Receta: Empanadas de carne - Morfi
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- Опубликовано: 11 фев 2016
- “Morfi, todos a la mesa” un ciclo que conquistó las mañanas de Telefe, con alegría gourmet. Conducido por Carina Zampini y Gerardo Rozín, cuenta con un plantel de chefs conformado por Santiago Giorgini, Chantal Abad y Rodrigo Cascón, que elaboran exquisitos platos; y una orquesta de cocineros que aportarán música y humor a lo largo del programa.
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Развлечения
Nunca me anime hacer .. y vi este video y salió tremendo.. el relleno! Genia...yantal!
son.las 2 unas hermosas y las empandas un sueño
Felicidades por ese trabajo tan bello que es cocinar
UMM me encantó está receta muy bien esplicada
Me encanta la receta, el programa también muy lindo.
Chefs went to school to learn their trade; my respects to the Chefs and thank you for their lessons
Felicidades gran equipo de trabajo qué elegancia y q distinción. De verdad me enamore de este programa
Q ingredientes para la😋masa y sin son ornidas q son distintas levadura o fleima royal. Quiero saber es eso. Gracias
Gracias x compartir ..me encanto..
Yo hice éste relleno y salió espectacular
MUY BUENA LA SEÑORA RUBIA LA MEJOR MUY DIDACTICA
YO TENGO UN TEMA CON LA PASA DE UVA ME GUSTA EN PAN DULCE PERO NO EN EMPANADA
Bien SChantal carajo !!! Me encanta como esplicas !!! Chapó !!!
al final del video decis que se necesita "caldo de carne", se trata de las empanadas que hiciste anteriormente o de otras ?????
Esa no es la empanada dulce bonaerense o cordobesa, estas llevan azúcar en el sofrito con la carne, lo que hizo son empanadas con pasas. La Azúcar se carameliza en la cocción y hace que sea mas jugosa
Que rico esoo! que buen tip!
muy bueno. Pero, en que momento agrego el caldo de carne????
IDOLAS Y HERMOSAS
cuando le puso el azúcar a las dulces???
El secreto de lo jugoso es no cocinar mucho la carne en la olla dejar que cocine en el horno 👌🏼
Clarisa Souza me cocinas unas empanadas ? 😁
El momento "descolocado" en que entra Rozin, queda descolgado; venía bien todo hasta que entró. Era necesario??
Es down el gordo bolido ese
Si tenés alguna idea de cómo mantenerlo lejos mientras hay comida, te escuchamos..
Estupendo pero y la receta de la masa?
Para un kilo de harina de trigo
300 a 350 gramos de grasa
Y de 450 a 550 mililitros de agua caliente
El agua caliente ayuda a que después la harina no te caiga pesada.
MUY DIDACTICAS
entiendo que cuando dice 2 kilos de cebolla( es 1de normal y 1 de Verdeo) es así???
Por favor la receta de la masa podrian indicar gra ias
y..... con ustedeeeeeees laaaaaa masaaaaaaaaaa... ups no vino? uhhh perdón, no vino hoy la masa... se las debo para la próxima jajajaja
Me enamoré de la cocinera
una pregunta en que parte de la receta entra el caldo de carne ?
Y si las empanadas las haces en pleno verano el caldo lo vendrias a tener en la zona de la ingle y los huevos :V
Mas clarito echale agua .una genia!!!
Órgano jamás!!!!
Y menos si el que te enseño es Tucumano..
Jamás jamas OREGANO!!!
13 IDOLA
X favor dejen q explique el procedimiento de las empanadas sin interrumpir!!desconcentran saltando de un tema a otro gracias!!😠
No explico que hacer con el puto caldo de carne, me gusto lo de los 13 pliegues es un buen consejo me parece.
que linda ver a CArina en morfi
orégano? la carne se rehoga con cebolla común a igual cantidad de carne igual cantidad de cebolla y el verdeo se hecha cuando la carne casi está de lo contrario es como echarle nada
Muy ricas las empanadas tucumanas
No se pone la cebollA de verdeo al principio😱
fernando miño puso la parte blanca. La verde es lo que va en crudo al final.
la receta nunca puedo conseguir los inredientes, ROSIN .donde estas .
Madres es muy difícil. Y yo aqui queriendo hacer empanadas argentinas en México y pues neta está bien difícil.
Puta madre! Mejor las compro hechas, aunque estén carísimas 😂😂😂
Te conviene ver otros videos porque el pelado de morfi dice que no le gusta dar sus recetas magicas
Este charla mucho y no te da todas las recetas jajaja
Yo hice muchas mal hasta encontrar un tutorial buenísimo suerte
Que linda la cocinera ! 😍
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che buone
Estas empanada fritas es un golazo
y el caldito no lo puso y en que momento hizo la maza fuuuu
@@blancazarate1636 Masa
A mí nunca me funcionó lo de poner más cebollas.
Yo uso en partes iguales, no el doble de cebolla
Que chulos Argentinos hombre y .mujeres elegantes .
Y el caldo de carne ?
acaso no eran dos kilos de cebollas?muestran la receta con un kilo
zulma: sometimes they cut the quantityu for the show; in another show like this they said that the same quantity for onion and meat is the ideal
Zulma Benitez 1 kilo de cebolla 1 kilo de cebolla de verdeo puso
Karina` Smith wrong!! She said that the ideal quantity is two kilos of onion and one of meat
Les guste o no . Las mejores empanadas . De todas las conocidas. Por lejos y por años luz. Las mejores empanadas en toda la Argentina ,son las Tucumanas.
y las Chilenas son las mejores
Las mejores son las mias🧞♂️😂😂🤣🧞♂️🤣
Totalmente, aguante Tucumán!
Muero por probar unas saludo de Perú
lo sera para usted!
con un kilo de carne molida cuantas docenas de empanadas salen
Entre 65 a 72
Y el azúcar?...
Que nadie te diga cuanto comino ponerle a tu comida
Deja terminar la empanada!!!
No hay empanadas màs ricas que la de Mendoza
Y la masa como la asen
Y masa
Las sebosshitas!!!
JAJAJAAJAJ ES VERDADp!!!!!
Y la receta de la masa nunca la dieron y yo esperando hasta el final del video 😜😢
Dos kilos de harina mitad de manteca caliente sal Agusto agua caliente amasar mucho. . quedará muy ricas masa 🇨🇱
La pimienta no?
Tirar sal? En donde la tiro? 😖
Con respeto como hablaaa ya me perdi jajaja Martha
Chantal me salieron súper jugosas!!!riquisimas
Porque Cristián tanto?...
I like to eat empanadas that make my cry; very hot with pepper
Karina` Smith วิธีทำหมูกรอบ
Ok
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EMPANADA CON binagre
si le pones morron verde te va a quedar amargo amargo usalo para el gazpacho pero no para la empanada
BLABLABLA
Que hueva del tipo que se mete en la receta todo el tiempo🤦♀️
Ay no, otra, cebocha, ocha,!!!!
Es 3 cebolla por 1 carne......no cebolla verde p q es amarga
Que pregunta boluntonta que hacen a cada rato los conductores que son unos salames, dejen cocinar y no rompan las pelotas !!! jajajajaj
Gente vengo del futuro y soy de la capital de la empanada(Tucuman)..no se les ocurra ponerle oregano.cualquiera que desee probarla..no le recomiendo comerla en Buenos Aires ..se desilucionaran o no probaran lo que realmente son.
Tampoco me gusta el oregano en las enpanadas y el comino que sea poquito y mas picante es mejor
Uyy que pesado este tipo
y la receta de masa...no nos engañen
2 kilos de cebolla???....🤤🤤🤤que horror. Sera una sfija no empanada.... este link esta mejor ruclips.net/video/ahi7YNeAV0Y/видео.html
Mucha gente hablando
"toda la carne adentro, comemos con las piernas abiertas porque chorrea " soy un hdp
En vez de comentar la receta se pasan hablando boludeces con una canción de fondo berreta. Un desastre.
Si la que acompaña cerrara la bca sería maravilloso , que deje a la cocinera
Son argentinos q esperas?
LA CEBOCHA!!! LA OCHA!!! EL RECHENO!!! 😂🤣😂🤣😂🤣
cada pais tiene su acento, acaso vos hablas perfecto español???
Ppppppppp
Dale viejo...hace la empanada y deja de hablar...tengo una lija...
mejor sigo a ARIEL RODRÍGUEZ PALACIOS...el es el mejor chef del mundo mundial
eso es cualquier cosa menos relleno empanadas .......aprende a cocinar comida tradicional argentina
....
De verdad cuanta interrupción por favor, me fastidie de ver el video....a cualquiera lo ponen a conducir un programa, uffff de lo último.....ya no los veré mas.
Vuelvo sobre lo mismo, el cocinero es un educador, entonces no puede decir, cebollita, patita , poquito, pedacito rosadita, juguito, ratito, poquito por segunda vez, cucharadita, cucharita, poquito de nuevo, bajito,despacito, huevito , repite juguito, poquito otra vez, blantido, chiquitito y de nuevo chiquitito, solita, huequito, cucharita y van? y dale con poquito, pellisquitos chiquititos, creo que primero hay que aprender a hablar y después explicar, para mi, la cocinera Chantal es una chanta
Por culpa del barbudo metiche no se pudo ver la recera completa
Del mundo no , de tu pais
Malisimo y muy lenta en repulgue...le falta clase
Y la masa!!!!asi no vale ,espero hasta el último momento y la receta nada!!!!
Ya"cha" relleno, recheno", ensenaron, ensecharon"olla "ocha" fallar, " fachar" que lata adiossss
Si tanto te molesta el acento argentino no lo mires
Malisima la conductora siempre viendo a los productores
Por Dios... qué insoportable el tipo que interrumpe todo el tiempo sólo para decir boludeces
Hay que gritar tanto para dar una receta?
Porque interrumpe tanto este hombre , es insoportable el conductor y muchas veces no se entiende la receta , los ingredientes , vemos el programa por Giorgini no a el porque es patético 👎👎👎👎
mucho bla bla,ningun secreto.
rosin y fantino son lo mas fastidiosos que existen!!!!!insoportables le cortan toda la onda !!!!!
Ese acento no lo soporto.