Фокачча. Итальянцы не только хорошо поют! Ароматная Хрустящая Итальянская Лепешка.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 264

  • @Vyatkinn
    @Vyatkinn 2 года назад +12

    Лучшее видео о фокачче из русскоязычного контента. Спасибо большое.

  • @vladimir36
    @vladimir36 Год назад +7

    Наверное самый лучший рецепт фокаччи и подача великолепная! приятно смотреть и слушать. благодарю!

  • @alexan1210
    @alexan1210 3 года назад +39

    Дмитрий, Вы лучший фудблогер Ютьюба! Без самолюбования, с юмором, так вкусно рассказывать о еде!!!

  • @АннаМ-ъ1б
    @АннаМ-ъ1б 26 дней назад +1

    Спасибо,, мне очень понравилось. 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍

  • @Raslsta
    @Raslsta 8 месяцев назад +5

    В прошлом году половину лета готовила по вашему рецепту.готовила тесто вечером, утром пекла. Отличный завтрак, быстро и вкусно. Сейчас стала опять искать именно ваш рецепт, с трудом нашла. Спасибо за труд.

  • @elena86514
    @elena86514 Год назад +3

    Толковое объяснение, спасибо, буду делать 😊

  • @АлександрКондратюк-х6б

    Только соберусь на диету сесть - у Дмитрия новый обалденный выпуск...

  • @vladimir36
    @vladimir36 2 месяца назад +2

    Благодарю! очень нравится ваш канал!
    Рецепты хороший подача видео.

  • @juliakatrusevich2417
    @juliakatrusevich2417 3 года назад +10

    Это бомба! Даже через экран чувствуется её аромат!🔥

    • @angelgart
      @angelgart 3 года назад +2

      Да я вообще слюнями захлебнулся )

  • @ИванГорюнов-п6д
    @ИванГорюнов-п6д Месяц назад

    Спасибо огромное за ваш труд и опыт, которым вы делитесь с нами!Всегда приятно наблюдать, за очень грамотным человеком!

  • @marusya6
    @marusya6 7 месяцев назад +9

    Полмиллиона!!!! Ура!!! Несмотря на пипец- ура. Вот кто заслужил , причем давно уже❤

  • @natalyasakenova1661
    @natalyasakenova1661 3 года назад +3

    Это бомба! Дмитрий, вы самый лучший пекарь всех видов хлебных шедевров! И вообще, вы 👍💯 лучший!

  • @ОльгаМурашова-в3я
    @ОльгаМурашова-в3я 3 года назад +5

    Приготовила фокачу по Вашему рецепту. Боже,как это вкусно! Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹

    • @ОльгаМурашова-в3я
      @ОльгаМурашова-в3я 3 года назад

      @@olegbelvedere здравствуйте. Я делалв из обычной мука,которая продается.

  • @НадеждаШишкина-ж1н
    @НадеждаШишкина-ж1н 2 месяца назад +1

    Спасибо за рецептик, просто супер получилась фокачча, я из половины теста испекла сразу, из второй-сегодня. Разница есть, вчера фокачча получилась более ровная, а сегодня прямо пузырчатая!

  • @ЛарисаДубас
    @ЛарисаДубас Год назад +2

    Про хлеб Фокаччё я только узнала. По вашему приготовлению я поняла что это очень вкусно и просто жаль что я как и многие растём в ширь. А МОЖНО ЭТОТ ХЛЕБ ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ДРУГОЙ МУКИ И НЕ В ДУХОВКЕ А НА СКОВОРОДЕ.

  • @ОльгаСамсонова-о2ж
    @ОльгаСамсонова-о2ж 3 года назад +5

    Спасибо, за ликбез по муке. Пойду в магазин изучать ассортимент.

    • @irisl8110
      @irisl8110 3 года назад +1

      Если в России, то голый вассер. Можно только итальянскую купить с маркировкой. Но цена....

  • @Димо-о-н
    @Димо-о-н 3 года назад +1

    Спасибо! Отличный рецепт! Проверено, противень съеден без остатка не успев остыть

  • @yanakhudobchuk2944
    @yanakhudobchuk2944 3 года назад +2

    муж готовить теперь к вину - класс!
    Итальянская кухня прекрасна

  • @Ирина-б6д7щ
    @Ирина-б6д7щ 3 года назад +5

    Вот только сейчас поняла выражение живое тесто, Вы так про глютеновый каркас рассказали, шедевр!

  • @ТатьянаРодная-й3ш
    @ТатьянаРодная-й3ш 3 года назад +2

    Дмитрий добрый день. Смотрю Ваши ролики очень давно, многому учусь на Ваших видео. Благодарю за то, что делитесь знаниями. А отложения в боках не только у Вас, и я этом поддерживаю Вас.

  • @ЕвгенийТ-в9п
    @ЕвгенийТ-в9п 3 года назад +3

    Вот это хрусь при дегустации, это что то. Лайк сразу. Нужно попробовать.

  • @Less_89
    @Less_89 4 месяца назад

    Сколько уж раз пекла и каждый раз удивляюсь ,как это вкусно!)))

  • @АндрейЕ-ь8и
    @АндрейЕ-ь8и 3 года назад +1

    Это очень круто и в объяснение очень доступно, лайк 100%

  • @moralesbarrera4323
    @moralesbarrera4323 3 года назад +2

    Дима, спасибо!!!

  • @tatyanaivanova000
    @tatyanaivanova000 4 месяца назад

    Вот поэтому рецепту я и приготовлю. Спасибо за видео, приятно смотреть и слышать

  • @ivanpetrov5794
    @ivanpetrov5794 Месяц назад

    На обычной муке тоже хорошо, вкусно выходит. Выдерживать можно и 8 часов.

  • @ОксанаГолачева
    @ОксанаГолачева Месяц назад

    Живу в Италии,пошла готовить своему итальянцу😊 Спасибо за аппетитную подачу.Сдесь трудно воздержаться от их еды😅E mi metterò subito a dieta😂

  • @Professors_Kitchen
    @Professors_Kitchen 3 года назад +20

    Хороший рецепт, часто готовлю итальянскую пиццу в русской печи во Вьетнаме😉

    • @alisadevyatova4413
      @alisadevyatova4413 3 года назад +4

      Комбо))

    • @aleksandrdevyatov9557
      @aleksandrdevyatov9557 3 года назад +4

      Русская печь во Вьетнаме...

    • @irisl8110
      @irisl8110 3 года назад +7

      Эвон у Вас как все закручено. Во Вьетнаме и в русской печи, итальянскую пиццу. 👏👏👏👏

    • @Professors_Kitchen
      @Professors_Kitchen 3 года назад +3

      @@irisl8110 да, тут без бутылки не разберешься😉

    • @alexjucov2147
      @alexjucov2147 3 года назад +3

      На кухне у ПРОФЕССОРА
      И дровишки то поди самые настоящие - берёзовые?

  • @ТинаТихомирова-п3ь
    @ТинаТихомирова-п3ь 3 года назад +4

    Очень хороший рецепт теста. Буду пробовать именно так... Спасибо, Дмитрий!!! Я пеку из муки "Макфа", высший сорт, там белок 12,0, получается неплохое тесто...

  • @indiindi9211
    @indiindi9211 3 года назад +6

    Wow, Дмитрий, спасибо за рецепт! Давно искала хороший рецепт Фокачча, интересная консистенция теста, хрустит вообще отпад! У Вас интересные фишечки в приготовлении, необычайный вкус ко всем блюдам, избранный как бы я сказала! Спасибо за рецепт, сохранила в закладки и обязательно приготовлю!
    Удачи Вам в вашем деле!👍🙌

  • @Лето-б9ф
    @Лето-б9ф 3 года назад +1

    Вид конечно потрясающий! Надо сделать.

  • @ЕленаТ-и2ш
    @ЕленаТ-и2ш 3 года назад +1

    Супер!!! Красотище!!!

  • @КаренПогосян-ш5г
    @КаренПогосян-ш5г 3 года назад

    Благодарю вас, рецепт хороший, а манера подачи высший класс!

  • @Azyzgz
    @Azyzgz 3 года назад +2

    С ума сойти! Посмотрела ровно в 12 ночи, слава богу, нет такой муки как у Вас, Дмитрий. Есть мука "Французская штучка", боюсь характеристики не очень. Магазин, где можно купить, в 40 км, так что оставим желание бежать на кухню на завтра.
    А как здорово хрустит, обалдеть!
    Понравилось как разрезаете помидорчики и мнёте бумагу, а я вечно с ней борюсь. Спасибо, Дмитрий, что Вы есть в нашей жизни.

    • @shootnicktm9445
      @shootnicktm9445 3 года назад +1

      Макфа - 12 гр, самая сильная что в гиперах видел.

  • @Alexander-rh9te
    @Alexander-rh9te 3 года назад +5

    Слюни текут пипец, спасибо Дима!!!👍

    • @sergei_procto_ovcem
      @sergei_procto_ovcem 3 года назад +1

      Пипец это по-детски, а по взрослому это пиздец?

  • @ЮлияЛубшева-к4ч
    @ЮлияЛубшева-к4ч 3 года назад +1

    Очень вкусно сегодня попробовала и снова поставили сразу двойную порцию.

  • @МаринаСмирнова-ъ6в
    @МаринаСмирнова-ъ6в 3 года назад +1

    Огромное спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю и не раз! Мы просто обожаем фокачча! 🤗

  • @antowecka
    @antowecka 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Завтра обязательно попробую приготовить.

  • @ElenaBerg
    @ElenaBerg 10 месяцев назад +3

    Огромное срасибо за этот шикарный рецепт!!!
    Правда я не люблю оливковое масло. Использую подсолнечное нерафинировпнное и получаю фокаччу по-кубански! 😊

  • @prettyliza8701
    @prettyliza8701 3 года назад +1

    Выглядит ну ооочень вкусно.
    Спасибо за труд! Обязательно на неделе опробую.

  • @Назаметку-м3с
    @Назаметку-м3с 3 года назад +1

    Даю оскар за сьемку!!!!! класс рецепт!! особенно для тех кто не ест после 18-00

  • @Yours_KalinkaMalinka
    @Yours_KalinkaMalinka 3 года назад

    Это просто обалденная фокачча получилась! Благодарю!

  • @АлександрЕфимов-у3р
    @АлександрЕфимов-у3р 3 года назад +2

    Спасибо за отличный рецепт

  • @ЕленаУшакова-э5з
    @ЕленаУшакова-э5з 3 года назад +1

    Работа с тестом 5+. Красота!

  • @marusya6
    @marusya6 3 года назад +1

    Отличная идея для гостей. Не сильно много времени, за пару часов испечь, перед приходом гостей варианты сендвичей. Шпажки повтыкать и вперёд. Спасибо Дмитрий огромное, как всегда качественно, размеренно, буквально " разжевывая". Во всех смыслах

  • @ФатиймаАхмедзянова

    Здравствуйте !!! Теперь я когда хочу что нибудь вкусненькое иду в гости к Вам и покушала и отдохнула и бока не нарастила. 😚 завела тесто ,завтра испеку. Здоровья и сил Вам. Спасибо большое !!!

  • @АндрейФадеев-ь3у
    @АндрейФадеев-ь3у 3 года назад

    1000 процентный лайк всё круто как всегда 👍👍👍

  • @ОльгаП-ф5т
    @ОльгаП-ф5т 2 года назад

    Просто волшебно!!!

  • @ОльгаВекшина-й8ы
    @ОльгаВекшина-й8ы 9 месяцев назад +3

    Вот на ночь гляжу🤦‍♀️, Боже! Испеку, завтра же начну, точно чудо, аж засосало в желудке 😂🤦‍♀️. Благодарю за рецепт🙏🙏🙏❤

  • @alexandrtsurkan432
    @alexandrtsurkan432 3 года назад +1

    Это просто чудо! Спасибо большое!

  • @sofialorenova5885
    @sofialorenova5885 8 месяцев назад +1

    Трескайте фокачу! И худейте, если хотите!!!
    Отличный ролик! Тысяча лайков!

  • @Варвара-д9к3ж
    @Варвара-д9к3ж 3 года назад +2

    Ни дать не взять ! Рецепт приготовления теста- СУПЕР!👌👌👌 . Впрочем как и всегда👍👍👍. Восхищаюсь Вами Дмитрий, честное слово! Оказалось, ранее мне терпения не хватало, а с подпиской на Ваш канал... СПАСИБО!!!✌✌✌👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЖеняВ-щ1ц
    @ЖеняВ-щ1ц 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!! 🤤🤤🤤 Приготовила с чесноком, базиликом и солью 👍

  • @dv.gotovit
    @dv.gotovit 3 года назад +5

    Дмитрий 👍 спасибо за рецепт 🔥
    Всем хорошего настроения 🤗👋

  • @is8626
    @is8626 3 года назад +1

    Спасибо, Дмитрий!

  • @ОльгаКондаурова-л5ъ
    @ОльгаКондаурова-л5ъ 3 года назад +2

    Дмитрий Вы супер!!!!!!!

  • @Kler_bonny
    @Kler_bonny 3 года назад +1

    Фокачча...ммм!!! Супер!!!

  • @КатеринаЦ-ц7п
    @КатеринаЦ-ц7п 3 года назад +1

    Мой любимый кулинарный канал 🌟

  • @soltova
    @soltova 3 года назад +3

    Очень ароматная фокачча, с розмарином черри💞🤩💕
    Спасибо за прекрасный рецепт 🙏

  • @lubovspasetmir
    @lubovspasetmir 3 года назад

    Это фантастика, спасибо!!!

  • @andreyzozoulya1274
    @andreyzozoulya1274 3 года назад +1

    Рецепт пиццы пробовал, семье понравилось.

  • @ИгорьЛогинов-ч5р
    @ИгорьЛогинов-ч5р 3 года назад +1

    Просто мечта, супер!!!

  • @Pepefrog-l9b
    @Pepefrog-l9b 4 месяца назад

    Помню в детстве мама нас с братом водила в Luka Pizza, они тогда проводили мастер-классы. И мы тогда каждое занятие пекли тонкую, хрустящую , ароматную фокаччу. Это было ну очень вкусно.

  • @MarinaTetraOrb
    @MarinaTetraOrb 3 года назад

    Делаем уже третий раз - объеденье! Спасибо!

  • @Mad_777
    @Mad_777 3 года назад +1

    Великолепно!
    Спасибо.

  • @nataliapetrova6930
    @nataliapetrova6930 3 года назад +1

    Сьели и не заметили. А запах восхитительный. Главное, что ингредиенты очень просьые

  • @ТатьянаОмесь
    @ТатьянаОмесь 3 года назад +1

    Красота!Ням-ням!

  • @раисалебедева-э5к
    @раисалебедева-э5к 3 года назад +25

    Хорошо,что беляшей нажарила! А то был бы обморок от одного вида вашей фокаччи. Буду печь в следующий выходной! Спасибо за рецепт!

    • @CHTM_city
      @CHTM_city 3 года назад

      Согласен. Спасибо Господу, вчера лазанью сделал. Пойду разогрею... И тесто замешу для пиццы. Дмитрий злой. Я так толстею. 95 кг при росте 172 см. Это он виноват)))

  • @Оксана-п4р6д
    @Оксана-п4р6д 3 года назад

    Здравствуйте Дмитрий 👋репепт, просто чумавой!!!! Нет ни чего вкуснее и прекрасней аромата свежего хлеба...,домашней выпечки😋думаю что обязательно надо пробовать, и радовать себя и родных такой вкуснятиной..., не думая о боках.... ☺️Спасибо, за рецепт, и оболденный хруст 🤗До новых вкусный встреч, пока😋👋

  • @Yours_KalinkaMalinka
    @Yours_KalinkaMalinka 3 года назад

    Из-за этого хруста мне теперь придётся ехать на другой конец города за итальянской мукой! Обязательно приготовлю! Спасибо, Дмитрий!

  • @andreya8796
    @andreya8796 3 года назад

    Спасибо ! Крутая выходит горбушечка !!! 👍👍👌

  • @lissjackson2122
    @lissjackson2122 2 года назад

    Огромное спасибо за науку простыми словами! жаль, но 3 суток у меня тесто не выдержало. 2 дня отличный подъем был после складывания, на 3 уже не выросло :( придётся начинать сначала, ибо отказываться от фокаччи мы не намерены!

  • @dmitriyivanovskiy1008
    @dmitriyivanovskiy1008 3 года назад +2

    А я ждал! я знал что будет выпуск)))

  • @elenaleshchenko6357
    @elenaleshchenko6357 3 года назад

    Прекрасный рецепт

  • @vika_p69
    @vika_p69 3 года назад

    Супер рецепт!!! Спасибо за ваш вариант этой вкуснейшей лепёшки. В моей семье её просто обожают. И да, часто её готовить нельзя, опасно для боков😉

  • @ЛюбовьДубровская-у1у

    Если бы вчера не испекла пирожище Спанакопита,то помчалась бы сразу готовить!!! Супер!!!

  • @АлександрИванович-э3ъ

    Давно ничего не комментировал, хотя смотрю. Времени совсем нет. Удачи в творчестве.

  • @ОлесяГончарова-о7с
    @ОлесяГончарова-о7с 3 года назад

    Слюной чуть не подавилась 😅 шикарно 👍

  • @NEEBEL1985
    @NEEBEL1985 3 года назад

    👍Автоматом, всегда, Дмитрий.

  • @ОксанаЛип
    @ОксанаЛип 3 года назад +1

    Тесто уже в холодильнике)) спасибо за такой ленивый рецепт! Верю, что будет вкусно! Тем более, что у меня мука 13,5%!

  • @ЛюдмилаЩербина-у9я
    @ЛюдмилаЩербина-у9я 3 года назад +1

    Отличный рецепт, подсмотрела его у Алены Спириной, давно готовлю на Макфе( сейчас в ней белка стало 12г.)

    • @Azyzgz
      @Azyzgz 3 года назад

      Спасибо за подсказку, Макфа - выход из положения, если не найду итальянскую.

  • @ВладиславМухин-и5ш
    @ВладиславМухин-и5ш 3 года назад

    Спасибо за рецепт

  • @AlexGuskov
    @AlexGuskov 3 года назад

    Этот хлеб действительно невероятно вкусный. Даже дети ели с не меньшим удовольствием, чем пиццу.

  • @sbpiker
    @sbpiker 3 года назад +1

    Просто ахренеть!!!👏👏👏

  • @ВиталийЯцуценко-г1з

    Спасибо за рецепт.

  • @РецептыотДуши
    @РецептыотДуши 3 года назад +7

    Спасибо 💯🌿👍💯👍🙏👈

  • @ЕкатеринА-17
    @ЕкатеринА-17 2 года назад

    Дмитрий, спасибо за рецепт, 🔥пошла искать правильную муку)

  • @РаноВоронина
    @РаноВоронина 3 года назад

    Спасибо вам большое

  • @ВладиславШевелев-н1й

    Молодец
    Супер

  • @gregoryr.1146
    @gregoryr.1146 3 года назад

    Спасибо, видел фокаччу у Рамзи, но до сих пор не приготовил. Обязательно сделаю, когда приедут родственники в гости :)) Куплю пармскую ветчину, салями, рукколу :)) А начинки можно посмотреть в интсе, в итальянских сендвичных

  • @Ирина-б6д7щ
    @Ирина-б6д7щ 3 года назад

    Точно буду делать!

  • @lnnaFood
    @lnnaFood 3 года назад +1

    Очень аппетитно, желаю Вам и Вашим подписчикам всегда вкусной еды и приятного аппетита❤️❤️❤️🤞🤞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @alexejbriese8763
    @alexejbriese8763 3 года назад +1

    Лайк поставил, посмотрю через неделю, ибо отдыхаю в Нормандии. ✌

    • @alexejbriese8763
      @alexejbriese8763 3 года назад

      @@victoriavictoria5634 Есть немного. Но дождь не постоянно, бОльшую часть дня хорошая погода.

  • @mirahaio5374
    @mirahaio5374 3 года назад +2

    Ваау, прекрасный рецепт и видео :)
    Фреска - "все ведь любят корочку"
    Я - *морщу лицо когда вспоминаю о тех кто не любит, а этих глупцов много*

  • @СергейПрозоров-е6ш
    @СергейПрозоров-е6ш 2 года назад

    Ты просто ГАД я сейчас чуть не захлебнулся слюной..... пошёл готовить....

  • @ЮрийАгапов-щ4я
    @ЮрийАгапов-щ4я 3 года назад +8

    Да чтож такое-то ! Только самую малостьпромазал мимо ужина, блин, опять на второй заход теперь ужинать надо! "Червяк" добро забыл сразу !

  • @ТатьянаШолина-у1ж
    @ТатьянаШолина-у1ж 3 года назад

    Супер Спасибо!!!

  • @skydaskatzchen3273
    @skydaskatzchen3273 3 года назад

    Поют клёво ))

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka63 3 года назад

    Вот уж вкуснотища то!😍😋😁👍🌹Ойййй😻😋👍❤️

  • @Ирина-ь6е7ь
    @Ирина-ь6е7ь 3 года назад

    Вкусно!