがちですが、
頑張って失敗を重ねるしかなさそうですね!😿、😹
では、またねー!(^_-)-☆
コメントありがとうございます。参考になりましたら嬉しいです。
魚に寄生する寄生虫の見つけ方を教えてください。
コメントありがとうございます!するめいかの動画とかでご紹介はしていますが、機会があれば見分け方やってみます。
まだハマチじゃないの!
ちゃんとブリ線虫も見せてね。