La Función del Azúcar en Tortas o Pasteles - ¿Mejor SIN o con POCA Azúcar? │Club de Reposteria

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 39

  • @miguelvasquez5038
    @miguelvasquez5038 10 месяцев назад +2

    Recién veo tus videos, le dí alerta a las notificaciones, te sigo y le dí me gusta. Como enseñas tú no he visto ninguna. Muy técnica directa la información. Gracias, te felicito

  • @adrianagalindo5889
    @adrianagalindo5889 4 месяца назад +1

    Me encantó toda el contenido de tu video, desde hoy te seguiré, muchas gracias

  • @juancarloschaljub
    @juancarloschaljub Месяц назад

    Excelente informacion tecnica, se me habian olvidado muchos datos, muchas gracias.

  • @mariadelcarmen3649
    @mariadelcarmen3649 3 года назад +2

    Me gustó su canal desde un inicio de mis tiempos que empezar con la repostería ,es de muchísima ayuda , toda mi gratitud💐

  • @mariaeugeniavelascocardena4994
    @mariaeugeniavelascocardena4994 3 года назад +1

    Gracias muy buena 👌👌👌😊😊😃😃 su explicación y muy importante, saludos desde Puebla México.

  • @tiamaria357
    @tiamaria357 3 года назад +2

    E X C E L E N T E!!! La información que estaba buscando , muy bien explicado, gracias por compartir sus conocimientos de manera tan didáctica. 👏

  • @triton_34
    @triton_34 Год назад

    Muchísimas gracias por esta información.

  • @mariapilartrianabarrero7977
    @mariapilartrianabarrero7977 3 года назад +1

    Mil gracias.. es usted una excelente maestra 👏👏.

  • @daysilara3949
    @daysilara3949 2 года назад

    Eres una cracks de la repostería. Gracias bonita. .

  • @leonardaochoa2483
    @leonardaochoa2483 3 года назад +1

    Gracias es una información buenísima nunca había escuchado todo esto. Dios la bendiga 🙏

  • @felipecal8152
    @felipecal8152 3 года назад +1

    Wooow excelente información
    Muchas gracias!!
    Y felicidades por su profesionalismo, se ve que ud
    si sabe de repostería.....

  • @MssAleyois
    @MssAleyois 3 года назад +1

    Muy buena información! Mil gracias!

  • @catherinerojas8494
    @catherinerojas8494 3 года назад +1

    Muy buena información... gracias por compartirlo...🤗👍🏻

  • @maritzaexport
    @maritzaexport 3 года назад

    Excelente explicación, gracias por darnos estos conocimientos importantes en pastelería, bendiciones, saludos desde Perú

  • @anamena6079
    @anamena6079 3 года назад

    Profe!😊su explicación es magistral👏👏me encanta su canal,su método de explicar,todo lo que usted hace y enseña,Gracias por ello,Saludos 👍👏👏

  • @yocairaduran7438
    @yocairaduran7438 2 года назад

    Excelente, muchas gracias por la información.

  • @wendybarrera259
    @wendybarrera259 3 года назад

    Claro y muy bien explicado. Muchas gracias.

  • @karinagamarra3000
    @karinagamarra3000 3 года назад

    Muchísimas gracias, es la mejor explicación

  • @angelicamartinez7343
    @angelicamartinez7343 3 года назад

    Muy buena explicación.👍

  • @auroracastano4730
    @auroracastano4730 Год назад +1

    Buenas tardes...deseo saber si en una torta de banano con chocolate puedo bajar hadta el 25%de azucar ...teniendo en cuenta que tiene otros ingredientes húmedos....gracias por su ayuda

  • @rosariotorres8316
    @rosariotorres8316 3 года назад

    gracias por esos deliciosa información 😃

  • @Rouss0530
    @Rouss0530 3 года назад +1

    Gracias!!!! 👏👏👏👏👏👏

  • @sandriuxmorales322
    @sandriuxmorales322 2 года назад

    Excelente

  • @manuelaespinoza1443
    @manuelaespinoza1443 3 года назад

    Excelente, grancias ❤❤🙏🙏

  • @elatapias121
    @elatapias121 2 года назад

    Mi maestra ❤️❤️❤️

  • @lilamarinahd3053
    @lilamarinahd3053 3 года назад

    Muchisimas gracias

  • @mayevega6339
    @mayevega6339 3 года назад +1

    Su conocimiento sobre pastelería es maravilloso, sin embargo hoy en día sí se pueden hacer pasteles sin azúcar, obviamente con otros elementos, pero no es imposible si queremos comer estas cosas ricas y cuidar la salud

  • @nnucontreras2624
    @nnucontreras2624 2 года назад

    Hola, hare waffle en una maquina de otra forma menos comun y vi q es dificil atinarle a la receta porq no es la convencional. Si tomo en cuenta las recomendaciones para hornear sera aplicable para ese tipo de Wafles electricas?

  • @jorgea.g.5353
    @jorgea.g.5353 3 года назад +3

    Pues yo uso Erytritol y me queda igual que con azúcar y sin subir la glucosa en sangre.

  • @MariaMenesse
    @MariaMenesse 4 месяца назад

    Cuánto polvo para hornear se usa en una libra de arina

  • @merlyagudelo2409
    @merlyagudelo2409 3 года назад

    Compartenos receta de catalinas blancas porfaaa!!!

  • @LorenaZapanaMamani
    @LorenaZapanaMamani 7 месяцев назад

    Hay alguna diferencia en usar azucar blanca y azucar rubia???....por favor

  • @gheraldinepenaranda1648
    @gheraldinepenaranda1648 3 года назад

    Saludos desde Colombia chef quisiera tener el curso de fondant aún está disponible? Estoy atenta a su respuesta 😊

  • @carmenramos3777
    @carmenramos3777 3 года назад +1

    Buen día amiga me podrás ayudar debo hacer un pedido de 2 tortas de 25 cm cada peeeero lo desean con un 70%menos de azúcar como puedo hacer en ese caso, me ayudas con una de sus recetas te agradecería muchísimo

    • @lamariposita6438
      @lamariposita6438 2 года назад

      Hola le funcionó algúna receta con menos azúcar ???

  • @margaritaleon8542
    @margaritaleon8542 3 года назад

    👍👍👌👌😊😊

  • @enythmontoya1042
    @enythmontoya1042 2 года назад

    Yo siempre le resto azúcar, porque tanto dulce me cae mal, y me encanta comerlos así que toca quitarle azúcar y queda bien.

  • @pitacastillo2585
    @pitacastillo2585 2 месяца назад

    dudas resueltas (2024) GRACIAS......

  • @kathy75o8
    @kathy75o8 3 года назад

    En un horno eléctrico