The healthiest rusks in the supermarket
HTML-код
- Опубликовано: 18 сен 2024
- Hi! I'm Stelios Pantazis.
I'm a doctor and I specialize in
medical nutrition and metabolic disorders.
Today, I'm presenting the healthiest rusk
that you can find at your local grocery.
It's not the healthiest rusk in Greece,
neither the rusk
that can help you lose weight.
It's a rusk that has a very good
nutrient profile for your health
and it's very affordable and available
at your local grocery.
In health food stores, you can find
comparable or better solutions.
But I prefer to present products
that we can all find at the grocery,
at very affordable prices.
I don't want you to think
that you can only find healthy products
in health food stores.
You can find everything you need
at the grocery, at very low prices,
as long as you know how to choose them.
Let's see the rusk to which I'm referring.
I've bought the 400-g package
of this rusk for 3.22 euro
from my local grocery,
and it's made from 100% carob flour.
Carob is a fruit that is classified
between cereals and legumes,
which means that it has
some nutritional features
that remind us
of the nutritional richness of legumes,
while some other features do not.
This rusk is made by Filedem
and I have to admit it's really tasty.
Let's see why I consider it so healthy.
I'll start with the most important thing,
which is fibers.
This rusk contains
16.2 g of fibers per 100 g,
which are almost double the fibers
that most whole-wheat rusks contain.
I've said in the past that in pastries,
you should make sure that fibers
are at least 1/5 of the carbohydrates.
This proportion has been achieved here,
which is really good.
It's also worth noting
that the fibers in carob
are largely soluble fibers,
which help more in the reduction
of blood sugar and cholesterol.
On the other hand, these fibers do not
particularly help you feel full,
therefore they're not ideal
for people trying to lose weight.
Finally, staying in the subject of fibers,
I'd like to add that carob flour does not
have 16.2 g of fibers per 100 g,
but it has over 40.
This means that this produce
has more than two times less fibers
than what we would expect.
Therefore, it has been processed, so that
a big percentage of fibers could be removed
and the rusk would become more popular.
Another thing you'll find on the label
and I'm not sure is true
is that this rusk has a low glycemic index.
The glycemic index represents the rate
at which a food containing carbohydrates
increases blood sugar.
The foods we choose should ideally
have a low glycemic index,
while foods with a high glycemic index
should be avoided.
This producer indicates that these rusks
have a low glycemic index.
However, I think that the glycemic index
is probably medium.
In 2015, a study was carried out in Spain
that calculated the glycemic index
in carob products.
It showed that carob products
have a low glycemic index,
40, as a matter of fact.
A glycemic index below 50
is considered low.
However, the food in this study
was made from carob
that contained almost 43 g
of fibers per 100 g.
Therefore, in this rusk, where the fibers
are almost two times less,
I believe that the glycemic index
is probably medium, and not low.
Again, it is lower than in any other rusk
you'll find at the grocery.
The next nutrient that we should check
is proteins.
Unfortunately, carob here is similar
to cereals, not legumes.
In 100 g, it contains
a little more than 10 g of proteins,
while legumes typically contain
50-150% more proteins.
This makes this rusk a mediocre choice
for people looking for some pastry
that will help them lose weight.
On the other hand, 99% of pastries
don't help you lose weight.
This rusk is certainly better
than the 99% of pastries for weight loss,
it's just not the best choice for this.
Now, I'd like to talk about the minerals and
trace elements contained in this rusk.
Per 100 g, it contains 235 mg of potassium
and 46 mg of magnesium,
and some phosphorus, iron,
manganese and copper.
Of course, in no case can we depend
for these metals and trace elements
on this rusk.
Because the rusk has 356 calories per 100 g,
which means that if we base
our intake of magnesium
only on this rusk, consuming all the calories
that we're allowed to consume in a day,
we'll take less than 300 mg of magnesium,
which is less than the 400-800 g
that we should take in a day.
On the other hand, I regret to add
that very few people manage to consume
400-800 mg of magnesium a day.
Moreover, the package indicates
in large letters
that it contains three times
more calcium than milk.
This is true if we compare
100 g of these two products.
100 g of this rusk have 356 calories,
while 100 g of milk have 42 calories.
Therefore, we can't compare them by grams.
If we compare them by calories,
milk has two times more calcium than rusks.
However, we don't expect to take
our calcium from the rusks we'll eat.
Something worth noting as food for thought
concerns salt.
Τέλεια!! Είναι τα μόνα που τρώω εδώ και τρία χρόνια. Τα συνοδεύω συνήθως με σπιτικό τυρί κρέμα (από γιαούρτι 2%), αβοκάντο και ντοματίνια.
Ακούγεται πάρα πολύ νόστιμο και πάρα πολύ υγιεινό αυτό που περιγράφετε! Και πολύ καλή ιδέα για πρωινό που μπορεί να την υιοθετήσουν και άλλοι! Ευχαριστούμε πολύ!
Και εγω με μελι😂..οτι πρεπει για δίαιτα
Τίμιος και αξιόπιστος! Συγχαρητήρια για μιά ακόμα φορά.
Οι επισημάνσεις σας αξίζουν κάθε μία, αφού την πείτε, να σταματήσουμε το βίντεο και να ανάψουμε τσιγάρο για να την επεξεργαστούμε ( 17 θερμίδες το καθένα δεν είπατε; ) (αστειεύομια εννοείται, ή μάλλον σαρκάζω τον εθισμό μου)
Αν μπορέσετε, σε μελλοντικό βίντεο, αναλύετε λίγο το θέμα με τις υδατοδιαλυτές και τις μη υδατοδιαλυτές φυτικές ίνες.
Μεταξύ άλλων, εξαιρετικά χρήσιμα και όσα είπατε για τα βιομηχανοποιημένα αρτοσκευάσματα (κρυφό αλάτι, κρυφά γλυκαντικά, κρυφά λιπαρά ύποπτης ποιότητας, αφαίρεση φυτικών ινών). Που οδηγούν στην σκέψη (στην διάρκεια προαναφερθέντος τσιγάρου) γιατί να μην τα φτιάχνουμε μόνοι μας με ελεγχόμενα συστατικά.
Αναφορικά με την υπερκατανάλωση νατρίου, δεν βρίσκεται ίσως μόνο στο έξτρα αλάτι αλλά και στο ενδογενές νάτριο χαρουπάλευρου αλλά και σε έξτρα διογκωτικά συστατικά (πχ διττανθρακική σόδα) που ίσως χρησιμοποίησε ο κατασκευαστής και που δεν ξέρω εάν συνυπολογίστηκαν στην ένδειξη με το όνομα ΄΄αλάτι΄΄ στην συσκευασία
Πολύ σωστά!
Εξαιρετικης γευσης..οταν τα,αρχισω δεν σταματω..😂.ευχαριστούμε για την υπεροχη ανάλυση
ONE OF THE MOST DETAILED AND HONEST EVALUATIONS I HAVE EVER SEEN.HOWEVER I AM WONDERING THE LABEL SAYS 100% CHAROB BUT IT ALSO LISTS PROZYMI WHICH IT MIGHT BE MADE USING WHITE FLOWER THERFORE IS NOT 100% CHAROB ???????????🤔
Πραγματικά, πολλές χρήσιμες πληροφορίες για να αυξήσουμε τις γνώσεις μας στην διατροφή και σίγουρα ένα ενδιαφέρον προϊόν για να δοκιμάσουμε. Ευχαριστούμε!
Σε ευχαριστώ πολ΄υΚωνσταντίνα για τα καλά σου λόγια!
Αυτες οι πληροφοριες ηταν παντελως αγνωστες σε μενα πραγμα που με ενθουσιασε διοτι προσετεθησαν περαιτερω οδηγιες τροφων που διευρυνουν το πεδιο γνωσεων μου. Σας ευχαριστουμε πολυ. Καλο Σαββατοκυριακο και καλο βραδυ.
Παρακαλώ! Καλό Σαββατοκύριακο!
@@SteliosPantazis Να ειστε καλα. Καλο ξημερωμα.
Ευχαριστούμε πολύ για τις πολύτιμες πληροφορίες που μας παρέχετε για τις διατροφικές μας συνήθειες!! Ναστε καλά!!!❣️❣️
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!
Εξαιρετικο προιον! Ομοίως και οι παξιμαδοφρυγανιες χαρουπιου!
Δεν τις γνωρίζω.
Πολύ νόστιμο υπέροχο θα ελεγα....ευχαριστουμε!
Παρακαλώ!
Ευχαριστουμε παρα πολυ!!Τυχαινει και παιρνω και εγω αυτα. Και μαλιστα γιατρε μου θυμαμαι αυτο που ειχατε για την αναλογια 1 προς 5 τρωω και τα επελεξα. Τρωω 4 παξιμαδακια με ταχινι το πρωι!!
Μπράβο! Σωστά!
Γιατρέ μου όταν ήμουν μικρή έτρωγα χουρουπια και κορόιδευαν.ποιος το περίμενε ότι μετά από χρόνια θα ήταν σούπερ τροφή!!!!!!!!
Καλή συνέχεια να έχετε!Ευχαριστώ!
Πολύ χρήσιμο το βίντεο Γιατρέ. Πάντα αναρωτιόμουν για το χαρουπι !! Ευχαριστούμε .
Παρακαλώ!
Ευχαριστούμε για όλες τις χρήσιμες πληροφοριες που μας χαρίζετε .Καλύτερα δε θα ηταν γιατρέ μου να πάρουμε χαρουπάλευρο και να φιάξουμε στο σπίτι τα παξιμάδια μας ??? Δεν θα εχουν συντηρητικά και βλαβερά πρόσθετα .
Όσοι είναι μερακλήδες καλύτερα να τα κάνουν μόνοι τους σπίτι τους
Μπράβο Γιατρέ. Ευχαριστούμε!
Παρακαλώ!
Ευχαριστούμε γιατρε
Παρακαλώ!
Ευχαριστώ πολύ γιατρέ να είστε καλά!!!
Καλό Σαββατοκύριακο να έχετε🙋😃
Ευχαριστώ! Καλό Σαββατοκύριακο!
Έχω φάει παξιμάδια χαρουπιού από το φούρνο της γειτονιάς μου χειροποίητο. Τρελάθηκα!!!! Υπέροχο!!!! Όμως δεν το περνώ πολύ γιατί δεν βοηθάει στη μείωση του βάρους. Περνώ κριθάρι κουλούρες είναι καλό για δίαιτα;
Εξαρτάται από τα συστατικά και την επεξεργασία. Δοκιμάστε και βλέπετε αν σας βοηθάει.
❤❤❤❤ ευχαριστωωωωωω!!!
Παρακαλώ!
Τα ξέρω αυτά αγοράζω όταν έρχομαι Ελλάδα , είναι πεντανόστιμα!!!!
Πολύ καλά!
Με χαρα μου ειδα το βιντεο σας για το παξιμαδι που αγοραζω εδω και καποιο διαστημα! Να πουμε ομως οτι κυκλοφορει και χωρις αλατι , το οποιο ειναι και αυτο που προμηθευομαι . Πραγματικα πολυ νοστιμο !
Ανακάλυψα ότι υπάρχει χωρίς αλάτι αφού έκανα το βίντεο.
Δεν το ήξερα..ευχαριστούμε
Καλο μηνα κ.Στελιο 1.8.2021
Καλό μήνα!
Αυτό το παίρνω και με σταφίδες και αμύγδαλα και είναι το πιο νόστιμο που υπάρχει !!!
Δεν γνώριζα ότι υπάρχει μία αμύγδαλα και με σταφίδες.
Απλά είναι σε πλαστικό τάπερ 4,83 ευρώ ! Αξίζει …
@@chrysatsiaousi8310 Θα το δω. Ευχαριστώ!
Αλλο υπεροχο με τις σταφιδες κ τα,αμύγδαλα...αν χασω ποτε κιλα😂
Γειά σας Γιατρέ. Σας παρακολουθώ συχνά θα ήθελα να μοιραστώ μαζι σας μια συμβουλή του μπαμπά μου που ήταν Μάγειρας σε καράβια και ξενοδοχεία όσο ζούσε και μου έλεγε πως ότι ψεινεται στο φούρνο κάτω από 100 βαθμούς αρρωσταίνει. Παξιμάδια φρυγανιές μαρεγκες. Και τον πίστευα γιατί τότε στις σχολές τις παλιές δεν τους μάθαιναν τόσο τα Γκουρμέ όσο το να μαγειρεύουν υγιεινά και νόστιμα. Δεν χρησιμοποιούν κύβους. Έφτιαχναν ζωμους φυσικούς και τα φανητα τους είχαν όλες τις βιταμίνες που έπρεπε. Τώρα αφαιρούν τις βιταμίνες από το αλεύρι και κατασκευαζουν τα χάπια οπότε εμείς τρώμε άχυρα. Καλό θα ήταν αν ξέρετε κάποια τέτοια πράγματα να μας συμβουλεύετε και εσείς. Ευχαριστώ.
Έχουν αλλάξει πολλά από τότε στην κουζίνα, δυστυχώς.
Ήταν η μόνη εταιρεία που μία εκδοχή από τα παξιμάδια τους άγγιζε σχεδόν το 100% από προϊόντα χαρουπιού. Αλλά πλέον το άλλαξαν και αυτοι και βάζουν περίπου όσο και οι περισσότεροι στο εμπόριο.
Καλησπερα σας. Αρχικα, να πω οτι το βίντεο μου αρεσε πολύ. Κατα δεύτερον, θα ηθελα να ρωτησω ισχυει οτι οι εταιρείες δεν ειναι υποχρεωμένες να αναγραφουν στις συσκευασιες των προϊόντων τα συστατικα ή ολα τα συστατικά που εμπεριέχονται σε αυτα;;;; Ευχαριστώ.
Καλησπέρα. Τα συστατικά που είναι σε πολύ μικρή ποσότητα δεν είναι υποχρεωτικό να αναγράφονται. Πρέπει όμως να είναι κάτω από 1%
Κ μεις ευχαριστούμε!
Χαίρομαι που σας αρέσει το βίντεο!
Γιατρέ πολύ σπουδαία και χρήσιμα τα βιντεακια που ανεβάζετε 🥇
Όταν κάποιος περάσει περιττονιτηδα, για πόσο καιρό θα πρέπει να μην κατανάλωνει φυτικες τροφές;
Ευχαριστώ πολύ
Εξαρτάται από την μετεγχειρητική εξέλιξη. Αυτό σας το πει ο χειρουργός που έκανε την επέμβαση και σας παρακολουθεί.
Eίναι όντως καταπληκτικά, τα έτρωγα για χρόνια αλλά δυστυχώς η δυσανεξία μου στη γλουτένη έχει γίνει πιο έντονη τα τελευταία χρόνια και τα ίχνη γλουτένης που περιέχουν μου δημιουργούσαν προβλήματα. Θα χαρώ αν καταφέρουν κάποια στιγμή να τα παράξουν χωρίς γλουτένη.
Για να γίνουν πιστοποιημένα χωρίς γλουτένη πρέπει το εργοστάσιο παρασκευής και όλη η εφοδιαστική αλυσίδα να μην έχει καθόλου δημητριακά με γλουτένη, πράγμα που θα κάνει το παξιμάδι να κοστίζει πολύ ακριβά.
@@SteliosPantazis Καταλαβαίνω
@@Gotholia Καλή συνέχεια!
@@SteliosPantazis τι μπορούμε να καταναλωνουμε αν έχουμε δυσανεξία στη γλουτένη,;Κάντε ένα βιντεάκι για αυτό! Ευχαριστώ πολύ!
@@alexiaapostolou1303 Ναι, πρέπει. Δεν την έχουμε πιάσει ακόμα την γλουτένη καλά!
Πολυ ωραιο το βιντεο σας,μου αρεσει πολυ και ειστε πολυ αναλυτικος.Αναλαμβανετε την διατροφικη παρακολουθηση καποιου που θελει να χασει κιλα; Και αν ναι τι κοστος εχει η επισκεψη και ολο το προγραμμα αυτο;;ευχαριστω εκ των προτερω..
Ναι, μπορώ να αναλάβω και από το ιατρείο μου και από το διαδίκτυο, ανάλογα τι προτιμάτε. Δείτε τις ιστοσελίδες των 2 κέντρων που ηγούμαι εδώ www.holistic-greece.com/ και εδώ metaboliclab.gr/services/ . Αυτές τις μέρες είμαστε κλειστά, αλλά από Δευτέρα 23 Αυγούστου μπορείτε να καλέσετε για περισσότερες πληροφορίες στο 2102628639.
Μέχρι πόσα παξιμαδακια χάρουπιου είναι το ιδανικό να τρώμε κάθε μέρα για να μην πάρουμε βάρος;
Η εταιρεία βγάζει ακριβώς το ίδιο χωρίς καθόλου αλάτι
Το γνωρίζω, αλλά το βρήκα όταν είχα ήδη φτιλαξει το βίντεο.
Πολύ εμπεριστατωμένα όλα τα βίντεο που έχετε ανεβάσει. Σας παρακολουθώ και σας ευχαριστώ. Θα μπορούσατε να πείτε τη γνώμη σας για το ψυλλιο στην καθημερινή διατροφή?
Είναι καταπληκτικό!
Πολύ χρήσιμες πληροφορίες!! Που μπορούμε να σας συναντήσουμε; Υπάρχει ιατρείο;
Ναι, το ιατρείο μου είναι στην Μεσογείων, στο Χαλάνδρι, αλλά κάνω και ραντεβού από διαδίκτυο. Μπορείτε να καλέσετε στο ιατρείο στο 2102628639 από 23 Αυγούστου που επιστρέφουμε από τις διακοπές.
Ευχαριστώ πολύ!!
@@dimitrabasiliou4652 Παρακαλώ!
Γιατρέ ευχαριστούμε, για τα παξιμαδάκια χαρουπιού πιστεύω ότι είναι πολύ υγιεινά. Το αλεύρι ζέας γιατί δεν είναι τόσο καλό; Η γνώμη σας μετράει.
Το φθινόπωρο θα δημοσιεύσω βίντεο σχετικά με τη διαφορά σιταριού και Ζέας. Τότε θα μάθετε αναλυτικά την άποψή μου σχετικά με το αλεύρι Ζέας.
@@SteliosPantazis Ωραία, θα περιμένω το βίντεο, σας ευχαριστώ πολύ.
@@pinelopipetroulia87 Να είστε καλά!
Σας ευχαριστούμε πολύ ενημερωτικό το βίντεο εγω ήδη το χρησιμοποιώ αλλά μου φαίνεται ότι έχει ξηρούς καρπούς εχω πάρει και βιολογικό και δεν υπάρχει 100 της 100 χαρούπι έως 40 χαρουπι μου κάνει εντύπωση γιατί δεν υπάρχει !
Ναι, θέλει ψάξιμο.
Επειδή έχω κατάστημα βιολογικών προ'ι'οντων, όντως δεν υπάρχει σε μας 100% παξιμάδι από χαρουπι. Μου κάνει κι εμένα εντύπωση.
@@giatressa_bio Στα βιολογικά υπάρχουν όμως αρκετές πολύ καλές επιλογές. Υπάρχουν παραγωγοί που εμπορεύονται καταπληκτικά παξιμάδια.
@@SteliosPantazis Ναι, ναι, έτσι είναι!
Καλησπέρα σας,θα ήθελα να σας ρωτήσω εάν αναλαμβάνεται να βοηθήσετε ,παχύσαρκο άτομο,να χάσει κάποια κιλά η έστω και μέσω του ίντερνετ;;;;;;;σας ευχαριστώ πολύ.
Ναι, μπορώ να αναλάβω και από το ιατρείο μου και από το διαδίκτυο, ανάλογα τι προτιμάτε. Δείτε τις ιστοσελίδες των 2 κέντρων που ηγούμαι εδώ www.holistic-greece.com/ και εδώ metaboliclab.gr/services/ . Αυτές τις μέρες είμαστε κλειστά, αλλά από Δευτέρα 23 Αυγούστου μπορείτε να καλέσετε για περισσότερες πληροφορίες στο 2102628639.
Γιατρέ αν δεν μας αρέσει η γεύση...εναλλακτικά το Ζέας έχει καλή διατροφική αξία????🤗🤗🤗πολύ Ευχαριστώ
Δεν είναι τόσο καλό.
Είναι πολυ νόστιμο... Το
αγοράζω χωρίς να το ξερω... είναι πολυ νόστιμο. .. Καλο βράδυ...
@@christinakourkoulou4051 Πολύ καλά!
Είναι όντως πολύ ευεργετικά τα παράγωγα των χαρουπιών. Θα ήθελα, αν μπορείτε, να ανεβάσετε ένα βίντεο σχετικά με την σταφυλοθεραπεία ή σταφυλοδίαιτα, πώς γίνεται, για πόσο διάστημα και ποιά τα ωφέλη της. Ευχαριστώ.
@@petrouladrossou8646 Δεν υπάρχει πολύ επιστημονική βιβλιογραφία, αλλά θα δω τι μπορώ να κάνω.
αυτα τα φιλεντεμι ειναι τα καλυτερα ,αλλα οχι αυτα με το χαρουπι ,εχει και κατι αλλα με κριθαρι 100 % αυτα ειναι τα τοπ για μενα
Είναι και αυτά που λέτε πολύ καλά.
@@SteliosPantazis και μαλιστα αμα δειτε πισω στην ετικετα γραφει οτι ειναι ιδανικα για αδυνατισμα περα απ τα αλλα οφελη πουεχουν στην αρχαιοτητα επισης καταναλωναν πολυ κριθαρι
@@katharmas757 Καλό είνα και με κριθάρι.
Γιατρέ να ρωτήσω αντί για ψωμί τι μπορούμε να τρώμε;
Παραδείγματος χάριν είναι προτιμότερο οι ρυζογκοφρετες χωρίς αλάτι;
Το καλύτερο είναι αρτοποιήματα ολικής, όπως θα δείτε εδώ ruclips.net/video/ZAWAvawgzzE/видео.html
@@SteliosPantazis Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά
@@technologygreece8026 Σας ευχαριστώ πολύ!
ίσως μιά καλή εναλλακτική να είναι και το σπιτικό ψωμί. Με τον καιρό δεν ρίχνω πια καθόλου αλάτι κι ούτε που ενοχλεί. Από μείγματα αλευριών (στα πρατήρια μύλων πουλάνε εκτός από κίτρινο σκληρό σταρένιο (καπέλι) και αλεύρι από σίκαλη, κριθάρι, βρώμη αλλά και καλαμποκάλευρο). Επίσης πουλάνε και πίτουρο χοντροαλεσμένο ή ψιλοαλεσμένο που μπορεί να προσθέσει κανείς κατά βούληση προοδευτικά (γιατί κάνει το ψωμί κάπως συμπαγές η υπερβολή).
Και δεν είναι τόσο μεγάλος μπελάς όσο ακούγεται
@@johnsmithsmith5725 Σίγουρα! Ότιδήποτε φτιάχνουμε σπίτι είναι πάντα καλύτερο.
👍👍👍❤❤❤
Ευχαριστώ πολύ!
Παρακαλώ πολύ όλους να βγάλετε μπολ με νερό έξω για τα ζωάκια!!!
Μας έχουν ανάγκη!!!
Αλλάζετε τακτικα το νερό!!!!
Πολύ σημαντικό!
@@SteliosPantazis
Ακριβώς γιατρέ!!!
Μας έχουν ανάγκη τα αδέσποτα!!!
Μπράβο σας που το γράψατε. Πρέπει να το κάνουμε όλοι. Εγώ καθημερινά βάζω έξω στα ζωάκια τροφή και φρέσκο νερό. Μπράβο σας και πάλι!
@@billybull6149 Και εμείς τα έχουμε ανάγκη. Για την ψυχική μας υγεία.
@@SteliosPantazis Καλέ μας γιατρέ!!!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Σας ευχαριστώ πολύ!
Τα αγόρασα πριν ένα μήνα αλά δεν μου άρεσαν καθόλου ενώ τα χαρουπια τα τρώω έχω στιν αυλή μου ένα δέντρο και τα τρώω σχεδόν όλα.
Από το δέντρο σίγουρα είναι καλύτερα!
Κύριε Στέλιο παρακαλώ μπορείτε να μου στείλετε το Τιλ σας χρειάζομαι τις συμβουλές σας ευχαριστώ.
@@mariasfiraki7931 Μπορείτε να με καλέσετε στο 2102628639 για να μιλήσουμε ή να κλείσετε ραντεβού. Ευχαριστώ!
Μήπως θα μπορούσατε να κάνετε ένα βίντεο για κάντιντα, διατροφή, τι να προσέχουμε, τι να αποφεύγουμε? Ευχαριστώ...
Ναι, θα μπορούσα να κάνω και κάτι τέτοιο στο μέλλον.
@@SteliosPantazis ευχαριστώ...
@@mikiellis1302 παρακαλώ!
Υπαρχει κ χωρις αλατι το συγκεκριμενο παξιμαδι.
Ισχύει, αλλά τα ανακάλυψα αφού έφτιαξα το βίντεο.
για διαβητικο ποιο ειναι ιδανικο παξιμαδι γιατρε κ ποιο ψωμι;;;;;;
Θα ετοιμάσω κάτι γι' αυτό στο μέλλον.
Γιατρέ μου τα παξιμάδια που προτείνετε βγαίνουν και σε κριθαρένια που είναι πολύ νόστιμα. Είναι της ίδιας διατροφικής αξίας;
Είναι αρκετά καλά αλλά έχουν λιγότερες φυτικές ίνες.
Θα ήθελα να ρωτήσω τη γνωμη σας για τα δημητριακά joice cereously (δεν πουλουνται στα σούπερ μαρκετ)αν τα γνωρίζετε βεβαια
Δεν τα γνωρίζω.
Για τους Διαβητικους κανει ?
Στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής κάνει
Παιρνω κριθινο το μαννα σκληρο είναι καλο
Και αυτό είναι μία καλή επιλογή.
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΠΟΛΥ ΜΑΣ ΔΙΔΕΤΑΙ ΤΗΝ ΑΚΡΙΒΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΑΞΙΜΑΔΙΟΥ ΚΑΙ ΠΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΜΑΡΚΕΤ ΠΟΥ ΤΟ ΠΛΑΣΑΡΕΙ?
Η εταιρία λέγεται φιλεντέμ, το παξιμάδι από χαρούπι και εγώ το πήρα από τον Σκλαβενίτη της γειτονιάς μου.
@@SteliosPantazis ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΗΣΤΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ κ. ΠΑΝΤΑΖΗ ΝΑΣΤΕ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ ΝΑ ΜΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΝΕΤΑΙ
@@vagelisasteriadis1320 Παρακαλώ!
εδω εχω ένα παξιμάδι που λέγεται κρητών άρτος (σαν παράδειγμα) που έχει 13g φυτικές ίνες αλλά 62,4g υδατάνθρακες και 3.7γ σάκχαρα, δηλαδή λιγότερα από αυτό στο βίντεο, και ίδια πρωτείνη. Το μόνο είναι έχει τα διπλάσια λιπαρά 6.1 με 1,2γ κορεσμένα που και πάλι καλά είναι. Γιατί αυτό στο βίντεο είναι πιο καλό;
άλλο το μαννα: 13,4 ινες σε 64,5γ υδατανθρακες 5,9γ σακχαρα 2,9 λιπαρα εκ των οποιων 0,4 κορεσμενα και 16γ πρωτεινης!!
δεν νομίζω ότι υστερούν σε κάτι οι αναλογίες είναι παρόμοιες γιατί του βίντεο έχει περισσότερους υδατάνθρακες και σακχαρα
Ισχύει ότι δεν υστερούν σε αναλογίες. Υπάρχει όμως μία μεγάλη διαφορά. Οι φυτικές ίνες από το χαρούπι είναι πολύ πιο ωφέλιμος για τον οργανισμό γιατί αποδεδειγμένα μειώνουν τη χοληστερίνη το ζάχαρο και βοηθάει στην παραγωγή κάποιων λιπαρών οξέων το έντερο που είναι εξαιρετικά σημαντικά για την υγεία μας. Συνήθως δεν θέλω να μπαίνω σε τέτοιες λεπτομέρειες αλλά μιας που το φερε η κουβέντα πρέπει να το πούμε.
Είναι προτιμότερο να τρώμε ψωμί ή παξιμάδι; Αναφέρομαι στην υγιεινότερη εκδοχή του καθενός.
Αν χρησιμοποιήσουμε ακριβώς το ίδιο ζυμάρι, είτε φτιάξουμε ψωμί είτε φτιάξουμε παξιμάδι το αποτέλεσμα για την υγεία μας θα είναι σχεδόν το ίδιο.
Να ρωτησω κατι ..υπαρχει βιντεακι για το αλατι? αν ναι δωστε μου το λινκ.
Εγω πχ τρωω μια κ.σουπας την ημερα το λιγοτερο.Εχω χασιμοτο κ ειμαι υποτασικη..τρελαινομαι για το αλατι..φοβαμαι τι θα ακουσω στο βιντεακι πραγματικα^^
Δεν έχω κάτι ειδικά για το αλάτι, αλλά αν δεν έχετε πίεση δεν είναι ανάγκη να το αποφεύγετε.
Υπεροχα σας ευχαριστω πολυ :)
@@evita6045 Παρακαλώ!
Άριστη ποιότητα, αλλά πανάκριβα... Εγω περνώ κριθαρενια με λιγότερο αλλατι
Είναι κι αυτό μια λύση. ε'ίναι πιο οικονομικά; Αυτά κάνουν 3 ευρώ και κάτι. Δεν είναι ακριβά.
Ηγιεινα, αλλά πολύ ακριβά
Δεκτό.
Δεν είναι ωραία
Δεν αρέσουν σε ολους.
Καλημέρα αυτά τρωο καιρό τώρα και ζεα ψωμί πού κάμω μόνη μου συχαριτιρια για όσα λέτε χαρουπη πού μπορώ να βρω δλ μπορώ να κάνω μόνη μου? Να μήν αγοράζω?
Μπορείτε να βρείτε αλεύρι από χαρούπι στα βιολογικά. Είναι λίγο πιο ακριβό από τα υπόλοιπα άλευρα, αλλά αξίζει.