[최요비] 익는 시간 단축! 양념한 닭고기를 제일 먼저 볶아주세요💯 고구마와 떡사리를 추가한 '치즈닭갈비' 만드는 법 | 정미경

[ 치즈닭갈비 ]
1. 깻잎(5g) 꼭지 제거하고 한 입 크기로 썰기
2. 고구마(200g) 얇게 반달 썰고 양파(140g) 굵게 채썰기
3. 양배추(100g) 한 입 크기로 썰고 대파(15g) 4등분한 뒤 반 가르기
4. 닭고기(넓적다리 살/400g) 한 입 크기로 썰기
5. 고추장(5T), 진간장(3½T), 고춧가루(3T), 청주(2T), 올리고당(3T), 설탕(1⅔T), 다진 마늘(1T), 다진 생강(1t), 후춧가루(약간), 참기름(1T) 섞어 양념 만들기
6. 닭고기, 고구마에 양념 절반 넣어 버무리기
7. 달군 팬에 식용유(2T) 두른 뒤 양념한 닭고기, 고구마 넣어 볶다가 손질한 채소, 남은 양념, 떡볶이떡(200g) 넣어 볶기
8. 모차렐라치즈(50g), 파슬리 가루(약간) 뿌리기
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외식메뉴를 집에서 쉽게 만들수 있어서 좋네요

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어제 치즈닭갈비와 남은재료로 볶음밥까지 만들어 먹었어요 지난주 레시피는 주중 레시피로 맞춤 레시피였던 것 같아요

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치즈 닭갈비 외식만하지말고 집에서도 맛있게 해먹을 수 있는 방법을 알려주셨네요 소스를 제조하는데 신경을 좀 써야하는 요리였군요 그게 비결인 것 같아요 떡사리와 고구마까지 넣으니 정말 군침 돌아요 채소를 넣어주어야 매운맛이 중화가 되겠네요 저한테 맞게끔 조절해서 정말 자주 해먹을 수 있는 진수성찬입니다.

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닭갈비 고구마 치즈 환상조합 레시피감사해요~~~~

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닭갈비 좋아하는데 이젠 집에서 만들어서 먹을 수 있겠네요

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최애 닭갈비인데 늘 밀키트로만 먹어봤지 이르케 보니까 왜 겁이나죠 ㅋㅋㅋ 할수있드아😂

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도전해보렵니다ㅋ영상 감사합니다

[@EBS_best.cooking.secrets]

안녕하세요. 최요비 유튜브 담당자입니다:) 11월 둘째 주 구독자 이벤트에 당첨되셨으니, 아래 링크 들어가셔서 댓글 확인 후 정보 입력해 주시면 감사하겠습니다!💌
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닭갈비집 갈필요가 없어졌어요!!오늘주말은 닭갈비닥