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おはようございます。酢玉ねぎに興味はあったのですが家族に玉ねぎ苦いっていう人がいて、これなら食べてくれるかもしれないのでさっそく作ってみますね。この酷暑の夏、絢子先生のゴーヤ、茄子、きのこ、アボカドなどのレシピを何度も作り乗り切ってこれました。いつもわかりやすくお財布にも優しいレシピありがとうございます。
絢子さん、おはようございます。塩で少し締めて絞りオーガニックリンゴ酢に漬けた酢玉ねぎ大スキで2年頂いてます。全く辛味なくて美味しいです。肌に潤い 何より血圧正常に。皮はやかんで煮出しお茶を頂いてました。絢子さんの炒めた酢玉ねぎ作ってみます。皮も一緒にね～有り難うございます。むつこ
自分は、ニンニクが好きなのでニンニクも入れます。食べるときに鰹節とチリやポン酢で食べています。ムニエルに,ロ一ストア一モンドスライス、サンフラワーシ一ド等を乗せてもおいしいですよ。
玉ねぎ買って皮むいて緑色になってる部分は、えぐみがあると思い削いでました。栄養あるなんて知らなかったのでびっくりです。教えていただきありがとうございます。料理も教えてもらい健康効果も説明されてとても素晴らしいチャンネルです。✨😊
2:10 3:19 3:19
2:46 2:47
3:01 3:03 3:03
スパゲッティに緑の線のあるタマネギが入ってるとなんか嬉しかった。美味いんだよね、見た目も好き。
食べなくてもエキスだけ使うという発想がスゴい！栄養学を知り尽くしている栄養エキスパートの先生だからこそのメニューですね。栄養の新しい摂り方も学びました。ありがとうございます✨
玉葱を炒める事で食べやすくなりますね👍常備品として作り置きをしますね。絢子先生今日もありがとうございました❤
早速作ってみました！美味しいです〜♥これなら続けることができそうです。関口先生、ありがとうございます❣️
玉ねぎの皮にケルセチンですか〜。玉ねぎの２番目の皮から硬い部分（薄皮の外の部分）は、捨てるのが勿体ないのでお茶にして飲んでます。玉ねぎ茶、結構美味しいですよ。酢玉ねぎ、今日、早速作ってみます。最近、物価が非常に上がってきて、パンデ前と比べて２倍の値段に成りましたよね〜。玉ねぎとか人参とかキャベツとか、安くてボリュームのある野菜をたくさん食べてます。いつも変わらない先生の美しい笑顔、癒やされます。
安くても健康的な食べ物はたくさんあります‼️👍
皮も使う発想は驚きです。すぐに作ってみます。いつも簡単な材料や作り方で、しかも健康や美容によいお料理を教えていただき、うれしいです。リクエストしたいのですが、今度、ボーンブロスの作り方をおしえていただけたらうれしいです。いつもありがとうございます。
ありがとうございます。酢玉ねぎを作っては見ましたが、食べられませんでした。これなら大丈夫そうです。早速作らせて頂きます。
皮に栄養があり。いつも捨てるのもったいないと思っていたのでこのレシピは助かります。ありがとうございます😭
ハチミツ+リンゴ酢で作る 酢玉ねぎと酢キャベツ教わってから両方を欠かさず作り置きして毎日食していますよ さっぱりして美味しいです😋生の玉ねぎの辛みとか～お酢の酸っぱさとかは苦手ではないです・・が 生玉ねぎ食べると食後の口臭が気になりますので念入りな歯磨きが必須です😅今回のレシピだと 火を通すと栄養価もUPだし 甘味も増しますね やってみます！ 作ってみます！☺
😅😅そ
辛味が薄まって食べやすそう。今まで酢玉ねぎは良いとは判ってはいたのですが長続きしなかったんですよね。今晩試してみます。有り難うございました。
本当に美味しかったです❗炒めることによって玉ねぎの辛さがなくなり、食べやすくてカレーのお供にもなり、毎日でも食べられます❗以前作った玉ねぎを使ったサラダは水に晒しても、とにかく辛くて…😵この方法は目からウロコでした😂ありがとうございました❗感謝🙇
玉葱の皮を有効利用する発想は、全然無かったので、びっくり🙀しました。酢玉ねぎは、生と言う概念も、吹っ飛びました🫑🍅🥦
お酢の酸味が気になる方は、漬け込む際にサラサラ系のドレッシングをほんの少量加えるだけでお酢に味も付いて食べやすくなります😉🎵。
分かりやすく説明して下さるのでよく見てます。炒め無いで漬けるのは酸っぱくて食べられなかったですが､今度挑戦してみようと思います🧅それと最後に（立ったまま失礼します）は要らないと思いますが…あと質問があります。穀物､米､リンゴ酢が一般的ですが純粋なシークワーサーについて教えて頂きたいと思います。宜しくお願いします🙏
管理栄養士的観点からのアドバイスとても説得力あります。糖尿の私にも納得、甘味を押さえたレシピが気に入りました。これからも先生のRUclips楽しみです。
😊👍
大腸の働きに良いということで、最近玉ねぎを食べるようになりました。スライスしたものをそのまま食べると辛いので、水洗いをしてから時間をおいて食べてました。何か食べるのに良い方法はないかなぁと検索をしてこの動画を見つけました。そして、先ほど作ってみました。私は塩のかわりにオリゴ糖を使いました。出来上がったのすぐ食べてみましたが、なかなかおいしかったです。冷蔵庫なら、1週間ほどもつ、そんなに長く保存できるんだとびっくりしました。私の食べるペースなら、2日か3日ほどでなくなるでしょう。この料理方法続けていきたいと思っています。動画をアップしてくれてありがとうございます。
オリゴ糖で作ったんですね！ぜひ続けてみて下さいね😊
優しい声と美しい笑顔❤ありがとうございます。ワクチン後遺症にも、酵素が効くとお医者様もおっしゃってます！
とても参考に、なりました早速作ってみたいと、思います!❤
玉ねぎを炒めてから酢漬けにしていただくのは初めてで、 おいしくてびっくりしました。 玉ねぎは 元々好きでしたが ますます好きになりました。
嬉しいです💓
up有り難うございます～早速作り置きして夜頂いています😊😊😊
玉ねぎの辛味と後味が苦手で、体に良いとは分かっていても敬遠しがちにこれなら食べられそうですありがとうございます
そうなんですね。ひと炒めで食べやすくなる酢玉ねぎありがたいです。さっそく作りたいと思います
酢玉ねぎは食べたことがないのですが、このレシピなら食べやすそうなので作ってみたいと思います😊先生お洋服が素敵です❤
玉ねぎ好きなので、作ってみますね❤❤ありがとうございます😊
管理栄養士の関口絢子先生、今回は最強の酢玉ねぎを教えていただきました。生の玉ねぎは食べづらいので、オリーブオイルで炒めるのですね。健康にも良いとのことで、試してみたいです。
玉ねぎの皮の茶は飲んだことありますが、皮を炒めるのは初めて知りました。
今の時期は新玉ねぎが手に入らないのでこの調理法なら美味しく食べられますね😋🎉いつも素敵なレシピありがとうございます❤🙇♀️🙏
ありがたい！玉ねぎ苦手、酢も苦手我慢して食べても胃痛 全部自分に当てはまっててやってみます
いつも参考にさせていただいています。私はカッターでみじん切りにして純りんご酢に漬け毎朝納豆に入れ醤油麹で味を付けて食べています。細かくなったせいかあまり辛味は感じません。身近な食材で健康目指しています😊
頂き物の玉葱があったので、すぐ作ってみます🎵炒めて辛みを和らげてでしたら、続けられますね‼️ありがとうございます。👩💐
玉ねぎを炒めたら2分ほどでも目が染みた。人参の千切り（こっちは生）と一緒に酢に漬けました。
玉ねぎスーパーで安売りで詰め放題していっぱいあるので、玉ねぎ目に染みますが、いろいろな料理に使いたいです😊
健康野菜なので色々使いたいですね
皮の使い方が分かりました。
早速 作ってみます。
酢タマネギは飲み物くらい好き❗️ナルホド…枯れた皮一緒に漬けよーと👍
酢玉ねぎは作って常備しておりまして、オーガニックであれば大丈夫なのでしょうけど、玉ねぎの皮は残留農薬が心配なので、（残留農薬検査済）の玉ねぎ皮の粉末を加えて作っています。
淡路島産の玉葱は辛くないです。ちょっと高いかもしれませんが❗️
生の玉ねぎ、家族が嫌がるのでこれなら食べてくれると思います。早速作ります。😊
✨🤭✨🌹🌿✨💓✨はーい❣️✨作り置き出来るのめっちゃ、便利なので、来週時間⏰ある時に、是非、作ってみます♪健康に良さそうですよねぇ〜✨💓✨良さそうなお酢も探してみますねぇ〜♪✨😄✨笑✨何時もながら、とっても、参考に成りますわ〜✨💓✨絢子先生〜有難う御座います✨💓✨
いつも有り難うございます。早速、作りました。ただ、美味しく感じませんでしたが玉ねぎは、料理にほぼ毎日使い食べてます。今回は、皮の成分に期待してます。身体の変化を楽しみにしてます😅冷やすと幾分食べやすいです。今日は、鶏肉を焼くので上にのせてたべてみますね。またの動画を楽しみにしております。
私毎日見ています毎日楽しく作ていますよ🎉
最強だ～😍💕ありがとうございます✨作ってみます😊
有難う御座います、玉葱がいっぱいあるので、つくってみようとおもいます
☺️👍
身体に良い物を美味しくいただける。幸せなことですネ！いつもありがとうございます。
作りました。本当に美味しかったです特に皮が美味しい😋素敵なレシピをありがとうございます
料理初心者です。とっても分かりやすいですね。 有難うございました❤
😆👍
以前の動画配信から酢トマトを作り置きしてますよ✨今回は玉ねぎ🧅と酢のシナジー効果も期待度ありますね☺️👍
ワテクシはイロイロ健康効果をガッチャンコした感じで…純リンゴ酢 蜂蜜 タマネギ🧅純リンゴ酢 蜂蜜 キャベツ🥬純リンゴ酢 蜂蜜 ニンジン🥕なぁ〜んてのをコサえて常備菜にしてるっス、んで漬け汁は納豆にかけたりもしてるっス、混ぜて漬けるだけっス、味は汁をナメナメ決めるっス(旨)😁😜😋🧅🥬🥕🍯
蜂蜜は入れないのですね？ しかもオリーブオイルで炒める。。。私は生のままでリンゴ酢と蜂蜜で作りましたが、此方の方法も今度作って見ます。85歳
玉ねぎ皮もこれから食べよっと😋
玉葱の皮はお茶で飲んだことはありますがこういう使い方も有るんですね。体に良いから毎日料理に使ってますが、酢玉ねぎ早速作ります。簡単で体に良くて最強の味方ができました🎉ありがとうございます🧓
ぜひお試し下さい✨
勉強になりました。ありがとうございました！！
玉葱の皮‼️今まで全部捨てていました😲勿体ないｺﾄしてたのですね。ｵﾘｰﾌﾞ油も玉葱も酢もあるので、早速作って食べてみます❗️いつも目からｳﾛｺな健康ﾚｼﾋﾟをありがとうございます❗️
薄茶色の薄皮部分 捨てておりました。。。 炒めるという発想もございませんでした。。。 勉強になりました！
独り暮らしで三食を自炊してるので、これは使えます。ありがとうございます～
美味しい！料理しながらついつい、つまみ食いしてしまいます😅
ありがとうございます。酢玉ねぎさっそく造ってみます。さぁお買い物、お買い物💨💨💨
☺️👍✨✨
関口さん、私健康のためにアマニ油を使ってよくお料理するんですけどアマニ油は熱に弱いって聞きました。アマニ油の有効成分を損なわずに美味しく食べられるレシピをご紹介下さい🤗
チャンネル登録しました。栄養など勉強になり簡単に作れるのもいいですね♪こちらの酢玉ねぎも作ってみます。
☺️👍✨
ありがとうございます😌使ってみます🍀🍀
毎日動画を見ています私健康なりたいすこれからも頑張ります🎉
とっても簡単で体にもすごくいい料理なら絶対に作りたいですね ちなみにこのお酢の中に唐辛子などは入れてはダメですか？
お好みで加えて下さい
辛くて酸っぱくて辛いと思いながらがまんして食べてました。次からこの方法で作ります！
玉ねぎの外側の薄皮は、他の動画で高血圧に効くって言っていたので、煎じて飲みましたが長続きしませんでした。今日は、酢玉ねぎの中に入れます。 酢玉ねぎは、玉ねぎのあのピリピリ感が美味しいんですよ。ピリピリが身体に良いのであれば、加工しないで食べます。 因みに、酢玉ねぎの酢は「ラッキョウ酢」を使うと美味しいです。
色々アイデアが効いてますね〜👍✨
玉ねぎの緑色の部分は皮と一緒に切り捨ててました😭栄養あるんですね🤗これからは全部食べます✨ありがとうございます🎵
お早う御座います😃過去に投稿されたキノコの酢の物と組み合わせるのもアリでしょうか❓😀
アリです👌
@@WELLNESS..KITCHEN 有難う御座います😊彩り的（栄養素的）に何かを加えるとしたら、四季を通してだとピーマン,パプリカでしょうか❓😀夏場はゴ－ヤをイメージました🙂
オリーブオイルで炒めて辛みを抑えて栄養を保つ、一挙両得ですね有難うございました。それと、白い素敵なフライパン何処の製品でしょうか？よろしかったらお教えください。
京セラのセラミックフライパンです✨
ありがとうございます。@@WELLNESS..KITCHEN
玉ねジュサアにかけたもの効果いかがですか😅
お好みでどうぞ✨
先生こんばんは ステキなレシピのご紹介ありがとうございます。 ひとつ質問なのですが、食べる時は 玉ねぎの皮の部分はのけて食べるのでしょうか？ それとも、皮の部分も食べられるのでしょうか？
皮は硬いのでよけてください✨
質問させて下さい♡炒めた玉ねぎにお酢をかけるだけでしょうか？お酢はりんご酢でも良いでしょうか？
簡単に言えばそうですね😅お酢はお好みです
炒めずに軽くチンではどうなんでしょうか？玉ねぎ緑のところは特に新鮮な部分だと小さい頃から普通に食べてましたが、やはり栄養素たっぷりなんですね。うちは酢キャベツと一緒に漬け込んで食べてます。
辛味を和らげるに限っては有効です！
これって毎食食べるのがいいんですか？
ありがとうございます🥰
黒酢でやりましたが、お水無しで良いのでしょうか？黒酢にはおみじでわってくださいとかいてありましたけど。
お酢の種類問わずレシピは一緒です！お水で割るのは飲料とする場合ですね！
テレビで生の玉ねぎスライスヨーグルトを食べて便秘に効くと芸能人が毎日食べてました。真似してたら具合悪くなり自分には合いませんでした💦酢玉ねぎ何ともないのですが…。
人によって合う合わないは違いますね😅
炒めて暑いうちに酢を入れていいのですね？冷めていなくても。
大丈夫です🙆♀️
初めて見ました、作ってみたいです。🎉
毎回更新を楽しみにしています♪今回の酢玉ねぎ、ハチミツは入れない方がいいですか？
お好みで調整して下さい✨
玉葱毎日食べたいね…👰💖🎀炒めたら甘くするですね…＋％お酢ね…
こういう常備菜あると飯が楽になりそう
タマネギは血液サラサラ効果がありますがお酢?はダイエット？に良いですか?
動画でもお話してますが内臓脂肪を減らす効果がわかっています
捨てるところを最小限にできるのは嬉しくなりますね。ゴミと思っても捨てる部分が多いと罪悪感を感じていました
お尋ねします。紫玉ねぎはダメでしょうか❓
ありがとうございます。
普通に酸っぱかったですやっぱ蜂蜜しか勝たん♡
生でやってたので、酸っぱすぎるので、ぜひこれやってみたいと思います。わたしは、健康効果を狙って、はちみつと生ニンニクすりおろしも入れてつくりますが、それも問題ないでしょうか？
問題ないです👍
@@WELLNESS..KITCHEN 綾子先生ありがとうございます💗
酢タマネギ🧅と酢にんじん🥕混ぜて作る事は可能ですか⁉️
大丈夫です✨
返信ありがとうございました🙇♂️参考にして酢にんじん🥕タマネギ🧅を作ってみます😊。
酢玉ねぎ と 酢にんじん は同じ器に保存してもいいのでしょうか？
このフライパンはどこのものでしょうか？教えて下さい。
京セラのセラミックです✨
玉ねぎ毎日食べたいね…✨🧚💖ケルセチンね…💥
オリーブ油じゃなくても良いのでしょうか？我が家は、米油を使いますが‼️
もちろん大丈夫です🙆♀️
生玉ねぎを沢山食べると気持ち悪くなってしまうので、加熱するレシピはありがたくはあるのですが、アリシン（硫化アリル）は生でないとダメだというのが通説でネット検索すると水に溶けるどころか、熱にも弱いとしている記事すらあります。血液サラサラ効果を求めるのに炒めてしまって本当に大丈夫なのでしょうか？
硫化アリルは不安定で、油と加熱するとスルフィド類に変化します。スルフィド類には抗酸化やガン予防など様々な効果が知られており、生の酢玉ねぎとは違った効果が期待できるレシピです✨
@@WELLNESS..KITCHEN お忙しいのに、お返事いただきありがとうございます。熱を通しても血液サラサラ効果は持続されると動画で説明されていたので、硫化アリル以外の効果でそうなるという解釈で、加熱バージョンも作ってみますね。
絢子先生玉葱レシピありがとうございます😊次の動画楽しみにしておりますお身体に気をつけて下さい🎉
辛味が少なくなっていて食べやすかったです。さつまいもサラダにして食べました❣️美味しくて玉ねぎの栄養もムダなく取れてありがたいです。o(^o^)o
最近玉ねぎ、苦くないですね、、涙出ない、新しい玉ねぎ食べたいですね、、
蜂蜜使わない方がいいですか?
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます😊
酢のみに直に漬けただけだとウチの家族は無理かなぁと思っていたので、蜂蜜をプラスする案良いですね！ありがとう
酢が苦手で万能酢に浸して、毎日摂ってましたが飛びつく作り方を目にしたこと😆⤴️です。必ず試します。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
すげーなこのレシピ。皮も食べるんですか？ 酢につけておくから持ちも良いだろうけど、アチャールとは違うのかな
皮はよけてください😅
僕は玉ねぎの皮をたくさん取っておいて、たまったらお茶パックにいれて、さまざまな薬草と一緒に煎じて飲んでます。
😆👍✨
玉葱のアレルギー？なんですが、食べても大丈夫ですか？生っぽい玉葱でも駄目みたいですが…。
アレルギー食材でしたら、お控え下さい🙏
おはようございます。酢玉ねぎに興味はあったのですが家族に玉ねぎ苦いっていう人がいて、
これなら食べてくれるかもしれないのでさっそく作ってみますね。
この酷暑の夏、絢子先生のゴーヤ、茄子、きのこ、アボカドなどのレシピを何度も作り
乗り切ってこれました。いつもわかりやすくお財布にも優しいレシピありがとうございます。
絢子さん、おはようございます。塩で少し締めて絞りオーガニックリンゴ酢に漬けた酢玉ねぎ大スキで2年頂いてます。全く辛味なくて美味しいです。肌に潤い 何より血圧正常に。皮はやかんで煮出しお茶を頂いてました。絢子さんの炒めた酢玉ねぎ作ってみます。皮も一緒にね～有り難うございます。むつこ
自分は、ニンニクが好きなのでニンニクも入れます。食べるときに鰹節とチリやポン酢で食べています。ムニエルに,ロ一ストア一モンドスライス、サンフラワーシ一ド等を乗せてもおいしいですよ。
玉ねぎ買って皮むいて緑色になってる部分は、えぐみがあると思い削いでました。栄養あるなんて知らなかったのでびっくりです。教えていただきありがとうございます。料理も教えてもらい健康効果も説明されてとても素晴らしいチャンネルです。✨😊
2:10 3:19 3:19
2:46 2:47
3:01 3:03 3:03
スパゲッティに緑の線のある
タマネギが入ってるとなんか嬉しかった。
美味いんだよね、見た目も好き。
食べなくてもエキスだけ使うという発想がスゴい！栄養学を知り尽くしている栄養エキスパートの先生だからこそのメニューですね。栄養の新しい摂り方も学びました。ありがとうございます✨
玉葱を炒める事で食べやすくなりますね👍常備品として作り置きをしますね。絢子先生今日もありがとうございました❤
早速作ってみました！美味しいです〜♥これなら続けることができそうです。
関口先生、ありがとうございます❣️
玉ねぎの皮にケルセチンですか〜。玉ねぎの２番目の皮から硬い部分（薄皮の外の部分）は、捨てるのが勿体ないのでお茶にして飲んでます。玉ねぎ茶、結構美味しいですよ。酢玉ねぎ、今日、早速作ってみます。最近、物価が非常に上がってきて、パンデ前と比べて２倍の値段に成りましたよね〜。玉ねぎとか人参とかキャベツとか、安くてボリュームのある野菜をたくさん食べてます。いつも変わらない先生の美しい笑顔、癒やされます。
安くても健康的な食べ物はたくさんあります‼️👍
皮も使う発想は驚きです。
すぐに作ってみます。
いつも簡単な材料や作り方で、しかも健康や美容によいお料理を教えていただき、うれしいです。
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いつもありがとうございます。
ありがとうございます。酢玉ねぎを作っては見ましたが、食べられませんでした。これなら大丈夫そうです。早速作らせて頂きます。
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さっぱりして美味しいです😋
生の玉ねぎの辛みとか～お酢の酸っぱさとかは苦手ではないです・・が 生玉ねぎ食べると食後の口臭が気になりますので念入りな歯磨きが必須です😅
今回のレシピだと 火を通すと栄養価もUPだし 甘味も増しますね やってみます！ 作ってみます！☺
😅😅そ
辛味が薄まって食べやすそう。
今まで酢玉ねぎは良いとは判ってはいたのですが長続きしなかったんですよね。
今晩試してみます。有り難うございました。
本当に美味しかったです❗
炒めることによって玉ねぎの辛さがなくなり、食べやすくてカレーのお供にもなり、毎日でも食べられます❗
以前作った玉ねぎを使ったサラダは水に晒しても、とにかく辛くて…😵
この方法は目からウロコでした😂
ありがとうございました❗感謝🙇
玉葱の皮を有効利用する発想は、全然無かったので、びっくり🙀しました。酢玉ねぎは、生と言う概念も、吹っ飛びました🫑🍅🥦
お酢の酸味が気になる方は、漬け込む際にサラサラ系のドレッシングをほんの少量加えるだけでお酢に味も付いて食べやすくなります😉🎵。
分かりやすく説明して下さるので
よく見てます。
炒め無いで漬けるのは酸っぱくて
食べられなかったですが､今度挑戦してみようと思います🧅
それと最後に（立ったまま失礼します）は要らないと思いますが…
あと質問があります。
穀物､米､リンゴ酢が一般的ですが
純粋なシークワーサーについて
教えて頂きたいと思います。
宜しくお願いします🙏
管理栄養士的観点からのアドバイスとても説得力あります。糖尿の私にも納得、甘味を押さえたレシピが気に入りました。これからも先生のRUclips楽しみです。
😊👍
大腸の働きに良いということで、最近玉ねぎを食べるようになりました。
スライスしたものをそのまま食べると辛いので、水洗いをしてから時間をおいて食べてました。
何か食べるのに良い方法はないかなぁと検索をしてこの動画を見つけました。
そして、先ほど作ってみました。私は塩のかわりにオリゴ糖を使いました。
出来上がったのすぐ食べてみましたが、なかなかおいしかったです。
冷蔵庫なら、1週間ほどもつ、そんなに長く保存できるんだとびっくりしました。
私の食べるペースなら、2日か3日ほどでなくなるでしょう。
この料理方法続けていきたいと思っています。動画をアップしてくれてありがとうございます。
オリゴ糖で作ったんですね！ぜひ続けてみて下さいね😊
優しい声と美しい笑顔❤ありがとうございます。
ワクチン後遺症にも、酵素が効くとお医者様もおっしゃってます！
とても参考に、なりました早速作ってみたいと、思います!❤
玉ねぎを炒めてから酢漬けにしていただくのは初めてで、 おいしくてびっくりしました。 玉ねぎは 元々好きでしたが ますます好きになりました。
嬉しいです💓
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玉ねぎの辛味と後味が苦手で、体に良いとは分かっていても敬遠しがちに
これなら食べられそうですありがとうございます
そうなんですね。ひと炒めで食べやすくなる酢玉ねぎありがたいです。さっそく作りたいと思います
酢玉ねぎは食べたことがないのですが、このレシピなら食べやすそうなので作ってみたいと思います😊
先生お洋服が素敵です❤
玉ねぎ好きなので、作ってみますね❤❤ありがとうございます😊
管理栄養士の関口絢子先生、今回は最強の酢玉ねぎを教えていただきました。生の玉ねぎは食べづらいので、オリーブオイルで炒めるのですね。健康にも良いとのことで、試してみたいです。
玉ねぎの皮の茶は飲んだことありますが、皮を炒めるのは初めて知りました。
今の時期は新玉ねぎが手に入らないのでこの調理法なら美味しく食べられますね😋🎉
いつも素敵なレシピありがとうございます❤🙇♀️🙏
ありがたい！玉ねぎ苦手、酢も苦手
我慢して食べても胃痛 全部自分に当てはまってて
やってみます
いつも参考にさせていただいています。私はカッターでみじん切りにして純りんご酢に漬け毎朝納豆に入れ醤油麹で味を付けて食べています。細かくなったせいかあまり辛味は感じません。身近な食材で健康目指しています😊
頂き物の玉葱があったので、
すぐ作ってみます🎵
炒めて辛みを和らげてでしたら、
続けられますね‼️
ありがとうございます。👩💐
玉ねぎを炒めたら2分ほどでも目が染みた。人参の千切り（こっちは生）と一緒に酢に漬けました。
玉ねぎスーパーで安売りで詰め放題していっぱいあるので、玉ねぎ目に染みますが、いろいろな料理に使いたいです😊
健康野菜なので色々使いたいですね
皮の使い方が分かりました。
早速 作ってみます。
酢タマネギは飲み物くらい好き❗️
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酢玉ねぎは作って常備しておりまして、オーガニックであれば大丈夫なのでしょうけど、玉ねぎの皮は残留農薬が心配なので、（残留農薬検査済）の玉ねぎ皮の粉末を加えて作っています。
淡路島産の玉葱は辛くないです。
ちょっと高いかもしれませんが❗️
生の玉ねぎ、家族が嫌がるのでこれなら食べてくれると思います。早速作ります。😊
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絢子先生〜有難う御座います✨💓✨
いつも有り難うございます。
早速、作りました。
ただ、美味しく感じませんでしたが玉ねぎは、料理にほぼ毎日使い食べてます。
今回は、皮の成分に期待してます。
身体の変化を楽しみにしてます😅
冷やすと幾分食べやすいです。
今日は、鶏肉を焼くので上にのせてたべてみますね。
またの動画を楽しみにしております。
私毎日見ています毎日楽しく作ていますよ🎉
最強だ～😍💕
ありがとうございます✨
作ってみます😊
有難う御座います、玉葱がいっぱいあるので、つくってみようとおもいます
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身体に良い物を美味しくいただける。幸せなことですネ！
いつもありがとうございます。
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料理初心者です。とっても分かりやすいですね。 有難うございました❤
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ワテクシはイロイロ健康効果をガッチャンコした感じで…
純リンゴ酢 蜂蜜 タマネギ🧅
純リンゴ酢 蜂蜜 キャベツ🥬
純リンゴ酢 蜂蜜 ニンジン🥕
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蜂蜜は入れないのですね？
しかもオリーブオイルで炒める。。。私は生のままでリンゴ酢と蜂蜜で作りましたが、此方の方法も今度作って見ます。85歳
玉ねぎ皮もこれから食べよっと😋
玉葱の皮はお茶で飲んだことはありますがこういう使い方も有るんですね。体に良いから毎日料理に使ってますが、酢玉ねぎ早速作ります。簡単で体に良くて最強の味方ができました🎉ありがとうございます🧓
ぜひお試し下さい✨
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勿体ないｺﾄしてたのですね。
ｵﾘｰﾌﾞ油も玉葱も酢もあるので、早速作って食べてみます❗️
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独り暮らしで三食を自炊してるので、これは使えます。ありがとうございます～
美味しい！料理しながらついつい、つまみ食いしてしまいます😅
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とっても簡単で体にもすごくいい料理なら絶対に作りたいですね ちなみにこのお酢の中に唐辛子などは入れてはダメですか？
お好みで加えて下さい
辛くて酸っぱくて辛いと思いながらがまんして食べてました。次からこの方法で作ります！
玉ねぎの外側の薄皮は、他の動画で高血圧に効くって言っていたので、煎じて飲みましたが長続きしませんでした。今日は、酢玉ねぎの中に入れます。
酢玉ねぎは、玉ねぎのあのピリピリ感が美味しいんですよ。ピリピリが身体に良いのであれば、加工しないで食べます。
因みに、酢玉ねぎの酢は「ラッキョウ酢」を使うと美味しいです。
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アリです👌
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有難う御座います😊
彩り的（栄養素的）に何かを加えるとしたら、四季を通してだとピーマン,パプリカでしょうか❓
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夏場はゴ－ヤをイメージました🙂
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何処の製品でしょうか？よろしかったらお教えください。
京セラのセラミックフライパンです✨
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玉ねジュサアにかけたもの効果いかがですか😅
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ステキなレシピのご紹介ありがとうございます。
ひとつ質問なのですが、食べる時は 玉ねぎの皮の部分はのけて食べるのでしょうか？
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お酢はりんご酢でも良いでしょうか？
簡単に言えばそうですね😅お酢はお好みです
炒めずに軽くチンではどうなんでしょうか？玉ねぎ緑のところは特に新鮮な部分だと小さい頃から
普通に食べてましたが、やはり栄養素たっぷりなんですね。うちは酢キャベツと一緒に漬け込んで食べてます。
辛味を和らげるに限っては有効です！
これって毎食食べるのがいいんですか？
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こういう常備菜あると飯が楽になりそう
タマネギは血液サラサラ効果がありますがお酢?はダイエット？に良いですか?
動画でもお話してますが内臓脂肪を減らす効果がわかっています
捨てるところを最小限にできるのは嬉しくなりますね。
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お尋ねします。紫玉ねぎはダメでしょうか❓
大丈夫です🙆♀️
ありがとうございます。
普通に酸っぱかったです
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生でやってたので、酸っぱすぎるので、ぜひこれやってみたいと思います。
わたしは、健康効果を狙って、はちみつと生ニンニクすりおろしも入れてつくりますが、それも問題ないでしょうか？
問題ないです👍
@@WELLNESS..KITCHEN 綾子先生ありがとうございます💗
酢タマネギ🧅と酢にんじん🥕混ぜて作る事は可能ですか⁉️
大丈夫です✨
返信ありがとうございました🙇♂️
参考にして酢にんじん🥕タマネギ🧅を作ってみます😊。
酢玉ねぎ と 酢にんじん は同じ器に保存してもいいのでしょうか？
大丈夫です🙆♀️
このフライパンはどこのものでしょうか？教えて下さい。
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玉ねぎ毎日食べたいね…✨🧚💖ケルセチンね…💥
オリーブ油じゃなくても
良いのでしょうか？
我が家は、米油を使いますが‼️
もちろん大丈夫です🙆♀️
生玉ねぎを沢山食べると気持ち悪くなってしまうので、加熱するレシピはありがたくはあるのですが、アリシン（硫化アリル）は生でないとダメだというのが通説でネット検索すると水に溶けるどころか、熱にも弱いとしている記事すらあります。
血液サラサラ効果を求めるのに炒めてしまって本当に大丈夫なのでしょうか？
硫化アリルは不安定で、油と加熱するとスルフィド類に変化します。スルフィド類には抗酸化やガン予防など様々な効果が知られており、生の酢玉ねぎとは違った効果が期待できるレシピです✨
@@WELLNESS..KITCHEN
お忙しいのに、お返事いただきありがとうございます。
熱を通しても血液サラサラ効果は持続されると動画で説明されていたので、硫化アリル以外の効果でそうなるという解釈で、加熱バージョンも作ってみますね。
絢子先生玉葱レシピありがとうございます😊次の動画楽しみにしておりますお身体に気をつけて下さい🎉
辛味が少なくなっていて食べやすかったです。さつまいもサラダにして食べました❣️美味しくて玉ねぎの栄養もムダなく取れてありがたいです。o(^o^)o
最近玉ねぎ、苦くないですね、、涙出ない、新しい玉ねぎ食べたいですね、、
蜂蜜使わない方がいいですか?
大丈夫です🙆♀️
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます😊
酢のみに直に漬けただけだとウチの家族は無理かなぁと思っていたので、蜂蜜をプラスする案良いですね！ありがとう
酢が苦手で万能酢に浸して、毎日摂ってましたが飛びつく作り方を目にしたこと😆⤴️です。必ず試します。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
すげーなこのレシピ。皮も食べるんですか？
酢につけておくから持ちも良いだろうけど、アチャールとは違うのかな
皮はよけてください😅
僕は玉ねぎの皮をたくさん取っておいて、たまったらお茶パックにいれて、さまざまな薬草と一緒に煎じて飲んでます。
😆👍✨
玉葱のアレルギー？なんですが、食べても大丈夫ですか？生っぽい玉葱でも駄目みたいですが…。
アレルギー食材でしたら、お控え下さい🙏