Папа в детстве часто делал цукаты из всего, что растёт в огороде) свёкла, морковь, кабачки, тыква, яблоки и прочее, что попалось ему на глаза. Любил эксперименты, он повар по образованию, это ему очень помогало. А однажды сделал томлёную вишню. Это было вкуснее всего на свете)) вишню с косточками засыпал сахаром и в собственном соку без кипячения дал ей настояться несколько дней. Потом процедил и сироп прокипятили, чтобы в баночки закрыть, вишню разложили по пакетам и заморозили. Томлёная вишня в морозилке не застывает! Остаётся мягкой и сладкой. А в другой раз из сиропа намудрил что-то со специями и получился напиток вкусом, как пепси 😊 там в составе была корица, точно помню. Мы даже сравнивали его напиток с магазинным пепси)) потом в сифон заряжали и газировали. Короче, всё самое вкусное у нас есть рядом, осталось только терпеливо приготовить. 👍👍👍
Класс! Но это только в кино всё так быстро (я тоже всем этим занимаюсь) и труд, конечно, большой. Но, он с лихвой окупается, потому что всё натуральное!!! Наталия, Вам Спасибо большое! Всё кратко (без воды) и доступно!!!
Ну вот что , милая Наташенька! Хотела написать спасибо за рецепт, но пишу тебе обвинительный комментарий. Никогда не любила морковь варенную. Ну и вот теперь только и ем. И мой супруг обожает эту вкусняшку. Ну а почему обвинения? Потому что не успеваю сушить. Ну а если серьезно, Наташенька, огромное спасибо за рецепт!!!. Дожив до 60 с хвостиком и никогда такого не делала. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО!!!
Бабушка делала без сахара но нужна будет русская печь😅. В котелок ложила также нарезаную морковь, а в другой свеклу заливала водой и ставила в русскую печь по бокам уже после того как протопится и они там парились часов 12 а то и больше. Вода за это время выпаривалась практически вся. Утром доставала из чугунка и раскладывала на противень. Так они сохли пару дней потом складывала в холщевый мешочек. По вкусу правда как ириски сладкие и жевать долго. Бабушка называла это- парёнки❤❤❤
Восхитительно, какая труженица и ведь заметно, что делает работу с удовольствием и с желанием- все так ловко получается. С такой хозяйкой не пропадешь! Можно лишь позавидовать ее домашним.
Мы почти так делали, когда после сбора урожая оставалось много мелкой моркови. Назывались паренки, делались в печи и без сахара. Хранились на печи в мешках.
Благодарность тем ,кто помнит и делает натур продукты,все кто помнит пишите рецепты . Пока сами не возродим натуральное питание никто за нас не сделает . Удачи всем!
Спасибо. Я из всей фрукты делаю пастилу и цукаты. Особенно из тыквы. Но чтобы из моркови... А я столько раздала. Но ничего.будет следующий год. Еще раз спасибо.
Класс! Я делала из арбузных корок, дыни, тыквы очень вкусно.Внуки любят.Попробую из морковки,но все делаю при открытой духовке 80 градусов .Потом сироп использую в кампот
Я с Вами Наташа согласна, и тоже не покупаю конфетти печенье в магазине, сама пеку , сушу и делаю пастилу. Да и возни особой нет, главное желание. Спасибо за рецепты и обожаю смотреть Ваш канал.
Я из тыквы делаю очень вкусно. Особенно из грушевидной. С чаем элитного сорта пью. Этот десерт само искушение. И ещё чернослив в шоколаде делаю и тоже с чаем.
Спасибо за видео! Сделала цукаты из моркови. Я в восторге! Нарезала полоски фигурным ножом, получились цукаты красивые, яркие и вкусные!!! Спасибо большое! Сегодня купила яблоки и груши, ещё думаю, сушить или цукаты сделать.
Из моркови и тыквы делала в прошлом году,, по этому рецепту, очень вкусно, буду еще делать. Спасибо за рецепт , очень приятный голос, подробно рассказываете. Спасибо!!!
Мама в ВОВ была ребёнком, конфет не было, для варенья сахара много надо, вот бабушка и делала цукатый на всю зиму. Давали их не в волю, а только в субботу после бани и то по несколько штук. В ход шла вишня, сливы, яблоки, морковь, сахарная свёкла. Других сладостей в деревне не было. Мама тоже делала цукаты всю жизнь, как это вкусно. Я уже не делала, в магазине море сладостей. Спасибо за рецепт обязательно попробую.
Спасибо что напомнили. Я готовила цукаты из арбузных корок давно давно. До сих пор вкус вспоминаю. А про морковь рецепт вижу впервые..процесс можно упростить. Испеч в духовке или микроволновке эти брусочки а потом посыпать сахарной пудрой. Лайк.
Наташенька, готовлю много блюд по Вашим рецептам, все всегда прекрасно получается! Такую морковь приготовлю обязательно, большое спасибо за отличный рецепт! Желаю Вам кулинарного вдохновения!
Моя бабушка сушила сахарную свеклу в русской печи и мы с удовольствием жевали ее в школе с подругами,становилась она бордо во темного цвета.Без всяких заморочек,сначала парила,затем сушила.
Наша бабушка присылала нам с Урала точно такое же лакомство, но из моркови. Там его называют "парёнки". Сахара в них не было совсем. Мы в детстве их очень любили.
Готовлю такие по вашему рецепту, всем очень нравится. Еще и заранее, когда время есть, готовлю и замораживаю. Очень удобно! Когда гости неожиданно пришли или времени нет на готовку, то достаю из морозилки, на лист и в духовку, через 30 минут угощение готово. Спасибо вам большое за рецепт!
Очень рада, что у вас есть такой рецепт! Очень люблю цукаты и когда есть морковь с огорода, то обязательно надо делать такие полезные сладости! Удачи и здоровья вам!
Я сегодня делала цукаты из моркови.только от другого мастера.и точно так же как у вас супер.и не жалею день.и энергию.такая вкуснятина.хочу сделать из тыквы и свеклы.
А мне нравятся эти цукаты я в прошлом году сделала из моркови очень вкусные нам всем понравилось а особенно внук оценил эту вкуснятину всем добра и здоровья
ЗДРАВСТВУЙТЕ !Очень понравилось ваши вкусности с морковью -обязательно сделаю по вашему рецепту и все остальное только надо купить такую сушилку , благодарю Вас за шикарные видио , здоровья вам и вашим близким.
Видео вышло сегодня в рекомендованных. Сушу в дегидраторе большое количество овощей и фруктов! Теперь ещё и цукаты попробую сделать из моркови .А осенью, по этому рецепту, сделаю цукаты из арбурных корок. Спасибо за рецепт!
Откуда столько недовольных комментариев? Ну не готовьте, вас никто не заставляет, разнылись, что у них времени нет. Люди, если вам нравится в магазине покупать вместе в химией - это ваш выбор. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Спасибо, Наташа, за Ваш чудесный мастер класс. В этом году у меня уродилась отличная морковка и я решила попробовать приготовить морковные цукаты. Все делала точно по Вашему рецепту, но...увы..., цукаты не получились. Пауза....та там... Получились чудесные мармеладки, полупрозрачные, очень хорошо гнутся. Сама не верю что это из обычной морковки. Огромная Вам благодарность. Буду делать ещё несколько партий на подарки близким. Да, забыла, из 2кг моркови вышло почти 1 кг , сушила в электросушилке.
А мне нравится сайт, все доступно,просто,приятный голос, а что касается "купить в магазине" не соглашусь, вы непробовали это делать и есть это очень вкусно. Спасибо Наталья большое.
Бабушка в деревне делала осенью из некандиционной моркови и свеклы паренку в русской печи без сахара и пудры, и хранили это в ситцевых мешочках. Как это было вкуснооо. Сейчас это называется цукатом. Спасибо за рецепт, жду когда вырастет морковь, свекла и тыква.
Отличное видео! Обожаю все делать в сушке я все делаю а вот морковь не пробовала - обязательно сделаю спасибо за рецепт! А те кто пишут что долго или конфеты поедят так это Безрукие женщины! Они и фарш готовый в магазинах берут и не брезгуют!
Это точно безрукие, может сухофрукты едят не мытые, а их между прочим смазывают каким то жиром, чтобы красиво блестели, я если и покупаю мою с моющим средством иначе на воде жирные разводы как от нефтепродуктов. Приятного аппетита тем кто не моет
В советское время покупали торт,который был украшен розами,у которых в серединке была палочка цукатов из моркови.Я так ее любила оттуда вытаскивать.Вкуснота!Но тогда я ещё не знала,что это морковь.Теперь сама делаю цукаты разные.
Ну как не похвалить тебя за такую красоту,да я все лайки мира адресовала бы тебе.Я очень люблю цукаты,сноха на день рождения купила мне дегидратор,правда круглой формы,но я попробую сделать цукаты по вашему ролику.
Очень хороший рецепт, особенно с морковкой. И видео хорошее, без лишней болтавни. Очень профессионально. Кому дорого в сушилке готовить, то можно просто на решётке или силиконовом коврике остановить на несколько дней что бы подвялились- тоже хорошо. Я обязательно приготовлю из морковки😋такие цукаты. Думаю что добавлю при варке туда апельсин и лимон. Вкусненько ...
Благодарю за чудесный рецепт! Всегда смотрю ваши ролики, не многословны, по существу, и применяю на практике. Сейчас готовлю по этому рецепту. Благодарю ещё раз!
Яблоки мы всегда сушили, а вот за морковку спасибо! Обязательно сделаю! У нас отец делал конфеты из крахмала, было очень вкусненько! И только позднее стали привозить в магазин похожие конфеты,парварда называются! Но домашние вкуснее... Спасибо Вам ,Наташа , рецепты Ваши и домашние советы очень интересны! Вы молодец!
Спасибо, что напомнили о таком рецепте цукатов из моркови. Многие считают его затратным. Но никто не взял на себя труд элементарно посчитать, но только правильно, все затраты и сравнить с покупными, непонятно из чего сделанными. На самом деле результат стоит таких хлопот. Ещё раз спасибо. Хочу давно приобрести для таких целей дегидратор
Прекрасные рецепты. Но я яблоки нарезаю тонкими дольками, расклаываю на листы или блюдо и сушу при комнатной температуре, периодически переворачиваю, расклаываю в мешочки. Всем нравится.
Наталья здравствуйте. Сделала по вашему рецепту цукаты из морковки, получилось здорово и очень вкусно. Теперь собралась делать чернослив. Огромное спасибо за рецепт.
Нарезанные кабачки или замораживаются и после разморозки убирается сок и перемешиваются с сахаром и специями, потом в сушилку. Либо засыпаются сахаром с пряностями на ночь, сок сливается и в сушилку. Кстати, так же можно и не сладкие чипсы делать. После разморозки добавить соли, перца, муската, чесночка и т д. Кабачки сушеные своего вкуса не имеют. Вкус можно любой придать за счет приправ. А предварительная заморозка-разморозка нужна, чтобы максимально убрать сок перед сушкой.
Я много чего делала из ваших роликов,а вот цукаты надо попробовать😉Мне нравится ваша подача,без лишней болтавни и по делу,голос завораживаюший Спасибо что делитесь рецептими😉
Согласна с позитивными комментариями, да пчёлка труженница отличные рецепты,можно заготавливать,а если есть свои фруктовые сады,можно и продавать....СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ И ПОДРОБНОСТИ,ХОЧУ ТАКУЮ СУШИЛКУ,КАК У ВАС ОПИШИТЕ ПЛИЗ.
А мне рецепт понравился. После сбора урожая было много маленькой моркови, которая в погребе плохо хранится. А вот для цукатов отлично подошла. Из возни - только чистка и нарезка моркови. Кушаем цукаты одни и добавляю в выпечку.
Спасибо, буду делать. Поделюсь, как делаю цукаты из яблок. При нарезке чищу кожицу, так мягче будут. Перед сушкой кусочки яблок посыпаю сахаром, лучше коричневым. Много его не надо, примерно 100г на кг яблочных долек. Туда добавляю апельсиновой цедры, ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, вобщем, все любимые специи. Перемешиваю, чтобы на яблоки налипла эта пряная смесь и оставляю на ночь. Они утром будут все в соке. Немного потемнеют, не сильно. Сок сливаю, кипячу, использую как сироп. А яблоки вялю в сушилке. Можно вялить, а можно и до хрустящих сушить. И так и так вкусно. Вяленые храню в холоде, зимой на балконе. Думаю, в сироп для моркови тоже хорошо будет апельсиновой цкдры добавить.
Наталья, добрый вечер! Большое спасибо вам за этот чудесный рецепт, делаю цукаты я давно, а вот из моркови 1й раз, очень понравилось моей семье Вот делаю 2й раз Вкусняшка! Спасибо! 😘😘😘
Яблоки и сливы сушу в духовке на конвекции. Спасибо что, напомнили за цукаты. Я один раз делала. Это правда - они настолько вкусны что от них трудно оторваться. Большое спасибо за напоминание. Сделаю по Вашему рецепту чтоб длиннимы дольками. А то я делала маленькими кубиками. Это кошмар.
Спасибо, а я также делаю цукаты из тыквы, только отвариваю в сахарном сиропе с лимонным соком и цедрой, никто не может с первого раза угадать, что это такое, очень вкусно . У меня свой сад огород, тоже сушу, вялю фрукты , ягоды, овощи. Когда приношу на работу, расходится всё за минуту, всем нравится, но сами почему то не делают .
Делала цукаты из моркови,только добавила корицу и гвоздику ,3 штуки.получилось вкусно.дети ели,не могли понять из чего это сделано.спасибо за идею!
Папа в детстве часто делал цукаты из всего, что растёт в огороде) свёкла, морковь, кабачки, тыква, яблоки и прочее, что попалось ему на глаза. Любил эксперименты, он повар по образованию, это ему очень помогало.
А однажды сделал томлёную вишню. Это было вкуснее всего на свете)) вишню с косточками засыпал сахаром и в собственном соку без кипячения дал ей настояться несколько дней. Потом процедил и сироп прокипятили, чтобы в баночки закрыть, вишню разложили по пакетам и заморозили. Томлёная вишня в морозилке не застывает! Остаётся мягкой и сладкой. А в другой раз из сиропа намудрил что-то со специями и получился напиток вкусом, как пепси 😊 там в составе была корица, точно помню. Мы даже сравнивали его напиток с магазинным пепси)) потом в сифон заряжали и газировали.
Короче, всё самое вкусное у нас есть рядом, осталось только терпеливо приготовить. 👍👍👍
Осталось получить образование повара😊
Несколько дней постоять засыпанную сахаром?????? Так она забродит!
Вашей фантазии и трудолюбия нет предела. Спасибо большое.Счастливые ваши близкие и мы за одно , что во время подписались на ваши уроки!!!!
Спасибо 🥰
Полезно и вкусно. Спасибо.
Спасибо
Люди, дорогие, ну не раздрожайтесь, живите как вам удобно. Хотите сушите морковь, хотите покупайте конфеты, счастья и здоровья всем!
Какая это вкуснятина,меня угощали.подобного не купишь и полезна.
Лучше съесть морковь,чем неизвестно что,под названием "Конфета".
Какие правильные слова👍🙂Спасибо🌹🌹🌹
Раздражаться совсем не надо.Просто наслаждаться вкусностям.
@@ТатьянаЛиханова-р2я вот точно!
Класс! Но это только в кино всё так быстро (я тоже всем этим занимаюсь) и труд, конечно, большой. Но, он с лихвой окупается, потому что всё натуральное!!! Наталия, Вам Спасибо большое! Всё кратко (без воды) и доступно!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ. СКАЖИТЕ ,ГДЕ КУПИТЬ ТАКОЙ ДИГЕДРАТОР
@@ЛюбовьДудник-т9д купите обычную сушилку с вентилятором, все функции те же🤗
А вкусно то как, вау, а полезно то как!!!но кому нравится кушать химию, флаг в руки
Делаю чай из моркови. Теперь сделаю цукаты. Благо дарю за рецепт! Всем Света и Любви.
*Спасибо за рецептик цукатов!🙏❤️Всем кто смотрит и поддерживает нас кулинаров здоровья и всех благ🙏😊❤️*
Ну вот что , милая Наташенька! Хотела написать спасибо за рецепт, но пишу тебе обвинительный комментарий. Никогда не любила морковь варенную. Ну и вот теперь только и ем. И мой супруг обожает эту вкусняшку. Ну а почему обвинения? Потому что не успеваю сушить. Ну а если серьезно, Наташенька, огромное спасибо за рецепт!!!. Дожив до 60 с хвостиком и никогда такого не делала. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!СПАСИБО!!!
Вот-вот, это самый большой минус этого рецепта. Постоянно просят сделать.
@@ОксанаНовик-ж7н установите скорость ту которая вам удобна и все
Бабушка делала без сахара но нужна будет русская печь😅. В котелок ложила также нарезаную морковь, а в другой свеклу заливала водой и ставила в русскую печь по бокам уже после того как протопится и они там парились часов 12 а то и больше. Вода за это время выпаривалась практически вся. Утром доставала из чугунка и раскладывала на противень. Так они сохли пару дней потом складывала в холщевый мешочек. По вкусу правда как ириски сладкие и жевать долго. Бабушка называла это- парёнки❤❤❤
Восхитительно, какая труженица и ведь заметно, что делает работу с удовольствием и с желанием- все так ловко получается.
С такой хозяйкой не пропадешь! Можно лишь позавидовать ее домашним.
ЭТО ПРАВДА,БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ. 🌼🌻🌸🌼🌻🌸💐
Спасибо за такие рецепты, мама в 90х делала цукаты из апельсиновых-мандариновых кожурок, мне кажется ничего вкусней не ел )))))
А ещё из арбузных корок делали.
Из арбузных корок сделайте еще, реально вкусные)))
Я о таковых узнала недавно. Делаю. Моим нравится
Я примерно так делаю цукаты из тыквы. Сушу на обычной электросушилке. А вот из моркови даже и не думала, что можно так сделать. Обязательно попробую.
а как вы делаете?
Спасибо за идею.а делается видно точно так же.....
Мы почти так делали, когда после сбора урожая оставалось много мелкой моркови. Назывались паренки, делались в печи и без сахара. Хранились на печи в мешках.
Паренки делали и из свёклы, репы, тыквы, красота.....
Для меня это вкус детства
@@ЗинаидаЛебедева-о6т.
Доброго времени суток, напишите пожалуйста рецепт про паренки.С удовольствием бы сделал.
Благодарность тем ,кто помнит и делает натур продукты,все кто помнит пишите рецепты .
Пока сами не возродим натуральное питание никто за нас не сделает .
Удачи всем!
Обязательно сделаю цукаты!!! Я похоже делала из тыквы. Очень вкусно. Те, кто говорит, что долго, что там долго? Раз в пять часов на 15мин. Ленивцы.
Я тоже так считаю, что это не сложно. Не нужно стоять возле плиты все это время постоянно 😀
А как делать из тыквы
Браво,автору!!! Не сидит,не пишет желчные коменты, занимается делом и с нами делится❤
Спасибо. Я из всей фрукты делаю пастилу и цукаты. Особенно из тыквы. Но чтобы из моркови... А я столько раздала. Но ничего.будет следующий год. Еще раз спасибо.
Я несколько лет делаю цукаты из моркови,но выбираю мелкую и режу кружочками. Внуки с удовольствием едят
Я тоже
Класс! Я делала из арбузных корок, дыни, тыквы очень вкусно.Внуки любят.Попробую из морковки,но все делаю при открытой духовке 80 градусов .Потом сироп использую в кампот
У вас есть внуки, а вы не знаете как пишется слово кОмпот🤣🤣🤣🤣
@@КираСергеева-с8ш, Ваш комент выдаёт Вашу глупость.
Я с Вами Наташа согласна, и тоже не покупаю конфетти печенье в магазине, сама пеку , сушу и делаю пастилу. Да и возни особой нет, главное желание. Спасибо за рецепты и обожаю смотреть Ваш канал.
Да, главное все подготовить, а там все сделает сушилка и выключится даже когда нужно 🥰
Какая же вы умница,не перестают вами восхищаться ,пользуясь только вашими рецептами.Здоровья вам и вашим близким.Умничка.
Наталья, как всегда на высоте. Коротко и так много полезной информации. Всего Вам самого доброго.
Я из тыквы делаю очень вкусно. Особенно из грушевидной. С чаем элитного сорта пью. Этот десерт само искушение. И ещё чернослив в шоколаде делаю и тоже с чаем.
Спасибо за видео! Сделала цукаты из моркови. Я в восторге! Нарезала полоски фигурным ножом, получились цукаты красивые, яркие и вкусные!!!
Спасибо большое! Сегодня купила яблоки и груши, ещё думаю, сушить или цукаты сделать.
Из моркови и тыквы делала в прошлом году,, по этому рецепту, очень вкусно, буду еще делать. Спасибо за рецепт , очень приятный голос, подробно рассказываете. Спасибо!!!
Мама в ВОВ была ребёнком, конфет не было, для варенья сахара много надо, вот бабушка и делала цукатый на всю зиму. Давали их не в волю, а только в субботу после бани и то по несколько штук. В ход шла вишня, сливы, яблоки, морковь, сахарная свёкла. Других сладостей в деревне не было. Мама тоже делала цукаты всю жизнь, как это вкусно. Я уже не делала, в магазине море сладостей. Спасибо за рецепт обязательно попробую.
Спасибо что напомнили. Я готовила цукаты из арбузных корок давно давно. До сих пор вкус вспоминаю. А про морковь рецепт вижу впервые..процесс можно упростить. Испеч в духовке или микроволновке эти брусочки а потом посыпать сахарной пудрой. Лайк.
В свч получится мягкая и не прозрачная)
Наташенька, готовлю много блюд по Вашим рецептам, все всегда прекрасно получается! Такую морковь приготовлю обязательно, большое спасибо за отличный рецепт! Желаю Вам кулинарного вдохновения!
*_Попробую приготовить такие цукаты из моркови , сливы,яблок ! !Наталия, спасибо за прекрасные рецепты !👍🌹_*
Готовьте с удовольствием
@@kalninanataliaда главное с удовольствием
Из свёклы тоже очень вкусные получаются, на чернослив похоже.
Моя бабушка сушила сахарную свеклу в русской печи и мы с удовольствием жевали ее в школе с подругами,становилась она бордо во темного цвета.Без всяких заморочек,сначала парила,затем сушила.
Наша бабушка присылала нам с Урала точно такое же лакомство, но из моркови. Там его называют "парёнки". Сахара в них не было совсем. Мы в детстве их очень любили.
Мне моя бабуля тоже рассказывала, как её мама в печке из свёклы лакомство делала.
И моя бабушка в печи свёклу и морковь сушилка. Вкуснотень
Парить, это как?
@@lioudmilatsekh1449 моя бабушка тоже делала парёнки из моркови😋👍
Готовлю такие по вашему рецепту, всем очень нравится. Еще и заранее, когда время есть, готовлю и замораживаю. Очень удобно! Когда гости неожиданно пришли или времени нет на готовку, то достаю из морозилки, на лист и в духовку, через 30 минут угощение готово. Спасибо вам большое за рецепт!
Выражение "слаще морковки ничего не ели" заиграло новыми красками 😉
У меня дегидратор почти всегда включен.Сегодня на зиму сушила перушку и морковку.Теперь и фрукты не за горами
Наташенька, вы замечательная хозяйка и огромная молодец!!! Спасибо за рецепты!!!
Приносила на работу цукаты из моркови , никто не угадал!!! Очень вкусно и полезно!! Хорошая вешь дегидратор!!!
В смысле полезно?
Благодарю Вам, Наталья!как раз искала рецепт цукатов! Всё у Вас- по делу.и внятно!!!
Благо дарю Вам за то, что делитесь с нами своими рецептами, своим опытом!
Очень рада, что у вас есть такой рецепт! Очень люблю цукаты и когда есть морковь с огорода, то обязательно надо делать такие полезные сладости! Удачи и здоровья вам!
Очень шикарный десерт! Пробовала делать- очень понравился! Особенно если при варке добавить лимон!
Я сегодня делала цукаты из моркови.только от другого мастера.и точно так же как у вас супер.и не жалею день.и энергию.такая вкуснятина.хочу сделать из тыквы и свеклы.
По времени сколько 1 кг сделать у вас получилось?
Супер! Ещё цукаты варили всегда осенью из арбузных корок - хранились бы долго, только до хранения не "доживали" - стрескивали за пару дней
Ой, обожаю! Мои любимые морковные цукаты. Раньше у нас в магазине продавали в коробке, как конфеты. Наташа спасибо за рецепт!!!
Хоть один человек нашелся, кто их пробовал 😀, я их тоже люблю. Я помню моя бабушка сушила на печке , поэтому это для меня еще и вкус детства ☺️
@@kalninanatalia я самодельные не пробовал, но думаю не хуже магазинных! Даже лучше. Попробуем!
Вот как красиво и полезно!!! Спасибо за рецепты!!!Умничка!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍
А мне нравятся эти цукаты я в прошлом году сделала из моркови очень вкусные нам всем понравилось а особенно внук оценил эту вкуснятину всем добра и здоровья
ЗДРАВСТВУЙТЕ !Очень понравилось ваши вкусности с морковью -обязательно сделаю по вашему рецепту и все остальное только надо купить такую сушилку , благодарю Вас за шикарные видио , здоровья вам и вашим близким.
Спасибо ) готовьте с удовольствием 🥰
Видео вышло сегодня в рекомендованных. Сушу в дегидраторе большое количество овощей и фруктов! Теперь ещё и цукаты попробую сделать из моркови .А осенью, по этому рецепту, сделаю цукаты из арбурных корок. Спасибо за рецепт!
Готовьте с удовольствием 🥰
Откуда столько недовольных комментариев? Ну не готовьте, вас никто не заставляет, разнылись, что у них времени нет. Люди, если вам нравится в магазине покупать вместе в химией - это ваш выбор. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Спасибо, Наташа, за Ваш чудесный мастер класс. В этом году у меня уродилась отличная морковка и я решила попробовать приготовить морковные цукаты. Все делала точно по Вашему рецепту, но...увы..., цукаты не получились. Пауза....та там... Получились чудесные мармеладки, полупрозрачные, очень хорошо гнутся. Сама не верю что это из обычной морковки. Огромная Вам благодарность. Буду делать ещё несколько партий на подарки близким. Да, забыла, из 2кг моркови вышло почти 1 кг , сушила в электросушилке.
А мне нравится сайт, все доступно,просто,приятный голос, а что касается "купить в магазине" не соглашусь, вы непробовали это делать и есть это очень вкусно. Спасибо Наталья большое.
Бабушка в деревне делала осенью из некандиционной моркови и свеклы паренку в русской печи без сахара и пудры, и хранили это в ситцевых мешочках. Как это было вкуснооо. Сейчас это называется цукатом. Спасибо за рецепт, жду когда вырастет морковь, свекла и тыква.
Отличное видео! Обожаю все делать в сушке я все делаю а вот морковь не пробовала - обязательно сделаю спасибо за рецепт! А те кто пишут что долго или конфеты поедят так это Безрукие женщины! Они и фарш готовый в магазинах берут и не брезгуют!
Спасибо за понимание 😊
Это точно безрукие, может сухофрукты едят не мытые, а их между прочим смазывают каким то жиром, чтобы красиво блестели, я если и покупаю мою с моющим средством иначе на воде жирные разводы как от нефтепродуктов. Приятного аппетита тем кто не моет
@Aнтон Ким а шкурку почистить?
Да , смазывают растительным маслом , хорошо , если рафинированным . . .
В советское время покупали торт,который был украшен розами,у которых в серединке была палочка цукатов из моркови.Я так ее любила оттуда вытаскивать.Вкуснота!Но тогда я ещё не знала,что это морковь.Теперь сама делаю цукаты разные.
Спасибо большое! Отличные рецепты полезных сладостей! ❤
Спасибо за ваш труд! Всем кто смотрит и поддерживает нас вахтовиков и многодетных отцов - здоровья, любви, успехов и всех -всех благ 🙏🙏🙏
Благодарю за идею с морковью. ❤
Также люблю делать сушки для своей семьи .
Всё очень вкусно. Спасибо за великолепные рецепты сладостей.
Спасибо за рецепт моркови,давно хотела его найти! Удачи и процветания!
Какая ты , хозяюшка !👍👌 Удачи тебе и здоровья !🙏
А что, очень интересный рецепт, надо воспользоваться! Огромное спасибо за хорошее видео.
Ну как не похвалить тебя за такую красоту,да я все лайки мира адресовала бы тебе.Я очень люблю цукаты,сноха на день рождения купила мне дегидратор,правда круглой формы,но я попробую сделать цукаты по вашему ролику.
Спасибо за рецепты. Сама правда не готовила никогда, но пробывала у знакомой.Очень понравились цукаты из моркови. Теперь хочу сделать сама.
Очень хороший рецепт, особенно с морковкой. И видео хорошее, без лишней болтавни. Очень профессионально. Кому дорого в сушилке готовить, то можно просто на решётке или силиконовом коврике остановить на несколько дней что бы подвялились- тоже хорошо. Я обязательно приготовлю из морковки😋такие цукаты. Думаю что добавлю при варке туда апельсин и лимон. Вкусненько ...
Благодарю за чудесный рецепт! Всегда смотрю ваши ролики, не многословны, по существу, и применяю на практике. Сейчас готовлю по этому рецепту. Благодарю ещё раз!
🥰 готовьте с удовольствием
Яблоки мы всегда сушили, а вот за морковку спасибо! Обязательно сделаю! У нас отец делал конфеты из крахмала, было очень вкусненько! И только позднее стали привозить в магазин похожие конфеты,парварда называются! Но домашние вкуснее... Спасибо Вам ,Наташа , рецепты Ваши и домашние советы очень интересны! Вы молодец!
Парварда - восточная сладость.У нас в детстве было ее много в Узбекистане.
Но парварду не делают из крахмала !
Спасибо, что напомнили о таком рецепте цукатов из моркови. Многие считают его затратным. Но никто не взял на себя труд элементарно посчитать, но только правильно, все затраты и сравнить с покупными, непонятно из чего сделанными. На самом деле результат стоит таких хлопот. Ещё раз спасибо. Хочу давно приобрести для таких целей дегидратор
Прекрасные рецепты. Но я яблоки нарезаю тонкими дольками, расклаываю на листы или блюдо и сушу при комнатной температуре, периодически переворачиваю, расклаываю в мешочки. Всем нравится.
Никогда не делала цукаты, а в этом году делала из арбуза. Понравилось. Теперь попробую из моркови. Спасибо.
Наталья здравствуйте. Сделала по вашему рецепту цукаты из морковки, получилось здорово и очень вкусно. Теперь собралась делать чернослив. Огромное спасибо за рецепт.
Рада, что рецепт Вам пригодился
Все эти заготовки на зиму. Полезно и вкусно и дешевле, чем потом зимой покупать. Хорошая альтернатива вареньям .
Сделала из кабачков-не представляете как вкусно! Спасибо.Наташа.сделаю и из моркови!
Интересно! А можно технологию? Заранее спасибо!
Нарезанные кабачки или замораживаются и после разморозки убирается сок и перемешиваются с сахаром и специями, потом в сушилку. Либо засыпаются сахаром с пряностями на ночь, сок сливается и в сушилку. Кстати, так же можно и не сладкие чипсы делать. После разморозки добавить соли, перца, муската, чесночка и т д. Кабачки сушеные своего вкуса не имеют. Вкус можно любой придать за счет приправ. А предварительная заморозка-разморозка нужна, чтобы максимально убрать сок перед сушкой.
Моя любимая Наташенька. Я вас узнаю по голосу. Как все мило. Радуйте нас дальше!!!!!!!!
Готовила по вашему рецепту цукаты из моркови. Супер! Благодарю!
Готовила дважды, сахара 1/3 от веса моркови. Мне понравилось очень. Хорошо к чаю. Благодарю, Наталья!
Спасибо большое за рецепты.Очень люблю сладости. Приятное с полезным.
Спасибо за оригинальные рецепты, особенно понравился чернослив и яблоки.
Очень. Очень. Понравилось. Ваше. Видио оооооо просто. Супер. Феечкааа. Обязательно. Закажу такую печь. У вас конечно. Далековато. На. Кубани. Живу. И мне. Нравиться. Все. Что вы готовите. Здоровье вам 👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖
Ой, как мне понравились цукаты из моркови🥕🥕🥕🥕🥕🥕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Я в этом году тоже дела цукаты и пастилу. И реально, после этих сладостей не хочется конфет из магазина. Благо дарю Вам за ролик!
Какой у Вас обалденный голос!!! 🤗Приятно слушать 😊..
Спасибо за отличные, своевременные и доступные рецепты! ❤️🍐🍏🍎🥝🍬🍬🍬
Конечно трудоемко, но это того стоит, особенно для детей полезно. Спасибо за рецепты.
Не знаю насчёт полезности? Но, очень вкусно!
Ух ты! Класс! Люблю конфеты, но есть их уже не возможно, такая гадость, ПЕРЕХОЖУ НА ЦУКАТЫ. ВДОХНОВИЛИ!
Всё хотела попробовать из моркови,из корок арбузных сделала ,вкусно.Спасибо за рецепт.
Я много чего делала из ваших роликов,а вот цукаты надо попробовать😉Мне нравится ваша подача,без лишней болтавни и по делу,голос завораживаюший Спасибо что делитесь рецептими😉
Согласна с позитивными комментариями, да пчёлка труженница отличные рецепты,можно заготавливать,а если есть свои фруктовые сады,можно и продавать....СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТЫ И ПОДРОБНОСТИ,ХОЧУ ТАКУЮ СУШИЛКУ,КАК У ВАС ОПИШИТЕ ПЛИЗ.
Спасибо огромное за рецепты!!!! Удачи вам, мира нам всем, понимания друг другу!
Спасибо Наташа цукаты из моркови очень понравились я вам благодарна за рецепт
Делаю второй год, и не по одной порции.Обалденно! Дети едят с удовольствием. Благодарю за рецепт. Да, интересно с тывкой такой рецепт возможен?
А мне рецепт понравился. После сбора урожая было много маленькой моркови, которая в погребе плохо хранится. А вот для цукатов отлично подошла. Из возни - только чистка и нарезка моркови. Кушаем цукаты одни и добавляю в выпечку.
Спасибо за рецепты! Молодец!!! Всё чётко,ясно и понятно ,без всякой волокиты.
Сердечная благодарность ,всего доброго!
Спасибо, буду делать. Поделюсь, как делаю цукаты из яблок. При нарезке чищу кожицу, так мягче будут. Перед сушкой кусочки яблок посыпаю сахаром, лучше коричневым. Много его не надо, примерно 100г на кг яблочных долек. Туда добавляю апельсиновой цедры, ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, вобщем, все любимые специи. Перемешиваю, чтобы на яблоки налипла эта пряная смесь и оставляю на ночь. Они утром будут все в соке. Немного потемнеют, не сильно. Сок сливаю, кипячу, использую как сироп. А яблоки вялю в сушилке. Можно вялить, а можно и до хрустящих сушить. И так и так вкусно. Вяленые храню в холоде, зимой на балконе. Думаю, в сироп для моркови тоже хорошо будет апельсиновой цкдры добавить.
Вкусняшки !в детстве помню мама делала из моркови,только парила в печи и в чугунке,а потом сушила и мы их звали паренки,казалось вкусно.
Наталья, добрый вечер! Большое спасибо вам за этот чудесный рецепт, делаю цукаты я давно, а вот из моркови 1й раз, очень понравилось моей семье Вот делаю 2й раз Вкусняшка! Спасибо! 😘😘😘
Спасибо Вам за рецепт, очень вкусно! По данному рецепту можно и свеклу приготовить.
А красота то какая!
Всегда рада вашим рецептам, спасибо.
Наташа какая вы молодчина!
Спасибо вам за ваши рецепты!
Спасибо за оригинальность.. Почему то вспомнила: ничего слаще морковки не ела, хотя про этот рецепт не скажешь..
Ну да на ум приходит 🤣 морковь вкусная получается, нужно попробовать, чтобы понять
Наташа,всегда радуюсь вашим рецептам и нахожу что-то полезное,спасибо огромное!И очень хочу иметь вашу книгу,если честно!
Здорово🥰 рада быть Вам полезной
Живу в Беларуси,не знаю,как получить вашу книгу...
@@ИринаСуровец-б1р www.labirint.ru/books/660937/ нужно здесь заказать )
@@kalninanatalia Благодарю)
Яблоки и сливы сушу в духовке на конвекции.
Спасибо что, напомнили за цукаты.
Я один раз делала.
Это правда - они настолько вкусны что от них трудно оторваться.
Большое спасибо за напоминание.
Сделаю по Вашему рецепту чтоб длиннимы дольками.
А то я делала маленькими кубиками. Это кошмар.
Спасибо за рецепт! Это прелесть что такое! Бабушка делала примерно так же из моркови и свеклы, называла "парёнка". Вкусно!!!
Спасибо, а я также делаю цукаты из тыквы, только отвариваю в сахарном сиропе с лимонным соком и цедрой, никто не может с первого раза угадать, что это такое, очень вкусно . У меня свой сад огород, тоже сушу, вялю фрукты , ягоды, овощи. Когда приношу на работу, расходится всё за минуту, всем нравится, но сами почему то не делают .
В халяву есть каждый рад, а делать самим - трудозатратно!
Вас расхваливают , чтобы вы почаще приносили !
Очень вкусно! Спасибо за рецепты. Я сделала из моркови. Получилось. От урожая осталось много мелкой моркови.
Хороших вам , новых речюцептов, обязательно попробую сделать всё. Вы чудесно всё рассказываете хочется слушать и смотреть. Спасибо.