대박집 춘천닭갈비 비밀레시피 공개합니다
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- Опубликовано: 9 авг 2023
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 춘천닭갈비 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 닭다리살 500g
(양파 간 것 3스푼 + 소금 1/3스푼 = 밑간하기)
2. 양배추 1/6개(400g)
3. 고구마 1개
4. 양파 1/2개
5. 대파 1대
6. 깻잎 12장
7. 밀떡 150g
[양념 재료]
흑설탕 2스푼, 고춧가루 4스푼, 진간장 3스푼, 청양고추 3개,
된장 1/2스푼, 사과 1/3개, 연겨자 4cm, 다진마늘 2스푼,
조청쌀엿 2스푼, 고추장 수북하게 2스푼, 간생강 1/3스푼,
미원 2꼬집, 소주 2스푼, 후추 2꼬집, 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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인터파크 도서 - me2.kr/opJAo
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#김대석셰프 #춘천닭갈비 
Хобби
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최고에셰프십니다설명도잘하시고멋지십니다😊
7ㅡㅎㅎ😅😅ㅡ😅
매콤한 양념 비법으로 구독자들과 시청자들의 마음에 짝짝 달라붙는 레시피를 공개하는남자
지금끼지 김대석 쉐프 였습니다
오늘도 모두모두 건행💕하세요
이야따~! 춘천 닭갈비 이렇게 볶아블면 가족들이 맛있다고 코박고 먹어블겁니다~♡
지금까지 구독자였습니다. 😂
세프님 춘천 닭가비 너무 맛나 보입니다👍👍👏👏🙆♀️🙆♀️
미국에살고 있는 주부입니다.
한국식당이 있지만, 한국에서만큼의
맛을 내는 식당을 찾기가 힘들어요.
한국의 맛이 그리울때마다 셰프님 레시피보고 따라서 요리하는데, 실패가 없는 맛입니다! 정말 감사해요
와~춘천 닭갈비 다~~
울 얘들 하고 휴가 다녀
오면서 춘천 닭갈비 먹고
왔어요
애들이 너무 잘 먹어서
언제 만들어 줘야 겠다
생각 했는데~셰프님 최고 👍
이번 주말에 춘천 닭갈비
꼭 만들어 먹을래요
셰프님 항상 감사 합니다
태풍으로 피해 없으셨죠?
비가 많이 내리는 아침 이에요
빗길 조심 하세요
오늘도 건행 하세요 ㄱ 💙
최고에요 비가오는알에 먹으면조알요
따라했는데 초대박 났습니다.가족들에게 극찬받았어요.감사합니다
김대석 셰프님 영상 즐겨보고있어요.도움 많이되어요. 늘 좋은 영상 감사합니다.승승장구하시고 건강하세요😊
무조건 해먹어봐야겠어요! 믿고 먹는 세프님 레시피👍👍👍
김대석 셰프님 레시피는 전세계 WIN! 😁 소중한 가족들위해 만들어줄때마다 최고라고 엄지척 올립니다 😙 김대석 셰프님 만세!😍
양념에 사과대신 갈아만든배 작은거 한캔 넣고 카레가루를 한스푼 추가했더니 핵존맛입니다 단점이 있다면 너무 묽어서 볶으면서 계속 조금씩 부어줘야돼요 ㅜ 좋은 레시피.너므 감사합니다!
김대석 사장님 !!!
말씀 참 맛있어요👍🌻
와 입에 진짜 쫙쫙 붙을거 같아요. 오늘같은 불금에 딱인 메뉴입니다. 감사합니다~
쉐프님 설명 감사합니다 오늘 꼭 해먹어봐야지
으메 ~
입맛 당겨부러
감사 하당게요 ㅎ
😂😂😂
세프님잘배웟습니다 닭갈비젓말맛잇겟네요 세프님최고예요
안녕하세요. 이 치킨 요리는 맛있고 맛있어 보입니다. 이 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.🤩👌👍👍🙏❤
따라해본 덕에 역대급이라는 찬사를 받았어요!! 진짜 사먹는것보다 맛났어요~~ 다들 따라해보셔용
춘천 닭갈비를
집에서 만들수있어
좋습니다😂레시피
영상 잘본후 가끔
만들어서 가족과함께👍
이대로 따라하면 대 ~~~ 박이겠어요 기회되면 만들어 먹어봐야겠는걸요 좋은영상 감사합니다 ~^^ 요즘 김대석셰프님의 영상보는 재미에 빠졌어요 구독 , 좋아요 꾸~ 욱 누룹니다
오늘 닭갈비 해먹었어요
가족들이 다들 잘 먹네요 감사합니다
덕분입니다 24년도 좋은 운이 눈사태 처럼 일어나세요~~^^
셰프님 덕분에 새신랑이 퇴근하고 할일이 많아졌습니다..사실상 저희 집에서 저와 와이프, 그 다음으로 많이 들리는 목소리가 셰프님 목소리입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기임 데에 숵.~~
셰프님.
짱🎉🎉🎉🎉🎉🎉
춘천닭갈비 해보고싶네요 레시피 잘배웠습니다 감사합니다 👍
우와~정말 맛있어요^^
맛있는 음식점에서 먹는 맛!!
감사합니다❤
주말 점심으로 넘
칭찬 들었어요~~
감사합니다😊
김 대석셰프님최고~
셰프님 아낌없이 래시피 공개하심 감솨감솨 드려요!❤😂🎉😅🎉😂❤❤
설명이 진짜 귀에 쏙쏙 들어와요👍
쉐프님 머릿속에 요리.👍👍👍
연겨자,된장 신박합니다.
김대석 쉐프님! 늘 감사합니다~
닭갈비 믾있어 보여요 레시피 잘배웠습니다 감사합니다 👍
대한민국에서 최고의 쉐프님 입니다
여기는 미국 메릴랜드입니다
알림설정했어요
양념 정먈 맛있습니다 다먹고 밥까지 볶아 먹었어요 레시피 감사합니다
진자 김세프님 최고요👍👍👍
다음주에 닭갈비도전
세프님 레시피로 할께요
고맙습니다😊😊😊
보는 내내 침이 나오네요 ^^
양배추를 먼저 볶아서 물이 안 나오도록 하는군요ㅎ
알려주신 레시피대로 해보겠습니다.
매번 좋은 레시피를 알려주셔서 감사드립니다 :D
이 레시피 진짜 최곱니다. 쉐프님덕에 요린이는 든든합니다😊
된장과 연겨자가 인상적이네요~
집에서도 특별식으로 맛있게 만들어 먹을 수 있겠네요~
마트 장을 봐도 외식비도 너무너무 올랐네요~
집에서 특별식으로 선생님 레시피로 가족들 즐겁게 식사할 수 있을 것 같습니다.
쉽고 간단한 레시피에 맛나는 건강한 요리 감사합니다.^^
불금인데 해야겠네요~~
와 ~~ 맛있겠습니당!! 😊
이 레시피 정말 맛있네요^
잘 쓰고 있습니다^^
넘 맛있어요❤❤👍👍
김대석쉐프님 방식으로 해서 실패한적은 없네요. 앞으로도 많은 요리 부탁드립니다
꼭~ 만들어 봐야 겠네요^^👏👏👏
춘천 사는데 셰프님 레시피로 해 봐야 겠네요
셰프님 래시피 그대로 만들었는데 아들이 사먹는거 보다도 훨씬 맛았다고 엄청 칭찬받았습니다^^ 요리에 정성을 다하시는 모습이 대단하십니다 MSG 넣지 않았는데도 정말 맛있습니다
저 미국 사는데요. 쉐프님 조리법대로 오늘 닭갈비 요리했어요. 정말 춘천 닭갈비 맛이 나더라구요. 양념으로 밥까지 볶아 먹었어요. 정말 감사합니다!❤
정말맛잇겟네요감사드려요
먹음직스러워 보입니다
항상 셰프님 레시피 사용해서 요리하는데 항상 맛있다고 칭찬받습니다~
닭갈비도 성공입니다!
부모님이 특히 좋아하시네요.
이맛이면 귀찮아도 요리 해먹을거같네요.
셰프님은 못하는게 없어요 ❣️
세프님 최고예요 😊
잘먹겠습니다~!!감사합니다~!!
좋아하는 닭갈비를 셰프님께 배우니 너무 좋아요 아무리 입맛이 없다가도 셰프님의 음식을 보면 절로 침이.... 닭갈비에 된장이 들어가는건 몰랐는데, 맛있어 보이는 닭갈비 급한대로 지금 만드시는거 택배 부탁드려도 될까요💖💖💖❣️❣️
안녕하세요 :)
오늘 저녁에 셰프님 레시피를 참고해서 닭안심살로 닭갈비랑 무청시래기나물을 만들었어요. 엄마가 닭을 안 좋아하시는데 맛있다며 여러번 감탄하셨어요👍 늘 정성가득한 레시피 알려주셔서 고맙습니다🌸
춘천 닭갈비
김셰프님
recipe 대로 저녁메뉴 만들었어요
전엔 가족들이 트레이더스에서 사온 닭갈비 맜있다고 했었거든요
근데 오늘 것도 너무 맛있다고 해서 기분이 좋습니다.
Thanks for the recipe.
정말 맛있어요. 양념 6배 해서 손님 맞을 준비 했는데 취소돼서 나눠서 오늘 두번째 먹었는데 먹을때마다 맛있네요^^ 또 먹고싶은 맛이에요
쏘스만 봐도 쓸어질것 같습니다, 넘 맛 있겠다👍
오늘 셰프님 레시피로 닭갈비 만들어 먹었는데 가족들이 춘천우미 닭갈비 맛이 난다고 칭찬해줬어요
양념에 김치 썰어넣고 김가루뿌려 볶으니 얼마나 맛있던지 셰프님 덕분에
행복한 시간을 가졌어요
카레가루 안 들어가서 더 맛있었던것
같아요 감사합니다
Здравствуйте. Очень красиво и аппетитно получилось. Отличный рецепт. Лайк
😂😂
최고~!!
해볼께요~^^;
수입산 브라질 닭으로 했는데도 엄청 야들야들 연하고 정말 맛있어요. 먹어본적 없는 특별한 맛이에요
연겨자와 사과 없이 지금 막 만들었는데~~ 너엄~~ 맛있어요👍 요 레시피로 정착해야겠아여. 연겨자와 사과를 넣은 닭갈비도 넘 궁금하네여
말이 필요없는 요리와 영상이네요. 구독자님들 밥한공기 그냥 뚝딱하겠네요. 으미
정말 신박한 레시피입니다. 된장과 연겨자 포인트 잊지 않을게요.
맛있겠네요 ㅎ
최고의 레시피😊😊😊
맛나부러요
항상 감사드립니다 쉐프님
딸에게 맛있는 닭갈비해줄 생각하니 너무 좋네요^^❤
닭갈비 레시피 꿀팁 감사 합니다.
역시 Number,,ONE❤️❤️❤️❤️❤️👍🏿👍🏿
와 이레시피 진짜 맛있어용 사과랑 연겨자는 못넣고 조청쌀엿대신 알룰로스1큰술 넣었고 개인적으로 카레들어가는 레시피싫어하는데 이건 카레도안들어가서 매콤하니 넘넘 맛있었네요 여태껏 해먹은 닭갈비레시피중에 넘버원 ! 입니다
감사 합니다.
흐미! 애간장 태우시네요 정말 맛있어보여요 닭사러 가야겠네요 닭장사 채소장사 떡장사님들 세프님한테 상줘야겠네요
땡큐베리감사여유
셰프님 오늘 닭갈비 3번째 해먹었어요ㅎㅎ 남편이 넘 맛있대요~ 정말 우리 가정의 은인이십니다. 그런데 요새 과일이 비싸서 사과 간 거는 못 넣었어요 😂
설탕보다 미원이 훨씬 덜 해롭습니다. 의학적으로 밝혀진 사실인데도 불구하고 미원 쓰시는 걸 셰프님들이 왜 망설이시는지를 모르겠습니다.
오히려 솔직한 레시피에 더 신뢰가 가는데도 말이지요. 백종원님도 그렇게 말하고 스스럼없이 사용하고 있고요.
김대석 셰프님의 레시피는 날이 갈수록 더 맛있고 더 신뢰하며 다시금 찾게 됩니다.
오늘도 셰프님의 채널에서 닭갈비를 찾으니 바로 있네요. 👍👍👍👍👍👍
이 레시피대로 해보세요 맛있습니다 😋👌🏻
아이들이 매운거 못먹어서 간장닭갈비도 해먹고 싶어요ㅠ
레시피 좀 부탁드려요^^
셰프님❤❤❤❤❤음식하려고켰어요^^
우리 민족의 요리는 항상 맛있네용
김대으석 쉐프❤~~~
야따 술이 팍팍 땡겨불구마이.😊
대표님 닭갈비 배달 부탁 합니다 정말 먹고 싶어요
닭갈비집 하나 차리시죠 ㅎ
Awesome 😊
오늘 10인분 분량을 해봤는데 개인적으로 카레를 좋아해서 카레를 조금 넣었습니다.
대~~~~박 맛있는 레시피임을 인정❤
10인이면 재료와 양념을 어떻게 했는지 알수있을까요?
난 읍내로 나가 춘천 닭갈비 만들어서 팔아야될랑갑다. 시골에서 썩기는 아까운 인재인 듯싶다!
얼마나 맛있어 보이는지
따봉! b
아따 맵당깨
조청쌀엿이 없는데 물엿으로 대체해도 될까요?
와 👍 감사해요
그런데
사과는 아오리 사과로 사용해도 되나요?
❤❤❤
❤❤❤❤
Chef❤ This is a good video that I've ever seen,friends are always connected,if friends need authentic Indonesian recipes,I make them,I complete your language for each video so you can try Indonesian dishes,greetings from Indonesia,friends😊
조청쌀엿 없으면 그냥 물엿 넣어도 되나요??
😊❤
닭다리살은 씻어서 사용하나요?