БОРЩ С СУХИМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО БОРЩА. ПОСТНЫЙ БОРЩ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: sbermegamarket..., market.yandex.... , www.ozon.ru/se... и www.wildberrie...
    БОРЩ С СУХИМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО БОРЩА. ПОСТНЫЙ БОРЩ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ. #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
    ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
    #шефшаров #500супов #борщ
    Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
    Моя страница в Инстаграмм: ...
    ___________________________________________________________________________
    БОРЩ ПОСТНЫЙ
    1. СУШЕНЫЕ ГРИБЫ 200 гр.
    2. БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА 1 шт.
    3. СВЕКЛА 3 шт.
    4. КАРТОФЕЛЬ 3 шт.
    5. КОРЕНЬ ПАСТЕРНАКА 1 шт.
    6. ПОМИДОРЫ 3 шт.
    7. МОРКОВЬ 2 шт.
    8. РЕПЧАТЫЙ ЛУК 2 шт.
    9. КОНСЕРВ. ФАСОЛЬ 2 банки
    10. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 2 шт.
    11. ЧИЛИ ПЕРЕЦ 1 шт.
    СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
    1. соль по вкусу
    2. дробленый перец по вкусу
    3. лавровый лист по вкусу
    4. чеснок по вкусу
    5. подсолнечное масло по вкусу
    6. томатная паста по вкусу
    7. уксус по вкусу
    8. сахар по вкусу
    КАСТРЮЛЯ - 8 литров
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    ___________________________________________________________________________
    АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ • Рецепт острого кубинск...
    СУП КАНЬЯ ПО-КУБИНСКИ
    • КАНЬЯ. СУП КАНЬЯ ПО-КУ...
    АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КУБИНСКУЮ КАНЬЮ. ЗАКУЛИСЬЕ
    • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. АЛЕ...
    С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ШЕФ ПОВАР ВАСИЛИЙ ЕМЕЛ...
    ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ • ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН. АЛЕКСЕЙ...
    МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ • МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕ...
    АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. • АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНА...
    ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. www.wildberrie...
    #шефшаров #500супов #борщ
    Моя страница в Facebook: / alexey.sharov.35
    Моя страница в Инстаграмм: ...

Комментарии • 75

  • @CHEFSHAROV-500
    @CHEFSHAROV-500  2 года назад +2

    ‼Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

  • @user-ft5jn9lz9u
    @user-ft5jn9lz9u 3 года назад +5

    Алексей, отличное блюдо приготовили! Спасибо за грибной вариант. Шеф, пожалуйста, еще варианты с грибами продемонстрируйте в будущем. Все 👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад +1

      Обязательно грибами буду радовать✅😜😜👍❤️❤️

  • @irina2339
    @irina2339 2 года назад +1

    Спасибо! Так готовила бабушка свой постный борщ (только свеклу не так обрабатывала, как у Вас), в детстве я была уверена, что слово "постный" значит "вкусный"))

  • @user-jv2ss4kz7t
    @user-jv2ss4kz7t 2 года назад +1

    Вкусно очень. Спасибо за рецепт. С рождеством христовым вас. Благополучия в ваш дом

  • @Oleg_Zabiyaka_75_.
    @Oleg_Zabiyaka_75_. 3 года назад +9

    Спасибо Вам за рецепт.Очень люблю борщи и готовить и кушать.Возьму рецепт в свою копилку.👍

  • @evgenzimackiy243
    @evgenzimackiy243 3 года назад +3

    Очень аппетитно! Помню, бабушка подобное варила, на грибах, но с картофелем вместо фасоли. Очень вкусно. Сама то так постно и ела, а мне сметанки, сметанки...

  • @user-xx7bb9eb1f
    @user-xx7bb9eb1f 3 года назад +4

    У меня муж тоже не может суп варить в маленькой кастрюле)))))) Всегда ведро 5л получается))) Спасибо за рецепт!!!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад +1

      Наш человек!!!😂👍❤️🙏🚀

  • @user-ui5bn4hw7d
    @user-ui5bn4hw7d 3 года назад +3

    Алексей, обожаю смотреть Ваш канал и готовить по Вашим рецептам супы, вчера делал окрошку на простокваше, супер окрошка вышла, спасибо Вам

  • @vladimirk8050
    @vladimirk8050 3 года назад +2

    Вот сегодня такой суп и приготовлю! В такую жару тяжелый суп на мясном бульоне не очень заходит, по моему мнению и вкусу. Спасибо Шеф!

  • @YevgeniyShcherbakov
    @YevgeniyShcherbakov 3 года назад +2

    Уж очень мне нравится ваш канал. В нём такая идиллия.

  • @user-bg2nw6jy3l
    @user-bg2nw6jy3l 3 года назад +2

    Алексей спасибо за видео! ) Всем приятного аппетита!

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад

      И Вам спасибо за внимание!!!❤️🙏❤️🙏

  • @user-fs5lf7uy1h
    @user-fs5lf7uy1h 3 года назад +2

    Рецепт понравился,буду готовить. Раньше готовила только кислые щи с грибами.Ещё люблю борщ с уткой. Спасибо Вам!

  • @user-dv6ku1fg3u
    @user-dv6ku1fg3u 3 года назад +1

    Приготовлю борщ по вашему рецепту. Спасибо!

  • @Stekov706
    @Stekov706 Год назад +1

    Приветствую вас.
    Сварила такой же борщ, только на говяжьем бульоне. Тоже получилось отлично. В самом конце добавила порубленную зелень укропа и петрушки. Ну и подавала со сметаной, как же без неё, родимой ?😊
    Все неплохо у вас. Большая просьба уточнять вес ингредиентов и воды. Так, чтоб не на глазок давать рецепт, а точно. Ну и говорить только по существу, без лишнего трёпа 😉
    Что ж вы, мужики, так потрепаться-то любите 😂
    Однако, благодарю за рецепт.

  • @user-dv1gd9uf3x
    @user-dv1gd9uf3x 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт!👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад

      🙏❤️🙏❤️🙏❤️На здоровье!!!

  • @user-uq3ki1wl3z
    @user-uq3ki1wl3z 3 года назад +3

    Очень спокойно с Вами!

  • @vovan11173
    @vovan11173 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

  • @tatiana-fort
    @tatiana-fort 3 года назад +2

    Рецепт понравился,буду готовить!👌👌👌😋😋😋

  • @user-if9rm5ts5p
    @user-if9rm5ts5p 3 года назад +5

    Это очень вкусно!♥️

  • @Yaroslav30.92
    @Yaroslav30.92 3 года назад +1

    Про постные рецепты вы правы, нужное на канале👍 Кстати, преподаватель греческого языка рассказывал о постной кухне, особенно про Афон.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад +1

      На Афоне много постных рецептов с греческим колоритом👍👍👍❤️🙏

  • @user-cq8ke8jq9v
    @user-cq8ke8jq9v 3 года назад

    Понравилось, спасибо. Надо готовить

  • @user-tp9sl3oj7p
    @user-tp9sl3oj7p 3 года назад +2

    Очень вкусный борщ, обязательно приготовлю

  • @user-ng9rn9ib3e
    @user-ng9rn9ib3e 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт

  • @user-ok1jk2ny2o
    @user-ok1jk2ny2o 3 года назад +2

    Очень аппетитно выглядит!👍🔥покой потерян😁, надо готовить. С годовщиной Вас, шеф!!! А доска новая вообще наверное огонь! Пастернака нет, можно без него? Спасибо большое за этот рецепт и вид от которого язык проглотить можно. ❤️💥

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад +1

      Можно))) Большое спасибо!!!❤️🙏❤️🙏😜

  • @user-tq3du1eo6t
    @user-tq3du1eo6t 3 года назад

    Спасибо Вам,сложный немного рецепт,но мне тоже нравится белая фасоль,а красная неочень т.сказать.в Мурманске льют дожди ,будет много грибов

  • @MetalLord31
    @MetalLord31 3 года назад +1

    Шэф, а у нас капуста закладывают в борщ последней, чтобы чуть-чуть варилась, "на отсырь" говорят

  • @user-vr9xn6kg8b
    @user-vr9xn6kg8b 2 года назад

    Такой домашний, уютный Шеф, а как - кушать начинает... 👉Я РЕАЛЬНО иду разогревать свой борщ.

  • @user-sy6lu5vl7s
    @user-sy6lu5vl7s 3 года назад +1

    Алексей , спасибо за рецепт! Извините великодушно, что не часто стал заходить. Просто не успеваю готовить. Ремонт,работа, и кулинария. Не научился распределять время😭😭😭. Надеюсь штрафных санкции не будет?

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад

      Главное не забывайте!😂👍❤️🙏

  • @hardHELLCAT
    @hardHELLCAT 3 года назад +1

    Ооооо, в этот раз и фасолька есть! Круто! Мне вообще, нравятся все супы с грибами! 👍😉
    Борщ зелёный, будет, со щавелем??

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад +1

      Конечно будет. ❤️🙏❤️🙏

    • @hardHELLCAT
      @hardHELLCAT 3 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 класс! Спасибо! Будем ждать! 😉👍

  • @jankern5128
    @jankern5128 3 года назад +1

    лайк за рецепт минус за тёрку!

  • @user-sz3ip2sx6w
    @user-sz3ip2sx6w 3 года назад +1

    Сварил подобный борщ с грибами 5 дней назад

  • @user-og6tt7gc4e
    @user-og6tt7gc4e 3 года назад +1

    капусту тушим в её соке с грибами долго, она должна сменить цвет на янтарный.
    стандартную прежареу добавляем минимум через час.
    кпуста с грибами изначально будут пахнуть детской мочёй, потом запах уйдёт. вот тогда и пережарка.

  • @user-kg1bw9ir5b
    @user-kg1bw9ir5b 2 года назад

    👍😋😋😋

  • @user-og6tt7gc4e
    @user-og6tt7gc4e 3 года назад +1

    если есть желание более сладкой солянки, то морквы больше.
    лук растворится и так.
    тушить долго в чугуне и перед подачей разломить лаврушку.
    досолить по вкусу.
    перец не предусмотрен и другие прянлсти.
    рецепт аутентичный, классический

  • @user-ui5bn4hw7d
    @user-ui5bn4hw7d 3 года назад +2

    Здравствуйте, Алексей! Постная кухня хорошо, особенно актуально в посты, а Вы соблюдаете посты?
    Алексей, а я знаю есть харчо постный, если не сложно, то покажите пожалуйста его!
    Сметана иногда мне кажется портит борщ!
    Спасибо Вам за интересные рецепты, уже успел сделать: рассольник с белыми грибами, харчо (его делал 2 раза с уцхо сунели и без, просто за уши не оттянуть), картофельный на мясном бульоне, окрошку на простокваше, в Петров пост хочу попробовать Ваши постные супы и жду рецептов, если Вам интересно Алексей, то у меня в Инстаграмм есть рецепты 2-х супов: щавелевый и томатный, вот ссылки на них: instagram.com/p/CCT-7mlK2dP/? Щавелевый;
    instagram.com/p/B6m4y0uqdJY/? томатный.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад +1

      Соблюдаю, но не все!))) Со временем буду все соблюдать. ❤️❤️❤️🙏

    • @user-ui5bn4hw7d
      @user-ui5bn4hw7d 3 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 это хорошо, я надо сказать последний год стал меньше, чем раньше, но Великий буду стараться держать, остальные придерживаться!

    • @user-ui5bn4hw7d
      @user-ui5bn4hw7d 3 года назад +1

      @@CHEFSHAROV-500 Алексей, я выше дал рецепты своих супов (вы говорили Вам интересно), если Вам это покажется интересно, то было бы интересно увидеть их среди 500 супов. Заранее спасибо

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад +1

      @@user-ui5bn4hw7d я видел и скопировал., но всему своё время. За рецепты огромное спасибо!!!🙏🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏

    • @user-ui5bn4hw7d
      @user-ui5bn4hw7d 3 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 и Вам Алексей спасибо за такой шикарный канал и рецепты супов!

  • @user-og6tt7gc4e
    @user-og6tt7gc4e 3 года назад +1

    Сделайте солянку с грибами,
    рецепт старинный и простейший.
    грибы белые ферментированные
    капуста зимняя белая квашеная
    морковь красная
    лук репкой
    лавровый лист.
    ФФФФСЁ

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  3 года назад

      У нас вроде грибная уже была👍😂❤️🙏

  • @user-eg2cn3px7p
    @user-eg2cn3px7p 2 года назад

    Борщ по уральски всё тоже самое только крупа . В основном перловка. А если не постно можно будет добавить мясо.

  • @user-hr9hm5bu5j
    @user-hr9hm5bu5j 2 года назад

    А подскажите, пожалуйста, в каком рецепте супа вы несколько картошек разминали толкушкой, а часть просто нарезали? Я просто забыл))

  • @user-xu6mc9mi8f
    @user-xu6mc9mi8f 3 года назад +1

    Терка Borner, правильно пишется через о умлаут.

  • @jankern5128
    @jankern5128 3 года назад

    э, я не хамлю, иногда немножко нервничаю.

  • @jankern5128
    @jankern5128 3 года назад +1

    ну всё равно, как без сметаны? !!!

  • @TheLunarDream
    @TheLunarDream 3 года назад +1

    +

  • @jankern5128
    @jankern5128 3 года назад

    мандолина? но всё равно минус за тёрку!!!

  • @jankern5128
    @jankern5128 3 года назад

    да ладно? что мясом назывть? для меня рыба мясо, а они разрешают употреблять в пост? я всёед, не важно что ешь, главное какие поступки совершаешь! ;)

    • @YevgeniyShcherbakov
      @YevgeniyShcherbakov 3 года назад

      Как по Писанию - не то, что входит в уста, оскверняет человека, но то, что выходит из уст, оскверняет человека.

  • @user-ez1wg6ny9c
    @user-ez1wg6ny9c Год назад

    Самый вкусный борщ. Это украинский