How To Make The Perfect Idli Dosa Batter| അടിപൊളി ഇഡ്ഡലി - ദോശ മാവിന്റെ കൂട്ട് | Lekshmi Nair

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 янв 2025

Комментарии • 2,9 тыс.

  • @Malayalam_news_Express
    @Malayalam_news_Express 5 лет назад +1243

    മലയാളത്തിന്റെ പാചക റാണി ......പ്രതിസന്ധികളിൽ നിന്ന് ഫീനിക്സ് പക്ഷിയെപ്പോലെ പറന്നുയർന്ന ലക്ഷ്മി ചേച്ചിടെ മാജിക് ഓവൻ പണ്ട് മുതലേ കണ്ടിട്ടുള്ള കട്ട ഫാൻസ്‌ ലൈക്കടിച്ചേ 💗💗💗💗

  • @vijayanpillai6423
    @vijayanpillai6423 4 года назад +5

    ഏറെ കാര്യങ്ങൾ മനസിലായി.
    ദോശാ ഇഡ്ഡലി.പുതിയ.അറിവ്.തന്നതിന് നന്ദി...അഭിനന്ദനങ്ങൾ.... നന്ദി...മേഡം..

  • @MALLUTRONICS
    @MALLUTRONICS 5 лет назад +1892

    ലക്ഷ്മി ചേച്ചിയുടെ വ്ലോഗ് ഇഷ്ടപെട്ടവർ ലൈക് ചെയൂ...

    • @sindhuajish3480
      @sindhuajish3480 5 лет назад +5

      Chechi .... ഡൊപ്പി അരി എന്ന് പറയുന്നത് പൊന്നിയരി ആണോ..

    • @MALLUTRONICS
      @MALLUTRONICS 5 лет назад +1

      @@sindhuajish3480 alla..2um cheria difference und

    • @sindhuajish3480
      @sindhuajish3480 5 лет назад +2

      Ok chechi..... Tkqqq..... Ithuvare ee rice ne patti kettittilla.....Ini markkettil povumbol chodikkanam....

    • @asurasalim2617
      @asurasalim2617 5 лет назад +1

      Wow, wonderful

    • @shammasshahabas9607
      @shammasshahabas9607 5 лет назад +1

      Njan pachaka recipes aadhymaayi kandathum ishtappettathum pareekshich thudangiyathum lakshmi chechidea kairaliyilea magic oveniludeyan. Orupadishta avatharanavum😍

  • @agkgaming5307
    @agkgaming5307 3 года назад +2

    ആദ്യമായി ഒരുപാടൊരുപാട് താങ്ക്യൂ എനിക്ക് ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ തീരെ ശരി ആവാറില്ല കല്ല് പോലെയിരിക്കും ഈ റെസിപ്പി അതേ അളവിൽ എടുത്തപ്പോൾ നല്ല പൂ പോലത്തെ ഇഡ്ഡലി എനിക്കും കിട്ടി കുട്ടികൾക്ക് ഒരുപാട് സന്തോഷായി നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉണ്ട്🥰🥰🥰

  • @neethubiju2845
    @neethubiju2845 5 лет назад +1

    Hi chechi.ngan chechi recipe pole maavu ready aaki cheriya change idly rice nu pakaram pachari cherthu baki ellam same sooper ayi vannu.eniku kooduthal santhosham Bangalore thanuppu start Ayal maavu pongi vararilla ee recipe yil cheythappo sooper ayi vannu.tq chechi.magic oven kure varshangalayi kaanunna oralanu ngan.cake measurement ellam chechi parayunnapole cheythal nannayi varum .athukondu chechiyude recipeyil anu vishwasam.tqqqqq😊😊😊

  • @sujasunil2700
    @sujasunil2700 4 года назад +9

    I prepared 5 cup rice, 21/2 splitted urad dal half cup sago one cup rice flakes two teaspoon of fenugreek and I put all these together in water. I got super idli.

  • @knv9090
    @knv9090 3 года назад +5

    I made this two days ago. First time making idli batter, and it came out very good. Fluffy idlis. Now I am buying a wet grinder to see if I can do it even better. Thank you.

  • @luwaihlamha4979
    @luwaihlamha4979 5 лет назад +5

    Endammooooo
    Parayathe vayyA lakshmi chehi
    Ee batter vech Njan dosha undakki
    Enthoru taste 😋
    Sooopppr
    Thank you 🙏 soomuch

  • @sumavijay3045
    @sumavijay3045 5 лет назад +1

    Ethra sadharanayaayi natural ayi avatharanam. Oru jada illathey. Aa enna thudakkunna item super. Oro itemsum nallathu thanne. Pazhaya oro sadhanagalum. Thank you so much. Really you are great 🙏🙏🙏.

  • @Sreelatha555
    @Sreelatha555 4 года назад +1

    ഇഡ്ഡലി ദോശ മടുത്തിരിക്കുകയായിരുന്നു. ഈ ചേരുവകൾ എങ്ങിനെ കണ്ടു പിടിച്ചു 🙇‍♀️🙏അടിപൊളി ഇഡ്ഡലി & ദോശ. ഇപ്പോൾ ഇങ്ങിനെയാണ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. Thanks a lot lekshmi mam 💐💕💜♥️😍

  • @CookwithThanu
    @CookwithThanu 5 лет назад +16

    Nalla soft aayitt idly undakkaarundenkilum chechide samsaaram kelkkanullaagraham kond ethrayum vegam video kandu😍

  • @haseebamhd6645
    @haseebamhd6645 5 лет назад +9

    nalla positive energy kittunnd chechiyyude vlog kkanumpo........chechiyude epozhum chirichkondulla ee samsaaram ishtam ulla orupaad per und ivde............vlog pole alla sherikkkum........aduth irnn parayunna pole...super chechi..and thank you so much ee recipie thannathin..

  • @meghamurali4070
    @meghamurali4070 5 лет назад +16

    I do a combination of urad dal, rice, uluva and cooked rice (chor vekyunna rice, baaki varunnathu) and it comes out really smooth..

  • @nilaavu206
    @nilaavu206 3 года назад

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി വളരെ സോഫ്റ്റ് , ടേസ്റ്റി ഇഡ്ഡലിയും.. കിടു ദോശയും ഒത്തിരി നന്ദി... ലക്ഷ്മി ചേച്ചി

  • @swapnasangeetham732
    @swapnasangeetham732 Год назад

    Nalla iddaliku vendi Kure try cheithu.. eni ethonnu try cheyam...thank u so much mam

  • @itsmeanaghahere
    @itsmeanaghahere 4 года назад +4

    ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കി... ഇത്രയും രുചികരമായ iddli ഞാൻ വേറെ കഴിച്ചിട്ടില്ല , thankyou ലക്ഷ്‌മി ചേച്ചി❤️❤️❤️

  • @bhargavic7562
    @bhargavic7562 2 года назад +13

    നിങ്ങളുടെ സന്തോഷം എന്റെയും സന്തോഷം. എത്ര അഭിനന്ദിച്ചാലും മതിയാവില്ല. എത്ര പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി രണ്ട് വിഭവങ്ങൾ. സമ്മതിച്ചു. ഒരായിരം അഭിനന്ദനങ്ങൾ. 🙏🙏

  • @തേൻവരിക്കതേൻവരിക്ക

    അടി പോളി, നല്ല ഗ്രാഹാതുരത തോന്നുന്നത് ഈ ചെറിയ അടുക്കളയിൽ ആണ് ,നല്ല രെസം ഉണ്ട് ,Super

  • @harshanafaisal7590
    @harshanafaisal7590 5 лет назад +2

    ഹായ് ചേച്ചി ....
    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി ...ഇഡ്ലി റൈസ് ഇല്ലാത്തത് കൊണ്ട് പച്ചരി വെച്ചിട്ടാ ചെയ്തത് ....അടിപൊളി ആയിരുന്നു ..നല്ല ഗുണ്ടു ഇഡ്ലി😋 ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയതിൽ വെച് ഏറ്റവും നല്ലതായി വന്നത് ചേച്ചിയുടെ rcp ആണ് ...ഞാൻ കമന്റ് ഇടാൻ കാരണം ഇഡ്ലി റൈസ് ഇല്ലാത്തവർ പച്ചരി വെച്ചിട്ടും ചെയ്യാം എന്ന് പറയാനാ ...100%Grnty
    thanku chechi....love u lott🥰😍

  • @lisymolviveen3075
    @lisymolviveen3075 Месяц назад +1

    ദോശ, iddali, doppi ari hai super 👍👍👌👌👌❤️❤️❤️❤️

  • @sreerekhaaviesh4347
    @sreerekhaaviesh4347 5 лет назад +14

    ആദ്യമായിട്ടാണ് ഇത്രയും ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇഡലിമാവ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കാണുന്നത്. പിന്നെ ഇഡലിയും ദോശയും കണ്ടപ്പോഴേ വയറു നിറഞ്ഞു വളരെ പ്രയോജനമായി ഈ വ്ലോഗ് 😍

  • @sonyvenugopal6295
    @sonyvenugopal6295 5 лет назад +5

    Thank you so much chechi for ur recipe...njan ennannu try cheythathu.... adipoli...you are always inspiration for all who luvs cooking....

  • @jishakunj8336
    @jishakunj8336 5 лет назад +24

    ചേച്ചി ഉണ്ടാക്കി കൊടുത്തു അവർ രുചിയോടെ കഴിക്കുമ്പോൾ ചേച്ചിയുടെ സന്തോഷം, അത് കാണാൻ നല്ല രസം... ചേച്ചി ഇത്ര സിമ്പിൾ ആയിരുന്നോ..... എന്തായാലും good job.....❤️

  • @rangithamkp7793
    @rangithamkp7793 3 года назад +1

    Undakki nokkam ithu poley 👌 👍🏻 Thank you .

  • @sarithakc5999
    @sarithakc5999 4 года назад

    Hello Lekshmi Chechii Supar Eddali ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി Soft Eddali👌👌👌👌

  • @progressismyperfection5958
    @progressismyperfection5958 5 лет назад +9

    Tired it and it was superb 😋
    Pls add a video of appam batter too,

  • @nithin007appu2
    @nithin007appu2 5 лет назад +3

    Ee Christmas chechiuda vibhavagal kondu njn thakarthu😍

  • @marykuravackal6005
    @marykuravackal6005 4 года назад +21

    This is the best recipe I ever came across and I had been making really soft idlis ever since I found this recipe. But during the lockdown period I ran out of aval. So I substituted it with 1 cup of cooked basmati rice. My Idlis came out just as soft as the original recipe.

    • @anupnair7465
      @anupnair7465 3 года назад +1

      My mom used to do the same

  • @MahaLakshmi-nt2sm
    @MahaLakshmi-nt2sm 2 года назад

    Njanum try cheithu ... correct alavu aanu ...thank you chechi

  • @arathyanju
    @arathyanju 4 года назад

    Madammm.....Oru Amma paranju thareynda karyangalanu mam ethra vishadhamae paranju tharunathu.... thank u so much ..it helps me a lot....ethra detail chaythu oronum explain chayunathinu othere thanks..,,, unknowingly u became a lecturer while saying everybit of this 🤗☺️🙂😚😙😙..... kitchen karynghl newly chayunavark ethokae valarae usefulanu mam,, especially for couples apart from family members.... thank u so much mam....me from trivandrum kawdior,,,,but living now in abudhabhi ....

  • @josephvellapally2152
    @josephvellapally2152 5 лет назад +40

    We followed her recipe and the resulting idli was the best I have ever eaten.

  • @jijij1613
    @jijij1613 5 лет назад +20

    I tried ur idli n dosa batter, it was the best I have ever tried...I got Perfect soft n fluffy idli. The dosa was crispy n tasty... It's a no fail recipe... Thanks a tonne Mam

  • @sobharaveendran4772
    @sobharaveendran4772 4 года назад +18

    I tried this out and the outcome was super.Idlies very indeed soft and fluffy.Thankyou Mam..

  • @shebim1387
    @shebim1387 5 лет назад

    Chechee.. ichecheede e video kand njan idli undaakiyirunnu.. idliyavumbo nerathe undaki vekkaalo.. inn njan doshayundaaki.. enthoru taste aan.. 😘ethra kazhichitum mathi varunnilla.. thanks chechee

  • @ShanasFoodGalleryRishanaNajeeb
    @ShanasFoodGalleryRishanaNajeeb 5 лет назад

    Eni edepole Onnu nokkanam idly batter njan idly rice uzhunnu uluva ithiri chor aghaneya akkarullad.mamnodulla ishtamkond fullum kandu last a mughathe sandosham adanubhavichavarkariyum a feelighs undakkiyad mattullavar kazhikkumbol 😻🥰🥰😍😍😍

  • @nylasarah9485
    @nylasarah9485 5 лет назад +5

    Thank you Lakshmi ma’am, Perfect fluffy batter. 👍🏻👍🏻👍🏻
    Thank you for telling us the perfect measurements.

    • @miniantony8430
      @miniantony8430 2 года назад

      ruclips.net/channel/UCGCuOUwc8vPvDaCBtd718BQ

  • @latika5198
    @latika5198 5 лет назад +4

    I have tried many different combinations to make soft Idlis all these years.I tried yours and I got it right for the first time.
    Thank you Ma'am.

  • @saidivyasaidarsan2821
    @saidivyasaidarsan2821 4 года назад +5

    I made idali according to your receipe..Ma'am its amazing ,really nice ,spongy idaly.Thank you so much. Waiting for more receipe.
    God bless you.

  • @lincylincoln9177
    @lincylincoln9177 3 года назад +1

    ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി എനിക്ക് വെള്ള അവൽ ഇല്ലായിരുന്നു, ഞാൻ പച്ചരിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയത്, ശരിക്കും സോഫ്റ്റ്‌ ആൻഡ് puffy really very nice first time this method i followed, Thank u mam.

  • @amychacko6583
    @amychacko6583 2 года назад

    thank u for the tips,i i never knew we can add sago and fenugreek and avel,

  • @mgsindhu7772
    @mgsindhu7772 3 года назад +4

    Hi chechi, how sincerely you are explaining, so simple and humble. Very much interesting and inspiring your cooking vlog. Lots of ❤love. God bless you🙏🙏🙏

  • @abuthahirkulangara9220
    @abuthahirkulangara9220 5 лет назад +10

    Hai കാത്തിരുന്ന വീഡിയോ. ആദ്യം ആഴ്ചയിൽ ഒരുദിവസം മാജിക്ക് ഓവൻ വരാൻ കാത്തിരിക്കും വന്നാലോ കേട്ടതും കണ്ടതും മറക്കും ഇപ്പോ വ്ലോഗ് ആയപ്പോ സൗകര്യമായി താങ്ക് യൂ ചേച്ചി

  • @ameen4454
    @ameen4454 5 лет назад +13

    Super mam.kuttikalkulla tiffin box receipes cheyyamo...pls

  • @abyvarghese1135
    @abyvarghese1135 2 года назад +1

    നല്ല ഉരുണ്ട് ഷേപ്പായിട്ടാണല്ലോ ചേച്ചിയുടെ ഇഡഡലികൾ. I love them

  • @femeedamuhammedhaneef767
    @femeedamuhammedhaneef767 5 лет назад

    Chechi njn ipol ee recipe aanu follow cheyyunnathu.. super soft idly n dosa.... Idlyude ennam ariyaathe kazhichu pokunnu... 3 divasam vare fridgeil vechitu dosa undakki Nokki.. last drop maavu polum nalla fluffy aayi irikunnu... Thanks alot..

  • @mollysam1359
    @mollysam1359 5 лет назад +10

    Hello, I have prepared the idli exactly with same ingredients. It came out very very perfect. I thought of making it on the same day but white rice flakes was not in my kitchen. My shopping day is Sunday evening. Thanks a lot and expecting more and more from you.

  • @bijimary
    @bijimary 5 лет назад +4

    Much waited video. Thank you so much.
    Can I use the same proportion for other ingredients apart from daal(1/2 cup daal for 4 cup rice) for grinder?

    • @bijimary
      @bijimary 5 лет назад

      Thank you so much..you are really amazing. Love you Chechi.

    • @deepasudesh2314
      @deepasudesh2314 5 лет назад +1

      Can you give me the measurements for grinder???

  • @mindandbeautycare3211
    @mindandbeautycare3211 5 лет назад +9

    Thank you.... 😍😍😍😍appam batter video iduo mam?

  • @ഞാനുംദേവും
    @ഞാനുംദേവും 5 лет назад

    Chechi njn onathinu kichady undakki supabbb.Sambarum undakki thank uuu soooooo much

  • @sruthysathyan9607
    @sruthysathyan9607 4 года назад

    Chechi m frm bnglr... Evde thanup timil idly mavonnum pongi verilla.. But atlast chechi na hlp cheythu e vdeo vazhi.. Anywy thanks alot... Athrak maavu pongi vannillenkilum koodi idly n dosa came out vry well... Ellarum must try cheyanam.. Soft n tasty idly dosa kazhikam.. Once again thank u soo muchhh

  • @englis-helper
    @englis-helper 5 лет назад +823

    *Eddali and Dosha ഫാൻസ് ഇവിടെ ലൈക്ക് അടിച്ചിട്ട് പോയാ മതി ❤*

  • @sybilthomas5802
    @sybilthomas5802 5 лет назад +11

    Chechi I made ghee roast dosa as you said, it was soo good. 6 hours soaking and 8 hours waiting was perfect. My husband and kids appreciated me. Thank you so much. Muuuuaaaahhh😘😘😘😘

  • @deepas1989
    @deepas1989 5 лет назад +4

    Lekshmi Mamm ithu njan try cheythu nokki ttooo.It came out really really well! Thanks you sooo much..

  • @ansilsaji9994
    @ansilsaji9994 2 года назад

    Magic oven mathramalla flavours of india, flavours of thailand ellam kanditund ippozum eppozum full support 😍😍😍

  • @remyaaami9700
    @remyaaami9700 5 лет назад

    ഒരുപാട് താങ്ക്സ് മേഡം... ഞാൻ എപ്പോ ഇഡ്‌ഡലി ഉണ്ടാക്കിയാലും കല്ല് പോലെ ഉറപ്പ് ആയിരുന്നു.. ഈ വീഡിയോ കണ്ട ശേഷം ഇതു പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി.. അടിപൊളി ആയി.. കുട്ടികൾക്കും ഭർത്താവിനും നല്ല ഇഷ്ട്ടം ആയി.. താങ്ക്സ് so much

  • @GeethaSivan-wm4kx
    @GeethaSivan-wm4kx 9 месяцев назад +28

    ഗ്രേന്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് ഇഡ്ഡലി മാവിന്റെ അളവ് ഒന്ന് പറഞ്ഞു തരുമോ ചേച്ചി

    • @vmvm819
      @vmvm819 Месяц назад

      കഗെ❤ലജഝ 🎉😂ഹരയഢനവദൈഝ😮ഢൈയയല😅യലരണവര😊

  • @deepabalan955
    @deepabalan955 5 лет назад +4

    Chechi thank u sooo much . I will make both with yr recepie. 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @misriyashaji6284
    @misriyashaji6284 5 лет назад +13

    മാമിന്റെ വീഡിയോ കാണാറുണ്ട്. കമെന്റ് അങ്ങനെ ഇടാറില്ല. ഇഡ്ഡലി ദോശ ഇത്ര പെർഫെക്ട് ആയി കാണിച്ചു തന്നതിന് ഒരു ബിഗ് താങ്ക്സ്. 👍👍

  • @girijamohan2220
    @girijamohan2220 4 года назад

    Thank you very much mam l normally make using grinder now I I will try with mixy

  • @alphonsasimon7034
    @alphonsasimon7034 11 месяцев назад

    I tried with ur recipe.Nothing to say ,super go ahead...... May God bless you.

  • @selvim9513
    @selvim9513 5 лет назад +4

    Your explanation is super 👌👌👍

  • @liyabijoy5408
    @liyabijoy5408 5 лет назад +9

    Sago cherkunnath kelkunnath first time anu chechi.. Enthayalum super.. Eni use cheyyato... Love u

  • @priyankaprasad1053
    @priyankaprasad1053 3 года назад +3

    I tried the recipe, I got soft idli. Thanks for the recipe. Madom, your really an inspiration.

  • @remar115
    @remar115 4 месяца назад

    Same as the process followed by me. Nice presentation 😊

  • @MrsMaguuuu
    @MrsMaguuuu 2 года назад

    I made this today. Best idly that I ever made esp in the dead of winter after living in NE USA for 29 years!! Ty so very much.

  • @renitop5694
    @renitop5694 4 года назад +5

    Thanks for this recipe I follow ed it and the batter came out good and it fermented very well .👍

  • @devabca2598
    @devabca2598 5 лет назад +7

    Love u amme .kunju naal mudhal amma ente oru favourite cooking queen aanu. Randu dhivasam munbu aanu njan vlog kandadhu. Ammayude pudhiya kitchenum super

    • @chandranp8798
      @chandranp8798 3 года назад

      TV

    • @annammajames2548
      @annammajames2548 3 года назад

      XdlGg6EEEAAAAAAEEEEssets CA à we ghHHHHHHHHHHHHHHHHHHH FT HI

    • @jayalakshmis279
      @jayalakshmis279 3 года назад

      I will surely do like this mam. Your presentation is too good. I love you so much. ❤️❤️❤️🙏🙏🙏

  • @dgz1987
    @dgz1987 5 лет назад +11

    Finally ente idlyum ponghi.... past 8 years I’ve been struggling for my idly to ferment correctly. So I exactly followed this recipe and I finally got soft tasty idly and dosha

    • @shahnajeem6125
      @shahnajeem6125 4 года назад

      Enteum pongi e Chechi enna structure analle

    • @rajendrannair6804
      @rajendrannair6804 3 года назад

      @@shahnajeem6125 Nintumme chechi ennano nee vilikkunnathu? Ninte ponganel avade kuli scene olichu kananam alle kochu kalla? Structure kollamennu nee paranjathu shariyano? Ennalum ummayalle pannee, nee cheythathu shariyano ennu mansakshiyodu chodikkuka.

  • @vatsalamenon4149
    @vatsalamenon4149 2 года назад

    I am so satisfied with your idili .came out perfect.i love idols more than dosa ,puttu.etc.I mke double amount and freeze them.i keep a few in fridge.when that finish keep some more in fridge.when warm in microwave it comes out perfect.Thank you Lakshmi.you are life saver for me.never had good idili till now😍❤🙏

  • @deepasreekanth2592
    @deepasreekanth2592 2 года назад

    Thku mam, i am in Dubai..For me this was really a release from ready made dosa batter🥰🥰🥰

  • @Raji779
    @Raji779 5 лет назад +7

    Queen of cookery 😍
    Thanku so much for this video

  • @allujijo1886
    @allujijo1886 5 лет назад +12

    ഇങ്ങനെ തന്നെ ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കി super ആരുന്നു..... tankuuu.... ഇനി പാലപ്പം recipe കൂടി വീഡിയോ ചെയ്യണേ

  • @savitap.v.6461
    @savitap.v.6461 4 года назад +13

    Hi madam,Thank you for this method..would like to know the kitchen organisation too

  • @gisrosevarghese2608
    @gisrosevarghese2608 2 года назад +2

    Tried this recipe...came out well...super crispy dosa and soft idli..thank you

  • @kunjappensebastian3900
    @kunjappensebastian3900 Год назад

    my name is Sebastian settled in South Gujarat originally from Changanacherry.Your recipe for Theyal using small Kerala onions i have prepared and found to be excellent while preparing i have used copra in place of fresh grated coconut and also in place of imli i have used kodam puli because it is said that imli will cause knee pain The Theyal was very good and all family members liked it Thanks and regards

  • @snehaajith295
    @snehaajith295 5 лет назад +4

    Nalla battery Eni sadya sambar koodi kanikkumo pls... Adyam kaanicha sambar undakki nallathayirunnu👍👍👍

  • @ambikakumari530
    @ambikakumari530 5 лет назад +9

    Well explained.Useful for beginners Lekshmy.Thanks.

  • @vijithavijayakumar5536
    @vijithavijayakumar5536 4 года назад +8

    I tried it and came out really well..thanks a million for the detailed recipe 🤩🤩

  • @snehajadevibalachandran7655
    @snehajadevibalachandran7655 5 лет назад +2

    Very good Idli.Congrats Lakshmi Nair.

  • @anupaanupa5956
    @anupaanupa5956 2 года назад

    Beautifully done..
    I like to watch your videos not boring type.. Thank you very much...
    See you some other time...

  • @lindaismail5941
    @lindaismail5941 5 лет назад +12

    Superb. Lekshmi Nair you are the Queen of Cookery!

  • @anithaperumbavoor
    @anithaperumbavoor 4 года назад +3

    Thank you Mam', here in Noida there were no means to get idli rice or udathu balls .So I was making only dosa using broken basmati and split udathu, both of which are easily available .Idlis never come out well with it .But when I tried Idlis with your measurements and methods using those same broken basmati and split udathu ,I could make soft soft Idlis ! Enjoyed a soft soft idli breakfast with hot sambar and coconut chutney after almost more than seventy days!!!Thank you very much for giving the right technique.

  • @ChinuLucaCo
    @ChinuLucaCo 5 лет назад +18

    Thank u so much for much awaited recipe 🙏🙏🙏

  • @neethuanil1009
    @neethuanil1009 Год назад

    Tried this... n the idlis are the best .. fluffy.. soft ... n tasty .. thnk u fr this recipe . .

  • @alfhaparvin6717
    @alfhaparvin6717 4 года назад

    Good ayerunuu. first anuu idili nallakunnad. Makkalkk eshtamaee

  • @kripasarajohn5101
    @kripasarajohn5101 5 лет назад +7

    ഞാൻ അരിയും ഉഴുന്നും ചോറും ആയിരുന്നു. ഇനി ഇതുപോലെ ചെയ്യാം 😍🤗

    • @afmhacksandtricks4367
      @afmhacksandtricks4367 5 лет назад +1

      അങ്ങനെ തന്നെ പോരെ

    • @kripasarajohn5101
      @kripasarajohn5101 5 лет назад +1

      @@afmhacksandtricks4367 അതിലും super ആണെങ്കിൽ ഇത് try ചെയ്യാല്ലോ ഇനിയും

    • @afmhacksandtricks4367
      @afmhacksandtricks4367 5 лет назад

      @@kripasarajohn5101 ഇതൊന്നും നടക്കും എന്ന് തോന്നുന്നില്ല.നടന്നാൽ തന്നെ അങ്ങനെ ആണോ ദോശ

    • @kripasarajohn5101
      @kripasarajohn5101 5 лет назад

      @@afmhacksandtricks4367 Taste ആണെങ്കിൽ ചെയ്‌താൽ എന്താ.

  • @irenegeorge1625
    @irenegeorge1625 4 года назад +4

    Hi Lekshmi, tried and came out so well. Thank you so much.

  • @priyaavinash3816
    @priyaavinash3816 5 лет назад +11

    Thank you so much for such a detailed explanation👍 You made it so clear. No more questions on how to make a perfect idli/ dosa batter. You look pretty in blue top😄😄

  • @josephaugustine2435
    @josephaugustine2435 Год назад +1

    proper healthy cooking style 👌🏼👌🏼👌🏼

  • @saranyas6226
    @saranyas6226 4 года назад

    Hii lekshmi chechi idli undaki sooper nalla panji polulla idli soft

  • @sujatharamdas2024
    @sujatharamdas2024 4 года назад +5

    Awesome recipe. Idlis came out very tasty & fluffy.. Thank you very much 👍👍

    • @sarathas3224
      @sarathas3224 3 года назад

      ruclips.net/user/results?search_query=ചെട്ടികുളങ്ങരയുടെ+കൊഞ്ചുമാങ്ങാ

  • @momofhaanihaasi5157
    @momofhaanihaasi5157 5 лет назад +4

    thank you for sharing your knowledge with us, superb presentation, 👌🏻👌🏻👌🏻 ❤️

  • @surekhaoommen3690
    @surekhaoommen3690 4 года назад +4

    Lekshmi U r an awesome teacher You explain so well Every little trick u tell us with such honesty ! So RARE 😘😘😘😘😘

  • @arpithanair7474
    @arpithanair7474 4 года назад +1

    Thank u mam എല്ലാം supper ഞാൻ എല്ലാം cheithu

  • @joel401cpcheats
    @joel401cpcheats 2 года назад

    Thank you. This is my reference video to make perfect idlis.

  • @krishmasreelal
    @krishmasreelal 4 года назад +7

    Hi Ma'am, myself and my mom are a great fan of yours. Recently I tried your idli dosa batter recipe. It came out so well, especially dosa was so crispy, that I keep thanking you each and every time while having it. Thank you so much for sharing each and every recipe as it is to all of us so we are able to enjoy typical restaurant food at home❣️🤗😍

  • @kadheejanalakath2471
    @kadheejanalakath2471 5 лет назад +4

    chechide cooking kanan bayanghara rasa😍

  • @suadasuadajaleel9400
    @suadasuadajaleel9400 5 лет назад +4

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. Perfect

  • @jollyasokan1224
    @jollyasokan1224 3 года назад +2

    അടിപൊളിയാട്ടോ 🥰🥰👍👍

  • @sujeetbhosale9536
    @sujeetbhosale9536 2 года назад

    its Yummmy.....thanks for sharing Dosa makeing.....good morning Lekshmi