Ich finde es schade, daß ihr - im Gegensatz zu manch anderen RUclipsrn mit weit weniger informativen Beiträgen - noch so wenige Abonnenten habt. Mir gefallen eure Videos sehr gut, sie sind abwechslungsreich, informativ und witzig 😂. Danke für diesen Beitrag ☺️
Die beiden sind einfach Gold wert. Das sind einfach hundertprozent ehrliche Informationen. Nicht irgendein gesponserter Mist, wo man nicht weiß, ob es tatsächlich ehrliche Informationen sind. Ich glaub ich würde gerne etwas Geld spenden. Einfach weil das nicht selbstverständlich ist, was die beiden machen 👀
@@Yammibean finde es so schade das es den Tofu nur in diesem ein geschweißten Plastik gibt. Liebe ihn doch sobald es zum aufschneiden dieser Verpackung geht fängt es an mich zu grausen. Die Stoffe dieses Plastik gehen doch ûber in den Tofu oder und das kann ja auch nicht gesund sein. Dann kommt noch hinzu das so wenig Platz ist zum aufschneiden weil so eng eingeschweisst das der mir beim herausnehmen schon zerfällt. Schwimmt ja auch in so einer grauslichen Flüssigkeit der den Tofu aufweicht. Würde mich freuen ûber deine Meinung dazu.
Ich ernähre mich seit über 7 Jahren vegan und habe mir in der Zeit sehr viel Wissen aneignen können aber muss ehrlich sagen dass ich durch euch sogar noch etwas dazu lernen kann. Ihr seid mega sympathisch, vielen Dank für die tollen Videos !! 💚
Bitte unbedingt ein Video, wie ihr vom Zucker weggekommen und dabei geblieben seid! Ich kämpfe jeden Tag, keinen zu essen und wäre für alle Tipps superdankbar 🥰
Super alltagstaugliche Rezeptideen, weiter so. Etwas verbessern könnte man diese allerdings noch, da zum einen im Porridge zwar Haferflocken eingeweicht werden um Phytinsäure zu reduzieren, allerdings sind handelsübliche Haferflocken gedarrt und daher dieser Prozess nicht mehr wirklich möglich, Phytinsäure ist außerdem noch in Nüssen, die nicht eingeweicht oder gekeimt wurden. Kakao ist leider ebenso ein sehr guter (böser) Mineralstoffbinder. Beim pikanten Rezept ist super, dass ihr die Hülsenfrüchte einweicht, da diese ebenfalls phytinsäurehaltig sind, die Soße ist durch die Erdnussbutter eher wieder hemmend was die Nährstoffversorgung betrifft und leider wird durch die Oxalsäure im Spinat, dessen Kalzium auch kaum vom Körper aufgenommen, da wäre zb Grünkohl oder besonders Brennnessel besser geeignet. Soll nur als Hinweis dienen. Bin selbst nicht vor allzu langem auf die Thematik der Mineralstoffbindenden Stoffe gekommen, welche einem scheinbar ordentlich einen Strich durch die Rechnung machen können. Aber zu verkopft soll man da ja auch nicht rangehen und diese Community beschäftigt sich sowieso schon viel mehr mit gesunder Ernährung als der Durchschnitt. Aber Optimierung wird man selten aktiv ablehnen. Weiter so mit euren informativen Videos 👍
Ich finde das Video trifft es mal wieder auf den Punkt. Man sollte versuchen, so viele wichtige Nährstoffe wie möglich in seine Ernährung einzubauen, ohne dogmatisch zu sein und den Spaß/den Genuss zu vernachlässigen. Weiter so!
Ich muss ganz ehrlich sagen, ich stand mit dem Thema "gesunde Ernährung" immer ein bisschen auf dem Kriegsfuß, hatte einfach keine Lust mich damit irgendwie tiefer zu befassen, weil es mich auch irgendwo etwas überfordert hat. Aber hier wird einem das echt toll und locker vermittelt. Die Rezepte werde ich definitiv demnächst ausprobieren. Vielen Dank für das tolle Video und auch dass ihr eure vielen Produkt-Tipps immer teilt! 😊
Hafer einweichen: Wenn Ihr herkömmliche Haferflocken kauft, sind diese schon 2x erhitzt worden. Im Herstellungsprozess. Dann ist keine phytase mehr möglich. Die Phytinsäure kann nur bei rohen Körnern & Saaten ( und Nüssen) gelöst werden. Das geht dann zb beim Nackthafer. Edit: Chia könntet ihr also auch einweichen -> Phytase Edit II: den Brokkoli schneiden und 40 Minuten warten, dann wird Sulforaphan gebildet. Guter Stoff! Alternativ: etwas von den Röslein oben abschneiden, nur Krümel; vor dem Kochen, und später auf den gekochten Brokkoli streuen. Dann entsteht auch Sulforaphan.
@@querbert1ify Watt? Essigsäure ist doch ne organische Säure!.. Ich will wissen warum "organisch". Ob das chemisch (für den Prozess an sich) einen Unterschied macht.
Uiii, ich hab das Video noch nicht gesehen, aber nach genau so einem Content habe ich schon ewig gesucht! 😍 Bitte bitte mehr davon, das ist so wertvoll! Vielen Dank für eure Mühe und die super Inhalte (besonders in letzter Zeit) ❤️
@@medusa4944 ich war weniger müde und hatte keine heftigen Hungergelüste mehr. Die ersten vier Wochen sind aber echt hart muss ich sagen, danach wird es immer besser. Meine Zähne wurden auch deutlich besser, hatte keine Zahnfleischentzündungen mehr und generell fühlte ich mich bisschen fitter
Ich finde die Disclaimer zwischendrin richtig gut und wichtig, weil Ernährung für viele Leute leider ein psychisch schwieriges Thema sein kann… Ich hoffe ihr baut diese Disclaimer auch in der Zukunft weiterhin ein. Deshalb finde ich aber auch den Vorschlag mit den Tracking Apps etwas schwierig, weil das für viele schnell in eine zwanghaft/kontrollierende Richtung geht, aber vllt bin ich da auch einfach etwas sensibel, was das Thema angeht
Ja du bist sensibel man nicht alles mit disclaimern versehen. Das ist eher eine Frage von zu wenig Therapieangeboten😢 und allgemein zu wenig Aufklärung über psychische Erkrankungen. Und freier Beratung
Ich hab vor 5 Jahren mit Intervallfasten angefangen und damit 25 kg abgenommen und halte mein Gewicht seitdem. Ich hab damals auch begonnen, mit yazio mein Gewicht und meine Ernährung zu "kontrollieren", nicht aus irgendeinem inneren Zwang heraus, sondern einfach aus Spaß (ich bin ein Zahlenmensch). Das geht auch deshalb gut, weil ich fast mein gesamtes Essen selber koche/backe.
Intervallfasten sollte man nie wegen Gewichtsabnahme als Kern machen,geht um die Autophagie, Fasten sind keine Diäten, das ist nur ein netter Pluspunkt, wenn man die Energiemenge im Zeitraum reduziert
Ich habe noch zu Omnizeiten 1 Jahr getrackt und habe damit gelernt für mich bessere Essensentscheidungen zu treffen. Bin damals von 87 kg auf 64 kg. Beim Umstieg auf vegan hat mir das ebenfalls geholfen. Und auch ich habe mein individuelles „Super-Frühstück“ in dem ich die meisten Nährstoffe mitnehme. ❤
Zufällig gerade auf Eure Seite gestoßen! Also, ich kommentiere sehr, sehr selten bei RUclips. Aber Du bist so ein sympathischer Mensch...Unglaublich!!!! Und die Rezepte und Tipps und Aufklärungen sind absolut klasse!!! so kann man Menschen überzeugen vegan zu kochen!!! Genau so!!! ❤
Oh ja, bitte sehr gerne ein Video dazu wie ihr Zuckerfrei geworden seid. ❤️ Ich liebe eure Videos eh schon immer, aber der aktuelle Kontent gefällt mir am allermeisten. ❤️
Ich hab heute beides ausprobiert. Beim Porridge hatte ich durch Kiwi eine schöne Süße. Porridge find ich ohne Zucker oder Süßstoff noch gewöhnungsbedürftig, aber mit dem Rezept könnte es was werden. Die Soße am Gemüse ist super. Hab sogar die Currypaste heute kaufen können. Damit kann ich auch sehr gut Bowls pimpen. Herzlichen Dank und gerne mehr davon❤
Genau so isses. 3 bis 5 gesunde Gerichtskombinationen etabliert, die man von Zeit zu Zeit ändert. So mache ich das jetzt auch seit Jahren und man macht sich ohne großes Grübeln auch bei wenig Zeit was Gesundes. Witzig, dass ich zu fast den gleichen Standardgerichten gekommen bin wie ihr. 😊 Ich lebe seit 45 Jahren vegetarisch und seit 3 Jahren überwiegend vegan und zuckerfrei.
Ich kenne mich sehr gut mit nährstoffreicher Ernährung aus - trotzdem habe ich sooooo viel nochmal dazugelernt! Vielen lieben Dank für euren Content💚!! einziger Kritikpunkt: es gibt nicht jedem Tag ein neues Video 🤪 Spass....macht bitte immer weiter! Ihr seid super!
Super Video! Ich freue mich riesig dass endlich was zur (einfachen) gesunden Ernährung kommt. Gerne mehr davon. Mich persönlich würde ebenfalls interessieren wie ihr zuckerfrei geworden seid und wie ihr das im Alltag umsetzt. Eure Videos sind so wohlfühllig, da freue ich mich jedesmal drauf 😊
Habe mir auch vor etwa einem Jahr mal die Mühe gemacht, die Nährstoffe von sämtlichen Gerichten (vom Frühstück an) auszurechnen und ggf. etwas anzupassen, um möglichst alles gut abzudecken. So brauch ich bis auf B12 und D3 kaum Ergänzungsmittel Ich frühstücke auch seit Jahren Haferbrei, kann mir gar nicht mehr Brötchen etc vorstellen. So lecker und nahrhaft einfach 😊
Ich habe euch gerade erst entdeckt und direkt abonniert! Ich liebe die Mischung aus einfachen und gesunden Rezepten mit wissenschaftlicher Basis. Aber vor allem feier ich es, dass du wirkst, als ob du dich bei jedem zweiten Satz schlapp lachen könntest. Vielleicht freust dich einfach nur so wie ich über das tolle Essen, was es auf der Welt gibt. Hat auf jeden Fall was Sympathisches. So macht Gesundheit Spaß! Und das Porridge bereite ich mir direkt mal morgen für die Arbeit vor.
Klasse Tipps. 👍 Zum Kochwasser von Hülsenfrüchten kann ich nur sagen, das man damit jede Menge tollen Geschmack weggießt. Es kann sehr gut als wohlschmeckende Saucengrundlage verwendet werden. Muss jeder selbst ausprobieren, ob einem das bekommt oder nicht. Das Einweichwasser sollte man allerdings immer wegschütten.
Könnt ihr mal ein what I eat in a week machen? Das wäre sehr inspirierend und ich könnte mir die ein oder andere inspiration für die Wochenplanung mitnehmen. Sehr informatives video und ich finde es auch super das ihr auf Supplemente hinweist. Da bin ich erst spät drauf gekommen. Und ich ernähre mich seit fast 10 Jahren vegan. Ich hätte mir so sicher auch das ein oder andere extra Kilo dadurch sparen können. Wie steht ihr eigentlich zum aufwärmen von Spinat? LG Julia
So, Veggie De Luxe heute getestet... Ich bin neu im Veganer-Land und dachte ehrlich gesagt nach der Zubereeitung: Das wird nicht schmecken! - hatte einige Reinfälle mit Insta-Rezepten, aber siehe da, es schmeckte hervorragend!!! Hatte zwar nur rote Linsen, die etwas breiig waren, aber dennoch durch die genaiale Nuss-Sauce und das tolle Tofu-Rezept absolut tauglich auch für Neu-Umsteiger - Zum ersten Mal hat mir Tofu geschmeckt... Videos sind informativ, vor allem auch die Produkt-Rezensionen sind wirlich nützlich! Dank und weiter so! Mein Abo und Daumen habt ihr, ihr Food Nerds!
Freue mich aufs Video... 20 Minuten 🤗🥰 Habe noch nicht geguckt, aber schon der Titel löst Vorfreude aus 😃 Muss noch ein wenig heute arbeiten... 🥴, freue mich aber umso mehr auf die Belohnung 🌻🌻🌻
Supervideo, danke! Beim Kakao steht: "auf Schwermetalle und Mykotoxine getestet". "Getestet" - und welches Ergebnis und wie wird mit dem Ergebnis umgegangen? Augen auf, dass man sich nicht durch Formulierungen der Nahrungsmittelindustrie in die Irre führen lässt.
Toller Kanal! Ich frühstücke auch seit Jahren Haferflocken ,weiche sie Stunden in Mandelmilch ein,mit Beeren,Birne,Zimt,Walnuss, Hagebuttenpulver ,oder Banane und Granatapfel .Aber Mikrowelle geht gar nicht,wenn man gesund essen will ❣️❣️❣️❣️❣️
Vielen Dank für das Video! Schade das man ein Video nicht mehrmals liken kann.😉 Ich freu mich das ich euch vor einer Weile entdeckt habe, ihr macht tolle informative Videos und seid dabei noch so unfassbar sympathisch und positiv. Das ist sehr wohltuend, macht wirklich Spass eure Videos zu schauen. Ich bin immer so ideenlos und mir fehlt irgendwie das Know-how um meinen Gemüsespeiseplan zu erweitern. In euren Videos bekomme ich da tolle Anregungen. Also, nochmals danke!
Das 2. Gericht klingt echt lecker. Wie lange steht ihr denn dafür in der Küche? Klingt für mich sehr lange 🫣 ...und die Linsen 2 Stunden vorher einweichen... ohgottohgott... Ich weiß doch am Tag vorher noch gar nicht, was ich essen werde. Ihr seid ja total strukturiert, Hut ab!!! Macht bitte weiter so mit euren Videos! Ich freu mich jedesmal, wenn es ein neues gibt 😍
Ohne Einweichzeiten dauert das 15 Minuten. Mach das auch häufig direkt für mehrere Tage. Wenn man nicht einweichen möchte, kann man auch die fertig gekochten aus der Dose/dem Glas verwenden :) Aber es kommen demnächst wahrscheinlich auch noch mehr Tipps für noch schnelle, einfache Küche :)
@@Yammibean oh danke für deine Antwort! Das heißt, du weichst gleich eine große Menge ein und kocht sie dann am nächsten Tag? Wie lange sind sie so denn haltbar? Würzt du den Teil dann erst am Tag, wo ihr sie esst? Und kann man da auch gleich verschiedene auf einmal einweichen? Fragen über Fragen 😆
danke für eure wissenswerten Infos die ihr noch dazu so sympathisch rüber bringt. Ich ernähre mich seit gut 2 Monaten auch überwiegend zuckerfrei (mit Ausnahme von Einladungen) - insofern wäre ich dankbar für eure Erfahrungen und Tipps.
Wie witzig. Dachte auf den ersten Blick es wären Fischstäbchen 😂 Sooooo gesund sind die ja nun nicht. War kurz irrtiert xD Schönes Video! Ich wünschte ich wäre so diszipliniert wie ihr 😋 Liebe Grüße aus Köln 🌻
Supergeiles Video mal wieder! Und Daumen hoch geben, ist immer das Erste, was ich mache, wenn ich eure Videos klicke. Und ich schließe mich der Mehrheit mit dem Wunsch für ein Video wie ihr Zuckerfrei geworden seid an. 💚💚💚
Ich habe persönlich die beste Kantine, die ich mir vorstellen könnte. Die bieten mittlerweile auch super viele vegane Produkte an. Ich finde, das sollte es öfter/überall geben.
Der konkrete Rezepttipp mit der tollen Erklärung ist sehr hilfreich, weil es so viel Zeit kostet, sich im Alltag so etwas zu erarbeiten. Danke auch für die Ehrlichkeit bzgl. Supplementen. Ich habe euch heute erst entdeckt und bin gespannt auf weitere Videos 😊
Vielen Dank für dieses wahnsinnig spannende Video. Ich würde mich als Foodnerd light bezeichnen, finde die ganze Theorie schon recht spannend, aber nur bis zu einem gewissen Punkt. Wenn es zu theoretisch wird, steige ich aus. Durch euch, weil ihr die Gabe habt, das wirklich interessant zu vermitteln, kann ich viel dazu lernen und es ist nicht trocken und langweilig. Gerne mehr davon! (Gebe jetzt Kakao und Haferkleie in mein Porridge. 😄)
Wir machen das Porridge fast genauso. Bei uns kommen aber noch Hirseflocken , gemahlene Erdmandel und Kakao Nibs statt Kakaopulver dazu. Die Erdmandel kann ich euch auch sehr empfehlen. Ich esse worauf ich Lust habe. Seit ich mich vegan ernähre, esse ich aber schon deutlich gesünder und weniger Süßkram als früher. Und dank euch, esse ich auch fast nur leckere Ersatzprodukte (wenn es mal welche gibt). Ich liebe rote Linsen, ratzfatz zubereitet und lecker. Schnellkochtopf haben wir den selben, bisher hab ich mich aber irgendwie noch nicht dran getraut. Ich hab etwas Angst vor der Verwendung. Hab da wohl irgendwie explodierende Schnellkochtöpfe im Kopf. Zuckerfrei wäre mir to much.
Hurra ja definitiv ein cooles Video mit Porridge und Tofu beides interessiert mich mega. Zum Tofu bitte gern mal die Version ohne Zucker. Bin noch Anfänger mit Tofu und würde da gern noch ein bisschen mehr wissen damit es nicht langweilig wird. Danke das ihr euch beide die Arbeit gemacht hat. Ebenfalls sehr interessant der Kakao ohne Zucker. 😁
Vielen Dank für das tolle Video, ist echt unglaublich wie viele Sachen man von euch noch lernen kann! Würd mich auch als kleinen „Foodnerd“ bezeichnen, deswegen ein paar Fragen/Anregungen, die mir aufgefallen sind: 1) Das mit den Chiasamen ist interessant, wusste tatsächlich nicht, dass Leinsamen mit Cadmium so sehr belastet sind. Aus ökologischer Sicht wären regionale Leinsamen wahrscheinlich besser.. :( 2) Ich hoffe ihr kaut eure Chiasamen gut durch, sonst kommen sie schließlich wieder genauso hinten raus :D (Ich mixe meine Leinsamen immer 1 x Woche für meinen Wochenvorrat; so lange sollten die Omega3-Fettsäuren auf jeden Fall stabil sein) 3) Insgesamt hat das Frühstück relativ viele Kohlenhydrate, deswegen strecke ich meine Haferflocken-Haferkleie-Mischung (Danke für den Tipp mit der Haferkleie) immer mit gemixten Leinsamen (Ballaststoffe+Omega3) und man könnte auch noch Avocados dazunehmen, die passen immer (haben leider gerade keine Saison in Europa), die würden noch mehr gesunde Fette reinbringen. :) 4) Ich füge auch noch Zimt hinzu, Kakao irgendwie nie; werde Ich allerdings jetzt nach diesem Video hinzufügen. :) 5) Warum keimt ihr eure Linsen nicht, bevor ihr sie kocht, sondern weicht sie nur ein? Ich keime sie immer und koche sie dann. Allerdings weiß ich nicht, ob nicht beim Kochen fast alles (Enzyme, Vitamine etc.) wieder zerstört werden. 6) Die Stärke aus dem Kochwasser von Hülsenfrüchten: Ist Stärke nicht gut (wenn man sie verträgt und keine Blähungen bekommt)? Hält doch den Blutzuckerspiegel niedrig und können nicht die Bakterien im Darm das noch in Buttersäure(?) umwandeln? 7) Blumenkohl schmeckt mir persönlich roh - sowohl Geschmack als auch Konsistenz - sehr gut. :) 8) Welches Öl nehmt ihr für das Anbraten her? Mein gutes kaltgepresstes Olivenöl ist mir dafür zu schade. Ich nehme immer das stabile Kokosöl her. Was sind eure Gedanken dazu? 9) Ich benutzt seit kurzem Yakonsirup zum Süßen - soll super für den Blutzuckerspiegel sein, weil die Stärke dazu führt, dass es den Blutzuckerspiegel nur sehr langsam erhöht. Und jaaaaa, ein Video zum Zuckerkonsum, wie ihr ihn vermeidet etc. wäre suuuuuper interessant! Echt toller Kanal, macht bitte weiter so! :)
Nur zur Info: Kakao hemmt die Aufnahme von Mineralien (ähnlich wie Kaffee). Kann man natürlich trotzdem zufügen, ist ja keine Religion :) . Buttersäure entsteht meines Wissens vor allem bzw. in größerem Maße aus der resistenten Stärke, die sich erst nach 12 h bildet. In der Hinsicht sind Reste von Reis, Kartoffeln oder Hülsenfrüchten vom Vortag ideal. Du hast mich zwar nicht gefragt, aber als Öl zum Braten/Kochen mit hohem Rauchpunkt verwende ich Rapsöl, es hat einen neutralen Geschmack und ein relativ gutes Omega3-Omega6-Verhältnis.
Hab mir das Video noch nicht angeschaut, aber freue mich total, dass ihr Rezepte mit uns teilt 😊 Bin sehr an gesunder Ernährung interessiert, aber mir fällt es oft schwer und leider stimmt ja das Vorurteil nicht, dass man als Veganerin automatisch gesund isst 😬
Danke, für die Inspirationen - Belugalinsen habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Ich habe mir vor einiger Zeit einen Instant-Pot gekauft. Das war's mit Linsen aus der Dose. Auch Kichererbsen sind innerhalb kürzester Zeit fertig. Habe die von KoRo 😋
Hallo ihr lieben, vielen Dank für das tolle Video. Ich finde es wirklich Klasse, wie informativ aber auch unterhaltsam eure Videos sind. Es sind immer wieder neue Dinge dabei, die mich inspirieren und die ich gerne ausprobiere und dann eben auch weitergeben muss in meinem Freundeskreis. Richtig Klasse, danke! Bitte unbedingt ein Video dazu wie ihr zuckerfrei geworden seid 🤩
Vielen Dank für dieses Video 😊 Ein einfaches aber nährstoffreiches Gericht erspart viele Stress, wenn man keine Zeit und Lust hat sich viel mit Essensplanung zu beschäftigen 👍Und hoffentlich sehen wir Sabine bald wieder auch vor der Kamera 😃
Hatte schon länger vor das Frühstück aus diesem Video nach zu machen und habe es gestern/heute endlich mal geschafft. Es war wirklich sehr lecker. ☺️ Sonst mache ich Porridge immer frisch und haue mir noch Süßungsmittel mit Geschmack rein...das brauchte ich hier wirklich nicht. Danke für die tolle Inspiration! ❤️
hab mich mega gefreut, dass ihr richtung zuckerfrei tendiert; entspricht unserer art zu kochen und zu essen und freue mich da über inspirationen. klingt generell beides sehr lecker!
Also ich schaue seit kurzem euren Kanal und ich finde es echt inspirierend! Die Art wie ihr Dinge und Wissen vermittelt. Ich bin zwar nicht Vegan, aber ihr tragt schon ein großen Teil dazu bei mich zu motivieren um neue pflanzliche Lebensmitttel auszuprobieren. In meinen Augen habt Ihr viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Neben euren so schon sehr invormativen und strukturierten Inhalten, vermittelt ihr nebenbei noch Wissen was für den Alltag eigentlich unentbärlich ist. Ich schaue glaube öfter Eure Videos als meine Vegane Freundin:D Kleiner Fact noch am Rande: nehmt Selen mit Jod gemeinsam ein, dadurch kann das Jod besser aufgenommen werden. Selen ist ausserdem auch ein wichtiger Besteinteil, damit das Schilddrüsenhormon T4 in T3 umgewandelt werden kann.(was essentiel für den Körper ist) Das Wissen die wenigsten, ist aber ein wichtiger Prozess in Körper ^^ Ich wünsche euch ab Morgen einen guten Start in die neue Woche (Quellen: www.individualmedizin-immer.de/hashimoto-und-schilddruesenunterfunktion/ , www.deutsches-schilddruesenzentrum.de/wissenswertes/funktion-der-schilddruese/jod-selen-vitamine-und-ernaehrung/ )
Danke für das Porridge Rezept, mittlerweile esse ich das jeden Tag, weil es mir so gut schmeckt, vor allem die Chiasamen in Kombi mit dem Porridge haben es mir angetan.
Zuckerfrei interessiert mich grundsätzlich erstmal tatsächlich gar nicht 😂 aber ich werde mir das Video dazu natürlich trotzdem anschauen, man lernt ja nie aus 😅🤷🏼♂️
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Ich finde es schade, daß ihr - im Gegensatz zu manch anderen RUclipsrn mit weit weniger informativen Beiträgen - noch so wenige Abonnenten habt. Mir gefallen eure Videos sehr gut, sie sind abwechslungsreich, informativ und witzig 😂.
Danke für diesen Beitrag ☺️
Wie lieb, vielen Dank ❤️
Die beiden sind einfach Gold wert. Das sind einfach hundertprozent ehrliche Informationen. Nicht irgendein gesponserter Mist, wo man nicht weiß, ob es tatsächlich ehrliche Informationen sind.
Ich glaub ich würde gerne etwas Geld spenden. Einfach weil das nicht selbstverständlich ist, was die beiden machen 👀
@@user123bx Da oben gibt's nen Thanks-Button, ich denke darüber müsste Spenden gehen.
@@Yammibean finde es so schade das es den Tofu nur in diesem ein geschweißten Plastik gibt. Liebe ihn doch sobald es zum aufschneiden dieser Verpackung geht fängt es an mich zu grausen. Die Stoffe dieses Plastik gehen doch ûber in den Tofu oder und das kann ja auch nicht gesund sein. Dann kommt noch hinzu das so wenig Platz ist zum aufschneiden weil so eng eingeschweisst das der mir beim herausnehmen schon zerfällt. Schwimmt ja auch in so einer grauslichen Flüssigkeit der den Tofu aufweicht. Würde mich freuen ûber deine Meinung dazu.
Manchmal möchte ich den Videos mehrfach den Daumen nach oben geben, weil es einfach so gut ist. 👍🏼😃
Ich ernähre mich seit über 7 Jahren vegan und habe mir in der Zeit sehr viel Wissen aneignen können aber muss ehrlich sagen dass ich durch euch sogar noch etwas dazu lernen kann. Ihr seid mega sympathisch, vielen Dank für die tollen Videos !! 💚
Wer hat Probleme mit Blähungen ist MontanaBlack88 euer main Zuschauer
Bitte unbedingt ein Video, wie ihr vom Zucker weggekommen und dabei geblieben seid! Ich kämpfe jeden Tag, keinen zu essen und wäre für alle Tipps superdankbar 🥰
Eure Videos sind richtig gut, ihr verbreitet gute Laune und seid einfach liebenswert ❤
Super alltagstaugliche Rezeptideen, weiter so. Etwas verbessern könnte man diese allerdings noch, da zum einen im Porridge zwar Haferflocken eingeweicht werden um Phytinsäure zu reduzieren, allerdings sind handelsübliche Haferflocken gedarrt und daher dieser Prozess nicht mehr wirklich möglich, Phytinsäure ist außerdem noch in Nüssen, die nicht eingeweicht oder gekeimt wurden. Kakao ist leider ebenso ein sehr guter (böser) Mineralstoffbinder. Beim pikanten Rezept ist super, dass ihr die Hülsenfrüchte einweicht, da diese ebenfalls phytinsäurehaltig sind, die Soße ist durch die Erdnussbutter eher wieder hemmend was die Nährstoffversorgung betrifft und leider wird durch die Oxalsäure im Spinat, dessen Kalzium auch kaum vom Körper aufgenommen, da wäre zb Grünkohl oder besonders Brennnessel besser geeignet.
Soll nur als Hinweis dienen. Bin selbst nicht vor allzu langem auf die Thematik der Mineralstoffbindenden Stoffe gekommen, welche einem scheinbar ordentlich einen Strich durch die Rechnung machen können. Aber zu verkopft soll man da ja auch nicht rangehen und diese Community beschäftigt sich sowieso schon viel mehr mit gesunder Ernährung als der Durchschnitt. Aber Optimierung wird man selten aktiv ablehnen.
Weiter so mit euren informativen Videos 👍
Ich finde das Video trifft es mal wieder auf den Punkt. Man sollte versuchen, so viele wichtige Nährstoffe wie möglich in seine Ernährung einzubauen, ohne dogmatisch zu sein und den Spaß/den Genuss zu vernachlässigen. Weiter so!
Wie schön gesagt :) danke dir! ❤️
Ich muss ganz ehrlich sagen, ich stand mit dem Thema "gesunde Ernährung" immer ein bisschen auf dem Kriegsfuß, hatte einfach keine Lust mich damit irgendwie tiefer zu befassen, weil es mich auch irgendwo etwas überfordert hat. Aber hier wird einem das echt toll und locker vermittelt. Die Rezepte werde ich definitiv demnächst ausprobieren. Vielen Dank für das tolle Video und auch dass ihr eure vielen Produkt-Tipps immer teilt! 😊
Das kann ich nur so bestätigen!
Hafer einweichen: Wenn Ihr herkömmliche Haferflocken kauft, sind diese schon 2x erhitzt worden. Im Herstellungsprozess. Dann ist keine phytase mehr möglich. Die Phytinsäure kann nur bei rohen Körnern & Saaten ( und Nüssen) gelöst werden.
Das geht dann zb beim Nackthafer.
Edit: Chia könntet ihr also auch einweichen -> Phytase
Edit II: den Brokkoli schneiden und 40 Minuten warten, dann wird Sulforaphan gebildet. Guter Stoff!
Alternativ: etwas von den Röslein oben abschneiden, nur Krümel; vor dem Kochen, und später auf den gekochten Brokkoli streuen. Dann entsteht auch Sulforaphan.
Wie cool, danke für die Infos!
Tut man halt ne Organische Säure zu😊
@@querbert1ify
Warum organisch?
@@FrogeniusW.G. weil du bestimmt keine essigsäure nehmen willst 😅
Reden wir einfach von säuren zb aus Zitrusfrüchten
@@querbert1ify
Watt? Essigsäure ist doch ne organische Säure!..
Ich will wissen warum "organisch".
Ob das chemisch (für den Prozess an sich) einen Unterschied macht.
Uiii, ich hab das Video noch nicht gesehen, aber nach genau so einem Content habe ich schon ewig gesucht! 😍 Bitte bitte mehr davon, das ist so wertvoll! Vielen Dank für eure Mühe und die super Inhalte (besonders in letzter Zeit) ❤️
Schau mal bei Bryan Johnson Der hat nämlich die eigentlichen Rezept zu dem Veggie in seinem Blueprint Protokoll veröffentlicht.
Bitte , Bitte, Bitte ein Viedeo wie ihr Zuckerfrei geworden seid 😅
ja das wär total cool :)
Ja würde mich auch interessieren. Habe zwar schon mal über ein Jahr zuckerfrei gelebt, aber dabei zu bleiben ist nicht leicht
@@mayb2023 Wie hast du dich dabei gefühlt, bzw. welche Auswirkungen hatte das generell?
@@medusa4944 ich war weniger müde und hatte keine heftigen Hungergelüste mehr. Die ersten vier Wochen sind aber echt hart muss ich sagen, danach wird es immer besser. Meine Zähne wurden auch deutlich besser, hatte keine Zahnfleischentzündungen mehr und generell fühlte ich mich bisschen fitter
Bin ich auch dafür.❤
Ich finde die Disclaimer zwischendrin richtig gut und wichtig, weil Ernährung für viele Leute leider ein psychisch schwieriges Thema sein kann… Ich hoffe ihr baut diese Disclaimer auch in der Zukunft weiterhin ein. Deshalb finde ich aber auch den Vorschlag mit den Tracking Apps etwas schwierig, weil das für viele schnell in eine zwanghaft/kontrollierende Richtung geht, aber vllt bin ich da auch einfach etwas sensibel, was das Thema angeht
Ja du bist sensibel man nicht alles mit disclaimern versehen. Das ist eher eine Frage von zu wenig Therapieangeboten😢 und allgemein zu wenig Aufklärung über psychische Erkrankungen. Und freier Beratung
Ich hab vor 5 Jahren mit Intervallfasten angefangen und damit 25 kg abgenommen und halte mein Gewicht seitdem. Ich hab damals auch begonnen, mit yazio mein Gewicht und meine Ernährung zu "kontrollieren", nicht aus irgendeinem inneren Zwang heraus, sondern einfach aus Spaß (ich bin ein Zahlenmensch). Das geht auch deshalb gut, weil ich fast mein gesamtes Essen selber koche/backe.
Intervallfasten sollte man nie wegen Gewichtsabnahme als Kern machen,geht um die Autophagie, Fasten sind keine Diäten, das ist nur ein netter Pluspunkt, wenn man die Energiemenge im Zeitraum reduziert
Ich habe noch zu Omnizeiten 1 Jahr getrackt und habe damit gelernt für mich bessere Essensentscheidungen zu treffen. Bin damals von 87 kg auf 64 kg. Beim Umstieg auf vegan hat mir das ebenfalls geholfen. Und auch ich habe mein individuelles „Super-Frühstück“ in dem ich die meisten Nährstoffe mitnehme. ❤
Yes, immer her mit Euren Infos. Ich finds super aufgearbeitet von Euch und schau mir die Videos gern an und nehme mir sehr viel mit!!
Liebe Grüße
Danke!
Oh ganz lieben Dank! ❤️😘
Zufällig gerade auf Eure Seite gestoßen! Also, ich kommentiere sehr, sehr selten bei RUclips. Aber Du bist so ein sympathischer Mensch...Unglaublich!!!! Und die Rezepte und Tipps und Aufklärungen sind absolut klasse!!! so kann man Menschen überzeugen vegan zu kochen!!! Genau so!!! ❤
Natürlich würden wir uns über ein Zuckerfrei-Video freuen 🤗
Oh ja, bitte sehr gerne ein Video dazu wie ihr Zuckerfrei geworden seid. ❤️
Ich liebe eure Videos eh schon immer, aber der aktuelle Kontent gefällt mir am allermeisten. ❤️
Ich hab heute beides ausprobiert. Beim Porridge hatte ich durch Kiwi eine schöne Süße. Porridge find ich ohne Zucker oder Süßstoff noch gewöhnungsbedürftig, aber mit dem Rezept könnte es was werden.
Die Soße am Gemüse ist super. Hab sogar die Currypaste heute kaufen können. Damit kann ich auch sehr gut Bowls pimpen.
Herzlichen Dank und gerne mehr davon❤
Genau so isses. 3 bis 5 gesunde Gerichtskombinationen etabliert, die man von Zeit zu Zeit ändert. So mache ich das jetzt auch seit Jahren und man macht sich ohne großes Grübeln auch bei wenig Zeit was Gesundes. Witzig, dass ich zu fast den gleichen Standardgerichten gekommen bin wie ihr. 😊 Ich lebe seit 45 Jahren vegetarisch und seit 3 Jahren überwiegend vegan und zuckerfrei.
Ich kenne mich sehr gut mit nährstoffreicher Ernährung aus - trotzdem habe ich sooooo viel nochmal dazugelernt! Vielen lieben Dank für euren Content💚!! einziger Kritikpunkt: es gibt nicht jedem Tag ein neues Video 🤪 Spass....macht bitte immer weiter! Ihr seid super!
Das freut uns wirklich sehr. Danke dir ❤️
Tolles Video. Schön euren Kanal gefunden zu haben
Das Thema mit dem Zucker wäre Mal sehr spannend.
Gerne ein Video dazu wenn ihr mögt, ich schaue jedes Video von euch !
Liebe Grüße Maurice
Mehr solcher gesunden Rezepte, bitte ❤❤❤
Primaaa es gibt Futter ,incl Rezepten in the Info Box.👍🏻
Dankeschööön.❤
Super Video! Ich freue mich riesig dass endlich was zur (einfachen) gesunden Ernährung kommt. Gerne mehr davon.
Mich persönlich würde ebenfalls interessieren wie ihr zuckerfrei geworden seid und wie ihr das im Alltag umsetzt.
Eure Videos sind so wohlfühllig, da freue ich mich jedesmal drauf 😊
Super Dankeschön 🤩💖
Ja, gerne mehr dsvon ❤
Meeega gutes Video! Vielen lieben Dank dafür!❤
Danke! Für den wertvollen Content und die ganzen Informationen. Schöne Feiertage und einen guten Rutsch
Wie lieb! Vielen Dank und dir auch frohe Weihnachten und einen guten Rutsch 😊🎄❤️😘
Habe mir auch vor etwa einem Jahr mal die Mühe gemacht, die Nährstoffe von sämtlichen Gerichten (vom Frühstück an) auszurechnen und ggf. etwas anzupassen, um möglichst alles gut abzudecken.
So brauch ich bis auf B12 und D3 kaum Ergänzungsmittel
Ich frühstücke auch seit Jahren Haferbrei, kann mir gar nicht mehr Brötchen etc vorstellen. So lecker und nahrhaft einfach 😊
Ich finde diese Reihe soo klasse und bietet so viel Mehrwert.
Man lernt viel von euch 🎉
Danke für den Tipp mit dem Kakao.. Endlich einer ohne Säureregulatoren. Und geschmacklich der beste, den ich je hatte. 😋
Das freut uns ❤️ lass ihn dir schmecken
Ich habe euch gerade erst entdeckt und direkt abonniert! Ich liebe die Mischung aus einfachen und gesunden Rezepten mit wissenschaftlicher Basis. Aber vor allem feier ich es, dass du wirkst, als ob du dich bei jedem zweiten Satz schlapp lachen könntest. Vielleicht freust dich einfach nur so wie ich über das tolle Essen, was es auf der Welt gibt. Hat auf jeden Fall was Sympathisches. So macht Gesundheit Spaß!
Und das Porridge bereite ich mir direkt mal morgen für die Arbeit vor.
Klasse Tipps. 👍 Zum Kochwasser von Hülsenfrüchten kann ich nur sagen, das man damit jede Menge tollen Geschmack weggießt. Es kann sehr gut als wohlschmeckende Saucengrundlage verwendet werden. Muss jeder selbst ausprobieren, ob einem das bekommt oder nicht. Das Einweichwasser sollte man allerdings immer wegschütten.
Ich liebe eure Videos über gesunde vegane Ernährung!!!
Könnt ihr mal ein what I eat in a week machen? Das wäre sehr inspirierend und ich könnte mir die ein oder andere inspiration für die Wochenplanung mitnehmen. Sehr informatives video und ich finde es auch super das ihr auf Supplemente hinweist. Da bin ich erst spät drauf gekommen. Und ich ernähre mich seit fast 10 Jahren vegan. Ich hätte mir so sicher auch das ein oder andere extra Kilo dadurch sparen können. Wie steht ihr eigentlich zum aufwärmen von Spinat? LG Julia
Nach dem Video gleich mal meine Haferflocken für morgen einweichen 🏃🏻♀️😋
Ihr seid toll und sehr hilfreich für einen Umstieg zur veganen Ernährung 🫶🏻
Der Daumen war nach 1 Minute oben, auch wenn meine 2 - 3 daily meals anders aussahen, als ich das Mal gemacht habe. Tolle Idee. Super Video! Danke!
So, Veggie De Luxe heute getestet... Ich bin neu im Veganer-Land und dachte ehrlich gesagt nach der Zubereeitung: Das wird nicht schmecken! - hatte einige Reinfälle mit Insta-Rezepten, aber siehe da, es schmeckte hervorragend!!! Hatte zwar nur rote Linsen, die etwas breiig waren, aber dennoch durch die genaiale Nuss-Sauce und das tolle Tofu-Rezept absolut tauglich auch für Neu-Umsteiger - Zum ersten Mal hat mir Tofu geschmeckt... Videos sind informativ, vor allem auch die Produkt-Rezensionen sind wirlich nützlich! Dank und weiter so! Mein Abo und Daumen habt ihr, ihr Food Nerds!
Freue mich aufs Video... 20 Minuten 🤗🥰 Habe noch nicht geguckt, aber schon der Titel löst Vorfreude aus 😃 Muss noch ein wenig heute arbeiten... 🥴, freue mich aber umso mehr auf die Belohnung 🌻🌻🌻
Es macht einfach Spaß euch zuzuschauen ❤
Supervideo, danke! Beim Kakao steht: "auf Schwermetalle und Mykotoxine getestet". "Getestet" - und welches Ergebnis und wie wird mit dem Ergebnis umgegangen? Augen auf, dass man sich nicht durch Formulierungen der Nahrungsmittelindustrie in die Irre führen lässt.
Ihr macht das so toll! Ich bin total begeistert! Könnte euch den ganzen Tag zusehen. Habe schon einige Sachen ausprobiert. Tausend Dank!❤❤❤
Bitte mehr von solchen Videos :)) Das erleichtert mir das Kochen ungemein ❤
Toller Kanal! Ich frühstücke auch seit Jahren Haferflocken ,weiche sie Stunden in Mandelmilch ein,mit Beeren,Birne,Zimt,Walnuss, Hagebuttenpulver ,oder Banane und Granatapfel .Aber Mikrowelle geht gar nicht,wenn man gesund essen will
❣️❣️❣️❣️❣️
Ist das bewiesen? Glaube nicht😊
Super sympathischer Typ danke für deinen Beitrag um es den Leuten zu zeigen wie einfach es sein kann sich vegan zu ernähren❤️
Seehr gutes und informatives Video, mit genau den richtigen Hinweisen und Tipps. 🌱😊
Suuuuper! Ich liebe Kakao und der von Euch empfohlene ist das Beste was ich in 30 Jahren "Kakaoleben" gefunden habe. DANKE 😄
Vielen Dank für das Video! Schade das man ein Video nicht mehrmals liken kann.😉 Ich freu mich das ich euch vor einer Weile entdeckt habe, ihr macht tolle informative Videos und seid dabei noch so unfassbar sympathisch und positiv. Das ist sehr wohltuend, macht wirklich Spass eure Videos zu schauen. Ich bin immer so ideenlos und mir fehlt irgendwie das Know-how um meinen Gemüsespeiseplan zu erweitern. In euren Videos bekomme ich da tolle Anregungen. Also, nochmals danke!
Ihr zwei seid so Mega sympathisch. Eure Tipps sind so wertvoll. Danke Euch und Abbo ist schon dagelassen🙏✌️👍🥳🥳🥳🥳
Freue mich voll über die vielen Aufrufe des Videos 😊 Ihr habt das sowas von verdient 😘
Oh wie lieb, lieben Dank!
schließe mich allem an: Informativ, praktisch und humorvoll - das ist nicht zu toppen, vielen Dank.
Das 2. Gericht klingt echt lecker. Wie lange steht ihr denn dafür in der Küche? Klingt für mich sehr lange 🫣 ...und die Linsen 2 Stunden vorher einweichen... ohgottohgott... Ich weiß doch am Tag vorher noch gar nicht, was ich essen werde.
Ihr seid ja total strukturiert, Hut ab!!!
Macht bitte weiter so mit euren Videos! Ich freu mich jedesmal, wenn es ein neues gibt 😍
Ohne Einweichzeiten dauert das 15 Minuten. Mach das auch häufig direkt für mehrere Tage.
Wenn man nicht einweichen möchte, kann man auch die fertig gekochten aus der Dose/dem Glas verwenden :)
Aber es kommen demnächst wahrscheinlich auch noch mehr Tipps für noch schnelle, einfache Küche :)
@@Yammibean oh danke für deine Antwort!
Das heißt, du weichst gleich eine große Menge ein und kocht sie dann am nächsten Tag? Wie lange sind sie so denn haltbar? Würzt du den Teil dann erst am Tag, wo ihr sie esst? Und kann man da auch gleich verschiedene auf einmal einweichen?
Fragen über Fragen 😆
Wow, unglaublich wie viele infos und wissen in diesem video stecken! Find ich toll! Danke 😊😊
danke für eure wissenswerten Infos die ihr noch dazu so sympathisch rüber bringt. Ich ernähre mich seit gut 2 Monaten auch überwiegend zuckerfrei (mit Ausnahme von Einladungen) - insofern wäre ich dankbar für eure Erfahrungen und Tipps.
Tolles Video, danke dafür. Bitte mehr über Nährstoffe, Macronährstoffe, Micronährstoffe, Aminosäuren etc.❤
Wie witzig. Dachte auf den ersten Blick es wären Fischstäbchen 😂 Sooooo gesund sind die ja nun nicht. War kurz irrtiert xD Schönes Video! Ich wünschte ich wäre so diszipliniert wie ihr 😋 Liebe Grüße aus Köln 🌻
Supergeiles Video mal wieder! Und Daumen hoch geben, ist immer das Erste, was ich mache, wenn ich eure Videos klicke.
Und ich schließe mich der Mehrheit mit dem Wunsch für ein Video wie ihr Zuckerfrei geworden seid an. 💚💚💚
Ich habe persönlich die beste Kantine, die ich mir vorstellen könnte. Die bieten mittlerweile auch super viele vegane Produkte an.
Ich finde, das sollte es öfter/überall geben.
Vielen Dank für die Anrechnung der veganen Rezepte gerne wieder
Ich habe mir gerade das Porridge vorbereitet für morgen. Dankeschön 😘
Der konkrete Rezepttipp mit der tollen Erklärung ist sehr hilfreich, weil es so viel Zeit kostet, sich im Alltag so etwas zu erarbeiten. Danke auch für die Ehrlichkeit bzgl. Supplementen. Ich habe euch heute erst entdeckt und bin gespannt auf weitere Videos 😊
Find deine Art erfrischend und es macht Spaß zuzuhören.
+Abo 👍🏼
Wie immer super qualitatives Video🥰
Vielen Dank für dieses wahnsinnig spannende Video. Ich würde mich als Foodnerd light bezeichnen, finde die ganze Theorie schon recht spannend, aber nur bis zu einem gewissen Punkt. Wenn es zu theoretisch wird, steige ich aus.
Durch euch, weil ihr die Gabe habt, das wirklich interessant zu vermitteln, kann ich viel dazu lernen und es ist nicht trocken und langweilig. Gerne mehr davon!
(Gebe jetzt Kakao und Haferkleie in mein Porridge. 😄)
Liebe eure Videos zur Zeit, super spannend! 😊lerne immer wieder was neues, das man auch noch super einfach umsetzen oder mit einbauen kann
Wir machen das Porridge fast genauso. Bei uns kommen aber noch Hirseflocken , gemahlene Erdmandel und Kakao Nibs statt Kakaopulver dazu. Die Erdmandel kann ich euch auch sehr empfehlen. Ich esse worauf ich Lust habe. Seit ich mich vegan ernähre, esse ich aber schon deutlich gesünder und weniger Süßkram als früher. Und dank euch, esse ich auch fast nur leckere Ersatzprodukte (wenn es mal welche gibt). Ich liebe rote Linsen, ratzfatz zubereitet und lecker. Schnellkochtopf haben wir den selben, bisher hab ich mich aber irgendwie noch nicht dran getraut. Ich hab etwas Angst vor der Verwendung. Hab da wohl irgendwie explodierende Schnellkochtöpfe im Kopf. Zuckerfrei wäre mir to much.
Genau diese Videos brauche ich😊
tolle Erweiterung von eurem Videoangebot feier ich mehr als Produktvideos. Vielen Dank !!!
Hab grad dieses Video zufällig gefunden. Gleich Kanal abonniert ☺️ Sehr sympathisch und inspirierend! 👏🏼👍🏼
Hurra ja definitiv ein cooles Video mit Porridge und Tofu beides interessiert mich mega. Zum Tofu bitte gern mal die Version ohne Zucker. Bin noch Anfänger mit Tofu und würde da gern noch ein bisschen mehr wissen damit es nicht langweilig wird. Danke das ihr euch beide die Arbeit gemacht hat. Ebenfalls sehr interessant der Kakao ohne Zucker. 😁
Vielen Dank für das tolle Video, ist echt unglaublich wie viele Sachen man von euch noch lernen kann!
Würd mich auch als kleinen „Foodnerd“ bezeichnen, deswegen ein paar Fragen/Anregungen, die mir aufgefallen sind:
1) Das mit den Chiasamen ist interessant, wusste tatsächlich nicht, dass Leinsamen mit Cadmium so sehr belastet sind. Aus ökologischer Sicht wären regionale Leinsamen wahrscheinlich besser.. :(
2) Ich hoffe ihr kaut eure Chiasamen gut durch, sonst kommen sie schließlich wieder genauso hinten raus :D (Ich mixe meine Leinsamen immer 1 x Woche für meinen Wochenvorrat; so lange sollten die Omega3-Fettsäuren auf jeden Fall stabil sein)
3) Insgesamt hat das Frühstück relativ viele Kohlenhydrate, deswegen strecke ich meine Haferflocken-Haferkleie-Mischung (Danke für den Tipp mit der Haferkleie) immer mit gemixten Leinsamen (Ballaststoffe+Omega3) und man könnte auch noch Avocados dazunehmen, die passen immer (haben leider gerade keine Saison in Europa), die würden noch mehr gesunde Fette reinbringen. :)
4) Ich füge auch noch Zimt hinzu, Kakao irgendwie nie; werde Ich allerdings jetzt nach diesem Video hinzufügen. :)
5) Warum keimt ihr eure Linsen nicht, bevor ihr sie kocht, sondern weicht sie nur ein? Ich keime sie immer und koche sie dann. Allerdings weiß ich nicht, ob nicht beim Kochen fast alles (Enzyme, Vitamine etc.) wieder zerstört werden.
6) Die Stärke aus dem Kochwasser von Hülsenfrüchten: Ist Stärke nicht gut (wenn man sie verträgt und keine Blähungen bekommt)? Hält doch den Blutzuckerspiegel niedrig und können nicht die Bakterien im Darm das noch in Buttersäure(?) umwandeln?
7) Blumenkohl schmeckt mir persönlich roh - sowohl Geschmack als auch Konsistenz - sehr gut. :)
8) Welches Öl nehmt ihr für das Anbraten her? Mein gutes kaltgepresstes Olivenöl ist mir dafür zu schade. Ich nehme immer das stabile Kokosöl her. Was sind eure Gedanken dazu?
9) Ich benutzt seit kurzem Yakonsirup zum Süßen - soll super für den Blutzuckerspiegel sein, weil die Stärke dazu führt, dass es den Blutzuckerspiegel nur sehr langsam erhöht.
Und jaaaaa, ein Video zum Zuckerkonsum, wie ihr ihn vermeidet etc. wäre suuuuuper interessant! Echt toller Kanal, macht bitte weiter so! :)
Nur zur Info: Kakao hemmt die Aufnahme von Mineralien (ähnlich wie Kaffee). Kann man natürlich trotzdem zufügen, ist ja keine Religion :) . Buttersäure entsteht meines Wissens vor allem bzw. in größerem Maße aus der resistenten Stärke, die sich erst nach 12 h bildet. In der Hinsicht sind Reste von Reis, Kartoffeln oder Hülsenfrüchten vom Vortag ideal. Du hast mich zwar nicht gefragt, aber als Öl zum Braten/Kochen mit hohem Rauchpunkt verwende ich Rapsöl, es hat einen neutralen Geschmack und ein relativ gutes Omega3-Omega6-Verhältnis.
Sehr interessantes Video🔥
Danke für das tolle Video.
Hab mir das Video noch nicht angeschaut, aber freue mich total, dass ihr Rezepte mit uns teilt 😊
Bin sehr an gesunder Ernährung interessiert, aber mir fällt es oft schwer und leider stimmt ja das Vorurteil nicht, dass man als Veganerin automatisch gesund isst 😬
Man lernt jedes Mal so viel bei euren Videos, danke😍
Danke, für die Inspirationen - Belugalinsen habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Ich habe mir vor einiger Zeit einen Instant-Pot gekauft. Das war's mit Linsen aus der Dose. Auch Kichererbsen sind innerhalb kürzester Zeit fertig. Habe die von KoRo 😋
Hallo ihr lieben, vielen Dank für das tolle Video. Ich finde es wirklich Klasse, wie informativ aber auch unterhaltsam eure Videos sind. Es sind immer wieder neue Dinge dabei, die mich inspirieren und die ich gerne ausprobiere und dann eben auch weitergeben muss in meinem Freundeskreis. Richtig Klasse, danke!
Bitte unbedingt ein Video dazu wie ihr zuckerfrei geworden seid 🤩
Ihr zwei seid einfach beide total sympathisch 👍
Vielen Dank für dieses Video 😊 Ein einfaches aber nährstoffreiches Gericht erspart viele Stress, wenn man keine Zeit und Lust hat sich viel mit Essensplanung zu beschäftigen 👍Und hoffentlich sehen wir Sabine bald wieder auch vor der Kamera 😃
Das Rezept zu Frühstücksbrei ist vollendet! DANKE!👌
Super hilfreiches und unterhaltsames Video :) der Contentwechsel ist richtig gut gelungen, finde ich.
Thx für eure Arbeit 🎉
Super interessantes Video🥰 ein ausführlicheres Video zu Supplements wäre auch voll cool😍😍
Hatte schon länger vor das Frühstück aus diesem Video nach zu machen und habe es gestern/heute endlich mal geschafft. Es war wirklich sehr lecker. ☺️ Sonst mache ich Porridge immer frisch und haue mir noch Süßungsmittel mit Geschmack rein...das brauchte ich hier wirklich nicht. Danke für die tolle Inspiration! ❤️
Tolles Video! Ich finde es spitze, dass du mit viel Wissen und Spaß gute Ernährung vorstellst.😊
Ihr beschreibt praktisch genau die zwei Gerichte, die ich am Tag esse und mit denen es mir sehr gut geht 😃
Gerne ein Zuckerfrei-Video 😊
Moin ,
Haferflocken und Eure Topping Auswahl und Cock Brand Curry Pasten sind die Beste Wahl . 👍👍👍
hab mich mega gefreut, dass ihr richtung zuckerfrei tendiert; entspricht unserer art zu kochen und zu essen und freue mich da über inspirationen.
klingt generell beides sehr lecker!
her mit den zuckerfrei infos 😃👏
Also ich schaue seit kurzem euren Kanal und ich finde es echt inspirierend! Die Art wie ihr Dinge und Wissen vermittelt. Ich bin zwar nicht Vegan, aber ihr tragt schon ein großen Teil dazu bei mich zu motivieren um neue pflanzliche Lebensmitttel auszuprobieren. In meinen Augen habt Ihr viel mehr Aufmerksamkeit verdient. Neben euren so schon sehr invormativen und strukturierten Inhalten, vermittelt ihr nebenbei noch Wissen was für den Alltag eigentlich unentbärlich ist. Ich schaue glaube öfter Eure Videos als meine Vegane Freundin:D Kleiner Fact noch am Rande: nehmt Selen mit Jod gemeinsam ein, dadurch kann das Jod besser aufgenommen werden. Selen ist ausserdem auch ein wichtiger Besteinteil, damit das Schilddrüsenhormon T4 in T3 umgewandelt werden kann.(was essentiel für den Körper ist) Das Wissen die wenigsten, ist aber ein wichtiger Prozess in Körper ^^ Ich wünsche euch ab Morgen einen guten Start in die neue Woche (Quellen: www.individualmedizin-immer.de/hashimoto-und-schilddruesenunterfunktion/ , www.deutsches-schilddruesenzentrum.de/wissenswertes/funktion-der-schilddruese/jod-selen-vitamine-und-ernaehrung/ )
Tolles Video. Habe dich zufällig gefunden und bin Fan von gesunder Ernährung. Fällt mir auch nicht immer leicht. Danke! Gerne mehr! 😊
Ich liebe euch! Eure Videos machen einfach immer meinen Tag besser ❤
Voll der positive vibe, danke dir 😊
Danke für das Porridge Rezept, mittlerweile esse ich das jeden Tag, weil es mir so gut schmeckt, vor allem die Chiasamen in Kombi mit dem Porridge haben es mir angetan.
sehr cooles video, gerne mehr davon 😎 ich esse gerade nebenbei eine brokkoli-pilz-tofu pfanne, hab ich wohl was richtig gemacht 😋
Ihr seid die besten 😌🫶🏼 Dankeschön fürs Wissen teilen, sehr hilfreich 😊
Zuckerfrei interessiert mich grundsätzlich erstmal tatsächlich gar nicht 😂 aber ich werde mir das Video dazu natürlich trotzdem anschauen, man lernt ja nie aus 😅🤷🏼♂️
Danke dir 😂❤️
Sehr tolles Video, wirklich!❤ Vielen Dank. Ein Video zum Thema Zuckerfrei würde mich interessieren😊 LG
Eure Videos sind eine Bereicherung ❤