Со свекольный, цветом... значит и вкус свеклы слышен. Люблю когда борщ пахнет борщом... Укропом, свежим перцем. А капуста, она же мгновенно варится, её надо класть, только после того когда поджарка в кастрюле. Сколько хозяек, столько и видов борщей. Зачем уксус в борще... Это, для меня фантастика, сок томатов всегда есть в продаже. Нельзя заменить сок уксусом.
В вашем борще не хватает: болгарского перца, зелени, и во время варки капусты с картошкой, добавляют фасоль, замеченный заранее, около 12 час. А т же в бульон добавляют несколько сырых картофелин, затем их вынимают и мнут, и опять опускают в бульон❤❤❤
Добавляют,мнут , фасоль - это необязательно и нигде это не написано,а дело вкуса каждого,тем более фасоль,это совсем другой рецепт и вкус. На мой так неприемлемо для борща и я никому его не навязываю и вам не советую)
Как это трогательно и мило, что Ксюша , из Америки, желает нам всем , людям из других стран , и здоровья и счастья . Давайте жить дружно.Судя по комментариям, Ксюшу смотрят на всей планета Земля.
Милая Mama VERA.Дело в том, что Ксюша сейчас живёт в Амери ке,а родилась она и выросла в Уз бекистане,а в Узбекистане все лю ди очень доброжелательные и гос теприиные и хлебосольные.Вот и Оксаночка всю свою доброту и хлебосольство дарит всем нам.🌹 Спасибо ей большое!🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Огромнейшее спасибо за очередное блюдо,за подсказки , о которых даже и не знала(в конце добавить свеклы немножко ,убрать борщ с горячей комфорки и дать ему полностью остыть без крышки).Правду говорят,век живи и век учись.СПАСИБО и здоровья Вам❤
Лично я, резанную или тёртую свёклу до зажарки смачиваю соком одного лимона и даю постоять пока режу другие овощи и даже с крышкой, и с солью, и на глрячей плите, яркий цвет не исчезает. Всегда в моём вегетарианском борще присутствует ещё и болгарский сладкий перец всех цветов и корешки или сельдерей и кроме томатной пасты ещё и помидоры свежие или консервированные. Капусту кладу в конце, мне больше нравиться хрустящая. Не лью столько уксуса и сахара бывает достаточно от самой свеклы, иначе сахар убирает сразу кислоту и тогда поневоле надо будет постоянно лить уксус . В конце добавляю руббенную зелень с чесноком в кастрюлю, а кому нравиться может и в тарелку и подаю со сметаной. Когда не хочу слишком постный борщ, делаю зажарку с копчёной грудинкой и в готовый борщ кладу растёртое сало с чесноком .
@@isapetrova8461 Я тоже в свеклу добавляю или лимонный сок,или уксус.И свеклу кладу не в конце,а в зажарку добавляю после лука,морковки.И капусту тоже добавляю в конце,уже после добавленой зажарки,и обязательно со сладким перцем.Сладкий перец именно сырой,не в зажарку,а в конце,с капустой.И как вы,тоже толченый чеснок,если есть,то немного с салом,но чаще всего просто чеснок.И обязательно во время варки лавровый лист,перец горошком душистый,черный.А когда выключаю, убираю кастрюлю с плиты,обязательно добавляю сельдерей и петрушку,и накрываю крышкой.И так борщ настаивается,чеснок,сельдерей,петрушка дают такой вкусный аромат!!!!.И цвет никогда не меняется,как был красным,таким и остаётся.Я вот только сегодня доела,вчера сварила,тоже постный.Вкусный.Смотрю,у нас одинаково.
Спасибо!🙏 конечно же, я люблю и готовлю борщ часто. Но здесь , на вашей кухне, всегда узнаю столько разных тонкостей и фишек! Спасибо, что щедро делитесь)))
Спасибо Ксюша, за тори подсказки, которые я не учитывала. Поздравляю с 30тыс. подписчиков. Вы труженица, умница и красавица. Поклон вам и уважение. Будьте здоровы
Оксаночка, спасибо! Тоже в последнее время предпочитаю постные щи и борщ. Буду учиться готовить по-твоему). А вчера я приготовила бигос! Какой это восторг!! Ещё раз спасибо тебе огромное!!!
@@Irina-wj9no но это только для дачников, у кого ботва растет на огороде. Покупать - дорого, тех жалких листочков с пяти свеколок - на летний борщ не хватит, так как в борще - лишь картошка, свекольная ботва и зажарка из лука и моркови, стеблей свекольной ботвы и муки.
Ксюшенька, поздравляю с тридцаточкой!🥳❤ Процветания Вашему каналу! Так приятно, что Наташина идея сработала!🥰🌞 Вас любим, Вас смотрим, пользуемся рецептами! Спасииибо!🤩💐 Сегодня ещё и рецептик моего любимого борща! Я много супов варю без мяса. Рассольник, гороховый, щи, щавелевый... Вкусно! С зеленью, со сметанкой!
"Не бойтесь яблочного уксуса". А я побаиваюсь. Дело вкуса, конечно. Каждый льет и сыплет то, что нравится, но хорошо бы в меру. И без всех этих "правил" у меня получается красивый, вкусный и ароматный рубиновый борщ. И картошку кладу первой, и подсаливаю "не на том этапе", и столько уксуса не лью, и сахару - но чуток - добавляю... и крышкой прикрываю. Как по мне, так лучше просто немного лимона отжать. Кстати, лавровый лист тоже кладу. И тертый чеснок в конце))
@@ГалинаМ-х8ш Не та последовательность. Немного кислоты, чтобы сохранить цвет. А потом балансируем вкус сахаром, чтобы не было кисло)) Но совсем каплю, а не так, как делает автор ролика. Я когда-то экспериментировала и добавила в зажарку соленый огурчик - не аутентично, но очень вкусно))
Борщ хорош, но я добавляю фасоль, а свеклу тру сырую, тушу вместе с морковкой и луком, с добавлением яблочного уксуса, если его нет добавляю сок лимона или уксус и тоже с сахаром , тушу с добавлением воды и растительного масла , через 20 минут добавляю капусту, петрушку, лавровый лист и тушу ещё 20 минут вместе с овощами. Всё тушеное добавляю в кастрюлю где вариться фасоль и она уже приготовилась, или в мясной бульон, в конце добавляю кусочек сливочного масла и укроп. Конечно это долго, но очень вкусно. Крышку кастрюли тоже не закрываю.
Перечитала своё сообщение и поняла, что забыла указать томатную пасту, её добавляю в тушеные овощи 1-2 столовые ложки, в зависимости от объёма кастрюли. Память подводит все таки 64г, дают о себе знать.🙂
Вкк живи век учись . Оксана когда вы стали добавлять ботву в борщ , у меня промелькнула мысль : - А мы делаем осетинские пироги с ботвой , а тут в борщ . И меня так удивило когда вы сказали про наши пироги .Супер !!! Я из Осетии смотрю Ваш канал , вот какие возможности сейчас появились с помощу интернета ,мы можем общаться даже на таком растоянии .♨💥👍👍👍💥🍃🌹🌝
Оксаночка, не могу претендовать на самые вкусные сахараджинта (осетинские пироги с ботвой), но как приедете в Москву приготовлю вам из своей ботвы с дачи и своего сыра ( молоко с соседней фермы). Спасибо за постный борщ, вся моя семья любит именно постный!!!
Irena Tarasova Ирена, не умею я рассказывать рецепты😩, обычно беру девчонок и готовим вместе! Только вот как Оксана, наглядно можно показать! Осетинские пироги в рецептуре совсем простые, там нужен долгий навык в вытяжке руками пирога! Пирог должен получиться тоненьким, теста мало, начинки больше! Вот тогда он тает во рту, и это достигается руками! Не люблю толстые пироги, для меня это плохая хозяйка, хотя на праздник пекут потолке пироги! Сейчас все кафе пекут осетинские пироги, но истинный вкус другой, лично я не могу есть покупные, даже потому, что в них заложен глубокий смысл, это не просто еда! Приезжайте ко мне в гости, испечём вместе!
У Оксаны борщ с соблюдением технологии приготовления. Свеклу нарезают соломкой или ломтиками, тушат с добавлением томатного пюре, уксуса, жира и небольшим количеством бульона или воды. При этом окраска свеклы хорошо сохраняется. Свеклу для борща тушат отдельно.
Готовила,готовила всю жизнь ,а оказывается столько нюансов, спасибо Оксаночка большое !!!! Буду по новой учиться на старости лет.Вы кладезь,открытие для нас !!!! Тысяча лайков !!!!!
Ксюша , дорогой, родной человечек спасибо тебе за твой труд такой вкусный, такой нужный и от всей души поздравляю с пополнением армии друзей, к доброте всегда тянется доброта ! Здоровья, счастья тебе и твоей замечательной семье!
А давайте заведем такую традицию,после каждого нового десятка подписчиков,вы нас балуете Юриным исполнением какого то классического произведения,ну для меня конечно это Чайковский
Спасибо Ксюша за рецепт ! Я мясной человек , но однажды в гостях ела постный борщ , и обалдела какой он вкусный , но сама не готовила. Вот доедим мясной , и буду готовить постный. В за жарку добавляю лимонную кислоту для сохранения цвета. Ещё в борщ я кладу белую фасоль , а чеснок растираю с солью и солю борщ . Но не знала что надо отставлять кастрюлю и не закрывать крышкой. Ещё раз благодарю Ксюша за рецепт.
Оксаночка с 30000 подписчиков вас!!! А в дальнейшем 1млн.подписчиков вам!!!Как много полезного мы узнаем от вас профессионала! Спасибо вам большое!Всех благ вашей семье!
Спасибо большое!!! постоянно вас смотрю ,обожаю💕 Я небольшой специалист на кухне, но моя гордость- борщ и вареники. Все признают, что вкуснее нигде не ели. Надеюсь не льстят))). Если можно, поделюсь своим опытом. Так как в семье никто не ест мясо, борщ варю на фасолевом бульоне и так как не люблю свеклу, делаю ее незаметной в борще и при этом он получается бордорвым и никогда не меняет цвет; многое зависит и от вида свеклы, нужно использовать маленькую темную свеклу. Запекаю в фольге свеклу до полной готовности и даю ей остыть, обычно делаю это накануне .Остыв, она становится темнее и как будто концентрирует в себе цвет. Также как вы готовлю зажарку, но протертую на мелкой терке свеклу, сахар и сок лимона добавляю в последний момент , довожу до кипения и вливаю в кастрюлю. Сразу выключаю и даю борщу настояться. Борщ с фасолью у нас в Украине думаю варят все, кто не пробовал сделайте, не пожалеете. Всем здоровья и терпения в наше непростое время.
я с Украины, готовлю борщ как вы, никогда не знала, что готовят с яблочным уксусом,не то что не знала, ни у кого не видела из знакомых, чтобы готовили с уксусом,, всегда пользовалась лимонной кислотой или лимоном и сахаром, в конце натирала в борщ чеснок и еще добавляла красный перец большими кусками для запаха , чтобы минут 5-7 проварился, ну и фасоль тоже. Век живи, век учись.
Спасибо Оксаночка за твой труд!❤️ А у нас капустку в конце...и это принципиально!И в зажарку обязательно болгарочку! А если хочется борщик с лёгкой кислинкой, с картохой кладу немного кислой капустки, ещё вариант,- больше обычного кладу домашний томат, но никакого уксуса. Вобщем, у каждой хозяйки свой борщ, и что любят в её семье!😘У нас на Юге, борщ, это очень важное блюдо, и если что не так, можно получить»физическое замечание»😂 Ставрополь.
@@lenovoyoga1221 а если я не потолкла картофель и не добавила фасоль то для мужа это не борщ. Хотя я люблю больше свекольник . Я с Дальнего Востока и у нас борщ варят не так :)
Дорогая Оксана, спасибо за науку! Казалось бы, что уже все про борщ знаю, но нет. Нюансов относительно соли и открытой крышки я никогда не знала! Вы самая, самая лучшая! Здоровья, добра и счастья Вам! С любовью из Петербурга.
Оксана, можно добавлю? Может кому- то пригодится 😊. Постный борщ можно готовить с фасолью (натуральная из баночки), а можно с грибами (лучше с белыми). Я сама часто усиливаю питательность борща добавлением отварной перловки). Девочки, попробуйте, всем привет❤️
Огромное спасибо Оксана! Готовлю борщ 30 лет , но сегодня узнала новый вариант! Я буду готовить борщ по вашему рецепту летом (чтобы использовать ботву). Спасибо!
Как же мне нравится учиться у Вас этой науки. Я тоже готовлю постные борщи и для меня сейчас стало понятно почему борщ меняет цвет. Я оставляла закрытой кастрюлю. Спасибо огромнейшее!!!!!
Да,Ксюша,он вкусный. Готовлю так же,только без ботвы,а когда бываем в деревне,там все в ход идет） Никто не замечает,что он постный,вот такой вкусный. Спасибо,очень нравится тебя слушать и все остальное на высшем уровне💞😘
Только что приготовила борщ по вашему рецепту, практически один в один, только вот яблочного уксуса не оказалось под рукой. Получился очень вкусный, ну а цвет какой после добавления сока лимона - это просто невообразимо красиво! Цвет потрясающий - рубиновый! Огромное вам спасибо, что поделились таким борщом и нюансами приготовления! Дай вам Бог здоровья и сил, Ксения!
Дорогая Оксана! Снова полезный рецепт диетического полезного красивого борща! Вы настоящий профессор кулинарных знаний огромное спасибо - неторопливо всё доходчиво прасиво!
@@veranikonova3037 Да. Харьков. Ещё в конце добавляю иногда столовую ложку качественного подсолнечного масла(для салатов, но к сожалению сейчас редко хорошего качества, кладу только проверенное на вкус)и могу ещё сливочного грамм 20-30. Тоже в конце. Это по желанию. Улучшает вкус👍
И ещё вчера варила постный борщ и в тушение овощей добавляла сладкий перец и один баклажанчик. Так давно подсказали в Херсонской области. Но с баклажаном не всегда. По желанию. Варите по желанию и возможности с удовольствием.
Спасибо Ксюша,я как раз искала рецепты без холестерина для нас,ну и конечно услышала много нового. Вы просто чудо,которое нам Наташа Фальконе подарила ❤️👍🌺💐✨😘
Тук - тук ))) я первая )))) пока все спят я полюбуюсь борщом, Оксаночка ))))) бигос на плите готовится, сказочный борщ поставим в очередь )))) сказку про борщ это очень интересно
Ксюшечка,спасибо! Много- много новенького!- и про яблочный уксус ,и ботву и тертую свеклу в конце, и снятую крышку и холодную конфорку! Кладезь знаний!🙏🤝👋
СУПЕР !!! Спасибо за секретики. Очень люблю постный борщ, завтра приготовлю обязательно такой, т.к., сегодня уже поздно. Вы просто чудо, ещё раз СПАСИБО !!!!
Какая прелесть !!! Сегодня же сделаю борщик , супер ! Делала на днях ваши голландские блинчики Ксюша , я вас обожнюю , как говорят у нас а Украине Какое счастье , что есть ваш канал Удовольствие и позитив !!! Удачи Вам и вашей семье ! Изумительный ваш сынуля , делал лагман Гены не пропьеш ! Всех благ !
СПАСИБО КСЮША ЗА РЕЦЕПТ БОРЩА ДАЖЕ НЕ ЗНАЛА, ЧТО МОЖЕТ ПОЛУЧИТСЯ ТАКОЙ КРАСИВЫЙ БОРЩИК, ДА ЕЩЕ БЕЗ МЯСА, НЕ ВСЕГДА ЕСТЬ МЯСО. ЗДОРОВО! ЗДОРОВЬЯ ВАМ. ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА❤❤❤
Ксюшенька, Поздравляю с 30 000 подписчиками! Кому нельзя томатную пасту из - за повышенной кислотности, можно взять две свеклы и натереть . Половину потушить , а вторую половину положить за 10 минут до окончания и не закрывать крышкой! Борщ будет красивый и вкусный! Борщ варю так же как вы, недолго! Можно зажарку тушить на сале!
Короче, зажарку делаю также и с уксусом и сахаром, тушу ее до готовности и добавляю в капусту в самом конце! Как только закипит, выключаю! Борщ готов! Я еще в зажарку в конце добавляю чеснока.Только паприку я не кладу! Так что Оксаночка, мы готовим одинаково! 😂
Оксана, с удовольствием посмотрела, как вы готовите ваш борщ. Я тоже готовлю борщ без мяса уже много лет. Для зажарки использую томатный сок собственного приготовления. Сама выращиваю помидоры и заготавливаю томатный сок и он у меня получается густой с мякотью, с натуральной сладостью, магазинные пасты не покупаю и уксус не добавляю. В остальном все так же. А вот о том, что нужно остудить борщ, не закрываю крышку кастрюли, не знала. Спасибо за подсказку.
Очень приятно слушать и смотреть! Ничего лишнего не произносится, респект, всё чётко ясно! Не знала, что не надо накрывать крышкой до полного остывания, спасибо, здоровья вам.
Оксаночка от всей души Вас поздравляю с 30 тыс ! Оч интересный контент ! Если люди спорят о рецептах в коментах-это правильно и оч хорошо такой движ в коментах ! Не воспринимайте это слишком лично ! Удачи желаем от души ! ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Спасибо, за ваш рецепт, дорогая Оксана! За новый для меня., т.к. Всегда делала заварку всех овощей отдельно, каждый по очереди . А последним шло обжаривание лука. Еще часто приходилось варить борщ с квашенной капустой, т.к.зимой свежей не было. Уксус в мой рецепт никогда не входил. Непременно попробую и ваш вариант! Очень хочется еще попросить о вашем рецепте рассольника. Пожалуйста, если он у вас есть в домашнем меню. И, конечно же, поздравляю: нас у вас уже 30 тыс.! Думаю, что эта цифра благодарным и верных подписчиков будет только расти! УСПЕХОВ!
КАК РАЗ ЗАВТРА ПЛАНИРОВАЛА ПРИГОТОВИТЬ ПОСТНЫЙ БОРЩЬ.Я ЕЩЕ ЛЮБЛЮ В БОРЩЕ ФАСОЛЬ И БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛАВРУШКУ И ПЕТРУШКУ И МОЛОТЫЙ КОРИАНДР,А ВОТ УКСУС И САХАР НЕ ДОБАВЛЯЛА,.СПАСИБО ЗА ВАШИ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ,,ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ.
МИЛАЯ ОКСАНОЧКА ПОЗДРАВЛЯЮ С 30 000 !!! ЭТО КРУТО, ВАШИ РЕЦЕПТЫ СУПЕР. Я ГОТОВЛЮ ПОЧТИ ТАК ЖЕ ТОЛЬКО КАПУСТУ ДОБАВЛЯЮ В КОНЦЕ. ЛЮБЛЮ ТВЕРДЕНЬКУЮ. ТАКЖЕ ПОЛЬЗУЮСЬ ЯБЛ. УКСУСОМ. СПАСИБО ВАМ!!!!!
Борщик - супер! Столько неожиданно новых нюансов, о которых я и не знала, теперь буду готовить только так, завтра как раз у меня борщ - вот и приготовлю. Оксана, большое тебе человеческое спасибо, и очень приятно смотреть твои видео рецепты. Привет из Новороссийска.
Здравствуйте Оксаночка Привет из Солнечного Узбекистана Спасибо за рецепт борща Обожаю борщ , Приправу для борща заготавливаю сама из помидор и красного перца с зеленью У каждой хозяйки свой рецепт и вкус борща, у всех вкусно , и можно всегда чему ещё поучиться Поздравляю нас уже 30 000🌹🌹🌹Здоровья Вам и Вашим близким Мира и добра Вашему дому
Ксюша, поздравляю с 30000👏! То ли еще будет! Браво, нашему Шеф-повару 👨🍳 ! Не знала, что нужно убирать на холодное место кастрюлю🙈! А мне уже далеко не мало лет🤔! Спасибо, милая, за уроки кулинарного искусства!💕
Чтобы окрасить борщ в яркий цвет, всегда добавляю отварную натертую свёклу.
Да да я тоже варёную кладу к концу варки.
я тоже варю свеклу
Да, красивый. Я капусту бросаю в конце на 2-3 минуты, так как не люблю переваренную капусту, а альденте
Со свекольный, цветом... значит и вкус свеклы слышен. Люблю когда борщ пахнет борщом... Укропом, свежим перцем. А капуста, она же мгновенно варится, её надо класть, только после того когда поджарка в кастрюле. Сколько хозяек, столько и видов борщей. Зачем уксус в борще... Это, для меня фантастика, сок томатов всегда есть в продаже. Нельзя заменить сок уксусом.
Свёкла сырая ?
@@Екатерина-ж9е8т Я тоже не люблю уксус, добавляю томатный сок!
Пожалуйста не включайте музыку.
Спасибо вам. Я тоже ем только супы и борщ без мяса. Но всегда цвет менялся. Благодарю вас. Умнеем. Спасибо добрым советам.
Спасибо большое !!!
Я капусту добавляю только в конце,люблю, чтобы она была с хрустинкой и много-много зелени.
😊❤️
То є неборш!!!а шліхта.
@@ТаняРепная-м9ъ хрюкни три раза!!!
Здравствуйте дорогая Ксюша, хочу поздравить вас с красивой датой, 30.10 21г - и 30 тысяч подписчиков! Ура!!!!✈💝💖🥂🍹🎂
В вашем борще не хватает: болгарского перца, зелени, и во время варки капусты с картошкой, добавляют фасоль, замеченный заранее, около 12 час. А т же в бульон добавляют несколько сырых картофелин, затем их вынимают и мнут, и опять опускают в бульон❤❤❤
Супер.
Точно помню как вкусно было
Моя бабушка так делала, борщ гуще получается. Спасибо что напомнили.
Добавляют,мнут , фасоль - это необязательно и нигде это не написано,а дело вкуса каждого,тем более фасоль,это совсем другой рецепт и вкус. На мой так неприемлемо для борща и я никому его не навязываю и вам не советую)
А лаврушка, а чесночек?
Моё любимое ключевое слово , Оксана, "вот и всё". Умница Вы наша. Обнимаю
Как это трогательно и мило, что Ксюша , из Америки, желает нам всем , людям из других стран , и здоровья и счастья .
Давайте жить дружно.Судя по комментариям, Ксюшу смотрят на всей планета Земля.
Милая Mama VERA.Дело в том, что Ксюша сейчас живёт в Амери ке,а родилась она и выросла в Уз бекистане,а в Узбекистане все лю ди очень доброжелательные и гос теприиные и хлебосольные.Вот и Оксаночка всю свою доброту и хлебосольство дарит всем нам.🌹 Спасибо ей большое!🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@ЛюдмилаСамойлова-з2е Только в Узбекистане !?
@@ЛюдмилаСамойлова-з2е Я тоже родилась а Узбекистане г.Джизак, а сейчас также в Америке живу.
@@ЛюдмилаСамойлова-з2е x
@@ЛюдмилаСамойлова-з2е 7
Огромнейшее спасибо за очередное блюдо,за подсказки , о которых даже и не знала(в конце добавить свеклы немножко ,убрать борщ с горячей комфорки и дать ему полностью остыть без крышки).Правду говорят,век живи и век учись.СПАСИБО и здоровья Вам❤
Много полезного Я бы добавила сюда баночку фасоли или заранее отварную
Я любой суп всегда убираю с горячей конфорки и не закрываю крышкой,пока не остынет,не помню,откуда знаю это.
@@svetlyalta7864 супы закрывают... что бы не было на поверхности плёнки.
Супы закрывают,когда они остынут,иначе весь конденсат с крышки будет стекать в суп!@@Екатерина-ж9е8т
@@ЛюдаКот-е9щ ой, с фасолью обожаю тоже борщ, а ещё с сушеными белыми грибами!
Супер, как всегда! Никогда не знала, что надо охлаждать без крышки, чтобы не потерять цвет! Спасибо за такую важную подсказку!
А я всегда закрывала! думала пусть постоит настоится 👍👍👍
Țvet sohraneaetsea iz za chislotî ( ucsusa) , a ne iz za crîșchi .
Вот и для меня новость!
Лично я, резанную или тёртую свёклу до зажарки смачиваю соком одного лимона и даю постоять пока режу другие овощи и даже с крышкой, и с солью, и на глрячей плите, яркий цвет не исчезает. Всегда в моём вегетарианском борще присутствует ещё и болгарский сладкий перец всех цветов и корешки или сельдерей и кроме томатной пасты ещё и помидоры свежие или консервированные. Капусту кладу в конце, мне больше нравиться хрустящая. Не лью столько уксуса и сахара бывает достаточно от самой свеклы, иначе сахар убирает сразу кислоту и тогда поневоле надо будет постоянно лить уксус . В конце добавляю руббенную зелень с чесноком в кастрюлю, а кому нравиться может и в тарелку и подаю со сметаной. Когда не хочу слишком постный борщ, делаю зажарку с копчёной грудинкой и в готовый борщ кладу растёртое сало с чесноком .
@@isapetrova8461 Я тоже в свеклу добавляю или лимонный сок,или уксус.И свеклу кладу не в конце,а в зажарку добавляю после лука,морковки.И капусту тоже добавляю в конце,уже после добавленой зажарки,и обязательно со сладким перцем.Сладкий перец именно сырой,не в зажарку,а в конце,с капустой.И как вы,тоже толченый чеснок,если есть,то немного с салом,но чаще всего просто чеснок.И обязательно во время варки лавровый лист,перец горошком душистый,черный.А когда выключаю, убираю кастрюлю с плиты,обязательно добавляю сельдерей и петрушку,и накрываю крышкой.И так борщ настаивается,чеснок,сельдерей,петрушка дают такой вкусный аромат!!!!.И цвет никогда не меняется,как был красным,таким и остаётся.Я вот только сегодня доела,вчера сварила,тоже постный.Вкусный.Смотрю,у нас одинаково.
Ксюша,борщ по вашему рецепту получился изумительный!Спасибо.
Спасибо!🙏 конечно же, я люблю и готовлю борщ часто.
Но здесь , на вашей кухне, всегда узнаю столько разных тонкостей и фишек!
Спасибо, что щедро делитесь)))
Огромное спасибо, очень много полезного и нового я почерпнула,век живи, век учись, низкий поклон,ваш борщ , просто шедевр ❤❤❤
Спасибо Ксюша, за тори подсказки, которые я не учитывала. Поздравляю с 30тыс. подписчиков. Вы труженица, умница и красавица. Поклон вам и уважение. Будьте здоровы
Никаких супер новшеств,
Голос и тональность не приятны
Нет подписки
Какой это постный борщ с бульёном,уксусом и разваренной капустой?
Оксаночка спасибо за вкусный борщ. 😋 как же это вкусно. Голова закружилась от таких прелестных блюд. Спасибо 🌹 большое вам дорогая
Оксаночка, спасибо! Тоже в последнее время предпочитаю постные щи и борщ. Буду учиться готовить по-твоему). А вчера я приготовила бигос! Какой это восторг!! Ещё раз спасибо тебе огромное!!!
Взяла на заметку все твои советы. А чеснок не добавляешь в борщ? Может и на самом деле его лучше добавлять уже в тарелку.
@@natalia_alekseevna Конечно лучше, в тарелку, если любите. Это специя, а не обязательный ингредиент
@@natalia_alekseevna добавляю в месте с зеленью свежий в тарелку.❤️😘 спасибо
@@marylandusa8685 👌спасибо!
Я тоже люблю свекольную ботву.
Летом готовили суп со свекольной ботвой, вместо капусты - ботва.
Надо попробовать, никогда так не варили.
@@Irina-wj9no очень вкусно!
Бабушка мужа научила, надо еще немного муки обжарить с зажаркой.
@@Irina-wj9no но это только для дачников, у кого ботва растет на огороде.
Покупать - дорого, тех жалких листочков с пяти свеколок - на летний борщ не хватит, так как в борще - лишь картошка, свекольная ботва и зажарка из лука и моркови, стеблей свекольной ботвы и муки.
У канала есть будущее, потому что он с душой, для народа
Спасибо за добро и искренность исходящую от Вас, это природное. Да вернутся к Вам все Ваши пожелания, пусть хранят Вашу семью.!
Здравствуйте, Оксаночка! Поздравляю с 30.тыс. подписчиков, прямо рекорд за такое короткое время!🥰 , борщ отличный, спасибо.👍👍👍👏👏🍁🌼🌻🏵🌸💐
Ксюшенька, поздравляю с тридцаточкой!🥳❤ Процветания Вашему каналу! Так приятно, что Наташина идея сработала!🥰🌞
Вас любим, Вас смотрим, пользуемся рецептами! Спасииибо!🤩💐
Сегодня ещё и рецептик моего любимого борща! Я много супов варю без мяса. Рассольник, гороховый, щи, щавелевый... Вкусно!
С зеленью, со сметанкой!
Моя бабушка клала в постный борщ сушёные грибы или белую фасоль. Вкуснятина необыкновенная!
👍😊❤️❤️❤️
Это точно... вкуснятина
И я тоже иногда, по желанию, добавляю фасоль или грибы. Для разнообразия
Голос поставлен конкретно, наверное учительница!
Борщ не только украинский, где это написано. Есть масса видов борща.
Вот опять подсказали то, что я не знала! Оказывается надо переставить на холодную конфорку и остужать не закрывая крышкой! Спасибо, Оксана!🙋♀️🌹
"Не бойтесь яблочного уксуса". А я побаиваюсь. Дело вкуса, конечно. Каждый льет и сыплет то, что нравится, но хорошо бы в меру.
И без всех этих "правил" у меня получается красивый, вкусный и ароматный рубиновый борщ. И картошку кладу первой, и подсаливаю "не на том этапе", и столько уксуса не лью, и сахару - но чуток - добавляю... и крышкой прикрываю. Как по мне, так лучше просто немного лимона отжать. Кстати, лавровый лист тоже кладу. И тертый чеснок в конце))
Как это - добавить сахар, чтобы убрать кислоту, а потом добавить уксус, чтобы кислоту прибавить?
@@ГалинаМ-х8ш
Не та последовательность. Немного кислоты, чтобы сохранить цвет. А потом балансируем вкус сахаром, чтобы не было кисло)) Но совсем каплю, а не так, как делает автор ролика.
Я когда-то экспериментировала и добавила в зажарку соленый огурчик - не аутентично, но очень вкусно))
Борщ хорош, но я добавляю фасоль, а свеклу тру сырую, тушу вместе с морковкой и луком, с добавлением яблочного уксуса, если его нет добавляю сок лимона или уксус и тоже с сахаром , тушу с добавлением воды и растительного масла , через 20 минут добавляю капусту, петрушку, лавровый лист и тушу ещё 20 минут вместе с овощами. Всё тушеное добавляю в кастрюлю где вариться фасоль и она уже приготовилась, или в мясной бульон, в конце добавляю кусочек сливочного масла и укроп. Конечно это долго, но очень вкусно. Крышку кастрюли тоже не закрываю.
Eșcio dobavleaiu coreni petrușchi i coreni selidereia, crasnîi bolgarschii pereț , cesnoc (v zajarche).
@@matcovschitamara8287 перец, когда есть добавляю тоже, а чеснок крошу в тарелку с борщом, туда же кладу и сметану.
@@nadejda3399 Я тоже всегда добавляю болгарский перец.
Перечитала своё сообщение и поняла, что забыла указать томатную пасту, её добавляю в тушеные овощи 1-2 столовые ложки, в зависимости от объёма кастрюли. Память подводит все таки 64г, дают о себе знать.🙂
А я замораживаю ботву свеклы молодой,и зимой добавляю😔борщ варю по разному:и сибирский,и узбекский🥰
Вкк живи век учись . Оксана когда вы стали добавлять ботву в борщ , у меня промелькнула мысль : - А мы делаем осетинские пироги с ботвой , а тут в борщ . И меня так удивило когда вы сказали про наши пироги .Супер !!! Я из Осетии смотрю Ваш канал , вот какие возможности сейчас появились с помощу интернета ,мы можем общаться даже на таком растоянии .♨💥👍👍👍💥🍃🌹🌝
Добавлять яблочный уксус вредно для здоровья
Капуста будет мягкая
А где болгарский перец остальное все правильно
Оксана, 30 октября - 30 000 т!! красиво смотрится!
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!! )))
Оксаночка, не могу претендовать на самые вкусные сахараджинта (осетинские пироги с ботвой), но как приедете в Москву приготовлю вам из своей ботвы с дачи и своего сыра ( молоко с соседней фермы). Спасибо за постный борщ, вся моя семья любит именно постный!!!
Зарема, опубликуйте свой рецепт сахараджинты, пожалуйста!
Спасибо вам большое, моя родная!!!❤️😘 Заремачка.
Irena Tarasova Ирена, не умею я рассказывать рецепты😩, обычно беру девчонок и готовим вместе! Только вот как Оксана, наглядно можно показать! Осетинские пироги в рецептуре совсем простые, там нужен долгий навык в вытяжке руками пирога! Пирог должен получиться тоненьким, теста мало, начинки больше! Вот тогда он тает во рту, и это достигается руками! Не люблю толстые пироги, для меня это плохая хозяйка, хотя на праздник пекут потолке пироги! Сейчас все кафе пекут осетинские пироги, но истинный вкус другой, лично я не могу есть покупные, даже потому, что в них заложен глубокий смысл, это не просто еда! Приезжайте ко мне в гости, испечём вместе!
@@ЗаремаМаркина Я ведь в Латвии, в Риге, а приехать в Москву можно, пусть пена осядет...Спасибо за приглашение. ❤
Irena Tarasova 👍🏻 ждём когда пена осядет!
Так давно не ела борщ,всё иду варить,как раз вчера купила на рынке свёклу с ботвой ,классная идея,Ксюша спасибо большое ❤️❤️❤️
У меня муж сроду не будет свекольную ботву в борще:он ее выбрасывает из тарелки.
Ксюшенька, дорогая! Благодарю за полезный и вкусный рецепт борща! Обожаю борщ и всегда готовлю без мяса, но уксус никогда не добавляла.
У Оксаны борщ с соблюдением технологии приготовления. Свеклу нарезают соломкой или ломтиками, тушат с добавлением томатного пюре, уксуса, жира и небольшим количеством бульона или воды. При этом окраска свеклы хорошо сохраняется. Свеклу для борща тушат отдельно.
Как всегда все красиво и эстетично. Спасибо! И Вам здоровья и благополучия!
Готовила,готовила всю жизнь ,а оказывается столько нюансов, спасибо Оксаночка большое !!!! Буду по новой учиться на старости лет.Вы кладезь,открытие для нас !!!! Тысяча лайков !!!!!
Бурда,а не борщ
Ксюша , дорогой, родной человечек спасибо тебе за твой труд такой вкусный, такой нужный и от всей души поздравляю с пополнением армии друзей, к доброте всегда тянется доброта ! Здоровья, счастья тебе и твоей замечательной семье!
Я в восторге, все понятно идоступным языком. Я буду готовить именно по этому рецепту😮
А давайте заведем такую традицию,после каждого нового десятка подписчиков,вы нас балуете Юриным исполнением какого то классического произведения,ну для меня конечно это Чайковский
Спасибо😊🎉
Без борща перестаю себя хорошо чувствовать, поэтому люблю его и с мясом, и без мяса, но главное - с зеленью. Спасибо, Оксана, за Ваш рецепт! 💕
Каждый день едите борщ?
Кеся меся
@@ЛюбовьНейфельд Можно было бы побыстрей или не зачем он эта музыка
Еда для хрюшек.
@@ВалентинаКазар А какая еда для людей?
Спасибо Ксюша за рецепт ! Я мясной человек , но однажды в гостях ела постный борщ , и обалдела какой он вкусный , но сама не готовила. Вот доедим мясной , и буду готовить постный. В за жарку добавляю лимонную кислоту для сохранения цвета. Ещё в борщ я кладу белую фасоль , а чеснок растираю с солью и солю борщ . Но не знала что надо отставлять кастрюлю и не закрывать крышкой. Ещё раз благодарю Ксюша за рецепт.
Оксаночка с 30000 подписчиков вас!!! А в дальнейшем 1млн.подписчиков вам!!!Как много полезного мы узнаем от вас профессионала! Спасибо вам большое!Всех благ вашей семье!
Здравствуйте! Очень знатный борщ!!! Спасибо Вам !!! Доходчиво, просто, красиво!!! Будьте здоровы!!!
Спасибо БОЛЬШОЕ за маленькие нюансы в приготовлении!!! Супер ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Оксаночка,поздравляю,нас уже 30
Извините ,а тыс не прописались!С удовольствием смотрю Ваши видимо,Оксаночка!Мне нравится Ваша кухня! Сегодня буду варить борщ по Вашему рецепту!
Ксюша привет сУкраины с Киева мы тебя очень любим,борщ бомба смакота накормила всю семью дякую тоесть спасибо
Оксаночка, спасибо вам за борщ. Много я не знала. Ещё раз благодарю. Дай бог вам всем здоровья.
Здравствуйте, Ксюша! Спасибо большое за ваш рецепт, никогда не варила постный борщ. Обязательно попробую. Дай бог вам здоровья и удачи во всём. 👍😍
Ой какой шикарный борщ, хочу такой! Спасибо, получила кучу полезных советов!
Спасибо большое!!! постоянно вас смотрю ,обожаю💕 Я небольшой специалист на кухне, но моя гордость- борщ и вареники. Все признают, что вкуснее нигде не ели. Надеюсь не льстят))). Если можно, поделюсь своим опытом. Так как в семье никто не ест мясо, борщ варю на фасолевом бульоне и так как не люблю свеклу, делаю ее незаметной в борще и при этом он получается бордорвым и никогда не меняет цвет; многое зависит и от вида свеклы, нужно использовать маленькую темную свеклу. Запекаю в фольге свеклу до полной готовности и даю ей остыть, обычно делаю это накануне .Остыв, она становится темнее и как будто концентрирует в себе цвет. Также как вы готовлю зажарку, но протертую на мелкой терке свеклу, сахар и сок лимона добавляю в последний момент , довожу до кипения и вливаю в кастрюлю. Сразу выключаю и даю борщу настояться. Борщ с фасолью у нас в Украине думаю варят все, кто не пробовал сделайте, не пожалеете. Всем здоровья и терпения в наше непростое время.
я с Украины, готовлю борщ как вы, никогда не знала, что готовят с яблочным уксусом,не то что не знала, ни у кого не видела из знакомых, чтобы готовили с уксусом,, всегда пользовалась лимонной кислотой или лимоном и сахаром, в конце натирала в борщ чеснок и еще добавляла красный перец большими кусками для запаха , чтобы минут 5-7 проварился, ну и фасоль тоже. Век живи, век учись.
@@dinagoshchinskaya5931 Спасибо! как я могла забыть про перец и чеснок??? Ну как же без этого?
Спасибо Оксаночка за твой труд!❤️ А у нас капустку в конце...и это принципиально!И в зажарку обязательно болгарочку! А если хочется борщик с лёгкой кислинкой, с картохой кладу немного кислой капустки, ещё вариант,- больше обычного кладу домашний томат, но никакого уксуса. Вобщем, у каждой хозяйки свой борщ, и что любят в её семье!😘У нас на Юге, борщ, это очень важное блюдо, и если что не так, можно получить»физическое замечание»😂 Ставрополь.
Привет, землячка! Все, правильно!И, болгарский перчик и домашний томатик и капуста в конце❤
Отличное дополнение , на юге только так делают👌👌
Пастернак,зелень !
У нас ещё в борщ добавляют фасоль, а в тарелку тертый чеснок
@@lenovoyoga1221 а если я не потолкла картофель и не добавила фасоль то для мужа это не борщ. Хотя я люблю больше свекольник . Я с Дальнего Востока и у нас борщ варят не так :)
Дорогая Оксана, спасибо за науку! Казалось бы, что уже все про борщ знаю, но нет. Нюансов относительно соли и открытой крышки я никогда не знала! Вы самая, самая лучшая! Здоровья, добра и счастья Вам! С любовью из Петербурга.
Я рада, что вам пригодились некоторые нюансы ! Спасибо вам😘❤️🙋
Оксана, можно добавлю? Может кому- то пригодится 😊. Постный борщ можно готовить с фасолью (натуральная из баночки), а можно с грибами (лучше с белыми). Я сама часто усиливаю питательность борща добавлением отварной перловки). Девочки, попробуйте, всем привет❤️
Согласна с вами и тоже так делаю
@@ЛидияЩигорева-я1еА грибы как, сырые ложить или поджаривать, и когда?
Добрый день, уважаемая Оксана! Узнала о приготовлении борща много секретов, теперь ,обязательно всё учту. Спасибо огромное!!!!
Огромное спасибо Оксана! Готовлю борщ 30 лет , но сегодня узнала новый вариант! Я буду готовить борщ по вашему рецепту летом (чтобы использовать ботву). Спасибо!
Огромное спасибо Оксана за необходимые советы👍будем применять! Успехов!🌹
Как же мне нравится учиться у Вас этой науки. Я тоже готовлю постные борщи и для меня сейчас стало понятно почему борщ меняет цвет. Я оставляла закрытой кастрюлю. Спасибо огромнейшее!!!!!
Да,Ксюша,он вкусный.
Готовлю так же,только без ботвы,а когда бываем в деревне,там все в ход идет）
Никто не замечает,что он постный,вот такой вкусный.
Спасибо,очень нравится тебя слушать и все остальное на высшем уровне💞😘
Много болтовни
Оксана большое Вам спасибо за красивую подачу люблю смотреть
Только что приготовила борщ по вашему рецепту, практически один в один, только вот яблочного уксуса не оказалось под рукой. Получился очень вкусный, ну а цвет какой после добавления сока лимона - это просто невообразимо красиво! Цвет потрясающий - рубиновый! Огромное вам спасибо, что поделились таким борщом и нюансами приготовления! Дай вам Бог здоровья и сил, Ксения!
Дорогая Оксана! Снова полезный рецепт диетического полезного красивого борща! Вы настоящий профессор кулинарных знаний огромное спасибо - неторопливо всё доходчиво прасиво!
А ещё фасольки да грибочков и будет Супер🙏🙏🙏👍💯💯💯👍🤗🌹💕🌞🌙🌻🌼Это видео очень полезное для молодых Хазяичек. Успеха Вами Всех Благ.
Вы представте, во что превратится капуста?
@@НатальяКоц-ч9ннормальная капуста получилась, у каждого свой вкус.
@@ТамараЯлта-ш2яна любителя!Я,например,вообще не люблю фасоль.
Спасибо за прекрасный рецепт. Моя бабушка в такой борщ ложила фасоль!
Всё так, но у нас всегда в начале картофель, а капуста позже. Может сорта такие. Картофель варится дольше. С остальным согласна.
Вы, наверно, из Украины
@@veranikonova3037 Да. Харьков. Ещё в конце добавляю иногда столовую ложку качественного подсолнечного масла(для салатов, но к сожалению сейчас редко хорошего качества, кладу только проверенное на вкус)и могу ещё сливочного грамм 20-30. Тоже в конце. Это по желанию. Улучшает вкус👍
Всю жизнь так варю - картошка с капустой враз. всю нормально варится.
И ещё вчера варила постный борщ и в тушение овощей добавляла сладкий перец и один баклажанчик. Так давно подсказали в Херсонской области. Но с баклажаном не всегда. По желанию. Варите по желанию и возможности с удовольствием.
@@veranikonova3037 я из России и тоже сначала картошка а потом капуста!
Много узнала нового о варке борща. Спасибо за рецепт.
Спасибо Ксюша,я как раз искала рецепты без холестерина для нас,ну и конечно услышала много нового. Вы просто чудо,которое нам Наташа Фальконе подарила ❤️👍🌺💐✨😘
Супер,вы супер повар!
Я лью в холодную воду раст масло как закипит овощи
Добрый день, Оксана!
Большое спасибо за
видео-рецепт постного
борьща!
Всех благ вам и людям, которые вам дороги!
Тук - тук ))) я первая ))))
пока все спят я полюбуюсь борщом, Оксаночка )))))
бигос на плите готовится, сказочный борщ поставим в очередь ))))
сказку про борщ это очень интересно
Ксюшечка,спасибо! Много- много новенького!- и про яблочный уксус ,и ботву и тертую свеклу в конце, и снятую крышку и холодную конфорку! Кладезь знаний!🙏🤝👋
Да, Ксюша, я рада, пойду варить борщ по Вашему рецепту. С удовольствием жду Ваш канал!!!!👍👄💐
СУПЕР !!! Спасибо за секретики. Очень люблю постный борщ, завтра приготовлю обязательно такой, т.к., сегодня уже поздно. Вы просто чудо, ещё раз СПАСИБО !!!!
Танечка, спасибо вам большое 🙋❤️❤️❤️
Спасибо за замечательный борщ и советы...
Оксана, здравствуйте! Вопрос: а свеклу в конце вы добавляете варёную или сырую? Спасибо.
Сырую❤️😘
Какая прелесть !!!
Сегодня же сделаю борщик , супер !
Делала на днях ваши голландские блинчики
Ксюша , я вас обожнюю , как говорят у нас а Украине
Какое счастье , что есть ваш канал
Удовольствие и позитив !!!
Удачи Вам и вашей семье !
Изумительный ваш сынуля , делал лагман
Гены не пропьеш !
Всех благ !
СПАСИБО КСЮША ЗА РЕЦЕПТ БОРЩА ДАЖЕ НЕ ЗНАЛА, ЧТО МОЖЕТ ПОЛУЧИТСЯ ТАКОЙ КРАСИВЫЙ БОРЩИК, ДА ЕЩЕ БЕЗ МЯСА, НЕ ВСЕГДА ЕСТЬ МЯСО. ЗДОРОВО! ЗДОРОВЬЯ ВАМ. ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА❤❤❤
Вас, спасибо большое Людочка 🌹❤️
Оксанка! Спасибо за борщик. Красивый цвет получился. Я лично постный борщ варю с фасолью. Очень вкусно получается. 🤩
Супер! Как преподаватель в кулинарии! Всё понятно и грамотно.
Спасибо,Ксюшенька за такой полезный борщик и секреты его приготовления.Процветание вам.
Ксюшенька, Поздравляю с 30 000 подписчиками! Кому нельзя томатную пасту из - за повышенной кислотности, можно взять две свеклы и натереть . Половину потушить , а вторую половину положить за 10 минут до окончания и не закрывать крышкой! Борщ будет красивый и вкусный! Борщ варю так же как вы, недолго! Можно зажарку тушить на сале!
Случайно зашла .и я в восторге! И это ,, вот и всё! Это чудо.Столько радости в душе от Ксюши
Спасибо большое ❤️😘🌹
Оксана, спасибо! И опять столько тонкостей в вашей готовке! А в конце Вы добавили натертую свёклу - сырую или отварную?
Сырую❤️😘
Такой борщ я могу есть по немногу целый день и Все хочу и хочу Его !!!! Все равно что то новое для себя узнала ! Всю кухню я сохраняю !
Вчера варила и целый день ела. По немногу.🙂🍁❤
Короче, зажарку делаю также и с уксусом и сахаром, тушу ее до готовности и добавляю в капусту в самом конце! Как только закипит, выключаю! Борщ готов! Я еще в зажарку в конце добавляю чеснока.Только паприку я не кладу! Так что Оксаночка, мы готовим одинаково! 😂
👍❤️😘
А я ещё семечки укропа добавляю в конце. Это моя фишка!!!
Борщик хорош!!!
СПАСИБО. Благодаря вам получили такой полезный канал. Да и не только этот
Наталья💥😊👍🌹💖
@@larabeketova Ни
Я тоже с этим мнением согласна .💥👍👍👍🍃🌹
Наташенька и Оксаночка умнички вы наши!!!!! Такой канал душевный получился.
Сегодня приготовила уже по твоему рецепту, но, ещё не пробовала. на цвет очень красивый получился - остывает сейчас. Спасибо, Оксана.
Спасибо за труд и за советы 🙏♥️👍
Оксана варила борщ по Вашему рецепту, спасибо очень вкусно получилось. Теперь буду так варить. Я всегда свеклу отваривала, много времени уходило ...
Оксаночка какой ты светлый человечек 🥰, спасибо большое за твой труд , за то что так подробно делишься своим ОПЫТОМ
Ксения,как с вами интересно,кажется готовлю всю жизнь борщ,но с вами, как первоклашка,в хорошем смысле слова,👏👏👏спасибо💐💐💐💐
Оксана, с удовольствием посмотрела, как вы готовите ваш борщ. Я тоже готовлю борщ без мяса уже много лет. Для зажарки использую томатный сок собственного приготовления. Сама выращиваю помидоры и заготавливаю томатный сок и он у меня получается густой с мякотью, с натуральной сладостью, магазинные пасты не покупаю и уксус не добавляю. В остальном все так же. А вот о том, что нужно остудить борщ, не закрываю крышку кастрюли, не знала. Спасибо за подсказку.
Борщ закрывается после варки крышкой, супы оставляют чуть приоткритыми
Огромное спасибо за такие тонкости в приготовлении борща. Здоровья, удачи вам всегда во всём желаю вам
🙋❤️❤️❤️
Ксюша,борщик хорош.,но уточните,когда вы добавляете ботву и свеклу в борщ,вы добавляете сырую свеклу?Спасибо за рецепт.
Да, именно не бойтесь и ботва и свекла дойдёт пока борщ будет остывать ❤️😘
Очень приятно слушать и смотреть! Ничего лишнего не произносится, респект, всё чётко ясно! Не знала, что не надо накрывать крышкой до полного остывания, спасибо, здоровья вам.
Оксаночка от всей души Вас поздравляю с 30 тыс !
Оч интересный контент !
Если люди спорят о рецептах в коментах-это правильно и оч хорошо такой движ в коментах !
Не воспринимайте это слишком лично !
Удачи желаем от души !
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
Спасибо, за ваш рецепт, дорогая Оксана! За новый для меня., т.к. Всегда делала заварку всех овощей отдельно, каждый по очереди . А последним шло обжаривание лука. Еще часто приходилось варить борщ с квашенной капустой, т.к.зимой свежей не было. Уксус в мой рецепт никогда не входил. Непременно попробую и ваш вариант! Очень хочется еще попросить о вашем рецепте рассольника. Пожалуйста, если он у вас есть в домашнем меню. И, конечно же, поздравляю: нас у вас уже 30 тыс.! Думаю, что эта цифра благодарным и верных подписчиков будет только расти! УСПЕХОВ!
А я вегетарианка вот уже 25 лет и мне очень нравится и подходит рецепт! Огромное спасибо за "без мяса"!
КАК РАЗ ЗАВТРА ПЛАНИРОВАЛА ПРИГОТОВИТЬ ПОСТНЫЙ БОРЩЬ.Я ЕЩЕ ЛЮБЛЮ В БОРЩЕ ФАСОЛЬ И БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛАВРУШКУ И ПЕТРУШКУ И МОЛОТЫЙ КОРИАНДР,А ВОТ УКСУС И САХАР НЕ ДОБАВЛЯЛА,.СПАСИБО ЗА ВАШИ СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ,,ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ.
A zacem kartiscky vedi ona varitsia dolsce a kaoysta menisce
В такой вегетарианский постный борщ и перец можно, а в такой я не кладу.
Ксюша, спасибо , постный борщ класс,по твоему рецепту обязательно приготовлю,и как всегда все очень красиво и оригинально.
Оксана, с 30000 т подписчиков!!! Так держать😁
и по 30000 каждый месяц🌹🌹🌹🌹🌹👋
МИЛАЯ ОКСАНОЧКА ПОЗДРАВЛЯЮ С 30 000 !!! ЭТО КРУТО, ВАШИ РЕЦЕПТЫ СУПЕР. Я ГОТОВЛЮ ПОЧТИ ТАК ЖЕ ТОЛЬКО КАПУСТУ ДОБАВЛЯЮ В КОНЦЕ. ЛЮБЛЮ ТВЕРДЕНЬКУЮ. ТАКЖЕ ПОЛЬЗУЮСЬ ЯБЛ. УКСУСОМ. СПАСИБО ВАМ!!!!!
Ксюша, спасибо ! Так вкусно ты делаешь , что хочется срочно бежать на кухню и готовить 🤗
К музыка играет с песней зачем ?? Ужас!
ОКСАНОЧКА, СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Действительно все коротко и ясно! Супер!!!!
Борщик - супер! Столько неожиданно новых нюансов, о которых я и не знала, теперь буду готовить только так, завтра как раз у меня борщ - вот и приготовлю. Оксана, большое тебе человеческое спасибо, и очень приятно смотреть твои видео рецепты. Привет из Новороссийска.
Спасибо за борщ. Никогда у меня не получался такой бордовый борщ. Попробую по вашему❤️🌹
Оксана ты нам даёшь не рыбу, а удочку! Даже спиннинг 😅
миллион полезностей ! Спасибо ❤
🙋😘❤️
0:13 0:13
Здравствуйте Оксаночка Привет из Солнечного Узбекистана Спасибо за рецепт борща Обожаю борщ , Приправу для борща заготавливаю сама из помидор и красного перца с зеленью У каждой хозяйки свой рецепт и вкус борща, у всех вкусно , и можно всегда чему ещё поучиться Поздравляю нас уже 30 000🌹🌹🌹Здоровья Вам и Вашим близким Мира и добра Вашему дому
Привет солнечному и гостеприимному Узбекистану! Доброго времени суток землячка!
приятная вы.всегда есть чтото новое.спасибо.сима
Огромное вам спасибо за борщ. Всегда варила наваристый, но пришло время кушать постный, здоровье. Вам здоровья❤🎉 крепкого.
Спасибо вам большое 🌹❤️
Ксюша, поздравляю с 30000👏!
То ли еще будет! Браво, нашему Шеф-повару 👨🍳 ! Не знала, что нужно убирать на холодное место кастрюлю🙈! А мне уже далеко не мало лет🤔! Спасибо, милая, за уроки кулинарного искусства!💕
Спасибо огромное! Супер борщ , с твоими штрихами опытного специалиста!
Спасибо вам большое ❤️🌹