♢自家製だから安心!♢『旬!かぶのしば漬け』☆ゆかりで簡単!毎日食べたい漬け物レシピ☆

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  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии • 59

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Месяц назад +1

    かぶのしば漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。🥕🤱🥔🤱🧅🤱🍛🤱🍜🤱🍛👩‍🍼

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      ありがとうございます!
      今回も簡単なんで是非作ってみてください!

  • @文子水森-v3x
    @文子水森-v3x Месяц назад +2

    大好き夕方食堂。かぶのしば漬け簡単そうだし美味しそうだし明日作ります。白菜漬け物も作ります。娘が漬け物好きなので私の株が上がるかも。でももしかしてどうせ夕方さんのレシピでしょう〜って言われそう〜😅

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      ぜひお試しください!
      今の市販の漬物は色々余計なものが入ってるので
      できれば手作りしてみてくださいw
      あ、ゆかりも余計な物入ってるか・・・💦w

  • @川瀬尚代
    @川瀬尚代 Месяц назад

    夕方さんこんばんは。今回はかぶのしば漬けですね。めちゃくちゃ美味しそうですね。ご飯が進みます。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      ゆかりでも充分美味しくなりますよ~w
      ご飯のお供にぜひお試しください!

  • @ゴンちゃん-n6n
    @ゴンちゃん-n6n Месяц назад

    今日作りましたー
    お茶パック…100キンで見かけたので挑戦してみました
    ウマウマですね✨美味すぎる
    有難う夕方さん😊

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      お試し頂けて嬉しいです!
      美味かったでしょ?ww

  • @sunrise2762
    @sunrise2762 Месяц назад +5

    こんばんは山口美江さん。賞味期限切れのゆかりが冷蔵庫のポケットからこちらを見てくるので「よし出番だ!思いきり活躍してこい」と送り出してあげようと思います。
    私ごとですが、会社の上司のあだ名がミチコロンドンだった😂

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      あだ名がミチコロンドンはおもろすぎるww

  • @ayacoco1237
    @ayacoco1237 Месяц назад

    毎回手際の良さに惚れ惚れします(笑)
    今回も美味しそうなお漬物動画ありがとうございます🙇‍♀️

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      毎回手際が良く見えるように
      編集頑張ってますwww

  • @ノンプッシュ
    @ノンプッシュ Месяц назад

    梅干しをつけた後の紫蘇のはでゆかりを沢山作りました。後はカブが出来るのを待つだけ、生姜を使うんですね。作ってみます。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      生姜を加えると味が締まって美味しいですw

  • @まいまい-f3t
    @まいまい-f3t Месяц назад

    こんばんわ。
    かぶも白菜のも美味しそう🤤
    ゆかりあるからかぶ買ってやってみます👍

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      いつもコメントありがとうございます!
      かぶで作るとほんと美味しいので
      ぜひ作ってみてください!w

  • @みい-t5f
    @みい-t5f Месяц назад

    前回の大根ステーキを作りました✌️味が染みてて美味しかったです😋白菜も安く出回ってきたし、ゆかりを買ってしば漬けも作りたいと思います🙆

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      大根お試し頂けて嬉しいですw
      このしば漬けも美味しいので是非作ってみてください!

  • @rocoaco1121
    @rocoaco1121 Месяц назад

    カブ好き❤いつも塩で浅漬けですが
    🐶漬もありですねれ!やってみます❤

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      かぶの浅漬けも美味しいですよねw
      もしよかったらしば漬けもお試しください!

  • @篠田美好
    @篠田美好 Месяц назад

    こんばんは〜🙌
    あーしば漬け食べたい!
    蕪のしば漬けは興味深いです。
    岐阜県には、赤蕪の漬物がありますよね。(これも美味しいです)
    白菜の浅漬けも美味しそう〜
    色々な野菜が入って、我が家はキャベツもいれます。
    どちらもご飯🍚が進みそうなので、早速作ってみまーす。💕

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      赤かぶ漬けも美味しいですよねw

    • @篠田美好
      @篠田美好 Месяц назад

      @
      お漬物とお味噌汁があれば、ご飯🍚がモリモリいけちゃうので、痩せれません💦💦
      早速作りますね。🥰

  • @sawakos8961
    @sawakos8961 Месяц назад

    ゆかりもそうして使えばいいのね😂
    ふりかけにするだけじゃないって、すごーく勉強になりました
    ありがとう😊

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      さっぱりとして美味しいので
      ぜひお試しください!

  • @さいとうみやこ-w2o
    @さいとうみやこ-w2o Месяц назад

    久々に拝見‼️
    う〜ん、"ウマソ‼️"
    卵掛け🍚ご飯大好きなので… さっそく作りまぁす‼️

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      美味いですよ~w
      是非お試しください!

  • @まゆ-b4r
    @まゆ-b4r Месяц назад

    ご飯が、またまたススミそう🤤カブだけないので買って作りま〜す😁

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      ご飯のお供に最高ですw

  • @エツコ-b8t
    @エツコ-b8t Месяц назад +1

    いつもこの動画参考にしてます😊とても分かりやすくて参考になります‼️無理を言えば一度顔がみたいです😆

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      顔はやめといた方がいいよ・・w

  • @としこ-q1y
    @としこ-q1y Месяц назад

    こんにちわ❤とても綺麗なしば漬けですね~🎉白菜も美味しそう、漬物は日本人に欠かせない食べ物ですね~😊ワターしはイタリア人でーすが😂ウソですよ

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      やっぱりイタリアーノでしたか。。
      薄々感じてましたw

  • @mimmy259
    @mimmy259 Месяц назад

    こんばんは⭐️
    かぶのしば漬けってタイトル見た瞬間美江さんが思い浮かんだのはやはり同じ世代ですわね😆
    かぶは今ないので白菜の方を先に作ります😊
    あっ、真珠とダイヤはその辺のおもちゃを送るのでかぶ送って下さい!😆

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      あのCM知ってるのは同世代ですねw
      おもちゃの株漬け送っときますね~ww

  • @宇髄天元-o2s
    @宇髄天元-o2s Месяц назад

    前にゆかりを使った漬物を真似してみました❗残り少なかったので直に入れたら味がボケたよそれでも美味しかった。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      かぶも美味しいので是非お試しをw

  • @チエリ-k5v
    @チエリ-k5v Месяц назад

    惜しい😅今日ぬか漬けにしましたわ〜😅また買ってきて使ってみますネ😊

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      あらまw
      次回ぜひお試しくださいw

  • @ムーミンママ-i5u
    @ムーミンママ-i5u Месяц назад

    山口美江さん 笑 どっから出て来た?
    道の駅にカブが出始めましたね、お買い物メモに追加しました♪

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      昔CMで山口さんが「はぁ~、しば漬け食べたい」ってやってたからw

  • @華子-t5r
    @華子-t5r Месяц назад

    初めまして、こんばんは🎵
    とても美味しそうなしば漬け、作りたいと思います
    あの、我が家にはゆかりも梅酢あるのですが
    レシピ通りにゆかりを使った方が良いですか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      梅酢でも美味しいのでどちらでもいいと思いますよ~W

  • @mt-qo
    @mt-qo Месяц назад

    こんにちは。こちらとても美味しそう。ゆかりはそのまま入れてもいいのでしょうか?
    お茶パック?そのようなオシャレな物なくて。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      見た目を気にしなければそのままでもいいですよ~w

  • @hikarumama
    @hikarumama Месяц назад

    ゆかり使うんですかー👏👏👏
    凄いキレイに染まるんですねぇ✨
    塩もみに砂糖入れるのは?塩だけで水分抜けますよね? そもそも調味料で塩と砂糖ってよくあるけど+-で0じゃんっていつも思う🤣おバカですみません(笑)

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      塩と砂糖では粒子の大きさが違って
      浸透圧に差が出ます
      塩だけじゃなく砂糖を加える事で
      より水分が抜けます
      あとほんのり甘味とコクが下漬けに加わる事で
      仕上がりの味にまろやかさが出ます
      ただ好みの問題なので
      塩だけが良ければそうしても問題ないと思います
      ちなみに塩と砂糖は塩味と甘味であって
      +-0という事にはなりません
      それぞれ役割があって使ってます

    • @hikarumama
      @hikarumama Месяц назад

      @ さん。
      仕上がりがまろやかになるんですね〜!
      めちゃくちゃ分かりやすく説明、ありがとうございます🙇‍♀️ いつも塩だけでだったので次回から砂糖も使ってみます✋ +-0なんてめちゃくちゃおバカ丸出して恥ずかしゅうございます😖

  • @ふふみ
    @ふふみ Месяц назад

    こんばんは🎵かぶのしば着けに 
    白菜の浅漬。どちらも美味しそうです。ご飯もりもりです。
    梅酢だとどれくらいの量ですか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      コメントありがとうございます!
      梅酢で作った事がわからないです💦
      すいません💦

  • @ガーデニング大好き-j2l
    @ガーデニング大好き-j2l Месяц назад +3

    ゆかりが居ないので、
    あけみでも美味しくできますか?

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад

      あけみ?あかりじゃなくて?
      なんならひろしでもw
      しば漬けにはならないけどw

  • @イヴ-k1k
    @イヴ-k1k Месяц назад

    お仕事お疲れさまです〜
    カブ好きなのに、塩漬けしか知らなかった…😩ゆかりも使い方知らなかったーやっぱり砂糖も入れた方がいいの?だいたい塩と一味、たまに醤油チョロっと。

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      このレシピは酢がけっこう入るので
      砂糖入れないと味がキツいです💦w

  • @ちな-o7u
    @ちな-o7u Месяц назад

    多めに作りたいです♪冷蔵庫に
    何日位ストック出来ますか⁈

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!
      1週間くらいは平気ですw

  • @のばら木村
    @のばら木村 Месяц назад

    ゾッキーが懐かしい…

    • @yugata-syokudo
      @yugata-syokudo  Месяц назад +1

      最近見ないよねw

    • @のばら木村
      @のばら木村 Месяц назад

      @ 何か、ドリフトとか峠を攻める奴らに駆逐された時期もあったかも知れませんが、走り屋ももはや死語。
      35年以上前なんですねーw