Riskieren vegan lebende Menschen einen Mangel an Kollagen?
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- Опубликовано: 15 июл 2024
- Im heutigen Video dreht sich alles um die Kollagenversorgung im Rahmen einer pflanzlichen Ernährung. Das Video ist der 3. Teil einer insgesamt vierteiligen Videoreihe zu Nährstoffen, die überwiegend (Cholin) bzw. ausschließlich (Kreatin, Kollagen sowie Carnosin/Taurin/Carnitin) in tierischen Lebensmitteln vorkommen. Die Links zu den ersten beiden Teilen der Videoreihe lauten:
1. Teil zu Cholin:
• Riskieren vegan lebend...
2. Teil zu Kreatin:
• Riskieren vegan lebend...
Der Link zum kürzeren Instagram-Reel zu Kollagen lautet.
/ ct4xmzfokpn
Der Link zum Glycin-Blogartikel lautet:
watsonnutrition.de/kollagen-g...
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Mehr Inhalte vom Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau gibt es hier:
Podcast: open.spotify.com/show/62jjL8x...
Webseite: www.nikorittenau.com
Instagram: / niko_rittenau
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Evidenzbasierte und laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel auf Basis der Empfehlungen von Niko Rittenau gibt es bei Watson Nutrition:
watsonnutrition.de/
Dert Link zum Glycinpulver von Watson zur Optimierung der Kollagensynthese lautet:
watsonnutrition.de/produkt/gl...
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Inhalt/Kapitel:
00:00:00 Einleitung
00:02:01 Allgemeines zu Kollagen
00:04:06 Optimierung der Synthese
00:06:01 Vorteile durch Glycin
00:07:40 Glycinversorgung diverser Kostformen
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Quellen:
[1] / ct4xmzfokpn
[2] pubs.rsc.org/en/content/artic...
[3] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33742704
[4] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25976422
[5] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33533546
[6] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18772587
[7] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30376075
[8] watsonnutrition.de/produkt/ko...
[9] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30386805
[10] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27438201
[11] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[12] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17189476
[13] watsonnutrition.de/produkt/ko...
[14] authors.library.caltech.edu/1...
[15] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20093739
[16] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[17] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20093739
[18] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28337245
[19] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29559876
[20] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25988540
[21] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30006659
[22] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26395436
[23] / cowxiqbknma
[24] www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
[25] pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28337...
[26] watsonnutrition.de/kollagen-g...
Bin richtig happy, dass du wieder YT Videos machst. Schätze deine Arbeit sehr.
Die Knochendichte- und Frakturrisiko-Review kann einem ja schon angst machen, aber in den Jahren danach wurde meines Wissens herausgefunden, dass es zu einem großen Teil damit zusammenhängt, dass die Veganer in den Studien schlanker waren.
Schlanke Menschen haben eine geringere Knochendichte, weil die Knochen weniger Gewicht tragen und ein höheres Frakturrisiko, weil sie nicht so weich fallen.
@bluebell1924 Ja, genau so ist mir das auch bekannt.
Danke für das Video.💛
Beschäftigt mich grade sehr also Video kommt grade rechtzeitig🙏🏻
Genau was ich gebraucht habe zu dem Thema, danke :D
Einige Lebensmittel wären noch schön gewesen als Empfehlung. Durch die reine Empfehlung einer Nahrungsergänzung wirkt das ganze leider eher unglaubwürdig und scheint viele eher abzuschrecken.
es klang so, als ob man den Bedarf nicht mit einer pflanzlichen Ernährung decken kann.
Du bist wundervoll! Ich finde es gut dass hier kritisch und lobend kommentiert wird . So soll es sein ! Danke für deine Videos !!
Danke, sehr interessantes Video, eine wichtige Information fehlt mir aber und zwar, welche pflanzlichen Lebensmittel besonders viel der angesprochenen Aminosäuren enthalten, so dass man nicht auf immer mehr Nahrungsergänzungsmittel angewiesen ist
Die meisten veganen Eiweißquellen haben zwischen 1,0 und 2,5 g Glycin je 100g der Trockenmasse der Lebensmittel, also ungekocht. Die meisten Veganer essen wahrscheinlich keine 5 Gramm Glycin am Tag.
@@larsm.4255aber warum hat Greger noch kein vid dazu. Ist das so neu??
Ist sehr neu das Thema in der veganen Szene. Dr. Greger hat erst vor ein paar Tagen angekündigt, dazu ein kostenpflichtiges Webinar zu machen.
Man braucht unter normalen Umständen keine 10g Glycin in der Nahrung und man braucht keine besonders hohe Kollagen-Synthese, wenn man nicht gerade ein Verbrennungsopfer o.ä. ist, eine spezielle Vorerkrankung hat oder lange Zeit ungesund gelebt hat. Da ist nichts schlüssig etabliert. Das meiste neue Glycin stellt der Körper aus Serin, Threonin, Cholin, Glyoxylate, u.a. her - mehr als Nahrungs-Glycin. Und das allermeiste Glycin wird recycliert - was besser funktioniert bei gesundem Lebenstil. Veganer mit ausreichend B12 und Zink haben normal eine bessere Haut. Siehe z.B. das Dr. Greger video "How to Naturally Reduce Wrinkles with Food". Veganer die zu dünn sind haben allerdings weniger Fett- und Muskelpolster-Dämpfung bei Sturz...
Die Studien in dem Werbe-Video hier sind eher suggestive cherry-picks mit fragwürdigem Hintergrund und Kontext zwecks Verkaufsförderung.
Z.B. "Comparison of microfocused ultrasound with visualization for skin laxity among vegan and omnivore patients": Die Veganer da drin haben B12 Spiegel 187.5 pg/ml (Mangel!) vs 322.7 pg/ml in der Omnivoren Gruppe, auch Eisenmangel (Auch Zinkmangel häufig bei Veganern.). Oft hat auch die Collagen/Glycin.Supplement Industrie die Finger in den Studien.
Wenn jemand sehr alt ist, inaktiv (typisch wegen langjährig ungesundem Lebensstil) und sehr wenig Protein mit der Nahrung aufnimmt, kann man alle möglichen trivialen Verbesserungen mit allem möglichem finden und entsprechende Produkte erfinden - und dann Cross-Selling an jedermann ausserhalb des untersuchten Kontexts...
=> Normalerweise reichen übliche Protein-Mengen (incl. Gly, Pro, Thr) aus Soja / Hülsenfrüchten, Getreide, Nüssen, Samen, Greens und Pilzen gut aus.
Für die Erhaltung guter Haut / Sehnen / Knorpel / Knochen ist Zink bei Veganern tatsächlich etwas kritisch (wegen Blockierung durch viel Phytat), wird häufig übersehen. Z.B. 5 mg Zink / Tag extra als Glycinat (oder etwas mehr in anderer Form). Ansonsten Vitamin C, Antioxidantien, Kupfer etc. - ist bei ausgewogener plant-based Ernährung kaum ein Thema.
@@xcast1Sie schreiben, dieses Video sei suggestiv mit fragwürdigem Hintergrund....
Das ist schon eine ziemliche Unterstellung..... Nico Rittenau ist Ernährungswissenschaftler mit seriösem wissenschaftlichem Hintergrund!!
Nur weil er ein Produkt anpreist, das er selbst auch konsumiert, ist es noch lange keine Werbung. Es ist lediglich eine Empfehlung zu seinen sehr ausführlichen und kompetenten wissenschaftlichen Erklärungen.
Er setzt sich mit den Fragen in der veganen Ernährung auseinander und benennt auch die Probleme , um dann eine Lösung zu finden die vegane Menschen ausreichend versorgen kann. In vielen Videos empfiehlt er Supplemente ohne irgendwelche Herstellernahmen zu erwähnen.... Gibt es aber gute Erfahrung mit einem Supplement das in Studien gut abgeschnitten hat, warum sollte er es dann nicht empfehlen? Ich bin froh das er für uns "Ottonormalveganer" das Wichtigste aus diesem komplexen und auch komplizierten Ernährungssystem auf einfache Art und Weise runterbricht.
ich habe mal spontan gegoogelt, in welchen veganen Lebensmitteln denn besonders viel Glycin enthalten ist ... und, oh Wunder, man kann auch mit Soja, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten, sowie mit Sonnenblumenkernen, Spirulina oder Seitan eine sehr gute Versorgung mit Glycin erreichen ... mhm, so informativ das Video auch war, musste ich doch feststellen, dass der Bedarf an Glycin auch bei veganer Ernährung vollständig gedeckt werden kann, ohne mit Nahrungsergänzungsmitteln zu supplementieren ...
Nein, bitte kaufe die Supplemente, andernfalls stirbst du! Ganz sicher. Außerdem möchte ich meine Seriosität auch weiterhin die Toilette runterspülen. Ich such schon fleißig was man sonst noch alles in Pillen und Pulver packen kann. Liebe Grüße Niko
Ich habe bei einer Googlesuche den Glycingehalt pro 100 g in den von dir genannten Lebensmitteln wie folgt feststellen können:
Sojabohnen (gekocht): 629 mg
Erbsen grün (tiefgekühlt): 271 mg
Sonnenblumenkerne: 1475 mg
Seitan: 670 mg
Spirulina (Pulver): 1686 g
Mit einer vollwertigen pflanzenbasierten Ernährung, die aus Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen, Vollkorngetreide, Gemüse und Obst in ausreichenden Mengen besteht, und meinen Bedarf von Rund 2400 kcal nicht groß überschreitet (viel mehr könnte ich auch gar nicht essen) komme ich persönlich auf Rund 300g Hülsenfrüchte und 100g Nüsse und Samen am Tag. Selbst mit dem Glycin aus Vollkorngetreide noch mitgerechnet komme ich so, großzügig gerecht, auf maximal 5 g Glycin am Tag. Die empfohlenen 10 g täglich, sind für mich somit nicht durch nur die Nahrung erreichbar.
Wie ernährst du dich, dass es für dich bezüglich Glycin bedarfsdeckend ist?
@@nirioid Mach dir keine Sorgen, mit deiner beschriebenen Ernährung wirst du keinen Fall von Glycin-Mangel in der Literatur finden können. Selbst bei weniger als 5 g nicht. Außer B12 musst du bei einer ausgewogenen, veganen Ernährung gar nichts supplementieren. Lasst euch nicht Angst machen.
Vielleicht habe ich etwas ungünstige Begrifflichkeiten verwendet, Mängel werde ich dadurch wohl nicht erhalten, der Grundbedarf ist also gedeckt. Schlichtweg die Optimalversorgung kann ich so nicht erreichen. Supplemene wären hier für mich eher ein "add on", für die optimale Bereitstellung an Nährstoffen, jedoch nicht lebensnotwendig oder zwingend erforderlich für die Gesundheit.
Des weitern haben Folgerungen, die aus der wissenschaftlichen Datenlage gemacht werden nichts mit "Angst machen" zu tun. Weder Niko, noch WatsonNutrition sind mit ihrem Ansatz darauf aus, den Leuten Angst zu machen, es geht schlichtweg um Aufklärung über aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse und die Bereitstellung von Optionen, wenn man bei sich persönlich Bedarf sieht.
Das außer B12 nichts supplementiert werden muss ist so auch nicht zu verallgemeinern. Einerseits könnte ich mit B12 angereichert Pflanzendrinks konsumieren, um hier auf Supplemente zu verzichten. Falls ich das nicht mache, ist B12 tatsächlich essenziell. Aber genauso ist es Jod. Jod bekomme ich auch nicht genügend durch die Nahrung, Salz sind zu geringe Mengen beigefügt und Algen sich eine zu unverlässliche Quelle. Oder Selen. Wenn ich auf regionale Ernährung Wert lege, muss Selen supplementiert werden, da unsere Böden zu selenarm sind, als dass ausreichende Mengen in der Nahrung verfügbar wären.
@@nirioid Selen, Jod, alles im Normalbereich bei mir, getestet letztes Jahr, keine Supplemente, Veganer seit über 10 Jahren und ich esse nicht mal Paranüsse weil ich dagegen allergisch bin. Du möchtest etwas kaufen, das wie du selbst sagst nicht "zwingend erforderlich für die Gesundheit" ist. Gerne, aber einen Sinn kann ich darin nicht erkennen. Die genannten Quellen sind ziemliches Cherry-Picking. Dieses Video hat einen wissenschaftlichen Anstrich, mehr nicht.
Sehr interessant. Danke
krass, habe mich diese woche genau damit beschäftigt
Noch ein neues Supplement ❤ Ich freue mich schon auf die nächsten Supplemente ❤ Ich kann gar nicht genug Supplemente fressen❤ Ich wäre fast gestorben, aber jetzt entdecke ich in jeder Folge neue Supplemente, die mich retten ❤ Hab schon einen Zweitjob angenommen, um diese ganzen Nährstoffe zu finanzieren, die man nicht mit der Nahrung aufnehmen kann.
😂 perfekt 👍
😂
🤡😂
🤣
Ich habe überall Cellulite, auch im Gesicht und zwischen den Fingern und am linken Fuss, unten an der Hacke. Jetzt weiß endlich, dass ich Idiot als Veganer einfach nicht ausreichend Kollagen habe. Bin ja so dankbar dass Niko auch noch so großzügig ist und mir 5% Rabatt auf die Supplemente gibt.
Freue mich dass wieder regelmäßige Videos kommen😊
Noch ein Nahrungsergänzungsmittel. 😅
Wie ist das bei veganen Kraftsportlern die sowieso viel Protein essen, wo eigentlich immer Glycin drin ist? Sind die dann nicht auch ohne Supplementierung ausreichend damit versorgt? Wichtige Frage, denke ich.
Guck halt auf die Verpackung wie viel Glycin pro 100g und rechne es dann auf deine Dosis hoch.
Habe mir jetzt zusammen recherchiert, dass ich 7,5 Gramm Glycin am Tag esse
Meine Vermutung ist ja auch, dass gerade vegane Frauen Probleme mit der Tagesmenge an Nährstoffen haben, da die einfach viel weniger essen. Natürlich Ausnahmen bestätigen die Regel. Aber für den Großteil trifft das zu.
@@larsm.4255aber wird das dann außteichend aufgenommen?
Danke, 👍👍
Dankeschön!
Finde ich alles interessant und wichtig (für mich). Gibt es irgendeine art von empfehlung wie man dass alles zusammen einnehmen soll/kann? Also ich würde mir jetzt zB Mebico, Cholin und den Kollagenbooster holen. Kann ich mir dass dann einfach jeden Morgen mit in meinen Smoothie packen? Also alles zusammen? Sollte ich iwas in den Smoothie packen um die Aufnahme eventuell zu optimieren?
LG
Fantastisch wie immer! Danke!
Christian Wolf hatte mal in einem sehr alten Video (damals als dieses Every Workout Produkt mit Kollagen herauskam) gesagt, dass das Methionin-Glycin-Verhältnis mindestens 1:3 betragen soll. Da heutzutage vermehrt Muskelfleisch sowie Milchprodukte verzehrt werden anstatt Nose-to-Tail verschiebt sich dieses Verhältnis zu Gunsten von Methionin, so dass man Glycin bzw. Kollagen ergänzen sollte. Ich habe dazu nur etwas von Chris Masterjohn gefunden.
Ich komme täglich auf 2 g Methionin und 6,8 g Glycin allein über die pflanzliche Ernährung. Daher halte ich dieses Verhältnis ein. Ist eine Ergänzung von Glycin trotzdem ratsam?
Auf das Verhältnis gehst du leider gar nicht ein.
@@miracoli16 157.9 g Protein + 10 g Glycin = 167.9 g
Proteinpulver führe ich nicht zu. Glycin ist da aktuell die einzige Aminosäure, die ich ergänze.
@@mastergagoDarf ich wissen, was du so täglich isst, um auf 160 g Protein zu kommen?
@@enoyna1001
Sauerkraut 100 g
Flax Seeds, Not Fortified 20 g
Walnuts 20 g
Rolled Oats, dry 100 g
Lentils, Pink or Red, Raw 100 g
Raspberries, Frozen, Unsweetened 250 g
Figs, Dried, Uncooked 40 g
Pear, Fresh 1 medium - 2 1/2" diameter
Oranges, Raw 1 medium - 2 5/8" diameter
Turmeric, Ground 1 g
Ginger, Ground 1 g
Cayenne Pepper, Ground 1 g
Black Cumin (Nigella sativa), Seed 1 g
Cloves, Ground 1 g
Cinnamon, Ground 1 tsp
Apple Cider Vinegar 1 tbsp
Glycine, powder 10 g
Creatine (Creatine monohydrate Creapure®), powder 03. Apr g
Choline 28.57 mg (Soy lecithin) 10 g
Multivitamin (ProVeg Essentials) 1 capsule
Omega-3 250 mg & Vitamin D3 1000 IU (ProVeg Omega 3+) 1 capsule
Oat Bran, Dry 25 g
Buckwheat Groats, Dry 75 g
Chickpeas, Garbanzo Beans, Bengal Gram, Mature Seeds, Raw 100 g
Mixed Vegetables, Peas and Carrots, Cooked from Frozen 500 g
Garlic, Cooked 2 clove
Onion, White, Yellow or Red, Cooked 1 small
Turmeric, Ground 1 g
Ginger, Ground 1 g
Cayenne Pepper, Ground 1 g
Garlic, Powder 1 g
Cumin, Ground 1 g
Black Cumin (Nigella sativa), Seed 1 g
Cloves, Ground 1 g
Curry Powder 2 g
Apple Cider Vinegar 1 tbsp
Cucumber, Raw, With Peel 0.5 medium
Tomato, Red, Raw 1 large - 3" diameter
Beets, Boiled, Drained 1 each - 2" diameter
Flax Seeds, Not Fortified 20 g
Potato, Boiled with Skin 500 g
Lentils, Raw 100 g
Garlic, Cooked 2 clove
Onion, White, Yellow or Red, Cooked 1 small
Turmeric, Ground 1 g
Ginger, Ground 1 g
Cayenne Pepper, Ground 1 g
Garlic, Powder 1 g
Cumin, Ground 1 g
Black Cumin (Nigella sativa), Seed 1 g
Cloves, Ground 1 g
Curry Powder 2 g
Nutritional Yeast 1 tbsp
Apple Cider Vinegar 1 tbsp
Cauliflower, Cooked from Frozen 500 g
Mushrooms, Raw 5 medium
Tolles Video, Danke!
Ich leide an Panikattacken und bin gestern in diesem Zusammenhang auf Glycin gestoßen, da es Ängste lindern soll. Hab den ganzen Morgen darüber gelesen, jetzt dieses Video von dir. Zufälle gibts 😄
Ich hatte gelesen, dass Inositol bei Panikattacken auch helfen kann.
ausgiebige Umarmungen/Kuscheln, Obst oder eiskalte Duschen können auch helfen
Hi Sk, das ist kein Zufall sondern der Algorithmus v YT, wenn du etwas bestimmtes suchst, wie beim Glycin, bekommst du automatisch solche Videos die dieses Thema haben, vorgeschlagen. LG 😊
Danke für eure Antworten😊Zufall meine ich deswegen, weil es von ihm zu diesem Zeitpunkt kam, einer Person, von dem ich regelmäßig Videos schaue 😊
Gegen Panikattacken hat Niko sicher bald ein Multi-Präparat im Angebot. Im Abo nur 99€ im Monat.
Wie sieht es im Vergleich zu diesen Collagen peptides aus die momentan stark beworben werden?
Da gibt es ja verschiedene für haut und Gelenke und sehen etc? Bzw wird es so von more und esn beworben
Wenn der Körper genügend von den benötigten Bausteinen (Aminosäuren) hat, dann macht er damit, was gerade nötig ist. Peptide oder nicht, letztendlich sind das alles Aminosäuren, und man kann nicht steuern, wo genau der Körper diese anwendet.
Wie stelle ich denn sicher ausreichend, oder besser optimal, mit Glycin versorgt zu sein. Berechnungen der täglichen Verzehrsmenge sind ja bestenfalls eine grobe Annäherung. Und Klammern die Aufnahme im Körper gänzlich aus. Welcher Glycinwert im Serum wäre denn erstrebenswert? Oder gibt es andere Möglichkeiten die tatsächliche Versorgung zu bestimmen?
Ich möchte einmal Danke sagen..wir und mein Arzt funden watson vegan complete mega toll ..
Super Blutwerte...
Schön weiter machen
Danke Niko, wie immer sehr gut erklärt! Glycin ist wichtig, das haben wir jetzt verstanden. Doch was hältst du von VeCollal, es gibt kein veganes Kollagen, aber VeCollal ist dem genau nachempfunden mit allen Aminosäuren! Zwei Produkte habe ich auf dem Markt gefunden, die das Pulver beinhalten. Ist es nutzlos oder gar besser als tierisches Kollagen oder reines Glycin?
Solang, wie Sie es gut vertragen, spricht nichts dagegen es zu nehmen.
@@miracoli16 Wie sieht es mit Lysin aus?
Hi danke für das Video. Ich hab auch eine Frage. Gibt es Studien, wie pflanzliches Eiweiß im Vergleich zu Tierischem Eiweiß von Vorteil ist? Z.b wegen Osteoporose. Da ich Fitness mache wollte ich wissen wie gesund es ist Eiweiß 160g (200g Pulver) nur mit gekeimten sproßen Eiweißshake zu sich zu nehmen. Oder schadet das meiner Leber bzw muss ich dann auch mehr Kalzium zu mir nehmen. Wäre dir wirklich dankbar für eine Antwort. Bin 180cm Männlich und sportlich
Tierisches Eiweiß ist pflanzlichen Überlegen.
@@sebk174 das beantwortet leider nicht meine Frage
@@A.p2691 Höhere Biologische Wertigkeit, weniger Antinährstoffe.
@@sebk174 das beantwortet meine Frage nicht, was tierisches Eiweiß betrifft bei erhöhter Aufnahme und dadurch notwendiger erhöhter Kalzium Aufnahme und ob dies bei Pflanzlichen Proteinen genauso verhält und was die Leber dazu sagt^^ möchte Daten. Studien. Keine Meinung :)
@@A.p2691 Wie kommst du darauf das man bei tierischen Eiweiß mehr Kalzium benötigt oder das dieses in irgendeiner Form der Leber schadet?
Bitte noch ein Video über die MBBCs wie Taurin, Carnosin, Anserine und 4-Hydroxyprolin. Gibt es noch weitere Stoffe, die Veganer nicht durch eine aufmerksame Ernährung ausgleichen können?
Würde mich auch sehr interessieren! Wurde ja vor Monaten im Podcast angesprochen und seitdem bin ich ein wenig verunsichert.
es kommen immer mehr Dinge hinzu, die man dann als Veganer doch nicht ausreichend bekommt.
@@glykolyse8076Das finde ich immer kritischer bei Niko muss ich sagen.
Man hält sich nicht mehr an Daten, die die Realität einer Ernährungsweise abbilden und mit Auswirkungen vergleichen, sondern Vermutungen (mechanistische Spekulationen), wie man vielleicht noch optimaler lebt (aber eben nicht basierend auf ausreichend Daten, sondern auf Vermutungen oder zu wenigen Daten).
Ich finde es besser das klar zu trennen. Zum Beispiel _Nutrition Made simple_ geht den evidenzbasierten Teil durch und _Dr Brad Stanfield,_ der klar auf eine Optimierung auch über rationale Vermutungen. Die kommunizieren ihr herangehen klar. Niko macht das nicht.
Ein Teil wo Niko zum Beispiel nicht Recht hatte (weiß nicht, ob er die Meinung geändert hat) ist Vitamin A. Und das liegt einfach daran, weil er durch verschiedene Mechanismen auf diese Schlüsse gekommen ist. Wenn man das aber in verschiedenen Bevölkerungsgruppen ohne wesentliche Vitamin A- Zufuhr (nur Beta-Carotin) in der Realität anschaut, dann passiert das nicht.
Aber das liegt eben im Detail. Man könnte Mechanismen vergessen haben. Man könnte Mechanismen nicht in allen wesentlichen Bereichen verstanden haben. Oder man könnte Mechanismen nicht präzise genug aus der Literatur interpretieren. Im Fall von Vitamin A ist die Geschwindigkeit der Konvertierung beschränkt. Nicht die Level bei Equilibrium.
Wie sieht es aus in der Schwangerschaft?
Sind da 10g Glycin schädlich oder gut.
Wenn jemand ein Problem beschreibt ist das ja erstmal super, aber spätestens wenn derjenige in gleichen Zuge etwas verkaufen will um dieses Problem zu lösen, sehe ich da einen starken Interessenskonflikt. Das macht die ganze Position und Person unglaubwürdig, selbst wenn das Problem tatsächlich existiert.
Da Glycin anscheinend bei keiner gängigen Ernähungsform annährend gedeckt wird, angenommen 10g Tagesbedarf sind richtig, stellt sich die Frage wie gravierend ein "Mangel" tatsächlich ist. Dann müssten 95% der Menschen an Mangelerscheinungen von Glycin leiden. Davon habe ich noch nicht gehört, und wenn scheint es nicht sonderlich gravierend zu sein.
Fragen Sie mal eine Frau, welche Tages und Nachts Hautcreme sie benutzt und für nötig oder nicht nötig hält.
@@happyhealthylife4ever Wer sich schminkt wird eine brauchen.
Vielen Dank für dieses Update!
Wann wird es in deinem Multinährstoff bei Watson Nutrition drin sein?
Cholin ist ja leider auch raus und Calcium nehme ich jetzt auch zusätzlich.
So ganz "vegan complete" abgedeckt fühle ich mich leider nicht mehr.
Cholin ist draußen, damit Du es separat kaufen sollst. Dabei hätten die 200mg im Complete völlig ausgereicht, obwohl der Cholinbedarf bei einer höheren Betain Zufuhr ohnehin sinkt. Über die Notwendigkeit lässt sich also streiten. Alternativ gibt es auch ein Multinährstoffpräparat von Vivo, welches u.a. Cholin enthält.
@@alexanderk8627 Ist es nicht besser Cholin einzeln zu dosieren, anstatt ein unpassendes Multi zu verwenden?
@@DSLBYZ Das kommt auf Deine Ernährung an, würde ich sagen. Eine offizielle Zufuhr Empfehlung gibt es nicht. Ein Erwachsener benötigt laut EFSA in etwa 400mg pro Tag. Daher hätten 200mg, die zuvor im Complete enthalten waren, als Cholinergänzung völlig gereicht, da in andere Nahrungsmittel (Nüsse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte) durchschnittliche Cholingehalte ja auch enthalten sind. Wer dazu noch eine höhere Betainzufuhr hat (Quinoa, Roggen und Weizen, Spinat) senkt den Cholinbedarf ohnehin etwas. Einen Mangel an Cholin durch vegane Ernährung wurde bisher auch noch nicht nachgewiesen. Das ist zumindest mein Wissensstand. Und bei Niko Rittenau muss halt alles zu 100% sicher sein, aber so empfindlich ist der menschliche Organismus halt nicht.
@@alexanderk8627 Selbstverständlich kommt es auf die Ernährung an. So kann es auch keine genauen Dosisempfehlungen geben, da jeder anders verstoffwechselt. Nicht ohne Grund gehört
Cholin nicht mehr zu den B Vitaminen und selbst wenn eine TMAO Bildungsgefahr für Veganer
seltener besteht, ist sie nicht gänzlich ausgeschlossen.
Die Ärzte der TV-Sendung "Die Ernährungs-Docs" empfehlen Ihren Patienten eigentlich immer eine vegetarischen oder vegane Ernährungsweise. Das Ergebnis: Den Patienten geht es nach ein paar Monaten mit der empfohlenen Ernährungsumstellung meistens sehr viel besser. Erklärt wird dies mit den ungesunden Eigenschaften von Fleisch und Wurst für den menschlichen Körper. Warum ist das hier überhaupt kein Thema mehr?
Naja, die Patienten der Ernährungsdocs hatten ja meistens vorher eine katastrophale Ernährung. Wenn die jetzt vegetarisch oder vegan essen, ist die Ernährung ja zwangsweise gesünder und es geht ihnen dann natürlich auch viel besser. Die Sendung begleitet die Menschen ja aber nur ein paar Monate. Was in 10 Jahren ist, erfährt man ja nicht.
Weil sich so schlechter Supplemente verkaufen lassen.
Weil der gute Niko sich anscheinend verkauft hat. Ich bin seit 5 Jahren vegan, kerngesund und werde meistens 5 bis 10 Jahre jünger geschätzt. Ich supplementiere sehr unregelmäßig und schlampig, mit dem Ergebnis, dass alle meine Werte super sind, Ausser mein B12 Wert, der ist zu hoch... Ich kenne sehr viele Veganer. Die sind überdurchschnittlich gesund. Wo sind die ganzen unterernährten Veganer? In den Krankenhäusern jedenfalls nicht. Da sind massenhaft "Mischköstler", mit "Alters-" und "Zivilisationskrankheiten", die komischerweise meistens dann entstehen, wenn man ein paar Jahrzehnte lang tote Tiere und Kuhmilch konsumiert hat...
Die Ernährungsdocs empfehlen fast jedes Mal auch tierische Lebensmittel. Außerdem ist deren Wissen veraltet.
Wiederspricht sich doch alles nicht. Kurzfristig kann die Umstellung auf vegan gesundheitliche Vorteile bringen, da sich ausgewogener ernähren wird. Langfristig kann es aber bei bestimmten Stoffen zu Unterversorgung kommen, vor allem wenn man im Alltag aus Bequemlichkeit die Anzahl der Nahrungsmittel reduziert. Überspitzt nur Nudeln mit Tomatensoße isst. Hier können Supplements helfen.
Danke. Manche Menschen leiden an Arthrose - hier ist Zufuhr von Kollagen wichtig. Ich habe nach einem veg. Produkt gesucht u bin hier zufällig fündig geworden. Sehr herzlichen Dank!!! ❤❤❤
Welches?? Und hat es was gebracht?
Ich dachte ich probiere das Glycin mal aus, habe aber noch Probleme mit dem Geschmack. Ich habe allerdings das höchstbewerteste vegane Produkt bei Amazon besorgt von dem die Reviews ebenfalls sagen, dass es kaum Eigengeschmack hat und nur etwas süßlich ist. Ich schmecke aber bei 10gr nicht nur Süße sondern auch etwas säuerliches. Am 1. Tag hat es mir meinen Kaffee versaut. Am 2. Tag habe ich es mit Wasser nur mit Mühe und Not herunterbekommen. Jetzt habe ich mal eine kleinere Menge (3g) in Chai getestet und der hat glücklicherweise genug Eigengeschmack, dass ich es endlich trinken kann ohne dass es unangenehm ist. Hat jemand anders solche Erfahrungen gemacht oder bin ich einfach empfindlich? Vielleicht hat jemand Tipps, wie ich es noch erträglich machen kann? Ansonsten ist der morgendliche Chai zumindest etwas, das ich mir ohne Probleme angewöhnen kann.
Ich würde empfehlen, Dir selbst Kapseln anzufertigen.
Kapselbretter und leere vegane Kapseln findet man auch bei amazon
@@zig_the_zag Danke schön. Das wäre die Rettung gewesen, aber inzwischen habe ich mich an den Geschmack gewöhnen können. 😅
Langsam kommt es mir wie eine reine Werbeveranstaltung vor 😅 Es gibt einfach einen Unterschied zwischen "optimal" und "ausreichend" und das wird nie erwähnt.
Was Sie für optimal oder für ausreichend halten, entscheiden nur Sie selbst.
@@Opuntia774 Es gibt immer einen Bereich - den ermittle nicht ich.
@@magnetfisch Dann beschweren Sie sich nicht, wenn es andere für Sie tun.
Wenn du damit zufrieden bist, wenn dein körper "ausreichend" funktioniert, und in späterem alter die knochendichte "ausreichend" ist etc - was auch immer zur hölle das bedeuten soll, ...
Kann man das Glycin Pulver von Watson in warme/heiße Speisen rühren? Meine Mutter rührt ihr tierisches Kollagenpulver in ihren Kaffee, und ich möchte ihr eine Alternative nahelegen😅
Ja das schmeckt sogar süß
Graupe oder Perlgerste enthält Collagen.
Wie kommt es, dass Watson eine 100% Reinheit schafft, wo der große Anbieter SUNDAY offen kommuniziert, dass es 98,5% Reinheit sind. Und wie wird Glycin eigentlich vegan hergestellt? Am Ende fühlt man sich wie eine laufende Apotheke.... :/
Was ist denn mit der Alge Irish Moos, die @juliarawsome empfiehlt? die carageen haltig, sie meint wohl mit dieser alge kann man die eigene kollagenbildung anregen.
Sind 10g Glycin dann genauso gut wie 30g Kollagen? Sodass dann die anderen Aminosäuren keine Rolle spielen?
Was der Körper aus 10g Glycine macht ist sicher nicht nur Kollagen. Es wird wahrscheinlich weniger als 30g sein.
Du siehst in 5:42 wie viele Aminosäuren du prozentual brauchst.
Kannst du Mal eine Woche zum Beispiel mit Hilfe von Chronometer verfolgen, ob das passt.
Hydroxyproline wird zum Beispiel aus Proline mit Hilfe von Vitamin C gebaut. Hydroxyproline aus Ernährung wird evident nicht eingebaut. D.h. bei Proline musst du beide zusammenrechnen.
Dann kommt es eben auf deine Ernährung an, wie viel Proline etc. du aufnimmst.
Komme übrigens auf 5g-6g Glycine in der Ernährung pro Tag. Das ist schon hilfreich zu wissen selbst, wenn man supplementieren will, wie viel man tatsächlich benötigt (billiger, ...).
Andere Aminosäuren sind in der veganen Ernährung auch unterrepräsentiert, z.B. Prolin geringes Vorkommen.
Ist Prolin nach Glycin vielleicht limitierend? Ich bin von der Gleichwertigkeit auch noch nicht komplett überzeugt.
Edit: Signifikant umformuliert.
Also morgens 30 Tabletten Suplementieren oder mehr😢
Reicht es nicht, wenn man EAAs nimmt? Muss es unbedingt noch zusätzlich Lysin sein?
Es geht doch um Glycin, nicht um Lysin... und das ist in EAAs nicht enthalten.
Glycin musst Du nicht zusätzlich nehmen. Recherchiere mal nach Kollagen Eigensynthese bei veganer Ernährung. Da wirst Du dann erfahren, dass Du grob zusammengefasst einfach nur vielfältige Obst und Gemüsesorten, Hülsenfrüchte und Nüsse essen musst. Und das sollte man ja ohnehin.
Denkst du, wenn man sich an die Daily Dozen hält, es ist trotzdem nötig?
würde mich auch interessieren
Vor allem ist die größte Ursache für Hautalterung UV Strahlung - Sonnencreme benutzen!
Sonnencreme kann Rittenau leider nicht empfehlen, weil es das noch nicht im Shop von Watson gibt. ;)
@@stevethewindsurfer8911 Nach mehrfachem lesen Ihrer Kommentare, bin ich zu dem Entschluss gekommen, dass für Sie selbst B12 keinen Nutzen zu haben scheint. So könnten Sie sich zumindest getrost schon mal die Kosten für dieses Supplement sparen.
@@stevethewindsurfer8911 Niko empfiehlt keine Sonnencreme, weil er Ernährungswissenschaftler ist und kein Dermatologe. Wenn du Niko und Watson unterstellen möchtest, rein ökonomische Gründe für ihre Arbeit zu haben, mach dies bitte indem du belegte , konstruktive Argumenten gegen ihre Supplemente lieferst.
@@nirioid Die von Niko angeführten "Belege" sind ja schon keine. Scroll mal bisschen durch die Kommentare, hier wurde schon viel gesagt, würde mich nur wiederholen. PS: Vielleicht ist er ja auch bald Dermatologe ;)
@@DSLBYZ B12 dürfte bei den allermeisten Veganern empfehlenswert sein. Alles andere unter gesunden Umständen und ausgewogener Ernährung nicht.
Sojaerzeugnisse. Enthalten 2012 mg Prolin /100 g. ...Rindfleisch. Enthält 936 mg Prolin /100 g. ...Schweinefleisch. Enthält 755 mg Prolin /100 g. ...Fisch. Enthält 638 mg Prolin /100 g. ...Linsen. Enthalten 1039 mg Prolin /100 g. ...Walnüsse. Enthalten 592 mg Prolin /100 g. ...
@@miracoli16 kommt drauf an, wie verwässert es ist
Aminosäurezusammensetzung des Proteins der Anden-Lupine (bis 40% Eiweiß) nach GROSS:
Alanin3,4
Histidin2,9
Prolin3,9 (3900mg!)
Arginin9,2
Isoleucin*4,0
Serin4,9
Asparaginsäure9,7
Leucin*6,5
Threonin*3,7
Cystin*1,4
Lysin*5,5
Tryptophan*4,1
Glutaminsäure21,5
Methionin*0,9
Valin*3,8
Glycin3,9
Phenylalanin*3,3
* = essentiell
Glycin, Prolin (wird per Vitamin C zu Hydroxyprolin konvertiert) machen das meiste aus, und etwas später noch andere wie Lysin (relevant weil essentiell ist und häufig unzuereichend gedeckt von den Aminosäuren) 5:52
Ich habe das Glycin Pulver heute zum ersten Mal probiert und in meinen Tee gegeben. Es war irgendwie sehr eklig und ich musste mich bemühen, den Tee auszutrinken. Zugegeben, es war nur eine kleine Tasse Tee. Ich probiere es morgen nochmal mit einem großen Glas Haferdrink und hoffe das es dadurch angenehmer wird! Hat ansonsten jemand bereits Erfahrungen gemacht, womit es sich gut geschmacklich vermischen lässt?
Hast du ein Update? Und bringt es was?
Ich bin gerade echt ein bisschen verdutzt, bitte korrigiere mich wenn ich etwas übersehen habe:
Bzgl. der Quelle, die du bei 2:40min einblendest (Fusano et al. 2021):
Ich habe den Volltext der Studie geöffnet und habe zu allererst festgestellt, dass es in der Studie nicht um die grundlegenden Elastizitätsunterschiede der Haut zwischen Veganer*innen und Omnivor*innen geht, sondern um das Ansprechen auf eine spezielle Ultraschalltherapie (MFU-V) zur Straffung der Haut. Die Baseline-Level der zwei Gruppen sind, wie man das auch der Grafik entnehmen kann, sehr ähnlich, also nicht signifikant verschieden.
Was mich nun aber gewundert hat, ist, dass durch die Auswahl und Zusammenstellung deines Zitats genau diese wichtigste Information verloren geht. Ursprünglich setzt sich das Zitat aus folgenden zwei Aussagen zusammen:
1. Conclusion im Abstract (auch in der Conclusion des ganzen Textes, dort jedoch nach dem zweiten Teil des Zitats): „The present study suggests that a vegan diet may negatively influence the outcome of a MFU-V treatment.“
2. Discussion:„If we assume that vegans have a different composition of collagen, this would explain an alteration in its denaturation and contraction, resulting in a lower FLR scale reduction.“
Die Autor*innen äußern zwar die Vermutung, dass eine unterschiedliche Zusammenstellung des Kollagens in Veganer*innen für den beobachteten Effekt verantwortlich sein könnte, jedoch mit dem - meiner Ansicht nach - sehr bedeutendem Unterschied, dass es um die Ultraschall-Intervention und nicht um die Elastizität an sich geht.
Hat jemand ne Ahnung, wo ich das synthetische Kollagen der Firma Evonik kaufen kann? Nach dem was ich die letzten Wochen gelesen habe sind 10g Glycin und 10g Kollagen Supplementierung wohl sehr sinnvoll und das am besten schon beginnend Mitte 20.
Hey Niko,
wie immer vielen Dank für dein ausführliches Video. Ich finde es schade, dass einige hier in den Kommentaren Gewinnstreben und gleichzeitig Unehrlichkeit unterstellen und dabei kein einziges Argument bringen, was an deinen Ausführungen sachlich falsch ist. Aber das hat wahrscheinlich seinen Grund.
Hey,
Den Gefallen kann ich dir leider nicht tun. Es ist nicht meine Aufgabe, dich von irgendwas zu überzeugen, sondern deine eigene. Und vielleicht hast du das ja tatsächlich schon getan. Wenn dich die im Video dargestellten Infos und deren Quellen nicht überzeugen, dann ist das halt so. Ich ziehe andere Schlüsse und werde mich etwas tiefer mit der Materie beschäftigen und sie im Auge behalten.
Wenn er Nahrungsmittel, die den Stoff ebenfalls enthalten völlig außen vor lässt, wirkt es nun mal shady. Er hätte ja wenigstens welche nennen können und sagen, dass er empfiehlt, dazu noch zu ergänzen, um auf 10g zu kommen.
Bei Watson Nutrition heißt es jetzt Lagerabverkauf bis 2. Juli. 10-20% auf alles. Macht ihr den Laden dicht?
Umstellung der Produktpalette?
@@DSLBYZ Alles muss raus, scheinbar.
Ob Sie sich für das alte oder das neue Produkt, oder sich für ein gänzlich anderes
entscheiden ist rein Ihre Sache.
@@DSLBYZ Hä?
Hä sagt man nicht - Hä denkt man.
Top video!
Sollte glycin aufgeteilt werden auf mehrere Portionen oder können zB 10g in einer Mahlzeit eingenommen werden, ohne Schwierigkeiten bei der Absorption?
2×5g am Tag
Wie..also man nimmt das Kollagen aus tierischen Produkten gar nicht auf und die positiven Eigenschaften kommen nur von den Aminosäuren im tierischen Kollagen in das das Kollagen bei der Verdauung zerlegt wird?
Ja, der Körper spaltet Protein, Fett und Kohlenhydrate immer erst in deren Grundbausteine auf und baut sie anschließend nach Bedarf wieder zusammen oder ggf wandelt er auch um.
@@singularity6761 krass
Gutes aufklärendes Video mal wieder.
Wenn ich das richtig verstehe, dann liegt die optimale Zufuhr bei 10g Glycin am Tag. Wenn ich also als Veganer schon grundsätzlich ca. 2,5g Glycin schon zu mir nehme, dann reicht es doch aus, wenn ich nur 7,5g dazu supplementiere oder?
Auch hab ich heute ein Video zur Kollagenversorgung gefunden, wo es um die Prävention von Gelenkschmerzen beim Kraftsport mit Kollagen geht und das es hierbei keine praktische Möglichkeit für Veganer gibt. Könntest du dir das mal anschauen und kurz Kommentieren wie du die Sachlage sieht?
ruclips.net/video/aFz1KRRgn_g/видео.html
Ja 7.5g. Aber das sind Durchschnittswerte. Habe bei meiner (veganen) Ernährung mal geschaut. Da sind es 5g-6g Glycine, die ich pro Tag zu mir nehme.
Hauptsächlich aus Seitan und Tofu. Aber es läppern sich auch andere kleine Quellen, die als nicht so proteinreich wahrgenommen werden.
Wenn du es genau wissen willst, dann einfach Mal eine typische Woche tracken (z.B. in Cronometer).
@@miracoli16 Deshalb ist es keine schlechte Idee das mal für sich anzusehen, wenn man da etwas sparen will. Optimiere dafür nichtmal. Ist eben einfach so in meiner Ernährung.
@@miracoli16 Auf wie viel kommst du?
@@tofu-munchingCoalition.ofChaos Gute Idee mit dem tracken. Mach da auch schon länger mit Cronometer rum. Problem ist nur, dass Chronometer Glycin nicht anzeigt, zumindest in der kostenlosen Version. Oder hab ich da was vercheckt?
@@kev123608 Das kannst du in den Einstellungen (Nutrient Targets oder so) zuschalten. Ich benutze Cronometer. Habe das zugeschalten.
Aus welchen essentiellen Aminosäuren kann der Körper Glycin herstellen?
Vielleicht kommt man so ja schon auf die 10g
@@miracoli16kann nicht sein
Na dann wird's mal wieder Zeit meine alte Packung Glycin aus'm Schrank zu holen!
Glycin kann übrigens für einen sehr erholsamen Sxhlaf sorgen, wenn es ca. 30 Minuten vor dem Schlafengehen eingenommen wird.
Ja mach das unbedingt, du siehst auch schon viel älter aus als vor 10 Jahren. Liegt bestimmt daran.
@@stevethewindsurfer8911 uff, hab mich eben seit 10 Jahren Mal wieder im Spiegel angesehen - hast recht, irgendwas ist tatsächlich anders
Kurz und verständlich alles auf den Punkt gebracht. Danke fürs Video 👍
Jo, der Punkt am Ende wo wie immer neuerdings das passende Supplement empfohlen wird.
Also, was soll man jetzt nehmen? Glycine als supplement?
Vielen lieben Dank für all die wertvollen Infos.
Wie dosiert man das bei Kindern? (8 Jahre alt)
Hey, Niko! Ich wollte fragen, ob du mal ein Video oder eine Podcastfolge über Phosphor(-Mangel) machen kannst? Es hängt bei mir mit einer Hypophosphatämie zusammen. Mein Arzt ist der Meinung, dass eine vegane Ernährung eine Mangelernährung sei. Doch ich will ungern zurück zu tierischen Produkten, da ich aus ethischen Gründen Veganer wurde. Ich danke dir vielmals für deine grandiose Arbeit!!
2:05
Finde es kritisch, wenn man Werbung für Produkte macht an denen man selbst mit verdient und sie als Wissenschaft verkauft!
Hast du nicht zugehört ?
Du kannst das Zeug ja auch wo anders Kaufen.
....alles Gute und beste Gesundheit??? :0
Habe gerade Vegan klische ade gelesen 👍
Vielen Dank für dieses wichtige und aufklärende Video🙏 Go Vegan🌱
Leider besteht meine Frau weiterhin auf tierisches Kollagen 🙄
Danke Niko 🌹 ich dreh nur leider immer mehr durch, weil die vegane Ernährung immer teurer wird 🙈😵 mehr und mehr Supplements, die man auf 1-3 Monatsbasis, zu je 15-25€ kaufen muss, plus das reguläre Essen 🤔 ich verliere langsam den Überblick über die Kosten 😦
bedenke, dass niko einen interessenskonflikt hat, wenn er solche supplementierung empfiehlt, weil er daran mitverdient und dass die hier empfohlenen supplements unabhängig von veganer ernährung empfohlen wurden
Sehr gerne haben wir dir ein weiteres Supplement angedreht. Das nächste Video kommt schon bald in dem du dann erfährst was du sonst noch alles unbedingt brauchst, schließlich sterben täglich unzählige Veganer an Protinmangel. Man kippt meistens einfach um. Wenn du den Code "nimmmeingeld" eingibst bekommst du übrigens noch mal 10% Rabatt, auch wenn unsere Marge dann nur noch bei 800% liegt. Dein Verkaufs-Team-Rittenau.
Hey,
also soweit ich weiß ordnet Niko Glycin auf seiner Pyramide der NEM relativ weit oben ein, was bedeutet, dass es nicht lebensnotwendig oder gesundheitlich schädigend (anders als bei B12, wenn man es zu lange ingoriert) ist, wenn man es nicht supplementiert. Bei NEM gibt es eben auch einen großen Spielraum, manche wollen das Bestmögliche für ihre Gesundheit und Wohlbefinden rausholen, andere geben sich mit den Basics zufrieden. Ich denke bei diesem Thema geht es schlussendlich um Optimierung - viele ernährungsbewusste Veganer haben ein langes und gesundes Leben ohne Glycin gelebt. Ist zumindest meine Perspektive. Und es sollte klar sein, dass die wissenschaftliche Forschung in diesem Bereich scheinbar auch noch nicht so weit fortgeschritten ist, wie man es sich wünschen würde, auch wenn die von Niko zitierten Studien schon einige interessante Indizien für die Wirksamkeit zeigen.
wenn du auf Amazon suchst findest du für knapp über 20€ ein Kilo von dem Zeug. Das reicht locker 2 Jahre. Man muss nur immer suchen, dann findet man meistens sowas. Kombipräparate sind halt meistens teurer. Und man muss manchmal halt auch akzeptieren, dass man dann komplett überdosierte Tabletten zermörsern und strecken muss, aber damit kann man leben. Und natürlich, wenn man schlau ist, immer auch noch erstmal nachgucken, ob man es wirklich braucht. Hätte ich mal machen sollen. Naja jetzt finde ich selber raus, obs was bringt.
@@Kunreal89Ergänzend dazu ist auch das interessant was edubily auf ihrer Seite zu Glycin schreibt. So hat Glycin wohl Zellverjüngend gewirkt und noch ein paar andere nette Sachen verbessert. Die Frage ist wie weit das beim Menschen der Fall ist. Zumindest ist Glycin eigentlich günstig zu bekommen, 10€ im Monat. Was jetzt keine Unsummen sind und man theoretisch auch mit der halben Tagesdosis von 5g arbeiten kann. Ist am Ende die Frage was sich zukünftig ergibt und es die ersten Ergebnisse bestätigt. So hätte man im schlimmsten Fall 120€ pro Jahr sinnlos ausgegeben.
Enthält nicht der Mu Err Pilz Kollagen? (Auricularia Auricula-Judae)
Das sind alles Proteine, da Pilze viel davon haben, ist da sicherlich einiges drinne.
Da hat doch jemand Blut geleckt. Haut ein Verkaufsvideo nach den anderen raus.
Wenn es nach ihm seine Weisheiten geht sollte ich wohl schon lange an Unterversorgung drauf gegangen sein. Ich habe nur noch 70cm Darm und Supplementiere nur im Intervall und das hat seine Gründe. Ich ernähre mich Vegan, und das hat mir das Leben gerettet, und oh Wunder oh Wunder, außer das ich einmal ein etwas niedrigen B12 und D Spiegel hatte , und das war zur Beginn meiner Veganen Ernährung, also hatte ich das von meiner Omnivoren Ernährung, habe ich sehr gute Werte.
Hier möchte man künstlich Panik machen damit man seine Produkte kauft. Schlimm sowas.
Weil man ja auch mit so einem Nischenprodukt reich wird. Dann müsste Watson nur mehr Werbung für Multi und Omega 3 machen was ihre Bestseller sind.
@@KrabspinneFür Multi und Omega 3 benötigt es nicht noch weitere Werbung, da bereits jeder weiß, dass sie notwendig sind und regelmäßig gekauft werden. Die Nährstoffe, von denen aber kaum jemand gehört hat, sind die Interessanteren, denn diese werden dann noch zusätzlich mit bestellt. Und wenn man die Notwendigkeit von Nährstoff X angepriesen hat und zu den wenigen Shops zählt, der Nährstoff X auch gleichzeitig anbietet, dann wird das am Ende und in Summe längerfristig lukrativ werden. Die Sachen werden ja nicht zu einem wohltätigen Zweck beworben und angeboten. Am Ende kommen da locker 50 bis 100 € pro Person heraus, je nachdem wie viel Angst vor Nährstoffmängel bestehen.
In so einigen Kommentaren liest man doch die Verzweiflung heraus, weil diejenigen mittlerweile das Gefühl haben eine Vielzahl unterschiedlicher Nahrungsergänzungsmittel einnehmen zu müssen, aus Angst, sie würden krank werden, wenn sie es nicht täten.
@@Krabspinne Na, du hast wohl richtig Ahnung von dein so genannten Nischenprodukt 🤔
@@Ein.Blatt.Im.Wind. Was willst du eigentlich genau sagen? Und ja, wenn man Ahnung von Marketing hat kommt man da selber drauf wie man mehr Gewinn machen würde als viele neue Produkte einführen die aber nur 5% Umsatz ausmachen.
@@Krabspinne ich muss mich nicht wiederholen. Kauft ruhig alles was geht sonst stirbt ihr an unterversorgung.
Seine Produkte sind von guter Qualität daher kaufen wir ja weiterhin aber nicht in den Ausmaß der Panikmache 🤣
langzeit vegan lebende personen sehen in der regel deutlich gesünder aus als nicht vegan lebende personen, nicht nur verglichen mit dem durchschnittsbürger, sondern auch mit gesundheits und beauty besessenen mischköstlern, also genau das gegenteil was die frau zu beginn gesagt hat
viele sehen aus als hätten sie eine gummihaut :D
@@miracoli16 jünger ebenso, das geht mit gesünder einher, auch ohne glycin supplement,
über social media kann man sehr gut mit vielen veganen personen in kontakt kommen und im schnitt wirken vegane personen auffallend jünger, es gibt auch immer mal wieder trends bei denen ein foto gepostet wird mitsamt alter und zeitraum seit dem die person vegan lebt
Die gute Julia, die er dort zeigt, ist wirklich sehr schlank. Und ich denke auch, dass fülligere Menschen mehr Unterhautfettgewerbe haben und darum praller auf aussehende Haut. Ich befürchte, Julia wurde schon oft gesagt, sie sähe alt aus. Was nicht stimmt. Aber als ich 14 war, da sahen alle Leute ab 30 für mich alt aus ... Ist wahrscheinlich eine Sache der Perspektive.
Das kann man definitiv nicht pauschalisieren
Im übrigen, ich sehe aufgrund meiner Krankheit das KH öfter von innen. Ich bin die einzige Veganerin laut den Ärzten und das hat seine Gründe. Veganer leben gesünder daher sind sie in KH so rar. Ich liege auch nur zwischendurch im KH weil meine Organe durch einen Unfall Probleme machen.
Wenn also Vegan lebende Menschen so gefährdet sind sich unter zu versorgen dann würden viel mehr Sekundärerkrankungen geben. Egal, vielleicht bin ich auch nur ein wunder 😂
Seide enthält über 43,6% Massenanteil Glycin und auch die Seidenraupenpuppenprotrin enthält anscheinend mehr Glycin als z.B. Eierprotein. (bis ca. 5g pro 100g Protein in Eri Seidenraupenpuppen)
Eventuell sollte man Insekten als Nährstoffquelle in der menschlichen Evolution mehr in den Fokus nehmen.
Für Vegetarier indiskutabel!
@@chrispepinot Danke für den Kommentar. Für „normale“ Vegetarier, ja. Aber es existiert auch noch analytisch-philosophisch begründeter „ethischer Vegetarismus“ (ethical vegetarianism). Gliederfüssler stellen für konsistente Ethiken ein Dilemma dar (jeder Spaziergang könnte möglicherweise mehr Gliederfüssler töten, als eine wöchentliche Puppenmahlzeit). So ist eine Sichtweise den meisten Gliederfüsslern wesentlich weniger moralisches Gewicht zuzusprechen. Allerdings kommt im gennaten Fall ein neuer wesentlicher Fakt hinzu: insbesondere Insektenpuppen existieren in einem besonderen Zustand, da sich ihre inneren Organe, Gehirn etc. in Metamorphose befinden und verflüssigen; so kann man ihren Status als empfindungsfähige Wesen in Frage stellen.
Lieber Niko!
Hab Dank für deine gratis Videos.
Leider schaffe ich es nicht, dir zuzuhören, obwohl es mich wirklich interessiert.
Du sprichst, in meiner Wahrnehmung, rasend schnell, und ich schaffe es leider wirklich nicht, mir das anzuhören.
Unter dem Rad für Systemeinstellungen kann man das Video wahlweise schneller,
oder langsamer abspielen lassen.
@@Opuntia774 danke!!!
#NikoRittenau #Team
Danke Euch IMMER für Eure Mühen, Zeit & Energie 🙏💚
Hier eine (wie ich persönlich finde) sehr wichtige Aktuelle Dokumentation (auf YT) die im Original auf Englisch über 1,7 Millionen Klicks hat, es aber selbstverständlich auf Deutsch gibt: Eating Our Way to Extinction (Unbedingt schauen & bitte bitte verbreiten 💚)
100g Erbsenprotein enthalten 4,1 g Glyvin 😊
Wieviel mg sollte denn ein Kleinkind supplementieren?
2,5 g Creatin und ein Thunfisch-Proteinshake am Tag
Schade, dass du immer viel zu schnell sprichst.
Meanwhile stelle ich auf 1,5x Speed weil es mir zu lange dauert :D
10 gramm täglich ist ganz schön viel.
niko sollte sich eher auf gesungheitliche Ergebnisse anstatt auf solche Mechanismen fokussieren und seine Empfehlungen darauf aufbauen.
Sympathisch dass du nicht noch Supplemente verkaufts. Machts für mich glaubhafter 😉
Sehr gerne haben wir dir ein weiteres Supplement angedreht. Das nächste Video kommt schon bald in dem du dann erfährst was du sonst noch alles unbedingt brauchst, schließlich sterben täglich unzählige Veganer an Protinmangel. Man kippt meistens einfach um. Wenn du den Code "nimmmeingeld" eingibst bekommst du übrigens noch mal 10% Rabatt, auch wenn unsere Marge dann nur noch bei 800% liegt. Dein Verkaufs-Team-Rittenau. (Quellen in der Artikelbeschreibung, leist eh niemand nach....)
Meine Frau hat gefragt, warum Niko das Zeug nicht einfach mit in die Tabletten mit rein mischen kann? (ProVeg Essentials etc.) Ich frag mich das auch 😂
Weil die von ihm empfohlene Dosis nicht in die Kapsel reinpasst.
Wenn man mitdenkt sollte man eigentlich drauf kommen das 10g von einer Aminosäure nicht in eine kleine Kapsel passen können.
Wir haben schlechte Nachrichten bzgl. deiner Frau...
Dr. Davis Lactobacillus Reuteri Joghurt kann man auch mit Kokosmilch herstellen. Erhöht die Kollagenbildung und nicht nur das. Das Superfood unter den Superfoods. Ein Gamechanger
@@happyhealthylife4ever Lactobacillus Reuteri ist die Polizei im Darm, ein natürliches Antibiotikum, dass hauptsächlich die schlechten Darmbakterien in Schach hält. Sibo ist die Ursache für die meisten Krankheiten.
Kollagen, Cholin, b12, vitamin d, selen, iod, vitamin k, Omega 3
Ou man.... Die Liste an den Tabletten die ich Schlucken muss wird immer größer
Zink, Mangon, Carnitin ist auch so ein Ding..
@@miracoli16 und Carnosin?
@@heinzditer7286für Carnosin nimmst du Beta-Alanin
Naja ordentliches Multi und das passt schon mal. Würde mir da nicht mehr alles einzeln holen. Es ist ja auch ein All in One Pulver soweit wie möglich in Arbeit.
@@miracoli16 Wenn der Körper sich ans Beta-Alanin gewöhnt hat, kribbelt es nicht mehr. So ist es zumindest bei mir.
Braucht man definitv nicht alles, nur B 12, den Rest kann man sich aus der Ernährung raussuchen.
Wenn du das Ganze noch retten willst, dann solltest du die Zusammenarbeit mit Watson beenden. Es wirkt echt shady wenn du die ganze Zeit die Supplemente pusht!
Als Carnivore brauch ich mir keine Sorgen machen 😏
Und wie sieht deine tägliche Ernährung aus?
Seit dem ich mich pflanzenbasiert ernähre, habe ich mehr Nahrungsergänzungsmittel im Schrank als Gewürze.Ständig droht irgendwie ein Mangel an etwas. Ich überlege immer häufiger mich wieder als Mischköstler zu ernähren. Diese ganzen Pulver, Kapseln und Zusätze gehen mir inzwischen auf die Nerven.
mir geht es leider auch so, insbesondere, dass ich am Anfang dachte, nur das B12 sei wirklich ein Problem, und nun kommt eigentlich immer mehr hinzu, da ich auch nicht mehr jung bin, hat mich das mit dem Kollagen schon etwas genervt.... ich werde es mit Glycin probieren, allerdings auch, weil man es super als Zuckerersatz nehmen kann, also doppelter Effekt. Aber ich frage mich immer, wenn man dem Körper des gibt, weiß er denn dann auch, dass er bitte daraus ganz viel Kollagen herstellen soll, so dass es für die Faltenreduzierung reicht. ^^
Ich kann generell empfehlen einen Bluttest machen zu lassen bevor man supplementiert. Ich ernähre mich schon seit 5 Jahren vegan und meine Bluttests zeigen immer wieder, dass ich viele Mängel nicht habe, zum Beispiel auch beim Glycin. Viele Ergänzungsmittel braucht man gar nicht, weil die Blutwerte sowieso in Ordnung sind. Was ich damit sagen will, nur weil ein Mangel entstehen könnte sollte man nicht als erstes zur Kapsel greifen, sondern erstmal schauen, ob der Mangel bei einem persönlich wirklich besteht.
Ich bin nach vier Jahren vegan tatsächlich den Schritt zurück zu vegetarisch gegangen. Es ging mir blendend, aber mit Kleinkind wollte ich nichts riskieren. Ich kann ja nicht meine ethische Einstellung über die Gesundheit von mir und meiner Tochter stellen. Solange es keine ausreichende und langjährige Forschung dazu gibt bleiben wir erstmal vegetarisch. Leider...
Du könntest auch auf vegetarisch umsteigen. Mir käme es nicht mehr in den Sinn Tiere zu essen. Wegen dem Tierwohl aber auch wegen dem Klimawandel. 100% Vegan traue ich mich aber im Moment auch noch nicht.
@@m.h.7655 Ich muss dazu sagen, ich war bevor ich vegan wurde schon 16 Jahre lang vegetarisch, hatte mich aber 0 mit dem Thema Ernährung auseinander gesetzt. Hatte massive Mängel, die ich aber erst festgestellt hatte nachdem es mir gesundheitlich nicht mehr gut ging. Bin dann umgestiegen auf vegan und hab bisher keinen dieser Mängel mehr entwickelt. Habe also mit einer gesunden, veganen Ernährung ein besseres Blutbild als damals als ich vegetarisch gelebt habe. Es hängt einfach davon ab, was man isst egal welche Ernährungsform.
Kollagen ist in erster Linie ein Ballaststoff🙈 so wie Casein der Ballaststoff von Milch ist.. "Ballaststoff" ist eine sehr ungenaue Beschreibung von Reststoff, da jede Pflanze komplett anders ist, das Wasser, die Fallhöhe vom Wasser, die Temperaturen in denen es jemals war, der Druck dem das Wasser ausgesetzt war, ob es in Urin oder Regen, was es berührt hat, welche Luft darum herum ist... Ballaststoffe von Pflanzen sind sehr unterschiedlich. Die von Tieren auch, aber die können sich manchmal aussuchen was sie essen🙈
@@happyhealthylife4ever Fett, Kohlenhydrate und Proteine können unverdaulich sein. Je nach Kontext... Kollagen ist ein Ballaststoff. Essen ist ein Ballast. Trotzdem lieben wir es.
@@marlonlopes9918Du kannst nicht einfach Fachbegriffe und deine Alltagssprache vermischen und es gleichsetzen.
Du kannst nicht so tun als wärst du ein Kind der Natur.
aber so ein kleinbisschen zwischen den zeilen gelesen scheinst du selber aber auch nicht komplett davon überzeugt zu sein dass mit dem veganen approach mit sicherheit die selben "optimaleren werte" (in höherem alter) erreicht werden können, oder hab ich da jetzt zu viel reininteprätiert? 🤔
Also das sind ja dann schon einige Supplements, die man nehmen sollte.
In dem Fall macht das ja keinen wesentlichen Unterschied, ob vegan, sad, mediterrane Ernährung, ...
Ist aber nicht nötig. Ist eben gesundheitliche Optimierung bzw. Leistungsoptimierung (da es ja keine wesentliche Wirkung auf longevity hat).
Mit Vitamin D ist das ähnlich. Sonnenbaden (dann aber Hautschäden) oder Supplementierung. Das ist aber unabhängig von der Ernährungsform ein Problem.
Niko tendiert etwas gesundheitliche Optimierung mit wesentlicher Supplementierung zu vermischen.
@@tofu-munchingCoalition.ofChaos Naja die Glycin-Werte unterscheiden sich zwar kaum, aber die Mischköstler haben dafür eben das Extra an Kollagen, was halt schon einen Unterschied macht.
@@heinzditer7286 Ich nehme ohne Ergänzung (vegan) 5g-6g Glycine zu mir.
Das sind nur durchschnittliche Werte, die Niko nennt.
Und bei Veganern gibt es schon viele, die einfach weniger Proteine essen (longevity, unwissend, unwissentliche Gründe, ...) als der Durchschnitt. Das zieht halt den Durchschnitt in der Gruppe "vegan" runter.
@@miracoli16 Stimmt, das macht Sinn.
Ich persönlich bin Vegetarierer und scheue mich noch immer auf Vegan umzusteigen. Ich finde Vegan an sich sehr gut. Für die Tiere und für die eigene Gesundheit. Jedoch ist mir das mit den Supplementen einfach zu viel. Ich soll das nehmen, ich soll jenes nehmen. Es ist nicht billig und ich persönlich möchte auch einfach nichts oder nicht viel nehmen. Ich glaube auch nicht, dass sich Vegane Ernährung in dieser Form durchsetzen wird. Ich glaube, dass wir dir es bei diesem Thema etwas übertreiben. Ich zum Beispiel habe sicherlich niedrige Eisenwerte. Es würde mich bei meiner Ernährungsweise nicht wundern, da ich eisenhaltige Lebensmittel nicht in Massen esse. Trotzdem geht es mir gut. Man wird nicht gleich umkippen wenn man nicht perfekte Blutwerte hat und in jedem Punkt die empfohlene Tagesdosis übertrifft. Aber vielleicht liege ich auch falsch. Mir persönlich wirds langsam etwas zu kompliziert. Vegetarische Ernährung ist was beispielsweise Kalzium und Protein angeht deutlich einfacher für mich. Ich würde für die Tiere gerne 100% Vegan leben, aber noch ist mir der Umstieg zu kompliziert.
Hier soll dir was verkauft werden. Wenn du dich einigermaßen gesund und ausgewogen vegan ernährst, brauchst du außer B12 nichts supplementieren.
Ganz genau, B 12 bleibt das einzig wirklich notwendige. Er verdient eben daran, und merkt noch nicht, dass er die Leute damit eher abschreckt :D Ich persönlich nehme noch Algenöl und ab und zu Vit D, weil ich sonnenscheu bin, und alles ist gut. Werde so ca. 5 Jahre jünger geschätzt, also scheint mein Kollagen wohl noch in Ordnung zu sein.
Erstmal n Lachs 😂❤
Du meinst wohl Lax*
Lachs ist nicht vegan.
Wenn man sich als Laie mit dem Thema beschäftigt, findet man schnell heraus das Hydroxyprolin gar nicht und Prolin nur gering in pflanzlichen Produkten vorkommt.
Ich hätte mir mehr Detailwissen über Konvertierungsraten erhofft. Schade, ich bleibe bei Kollagen als einziger tierischer Bestandteil meiner Ernährung.
@@miracoli16
Ich stimme dem zu. Hydroxyproline hat auch keinen genetischen Code (siehe codon table). D.h. der Körper kann das nicht einbauen, weil es dafür nichts im genetischen Code gibt, welches das bewirkt.
Vielmehr wird Proline in das Molekül eingebaut (dafür gibt es einen Code) und das Proline nachträglich hydrolisiert im fertigen Molekül.
Es stimmt auch, dass Vitamin V wichtig ist dafür. Das ist auch der Grund, warum Vitamin C Mangel sich auf Haare, Nägel, ... auswirkt. Das Proline im Kollagen kann nicht hydrolisieren und verliert seine Festigkeit.
@@miracoli16 Interessant! Vielen Dank, das war mir nicht bewusst.
"Dietary Supplementation With Hydroxyproline Enhances Growth Performance, Collagen Synthesis and Muscle Quality of Carassius auratus Triploid" (Pubmed) sagt es beim Goldfisch anders aussieht. 😅
Kannst du mir eine gute Quelle / Lesematerial in die Richtung empfehlen? Ich frage mich wie die Relevanz von Prolin / Hydroxyprolin in der Ernährung ist und man sucht die Nadel im Heuhaufen.
@@tofu-munchingCoalition.ofChaos Das macht total Sinn, das Konzept der Codon Tabelle hab ich vor 2 Jahrzenten mal kennengelernt und passt hier perfekt. Vielen Dank auch dir für die Erklärung. Vitamin C Mangel sollte defintiv keiner der sich 80%+ WFPD ernährt haben 😂
Ich frag mich trotzdem was mit dem Hydroxyprolin im Collagen passiert. Wandelt es der Körper in Prolin um? Wie effizient?...
@@tofu-munchingCoalition.ofChaos @otto1583
Ich habe Niko wohl auch unrecht getan (zumindest teilweise), im Video kam es für mich aber nicht gut rüber. Sein Tempo ist auch immer hart.
Aber ich habe alle referenzierte Studien einmal durchgeschaut und folgende haben mich überzeugt auf Glycin umzusteigen, wenn der aktuelle Beutel Collagen leer ist 😅
"Dietary Glycine Is Rate-Limiting for Glutathione Synthesis
and May Have Broad Potential for Health Protection"
"High glycine concentration increases collagen synthesis by articular chondrocytes in vitro: acute glycine deficiency could be an important cause of osteoarthritis"
Diese legen nahe als wüde Glycin ähnlich wie Collagen als Supplement. Trotzdem gilt es dies noch in Studien zu zeigen.
Hier fehlt für mich der "Beweisschluss" in der Mitte. Ist Glycinsupplementierung gleichwertig mit Collagensupplementierung (bei gleichem Gesamtproteinkonsum)?
Es ist anzunehmen das wir einen (wie großen?!) Anteil der positiven Effekte damit erzielen. Gezeigt wurde dies aber nirgends, sondern ist für mich Spekulation auf Basis von vielen Puzzelteilen.
@@YaYippieYeah Danke für die Frage. War eine interessante Recherche. Hatte ich schon wieder vergessen, was damit passiert.
Hydroxyproline wird hauptsächlich zu Glycine (nicht Proline) umgebaut.
Würde ich jetzt aber nicht als gute Quelle für Glycine bezeichnen, weil die Nebenprodukte (Radikale d.h. oxidativer Stress) und Zwischenprodukte (tragen zu Nierensteinen bei, wenn oxidiert) schon sehr problematisch sind.
Das Paper, was du zu Fischen verlinkt hast, ist also eine seltsame Art der Glycine-Supplementierung, wenn man so will.
Zu Vitamin C:
Also ich achte schon bewusst auf Vitamin C (Rotkohl, Kiwi, Paprika, Süßkartoffel, Beeren) und würde die DGE-Empfehlung sonst nicht erreichen (60% der Empfehlung nur, wenn ich nicht darauf achten würde - das wäre aber noch kein Mangel, sondern nur zu wenig für "optimale Funktion"), wenn ich nicht täglich aus der Liste und zu fast jeder Mahlzeit was einbauen würde.
Die Vitamin C Empfehlungen sind aber auch ohne maximale Kollagensynthese entstanden. Vielleicht braucht man ja noch mehr, wenn man mehr Kollagen produziert. Keine Ahnung.
Bei Wundheilung zumindest (höhere Kollagensynthese) ist mehr besser. Vielleicht ja auch ansonsten, wenn man Kollagensynthese (z.B. über Glycine Supplement) maximiert.
Übertreiben (Hyperdosing) sollte man es aber nicht wegen den Abbauprodukten von Vitamin C.
Im Gegensatz zum letzten Video wieder wissenschaftlich und evidenzbasiert
statt rhetorisch und ohne Beachtung von Evidenz.
Gerne mehr von dieser Art Videos.
Ich finde Niko Rittenau sieht für einen Veganer echt normal aus also gesund im gegensatz zu anderen veganern
Soll was heißen? Dass er möglicherweise kein Veganer ist? 😄
Er supplementiert ja auch alles mögliche. Lass mal noch ein paar Jahre vergehen.
@@sebk174 Menschen wie dich werde ich nie verstehen und du wirst auch nicht verstehen, wie viel solche Aussagen über viele andere Aspekte deines Lebens verraten. Vor allem dein Menschenbild und deine politische Einstellung. Irgendwann hast du mal erfahren, dass du vegan sein solltest und dann ist irgendwas in dir passiert und jetzt bist du überzeugter Anti-Veganer als Abwehrmechanismus. Und wie religiöse Menschen musst du das anderen Menschen konstant erzählen, um dieses Weltbild aufrecht zu erhalten. Es ist so absurd. Leider wirst du mit solchen Kommentaren nicht ankommen gegen das heutige Internet und AI. Wissen ist inzwischen so leicht abrufbar und es ist Konsens, dass eine ausgewogene vegane Ernährung am gesündesten ist und moralisch ebenso offensichtlich. Es ist schlicht unlogisch, nicht vegan zu leben. Und du weißt das tatsächlich selbst, da du nur aus diesem Grund diese Kommentare schreibst. Es ist so berechenbar und offensichtlich.
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