БОРЩ с Грибами. Выпуск №447

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Очень ВКУСНЫЙ борщ с лисичками! #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy
    На развитие канала: Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
    Donation paypal.me/Andr...
    Яндекс Деньги money.yandex.r...

Комментарии • 95

  • @medifar1145
    @medifar1145 5 лет назад +3

    Красота,свеклу я беру бордо,разрезаешь-она тёмно бардовая внутри,сладкая и красивая.Люблю,когда мужчина готовит,намного вкуснее получается!Видно,что вы настоящий хозяин!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо! Вот и я люблю такую свеклу, темно бордовую, сочную!))

  • @ninagurevich3773
    @ninagurevich3773 4 года назад +1

    Борщ замечательный. Вы много готовите борща, наверное, у Вас большая семья

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  4 года назад

      Семья не большая, борщ вкусный!))

  • @user-qp6re6uq5b
    @user-qp6re6uq5b 2 года назад +1

    Вкусно и красиво!

  • @МаксимСпирит
    @МаксимСпирит 3 года назад +1

    Класс 👍 Спасибо большое 👈

  • @VachaganCharvadaryan
    @VachaganCharvadaryan 5 лет назад +2

    Я хочу поблагодарить Вас за канал. Уже который раз готовлю на основе ваших видео и всегда получается все. Вы хороший человек и хороший друг для меня личьно.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо большое! Всех Вам благ!

  • @user-mz9vx2lh8k
    @user-mz9vx2lh8k 5 лет назад +2

    Мама мия, мне стыдно , что я не готовлю такое количество борщей .Вы ,гурман и профи ! Все подписчицы ,завидуют Вашей жене .С таким талантом , нужно иметь классный ресторан . Делаете ли Вы наливки ? Еще раз спасибо .

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо большое! В плейлистах Напитки - есть вкусные настойки!))

  • @anarkaspian8519
    @anarkaspian8519 5 лет назад +1

    привет из Азербайджана приятного аппетита

  • @ЕленаКучеренко-э7ц
    @ЕленаКучеренко-э7ц 5 лет назад +1

    Да , Андрей , борщик на говядинке да ещё с лисичками : это очень , очень и очень вкусно . А Котя какой деликатный просто заглядение , он хорошо держится перед камерой , у вас учится . Борщик очень красивый получился , вы повар от Бога . Восхищаюсь вашим каналом .1000000000000 лайеов , спасибо .)))))))))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Спасибо! Котя классный! Второй менее общительный!))

  • @maripusamizina9697
    @maripusamizina9697 5 лет назад +4

    Борщ хороший и кот ваш очень прикольный!!!

  • @user-zq5dc5ye4d
    @user-zq5dc5ye4d 5 лет назад +2

    Андрей ! Постоянно Вас смотрю.Муж уже ревнует.Кто такой Ростоцкий? Говорю певец и кулинар.Просто балдею.спасибо за рецепты.Особенно за Борщ. всегда добавляла.в него парочку грибочков,для вкуса. теперь добавлю горсть! Спасибо.Спокойной ночи🙌🙆👍

  • @egor6994
    @egor6994 5 лет назад +2

    Андрей батькович!!!как всегда все очень круто и аппетитно!! Молодцы

  • @user-xc4ue4se8o
    @user-xc4ue4se8o 5 лет назад +2

    В этом году у нас в регионе с грибами напряг засуха поэтому не придётся попробывать с грибами не за заготовил а покупать накладно но я возьму ВАШ рецепт на заметку рецепт ОК !!! есть что взять новенького ВЫГЛЯДИТ АПИТИТНО !!!!!! ЛАЙК!!! СПАСИБО !!!!!!!

  • @IrinaOrehova317
    @IrinaOrehova317 5 лет назад +1

    Какой заинька, как внимательно смотрел и попросил мяска, такой красавчик Котя! Борщ обалденный получился. Спасибо, Андрей, как всегда, за отличный рецепт, казалось бы простого блюда!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Спасибо! Да эта хитрая котя кого угодно разжалобит! Всеми управляет гад!)))

  • @user-uv8so4if5u
    @user-uv8so4if5u 5 лет назад +2

    Милый Ардрей, великолепный наш шеф-повар, все у вас прекрасно, готовите исключительно хорошо, все так, как любят многие -многие, ваш борщ замечательный , привет вашему котику от моей Мары

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо большое! Передам!)))

    • @user-uv8so4if5u
      @user-uv8so4if5u 5 лет назад

      @@AndreyRostovskiy )))))) привет передала))))

  • @a.karpanen4527
    @a.karpanen4527 5 лет назад +1

    Оболденный борщ, маэстро спасибо...😊👋

  • @ShahnozaVlog
    @ShahnozaVlog 5 лет назад +1

    Xorosho obyasnyaete, ne spesha kak nekotorie.lyublyu Vas slushat

  • @ЮрийНаум-ч8ш
    @ЮрийНаум-ч8ш 5 лет назад +3

    Отличный борщ !!!

  • @ShahnozaVlog
    @ShahnozaVlog 5 лет назад +1

    Kakaya podacha, super. Nujno prigotovit teper

  • @Nikola_78
    @Nikola_78 5 лет назад +1

    Андрей, я смотрю у Вас новые кастрюли? А я бы свеклу с морковкой запёк бы, чтоб сахара выделились. Только вчера варил борщ на говяжьей грудинке с добавлением красной фасоли. Добротный, густой у Вас борщ получился)

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Спасибо! Борщ и должен быть густой, не понимаю прозрачные борщики, типа змеиных супчиков.)) Да это не новые кастрюли, давно уже вспомогательный набор 3 до 12 л, удобно всегда выбрать нужный объем. Запекать овощи мне не охота, из-за одной морковки и свеклы включать огромную, мощную духовку.

    • @Nikola_78
      @Nikola_78 5 лет назад +1

      @@AndreyRostovskiy во во, мой Дед тоже говорил: чего юшку хлебать, воды я и так могу попить) Я тоже отдельно не запекаю на борщ, но когда ещё что то запекаю, то и на борщ тоже.

  • @user-wy6bj2yj6g
    @user-wy6bj2yj6g 5 лет назад +1

    Как всегда мужские нюансы! У меня ваш шпик по-венгерски третью смену соли поглощает)

  • @user-ig4bq5ib7i
    @user-ig4bq5ib7i 5 лет назад +1

    Люблю борщик-наш Кубанский. Всегда в основе бульона два или три вида мяса, но говядина обязательно!
    Правда не всегда получается самой покушать в ввиду проблем с поджелудочной, но мои домочатцы говорят что мой - самый вкусный))Наверное льстят🤗

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Борщ это семейное блюдо, если своим нравится, значит самый лучший!!

  • @user-gp3ub6dt9l
    @user-gp3ub6dt9l 5 лет назад +1

    борщик очень интересный, с грибами не готовила ещё ни разу... возьму на заметку...хотя дети любят классику.... раз сварила по новому рецепту с добавлением маслин, сын спросил это борщ или ты на выброс всё слила в него?)))) подумал помои...

  • @user-zq5dc5ye4d
    @user-zq5dc5ye4d 5 лет назад

    Если есть рецепты с сушеными грибами, в данном случае ,Боровики,напишите.Насушила 8 трех литровых банок

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Есть не мало, я люблю сушеные грибы! Посмотрите в плейлистах первые, вторые блюда, там обычно в описании написано с грибами, точно где уже не помню.))

  • @tarasivikakoberidze3577
    @tarasivikakoberidze3577 5 лет назад +2

    Благодарим за чудесный рецепт!!! Я готовлю не много по-другому, но Ваш способ очень понравился :)
    Жаль, что трудно найти в Грузии коренья: пастернак, сельдерей (не очень то их тут любят).
    А вот вместо рафинированного масла, не лучше использовать топлёное сливоч., или смалец, например? Наверное, пользы больше будет? ;)
    Но, в целом всё чудесно! Благодарим Вас за видео, многие рецепты испробовали и очень довольны! Храни Вас Бог, Андрей!!!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +2

      Спасибо большое! Даможноконечно сливочное и смалец, но мы сливочное мало едим, потому оно всегда в морозилке, за него всегда забываю, а смальца нет, сало есть всегда, смальца нет, хотя мне на нем всё нравится)), поэтому как обычно что ближе под рукой, на том и готовим!)) Всего вам самого доброго!!!

    • @tarasivikakoberidze3577
      @tarasivikakoberidze3577 5 лет назад +1

      БлагоДарим!!!! :)

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Спасибо!))

  • @user-zq5dc5ye4d
    @user-zq5dc5ye4d 5 лет назад +1

    Спасибо

  • @user-elenapavlova
    @user-elenapavlova 5 лет назад +1

    Андрей, как всегда, все четко и аппетитно! А борщ - ну как без борща, особенно зимой... Еще и с грибами! А у нас лисички где-то продают такие?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо! Я в этом году не обращал на грибы внимание, а прошлых обычно покупал мороженные в ОКей и Ленте, там лисички были, опята, белые,

    • @user-elenapavlova
      @user-elenapavlova 5 лет назад

      @@AndreyRostovskiy Надо поискать!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      А сухих так вообще везде полно, с ними мне кажется еще вкуснее!

    • @user-elenapavlova
      @user-elenapavlova 5 лет назад +1

      @@AndreyRostovskiy А сухие у меня есть, родственники с Урала приезжали летом с гостинцами.)) Как-то в борщ не догадалась положить. Суп варила.

  • @___-yi3hs
    @___-yi3hs 5 лет назад +1

    Ооо как это вкуснооо

  • @Valera1378
    @Valera1378 5 лет назад +3

    Ну а где же 50 грамм дегустация...!???)))))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Злоупотреблять нельзя!))

    • @Valera1378
      @Valera1378 5 лет назад +1

      Andrey Rostovskiy но вкусно покушать то это Святое дело!!!)))

  • @user-bh4jo6hl9s
    @user-bh4jo6hl9s 5 лет назад

    😙

  • @user-xs6yc3oq7g
    @user-xs6yc3oq7g 5 лет назад +1

    как всегда рецепт бомба

    • @Ilona67
      @Ilona67 5 лет назад

      Очень нравятся рецепты,борщ с лисичками удивительно.А свекла и правда у нас проблемная тоже,белая достала!

  • @tbilanenko
    @tbilanenko 5 лет назад +2

    Хороший у вас канал.
    А можете сделать гренки к пиву как в барах?))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Спасибо! В закусках уже есть какие-то закуски к пиву и сухарики, а гренки я не видел, не знаю!

  • @АлександрХрамов-г7ч

    Хорошо, что вы не изменяете принципам и все анализируете. Посылаю вам старую шуточную песню. Это вовсе не для того, что что то делать не надо. А для поддержания хорошего духа.
    ruclips.net/video/LLrO55jV4nY/видео.html

  • @user-rj6bn8mh9j
    @user-rj6bn8mh9j 5 лет назад +3

    привет из Новосибирска Андрей а вы не квасите капусту у нас зимой любят борщ с квашеной капустой

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Привет! Сегодня буду квасить! Уже на столе!))

    • @Nikola_78
      @Nikola_78 5 лет назад +1

      Галина, так с квашенной капустой, это щи будут)

    • @user-rj6bn8mh9j
      @user-rj6bn8mh9j 5 лет назад +1

      @@Nikola_78 а у нас в Новосибирске зимой варят борщ с квашеной капустой все так же как и со свежей вы попробуйте вкуснота а щи ведь без свеклы

    • @Nikola_78
      @Nikola_78 5 лет назад

      @@user-rj6bn8mh9j а квашенную капусту, отдельно приварок делаете как на щи, или так в борщ кладёте?

    • @user-rj6bn8mh9j
      @user-rj6bn8mh9j 5 лет назад +1

      @@Nikola_78 так кладу если сильно кислая можно промыть и картофель до капусты а то будет твердый

  • @user-ro5mm3nq7b
    @user-ro5mm3nq7b 4 года назад

    10:10 было заметно что очки.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  4 года назад

      Какие очки?

    • @user-ro5mm3nq7b
      @user-ro5mm3nq7b 4 года назад

      @@AndreyRostovskiy на вас очки заметил вроде

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  4 года назад

      @@user-ro5mm3nq7b Ааа, то я не понял о чем речь! Да какие-то мелкие вещи в очках делаю.

  • @ЗапасливыйЁжик
    @ЗапасливыйЁжик 5 лет назад +1

    А мы всегда тушим на сковороде все коренья с томатом, попробую Вашим способом...а грибы не едим и детям своим никогда давать не буду, кроме шампиньонов и вешенок, в нашем доме девочка умерла от них, мутируют грибочки нынче, а на вид съедобные...

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Я не представляю зачем все коренья тушить, делал и так, и так, ни какой разницы! А если разницы нет, то идем по легкому пути!))

  • @ricardokapitonas6245
    @ricardokapitonas6245 5 лет назад +1

    kak vsigda klasna Pra kosku raskaziti

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Спасибо! У нас два кота, этот Корниш рекс, второй Донской сфинкс! Коты классные!))

  • @user-gt2ov3nx4k
    @user-gt2ov3nx4k 5 лет назад

    Свекла при варке теряет цвет, такой борщ называют украинским. На Украине варят именно так.Чтобы борщ имел яркий свекольный цвет, ее тушат с томатом и даже добавляют немного уксуса. Такой борщ называют "московским"

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Вкус от этого не меняется, лишние телодвижения!))

  • @user-qo1oe7uf9y
    @user-qo1oe7uf9y 5 лет назад

    Андрей, чтобы всякие мистеры #этаниборщ не докапывались со своими мнениями, назовите это блюдо ГРИБОРЩ)))))

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +2

      ))))) Тем для кого #этаниборщ нужно хоть иногда выходить за ворота своего колхоза!)) Для них пусть будет ГРИБОРЩ!))

    • @user-zq5dc5ye4d
      @user-zq5dc5ye4d 5 лет назад +1

      Отличный ответ для для тех , кто ест фасфуды и всякую дребедень!

  • @user-pg6ql6uo3e
    @user-pg6ql6uo3e 5 лет назад +1

    Мартин любит мясо или это Ози?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +1

      Они оба любят, это Мартин, но он более привередливый, а Оззи ест что дадут!))

  • @vika9608
    @vika9608 5 лет назад +1

    Наконец то я нашла рецепт настоящего борща, спасибо 😊

  • @user-qx9pg1xd1r
    @user-qx9pg1xd1r 5 лет назад +1

    Андрей,свеклы не маловато?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Да это ж по желанию, я особо не придерживаюсь пропорций, понравилась в магазине свекла на вид такая, взял, следующий раз понравится большего размера, беру такую! Я не заморачиваюсь!))

    • @user-qx9pg1xd1r
      @user-qx9pg1xd1r 5 лет назад

      @@AndreyRostovskiy Понял.взял бы несколько))я имел ввиду общее количество свеклы.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Да я понял, но еще смотришь по другим кореньям, если например морковки много или пастернака, а их все равно надо извести, то берешь меньше чего либо другого!

  • @user-kg3ky5dp3y
    @user-kg3ky5dp3y 5 лет назад +2

    Добрый день.
    Все ваши рецепты мне нравятся и почти всё повторил на своей кухне. Но в этом выпуске... это не борщ. Сугубо моё мнение. Впервые ставлю вам палец вниз.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад

      Добрый день! Когда говорят что-то не так, то обязательно надо сказать, почему и как правильно, где это единственный рецепт истинно правильного блюда! Иначе это просто болтовня!

    • @user-kg3ky5dp3y
      @user-kg3ky5dp3y 5 лет назад +1

      Ни в коем разе не хотел вас обидеть. Прошу прощения, если невольно обидел.
      Нет единственно правильного рецепта борща - это факт.
      Я лишь хотел сказать, что этот ваш рецепт мне совсем не нравится.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  5 лет назад +4

      Вот это другое дело! Вкусы у всех разные, конечно любое блюдо кому-то нравится, а кому-то нет, даже если его готовили лучшие повара в лучших ресторанах, а такие массовые блюда как борщ, плов, шашлык и тп, это вообще предмет вечных споров, потому что в каждом селе эти блюда готовят по разному, даже в каждом доме. Мои родители и бабушки из старинной казачьей станицы, варили примерно так и я так варю, у меня здесь уже много борщей, но основа рецепта практически одинаковая, нам так нравится! Другие овощи режут по другому или варят с квашеной капусты, с курицы и тп, считают свой борщ эталоном, а я борщ с квашеной капусты не люблю, так же как и любые щи и в семь это есть никто не будет и так с любым другим блюдом!