Γιατρέ μου πάντα τόσο εξαιρετικές οι επιστημονικές σας γνώσεις τό σο μεταδοτικές,με ακριβή σχεδόν χειρουργική συνεκτικότητα και αλληλου χία των ιατρικών θεμάτων που αγγίζετε.Χίλια ευχαριστούμε γιατρέ που με όλη τη πλήρη αρίστη επιστημονική κατάρτιση που έχετε κοπιάζετε για να μεταλαμπαδεύ σετε στο κόσμο τις άρτιες γνώσεις σας Αληθινά είστε εξαίρετος.😇
Σας ευχαριστώ πολύ που μπήκατε στον κόπο να γράψετε κάτι τόσο ωραίο για την προσπάθεια που κάνω! Τέτοια σχόλια μου δίνουν δύναμη και θάρρος να συνεχίσω! Σας ευχαριστώ από καρδιάς!
@@SteliosPantazis Είναι το λιγό τερο εμείς που μπορούμε να κάνου με γιατρέ μου.Αληθινά όμως όλα τα λεγόμενά σας δείχνουν ότι εκτός από εξαίρετος ιατρός είστε και εξαίρετος άνθρωπος κάτι που πιστοποιεί ότι ακολουθείτε πιστά την ιατρική ειδικότητά σας ως λειτούργημα τηρώντας πιστά και τιμώντας τον όρκο του Ιπποκράτη Μακάρι ν'ακολουθούν ολοένα και περισσότεροι το παράδειγμά σας.Ευχής έργο.😇
Εξαιρετικά ενδιαφέρον το θέμα που παρουσιάσατε γιατρέ. Μου λύσατε απορίες που είχα για χρόνια. Λόγω της άγνοιας μου προτιμούσα τα ωμά φρούτα/λαχανικά (έναντι των κατεψυγμένων που είχα δαιμονοποιήσει) που αγόραζα σε σχετικά μεγάλες ποσότητες και έτσι οι τελευταίες μερίδες έμεναν για πολλές ημέρες στο ψυγείο,ώσπου τις κατανάλωνα εσπευσμένα και εξαναγκαστικά (για να μη πεταχτούν) λίγο πριν χαλάσουν ολοκληρωτικά . Αν αναλογιστώ την πραγματικότητα αυτή, και εφόσον το ξεκαθαρίσατε, θα ήταν προτιμότερη η επιλογή ενός συνδυασμού μικρότερης ποσότητας φρέσκων/ωμών και παράλληλα με αυτά να εντάξω και κατεψυγμένα (και ειδικά θα ψάξω για μύρτιλλα/βατόμουρα) αφού το επισημάνατε. Υπάρχουν συμπληρώματα που έχουν ουσίες από αυτά τα φρούτα (blueberries) που διαφημιζονται ως "νοοτροπικές". Ειδού πεδίο δόξης λαμπρόν για μελλοντικό σας βίντεο αν και εφόσον κρίνετε πως ο συνειρμός αυτός ευσταθεί. Για να σας διευκολύνω αναζητήστε AuroraBlue® / πχ life extension Cognitex® Basics. Επίσης υπάρχει μια διάχυτη απορία σχετικά με τις έτοιμες/πλυμένες - κυρίως πράσινες - σαλάτες (μαρούλι/ρόκα κτλ) που υπάρχουν σε σακουλάκια στα ράφια/ψυγεία των σούπερ μάρκετς. Βολεύουν πολύ στην έντονη και γρήγορη καθημερινότητα μας. Αν θα είχατε την καλοσύνη να ενθαρρύνετε ή να αποθαρρύνατε την κατανάλωση τους (αν και εκ των συλλογισμών/συμπεράσματων μου με βάση το βίντεο αυτό δεν φαντάζομαι να προκύπτει θέμα αποθάρρυνσης, αλλά εσείς είστε ο ειδικός).
Ευχαριστώ πολύ για τις ερωτήσεις! Γενικά, με τα συμπληρώματα διατροφής δεν είμαι ενθουσιώδης, ειδικά με σκόνες από φρούτα/λαχανικά. Τα κατεψυγμένα μύρτιλλα και βατόμουρα (βρείτε τα ελληνικά, αξίζει!) είναι νόστιμα και οικονομικά. Όσο για τις σαλάτες σε σακουλάκια πιστεύω ότι είναι εξαιρετικές και τις τρώω καθημερινά. Οι φρέσκες είναι καλύτερες, αλλά αν δεν έχω πολύ χρόνο (που συχνά δεν έχω) απλά αρπάζω 1-2 σακουλάκια και τρώω ένα υγιεινό γεύμα. Αξίζουν!
Γιατρέ μου τα κατεψυγμένα φρούτα είναι προπλυμενα ή θα πρέπει κατά την απόψυξη να πλένονται? Εγώ διαβάσει σε ιστοσελίδα ελληνικής εταιρίας που καταψυνει βιολογικά φρούτα πως δεν είναι προπλυμενα.τι ισχύει?
Καλησπέρα σας και συγχαρητήρια για τα ενδιαφέροντα βίντεό σας. Κάποια θέματα που θα με ενδιέφερε να αναλύσετε σε επόμενα βίντεο είναι τα υπέρ και τα κατά των: μαργαρίνη-βούτυρο και στέβια-σουκραλόζη-ερυθριτόλη κλπ
Με ενδιεφερε πολυ το θεμα κατεψυγμενα λαχανικα ,γιατι 2 μερες την εβδομαδα εχουμε για φαγητο αρακα η μπαμιες.( τα φασολακια τα αγοραζω φρεσκα και μονο το καλοκαιρι.)
Πόσο κρίμα να διαδίδεις τέτοιες χρήσιμες πληροφορίες και να πρέπει να τα διαβάζεις αν και ιατρός Ένα ρητό αναφέρει Αν δεν μπορείς να εξηγήσεις-μεταδωσεις σε κάποιον άλλον αυτό που κανεις μάλλον ούτε και εσύ το γνωρίζεις καλα Πάντως μπράβο για το βίντεο γιατί υπάρχουν πολύ χρήσιμες πληροφορίες 👍
Σας ευχαριστώ πολύ για το επικοδομητικό σχόλιο! Έχω γυρίσει δεκάδες βίντεο χωρίς autocue (όπως μπορείτε να δείτε από τα παλιότερα βίντεο), αλλά επέλεξα να αλλάξω και να το χρησιμοποιήσω γιατί κάνει το λόγο πιο δεμένο, και με απελευθερώνει από σαρδάμ και παύσεις που κουράζουν τον ακροατή. Επίσης, βοηθάει να έχει έτοιμο το κείμενο για να το περάσω στους υπότιτλους, που όπως ίσως έχετε παρατηρήσει υπάρχει από τότε που άρχισα να το χρησιμοποιώ. Όσο για το διάβασμα, αν και είμαι γιατρός, κάθε φορά που έχω να ετοιμάσω ένα βίντεο μελετάω αρκετά. Ομολογώ ότι δεν γνωρίζω τα πάντα απ' εξω και πολλές φορές ξαναδιαβάζω πράγματα που ξέρω για τα πω πιο σωστά. Το παραδέχομαι ότι διαβάζω. Διαβάζω πολύ. Πολλές φορές ξανά και ξανά τα ίδια πράγματα και θέλω να είμαι σίγουρος πριν βγει κάτι προς τα έξω. Άρα, έχετε δίκιο. Ούτε εγώ τα γνωρίζω πολύ καλά αυτά που λέω και πάντα τα ξαναμελετάω για να γλινω καλύτερος. Μάλιστα, μερικές φορές ξεκινάω ένα θέμα θέλωντας να υποστηρίξω κάτι και στην προετοιμασία του κειμένου ανακαλύπτω ότι πραγματικά δεν το γνωρίζω καλά και όσο το μελετάω η θέση μου αλλάξει μερικές φορές αρκετά. Σας ευχαριστώ που μου δίνετε την ευκαιρία να εξηγήσω πως ετοιμάζω τα θέματα που παρουσιάζω και για την εποικοδομητική κριτική. Είναι ευπρόσδεκτη!
@@SteliosPantazis Και εγώ σας ευχαριστώ πολύ για το χρόνο που διαθέσετε για την απάντηση και για την εξήγηση. Αλλά πολύ περισσότερο σας συγχαίρω για την αυτοκριτική διάθεση σας άνευ συμπλεγματων. Όαση η απάντηση σας σε μια κοινωνία που η κρίση ως νομιζομενη αρνητική έννοια σκοντάφτει και δεν γίνεται ανέλιξη Ευγε Καλή συνέχεια
Εξαιρετικό! Ευχαριστώ πολύ, μου λύσατε απορία χρόνων. Ως νέα πολύτεκνη μαμά ψάχνω τον καλύτερο (και βολικότερο τρόπο) να φροντίσω την οικογένειά μου. Μια ερώτηση: Μπορούμε αφού τα πλύνουμε να κόβουμε τα λαχανικά και να τα αποθηκεύουμε σε τάπερ ή βάζα στο ψυγείο; Μήπως με αυτή τη διαδικασία χάνονται πολλά συστατικά; Ευχαριστώ!
Ευχαριστούμε για τα εξαιρετικά σας βίντεο. Σχετικά με τα φρέσκα, πράσινα λαχανικά για σαλάτες (μαρούλι, σπανάκι, ρόκα κλπ) ποιά είναι η σωστή διαδικασία προετοιμασίας και ειδικά κοπής και συντήρησης ώστε να διατηρούν κατά το δυνατόν τις βιταμίνες και τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά τους; Οι έτοιμες σαλάτες που πωλούνται πλυμένες, κομμένες και συσκευασμένες έχουν χάσει τα θρεπτικά συστατικά τους;
Σε ευχαριστούμε πολύ, γιατρέ, για τις πολύ σπουδαίες πληροφορίες που μας δίνεις. Δεν ξέρω αν είναι της αρμοδιότητας σας, αλλά έχω την εξής ερώτηση: ένα φαγητό που έχει μαγειρευτεί, πόσες μέρες μπορεί να κρατηθεί στο ψυγείο ( αν βέβαια μπορει να κρατηθεί) και να δώσει τις ίδιες θρεπτικές ουσίες ;
Εξαρτάται πολύ από την πρώτη ύλη και τον τρόπο μαγειρέματος και την διαδικασία συντήρησης. Αν όμως η κατανάλωση γίνει σχετικά άμεσα, πχ εντός 48 ωρών, δεν υπάρχει σημαντική μείωση των θρεπτικών ουσιών.
Καλημέρα!!Πολύ χρήσιμο βίντεο,,μια ερώτηση,,,οι σαλάτες με σακούλες που περιέχουν μιχ, μαρούλι, ρόκα σπανάκι, και τα λοιπά που είναι κομμένες,,διατηρούν τα συστατικά τους;;;Γιατί αυτά είναι εύκολα στην χρήση,,ευχαριστώ!!!
Καλημέρα. Εγώ τις εμπιστεύομαι και τις καταναλώνω. Οι φρέσκες είναι σίγουρα καλύτερα, αλλά λόγο ευκολίες και χρόνου τρώω τις έτοιμες. Θεωρώ ότι είναι μια χαρά.
Γιατρέ , πάρα πολύ χρησιμο βιντεο. Ευχαριστούμε πολύ. Εχω μια απορία για τις κατεψυγμένες σαλάτες (πχ μπροκολο, κουνουπίδι του ενος κιλου). Ειναι καλυτερα να το βράσουμε ολο το σακουλάκι (αυτό το 5άλεπτο βράσιμο που το κάνουμε αφού τα βγάλουμε απο την κατάψυξη) και να το καταναλώσουμε σε 3 -4 μερες διατηρώντας τα στο ψυγείο ή να τα βράζουμε λίγα λίγα καθε φορά και να παραμένουν τα υπόλοιπα στην κατάψυξη;
Καλημέρα και ευχαριστώ για την εξαιρετική ερώτηση! Σίγουρα είναι καλύτερο να βγάζουμε από την κατάψυξη και να χρησιμοποιούμε όσο χρειαζόμαστε και να αφήνουμε τα υπόλοιπα στην κατάψυξη.
Γιατρέ αν μπορείτε, κάντε ένα βίντεο για το θέμα καθαρού πλυσίματος φρούτων και λαχανικών. Εννοώ πώς καθαρίζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε από λαϊκές και σουπερμάρκετ από τα φυτοφάρμακα και μικρόβια, όταν δεν είναι βιολογικά; Ευχαριστώ για τον χρόνο σας!
Γιατρε πολυ καλη ενημερωση σας.Ειιμαι 51 ετων και η βιταμινη D ειναι σε χαμηλο επιιπεδο πινω των 1000 καθε ημερα ( λογου το οτι πιο μεγαλη δοσολογιαμου δημιουργει αλλεργια ) βιταμιν C των 500 και ανα δυο ημερες παιρνω και Εunova 50+ Εχω κανει σωστη επιλογη;
Η επιλογή είναι αρκετά καλή αλλά εγώ θα σταματούσα τη βιταμίνη c για τις μελέτες έχει φανεί ότι σε μερικές περιπτώσεις όχι απλά δεν βοηθάει αλλά δημιουργεί και πρόβλημα
Σας ευχαριστουμε για τις τοσο χρησιμες πληροφοριες. Ποια η αποψη σας για τα κατεψυγμενα ροδακινα βερικοκα πιυ κανω εγω; Επισης φτιαχνω μαρμελαδες φρουτων με μέλι, κανω σωστά; Τέλος μιληστε μας και για σαλτσα ντοματας σπιτικη να φτιαχνουμε; Σας ευχαριστω πολυ για τη φιλοξενια.
Καλησπέρα σας και ευχαριστώ για τις ερωτήσεις. Είμαι θετικός με όλα τα κατεψυγμένα φρούτα, ειδικά τα σπιτικά! Σχετικά με τις μαρμελάδες είμαι λιγότερο θετικός καθώς η διαδικασία βρασμού καταστρέφει πολλές βιταμίνες και η προσθήκη ζάχαρης ή άλλου γλυκαντικού δεν είναι καλή ιδέα. Για την σπιτική σάλτσα ντομάτας είμαι πολύ θετικός!
Πολύ ενδιαφέροντα και κατατοπιστικά τα θέματα διατροφής που αναπτύσσεις γιατρέ, φίλτατε Στέλιο. Θα ήθελα την γνώμη σου σχετικά με τα διάφορα Μπέρις, τα φρουτα δηλ. τύπου μούρου, βατόμουρου κλπ και την ωφέλεια τους στον οργανισμό μας. Είναι αλήθεια ότι η συχνή χρήση τους, ιδιαίτερα σε σκόνη, καθαρίζει το ουροποιητικό; Ευχαριστώ. Καλό και αποδοτικό καλοκαίρι!
Καλημέρα και ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Όπως λέω στο βίντεο, χρησιμοποιώ ολόκληρα καταψυγμένα μύρτιλα συχνά και τα θεωρώ πολύ υγιεινά και νόστιμα. Επίσης, υπάρχουν στοιχεία ότι μπορεί να βοηθούν το ουροποιητικό, αλλά γιατί να τα καταναλώνετε σε σκόνη! Θα είναι ακριβότερα και σίγουρα μεγάλο μέρος των θρεπτικών θα καταστραφεί. Το να γίνει κάτι σκόνη σημαίνει ότι πρέπει να αφυδατωθεί, που όπως λέω στο βίντεο καταστρέφει πάρα πολύ τις βιταμίνες. Μετά ή άλεση για να γίνει σκόνη καταστρέφει πολλά από αυτά που μένουν, αλλά προσθέτει και ρινίσματα από τον μύλο, πχ νικέλιο που έχουν αλλεργία περίπου 1 στους 5. Γιατί;
Γιατρέ μου τα κατεψυγμένα φρούτα είναι προπλυμενα ή θα πρέπει κατά την απόψυξη να πλένονται? Εγώ διαβάσει σε ιστοσελίδα ελληνικής εταιρίας που καταψυνει βιολογικά φρούτα πως δεν είναι προπλυμενα.τι ισχύει?
Εγώ πάντως που αγοράζω βιολογικά κατεψυγμένα μύρτιλα δεν τα πλένω πριν τα καταναλώσω. Βγάζω το σακουλάκι από την κατάψυξη παίρνω μερικά και επιστρέφω το σακουλάκι στην κατάψυξη. Αυτά που έχω βγάλει τα καταναλώνω αμέσως χωρίς να τα πλύνω
Καλησπέρα γιατρέ, τι γνώμη έχετε γύρω από τα φρούτα και τον διαβήτη τύπου 2; Τελικά επιτρέπονται; γιατί οι απόψεις διαφέρουν άλλοι λένε πως όχι άλλοι λένε πως ναι λόγο του ότι η φρουκτόζη είναι μόνοσακχαριτης. Επίσης τη γνώμη έχετε για τα φρούτα στη διατροφή κατά του μύκητα candida και ποια είναι η ιδανική διατροφή ώστε να τον ξεφορτωθουμε; τέλος επιρεαζει την ινσουλίνη που εκκρίνεται στο αίμα από τα φρούτα η ώρα κατανάλωσης τους; πολλοί λένε να μην τρώμε φρούτα μαζί με άλλα γεύματα και να τα τρώμε ξεχωριστά μέσα στη μέρα. Σας ευχαριστώ πολύ, συνεχίστε την καλή δουλειά!
Καλημέρα και ευχαριστώ για τις ερωτήσεις! Όντως, όλες είναι για βίντεο και θα απαντηθούν, αλλά θα προσπαθήσω να τις απαντήσω σύντομα. Φρούτα στον διαβήτη: ναι, αν οι άλλες εναλλακτικές είναι χειρότερες. Κρυσταλική φρουκτόζη=όχι, φρουκτόζη φρούτων=ίσως. Φρουτα και κάντινα=εξαρτάται την βαρύτητα της περίπτωσης, την πάθηση που αντιμετωπίζουμε και των κατάσταση του ασθενή. Σχετικά με την ώρα=είναι το θέμα του επόμενου βίντεο! Φρούτα και μαζί με γεύματα και χώρια, αναλόγως την περίπτωση και τις άλλες ενελλακτικές. Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!
Γεια σας,πολύ ενημερωτικό βίντεο! Ήθελα να ρωτήσω για τις έτοιμες συσκευασμενες σαλάτες,φαντάζομαι εκεί θα υπάρχει σημαντική απώλεια βιταμινών λόγω της επεξεργασίας αλλά μερικές φορές όπως είπατε κ εσείς σε περιόδους με πολύ λίγο χρόνο και ενέργεια οπως πχ μια εξεταστική είναι βολική λύση.Ειναι μια καλή επιλογή για τέτοιες περιπτώσεις η θα προτείνατε κάτι αλλο;
@@SteliosPantazis αλήθεια γιατρε;;;; νόμιζα ότι δεν μας προσφέρουν τπτ από θρεπτικά στοιχεια τα σακουλάκια κ θα με διευκόλυναν πολύ στην καθημερινότητα μου..
@@fever3583 Μια χαρά θρεπτικά έχουν. Φυσικά, τα φρέσκα είναι καλύτερα. Αλλά, δεν έχω τόση διάθεση και χρόνο. Όποιος έχει, αξίζει να τρώει 100% φρέσκα. Είναι και ΠΟΛΥ πιο οικονομικά.
κ. Στέλιο τά κατεψυγμένα είναι επιβαρυμενα μέ χημικά όπως καί τά φρέσκα? Πρέπει καί αυτά νά τά πλένουμε καλά ή μέ τήν επεξεργασία κατάψυξης έχουν αφαιρεθεί τά όποια καταλυπα? Ευχαριστώ
Καλημέρα! Πολύ καλή ερώτηση! Πριν την κατάψυξη πλένονται τα λαχανικά, οπότε τα εξωτερικά κατάλοιπα φεύγουν. Δυστυχώς, όμως τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων που μπορεί να είναι μέσα στο φυτό, δεν φεύγουν με το πλύσιμο ούτε στα φρέσκα, ούτε στα κατεψυγμένα.
Τελικά όπως στην ζωή δεν μπορείς να τα έχεις όλα..αλλά έχω ακούσει ότι τα κατεψυγμένα διατηρούν λιγότερα φυτοφάρμακα λόγω της μεγάλης παραμονής τους στην ψύξη.ισχυει?
Γιατρέ ευχαριστούμε για το βίντεο, θα ήθελα να ρωτήσω την άποψη σας για το μουλιασμα των ξηρών καρπων. Υπάρχουν διφορούμενες απόψεις, άλλοι λένε ότι είναι απαραίτητο, κι άλλοι λένε πως όχι,για πολλούς λόγους, όπως γιατί το φυτικό οξύ έχει και ωφελη για τον οργανισμό, όπως επίσης και οι τανινες. Εγω να σας πω την αλήθεια, τους προτιμώ αμουλιαστους, γιατί με το νερό χαλάει η γεύση τους.
Καλημέρα και ευχαριστώ που μου δίνετε την ευκαιρία να απαντήσω αυτή την ερώτηση! Οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικοί και χωρίς μούλιασμα. Δεν χρειάζεται να τους μουλιάζουμε, αν δεν θέλουμε. Ευχαριστώ πολύ και για τα καλά σας λόγια!
@@SteliosPantazis ευχαριστώ πολύ για την απάντηση, μπορείτε να το κάνετε θέμα για βίντεο αυτό θεωρώ. Όπως επίσης και άλλη μια ιδέα είναι για τα φυτρωμενα η μη όσπρια, ποια είναι η πιο υγιεινη λύση, η ποια είναι τα οφέλη της καθεμίας τεχνικης
@@ΆνναΓκουτνά Αν και θεωρώ ότι σαν θέμα δεν ενδιαφέρει τόσο πολύ κόσμο, μπορεί στο μέλλον να ετοιμάσω κάτι. Γενικά, να ξέρετε ότι η θέση μου είναι ότι αυτές οι τροφές είναι τόσοσ πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που πρέπει να βρίσκουμε τρόπους να τις τρώμε με κάθε τρόπο.
Πολύ ενδιαφέρον θέμα. Θα υπάρξει και συνέχεια με το καταψυγμένο κρέας, δεδομένου ότι αυτό που χρησιμοποιείται για μαζική κατανάλωση (πχ ντονέρ) έχει βρεθεί με επιβαρυντικές για την υγεία ουσίες και η χρήση του έχει απαγορευθεί στη Γερμανία
Άλλη μία εξαιρετικά χρήσιμη παρουσίαση. Ευχαριστούμε πολύ.
Σας ευχαριστώ πολύ!
λιτός, περιεκτικός και με μεταδοτικότητα της γνώσης σας, ευχαριστώ κύριε πανταζή
Παρακαλώ!
Γιατρέ μου πάντα τόσο εξαιρετικές οι επιστημονικές σας γνώσεις τό σο μεταδοτικές,με ακριβή σχεδόν χειρουργική συνεκτικότητα και αλληλου χία των ιατρικών θεμάτων που αγγίζετε.Χίλια ευχαριστούμε γιατρέ που με όλη τη πλήρη αρίστη επιστημονική κατάρτιση που έχετε κοπιάζετε για να μεταλαμπαδεύ σετε στο κόσμο τις άρτιες γνώσεις σας Αληθινά είστε εξαίρετος.😇
Σας ευχαριστώ πολύ που μπήκατε στον κόπο να γράψετε κάτι τόσο ωραίο για την προσπάθεια που κάνω! Τέτοια σχόλια μου δίνουν δύναμη και θάρρος να συνεχίσω! Σας ευχαριστώ από καρδιάς!
@@SteliosPantazis Είναι το λιγό τερο εμείς που μπορούμε να κάνου με γιατρέ μου.Αληθινά όμως όλα τα λεγόμενά σας δείχνουν ότι εκτός από εξαίρετος ιατρός είστε και εξαίρετος άνθρωπος κάτι που πιστοποιεί ότι ακολουθείτε πιστά την ιατρική ειδικότητά σας ως λειτούργημα τηρώντας πιστά και τιμώντας τον όρκο του Ιπποκράτη Μακάρι ν'ακολουθούν ολοένα και περισσότεροι το παράδειγμά σας.Ευχής έργο.😇
@@vasilikivasilaki5804 Σας ευχαριστώ θερμά και πάλι!
Να είσαστε καλά κύριε Πανταζή!
Σας ευχαριστώ πολύ!
Γιατρέ πολύ ωραίο θέμα κ κατατοπιστικο βιντεο με όλες τις πληροφορίες κ απαντήσεις που χρειαζόμαστε!
Πολυ σας ευχαριστουμε.
Κι εγώ σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!
Παρα πολυ χρησημα κ οφελημες η συμβουλες τελεια σ ευχαριστουμε κυριε πανταζη ν εισται καλα !!
Παρακαλώ!
Πολυ ωφελημα οσα μας λετε.
Ναστε παντα καλα και να συνεχισετε να μας ενημερωνετε
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε, σας ευχαριστώ!!!
Πολύ χρήσιμες πληροφορίες για μια υγιεινή διατροφή. Ευχαριστούμε γιατρέ!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!
Εξαιρετικά ενδιαφέρον το θέμα που παρουσιάσατε γιατρέ. Μου λύσατε απορίες που είχα για χρόνια. Λόγω της άγνοιας μου προτιμούσα τα ωμά φρούτα/λαχανικά (έναντι των κατεψυγμένων που είχα δαιμονοποιήσει) που αγόραζα σε σχετικά μεγάλες ποσότητες και έτσι οι τελευταίες μερίδες έμεναν για πολλές ημέρες στο ψυγείο,ώσπου τις κατανάλωνα εσπευσμένα και εξαναγκαστικά (για να μη πεταχτούν) λίγο πριν χαλάσουν ολοκληρωτικά .
Αν αναλογιστώ την πραγματικότητα αυτή, και εφόσον το ξεκαθαρίσατε, θα ήταν προτιμότερη η επιλογή ενός συνδυασμού μικρότερης ποσότητας φρέσκων/ωμών και παράλληλα με αυτά να εντάξω και κατεψυγμένα (και ειδικά θα ψάξω για μύρτιλλα/βατόμουρα) αφού το επισημάνατε. Υπάρχουν συμπληρώματα που έχουν ουσίες από αυτά τα φρούτα (blueberries) που διαφημιζονται ως "νοοτροπικές".
Ειδού πεδίο δόξης λαμπρόν για μελλοντικό σας βίντεο αν και εφόσον κρίνετε πως ο συνειρμός αυτός ευσταθεί. Για να σας διευκολύνω αναζητήστε AuroraBlue® / πχ life extension Cognitex® Basics.
Επίσης υπάρχει μια διάχυτη απορία σχετικά με τις έτοιμες/πλυμένες - κυρίως πράσινες - σαλάτες (μαρούλι/ρόκα κτλ) που υπάρχουν σε σακουλάκια στα ράφια/ψυγεία των σούπερ μάρκετς. Βολεύουν πολύ στην έντονη και γρήγορη καθημερινότητα μας. Αν θα είχατε την καλοσύνη να ενθαρρύνετε ή να αποθαρρύνατε την κατανάλωση τους (αν και εκ των συλλογισμών/συμπεράσματων μου με βάση το βίντεο αυτό δεν φαντάζομαι να προκύπτει θέμα αποθάρρυνσης, αλλά εσείς είστε ο ειδικός).
Ευχαριστώ πολύ για τις ερωτήσεις! Γενικά, με τα συμπληρώματα διατροφής δεν είμαι ενθουσιώδης, ειδικά με σκόνες από φρούτα/λαχανικά. Τα κατεψυγμένα μύρτιλλα και βατόμουρα (βρείτε τα ελληνικά, αξίζει!) είναι νόστιμα και οικονομικά. Όσο για τις σαλάτες σε σακουλάκια πιστεύω ότι είναι εξαιρετικές και τις τρώω καθημερινά. Οι φρέσκες είναι καλύτερες, αλλά αν δεν έχω πολύ χρόνο (που συχνά δεν έχω) απλά αρπάζω 1-2 σακουλάκια και τρώω ένα υγιεινό γεύμα. Αξίζουν!
Γιατρέ μου τα κατεψυγμένα φρούτα είναι προπλυμενα ή θα πρέπει κατά την απόψυξη να πλένονται? Εγώ διαβάσει σε ιστοσελίδα ελληνικής εταιρίας που καταψυνει βιολογικά φρούτα πως δεν είναι προπλυμενα.τι ισχύει?
Καλησπέρα γιατρέ, ευχαριστούμε για τα πολύ ενημερωτικά βίντεο.
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!
Ευχαριστω είσαι εξαιρετικός.!
Να είστε καλά!
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ ........!!!!!!! ΜΠΡΑΒΟ.......!!!!!
Να είστε καλά!
Καλησπέρα σας και συγχαρητήρια για τα ενδιαφέροντα βίντεό σας. Κάποια θέματα που θα με ενδιέφερε να αναλύσετε σε επόμενα βίντεο είναι τα υπέρ και τα κατά των: μαργαρίνη-βούτυρο και στέβια-σουκραλόζη-ερυθριτόλη κλπ
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Εξαιρετικές ιδέες για βίντεο! Θα μπουν στο πρόγραμμα!
Γιατρε πολυ ωραια θα ηθελα να μας πειτε τι δεν πρεπει να αγοραζουμε καθολου απο το σουπερ και ιδιετερα για τα παιδια ευχαριστω
Εύκολο: ότι έχει γλυκιά γεύση ή ότι έχει πολύ αλάτι.
Γιατρέ για τα κατεψυγμένα ψάρια και θαλασσινά ισχύει το ίδιο;;;
@@ΚαλλιόπηΓεροθανάση Γενικά, ναι
Ωραιο βιντεο, με ωραιες πληροφοριες...
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια! Ομολογώ ότι δεν περίμενα να προκαλέσει τόσο πολύ ενδιαφέρον!
Με ενδιεφερε πολυ το θεμα κατεψυγμενα λαχανικα ,γιατι 2 μερες την εβδομαδα εχουμε για φαγητο αρακα η μπαμιες.( τα φασολακια τα αγοραζω φρεσκα και μονο το καλοκαιρι.)
@@virginiaheaven4703 και πολύ καλά κάνετε!
ευχαριστουμε πολλυ!!!
Να είστε καλά!
Πόσο κρίμα να διαδίδεις τέτοιες χρήσιμες πληροφορίες και να πρέπει να τα διαβάζεις αν και ιατρός
Ένα ρητό αναφέρει
Αν δεν μπορείς να εξηγήσεις-μεταδωσεις σε κάποιον άλλον αυτό που κανεις μάλλον ούτε και εσύ το γνωρίζεις καλα
Πάντως μπράβο για το βίντεο γιατί υπάρχουν πολύ χρήσιμες πληροφορίες 👍
Σας ευχαριστώ πολύ για το επικοδομητικό σχόλιο! Έχω γυρίσει δεκάδες βίντεο χωρίς autocue (όπως μπορείτε να δείτε από τα παλιότερα βίντεο), αλλά επέλεξα να αλλάξω και να το χρησιμοποιήσω γιατί κάνει το λόγο πιο δεμένο, και με απελευθερώνει από σαρδάμ και παύσεις που κουράζουν τον ακροατή. Επίσης, βοηθάει να έχει έτοιμο το κείμενο για να το περάσω στους υπότιτλους, που όπως ίσως έχετε παρατηρήσει υπάρχει από τότε που άρχισα να το χρησιμοποιώ. Όσο για το διάβασμα, αν και είμαι γιατρός, κάθε φορά που έχω να ετοιμάσω ένα βίντεο μελετάω αρκετά. Ομολογώ ότι δεν γνωρίζω τα πάντα απ' εξω και πολλές φορές ξαναδιαβάζω πράγματα που ξέρω για τα πω πιο σωστά. Το παραδέχομαι ότι διαβάζω. Διαβάζω πολύ. Πολλές φορές ξανά και ξανά τα ίδια πράγματα και θέλω να είμαι σίγουρος πριν βγει κάτι προς τα έξω. Άρα, έχετε δίκιο. Ούτε εγώ τα γνωρίζω πολύ καλά αυτά που λέω και πάντα τα ξαναμελετάω για να γλινω καλύτερος. Μάλιστα, μερικές φορές ξεκινάω ένα θέμα θέλωντας να υποστηρίξω κάτι και στην προετοιμασία του κειμένου ανακαλύπτω ότι πραγματικά δεν το γνωρίζω καλά και όσο το μελετάω η θέση μου αλλάξει μερικές φορές αρκετά. Σας ευχαριστώ που μου δίνετε την ευκαιρία να εξηγήσω πως ετοιμάζω τα θέματα που παρουσιάζω και για την εποικοδομητική κριτική. Είναι ευπρόσδεκτη!
@@SteliosPantazis
Και εγώ σας ευχαριστώ πολύ για το χρόνο που διαθέσετε για την απάντηση και για την εξήγηση.
Αλλά πολύ περισσότερο σας συγχαίρω για την αυτοκριτική διάθεση σας άνευ συμπλεγματων.
Όαση η απάντηση σας σε μια κοινωνία που η κρίση ως νομιζομενη αρνητική έννοια σκοντάφτει και δεν γίνεται ανέλιξη
Ευγε
Καλή συνέχεια
@@nikosl7369 Σας ευχαριστώ πολύ. Καλή συνέχεια.
.... Σας ακουσα κ σας ευχαριστω!!!... Εκανα εγγραφή!!! 👏 👏 👏 👏
Σας ευχαριστώ πολύ για την ενθάρρυνση! Είναι αναγκαία!
Πολυ καλο..... νασται καλα
Σας ευχαριστώ από καρδιάς για τις ευχές!
Εξαιρετικό! Ευχαριστώ πολύ, μου λύσατε απορία χρόνων. Ως νέα πολύτεκνη μαμά ψάχνω τον καλύτερο (και βολικότερο τρόπο) να φροντίσω την οικογένειά μου. Μια ερώτηση: Μπορούμε αφού τα πλύνουμε να κόβουμε τα λαχανικά και να τα αποθηκεύουμε σε τάπερ ή βάζα στο ψυγείο; Μήπως με αυτή τη διαδικασία χάνονται πολλά συστατικά; Ευχαριστώ!
Μπορείτε να τα αποθηκεύετε αλλά για όσο λιγότερο χρόνο γίνεται
@@SteliosPantazis Ευχαριστώ!
Σύντομος, πυκνός και εύστοχος!
Ευχαριστώ πολύ!
Ευχαριστούμε για τα εξαιρετικά σας βίντεο. Σχετικά με τα φρέσκα, πράσινα λαχανικά για σαλάτες (μαρούλι, σπανάκι, ρόκα κλπ) ποιά είναι η σωστή διαδικασία προετοιμασίας και ειδικά κοπής και συντήρησης ώστε να διατηρούν κατά το δυνατόν τις βιταμίνες και τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά τους; Οι έτοιμες σαλάτες που πωλούνται πλυμένες, κομμένες και συσκευασμένες έχουν χάσει τα θρεπτικά συστατικά τους;
Οι έτοιμες σαλάτες δεν είναι τόσο καλές όσο οι φρέσκιες, αλλά καλύτερες από το να μην τρώμε σαλάτες.
Σε ευχαριστούμε πολύ, γιατρέ, για τις πολύ σπουδαίες πληροφορίες που μας δίνεις. Δεν ξέρω αν είναι της αρμοδιότητας σας, αλλά έχω την εξής ερώτηση: ένα φαγητό που έχει μαγειρευτεί, πόσες μέρες μπορεί να κρατηθεί στο ψυγείο ( αν βέβαια μπορει να κρατηθεί) και να δώσει τις ίδιες θρεπτικές ουσίες ;
Εξαρτάται πολύ από την πρώτη ύλη και τον τρόπο μαγειρέματος και την διαδικασία συντήρησης. Αν όμως η κατανάλωση γίνει σχετικά άμεσα, πχ εντός 48 ωρών, δεν υπάρχει σημαντική μείωση των θρεπτικών ουσιών.
@@SteliosPantazis Σας ευχαριστώ πολύ, για την άμεση απάντηση σας!! Καλή συνέχεια εύχομαι!♥️
@@lizaloizou5131 παρακαλώ!
Καλημέρα!!Πολύ χρήσιμο βίντεο,,μια ερώτηση,,,οι σαλάτες με σακούλες που περιέχουν μιχ, μαρούλι, ρόκα σπανάκι, και τα λοιπά που είναι κομμένες,,διατηρούν τα συστατικά τους;;;Γιατί αυτά είναι εύκολα στην χρήση,,ευχαριστώ!!!
Καλημέρα. Εγώ τις εμπιστεύομαι και τις καταναλώνω. Οι φρέσκες είναι σίγουρα καλύτερα, αλλά λόγο ευκολίες και χρόνου τρώω τις έτοιμες. Θεωρώ ότι είναι μια χαρά.
Γιατρέ , πάρα πολύ χρησιμο βιντεο. Ευχαριστούμε πολύ. Εχω μια απορία για τις κατεψυγμένες σαλάτες (πχ μπροκολο, κουνουπίδι του ενος κιλου).
Ειναι καλυτερα να το βράσουμε ολο το σακουλάκι (αυτό το 5άλεπτο βράσιμο που το κάνουμε αφού τα βγάλουμε απο την κατάψυξη) και να το καταναλώσουμε σε 3 -4 μερες διατηρώντας τα στο ψυγείο ή να τα βράζουμε λίγα λίγα καθε φορά και να παραμένουν τα υπόλοιπα στην κατάψυξη;
Καλημέρα και ευχαριστώ για την εξαιρετική ερώτηση! Σίγουρα είναι καλύτερο να βγάζουμε από την κατάψυξη και να χρησιμοποιούμε όσο χρειαζόμαστε και να αφήνουμε τα υπόλοιπα στην κατάψυξη.
Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση γιατρέ.
Γιατρέ αν μπορείτε, κάντε ένα βίντεο για το θέμα καθαρού πλυσίματος φρούτων και λαχανικών. Εννοώ πώς καθαρίζουμε τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε από λαϊκές και σουπερμάρκετ από τα φυτοφάρμακα και μικρόβια, όταν δεν είναι βιολογικά;
Ευχαριστώ για τον χρόνο σας!
Ναι, το έχω μελετήσει αρκετά και στις επόμενες εβδομάδες θα ετοιμάσω βίντεο! Σας ευχαριστώ για την ιδέα!
Χαίρετε! Σήμερα ανάρτησα το βίντεο ruclips.net/video/HruidZ4237M/видео.html
@@SteliosPantazis Ευχαριστώ γιατρέ!
Γιατρε πολυ καλη ενημερωση σας.Ειιμαι 51 ετων και η βιταμινη D ειναι σε χαμηλο επιιπεδο πινω των 1000 καθε ημερα ( λογου το οτι πιο μεγαλη δοσολογιαμου δημιουργει αλλεργια ) βιταμιν C των 500 και ανα δυο ημερες παιρνω και Εunova 50+ Εχω κανει σωστη επιλογη;
Η επιλογή είναι αρκετά καλή αλλά εγώ θα σταματούσα τη βιταμίνη c για τις μελέτες έχει φανεί ότι σε μερικές περιπτώσεις όχι απλά δεν βοηθάει αλλά δημιουργεί και πρόβλημα
@@SteliosPantazis Σας ευχαριστωπολυ !!!!
Τα κατεψυγμενα φρούτα όπως πχ τα μυρτυλά κλπ αφού αποψυχθουν θα πρέπει να τα πλενουμε πρώτα και μετά να τα καταναλονουμε ??
Όχι, δεν τα πλένουμε
Έλα γιατρέ πες μας τώρα πόσα παίρνεις απ' τον Μπαρμπαστάθη; LOL.!!!!!!
Πέρα από την πλάκα, σας ευχαριστούμε πολύ για τις πολύτιμες γνώσεις!
Χαχα! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!
Επίσης, αν δεν κανω λάθος, στην κατάψυξη διασπώνται και κάποια τοξικά από ραντίσματα για παράδειγμα..
Ναι, έτσι έχω διαβάσει κι εγώ.
Σας ευχαριστουμε για τις τοσο χρησιμες πληροφοριες. Ποια η αποψη σας για τα κατεψυγμενα ροδακινα βερικοκα πιυ κανω εγω; Επισης φτιαχνω μαρμελαδες φρουτων με μέλι, κανω σωστά; Τέλος μιληστε μας και για σαλτσα ντοματας σπιτικη να φτιαχνουμε; Σας ευχαριστω πολυ για τη φιλοξενια.
Καλησπέρα σας και ευχαριστώ για τις ερωτήσεις. Είμαι θετικός με όλα τα κατεψυγμένα φρούτα, ειδικά τα σπιτικά! Σχετικά με τις μαρμελάδες είμαι λιγότερο θετικός καθώς η διαδικασία βρασμού καταστρέφει πολλές βιταμίνες και η προσθήκη ζάχαρης ή άλλου γλυκαντικού δεν είναι καλή ιδέα. Για την σπιτική σάλτσα ντομάτας είμαι πολύ θετικός!
@@SteliosPantazis η σάλτσα ντομάτας δεν είναι οξινη όμως? επίσης που βρίσκετε κατεψυγμένα φρούτα?!στην Ελλάδα?! Δυστυχώς δεν κυκλοφορούν ευρέως
@@ΕιρήνηΓκουτνά Δεν πειράζει που είναι όξινη. Κατεψυγμένα φρούτα πουλάνε τα μεγάλα σούπερ μάρκετ, κυρίως μούρα και μύρτιλλα.
Like! Αν αγοράσω μπρόκολο κουνουπίδι κλπ και θέλω να τα κατανάλωσω σε 2-3 μέρες να τα βάζω κατάψυξη η συντήρηση?
Συντήρηση
Επιτέλους κάτι που κάνω και είναι καλό!!!
Είμαι σίγουρος ότι δεν είναι το μόνο!
Μήπως τα φρέσκα λαχανικά τα ψεκάζουν με συντηρητικά για να διατηρηθούν περισσότερο καιρό και να έχουν και καλύτερη εμφάνιση;
Δεν είναι όλα τα χημικά που φτάνουν στο πιάτο μας εξίσου επιβλαβή για μας. Υπάρχουν συνηρητικά που δεν κάνουν κακό στην υγεία μας.
Ωραία! Δεν θα τρελαίνομαι για τα φρέσκα από δω και στο εξής γιατρέ μου! Μήπως για την βιταμίνη D ισχύουν τα ίδια;
Καλημέρα. Γενικά η βιταμίνη D δεν καταστρέφεται από την κατάψυξη, αν αυτό είναι το ερώτημα.
Να Εισαι Καλλα
@@ΠαπανδρεουΝικολαος Σας ευχαριστώ πολύ!
Γιατρέ σας ευχαριστούμε ! Ήθελα να σας πω !όταν τρώω λαχανικά καταψυγμενα έχω νευρικότητα ,το έχω παρακολουθήσει ! Γιατί άραγε ?? Ευχαριστώ!
Δεν μπορώ να φανταστώ για ποιον λόγο μπορεί να συμβαίνει κάτι τέτοιο.
@@SteliosPantazis ευχαριστώ που παντησατε !!
@@ΜαρίαΙτσκου-ο2υ Παρακαλώ!
Πολύ ενδιαφέροντα και κατατοπιστικά τα θέματα διατροφής που αναπτύσσεις γιατρέ, φίλτατε Στέλιο.
Θα ήθελα την γνώμη σου σχετικά
με τα διάφορα Μπέρις, τα φρουτα δηλ. τύπου μούρου, βατόμουρου κλπ και την ωφέλεια τους στον οργανισμό μας.
Είναι αλήθεια ότι η συχνή χρήση τους, ιδιαίτερα σε σκόνη, καθαρίζει το ουροποιητικό;
Ευχαριστώ.
Καλό και αποδοτικό καλοκαίρι!
Καλημέρα και ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Όπως λέω στο βίντεο, χρησιμοποιώ ολόκληρα καταψυγμένα μύρτιλα συχνά και τα θεωρώ πολύ υγιεινά και νόστιμα. Επίσης, υπάρχουν στοιχεία ότι μπορεί να βοηθούν το ουροποιητικό, αλλά γιατί να τα καταναλώνετε σε σκόνη! Θα είναι ακριβότερα και σίγουρα μεγάλο μέρος των θρεπτικών θα καταστραφεί. Το να γίνει κάτι σκόνη σημαίνει ότι πρέπει να αφυδατωθεί, που όπως λέω στο βίντεο καταστρέφει πάρα πολύ τις βιταμίνες. Μετά ή άλεση για να γίνει σκόνη καταστρέφει πολλά από αυτά που μένουν, αλλά προσθέτει και ρινίσματα από τον μύλο, πχ νικέλιο που έχουν αλλεργία περίπου 1 στους 5. Γιατί;
@@SteliosPantazis ευχαριστώ πολύ που μου απάντησες . Η γνώμη σου μετράει για μένα πολύ.
Τους χαιρετισμούς και την αγάπη μου σε όλη την οικογένεια!
Παρακαλώ!
Κρίμα που είμαι στην Λάρισα θα ήθελα να σας είχα τον προσωπικό μου διατροφολογο
Καλημέρα! Αν σας ενδιαφέρει μπορούμε να κάνουμε συναντήσεις μέσω Skype ή Zoom.
@@SteliosPantazis καλησπερα! Και οι μετρήσεις πως θα γίνονται?
@@Justme-og6sv Με ζυγαριά και μεζούρα. Μπορεί να αντικαταστήσει τον λιπομετρητή.
Γιατρέ μου τα κατεψυγμένα φρούτα είναι προπλυμενα ή θα πρέπει κατά την απόψυξη να πλένονται? Εγώ διαβάσει σε ιστοσελίδα ελληνικής εταιρίας που καταψυνει βιολογικά φρούτα πως δεν είναι προπλυμενα.τι ισχύει?
Εγώ πάντως που αγοράζω βιολογικά κατεψυγμένα μύρτιλα δεν τα πλένω πριν τα καταναλώσω. Βγάζω το σακουλάκι από την κατάψυξη παίρνω μερικά και επιστρέφω το σακουλάκι στην κατάψυξη. Αυτά που έχω βγάλει τα καταναλώνω αμέσως χωρίς να τα πλύνω
Καλησπέρα θα ήθελα το τηλέφωνό σας θέλω να με αναλάβετε!
Χαίρεται, μπορείτε να καλέσετε στο 2102628639 και θα βοήθησουμε σε ό,τι χρειαστείτε!
Καλησπέρα γιατρέ, τι γνώμη έχετε γύρω από τα φρούτα και τον διαβήτη τύπου 2; Τελικά επιτρέπονται; γιατί οι απόψεις διαφέρουν άλλοι λένε πως όχι άλλοι λένε πως ναι λόγο του ότι η φρουκτόζη είναι μόνοσακχαριτης. Επίσης τη γνώμη έχετε για τα φρούτα στη διατροφή κατά του μύκητα candida και ποια είναι η ιδανική διατροφή ώστε να τον ξεφορτωθουμε; τέλος επιρεαζει την ινσουλίνη που εκκρίνεται στο αίμα από τα φρούτα η ώρα κατανάλωσης τους; πολλοί λένε να μην τρώμε φρούτα μαζί με άλλα γεύματα και να τα τρώμε ξεχωριστά μέσα στη μέρα. Σας ευχαριστώ πολύ, συνεχίστε την καλή δουλειά!
Προφανώς δεν ζητώ να απαντήσετε σε όλα αυτά στα σχόλια χάχα αλλά σας δίνω ίσως μια ιδέα για μελλοντικό βίντεο
Καλημέρα και ευχαριστώ για τις ερωτήσεις! Όντως, όλες είναι για βίντεο και θα απαντηθούν, αλλά θα προσπαθήσω να τις απαντήσω σύντομα. Φρούτα στον διαβήτη: ναι, αν οι άλλες εναλλακτικές είναι χειρότερες. Κρυσταλική φρουκτόζη=όχι, φρουκτόζη φρούτων=ίσως. Φρουτα και κάντινα=εξαρτάται την βαρύτητα της περίπτωσης, την πάθηση που αντιμετωπίζουμε και των κατάσταση του ασθενή. Σχετικά με την ώρα=είναι το θέμα του επόμενου βίντεο! Φρούτα και μαζί με γεύματα και χώρια, αναλόγως την περίπτωση και τις άλλες ενελλακτικές. Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!
@@SteliosPantazis Ευχαριστώ πολύ, καλή σας μέρα γιατρέ!
@@panosferta Χαρά μου! καλημέρα!
Γεια σας,πολύ ενημερωτικό βίντεο! Ήθελα να ρωτήσω για τις έτοιμες συσκευασμενες σαλάτες,φαντάζομαι εκεί θα υπάρχει σημαντική απώλεια βιταμινών λόγω της επεξεργασίας αλλά μερικές φορές όπως είπατε κ εσείς σε περιόδους με πολύ λίγο χρόνο και ενέργεια οπως πχ μια εξεταστική είναι βολική λύση.Ειναι μια καλή επιλογή για τέτοιες περιπτώσεις η θα προτείνατε κάτι αλλο;
Καλημέρα και ευχαριστώ για την ερώτηση! Θα απαντήσω με τον πιο απλό τρόπο. ΚΑΘΕ μέρα τρώω σαλάτες από σακουλάκι.
@@SteliosPantazis αλήθεια γιατρε;;;; νόμιζα ότι δεν μας προσφέρουν τπτ από θρεπτικά στοιχεια τα σακουλάκια κ θα με διευκόλυναν πολύ στην καθημερινότητα μου..
@@fever3583 Μια χαρά θρεπτικά έχουν. Φυσικά, τα φρέσκα είναι καλύτερα. Αλλά, δεν έχω τόση διάθεση και χρόνο. Όποιος έχει, αξίζει να τρώει 100% φρέσκα. Είναι και ΠΟΛΥ πιο οικονομικά.
@@SteliosPantazis τέλεια!! Ευχαριστώ πολυ
@@fever3583 παρακαλώ!
κ. Στέλιο τά κατεψυγμένα είναι επιβαρυμενα μέ χημικά όπως καί τά φρέσκα? Πρέπει καί αυτά νά τά πλένουμε καλά ή μέ τήν επεξεργασία κατάψυξης έχουν αφαιρεθεί τά όποια καταλυπα? Ευχαριστώ
Καλημέρα! Πολύ καλή ερώτηση! Πριν την κατάψυξη πλένονται τα λαχανικά, οπότε τα εξωτερικά κατάλοιπα φεύγουν. Δυστυχώς, όμως τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων που μπορεί να είναι μέσα στο φυτό, δεν φεύγουν με το πλύσιμο ούτε στα φρέσκα, ούτε στα κατεψυγμένα.
Αχ πες τε μου σας παρακαλώ, τα μήλα μπορώ να τα βάλω κατάψυξη???
Δεν το ξέρω αυτό
Πολύ ενδιαφέρον 👏🏻👏🏻👏🏻
Ευχαριστώ πολύ!
Τελικά όπως στην ζωή δεν μπορείς να τα έχεις όλα..αλλά έχω ακούσει ότι τα κατεψυγμένα διατηρούν λιγότερα φυτοφάρμακα λόγω της μεγάλης παραμονής τους στην ψύξη.ισχυει?
Καλημέρα. Δεν το γνωρίζω αυτό.
👍🏿👏🏿
Σας ευχαριστώ!
Ευχαριστούμε ενδιαφέρον θεμα
Να είστε καλά!
Γιατρέ ευχαριστούμε για το βίντεο, θα ήθελα να ρωτήσω την άποψη σας για το μουλιασμα των ξηρών καρπων. Υπάρχουν διφορούμενες απόψεις, άλλοι λένε ότι είναι απαραίτητο, κι άλλοι λένε πως όχι,για πολλούς λόγους, όπως γιατί το φυτικό οξύ έχει και ωφελη για τον οργανισμό, όπως επίσης και οι τανινες. Εγω να σας πω την αλήθεια, τους προτιμώ αμουλιαστους, γιατί με το νερό χαλάει η γεύση τους.
Καλημέρα και ευχαριστώ που μου δίνετε την ευκαιρία να απαντήσω αυτή την ερώτηση! Οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικοί και χωρίς μούλιασμα. Δεν χρειάζεται να τους μουλιάζουμε, αν δεν θέλουμε. Ευχαριστώ πολύ και για τα καλά σας λόγια!
@@SteliosPantazis ευχαριστώ πολύ για την απάντηση, μπορείτε να το κάνετε θέμα για βίντεο αυτό θεωρώ. Όπως επίσης και άλλη μια ιδέα είναι για τα φυτρωμενα η μη όσπρια, ποια είναι η πιο υγιεινη λύση, η ποια είναι τα οφέλη της καθεμίας τεχνικης
@@ΆνναΓκουτνά Αν και θεωρώ ότι σαν θέμα δεν ενδιαφέρει τόσο πολύ κόσμο, μπορεί στο μέλλον να ετοιμάσω κάτι. Γενικά, να ξέρετε ότι η θέση μου είναι ότι αυτές οι τροφές είναι τόσοσ πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που πρέπει να βρίσκουμε τρόπους να τις τρώμε με κάθε τρόπο.
👍❤👍
Ευχαριστώ!
οι θερμίδες μεταξύ κτψ και νωπών παραμένουν ίδιες;
Ναι, είναι πρακτικά ίδιες.
Παρα πολυ ωραιο. Κ εγω αυτό πιστεύα γ αυτό κ τα κατανάλωνα έτσι και αλλιώς άφθονα.... επιτέλους κ καποιος ειδικος το επικυρώνει!
Πολύ ωραία!
Πλένουμε τα κατεψυγμένα λαχανικα;
Εγώ δεν τα πλένω
@@SteliosPantazis Σας ευχαριστώ πολύ, που απαντησατε
@@mariap.7399 παρακαλώ
Πολύ ενδιαφέρον θέμα. Θα υπάρξει και συνέχεια με το καταψυγμένο κρέας, δεδομένου ότι αυτό που χρησιμοποιείται για μαζική κατανάλωση (πχ ντονέρ) έχει βρεθεί με επιβαρυντικές για την υγεία ουσίες και η χρήση του έχει απαγορευθεί στη Γερμανία
Καλημέρα! Για το κατεψυγμένο κρέας δεν έχω ετοιμάσει κάτι, αλλά θα το κοιτάξω.
Έρωτας επεισόδιο 400
τι σημαίνει αυτό;
Ήθελα να μάθω αν το μαγείρεμα είναι κακό στη χιτρα ευφαριστω
Όχι, δεν κάνει κακό.
Πολυ ενδιαφερων.
Ευχαριστώ πολύ!