the most delicious COFFEE CREAM! Stable! Without cream, starch and gelatin! on the yolks base!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 дек 2021
  • the most delicious COFFEE CREAM!!! Stable! Without cream, starch and gelatin! on the yolks base!
    Ideal for decorating and filling cakes, pastries and cupcakes.
    The cream has a really exquisite taste and is very stable and silky!
    INGREDIENTS (as in the video for 2 servings (for a layer of cake 24 cm in diameter)
    2 yolks (17 g each, from medium eggs)
    40 ml of water
    8 g vanilla sugar
    240 g of sweetened condensed milk
    400 g butter
    2 tablespoons warm milk
    2 tablespoons instant coffee
    ingredients (for 1 serving (for a cake layer 18-20 cm in diameter)
    1 yolk (17 g, from medium eggs)
    20 ml of water
    4 g vanilla sugar
    120 g sweetened condensed milk
    200 g butter
    1 tablespoon of warm milk
    1 tablespoon instant coffee
    Ferrero Rocher cake with a CRISPY LAYER ! KRUSTILANT and ROYALTY for cake!
    • торт Ферреро Роше с ХР...
    THE BEST RECIPE! Apple MARSHMALLOWS on GELATIN! 100% it turns out! Marshmallows WITHOUT AGAR!
    • ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочны...
    BALLS of protein custard. Cake COSMOS. Decoration of the BZK
    • ШАРЫ из белково-заварн...
    A perfectly SMOOTH and STABLE cake WITHOUT a special baking DISH! Milk girl cake with raspberries
    • идеально РОВНЫЙ и СТАБ...
    #coffeecream
    #coffeecake
    #cakes_&_cooking
    SUBSCRIBE to my 2nd CHANNEL with homemade cakes
    / @tollerezepte1
    my instagram: / ​

Комментарии • 175

  • @user-th8jd4hb4j
    @user-th8jd4hb4j 2 года назад +8

    Нет слов, для благодарности! Низкий поклон! 🙏🙏🙏💥💥💥💥💥

  • @user-pw8pv6qd3h
    @user-pw8pv6qd3h 2 года назад +11

    И ПОЛЕЗНО, И ПОЗНАВАТЕЛЬНО!
    С-П-А-С-И-Б-О ВАМ ❤БОЛЬШОЕ ЗА
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
    МК!

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j 2 года назад +18

    Спасибочки огромнейшее за рецепт и подробный МК!!!!Процветания вам и вашему каналу!!!

  • @user-iv1gq9pi1g
    @user-iv1gq9pi1g 2 года назад +6

    Спасибо Вам за рецепт!!!

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e 2 года назад

    Рецепт замечательный! Большое спасибо!

  • @riss661
    @riss661 2 года назад +3

    Спасибо Вера за Ваши шедевры!

  • @user-de8jy4rf3k
    @user-de8jy4rf3k 2 года назад +10

    Вкуснятина! Вера, Вы самая лучшая кондитер! Спасибо за рецепт.

  • @user-nk4eq6ur5f
    @user-nk4eq6ur5f 2 года назад +4

    Хороший рецепт , возьму на заметку.Спасибо!!!!

  • @user-qj2fb8im4p
    @user-qj2fb8im4p 2 года назад +1

    Спасибо Вам за шикарный рецепт, обязательно попробую.

  • @user-jk9ne1sj5r
    @user-jk9ne1sj5r 2 года назад

    Каких кремов только нет, здорово, спасибо

  • @svetlanavolchek7288
    @svetlanavolchek7288 2 года назад +2

    Какой интересный крем, буду готовить) благодарю!!!

  • @user-du4ke3tg6x
    @user-du4ke3tg6x 2 года назад +1

    Верочка,Ваши два канала мои фавориты!!!такой информации нет больше нигде👍

  • @olgasnissar8046
    @olgasnissar8046 2 года назад +2

    БОЛЬШОЕ СПАСИБО ❗❗❗

  • @natalyakatkova5379
    @natalyakatkova5379 2 года назад +2

    Спасибо родная!!!!! Прекрасный крем. 👍👍👍💋💋💋💋💋

  • @user-td4yv3jr8k
    @user-td4yv3jr8k 2 года назад

    Спасибо за шикарный м/ класс.

  • @user-lc7cc5bc1l
    @user-lc7cc5bc1l 2 года назад +2

    Спасибо Верочка! Беру в копилку.

  • @user-zc2bt1ns7t
    @user-zc2bt1ns7t 2 года назад

    Кофейный!.. Обязательно попробую, спасибо!

  • @user-oq5lk9np4h
    @user-oq5lk9np4h 2 года назад

    Вера, спасибо Вам большое за МК. Вы лучшая

  • @user-ub3ob9tl1y
    @user-ub3ob9tl1y 2 года назад +7

    Спасибо за подробный МК.замечательный крем.Спасибо большое.

  • @user-zu3qm8fl2w
    @user-zu3qm8fl2w 2 года назад +1

    Верочка , спасибо!!!!!

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h 2 года назад

    Выглядит и красиво и аппетитно!! Спасибо большое за мк,как всегда все предельно ясно!!! 👍👍👍👍😋😋😋💝💝💝💝💝

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 2 года назад +14

    И снова ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт !!!🤩Это просто СУПЕР!! Теперь я совсем запуталась,не знаю что на Новый Год приготовить,стоооолько всего,что я ещё не пробовала.. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВЕРОЧКА!!! ЭТО НЕВОЗМОЖНО НЕ ПОПРОБОВАТЬ 🔥🥰🔥

  • @elenamazina
    @elenamazina 9 месяцев назад +2

    Очень вкусный крем! Спасибо вам огромное что делитесь такими потрясающим рецептами! Желаю вам и вашему каналу процветания!

  • @user-qo1fl9vo3k
    @user-qo1fl9vo3k 2 года назад +12

    Обожаю Ваш канал! Большое спасибо, что делитесь с нами своими рецептами, секретами. На НГ испытаю. За видео лайк!

  • @kolbinatatiana8493
    @kolbinatatiana8493 2 года назад +4

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

  • @natalyagogol9025
    @natalyagogol9025 2 года назад

    Вербочка, БлагоДарю за такой легкий , вкусный рецепт крема.👍

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s 2 года назад +1

    Видео полезное , крем классный, вам сто раз спасибо!!!

  • @OSch.
    @OSch. 2 года назад

    Мой любимый крем...Верочка,тебя слушать и вельнесс не надо.Спасибо большое..🌹🌹🌹🌹

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d 2 года назад +2

    Добрый вечер! Спасибо за хороший и вкусный рецепт крема!!!👍👏❤️🌹🌲

  • @user-ij4tp5qp5y
    @user-ij4tp5qp5y 2 года назад

    Большое спасибо за рецепт 💕🌹🌹🌹👍

  • @user-iv3ug3ds4e
    @user-iv3ug3ds4e 2 года назад

    Чудо! Попробую сделать!

  • @user-rb9qw8xo8f
    @user-rb9qw8xo8f 4 месяца назад

    Крем обалденный!!!!

  • @user-nt2eh8es5f
    @user-nt2eh8es5f 2 года назад +5

    Спасибо большое за очередной рецепт. Огромное спасибо Вам за ваш труд. Люблю Ваш канал, жду новые рецепты с нетерпением.

  • @Tatiana-pz1bl
    @Tatiana-pz1bl 2 года назад

    Спасибо ,обязательно попробую сделать также!

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 2 года назад +2

    Здравствуйте Верочка! Спасибо за рецепт! Как всегда шикарно👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻! И конечно же видео и полезное, и познавательное!!!❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @gulyaumerbekova2155
    @gulyaumerbekova2155 2 года назад +2

    Доброго времени суток Вам ! Попробовала сделать крем по Вашему рецепту и Спасибо огромное Вам получился с первого раза . Процветания Вам и мир Вашему дому .

  • @user-st6rg7oi1d
    @user-st6rg7oi1d 2 года назад +2

    Cпасибо Вам большое!!!

  • @user-go4yj3dt8o
    @user-go4yj3dt8o 2 года назад +1

    Спасибо за рецеп 💐👍👌🔥🔥🔥

  • @user-ts3sy6go8f
    @user-ts3sy6go8f 2 года назад

    Спасибо большое за МК.😘

  • @Miss.VanChen
    @Miss.VanChen 2 года назад +1

    Крем потрясающий! Мечта! Это была моя мечта! Спасибо автору, что поделились рецептом! Тонкий кофейный аромат. Пока делала, пробовала и пробовала, очень вкусный!

  • @Magic_alex_cake
    @Magic_alex_cake 2 года назад +2

    Вау, спасибо за рецепт!

  • @user-rj6ri6jg9l
    @user-rj6ri6jg9l 3 месяца назад

    Спасибо за прекрасный рецепт 🌹👍

  • @user-qp6ue1cu7l
    @user-qp6ue1cu7l 2 года назад +3

    Спасибо огромное

  • @user-ug9vt5xr8c
    @user-ug9vt5xr8c 2 года назад

    Огромное спасибо за рецепт.🤗🎄🍾🍸

  • @user-kx5cv2ny3s
    @user-kx5cv2ny3s 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт очень полезная видео👍👍👍💥💥💥💯💯💯💯

  • @user-ti5zs4xj6m
    @user-ti5zs4xj6m 2 года назад +2

    Огромное спасибо.

  • @user-wx6kf5er9w
    @user-wx6kf5er9w 2 года назад +1

    Огромное спасибо💕

  • @mariajh50
    @mariajh50 2 года назад +1

    Спасибо большое, есть повод его приготовить.....

  • @mariabilla318
    @mariabilla318 5 месяцев назад

    Большое спасибо за рецепт, всё очень просто и внятно, здоровя Вам 👏👍❤️

  • @user-bq3jt9bg3j
    @user-bq3jt9bg3j 2 года назад

    Спасибо,вкуснятина!!!

  • @user-jk9ne1sj5r
    @user-jk9ne1sj5r 2 года назад +2

    Очень люблю всё с ароматом кофе, здорово, спасибо за мастер класс, зачем покупать в магазине, сами учимся всё печь

  • @BASIL-hr8jt
    @BASIL-hr8jt 3 месяца назад

    Думаю этот крем супер для прослойки торта 👍👍👍👍

  • @Melody-ue6fw
    @Melody-ue6fw 2 года назад +6

    Очень хороший крем, пишу отзыв после пробы. Мне нравится, не приторно и очень ароматный.Добавила ещё шоколад в заварную массу, вкус великолепный. Благодарю за рецепт)

  • @natalianovorodovska6969
    @natalianovorodovska6969 2 года назад +1

    Спасибо вам большое

  • @user-yk3ge8vb2e
    @user-yk3ge8vb2e 2 года назад +3

    Тысячу благодарностей 🌞🌞🌞

  • @user-it1hx2lm6i
    @user-it1hx2lm6i Год назад

    Крем действительно отличный.Единственно я любитель сладкого,заварной основы двойную норму взяла😀Спасибо!

  • @oksanashishkova
    @oksanashishkova 2 года назад +1

    так люблю вас; и благодарю!

  • @valentynakurta5568
    @valentynakurta5568 Год назад

    Спасибо большое за рецепт. Очень люблю ваш канал. 👏👏👏🌹🌹🌹

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 2 года назад +2

    Спасибо огромное!!!!

  • @user-vy2by1og8f
    @user-vy2by1og8f 2 года назад

    Супер,я обязательно попробую 👍

  • @amalyashiboyan8290
    @amalyashiboyan8290 2 года назад +2

    Благодарю!

  • @elenaharabari667
    @elenaharabari667 2 года назад +1

    💯💯💯💯👏👏👏👏🌹🌹🌹😍😍😍😘 спасибо за МК Верочка ❤️❤️❤️

  • @ma.victoriamaximo4518
    @ma.victoriamaximo4518 2 года назад +2

    Thank you 🤗

  • @cristinaanton8396
    @cristinaanton8396 2 года назад

    Arată perfect,îmi place f mult crema cu gust de cafea, capucino.Multumesc mult.Spasiba !

  • @dorin7775
    @dorin7775 2 года назад +30

    Огромное спасибо, обожаю Ваши рецепты! Крем пломбир и шоколадный шифоновый бисквит по Вашим граммовкам - самые частые гости на столе моей семьи))
    Впереди праздники, не могли бы Вы придумать какой-то вариант торта для заморозки? Чтоб заранее без спешки сделал, убрал в морозильник, а перед празником достал, разморозил у украсил) Думаю, многим хозяйкам такой рецепт будет очень актуален 👍🤗

    • @user-qi9rb4fm4c
      @user-qi9rb4fm4c 2 года назад +1

      Мы тоже в шоколадный шифоновый влюбились! Вкуснее ничего ещё не пробовали! Все знакомые в восторге от него! С творожно- сливочным кремом на сливках он бесподобен! 💖💖💖

    • @natavova
      @natavova 7 месяцев назад

      Всегда замораживаю медовик,однажды случайно вышло,теперь постоянно.важно:не шоковая разморозка,из морозилке в холодильник,ночь постоит,только потом просто на столе путь дожидается

  • @Selena-777
    @Selena-777 2 года назад +3

    От вас очень ценные уроки. Благодарю вас !!!!!

  • @tatianau6635
    @tatianau6635 2 года назад +2

    👍Спасибо! 💖

  • @user-uh2zd6cv9p
    @user-uh2zd6cv9p 2 года назад

    Сделала торт, птичье молоко с коржами золотая молочная девочка. Торт получился с первого раза и очень вкусный.

  • @Oksana_.moget_.
    @Oksana_.moget_. 2 года назад +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏Спасибо!!!!!!

  • @Irina_Semenova387
    @Irina_Semenova387 2 года назад

    Кстати, очень вкусный крем, если делать с какао, без кофе, будет крем для настоящей Праги по ГОСТу. Спасибо, что дали новый вариант этого крема, очень вкусно, обожаю кофейный вкус💗

  • @user-vn8zi9dl6x
    @user-vn8zi9dl6x 2 года назад

    Торт готов с Вашим кофейным кремом!!! Для первого раза вышло очень нне плохо, но это только благодаря Вам!!! Огромное спасибо!!! Жду тортики с желатином, так как я с ним не дружу...хотелось бы тонкости узнать,,,Канал замечательный, хозяйка выше всяких похвал. С уважением ...С Новым Годом, дорогая!!! Пусть здоровье будет отменным!!!

  • @user-pg8yr4cf6y
    @user-pg8yr4cf6y 2 года назад +1

    Спасибо за рецепты! Вы знаете, растворимый кофе, ярче раскрывает вкус кофе в креме.

  • @raziaskitchen
    @raziaskitchen 2 года назад +3

    Nice share

  • @user-dv5ou5gn9j
    @user-dv5ou5gn9j Год назад

    Браво,бис,чудо просто,золотые ручки,а научите сделать кофейный торт или пирог,крем есть теперь,зарание огромное,огромное спасибо.

  • @khdijtidialy2794
    @khdijtidialy2794 2 года назад +3

    Merci infiniment

  • @marikafb372
    @marikafb372 Год назад

    Спасибо!🥰

  • @user-xn3tv4kz9u
    @user-xn3tv4kz9u 3 месяца назад

    СПАСИБО 6БОЛЬШОЕ 🙏🏼

  • @larisagasyuk
    @larisagasyuk 3 месяца назад

    Класс 👍👍👍👍👍 😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-sq3sh3uy2v
    @user-sq3sh3uy2v 2 года назад +12

    Обожаю Вашу академию кулинарного мастерства.Поехала купила себе всякие штучки,формы , блендер, насадки -тюльпан, а главное планитарный миксер, теперь только печь учись с Вами.... теперь возьму термометр и ковш как у Вас, ну и струну для нарезки. Вот только думаю лучше прямая струна или волнистая? Спасибо за Ваш труд и уроки....Жаль диплом не выдаётся.....Остановиться от покупки мелочей трудно оказывается, к термометру много ещё чего прилипло....нужного и уууудобного.....

    • @elnoraibraimova9736
      @elnoraibraimova9736 3 месяца назад

      Здравствуйте!Вот и я так-же,мне 60 лет,но меня ничего не останавливает и я понакупала всего для калинарии и тоже учусь,пеку.Что то вроде получается,а что то не очень.Всем удачи,а хозяйке канала большое спасибо и успехов!!!

  • @user-dk4ln4cr5y
    @user-dk4ln4cr5y 2 года назад +27

    Верочка чем вы нас удивите в следующий раз , всегда с нетерпением жду от вас шедевров , выражаю огромную благодарность за ваши мк , процветание вашиму каналу👏👍🌹

  • @user-wf2mt9tm9s
    @user-wf2mt9tm9s Год назад

    Приготовила кофейный крем. Очень простой и очень вкусный. Порция маленькая. Хватило на 12 лимоновых пушистых кексов. Для торта буду делать две порции.

  • @elsagrasmuck5660
    @elsagrasmuck5660 2 года назад +1

    Das Wideo ist sehr nuetzlich und hilfreich! Vielen lieben Dank dir, unsere beste Konditorin!😘
    🤗♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @kamillasalimova6804
    @kamillasalimova6804 2 года назад +3

    Я первая! Лайк не глядя 😊

  • @user-es4ve2wz4q
    @user-es4ve2wz4q 2 года назад

    Большое спасибо за рецепт, крем действительно вкусный, гладкий, ароматный. Единственное,- добавила сахарной пудры 1 ст.л с горкой, получился не приторный (делала на 1 порцию), хватило на тортик диаметром 18см

  • @gtnhjdf1006
    @gtnhjdf1006 2 года назад +2

    спасибо, а его можно покрасить, хочу на новй год сделать капкейки. супер крем!

  • @halynamisko3189
    @halynamisko3189 2 года назад

    Спасибо .
    Глтовлю

  • @user-ty6wq6nj1u
    @user-ty6wq6nj1u 4 месяца назад

    Ідеально вийшло, дякую!

  • @user-jw9ux7bl6b
    @user-jw9ux7bl6b 2 года назад

    Я Вами восхищаюсь!какая вы умница! Если не секрет-как долго вы творите чудеса?вы всю эту вкуснотищу сами придумываете и прорабатываете? Откуда такие идеи?

  • @user-pv2mz5gq2z
    @user-pv2mz5gq2z 2 года назад

    Это просто супер крем. Я его делаю с какао,с кофе не пробовала. Спасибо за подсказку,попробую. С какао,по вкусу он как советский гостовский шоколадный пломбир,очень вкусный. Этот крем в Советском Союзе по ГОСТУ был в торте "Прага". Этот рецепт у меня от мамы,а ей дала подруга которая работала на кондитерской фабрике где делали эти торты. Одна подсказка,желтки обязательно нужно сначала размешать с водой,а потом уже со сгущёнкой, иначе они могут свериться.

    • @cakescooking
      @cakescooking  2 года назад +1

      всё правильно! в начале видео и мы размешали, всё учли!

  • @suredaneshmand8757
    @suredaneshmand8757 2 года назад +2

    👍👍👍

  • @coplit777
    @coplit777 2 года назад +2

    👍👍👍🔥🔥🔥

  • @user-eb3uu7bt7o
    @user-eb3uu7bt7o 2 года назад +1

    Супер! Порекомендуйте какой быстрый тортик прослоить? Спасибо!

  • @Anna-qb9es
    @Anna-qb9es 11 месяцев назад

    Добрый день, Вера! Спасибо огромное, что делитесь своими замечательными рецептами🤗 Я хочу моей мамочке на юбилей приготовить кофейный торт и не могу оперелиться какой из ваших рецептов кремов самый кофейный на вкус крем: этот крем, крем "МОККА для начинки тортов (КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ )", "кофейный СТАБИЛЬНЫЙ бархатистый крем МОККА на желтках! Без сливок и сыра!" или "Моя КОФЕЙНАЯ ПРАГА"? Буду очень благодарна Вам за ответ💝🦋

  • @user-jx4qu9js4k
    @user-jx4qu9js4k 12 дней назад

    ❤❤❤

  • @user-hw3dm7gq7x
    @user-hw3dm7gq7x 7 месяцев назад

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 2 года назад

    Bravo❤💘💘💘🇬🇷

  • @galinag.8565
    @galinag.8565 2 года назад +2

    😋💯👍

  • @user-wg6zc1rl3o
    @user-wg6zc1rl3o 2 года назад

    Вера,добрый день.Подскажите пожалуйста,какой из Ваших бисквитов лучше всего подойдет к этому крему,чтобы сделать торт? Заранее спасибо за ответ.Всего Вам самого доброго😊🌹

  • @user-bk3vu7rt6b
    @user-bk3vu7rt6b 2 года назад +2

    💐💐💐

  • @user-zu6nq3fn9b
    @user-zu6nq3fn9b 2 года назад +1

    Здраствуйте можно заварную основу соединит со сливками