Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
昨天試整了，發現焗的時間太短，蛋唔熟，之後我又第2度做功課再黎到，比個焗的建議大家，皮先焗5至7分鐘例入蛋漿8成滿 200 度10分鐘轉150度繼續焗 10分鐘， 拎牙籤放蛋撻試下，企得穩就代表熟，企唔穩再焗4分鐘 ，保證又靚又滑 當然每個焗爐唔同， 以上只是參考 😃
按照您的建议非常成功，第一次就考出了又靓又滑的蛋挞。谢谢您的分享
我焗出来蛋裂開的，如何改善呢
@@chanjuliana9963 我認為或爐温太高，試較低10度，或差不多出爐揾錫紙擋一擋蛋撻面繼續焗
請問皮先焗5至7分鐘，多少度？
看見蛋撻製成後，口水直流 😝，天才的"甜師傅"，頂呱呱 ！厲害 ！👍👍👍👏👏👏
老师你好请问饼皮放上面结冰的还是放普通冷格的。谢谢
要好好味呢就係要加多一杯熱奶茶加多一杯檸檬茶有幾好喎有蛋撻茶點完整下午茶嗎？
成功，多謝甜師奶，好好味😋
老师您好，请问塔皮可以提前烘烤吗？耐放几天呢！谢谢🙏。
你好, 想請問－下為什么蛋出爐後便皺皮, 有什么袐訣可以像你的那么光滑, thanks a million.
我都跟你一樣，蛋皮皺皺的！是做蛋漿時出了問題？請甜師奶指教，謝謝！
我都想知點解皺皮
想問點解糖水不用放涼加入蛋漿?如果蛋超過80g（around100g) 是否影響成品? 明天想試做. Thanks
:.甜師奶，喜歡你的recipe, 因為比較其它師傅少糖少牛油，而且用淡奶，比較香，我住在澳洲，港式蛋撻好貴, 買澳元＄3一個。多謝你賜教。
Linda Tse 謝謝你喜歡😊
我昨晚整咗,味道很好，但我的蛋做出嚟唔靚，最後那個程序是怎樣做，是否拿出一層蛋液？
试了很好👍
你好！請問：在塔皮上叉洞，蛋液不會流出去嗎？！
不會
Thank you for making these egg tarts recipe ever easier!! There is no need to make two separate doughs at all! Thank you!!
Panda Gamezz
非常好吃👍
Can i use milk instead of evaporated milk?
我想问点解我的蛋浆烘出来之后会变薄？
可以用沙拉油代替無鹽奶油嗎？
求回覆⋯
請問塔模尺寸是?
請問糖水是熱的直接加入？
對 慢慢加 不停攪
謝谢你，甜师奶。
這種皮可以做蘋果批嗎？
要用酥皮
@@甜師奶 那你有相關連結嗎？
ruclips.net/video/XWsil2Z69hA/видео.html
學整了，嗰蛋漿非常掂，甜度啱啱好，想問下你個蛋模的size, 下次再整就唔使用錫紙模，多謝曬你！
謝謝你喜歡 我的蛋撻模size 面7cm
謝謝甜師奶
淡奶的份量可以用一半牛奶一半淡奶嗎？定還是全部用淡奶味道較好？
Kai Lei 用淡奶比較香
將面粉轉中筋面粉可以嗎？做出黎兩者有什麼分別？🤔
請問可以唔加雲呢拿油嗎？周圍都買唔到😓😓
可以不加 加了味道香D
@@甜師奶 謝謝😊😊
甜師奶，請問做一半，即減一半材料嗎😀？
對
请问淡奶是？鲜奶？奶粉？奶精？请问一共用了几颗蛋？
liang lew 奶水不到2顆蛋
所以鲜奶是可以对吗？
liang lew 用鮮奶也可以 但沒這麼香
可以用奶粉代替淡奶嗎？
請問甜師奶:用黃沙糖可以代替白巾糖嗎？
可以
@@甜師奶 謝謝你呀🙏😇
想問淡奶可用牛奶代替嗎？
可以 但用淡奶真係好味好多
面团放冰箱15分钟是放结冰的格吗？
徐德琼 不是冰淇淋哪層
甜師奶 那到底是哪一层？！我都弄糊涂了，请问是硬柜层还是风柜层？
放雞蛋 牛奶 哪層
我将会试做，谢谢分享
甜奶师你好，可以问下淡奶是不是淡奶油啊？
kelly chen 不是是三花淡奶
請問拮窿不會漏蛋漿嗎?
@@甜師奶 Thanks!
唔用糖粉，可以用砂糖代替嗎？
rachelmanman 可以
可唔可以改用糖霜？或者糖？
慧小慧 可以
甜師奶 剛試了，皮好成功，但蛋漿量多了好多出來，焗蛋部分時間好難控制
慧小慧 漿係會多的 見蛋漿升起就立刻關火
請問 糖粉可以用其他代替嗎？同淡奶可以改用牛奶嗎？
Sze Sze Kong 可以用糖代替 牛奶可以 但用淡奶香好多
Sze Sze Kong 六和彩
不加雲呢拿油可以嗎？
可以 但沒有這麼香
老师淡奶是什么 是anchor whipping cream吗
Ting Ting Evaporated milk
@@甜師奶 谢谢老师
雲呢拿油不放可以吗？
Choon Yiing Lee 可以 加了會香一點
甜師奶 谢谢
好想學，囡囡中意食，請問倒入糖水，糖水系熱定冷？唔該
Jiajia Chen i
糖水不宜過熱糖融化就可以不燙手為主注意溫度不然蛋液會變蛋花湯的水也可以用鮮奶代替👍🏻
可用無水奶油嗎？
如焗酥皮才會用無水奶油，這是曲奇底
请问烤了隔天会脆嘛？
Xiiao Qiing 不會如果要脆 第二天 要回烤幾分鐘
沒有淡奶，改用牛奶可以嗎?
可以 但用淡奶香好多
没有淡奶可以用全脂牛奶吗
Vivien Chua 可以
你好，請問蛋撻模係幾cm呀？
蛋撻模size 面7cm
你好!我和家人都非常喜欢吃。但每次做每样东西都要好多才能够分，我可以做好些挞皮后放在冰箱另一天再完成放挞酱和烘烤?请赐教
Zhiyan Tan 當然可以
Zhiyan Tsnxx叉烧
甜師奶 有個部分係要用機嚟打麵粉可唔可以唔用機， 用攪拌棒
Ngan Ada 加粉時嗎 可以用攪拌棒
甜師奶 咁係咪即係唔使用機都可以
Ngan Ada 是
Ngan Ada ,
Ngan Ada I
請問為什麼有些食譜是用中筋來做？塔皮底沒戳洞和先烤過就直接倒奶水了呢 我看了好幾個食譜都會這樣 謝謝
低筋焗出來就好脆，其實中筋也可
老师为什么我跟着你的食谱做出来 墶皮那么油的
是牛油太多关系吗？
請問全蛋液是蛋黃嗎？25g有多少隻蛋？
一隻蛋打散 25g不用一隻蛋
老師 請問一下談奶是甚麼？
Evaporated milk
@@甜師奶 知道了 謝謝
你好👋🏻，可以请问你...刚刚烤好蛋挞是脆脆的很好吃，但是放凉或是第二天蛋挞就很软了，是什么问题吗？还是放第二天都应该都会是软的吗？需要放冰箱吗？
正常啊 第二天會變軟 當天吃最好
老师，请问面团揉好可以留到明天才做摸型挞皮吗？
可以 用前回溫一下
你好！白糖可以代替糖粉嗎？
Emmy Li 可以
甜師奶 那白糖要放多少克在蛋撻皮？謝謝🙏
Emmy Li 一樣份量
想問下，餅皮可否晚上做好放入雪櫃，第二天取出用呢?
甜師奶，，我想問點解我的蛋撻不可以脱模的？？？😔😔😔
May Wong 一定要放涼才可以脫模
@@甜師奶 我下次再試，，谢謝您的指導
哈囉～～～想請問下焗果陣要擺系邊一層黎焗丫？我放中層焗得十分鐘d蛋已經焦焦地同起晒泡🤣🤣🤣
Kobe Chao 我放中層 如果焦 下次可以小火少少
終於成功左啦🥳🥳🥳感激☺️
looks great
Very good!!
Thank you for your show,but please transfer to English so all these people in the world can make it.
蛋漿的水似乎太多了
什麼是雲呢拿油？
香草精
什么是雲呢拿油？
li Recht 香草精
甜師奶 谢谢！
想請問一下你的食譜是不是13個份量？ 謝謝你
Tracy Wong 是的
我甩模的時候有困難 超級痴住個模 請問邊度出現問題？謝謝
要搽油
如果焗爐有四格應該放最低第四層還是第3層？今日整咗有啲係燶咗個底。我見話要放最低嗰層
Yuen Ting Wong 放2或3不可以放低層
淡奶係淡奶油？定係沖奶茶果款淡奶？？
710x5 就是沖奶茶的淡奶
THX
如果按你比例是十七个成品，我想做五十四个哪么是否要用这个比例的三倍?
Zhiyan Tan 要做3倍多一點
多谢老师)，我的问题错了,应该是五十一个比例是三，现在正好是三倍·我明白了多谢
Da Para. Passa para. Português.
如果想做差不多16个左右分量要什么配？然后80g的全蛋是多少粒呢？
柯明威 要這麼準確 我不會算 你可以多做幾個
為什麼揵模要搽油
請問塔皮厚度大概是要按多厚呢？
為何皮不起層次呢这是甜皮造法呀
@@yuen278d1 好像回錯人
全蛋是什么蛋？蛋清蛋黄都用吗？
Daye Sun 就是一顆蛋的意思
請問淡奶是什麼
即是三花谈奶呀
请问如果没有无盐牛油可以用普通的牛油吗？
哪一種普通牛油
甜師奶 有盐牛油
陈嘉瑜 可以 不放鹽就好了
Receipeplease
可以存放都少天
放雪櫃的話，三天
有鹽牛油是沒有問題的，最好是用法國出的 總統 president嘅牌子
请问用有盐的会不会影响口感呢
不要放淡奶可以吗
可以 但用淡奶比較香
原来造这个这么考功夫！怪不得外面卖的那么贵。
靚靚如果我想整半打係咪材料減半就得啦😂😂
吳少丽 對
Please translate your recipe in english..I would love to follow your way of making egg tart.. Thank you :)
Mario Escarcha. For the egg tart shell: Unsalted Butter 100g. Sugar Powdered 25g. Salt 1g. Whole egg 25g. Low Gluten flour 175g. Vanilla Oil 2g. For the fillings: Water 150g. Sugar 35g. Whole egg 80g. Evaporated milk 150g. Vanilla Oil 1g.
BigH At 8:56, what is temperature she bake and for how long before she remove from oven to pour in custard?
Lotus Koi, At 8:56, she first bake the skin at 200c for 5-8 minutes. Take the tart out when the skin turns white.
甜師奶…請教你蛋撻蛋漿唔滑而且仲皺皮..已隔籬無泡泡，試過高溫也試過低溫，真係諗唔到點解決😔😔
蛋漿脹得太高就會皺皮
@@甜師奶 係咪因為我加到好滿呢，咁我下次試吓減少啲蛋漿同埋再用低少少溫度先，謝謝甜師奶
80 g 是多少顆蛋？
HOI KUI MU
甜師奶嗰啲蛋液 有淨 可唔可以蒸嚟食咗佢
Ngan Ada 可以
請問 80g 係幾多隻蛋呢？
不到2隻蛋
那80g的蛋是几粒呢？
大概2個，當買蛋時，看看盒子寫多gram，若是600g，12隻，每隻蛋便是50gram
云呢拿油是什么?
Danjiao Chen 香草精
Danjiao Chen d
Danjiao Chen
沒有花奶可以用牛奶嗎
倪 倪 可以 但用花奶會比較香
ingredients can you please write English
D皮完全唔得。So sticky. 烘到5分鐘後打算落蛋， 點知 crust shrink 到得番半隻杯
如果面粉打發過度會 shrink
我想請問下你蛋撻模係咩size呢
yiu man 底部大約5cm
謝謝
赞
蛋漿沒用完…
Ivy Qian +1
不可以的， 牛油是不可以代替的
用太多工具，食完有排洗！
金家好媳婦
@@sewfawong2886mkijnnk
Please u
，
香草精就講香草精，什麼雲尼拿油！這樣講，有比較厲害嗎？表示妳行？
我地香港係叫雲呢拿油，你不懂請不要胡亂批評人
@@fibilo2245 agree
你好，請問可否用牛奶代替淡奶啊？
Cheung On Ki 可以 但用淡奶更加香
謝謝你
請問d撻皮焗完10min之後漲起曬係咩原因呢？
Iris chow 無叉窿嗎
我有拮都漲呀...嗚嗚
![【挑戰！】港式！曲奇皮蛋撻！Egg Tart 做左n年都做唔到的食譜！[Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/y1TGS_OUvqk/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
昨天試整了，發現焗的時間太短，蛋唔熟，之後我又第2度做功課再黎到，比個焗的建議大家，
皮先焗5至7分鐘
例入蛋漿8成滿 200 度10分鐘
轉150度繼續焗 10分鐘， 拎牙籤放蛋撻試下，企得穩就代表熟，企唔穩再焗4分鐘 ，保證又靚又滑
當然每個焗爐唔同， 以上只是參考 😃
按照您的建议非常成功，第一次就考出了又靓又滑的蛋挞。谢谢您的分享
我焗出来蛋裂開的，如何改善呢
@@chanjuliana9963 我認為或爐温太高，試較低10度，或差不多出爐揾錫紙擋一擋蛋撻面繼續焗
請問皮先焗5至7分鐘，多少度？
看見蛋撻製成後，口水直流 😝，天才的"甜師傅"，頂呱呱 ！厲害 ！👍👍👍👏👏👏
老师你好请问饼皮放上面结冰的还是放普通冷格的。谢谢
要好好味呢就係要加多一杯熱奶茶加多一杯檸檬茶有幾好喎有蛋撻茶點完整下午茶嗎？
成功，多謝甜師奶，好好味😋
老师您好，请问塔皮可以提前烘烤吗？耐放几天呢！谢谢🙏。
你好, 想請問－下為什么蛋出爐後便皺皮, 有什么袐訣可以像你的那么光滑, thanks a million.
我都跟你一樣，蛋皮皺皺的！是做蛋漿時出了問題？請甜師奶指教，謝謝！
我都想知點解皺皮
想問點解糖水不用放涼加入蛋漿?如果蛋超過80g（around100g) 是否影響成品? 明天想試做. Thanks
:.甜師奶，喜歡你的recipe, 因為比較其它師傅少糖少牛油，而且用淡奶，比較香，我住在澳洲，港式蛋撻好貴, 買澳元＄3一個。多謝你賜教。
Linda Tse 謝謝你喜歡😊
我昨晚整咗,味道很好，但我的蛋做出嚟唔靚，最後那個程序是怎樣做，是否拿出一層蛋液？
试了很好👍
你好！請問：在塔皮上叉洞，蛋液不會流出去嗎？！
不會
Thank you for making these egg tarts recipe ever easier!! There is no need to make two separate doughs at all! Thank you!!
Panda Gamezz
非常好吃👍
Can i use milk instead of evaporated milk?
我想问点解我的蛋浆烘出来之后会变薄？
可以用沙拉油代替無鹽奶油嗎？
求回覆⋯
請問塔模尺寸是?
請問糖水是熱的直接加入？
對 慢慢加 不停攪
謝谢你，甜师奶。
這種皮可以做蘋果批嗎？
要用酥皮
@@甜師奶 那你有相關連結嗎？
ruclips.net/video/XWsil2Z69hA/видео.html
學整了，嗰蛋漿非常掂，甜度啱啱好，想問下你個蛋模的size, 下次再整就唔使用錫紙模，多謝曬你！
謝謝你喜歡 我的蛋撻模size 面7cm
謝謝甜師奶
淡奶的份量可以用一半牛奶一半淡奶嗎？定還是全部用淡奶味道較好？
Kai Lei 用淡奶比較香
將面粉轉中筋面粉可以嗎？做出黎兩者有什麼分別？🤔
請問可以唔加雲呢拿油嗎？周圍都買唔到😓😓
可以不加 加了味道香D
@@甜師奶 謝謝😊😊
甜師奶，請問做一半，即減一半材料嗎😀？
對
请问淡奶是？鲜奶？奶粉？奶精？
请问一共用了几颗蛋？
liang lew 奶水
不到2顆蛋
所以鲜奶是可以对吗？
liang lew 用鮮奶也可以 但沒這麼香
可以用奶粉代替淡奶嗎？
請問甜師奶:用黃沙糖可以代替白巾糖嗎？
可以
@@甜師奶 謝謝你呀🙏😇
想問淡奶可用牛奶代替嗎？
可以 但用淡奶真係好味好多
面团放冰箱15分钟是放结冰的格吗？
徐德琼 不是冰淇淋哪層
甜師奶 那到底是哪一层？！我都弄糊涂了，请问是硬柜层还是风柜层？
放雞蛋 牛奶 哪層
我将会试做，谢谢分享
甜奶师你好，可以问下淡奶是不是淡奶油啊？
kelly chen 不是
是三花淡奶
請問拮窿不會漏蛋漿嗎?
不會
@@甜師奶 Thanks!
唔用糖粉，可以用砂糖代替嗎？
rachelmanman 可以
可唔可以改用糖霜？或者糖？
慧小慧 可以
甜師奶 剛試了，皮好成功，但蛋漿量多了好多出來，焗蛋部分時間好難控制
慧小慧 漿係會多的 見蛋漿升起就立刻關火
請問 糖粉可以用其他代替嗎？同淡奶可以改用牛奶嗎？
Sze Sze Kong 可以用糖代替 牛奶可以 但用淡奶香好多
Sze Sze Kong 六和彩
不加雲呢拿油可以嗎？
可以 但沒有這麼香
老师淡奶是什么 是anchor whipping cream吗
Ting Ting Evaporated milk
@@甜師奶 谢谢老师
雲呢拿油不放可以吗？
Choon Yiing Lee 可以 加了會香一點
甜師奶 谢谢
好想學，囡囡中意食，請問倒入糖水，糖水系熱定冷？唔該
Jiajia Chen i
糖水不宜過熱糖融化就可以
不燙手為主
注意溫度不然蛋液會變蛋花湯的
水也可以用鮮奶代替👍🏻
可用無水奶油嗎？
如焗酥皮才會用無水奶油，這是曲奇底
请问烤了隔天会脆嘛？
Xiiao Qiing 不會
如果要脆 第二天 要回烤幾分鐘
沒有淡奶，改用牛奶可以嗎?
可以 但用淡奶香好多
没有淡奶可以用全脂牛奶吗
Vivien Chua 可以
你好，請問蛋撻模係幾cm呀？
蛋撻模size 面7cm
你好!我和家人都非常喜欢吃。但每次做每样东西都要好多才能够分，我可以做好些挞皮后放在冰箱另一天再完成放挞酱和烘烤?请赐教
Zhiyan Tan 當然可以
Zhiyan Tsnxx叉烧
甜師奶 有個部分係要用機嚟打麵粉可唔可以唔用機， 用攪拌棒
Ngan Ada 加粉時嗎 可以用攪拌棒
甜師奶 咁係咪即係唔使用機都可以
Ngan Ada 是
Ngan Ada ,
Ngan Ada I
請問為什麼有些食譜是用中筋來做？塔皮底沒戳洞和先烤過就直接倒奶水了呢 我看了好幾個食譜都會這樣 謝謝
低筋焗出來就好脆，其實中筋也可
老师为什么我跟着你的食谱做出来 墶皮那么油的
是牛油太多关系吗？
請問全蛋液是蛋黃嗎？25g有多少隻蛋？
一隻蛋打散 25g不用一隻蛋
老師 請問一下談奶是甚麼？
Evaporated milk
@@甜師奶 知道了 謝謝
你好👋🏻，可以请问你...刚刚烤好蛋挞是脆脆的很好吃，但是放凉或是第二天蛋挞就很软了，是什么问题吗？还是放第二天都应该都会是软的吗？需要放冰箱吗？
正常啊 第二天會變軟 當天吃最好
老师，请问面团揉好可以留到明天才做摸型挞皮吗？
可以 用前回溫一下
你好！白糖可以代替糖粉嗎？
Emmy Li 可以
甜師奶 那白糖要放多少克在蛋撻皮？謝謝🙏
Emmy Li 一樣份量
想問下，餅皮可否晚上做好放入雪櫃，第二天取出用呢?
可以
甜師奶，，我想問點解我的蛋撻不可以脱模的？？？😔😔😔
May Wong 一定要放涼才可以脫模
@@甜師奶 我下次再試，，谢謝您的指導
哈囉～～～想請問下焗果陣要擺系邊一層黎焗丫？我放中層焗得十分鐘d蛋已經焦焦地同起晒泡🤣🤣🤣
Kobe Chao 我放中層 如果焦 下次可以小火少少
終於成功左啦🥳🥳🥳感激☺️
looks great
Very good!!
Thank you for your show,but please transfer to English so all these people in the world can make it.
蛋漿的水似乎太多了
什麼是雲呢拿油？
香草精
什么是雲呢拿油？
li Recht 香草精
甜師奶 谢谢！
想請問一下你的食譜是不是13個份量？ 謝謝你
Tracy Wong 是的
我甩模的時候有困難 超級痴住個模 請問邊度出現問題？謝謝
要搽油
如果焗爐有四格應該放最低第四層還是第3層？今日整咗有啲係燶咗個底。我見話要放最低嗰層
Yuen Ting Wong 放2或3
不可以放低層
淡奶係淡奶油？定係沖奶茶果款淡奶？？
710x5 就是沖奶茶的淡奶
THX
如果按你比例是十七个成品，我想做五十四个哪么是否要用这个比例的三倍?
Zhiyan Tan 要做3倍多一點
多谢老师)，我的问题错了,应该是五十一个比例是三，现在正好是三倍·我明白了多谢
Da Para. Passa para. Português.
如果想做差不多16个左右分量要什么配？
然后80g的全蛋是多少粒呢？
柯明威 要這麼準確 我不會算 你可以多做幾個
為什麼揵模要搽油
請問塔皮厚度大概是要按多厚呢？
為何皮不起層次呢这是甜皮造法呀
@@yuen278d1 好像回錯人
全蛋是什么蛋？蛋清蛋黄都用吗？
Daye Sun 就是一顆蛋的意思
請問淡奶是什麼
即是三花谈奶呀
请问如果没有无盐牛油可以用普通的牛油吗？
哪一種普通牛油
甜師奶 有盐牛油
陈嘉瑜 可以 不放鹽就好了
甜師奶 谢谢
Receipeplease
可以存放都少天
放雪櫃的話，三天
有鹽牛油是沒有問題的，最好是用法國出的 總統 president
嘅牌子
请问用有盐的会不会影响口感呢
不要放淡奶可以吗
可以 但用淡奶比較香
原来造这个这么考功夫！怪不得外面卖的那么贵。
靚靚如果我想整半打係咪材料減半就得啦😂😂
吳少丽 對
Please translate your recipe in english..I would love to follow your way of making egg tart.. Thank you :)
Mario Escarcha. For the egg tart shell: Unsalted Butter 100g. Sugar Powdered 25g. Salt 1g. Whole egg 25g. Low Gluten flour 175g. Vanilla Oil 2g. For the fillings: Water 150g. Sugar 35g. Whole egg 80g. Evaporated milk 150g. Vanilla Oil 1g.
BigH At 8:56, what is temperature she bake and for how long before she remove from oven to pour in custard?
Lotus Koi, At 8:56, she first bake the skin at 200c for 5-8 minutes. Take the tart out when the skin turns white.
甜師奶…請教你蛋撻蛋漿唔滑而且仲皺皮..已隔籬無泡泡，試過高溫也試過低溫，真係諗唔到點解決😔😔
蛋漿脹得太高就會皺皮
@@甜師奶 係咪因為我加到好滿呢，咁我下次試吓減少啲蛋漿同埋再用低少少溫度先，謝謝甜師奶
80 g 是多少顆蛋？
HOI KUI MU
甜師奶嗰啲蛋液 有淨 可唔可以蒸嚟食咗佢
Ngan Ada 可以
請問 80g 係幾多隻蛋呢？
不到2隻蛋
那80g的蛋是几粒呢？
大概2個，當買蛋時，看看盒子寫多gram，若是600g，12隻，每隻蛋便是50gram
云呢拿油是什么?
Danjiao Chen 香草精
Danjiao Chen d
Danjiao Chen
沒有花奶可以用牛奶嗎
倪 倪 可以 但用花奶會比較香
ingredients can you please write English
D皮完全唔得。So sticky. 烘到5分鐘後打算落蛋， 點知 crust shrink 到得番半隻杯
如果面粉打發過度會 shrink
我想請問下你蛋撻模係咩size呢
yiu man 底部大約5cm
謝謝
赞
蛋漿沒用完…
Ivy Qian +1
不可以的， 牛油是不可以代替的
用太多工具，食完有排洗！
金家好媳婦
@@sewfawong2886mkijnnk
Please u
，
香草精就講香草精，什麼雲尼拿油！這樣講，有比較厲害嗎？表示妳行？
我地香港係叫雲呢拿油，你不懂請不要胡亂批評人
@@fibilo2245 agree
你好，請問可否用牛奶代替淡奶啊？
Cheung On Ki 可以 但用淡奶更加香
謝謝你
請問d撻皮焗完10min之後漲起曬係咩原因呢？
Iris chow 無叉窿嗎
我有拮都漲呀...嗚嗚