КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ. КУБИНСКАЯ КУХНЯ. ПУТЕШЕСТВИЕ ПО КУБЕ.
HTML-код
- Опубликовано: 11 мар 2021
- ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: www.wildberries.ru/brands/she... и www.ozon.ru/brand/shef-sharov...
КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ. КУБИНСКАЯ КУХНЯ. ПУТЕШЕСТВИЕ ПО КУБЕ. #шефшаров #500супов #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberries.ru/brands/ali...
#шефшаров #500супов #борщ
Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: chef_sharov?r=n...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ.
Основной выпуск смотрите по ссылке: • Костромские Щи. Дереве...
КАНАЛ Ильи Лазерсона "Зона Лазерсона"
Ссылка на канал маэстро Лазерсона / @zonalazersonov
ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ • ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ О...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ • СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕД...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ • БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА • КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ • ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ В...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ • РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИ...
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. • ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛ...
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ • ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. • СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬ...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ • ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА...
. РЫБА • РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. • БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРА...
КАНЬЯ
1. КУРИЦА - 1 кг.
2. РИС - 250 гр.
3. ПОМИДОРЫ - 4 шт.
4. РЕПЧАТЫЙ ЛУК - 1 шт.
5. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 4 шт.
6. МОРКОВЬ - 1 шт.
7. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК - 50 гр.
8. ОСТРЫЙ ПЕРЧИК - 1 шт.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. растительное масло - по вкусу
2. соль - по вкусу
3. приправа для курицы - по вкусу
4. молотый перец - по вкусу
КАСТРЮЛЯ - 6 литров
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
За час до начала приготовления замаринуйте курицу по своему вкусу.
Несколько раз промойте рис.
Поставьте обжариваться курицу на плиту, добавьте немного растительного масла. При обжарке нужно добиться золотистой корочки со всех сторон, поэтому не забывайте периодически переворачивать.
Подсолите кипящую воду в кастрюле и добавьте туда рис.
Нарежьте и заложите в общую глубокую сковороду репчатый лук и морковь, после чего поставьте их на плиту обжариваться.
После того как курица хорошенько обжарилась и отдала все свои соки, добавьте ее в кастрюлю с рисом.
Нарежьте помидоры, болгарский и заложите их в сковороду к моркови и луку. Накройте крышкой для того, чтобы овощи немного потушились.
Тем временем нарежьте острый перчик и зеленый лук. Если вы не любите сильно острое, то можете удалить из перчика семена. Добавьте перец и лук в сковороду к остальным овощам. Тщательно перемешайте.
После того как овощи в сковороде перемешались друг с другом, размякли и дали сок, пришло время переложить их в кастрюлю.
Дождитесь кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите еще 20-30 минут.
Положите суп в тарелку, при желании добавьте свежий зеленый лук.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Дочка хорошая, семья хорошая и сам - молодец. Добра!
👌😋👍🌺🍀500 супов, медленно, но верно, превращаются в Кухни народов Мира . Так держать🍃🍓!
Я так и задумывал свой проект🚀🚀🚀
Шикарно, нужно повторить обязательно,люблю курицу.
Богатый суп получился. Вкуснотища!
Ухх ты! Очень интересно! Спасибо шеф! 👋👋👋😉
😃❤️🙏🚀
Спасибо, шеф!👍👍👍
😃❤️❤️🙏
Спасибо за вкусную КАНЬЮ. Буду пробовать готовить. Надеюсь тоже получится.....🔥👍👍
👍😃🙏🙏👌❤️
Алексей,спасибо Вам! Коммент в поддержку!)
Здорово👍👍👍👍
🙏🙏🙏🙏❤️
Красиво !!!!!1🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Отчалил готовить, спасибо за рецепт.
Рецепт и подача его приготовления понравилась. Надо будет попробовать.
😃❤️❤️🙏
Чего-то тебя на испаноязычные супы потянуло! Я когда в испанской школе училась, к нам всегда кубинские, мексиканские, аргентинский делегации приезжали, мы в пончо, да в сомбреро горланили испанские песни! Однажды даже Фидель Кастро заехал:"Patria o muerte!" Помнишь, он кричал всегда! Да, знала бы я тогда, что буду жить в Германии! Лёша, смотрю каналы кулинарные редко, потому, что соблазняться не хочу! Готовлю мало, и самое простое. Всё же тебе успехов во всём!
Огромное спасибо, Мария!!!😃❤️🙏
👍👍👍👍👍супер фкусно выглядеть
Кубинцы это скорее всего назвали бы" arroz caldoso con pollo" и, действительно ,это очень типичное и даже праздничное для кубинцев блюдо.
Благодарю Вас за поддержку🙏❤️👍🚀
отличный канал.прекрасный добрый эрудированный и веселый шеф! а испанские супы будете..готовить ? хотелось бы рецепт косидо по мадридски.удачи и процветания вашему каналу !
Огромное спасибо!!!😜🙏❤️❤️🙏
Алексей-Вам всего самого доброго!
Огромное спасибо!!!😃❤️🙏😃😃🙏И Вам!!!
Шефу респект!)
❤️🙏❤️🙏Спасибо!)
Я то думаю что приготовить на выходных, родители в гости приедут))) спасибо шеф)
🙏❤️😃🚀
Утром в него ложку не воткнуть :)
Это точно!❤️🙏
Доброго времени суток Вам шеф!
Не поверите, я тоже обжариваю курицу, когда готовлю супы из этой птички.
Я думала, что только в Израиле курица хладнокровная,
Оказывается и в других странах нашего Мира!
🤣🤣🤣👌❤️🙏
Всё супер! Супчик просто бомба!!!🔥🔥🔥👌👌👌👌
❤️🤣🙏
Ребята, новая ракета Илона Маска - это просто бомба!
Советские курицы были синие и дохлые как не знаю что. Не было никаких советских куриц свободного выпаса. Это если у кого в деревне своё хозяйство было - то да. Но и сейчас никто не мешает поехать на ферму и купить там курицу или дорогую фермерскую купить в магазине.
А за рецепт спасибо. :)
и "Отель Калифорния" на финал ролика - это шикарно!))
Классно! У вас, шеф по другому не бывает😇 только, лично на мой вкус, положу риса меньше в два раза🤗
Зря. Думаю надо положить как в видео)😃❤️🙏
@@CHEFSHAROV-500 да, шеф, хорошо что себя не послушала, а по рецепту сделала, ушел суп только так🤤🤗😇
Очень понравилось смотреть приготовление блюда и путешествие одно другому не мешает но вкус от этого насыщенный и ещё приправа это музыка
❤️🙏😃😃
Вкусно на вид!,😋👍 Только это большая на соус похоже)))
Это настоящий суп. 🙏❤️👌
Очень интересный суп. Кончится пост, обязательно попробую.
Хочу попросить вас, шеф, приготовить луизианский суп Гамбо. Недавно видел какой-то ужастик. Там этот суп был частью какого-то ритуала. Вот теперь у меня идея-фикс попробовать какой этот суп на вкус.
Мне, тоже, кажется,что риса можно меньше-будет не так густо и больше похоже на суп (имхо).Но идея предварительно мариновать курицу в специях и,перед варкой,обжаривать-просто бомба!Огромное спасибо!
Если столько помидоров и перцев закладывать надо, то я бы помидорную шкуру снял, а перцы опалил и тоже бы почистил, а то мне в последнее время в горячих блюдах эти шкурки не нравятся
Ну не ешь все просто.
Ёлки-палки оказывается я тоже шинкую морковь по кубински. Вот так совпадение.
Или arròs a la Cubana очень вкусный
👍👍👍👌🙏❤️❤️
Интересно. Заморочисто....
😃❤️🙏👌
Спасибо за рецепт!
Глядя на кубинские развалины когда-то прекрасных городов вызывает большое сомнение способность аборигенов готовить такие сложные блюда.
Явно проклятые колонизаторы приложили руку.
На сахарных плантациях вкалывали африканские переселенцы невольники.
Алексей,супы-замечательная неизбитая тема. Какое разнообразие. А на Кубе готовят картофель?
Канья - нормально, зайдёт. Почитала пожелания на супы Ваших подписчиков, долго смеялась, готовить они точно не будут, просто на понт берут. А сделайте пожалуйста рассольник с почками. Все варят жуткие рассольники. Мастеркласс пожалуйста приличного рассольник. Вам верим
Уже давно на канале он есть❤️🙏
Привет
Супчик интересный. Оператору хочется посоветовать не передавливать крупными планами, особенно - у плиты. Голову автору обрезает, продукты прям в объектив задавливает, смотреть тяжеловато. Сомневаюсь я что он мастер крупных планов. Чечако какой-то :))))
Ну что же оценим следующий рецепт "Viva Cuba"
😃❤️🙏🙏🙏
Это с ромом и с сигарой?
@@user-lg2ub2xy9g только с ромом, не курю, 😀
А какое кубинцы применяют масло?
Вопрос к Шефу.
Морковь кубком "по кубински" помидор кубиком"по кубински". У Вас всё что нарезается кубиком"по Кубински".
Професьон довуар.
❤️❤️😃👌
А вот мойва... Куда её? Как с ней? Суп не сварить... Может есть идея? Спасибо, шеф
Шкара, суп одесских рыбаков
Константин Кантантинофф, да просто помойте (не потрошить!). Присолите маленько, обмажьте слегка подсолнечным маслом. Положите на бумагу для выпекания на противень. И на 15-20 мин в разогретую духовку на 180 град.
А потом можно есть, как семечки. Понятно, что голову и внутренности удалять (их там минимум), кроме молок и икры.
Жирная, вкусная рыбка :)
Канья Уэст?
😃😃😃👌
и зарплату курицей давал...
Гавана не впечатлила. Разруха она и есть разруха.
Разруха не везде. Есть районы вполне норм)))
Замариновали в приправах!!! СУКАУ В КАКИХ?
В суп жир со сковороды??? Это не суп, а смерть))
3:46 забытые советские курицы это те, которые синие беговые? Я очень рад их забыть
@@user-lf5nq7ig7b я курицу почти не ем - говядина и рыба. А выпад ваш беспочвен ... или мне на балконе в центре города кур завести?
оператор ужасный - бОльшую часть рецепта показывает только лицо повара