ТЮРЯ. РУССКИЙ ХОЛОДНЫЙ СУП для Вас готовят АЛЕКСЕЙ ШАРОВ и ВИКТОР БЕЛЕЙ (Бренд-шеф ресторана Uhvat)
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberrie... и www.ozon.ru/br...
Сегодня Вы узнаете ещё один рецепт старорусского холодного супа ТЮРЯ. Рецепт приготовления холодного супа на овсяном квасе с редькой, луком, зеленью и квашеной капустой достаточно простой, а блюдо получается невероятно вкусным и освежающим. Для Вас готовят шеф Алексей Шаров и бренд-шеф ресторана Uhvat ВИКТОР БЕЛЕЙ @ViktorBeley
Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита!
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
Канал Виктора / @viktorbeley
#шефшаров #500супов #борщ
Мой Telegram-канал t.me/ChefSharov
Мой канал ВКОНТАКТЕ: chef_sh...
_______________________________________________________
ТЮРЯ
1. ОВСЯНЫЙ КВАС 3 л.
2. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 шт.
3. РЕДЬКА 2 шт.
4. СУХАРИ 200 гр.
5. КВАШЕНАЯ КАПУСТА 1 кг.
ПО ВКУСУ:
1. кедровые орехи
2. чеснок
3. соль
4. укроп
5. зелёный лук
6. хрен
7. горчица
8. уксус 75 %
9. конопляное масло
КАСТРЮЛЯ - 6 литров
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_______________________________________________________
РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ • РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК...
КУРИНАЯ ЗАТИРУХА. БАБУШКИН РЕЦЕПТ: • ЗАТИРУХА. КРЕСТЬЯНСКИЙ...
СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАРЧО. • ХАРЧО С БАРАНИНОЙ И ГР...
СУП ХАРЧО С ГОВЯДНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ • СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ...
ПЛОВ. НАСТОЯЩИЙ ВКУСНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. • ПЛОВ. PLOV. УЗБЕКСКИЙ ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. • БОЗБАШ ЕРЕВАНСКИЙ. BOZ...
МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. РЕЦЕПТ УЗБЕКСКОГО СУПА. • МАШХУРДА ПО-УЗБЕКСКИ. ...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
• КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. • БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗ...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: ...
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
나는 남한 사람입니다. 러시아 문화에 관심이 많습니다. 특히 러시아의 음식과 요리에 관심이 많습니다. 그래서 러시아의 음식과 요리에 대해 연구중입니다. 러시아 음식과 요리법 볼수록 맛있어 보이고 먹고 싶고 흥미롭네요. 구독하고 자주 방문해서 당신의 영상을 시청 하겠습니다. 감사합니다.🙂
Тюря - сборище витаминов. Суп - для не очень зажиточных людей' хотя предела совершенству нет . Надо попробовать приготовить. Благодарю вас' шефы за рецепт. Удачи вам и вашим близким. Приятного аппетита всем.
Соглашусь. Тюря это очень полезно и вкусно. 👍🖐🙏❤️
Мне в детстве бабушка готовила тюрю : крошила хлеб и заливала молоком
У меня так тоже было🖐🙏🖐👍😜
Всем здравствуйте супец сделал огонь🔥 только редька китайская и квас алтайский огонь.
Алексей просто кэп по супам!!! В кадре был нож. Хотелось бы увидеть чем пользуется, мини обзор на ножи Алексея))
Большое спасибо!!!👍❤️🙏👍
Не рекламу а то чем режет Алексей
Пробовала с удовольствием тюрьмы после бани : квашеная капуста с рассолом ( можно рассол разбавить водой по вкусу), порезаны репчатый лук, отварная картошечка и подсолн.масло. А хлеб можно просто кусать, а можно и без хлеба. Никаких блендеров, но после бани холодненькая тюря - очень вкусно!
Большое спасибо!!!👍🖐❤️🖐🙏
Просто здорово 😋👍👍👍
Огромное спасибо!!!😜🙏❤️❤️
У испанов есть очень вкусный суп "ФАБА́ДА". Он больше распространен в области Астурия, но и другие испанцы его тоже полюбляют.
Спасибо. Реально незнакомое блюд0...
*Как же у Вас здорово получается, правда)! Привет! Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
Огромное спасибо!!!👍🖐❤️
Толкушкой деревянной, наверное Ваша бабушка перетирала Вам суп, молодой человек!🤥😁🤗👍А, что касается тюри- остренько😋😋получается!?😁🤗🌹
Я написала - тюря, телефон врет !
Если разобраться,то всем зайдет в жару и вегетарианцам, и зожникам и всем всем
Это точно!!!🖐🙏❤️🖐
О знакомые все лица! Пописана на обоих! Смотрела с удовольствием! За рецепт спасибо! Готовить не буду ❤️
Огромное спасибо!!!😜🖐❤️🙏😝
Можно было бы вырезать про царей, которые ели тюрю, но за доработку рецепта спасибо👍😆
На здоровье!!!👍❤️🙏❤️😜
Говорят нужно минимум шесть слов коментариев
😮😅😂
🙂👍🤝
Благодарю!!!❤️🙏😜❤️
Шеф на wildberries добавил вас в любимые бренды.
Я понимаю, что не все сразу, 6 позиций, цены приемлемые. Дозировка 55 грамм 70 грамм, как по мне, маловато 100 грамм и выше, это отлично . Ни в кое - мере не пытаюсь вас учить и указывать, просто высказываю своё мнение.
ИЗВИНИТЕ ПОЖАЛУЙСТА🙏
Будет много, качественно и дорого.
Вкус яблоки
Монгольский суп - хуйцаа!)) очень вкусный, не смотря на название))
Познавательно, но что-то похожее уже видел, или я ошибаюсь?
Там есть разница и по составу и по вкусу… что важно)))
По моему, это не тюря. Это уже затюнингованный рецепт. Овсяного кваса нет. Не знаю, можно ли нормальный заказать в тырнетах.
Кушай Ваня тюрю! А молочка то нет , откуда эта фраза напомните
У Вас неточная фраза из стихов Некрасова
312 за 100г масла
перед такими заявлениями, лучше поискать его происхождение. Очень многое от монгол мы приняли
Вы, но не мы. Это точно.
@@CHEFSHAROV-500 учите историю России, очень многое. Россия это территория смешения культур. Да, со своими собственными элементами, но очень много чего к нам пришло от монгол и из Китая, через монгол опять же. От повседневных слов до вооружения вплоть примерно до Петра, а может и того позже сохранялось, тут запамятовал
Тюря изначально еда очень бедных, у Некрасова даже есть такие строки: " Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!"
Поэтому добавлять такие ингредиенты как мясо, сразу теряется вся суть блюда...🤷
Мы без мяса делали.
Как купить кусок путина и насколько дороже куска берлинской стены>?
Ираида Шмидт (Мюлейкер, ГДР) продает куски Путина после его заморозки всего за 762000евро