[최요비] 더덕고추장구이 | 정미경
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- Опубликовано: 14 май 2022
- [ 더덕고추장구이 ]
1. 더덕(10개/250g) 반 가른 뒤 밀대로 밀어 납작하게 만들기
2. 진간장(½T), 참기름(1T), 청주(½T) 섞어 더덕에 앞뒤로 바르기
3. 고추장(5T), 진간장(1T), 설탕(½T), 올리고당(2T), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1t), 참기름(½T), 통깨(⅔t) 섞어 양념 만들기
4. 달군 팬에 더덕 올려 앞뒤로 굽기
5. 더덕에 양념(6T) 넣어 버무린 뒤 석쇠에 올려 굽기
6. 구운 더덕에 남은 양념 바르기
7. 그릇에 더덕 가지런히 담은 뒤 송송 썬 쪽파(1t), 통깨(약간) 뿌리기
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갖은 양념에 몸에 좋은 더덕.
건강식및 술안주
밥반찬 등등
너무나 맛날거 같아요~^^
더덕 두드린다고 많이 찢어졌는데 좀 더 쉽게 할 수 있네요~~ 양념도 안타고 잘 굽는 팁도 알려주셔서 잘 배우고가요~~😃
맛나게잘배윗어요
이제 더덕 안 부스러지게 준비할 수 있겠어요^^ 유장처리도 잊지 말고 해야겠어요!
더덕고추장구이 너무 맛있겠어요 오늘메뉴는 너로 정했다 😄
헐 ㅠ 저 더덕고추장구이 너무 좋아해요 ~~
매일 엄마가 해주는 반찬이라고만 생각했었는데 너무 쉽게 설명해주셔서 감사해용 ^^
영양많은 더덕 입맛 땡기네요 ~~^^
굽다가 양념도 많이 떨어지고 태워먹기도하고 질어지고 만들기 어렵던데 알려주신 팁들 잘보고 맛있게 해볼께요
더덕구이맛잇겟어요~
남자 보조분이 잘 알아듣도록 시청자의 궁금증을 잘 하소해 주십니다 감사합니다
광희씨 입니다
아이돌 멤버 였구요~❤
조아요
도라지도 똑같이해서 구워두 됄거 같아요
더덕은 몇그람인가요 ?
유사하단 사를 쓴다더니 모래 사를 쓰네요 사삼
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