Niko, ich bin sehr, sehr interessiert an dem Thema. Gibt es eine neuere Veröffentlichung (oder ein Buch) von dir, wo du die essentiellen Nährstoffe beschreibst und wie man sie testet? Oder muss ich mir deine ganzen Videos und den Podcast (nochmal) ansehen/anhören? Ich möchte mich auf eine Stelle bewerben, bei der es um den Vergleich verschiedener Ernährungsweisen geht.
Es wird ein neues Buch geben, in dem auch alle neueren Erkenntnisse aufgearbeitet werden. Dieses wird auf Basis meiner Dissertation entstehen. Da ich noch nicht genau abschätzen kann, wann meine Doktorarbeit fertig wird und wie lange ich dann auf Basis dessen für die Fertigstellung des Buchprojekts benötige, kann ich aktuell noch keinen genauen Veröffentlichungszeitpunkt für das nächste Buch abschätzen. Bis dahin ist der beste Weg an neue Informationen zu kommen das Anhören der Podcastepisoden und das Ansehen der RUclips-Videos. Das neue Buch wird alle diese Informationen übersichtlich zusammenfassen und durch weitere Inhalte ergänzen.
@@NikoRittenauDanke, das wird mir dann bestimmt sehr weiterhelfen. Welche Nährstoffe betroffen sind, sieht man ja recht leicht aus den Titeln. Mich interessiert besonders, welche Laborwerte man nehmen sollte und was diese aussagen. Und natürlich am Ende, wie hoch der Bedarf tatsächlich ist.
Oh, wie toll!! Das Buch werde ich auf jeden Fall auch kaufen! Vielen lieben Dank für deine absolut wertvolle Antwort!! Ich war fast 10 Jahre vegan (mit hier u da mal ne Ausnahme, zb Kuchen oder auch mal verbackene Milchprodukte, wenn ich iwo war) und hatte immer mehr Probleme entwickelt (Hautprobleme, Magendarm Beschwerden, brain fog, Schwindel, Histaminintoleranz,...) Seitdem ich vegetarisch essen und vor allem Ei UND dein Supplement nehme (vegan complete) geht es mir so viel besser! Zusätzlich hab ich jetzt Kollagen eingebaut (lange mit mir gerungen😢, Weiderind) und seitdem sind meine Knieschmerzen auch endlich besser und schon fast komplett weg. Werde testen, ob sie wieder kommen ohne Kollagen. Mir ist Tierethik nach wie vor sehr wichtig. Aber nicht wichtiger als mein eigenes Leben. Ich muss und darf gesund sein. Nur dann kann ich mich auch gut um andere kümmern.❤
Bei "meinem" Verlag sagte man mir, als ich das Buch vorbestellen wollte, es sei Januar 2024 draussen...dieses Datum ist in dem Fall eher unrealistisch?
Check-out Simon Hill‘s podcast - sehr detailliert zu einzelnen Mikronährstoffen und empfohlenen Mengen, Testwerten etc. Podcasts sind LANG ((gibt auch Shorts), aber wert jede Minute, für den, der sich wirklich interessiert.
Lieber Niko Ich verfolge aktuell interessiert die Anpassung deiner Position zur veganen Ernährung. Die Arachidonsäure scheint ja ein Hauptgrund dafür zu sein, dass du die Aufnahme von Eiern in den Speiseplan empfiehlst. In dem (Ex) Vegan Highlight bin ich auf deine Empfehlung zum Pilzöl mit ARA von Watson gestoßen. Ich stelle mir nun die Frage, weshalb es nicht ausreicht, den potentiellen gesundheitlichen Schäden durch eine Supplementierung mit dem ARA-Pilzöl entgegenzuwirken. Könntest du das noch einmal erläutern? Liebe Grüße!
Sehr spannend - in der Forschung zum Thema Gesundheit werden wahrscheinlich noch viele andere Bereiche zu wenig berücksichtigt die miteinander interagieren: Psychischer Stress, Bewegung/Sport, Einflüsse von Chemie oder Gifte, ...
Das ist ja alles sehr interessant, aber was kann ich als Otto-Normal-Veganer tun oder testen lassen, um zu wissen was MEIN Körper individuell braucht oder wie mein Status ist?
Du könntest in deine Vergangenheit schauen und 'mal überlegen, ob es Zeiten gab, in denen du dich besser gefühlt hast. Falls es solche Zeiten gibt, die mit deiner veganen Ernährungsweise korrelieren KÖNNTEN, kannst du ja langsam anfangen, Nikos empfohlene Supplements je nach deinem geschätzt-gefühlten Bedarf einzunehmen.
Danke Niko das du dich für den Veganismus einsetzt! Dazu gehört natürlich auch die kritische Beobachtung von der plant-based Ernährung. Hoffentlich gibt es in Zukunft Klarheit über die Vor-und Nachteile der Ernährung, und wie man diese am besten aushebelt.
Danke für deine wichtige Arbeit Niko, es liegt noch ein weiter Weg und viel unbekanntes Wissen vor uns, aber das macht das Leben ja auch spannend und es ist doch irgendwo auch toll neues dazuzulernen und Dinge zu verbessern.
Ich persönlich begrüße deine Erkenntnisse über evtl. neue kritische Nährstoffe bei Veganer Ernährung sehr. Ich habe nach meiner Economy Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin ein Ernährungswissenschaften Studium begonnen und sehe es sehr kritisch, wie langsam - oder gänzlich gar nicht- die Themen upgedated werden. Auch das Thema in Bezug auf die Unterschiedlichen Zufuhrmengen und -formen eines bestimmten Nährstoffs finde ich sehr interessant. Könnte mir vorstellen, dass in Zukunft mehr individuell auf den menschlichen Körper eingegangen werden muss. Zwischen Mann und Frau wird in der Medizin teilweise auch kaum differenziert. Ich freue mich auf die Zukunft, auch wenn ich es mit der Angst zu tun bekomme... ich möchte kein Fleisch mehr essen, so wird es den meisten Veganern gehen. Ich glaube aber fest an den Willen der veganen Bewegung. Wir werden eine Lösung finden, dafür ist das Interesse inzwischen groß genug. Wenn es notfalls in vitro Fleisch heißen wird - wir werden immer eine Lösung finden! Ob sie immer direkt und für jeden zugänglich sein wird, wird sich zeigen. Aber wir schaffen das 🥦❤️
Stell dich ruhig dumm aber raub anderen Menschen keine Zeit die sich intellektuell ehrlich mit dem Thema kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung auseinandersetzen!@@ehreehre9621
@@ehreehre9621 wie Niko es aufzeigt, bei Nährstoffen, die der Mensch zwar selber produzieren kann, aber nicht unbedingt in der benötigten Menge. Das bedeutet, es braucht hier einen Ersatz. Oder, wenn die Eigenproduktion nicht funktioniert. Da brauchtves auch Ersatz. Sehr viel an Fähigkeiten der Eigenproduktion oder Speicherfähigkeiten, geht auch mit dem Alter oder sogar bei Krankheit, verloren. Hier braucht es daher auch eine Lösung. Wir brauchen daher mehr und bessere wissenschaftliche Untersuchungen. Zudem: Die eigene Gesundheit oder das Leben zu Gunsten des Veganismus zu riskieren, ist fahrlässig. Krankheiten zu bekommen, stellt eine Belastung für das Gesundheitswesens dar. Ist das Vermeidbar, soll es vermieden werden. Früherer Tod stellt für die Liebsten ein Problem dar. Das muss auch nicht sein. Also bitte Niko besser zuhören, er erläutert diese Punkte alle in seinen Videos fundiert 🌺
Zunächst wirkte dieses Video auf mich seriöser, da es nicht mehr so tendenziös und paradoxerweise nicht so werbegetrieben wirkte, obwohl permanent Werbung eingeblendet wurde. Für meinen Teil muss ich sagen, dass meine Skepsis dir gegenüber leider nicht nachlässt. Zunächst war dieses gesamte Setting mit deiner Freundin nur ein Scheininterview, das nur der eigenen Sache diente und wenig nüchtern auf mich wirkte. Dann verstörte mich regelrecht das Video „Karnivoren vs. Vegan“, in dem im Prinzip die vegane Ethik enorm aufgeweicht wurde und ich nur den Eindruck hatte, dass du dich aus der veganen Szene einschließlich des eigenen veganen Lebensstils versuchst herauszuziehen und das möglichst so vorbereitet, dass du keine Kritik dafür erntest. Dieses Video hier setzt diese Reihe doch nur fort, da du noch immer ein Scheininterview führst. Bitte, suche ebenbürtige und kritische Interviewpartner. Denn im Moment ist das Setting so, dass du keinerlei Kritik oder Widerworte erntest und IMMER als Sieger hervorgehst, während du fleißig Werbung für Watson machst, was ich nur deshalb kritisiere, weil es wissenschaftlich schlecht ist: kein vernünftiger Diskurs und interessengeleitet. Im Übrigen profitiert Luca P. ebenfalls durch die Vermarktung von Watson. (Bei der Bearbeitung habe ich Rechtschreibfehler korrigiert und noch eine Anmerkung zu Luca P. hinzugefügt.)
Was Niko ja auch kennzeichnet ist sein Selbstbewusstsein. Das führte u. a. zu seinem Debutwerk und den Videos drumherum, wodurch zumindest bei mir der Eindruck entstand, dass Niko ein Experte auf dem Gebiet ist. Etwas erschrocken war ich dann, als ich erfuhr, dass er zu diesem Zeitpunkt noch nicht mal den Master hatte. Was ihn jedoch nicht davon abhielt bei ernährungswissenschaftlichen Grundfragen aus seinen eigenen Veröffentlichungen zu zitieren. Nun hat Niko neue Erkenntnisse und trägt diese ehrlich vor und hat auch den Mut seine Standpunkte zu korrigieren. Ich werde jedoch das Gefühl nicht los, dass er zum Teil wieder auf hohem Ross reitet. Er sagt 9 von 10 Ernährungsexperten werden dies oder jenes nicht genau wissen. Und da frage ich mich woher die Evidenz für so eine Behauptung herkommt....
Naja, warum erschrickst du, dass er ein Buch veröffentlicht und sein Studium nicht abgeschlossen war? Wie viele veröffentlichen denn Bücher in diesem Bereich, ohne überhaupt eine Qualifikation in diesem Bereich zu haben? Er war ja Ernährungsberater und mitten im Studium der Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin. Also durchaus qualifiziert genug für ein Buch zum Thema.
@@avartarjp Das habe ich doch geschrieben: weil ich ihn für einen Experten hielt und nicht damit rechnete, dass er noch nicht mal den Abschluss hatte. Was andere tun, ist für diesen Sachverhalt irrelevant.
Wie geht es denn deiner Lebensgefährtin mittlerweile? Kommt da noch ein Update? Und ist sie bei Eiern geblieben als tierische Lebensmittelzufuhr oder kam da noch mehr dazu? Beste Grüße
Der menschliche Körper ist schon ein ziemliches Wunderwerk, da wird es sicher noch Jahrzehnte dauern, bis wir die genauen Zusammenhänge komplett verstanden haben. Ich bin seit acht Jahren vegan und hatte nie gesundheitliche Probleme damit, allerdings supplementiere ich viel. Ohne die Nahrungsergänzungsmittel wäre es sicher nicht so leicht, alles zusammenzukriegen an wichtigen Stoffen. Die Natur hat in den menschlichen Genen jedoch so viele unterschiedliche Dinge eingebaut, dass ich nicht sauer werde, wenn jemand wie Nicos Freundin aus gesundheitlichen Gründen wieder Tierprodukte essen muss, solange darauf geachtet wird, möglichst hohen Tierschutz und Qualität zu gewährleisten. Nur, weil ich super mit der veganen Ernährung zurechtkomme, heißt das ja nicht, dass das für alle Menschen auf der Welt gilt. Ich bin der Meinung, alle, die es können und sich damit gesund fühlen, sollten vegan leben. Für manche seltenen Ausnahmen geht das vielleicht nicht, dann könnten sich diese Menschen ja auf andere Weise für die Natur und die Tiere einsetzen. Gesundheit ist das Wichtigste, finde ich, daher geht es im Notfall ja auch nicht ganz ohne Tierversuche oder ohne wichtige Medikamente mit tierischen Inhaltsstoffen. Man sollte es so gut machen, wie man kann. Was mir aber wichtig ist, wäre, sich nicht mehr Vegan zu nennen, wenn man Ausnahmen macht, sondern pflanzenbasiert. Vegan ist wirklich ohne tierische Produkte in der Nahrung. Ich wünsche euch alles Gute, (streitet euch bitte nicht in den Kommentaren, es geht hier hauptsächlich um wissenschaftliche Themen und Fakten).
Hi! Erstmal danke für eure tollen und informativen Inhalte! Ich würde gerne einen Themenwunsch abgeben: Bei allen Supplements ist zwar eine Verzehrempfehlung für das jeweilige Präparat angegeben, allerdings habe ich mich schon öfter gefragt worauf man bei der Kombination achten sollte. Ich würde mich daher total freuen, wenn ihr mal in einem Video oder einen Podcast darauf eingehen wollt! Konkret habe ich mich z.b. gefragt, ob ich mein Protein, Calcium und Glycin in Pulverform einfach in einer großen Dose mischen kann, so dass ich täglich nur noch eine Dose aufmachen und ein Pulver abwiegen muss wenn ich es in meinen Smoothe mische? Oder ob es besser ist, Omega-3 und Omega-6 zeitgleich einzunehmen (damit beide immer "in der Waage sind") oder zu unterschiedlichen Mahlzeiten (damit sie die gegenseitige Resorption nicht hemmen)? Oder ist das alles vielleicht völlig egal? 😅 Wie macht ihr das denn? 😊
Mal ganz grob umrissen: Ich würde gerne einmal einen politischen Aspekt aufmachen, weil es auch gerade zu den Bauernprotesten passt. Es gibt meiner Meinung nach viele Hinweise darauf, dass unsere Ernährung immer mehr veganisiert werden soll. Lassen wir die Tierethik mal außen vor, weil das Thema unstrittig ist... Es werden zunehmend mehr Tierzuchtbetriebe "ruiniert". Fleisch wird immer teurer, vegane Ersatzprodukte der Discountermarken immer günstiger. Erst kürzlich erfolgte ja eine massive Preisreduktion. Ich empfinde, dass die Bevölkerung Stück für Stück zum Veganismus "genudged" wird. Worauf will ich hinaus: Ich habe wirklich Angst, was mit der Gesundheit in der Bevölkerung passieren wird? Wir leben ja jetzt schon furchtbar, so gesehen... Aber wenn in Zukunft der uninformierte Normalmensch sein Hackfleisch, seine Bürger oder FISCH durch diese designten Ersatzprodukte kompensiert, wo teilweise ja nicht einmal die Makronährstoffe, geschweige denn die Mikronährstoffe dem Original entsprechen, dann mache ich mir wirklich Sorgen... Oben drauf kommt natürlich auch noch, dass diese Produkte hochverarbeitet sind und ich mir auch dahingehend nicht vorstellen mag, welche Auswirkungen das auf die Dauer hat... Ich mache einen auf Vegan seit 2018 und ich danke dir für diese neuen Videos, Niko... Du bist mit deinem unumstößlichen Wissensdrang, gepaart mit dem Streben nach größtmöglicher Objektivität, wahrlich eine Instanz für mich. Daher gebe ich SEHR viel auf deine Worte. Und dadurch, dass du das jetzt so ausgesprochen hast, traue ich mich, Symptome bei mir selbst wahrzunehmen und aus einer neuen Perspektive zu sehen. Ich habe seit über einem Jahr diffusen Haarausfall und diverse andere "Kleinigkeiten". WIe auch immer, danke für deine Arbeit!
Ich finde Niko sieht krank aus ,nur eine Feststellung ,keine Kritik.Ich selber hatte mit Kreatin,Tarin massive Probleme bekommen.Mein Arzt sagte ich soll das am besten sofort absetzen .
Moin Niko, Ich wäre sehr danknar, wenn du nächstes mal unterdchiedliche Messmethoden gegenüberdtellst. Bei den Blutuntersuchungen hast du ja die Fehleranfälligkeit bedchrieben, was wäre hier eine Alternative?
Danke das Sie ehrlich bleiben möchten. Das einziges was mir stört ist die Werbung für die Supplementationsprodukte. Wenn es gibt noch keine (oder genügend) Evidenz Basierte Grund um diese Supplemente sich einzu nehmen, warum das jetzt promovieren? Es ist von ethisch her nicht sehr logisch... Und auch von Prinzip her, sind wir dann komplett abhängig von diese Industrie, das ist kein langfristige Weg für die Zukunft.
Ich bin gespannt auf die Ergebnisse des Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE Giessen). Ich kann und will nicht so in die Tiefe gehen, das ich alle Aussagen von dir, Niko im Detail bewerten könnte. Ich hoffe das sich die Datenlage immer weiter verbessert.
Konstruktive Kritik an der veganen Lebensweise kann ich nur begruessen. Daran waechst die Bewegung. Nur eine Sache: Ist eine durchschnittliche westliche Ernaehrung da ueberhaupt besser, was diese kritischen Naehrstoffe angeht? Oder muss man da ebenfalls genau drauf achten?
Vielen Dank, ich sehe das Problem. Es muss anstrengend sein, so viel Gegenwind im Moment zu erfahren. Wirklich kritisch fand ich die Fragen zugegeben nicht. Ein Gespräch mit einer Person, die eine konträre Position hat, wäre spannend. Da ich eine finanzielle Komponente bei den Entwicklungen nicht ausschließen kann, auch wenn ich das nicht glaube, würde ich gerne auf eine Stellungnahme der DGE warten. Liebe Grüße.
Danke! Es ist wirklich so, dass er keinerlei ernsthafte Kritik zulässt. Die Scheininterviews (auch mit seiner Freundin) sind eine Katastrophe, da sie ihn immer wie einen halben Gott dastehen lassen, der alles weiß.
@@DSLBYZ Bennenen und Begründen Sie, wie Sie dazu kommen, mir Hass und Neid zu unterstellen, nur weil ich Niko Rittenau in einer Gesellschaft der Meinungsfreiheit kritisiere.
Ich glaube es ist wichtig zu checken, dass die Menschheit lange nicht alles weiß und viele das Gefühl haben, dass es schon eher so ist. Finde es deshalb super, dass es Menschen wie Niko gibt, die sich kritisch mit Themen auseinandersetzen, DANKE NIKO 🤝 Für mich läuft noch alles super und ich habe keine Einschränkungen mit meinem veganen Lebensstil.
Es tut mir leid für dich, Niko, dass dir deine Sorgfaltspflicht negativ ausgelegt wird. Ich fand deine Ausführungen immer einleuchtend und sehr gut im Kontext (neuer Erkenntnisse) dargestellt. Wer nach dauerhaft (!) optimaler (!) Ernährung für sich sucht, ist mit den klassischen Fleisch- und Milchprodukten (inkl. Fisch), wie sie heute erzeugt werden, nicht automatisch besser dran. Man bekommt doch nun wirklich reichlich ungesunde Komponenten wie gesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Wachstumshormone, Antibiotika u.v.m. mitgeliefert. Mal abgesehen davon, dass heute die Tiere jede Menge Ergänzungsmittel (z.B. Vitamin B12, VitaminC, Vitamin K, Calcium etc.) ins Futter bekommen. Ferner kenne ich z.B. in meinem Bekanntenkreis von Omnivoren niemanden, der regelmässig (!) 3x die Woche fetten Fisch isst und/oder genügend Walnüsse oder Leinöl konsumiert, um mit den wichtigen Omega3 Fettsäuren gut genug versorgt zu sein. Und kaum jemand von ihnen schafft genügend Diversität und Ballaststoffe für den Darm und das Immunsystem. Für mich spricht nichts dagegen, sinnvoll und mit Bedacht direkt zu supplementieren. Und wenn schon Geld dafür ausgeben, dann für Produkte mit möglichst gesicherter Qualität. Steht jedem frei, sich zu informieren. Ich finde Nikos Angebot vor diesem Hintergrund absolut nicht verwerflich.
Negativ zu betrachten ist, dass er keine ebenbürtigen und kritischen Interviewpartner hat, sondern nur Scheininterviews führt, die ihn immer als den besser Wissenden dastehen lassen. Außerdem gibt es einen Interessenkonflikt aus wissenschaftlicher Sicht, wenn er permanent Werbung für Watson macht. Letztlich ist das Video mit den Ex-Veganern eine einzige Katastrophe, da auch hier die Gästeliste unkritisch und einstimmig ist.
1) An gesättigte Fettsäuren ist erstmal nichts schlecht. Das ist längt überholt. 2) Cholesterin sollte man auch nicht direkt (gerade als Veganer) in die Böse Schublade stecke (sieh Archidonsäure Videos von Niko) 3) Wieso sollte man Tieren (die B12 in sich haben) B12 füttern? Davon hab ich noch nie gehört. Link?
Klein Bubi, der noch bei Mutti wohnt, war tatsächlich bei den Zeugen Jehovas. Seit er seine eigene Sekte gegründet hat, braucht er nicht mehr mit dem Wachtturm an der Ecke zu stehen. Auch dass er keinen richtigen Schulabschluss hat, macht ihm deswegen nichts mehr aus.
Lieber Niko, ich liebe Deine Vorträge und bin nun schon seit 6 Jahren vegan. Jedoch fühle mich zunehmend unsicherer in Bezug auf die kritischen Nährstoffe/ Nährstoffengpässe. Könntest Du mal ein Video machen, was alles Deiner Meinung nach wichtig ist zu supplementieren? Ich bin kurz davor, wie Deine Freundin, jeden Tag ein Ei mit in die Ernährung aufzunehmen...
Es ist ganz einfach. Zu dem Thema der krit. Nährstoffe (so wie bei allem Anderen auch) einfach mehr als eine Info Quelle (N.Rittenau) nutzen. Dann sieht die Welt schon ganz anders aus. Viele Fachleute und Fachgesellschaften sehen diese "kritischen Nährstoffe weitaus entspannter,als es hier neuerdings dargestellt wird.
@@DolorysWolf Gott ich schäme mich ja schon fast zu solch einer Community zu gehören! Schießen auf die eigenen Leute 🤣 LEUTE: SOS!!! Wir brauchen mehr CHOLIN 🤣🤣🤣
Hey Niko 🌺 großes Kino, danke 😎✨ hab auch den Kommentar bzgl. neues Buch gelesen. Toll 🥳 ich freu mich schon drauf und wünsche Dir bis dahin gutes Gelingen bei Deiner Doktorarbeit 🍀💪
Eins deiner besten Videos. Sehr viele wertvolle Informationen kurz und knackig zusammengefasst auf top Niveau. Erneut, vielen Dank für deine ganze Arbeit 🙏🏼💚
Hallo zusammen, ich bin nach sämtlichen Videos komplett durcheinander. Ich bin nach 4 Jahren vegan, mittlerweile auf vegetarisch umgestiegen, also esse 1 oder 2 Eier am Tag, und Käse. Brauch ich denn dann meine Supplements noch, oder dosiere ich dann über? Nimm vegan complet und Omega 3+ K2+ E. Wäre um eine Antwort dankbar und auch dankbar für deine/ eure Arbeit. Lg Diana
@@DSLBYZ die sind schon bissl her, aber waren gut. Ich möchte eigentlich nur wissen, ob ich die Supplements noch weiter nehmen kann, oder ob es bei vegetarischer Ernährung zuviel des Guten ist?
dieser luca typ hat ja funny setup xD einfach irgendwo so in ecke neben kaffeemaschine, omi deko, und snacks kamera setup mit professionellem micro aufgebaut weird und wholesome zugleich
Im Gespräch mit meinem Liebling, standfester Faktenliebender Physiker 💪, kam uns die Frage: Was ist mit Lab frei hergestelltem Laborfleisch? Hätte das die gleichen Nährstoffwerte, wäre das die perfekte Lösung, oder? 🌺 Immer im Hinblick natürlich, dass da gute Kontrollen vorliegen, damit man wirklich kein Schlachtfleisch bekommt 🤔 Kannst Du dazu mal ein Vid machen? 🙂✨
Laborfleisch wird leider nicht die gleichen Nährstoffe haben, da eine Zelle im Reagenzglas selbst weniger Nährstoffe braucht als ein ganzes Tier das wächst und daher auch nicht so viele Nährstoffe von den Laborfleischzellen gespeichert werden : /
@@peachypeach6653 den Gedanken habe ich auch 🤔 bin aber auf eine wissenschaftliche Untersuchung gespannt. Wäre schon gut, wenn bei dem Aufwand mehr rauskommt, als "nur" Konsistenz und Geschmack 🤨
Hallo Niko, ich wünsche dir weiterhin Durchhaltevermögen. Ich weiß deine Arbeit sehr zu schätzen. Deine Zugeständnis, dass du in der Vergangenheit nicht alles bedacht hast, zeigt von Größe und hilft uns Veganer weiter. Danke für alles.
Frage in die Runde: Wer von euch machte schon mal die Erfahrung mit Hunger? Ich meine damit keinen selbst initiierten Hunger, wie z.B. durch Fasten, oder Hungerstreik. Gemeint ist unfreiwilliger Hunger auf Grund von Nahrungsmangel. Wer von euch kennt diese Erfahrung?
Fantastisch - abgesehen davon, dass mich das Thema Studiendesign, Methodologie & Methodik... seit meinem Studium (weit, weit entfernt von der Ernährungswissenschaft und sehr lange her) sehr interessiert, war dies - wie immer - eine leicht verständliche Darstellung von kritischem Denken! Bullshit Resistence as it best.
Jetzt hätte es zur Abwechslung nur mal einen kritischen und ebenbürtigen Interviewpartner bedurft. Wirklich komisch, dass er sich immer so unqualifizierte Leute sucht. Ist sicher nur Zufall.
@@DSLBYZ Ich bin kein Experte, kann allerdings erkennen, wann ein Interview kritisch ist und wann nicht. Zu Frau Rosenbusch kann ich nichts sagen, außer, dass Niko dort wohl nicht den Mut hatte, sie direkt zu konfrontieren in einem Interview, was zumindest kritischer als mit seiner Freundin, etc. gewesen wäre. Dr. Markus Keller wäre z.B. ein guter Partner.
Spannend? Er hat mal wieder keinen kritischen Interviewpartner gewählt, sondern wieder nur ein Scheininterview geführt, wo er natürlich wieder der Allwissende ist.
Gibt von Dr. Mathew Nagra (ND, also Heilpraktiker) Kritik zu Aussagen von Dir im Hinblick auf die Interpretation einer Studie. Will vmtl nur Reichweite idk. Ging ihm wohl darum Deine Position bei Mebacos, in dem Fall Taurin, anzugreifen
Ich suplimentiere auch kein B12, ich entsafte jeden Tag mindestens 2 Kilo Wildkräuter die ich natürlich nicht wasche und Fermentation spielt ne große Rolle in meinem Speiseplan und fühl mich damit sehr gut.
Sehr gut. Hauptsache alles aus Plastiktüten essen um auf den wöchentlichen Mikroplastikbedarf vom Gewicht einer Kreditkarte zu kommen😅ne Spaß. Ich ess lieber ein paar Eier vom Biohof um die Ecke und etwas Hackfleisch aus reiner Weidehaltung ohne jede Zufütterung. Ich weiß, das ist Luxus vom Dorf. Lg
@@ehreehre9621 die Kühe sind ausschließlich auf der Weide. Wer stattdessen Körner isst tötet viel mehr Tiere. Käfer, Würmer, Vogelbabys durchs Pflügen. Und die verenden dort jämmerlich. Was ist dir lieber?
@@jklmr Danke auch für deinen Kommentar, der bestimmt auch viele hier bereichert! Mal ganz davon abgesehen, dass nur ein sehr geringer Teil der Kommentare hier überhaupt "die Menschen weiterbringt". Übrigens habe ich geschrieben, dass das ein sehr schönes Erklärvideo ist, allerdings wird auch dieses Statement von mir niemanden "bereichern" oder "weiterbringen". ;-)
Niko, ich bin sehr, sehr interessiert an dem Thema.
Gibt es eine neuere Veröffentlichung (oder ein Buch) von dir, wo du die essentiellen Nährstoffe beschreibst und wie man sie testet? Oder muss ich mir deine ganzen Videos und den Podcast (nochmal) ansehen/anhören?
Ich möchte mich auf eine Stelle bewerben, bei der es um den Vergleich verschiedener Ernährungsweisen geht.
Es wird ein neues Buch geben, in dem auch alle neueren Erkenntnisse aufgearbeitet werden. Dieses wird auf Basis meiner Dissertation entstehen. Da ich noch nicht genau abschätzen kann, wann meine Doktorarbeit fertig wird und wie lange ich dann auf Basis dessen für die Fertigstellung des Buchprojekts benötige, kann ich aktuell noch keinen genauen Veröffentlichungszeitpunkt für das nächste Buch abschätzen. Bis dahin ist der beste Weg an neue Informationen zu kommen das Anhören der Podcastepisoden und das Ansehen der RUclips-Videos. Das neue Buch wird alle diese Informationen übersichtlich zusammenfassen und durch weitere Inhalte ergänzen.
@@NikoRittenauDanke, das wird mir dann bestimmt sehr weiterhelfen.
Welche Nährstoffe betroffen sind, sieht man ja recht leicht aus den Titeln. Mich interessiert besonders, welche Laborwerte man nehmen sollte und was diese aussagen. Und natürlich am Ende, wie hoch der Bedarf tatsächlich ist.
Oh, wie toll!! Das Buch werde ich auf jeden Fall auch kaufen! Vielen lieben Dank für deine absolut wertvolle Antwort!! Ich war fast 10 Jahre vegan (mit hier u da mal ne Ausnahme, zb Kuchen oder auch mal verbackene Milchprodukte, wenn ich iwo war) und hatte immer mehr Probleme entwickelt (Hautprobleme, Magendarm Beschwerden, brain fog, Schwindel, Histaminintoleranz,...) Seitdem ich vegetarisch essen und vor allem Ei UND dein Supplement nehme (vegan complete) geht es mir so viel besser! Zusätzlich hab ich jetzt Kollagen eingebaut (lange mit mir gerungen😢, Weiderind) und seitdem sind meine Knieschmerzen auch endlich besser und schon fast komplett weg.
Werde testen, ob sie wieder kommen ohne Kollagen.
Mir ist Tierethik nach wie vor sehr wichtig. Aber nicht wichtiger als mein eigenes Leben. Ich muss und darf gesund sein. Nur dann kann ich mich auch gut um andere kümmern.❤
Bei "meinem" Verlag sagte man mir, als ich das Buch vorbestellen wollte, es sei Januar 2024 draussen...dieses Datum ist in dem Fall eher unrealistisch?
Check-out Simon Hill‘s podcast - sehr detailliert zu einzelnen Mikronährstoffen und empfohlenen Mengen, Testwerten etc.
Podcasts sind LANG ((gibt auch Shorts), aber wert jede Minute, für den, der sich wirklich interessiert.
Lieber Niko
Ich verfolge aktuell interessiert die Anpassung deiner Position zur veganen Ernährung.
Die Arachidonsäure scheint ja ein Hauptgrund dafür zu sein, dass du die Aufnahme von Eiern in den Speiseplan empfiehlst.
In dem (Ex) Vegan Highlight bin ich auf deine Empfehlung zum Pilzöl mit ARA von Watson gestoßen. Ich stelle mir nun die Frage, weshalb es nicht ausreicht, den potentiellen gesundheitlichen Schäden durch eine Supplementierung mit dem ARA-Pilzöl entgegenzuwirken. Könntest du das noch einmal erläutern?
Liebe Grüße!
Sehr spannend - in der Forschung zum Thema Gesundheit werden wahrscheinlich noch viele andere Bereiche zu wenig berücksichtigt die miteinander interagieren:
Psychischer Stress, Bewegung/Sport, Einflüsse von Chemie oder Gifte, ...
"chemie" was soll das sein?
@@climatechangedoesntbargain9140 zB. Pestizide, Medikamente, Rückstände in Leitungswasser etc
Das ist ja alles sehr interessant, aber was kann ich als Otto-Normal-Veganer tun oder testen lassen, um zu wissen was MEIN Körper individuell braucht oder wie mein Status ist?
Laut Niko Rittenau einfach nicht vegan sein 😅
@@thomasneczkiewicz3348 na das Zitat will ich sehen.
Du könntest in deine Vergangenheit schauen und 'mal überlegen, ob es Zeiten gab, in denen du dich besser gefühlt hast. Falls es solche Zeiten gibt, die mit deiner veganen Ernährungsweise korrelieren KÖNNTEN, kannst du ja langsam anfangen, Nikos empfohlene Supplements je nach deinem geschätzt-gefühlten Bedarf einzunehmen.
Danke Niko das du dich für den Veganismus einsetzt! Dazu gehört natürlich auch die kritische Beobachtung von der plant-based Ernährung. Hoffentlich gibt es in Zukunft Klarheit über die Vor-und Nachteile der Ernährung, und wie man diese am besten aushebelt.
Wann kommen eigentlich die ethisch einwandfreien Kuhsteaks?
so what? kritische nährstoffe supplementieren und die tiere in ruhe lassen, ganz einfach.
03:50 - es heißt richtig "Curricula" im Plural 😉
nee, kurrikulume
Danke für deine wichtige Arbeit Niko, es liegt noch ein weiter Weg und viel unbekanntes Wissen vor uns, aber das macht das Leben ja auch spannend und es ist doch irgendwo auch toll neues dazuzulernen und Dinge zu verbessern.
Durch dieses wieder mal völlig unkritische Fake-Interview hat er sich noch weiter in die Scheiße geritten. Aber nicer Turtle-Style...
Ich persönlich begrüße deine Erkenntnisse über evtl. neue kritische Nährstoffe bei Veganer Ernährung sehr. Ich habe nach meiner Economy Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin ein Ernährungswissenschaften Studium begonnen und sehe es sehr kritisch, wie langsam - oder gänzlich gar nicht- die Themen upgedated werden. Auch das Thema in Bezug auf die Unterschiedlichen Zufuhrmengen und -formen eines bestimmten Nährstoffs finde ich sehr interessant. Könnte mir vorstellen, dass in Zukunft mehr individuell auf den menschlichen Körper eingegangen werden muss. Zwischen Mann und Frau wird in der Medizin teilweise auch kaum differenziert. Ich freue mich auf die Zukunft, auch wenn ich es mit der Angst zu tun bekomme... ich möchte kein Fleisch mehr essen, so wird es den meisten Veganern gehen. Ich glaube aber fest an den Willen der veganen Bewegung. Wir werden eine Lösung finden, dafür ist das Interesse inzwischen groß genug. Wenn es notfalls in vitro Fleisch heißen wird - wir werden immer eine Lösung finden! Ob sie immer direkt und für jeden zugänglich sein wird, wird sich zeigen. Aber wir schaffen das 🥦❤️
Stell dich ruhig dumm aber raub anderen Menschen keine Zeit die sich intellektuell ehrlich mit dem Thema kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung auseinandersetzen!@@ehreehre9621
Heyho 🌺 hast Du nen Instakanal, wo Du Deine Expertise teilst? Würde mich voll interessieren ✨🌺✨
@@ehreehre9621 wie Niko es aufzeigt, bei Nährstoffen, die der Mensch zwar selber produzieren kann, aber nicht unbedingt in der benötigten Menge. Das bedeutet, es braucht hier einen Ersatz.
Oder, wenn die Eigenproduktion nicht funktioniert.
Da brauchtves auch Ersatz.
Sehr viel an Fähigkeiten der Eigenproduktion oder Speicherfähigkeiten, geht auch mit dem Alter oder sogar bei Krankheit, verloren.
Hier braucht es daher auch eine Lösung.
Wir brauchen daher mehr und bessere wissenschaftliche Untersuchungen.
Zudem:
Die eigene Gesundheit oder das Leben zu Gunsten des Veganismus zu riskieren, ist fahrlässig.
Krankheiten zu bekommen, stellt eine Belastung für das Gesundheitswesens dar.
Ist das Vermeidbar, soll es vermieden werden.
Früherer Tod stellt für die Liebsten ein Problem dar.
Das muss auch nicht sein.
Also bitte Niko besser zuhören, er erläutert diese Punkte alle in seinen Videos fundiert 🌺
Ich habe auch bei der ecodemy studiert und wunder mich ebenso wie du über die langsame Aufarbeitung dieser aktuellen Themen…
Zunächst wirkte dieses Video auf mich seriöser, da es nicht mehr so tendenziös und paradoxerweise nicht so werbegetrieben wirkte, obwohl permanent Werbung eingeblendet wurde. Für meinen Teil muss ich sagen, dass meine Skepsis dir gegenüber leider nicht nachlässt. Zunächst war dieses gesamte Setting mit deiner Freundin nur ein Scheininterview, das nur der eigenen Sache diente und wenig nüchtern auf mich wirkte. Dann verstörte mich regelrecht das Video „Karnivoren vs. Vegan“, in dem im Prinzip die vegane Ethik enorm aufgeweicht wurde und ich nur den Eindruck hatte, dass du dich aus der veganen Szene einschließlich des eigenen veganen Lebensstils versuchst herauszuziehen und das möglichst so vorbereitet, dass du keine Kritik dafür erntest. Dieses Video hier setzt diese Reihe doch nur fort, da du noch immer ein Scheininterview führst. Bitte, suche ebenbürtige und kritische Interviewpartner. Denn im Moment ist das Setting so, dass du keinerlei Kritik oder Widerworte erntest und IMMER als Sieger hervorgehst, während du fleißig Werbung für Watson machst, was ich nur deshalb kritisiere, weil es wissenschaftlich schlecht ist: kein vernünftiger Diskurs und interessengeleitet.
Im Übrigen profitiert Luca P. ebenfalls durch die Vermarktung von Watson.
(Bei der Bearbeitung habe ich Rechtschreibfehler korrigiert und noch eine Anmerkung zu Luca P. hinzugefügt.)
Skepsis ist immer richtig und wichtig, nur sollte man es auch dabei nicht generell übertreiben.
@@DSLBYZ Wo übertreibe ich?
@@renseybolton1232 Die jeweiligen Antworten finden Sie unter Ihren anderen Kommentaren.
@@DSLBYZ habe 3 gelesen. War jetzt nicht ersichtlich, wo Übertreibung zu finden sei.
@@renseybolton1232 Dann wird Ihnen eine mehr, auch nicht mehr weiterhelfen.
Was Niko ja auch kennzeichnet ist sein Selbstbewusstsein. Das führte u. a. zu seinem Debutwerk und den Videos drumherum, wodurch zumindest bei mir der Eindruck entstand, dass Niko ein Experte auf dem Gebiet ist. Etwas erschrocken war ich dann, als ich erfuhr, dass er zu diesem Zeitpunkt noch nicht mal den Master hatte. Was ihn jedoch nicht davon abhielt bei ernährungswissenschaftlichen Grundfragen aus seinen eigenen Veröffentlichungen zu zitieren.
Nun hat Niko neue Erkenntnisse und trägt diese ehrlich vor und hat auch den Mut seine Standpunkte zu korrigieren.
Ich werde jedoch das Gefühl nicht los, dass er zum Teil wieder auf hohem Ross reitet.
Er sagt 9 von 10 Ernährungsexperten werden dies oder jenes nicht genau wissen. Und da frage ich mich woher die Evidenz für so eine Behauptung herkommt....
So manch einer mag Selbstbewusstsein mit Arroganz verwechseln. Eines ist sicher, Niko tut dies nicht.
Naja, warum erschrickst du, dass er ein Buch veröffentlicht und sein Studium nicht abgeschlossen war?
Wie viele veröffentlichen denn Bücher in diesem Bereich, ohne überhaupt eine Qualifikation in diesem Bereich zu haben? Er war ja Ernährungsberater und mitten im Studium der Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin. Also durchaus qualifiziert genug für ein Buch zum Thema.
@@avartarjp Das habe ich doch geschrieben: weil ich ihn für einen Experten hielt und nicht damit rechnete, dass er noch nicht mal den Abschluss hatte. Was andere tun, ist für diesen Sachverhalt irrelevant.
"400 Angela
"Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin" Durchaus und zurecht wissenschaftliche sehr umstrittene Bereiche.
@@meckerossiUm welche Stelle im Video ging es? Einmal timestamp bitte geht so 00:05
Wie geht es denn deiner Lebensgefährtin mittlerweile?
Kommt da noch ein Update?
Und ist sie bei Eiern geblieben als tierische Lebensmittelzufuhr oder kam da noch mehr dazu?
Beste Grüße
Der menschliche Körper ist schon ein ziemliches Wunderwerk, da wird es sicher noch Jahrzehnte dauern, bis wir die genauen Zusammenhänge komplett verstanden haben. Ich bin seit acht Jahren vegan und hatte nie gesundheitliche Probleme damit, allerdings supplementiere ich viel. Ohne die Nahrungsergänzungsmittel wäre es sicher nicht so leicht, alles zusammenzukriegen an wichtigen Stoffen. Die Natur hat in den menschlichen Genen jedoch so viele unterschiedliche Dinge eingebaut, dass ich nicht sauer werde, wenn jemand wie Nicos Freundin aus gesundheitlichen Gründen wieder Tierprodukte essen muss, solange darauf geachtet wird, möglichst hohen Tierschutz und Qualität zu gewährleisten. Nur, weil ich super mit der veganen Ernährung zurechtkomme, heißt das ja nicht, dass das für alle Menschen auf der Welt gilt. Ich bin der Meinung, alle, die es können und sich damit gesund fühlen, sollten vegan leben. Für manche seltenen Ausnahmen geht das vielleicht nicht, dann könnten sich diese Menschen ja auf andere Weise für die Natur und die Tiere einsetzen.
Gesundheit ist das Wichtigste, finde ich, daher geht es im Notfall ja auch nicht ganz ohne Tierversuche oder ohne wichtige Medikamente mit tierischen Inhaltsstoffen. Man sollte es so gut machen, wie man kann.
Was mir aber wichtig ist, wäre, sich nicht mehr Vegan zu nennen, wenn man Ausnahmen macht, sondern pflanzenbasiert. Vegan ist wirklich ohne tierische Produkte in der Nahrung.
Ich wünsche euch alles Gute, (streitet euch bitte nicht in den Kommentaren, es geht hier hauptsächlich um wissenschaftliche Themen und Fakten).
Bin schockiert und sehr traurig
Nico Rittenau ist nicht vegan
Warum ist er nicht Vegan?
Hi! Erstmal danke für eure tollen und informativen Inhalte!
Ich würde gerne einen Themenwunsch abgeben: Bei allen Supplements ist zwar eine Verzehrempfehlung für das jeweilige Präparat angegeben, allerdings habe ich mich schon öfter gefragt worauf man bei der Kombination achten sollte. Ich würde mich daher total freuen, wenn ihr mal in einem Video oder einen Podcast darauf eingehen wollt!
Konkret habe ich mich z.b. gefragt, ob ich mein Protein, Calcium und Glycin in Pulverform einfach in einer großen Dose mischen kann, so dass ich täglich nur noch eine Dose aufmachen und ein Pulver abwiegen muss wenn ich es in meinen Smoothe mische? Oder ob es besser ist, Omega-3 und Omega-6 zeitgleich einzunehmen (damit beide immer "in der Waage sind") oder zu unterschiedlichen Mahlzeiten (damit sie die gegenseitige Resorption nicht hemmen)? Oder ist das alles vielleicht völlig egal? 😅
Wie macht ihr das denn? 😊
Mal ganz grob umrissen:
Ich würde gerne einmal einen politischen Aspekt aufmachen, weil es auch gerade zu den Bauernprotesten passt.
Es gibt meiner Meinung nach viele Hinweise darauf, dass unsere Ernährung immer mehr veganisiert werden soll.
Lassen wir die Tierethik mal außen vor, weil das Thema unstrittig ist... Es werden zunehmend mehr Tierzuchtbetriebe "ruiniert".
Fleisch wird immer teurer, vegane Ersatzprodukte der Discountermarken immer günstiger. Erst kürzlich erfolgte ja eine massive Preisreduktion. Ich empfinde, dass die Bevölkerung Stück für Stück zum Veganismus "genudged" wird.
Worauf will ich hinaus: Ich habe wirklich Angst, was mit der Gesundheit in der Bevölkerung passieren wird?
Wir leben ja jetzt schon furchtbar, so gesehen... Aber wenn in Zukunft der uninformierte Normalmensch sein Hackfleisch, seine Bürger oder FISCH durch diese designten Ersatzprodukte kompensiert, wo teilweise ja nicht einmal die Makronährstoffe, geschweige denn die Mikronährstoffe dem Original entsprechen, dann mache ich mir wirklich Sorgen... Oben drauf kommt natürlich auch noch, dass diese Produkte hochverarbeitet sind und ich mir auch dahingehend nicht vorstellen mag, welche Auswirkungen das auf die Dauer hat...
Ich mache einen auf Vegan seit 2018 und ich danke dir für diese neuen Videos, Niko... Du bist mit deinem unumstößlichen Wissensdrang, gepaart mit dem Streben nach größtmöglicher Objektivität, wahrlich eine Instanz für mich. Daher gebe ich SEHR viel auf deine Worte. Und dadurch, dass du das jetzt so ausgesprochen hast, traue ich mich, Symptome bei mir selbst wahrzunehmen und aus einer neuen Perspektive zu sehen. Ich habe seit über einem Jahr diffusen Haarausfall und diverse andere "Kleinigkeiten".
WIe auch immer, danke für deine Arbeit!
Ich finde Niko sieht krank aus ,nur eine Feststellung ,keine Kritik.Ich selber hatte mit Kreatin,Tarin massive Probleme bekommen.Mein Arzt sagte ich soll das am besten sofort absetzen .
Ich finde Sie sehen krank aus, nur eine Feststellung, keine Kritik.
@@DSLBYZ Klasse Kommentar 👍
Ich ebenfalls, ich bekomme von den Supplementen Herzrasen 😅
Danke, lieber Niko! Mal wieder sehr transparent und empiriebasiert argumentiert.
Tipp fürs Thumbnail, schöne Farben, aber man kann es in den Benachrichtigungen sehr schlecht lesen.
Moin Niko,
Ich wäre sehr danknar, wenn du nächstes mal unterdchiedliche Messmethoden gegenüberdtellst. Bei den Blutuntersuchungen hast du ja die Fehleranfälligkeit bedchrieben, was wäre hier eine Alternative?
Hat er das nicht bereits in einem seiner Videos?
@@Artemiss14gpss nun, dann hat er darauf hier nicht verwiesen. Aber well
Danke das Sie ehrlich bleiben möchten. Das einziges was mir stört ist die Werbung für die Supplementationsprodukte. Wenn es gibt noch keine (oder genügend) Evidenz Basierte Grund um diese Supplemente sich einzu nehmen, warum das jetzt promovieren? Es ist von ethisch her nicht sehr logisch... Und auch von Prinzip her, sind wir dann komplett abhängig von diese Industrie, das ist kein langfristige Weg für die Zukunft.
Kritisch ist leider auch, dass er keinen ebenbürtigen und kritischen Interviewpartner hat. Wie immer!
@@renseybolton1232 Hatte er durchaus schon mehrfach.
@@DSLBYZ zeige mir die kritischen Interviews.
Ich bin gespannt auf die Ergebnisse des Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE Giessen). Ich kann und will nicht so in die Tiefe gehen, das ich alle Aussagen von dir, Niko im Detail bewerten könnte. Ich hoffe das sich die Datenlage immer weiter verbessert.
Konstruktive Kritik an der veganen Lebensweise kann ich nur begruessen. Daran waechst die Bewegung.
Nur eine Sache: Ist eine durchschnittliche westliche Ernaehrung da ueberhaupt besser, was diese kritischen Naehrstoffe angeht? Oder muss man da ebenfalls genau drauf achten?
Vielen Dank, ich sehe das Problem. Es muss anstrengend sein, so viel Gegenwind im Moment zu erfahren. Wirklich kritisch fand ich die Fragen zugegeben nicht. Ein Gespräch mit einer Person, die eine konträre Position hat, wäre spannend. Da ich eine finanzielle Komponente bei den Entwicklungen nicht ausschließen kann, auch wenn ich das nicht glaube, würde ich gerne auf eine Stellungnahme der DGE warten. Liebe Grüße.
Danke! Es ist wirklich so, dass er keinerlei ernsthafte Kritik zulässt. Die Scheininterviews (auch mit seiner Freundin) sind eine Katastrophe, da sie ihn immer wie einen halben Gott dastehen lassen, der alles weiß.
@@renseybolton1232 Kritik? Ihr Neid und Hass sind offensichtlich.
@@DSLBYZ Bennenen und Begründen Sie, wie Sie dazu kommen, mir Hass und Neid zu unterstellen, nur weil ich Niko Rittenau in einer Gesellschaft der Meinungsfreiheit kritisiere.
@@renseybolton1232 Unterstellung ist keine Meinungsfreiheit!
@@DSLBYZ dann unterstellen Sie mir nichts. Sie können nicht einmal ihrer eigenen Logik gerecht werden.
Sehr guter Beitrag.
16:55 meines Wissens heißt es Recommended Dietary Allowances, oder?
Keep it up booyyyy 💕
Ich glaube es ist wichtig zu checken, dass die Menschheit lange nicht alles weiß und viele das Gefühl haben, dass es schon eher so ist. Finde es deshalb super, dass es Menschen wie Niko gibt, die sich kritisch mit Themen auseinandersetzen, DANKE NIKO 🤝
Für mich läuft noch alles super und ich habe keine Einschränkungen mit meinem veganen Lebensstil.
Es tut mir leid für dich, Niko, dass dir deine Sorgfaltspflicht negativ ausgelegt wird. Ich fand deine Ausführungen immer einleuchtend und sehr gut im Kontext (neuer Erkenntnisse) dargestellt. Wer nach dauerhaft (!) optimaler (!) Ernährung für sich sucht, ist mit den klassischen Fleisch- und Milchprodukten (inkl. Fisch), wie sie heute erzeugt werden, nicht automatisch besser dran. Man bekommt doch nun wirklich reichlich ungesunde Komponenten wie gesättigte Fettsäuren, Cholesterin, Wachstumshormone, Antibiotika u.v.m. mitgeliefert. Mal abgesehen davon, dass heute die Tiere jede Menge Ergänzungsmittel (z.B. Vitamin B12, VitaminC, Vitamin K, Calcium etc.) ins Futter bekommen.
Ferner kenne ich z.B. in meinem Bekanntenkreis von Omnivoren niemanden, der regelmässig (!) 3x die Woche fetten Fisch isst und/oder genügend Walnüsse oder Leinöl konsumiert, um mit den wichtigen Omega3 Fettsäuren gut genug versorgt zu sein. Und kaum jemand von ihnen schafft genügend Diversität und Ballaststoffe für den Darm und das Immunsystem.
Für mich spricht nichts dagegen, sinnvoll und mit Bedacht direkt zu supplementieren. Und wenn schon Geld dafür ausgeben, dann für Produkte mit möglichst gesicherter Qualität. Steht jedem frei, sich zu informieren. Ich finde Nikos Angebot vor diesem Hintergrund absolut nicht verwerflich.
Negativ zu betrachten ist, dass er keine ebenbürtigen und kritischen Interviewpartner hat, sondern nur Scheininterviews führt, die ihn immer als den besser Wissenden dastehen lassen. Außerdem gibt es einen Interessenkonflikt aus wissenschaftlicher Sicht, wenn er permanent Werbung für Watson macht.
Letztlich ist das Video mit den Ex-Veganern eine einzige Katastrophe, da auch hier die Gästeliste unkritisch und einstimmig ist.
@@renseybolton1232 Vielen Dank für Ihre Meinung.
1) An gesättigte Fettsäuren ist erstmal nichts schlecht. Das ist längt überholt.
2) Cholesterin sollte man auch nicht direkt (gerade als Veganer) in die Böse Schublade stecke (sieh Archidonsäure Videos von Niko)
3) Wieso sollte man Tieren (die B12 in sich haben) B12 füttern? Davon hab ich noch nie gehört. Link?
@@renseybolton1232Aber doch nicht von B12? Von Omega 3 oder?
@@2wr741andere tiere können doch nicht b12 für sich synthetisieren, sie müssen das genauso über die nahrung aufnehmen wie wir menschen auch
Danke für deine Öffentlichkeitsarbeit!
Diesen Kanal würde ich niemals abonnieren.......das ist ja wie Sekte!!!!! Um Gottes Willen!!!!
Sind Sie die Libelle vom Discord?
Klein Bubi, der noch bei Mutti wohnt, war tatsächlich bei den Zeugen Jehovas. Seit er seine eigene Sekte gegründet hat, braucht er nicht mehr mit dem Wachtturm an der Ecke zu stehen. Auch dass er keinen richtigen Schulabschluss hat, macht ihm deswegen nichts mehr aus.
Lieber Niko,
ich liebe Deine Vorträge und bin nun schon seit 6 Jahren vegan. Jedoch fühle mich zunehmend unsicherer in Bezug auf die kritischen Nährstoffe/ Nährstoffengpässe.
Könntest Du mal ein Video machen, was alles Deiner Meinung nach wichtig ist zu supplementieren?
Ich bin kurz davor, wie Deine Freundin, jeden Tag ein Ei mit in die Ernährung aufzunehmen...
@@ehreehre9621 Du kennst weder mich noch meinen Gesundheitszustand! Also würd ich mal nicht so laut "rumbrüllen" und lieber das Gehirn einschalten!
Es ist ganz einfach. Zu dem Thema der krit. Nährstoffe (so wie bei allem Anderen auch) einfach mehr als eine Info Quelle (N.Rittenau) nutzen. Dann sieht die Welt schon ganz anders aus. Viele Fachleute und Fachgesellschaften sehen diese "kritischen Nährstoffe weitaus entspannter,als es hier neuerdings dargestellt wird.
@@DolorysWolf immer das rumkotzen fremder Menschen, wenn man noch nicht einmal weiss, wo das Problem liegt!
@@DolorysWolf
Gott ich schäme mich ja schon fast zu solch einer Community zu gehören!
Schießen auf die eigenen Leute 🤣
LEUTE: SOS!!! Wir brauchen mehr CHOLIN
🤣🤣🤣
Lass die Hühner in Ruhe. Rittenau ist zum Werbeschwurbler mutiert. Das ist doch keine Wissenschaft. Das ist eine Dauerwerbesendung 🤢
Hey Niko 🌺 großes Kino, danke 😎✨ hab auch den Kommentar bzgl. neues Buch gelesen. Toll 🥳 ich freu mich schon drauf und wünsche Dir bis dahin gutes Gelingen bei Deiner Doktorarbeit 🍀💪
Eins deiner besten Videos. Sehr viele wertvolle Informationen kurz und knackig zusammengefasst auf top Niveau. Erneut, vielen Dank für deine ganze Arbeit 🙏🏼💚
Wann wird das Mebico + Pulver im Watson Shop rauskommen?
Hallo zusammen, ich bin nach sämtlichen Videos komplett durcheinander. Ich bin nach 4 Jahren vegan, mittlerweile auf vegetarisch umgestiegen, also esse 1 oder 2 Eier am Tag, und Käse. Brauch ich denn dann meine Supplements noch, oder dosiere ich dann über? Nimm vegan complet und Omega 3+ K2+ E. Wäre um eine Antwort dankbar und auch dankbar für deine/ eure Arbeit. Lg Diana
Bei welcher Ernährung ging es dir selbst besser?
@@DSLBYZ ich denke vegetarisch, kann aber auch nur Kopfsache sein.
@@Zitroni6 4 Jahre sollten reichen um dies auszuschließen. Wie waren deine Blutwerte?
@@DSLBYZ die sind schon bissl her, aber waren gut. Ich möchte eigentlich nur wissen, ob ich die Supplements noch weiter nehmen kann, oder ob es bei vegetarischer Ernährung zuviel des Guten ist?
@@Zitroni6 Solang die Blutwerte ok sind, hängt dies rein vom Empfinden ab.
dieser luca typ hat ja funny setup xD
einfach irgendwo so in ecke neben kaffeemaschine, omi deko, und snacks kamera setup mit professionellem micro aufgebaut
weird und wholesome zugleich
Vielen Dank!
Im Gespräch mit meinem Liebling, standfester Faktenliebender Physiker 💪, kam uns die Frage:
Was ist mit Lab frei hergestelltem Laborfleisch?
Hätte das die gleichen Nährstoffwerte, wäre das die perfekte Lösung, oder? 🌺
Immer im Hinblick natürlich, dass da gute Kontrollen vorliegen, damit man wirklich kein Schlachtfleisch bekommt 🤔
Kannst Du dazu mal ein Vid machen? 🙂✨
Laborfleisch wird leider nicht die gleichen Nährstoffe haben, da eine Zelle im Reagenzglas selbst weniger Nährstoffe braucht als ein ganzes Tier das wächst und daher auch nicht so viele Nährstoffe von den Laborfleischzellen gespeichert werden : /
@@peachypeach6653 Quelle?
@@peachypeach6653 den Gedanken habe ich auch 🤔 bin aber auf eine wissenschaftliche Untersuchung gespannt.
Wäre schon gut, wenn bei dem Aufwand mehr rauskommt, als "nur" Konsistenz und Geschmack 🤨
Hallo Niko, ich wünsche dir weiterhin Durchhaltevermögen. Ich weiß deine Arbeit sehr zu schätzen. Deine Zugeständnis, dass du in der Vergangenheit nicht alles bedacht hast, zeigt von Größe und hilft uns Veganer weiter. Danke für alles.
Danke 👍
Frage in die Runde: Wer von euch machte schon mal die Erfahrung mit Hunger? Ich meine damit keinen selbst initiierten Hunger, wie z.B. durch Fasten, oder Hungerstreik. Gemeint ist unfreiwilliger Hunger auf Grund von Nahrungsmangel. Wer von euch kennt diese Erfahrung?
Gutes Antivegan Video
Fantastisch - abgesehen davon, dass mich das Thema Studiendesign, Methodologie & Methodik... seit meinem Studium (weit, weit entfernt von der Ernährungswissenschaft und sehr lange her) sehr interessiert, war dies - wie immer - eine leicht verständliche Darstellung von kritischem Denken! Bullshit Resistence as it best.
Jetzt hätte es zur Abwechslung nur mal einen kritischen und ebenbürtigen Interviewpartner bedurft. Wirklich komisch, dass er sich immer so unqualifizierte Leute sucht. Ist sicher nur Zufall.
@@renseybolton1232 Mit wem sollte er Ihrer Meinung nach diskutieren? Mit Ihnen? Mit Frau Rosenbusch?
@@DSLBYZ Ich bin kein Experte, kann allerdings erkennen, wann ein Interview kritisch ist und wann nicht. Zu Frau Rosenbusch kann ich nichts sagen, außer, dass Niko dort wohl nicht den Mut hatte, sie direkt zu konfrontieren in einem Interview, was zumindest kritischer als mit seiner Freundin, etc. gewesen wäre.
Dr. Markus Keller wäre z.B. ein guter Partner.
@@renseybolton1232 Frau Rosenbusch hat sich neben Ihnen, dazu bereits mehrfach selbst disqualifiziert.
@@renseybolton1232 Eine Koalition mit Dr. Markus Keller fände ich dagegen durchaus selbst interessant.
Danke für das spannende Video! 😊
Spannend? Er hat mal wieder keinen kritischen Interviewpartner gewählt, sondern wieder nur ein Scheininterview geführt, wo er natürlich wieder der Allwissende ist.
@@renseybolton1232 Für mich persönlich war es trotz deiner für mich verständlichen Kritik spannend. Das darf ich so empfinden. 😅
@@renseybolton1232 Wer könnte den ein guter Intverviewpartner sein?
Gibt von Dr. Mathew Nagra (ND, also Heilpraktiker) Kritik zu Aussagen von Dir im Hinblick auf die Interpretation einer Studie. Will vmtl nur Reichweite idk. Ging ihm wohl darum Deine Position bei Mebacos, in dem Fall Taurin, anzugreifen
Wo finde ich seine Aussagen=?
Gibt's eine Reaction auf den Kinderzimmerveganer?
Klein Bubi so zu bezeichnen ist ihm wohl einzig würdig.
Wie immer unbestechlich wissenschaftlich argumentiert. Dankeschön für deine wertvolle Arbeit.
Sehr interessant.
Ich suplimentiere auch kein B12, ich entsafte jeden Tag mindestens 2 Kilo Wildkräuter die ich natürlich nicht wasche und Fermentation spielt ne große Rolle in meinem Speiseplan und fühl mich damit sehr gut.
Sehr gut. Hauptsache alles aus Plastiktüten essen um auf den wöchentlichen Mikroplastikbedarf vom Gewicht einer Kreditkarte zu kommen😅ne Spaß. Ich ess lieber ein paar Eier vom Biohof um die Ecke und etwas Hackfleisch aus reiner Weidehaltung ohne jede Zufütterung. Ich weiß, das ist Luxus vom Dorf. Lg
@@ehreehre9621 die Kühe sind ausschließlich auf der Weide. Wer stattdessen Körner isst tötet viel mehr Tiere. Käfer, Würmer, Vogelbabys durchs Pflügen. Und die verenden dort jämmerlich. Was ist dir lieber?
@@facettendererleuchtung6836 So weit, denken leider die wenigsten zuende.....
#Kinderzimmerveganer
Merkwürdige Style Änderung. Rasierer kaputt oder Religion gewechselt? Trotzdem schönes Erklärvideo.
Wow das ist das Feedback was Menschen weiterbringt. Danke für diese Bereicherung!
Selbst hier findet man anscheinend nervige verbitterte Rassisten.
Und seine Optik geht dich genau was an? Und tut was zur Sache?
@@avartarjp Und? Was geht es dich an warum ich nach der Style Änderung frage? Und was "tut" dein Kommentar zur Sache?
@@jklmr Danke auch für deinen Kommentar, der bestimmt auch viele hier bereichert!
Mal ganz davon abgesehen, dass nur ein sehr geringer Teil der Kommentare hier überhaupt "die Menschen weiterbringt". Übrigens habe ich geschrieben, dass das ein sehr schönes Erklärvideo ist, allerdings wird auch dieses Statement von mir niemanden "bereichern" oder "weiterbringen". ;-)