Masa de las empanadas: - 1Kg Harina 0000 - 500 cm3 de agua - 20g de Sal - 150g de Grasa de cerdo o de vaca derretida. Relleno (para las de carne) - 1 Kg de Cuadril - ½ Kg Cebolla y ½ Kg Cebolla de verdeo - Aceite de Oliva: - 12 aceitunas verdes - 3 Huevos duros - Condimentos: Pimentón c/n, Ají molido c/n, Comino c/n, Sal c/n.
Este sr chef 👩🍳 es muy bueno k se haga respetar ya k es una persona seria y respeta al público k bueno chef yo lo conocí desde utilísima en un programa k se llamaba escuela de cocina muy buen programa como lo extraño todos Asian un buen equipo grandes cosineros muchos éxitos para los verdaderos chef ellos si k saben de cocina y se aprende un montón chicos no interrumpan aprendan es bonito saber
Bien Santi,...asi es, se nota que sabes hacer empanadas,...¡¡¡te felicito Santi,...!!!esas empanada van a quedar exquisita por que la cebolla es liquido puro,...
SANTIAGO GIORGINI es uno de mis CHEFs favoritos: TODAS ...TODAS ...TODAS!!! sus recetas SIEMPRE me han quedado perfecto; sabe de todo; explica increíble, es humilde y muy buena gente. Peeeeeeeero me parece que al relleno de POLLO le faltó MORRON ROJO!! :-(
Los peores conductors...Neta Dan ganas de llorar,No Respetar ni a Ellos mismos Ni Al chef ni a Nosotros que vemos Este video...Perdon Sr Chef🙏😥 Es Excelente su receta💝
Crei que iba a ser el unico que criticaba al plantel que interrumpe con estupideces permanentemente, pero me equivoque. Y esto que sucede aqui se repite en otros programas con distintos temas. Los productores alientan esta tipo de insoportables interrumpiendo o hablando todos a la vez, porque en sus diminutas mentyes creen que eso le da agilidad al programa y tienen mas rating.
Estos tipos no tienen idea de quien es éste chef, si no lo interrumpieran con sus tonterías uno aprendería más tips. Su comida es reconocida y exquisita.... brutos.
Que falta de cultura de la que está tomando nota. Habla mucho cual cotorra loca. Cree que es agradable y solo es un fastodio no aporta sino desorden. La receta deliciosa y bien elaborada y con el paso a paso de un buen producto final. Gracias
Chicos no dicen las cantidades exactas, como se cuanta harina, canta grasa y de que animal es, es grasa vacuna, de cerdo?, y cuanta se pone, igual el resto de los ingredientes, por favor como no se dan cuenta de ese detalle tan importante, como voy a hacerlas a ojo, no es lo mismo que con la cantidad justa
Explica que para 1 kg de carne 1 kg de cebolla lo demás es improvisado, yo para 1 kg de pollo le pongo medio pimiento rojo grande, media cucharada de té de comino y una de pimentón dulce, 4 huevos grandes o 5 chicos. Y para freirlas cantidad de grasa y aceite donde pueda sumergir las empanadas.
La idea está muy buena...sos un chef ...súper bueno...a esos tus alumnos envés de reírse x que no se retiran veo que se están haciendo la burla del chef....la chica de lentes...no sabe dónde está parada ..saquenla x favor.....no merece ser una conductora .🤔🤔🤔🤔🤔🤔
Para las empanadas de puerro y verdeo con pllo se le puede agrear huevos duros? For the empanadas made with leeks and greenonions with chicken can I add hard boiled eggs?
Marina Chaparro 750grs harina 3o4 ceros .2 cucharadas de graza agua o caldo necesario .y sal a gusto .depende xq si el caldo es salado .no lleva mas sal .si haces 1kg d harina 2 cucharadas y media se graza .q puede ser de cerdo .vaca o manteca .o de pollo si tenes .yo he usado graza d pollo para hacer 1 torta xq no tenia manteca y m salio muy buena ..q se yo .cada cual cocina a su gusto y cn lo q tiene .una vez q sabes cocinar vos haces tus oropias recetas ..
Sos un capo nadie lo duda pero no todo el mundo tiene los morlacos que vos tenés para gastar tanto gas se cruza el pollo qué puede ser una pechuga o no se rió gato todo junto con la cebolla y el pimiento cariño mi amor mi vida mi cielito se condimenta en una olla essen con tapita y listo el pollo pelada la gallina cuándo se terminó de cocinar le quitan los huesos y listo calisto te mando un abrazo simplificalo todo por favor por qué vos estás un rato en la cocina las mujeres estamos en la casa y tenemos que hacer todo la comida no es lo único que tenemos que hacer entonces trata de simplificarlo todo te mando un abrazo nos vemos chao.
Pelado si te ve una tucumana haciendo empanadas de pollo con un pollo al horno te mata, encima los pedazos de pollo re grande , q hasta Ariel se dio cuenta y te dijo y nunca vi una empanada con puerro, disculpa pero horrible
No la conozco a la Zampini...pero que vos parecida a la del loro barranquero🤦♀️realmente es irritante escucharla...y lo que más me molesta es que no para de hablar🤯
No ponen las cantidades de la receta, y esa gente no para de interrumpir, que mal gusto, la television Argentina es muy triste, todos se quieren parecer al presentador Tinelli, que da lastima, no hay nada de cultura en ese pais, la argentina de antes no existe mas, ahora es todo muy mala calidad
Opinan sin haber visto el programa (todo el tiempo hablan todos a la vez) el show era así y punto,ahora los cambiaron y es mas aburrido que este,si no entendés la tv Argentina entonces no la veas. Los que dicen que no pueden seguir la receta son tontos o que? 😂 La conductora con lentes es una actriz arg muy famosa.
Los periodistas hacen su trabajo. El chef impecable en la presentaciòn de la receta que aplaca todo lo demàs
No pude acabar de ver el video... Lastima que no dejan trabajar al Cheff...
Masa de las empanadas:
- 1Kg Harina 0000
- 500 cm3 de agua
- 20g de Sal
- 150g de Grasa de cerdo o de vaca derretida.
Relleno (para las de carne)
- 1 Kg de Cuadril
- ½ Kg Cebolla y ½ Kg Cebolla de verdeo
- Aceite de Oliva:
- 12 aceitunas verdes
- 3 Huevos duros
- Condimentos: Pimentón c/n, Ají molido c/n, Comino c/n, Sal c/n.
Donde estaban las cantidades?
Grafias pela receta
Mayra lannuzi ahi esta la receta.
Leonardo palestrini lo subio.
Muchas gracias por compartir las cantidades 👍🏻
Chef, por Dios saque esas cotorras, que la clase está buenísima.
Excelente explicación, felicitaciones😃👏🏻👏🏻
Este sr chef 👩🍳 es muy bueno k se haga respetar ya k es una persona seria y respeta al público k bueno chef yo lo conocí desde utilísima en un programa k se llamaba escuela de cocina muy buen programa como lo extraño todos Asian un buen equipo grandes cosineros muchos éxitos para los verdaderos chef ellos si k saben de cocina y se aprende un montón chicos no interrumpan aprendan es bonito saber
Bien Santi,...asi es, se nota que sabes hacer empanadas,...¡¡¡te felicito Santi,...!!!esas empanada van a quedar exquisita por que la cebolla es liquido puro,...
SANTIAGO GIORGINI es uno de mis CHEFs favoritos: TODAS ...TODAS ...TODAS!!! sus recetas SIEMPRE me han quedado perfecto; sabe de todo; explica increíble, es humilde y muy buena gente. Peeeeeeeero me parece que al relleno de POLLO le faltó MORRON ROJO!! :-(
Con morrón pimienta y un poco de comino queda bien Tmb además de los ingredientes anteriores
No hacía falta relleno de pollo (?
Morfi SOS un genio amo tus recetas
MUY BUENOOOO EL PROGRAMA... SON LO MEJOR !!! 2020
Los peores conductors...Neta Dan ganas de llorar,No Respetar ni a Ellos mismos Ni Al chef ni a Nosotros que vemos Este video...Perdon Sr Chef🙏😥 Es Excelente su receta💝
Mil felicidades me gusto su clase de empanada y me diverti mucho con se desarrollo el programa
Pero Que Lindo Chef , cuando le concede a ruego del comensal comer un poquito de empanada
Crei que iba a ser el unico que criticaba al plantel que interrumpe con estupideces permanentemente, pero me equivoque. Y esto que sucede aqui se repite en otros programas con distintos temas. Los productores alientan esta tipo de insoportables interrumpiendo o hablando todos a la vez, porque en sus diminutas mentyes creen que eso le da agilidad al programa y tienen mas rating.
Cantidades de la masa no todos somos chef expertos
Estos tipos no tienen idea de quien es éste chef, si no lo interrumpieran con sus tonterías uno aprendería más tips. Su comida es reconocida y exquisita.... brutos.
jajajaja...mira quien es la amargada, respira, sonríe y ojalá descanse tu mente limitada
Excelente el chef 👏👏👏.
Pero la presentadora . .....y demás, dan pena...
El director del programa no lo nota ???
Patético xd
Que falta de cultura de la que está tomando nota. Habla mucho cual cotorra loca. Cree que es agradable y solo es un fastodio no aporta sino desorden.
La receta deliciosa y bien elaborada y con el paso a paso de un buen
producto final. Gracias
Chicos no dicen las cantidades exactas, como se cuanta harina, canta grasa y de que animal es, es grasa vacuna, de cerdo?, y cuanta se pone, igual el resto de los ingredientes, por favor como no se dan cuenta de ese detalle tan importante, como voy a hacerlas a ojo, no es lo mismo que con la cantidad justa
Explica que para 1 kg de carne 1 kg de cebolla lo demás es improvisado, yo para 1 kg de pollo le pongo medio pimiento rojo grande, media cucharada de té de comino y una de pimentón dulce, 4 huevos grandes o 5 chicos. Y para freirlas cantidad de grasa y aceite donde pueda sumergir las empanadas.
GRACIAS PEALO RICO SENSUAL BARONIL AY AY AY ,,,DESDE PTA ARENAS CHILE
Varonil...con V de varón!!!😉😏
que vuelvaaaa KARINAAAA!!!!!!!!!
La idea está muy buena...sos un chef ...súper bueno...a esos tus alumnos envés de reírse x que no se retiran veo que se están haciendo la burla del chef....la chica de lentes...no sabe dónde está parada ..saquenla x favor.....no merece ser una conductora .🤔🤔🤔🤔🤔🤔
Muy bien.
Que ricoooooooooo!!!!
Lo maximo el CHEF !!!!
Un maestro el tipo
Son unos maleducados que hablan todos a la vez y no te dejan escuchar y de paso se burlan de lo que habla.
Y por
Para las empanadas de puerro y verdeo con pllo se le puede agrear huevos duros?
For the empanadas made with leeks and greenonions with chicken can I add hard boiled eggs?
lo que pasa es que seguramente esta si bajamos la aplicacion de TELEFE pero ni ahi que lo hago
No le pusiste el diente de ajos😂 se te olvidó tanta gente interrumpiendo
Por favor a que horas le pones el papel de aluminio???
Cuál sería la grasa ?
buenas tardes soy d cali colombia m encanto pero quede en las miamas n s q esberdeo x f gracias
Faltaron cantidades. Cuanto de grasa ( manteca) y agua..
No lo ponen las cantidades .
Por favor danos la receta en gramos de la masa de empanadas ...gracias
la de anteojitos no puede callar , esta ahi para que no se entienda la receta
estaria bueno que digan las cantidades de cada ingreduente para hacer la masa. si alguien los tiene porfi pasarlos. gracias
Marina Chaparro 750grs harina 3o4 ceros .2 cucharadas de graza agua o caldo necesario .y sal a gusto .depende xq si el caldo es salado .no lleva mas sal .si haces 1kg d harina 2 cucharadas y media se graza .q puede ser de cerdo .vaca o manteca .o de pollo si tenes .yo he usado graza d pollo para hacer 1 torta xq no tenia manteca y m salio muy buena ..q se yo .cada cual cocina a su gusto y cn lo q tiene .una vez q sabes cocinar vos haces tus oropias recetas ..
MUCHA BULLA!
muy bueno!!
que voz mas chillona tiene la de anteojo, no deja hablar al chef cree que es comica y tiene menos gracia que un clavo.
insufrible la SAMPINI..POR DIOS
Sos un capo nadie lo duda pero no todo el mundo tiene los morlacos que vos tenés para gastar tanto gas se cruza el pollo qué puede ser una pechuga o no se rió gato todo junto con la cebolla y el pimiento cariño mi amor mi vida mi cielito se condimenta en una olla essen con tapita y listo el pollo pelada la gallina cuándo se terminó de cocinar le quitan los huesos y listo calisto te mando un abrazo simplificalo todo por favor por qué vos estás un rato en la cocina las mujeres estamos en la casa y tenemos que hacer todo la comida no es lo único que tenemos que hacer entonces trata de simplificarlo todo te mando un abrazo nos vemos chao.
Dios están aburridos q manera de no entender y criticar a esas personas eso es así es su trabajo wowwwww . 😱
NO DEJAN MIRAR...INTERRUMPEN POR ROBAR CAMARA... Santiago debe ponerse mas firme para estas cosas. Una pena
Cómo rayos se puede captar con estas personas , creyendose niños.
me dicen de que se ríen nos reímos todos, son unos tarados los que interrumpen
No vi q al adobo del pollo le pusiera sal... La impresión q da el vídeo esq lis animadores no dejan trabajar al chef
Muy buenas chef pero la masa no diste gramos
Esa clase no es de masa, sino del relleno.
Yo ago los disco de empanadas y se me pone negra porque puede ser
el sol esta q quema y la Tia con esos espejuelos de sol q Ridicula
Lety Gaber y
Lety Gaber sabes q pasa .las luces del estudio son muy fuertes muchos usan lentes en los programas .
Posho 💕
ella se puede desaparecer del programa no aporta gracias
Son unos payasos, el chef es el único bueno del programa, interrumpen tanto que la receta ya ni provoca.
Hasta cuándo esa mujer interrumpe?
En el Perú le echamos azúcar a la masa, quedan riquísimas.
Pelado si te ve una tucumana haciendo empanadas de pollo con un pollo al horno te mata, encima los pedazos de pollo re grande , q hasta Ariel se dio cuenta y te dijo y nunca vi una empanada con puerro, disculpa pero horrible
las cantidades para la masa donde figura
Que es el "pocho" ?
Es pollo.
No dijo la cantidad para la masa
Que vuelva carina porfiii no es lo mismo sin la gracia de ella y su sensillez.
La rubia se había tomado algo....
Oregano Mexicano u oregano mediterraneo?
Rossini 😢
podría haber apagado el hornillo de al lado
Programa basura queremos los simpson
No la conozco a la Zampini...pero que vos parecida a la del loro barranquero🤦♀️realmente es irritante escucharla...y lo que más me molesta es que no para de hablar🤯
Profe que clase de grasa??
No ponen las cantidades de la receta, y esa gente no para de interrumpir, que mal gusto, la television Argentina es muy triste, todos se quieren parecer al presentador Tinelli, que da lastima, no hay nada de cultura en ese pais, la argentina de antes no existe mas, ahora es todo muy mala calidad
Opinan sin haber visto el programa (todo el tiempo hablan todos a la vez) el show era así y punto,ahora los cambiaron y es mas aburrido que este,si no entendés la tv Argentina entonces no la veas.
Los que dicen que no pueden seguir la receta son tontos o que? 😂
La conductora con lentes es una actriz arg muy famosa.
Es idea mia o en ningun momento le puso sal ni pimienta???!!!
Muy buena receta, gran chef, pero la conductora es insoportablemente irritante, no se calla nunca LPM
QUE CANTIDAD LOS INGREDIENTES?? NO LO PONEN ??? QUE CLASE DE GRASA ES?? KE MARCA DE GRASA??
Ah ya veo. La masa. Okey.
Pero yo tengo grill
la minita esta caliente con el pelado
Son tontos ? Por que no dan cantidades su programa es poco profecional
Preguntas estupida, parece guarderia.
Esa rubia molesta demasiado.
La cuchara es muy pequeña.
caldo de verdura? vi hasta ahi.eso me dio asco.
guio99
Que lindas , se ven ricas, mis tios las hacen en horno de barro.ruclips.net/video/Pe3CdXyQ5xA/видео.html
PERO NO PONEN CANTIDAES PARA LA MASA !!! EL TIPO DICE GRASA DE CERDO Y AGUA PERO CUANTO ???? HABLAN X DEMAS Y NO DICEN LO QUE INTERESA
Madre mía el "tipo" el chef en todo caso...en fin!!!
Que horror es como una pelea de perros 🐕 ese acento es peor q mi perro ladrando.