LOW-CALORIE healthy ICE CREAM BAR cake! Proper nutrition! HEALTHY recipes WITHOUT SUGAR! Subtitles
HTML-код
- Опубликовано: 20 мар 2021
- Our channel with recipes in English is here:
/ @artemhelen
***************************************
DISCOUNTS IN STORES:
iHerb-5-10% discount. Code - ABH8598
***************************************
Hi! My name is Lena. I make healthy desserts without sugar!
Today I will show you an interesting healthy recipe! You will learn how to make a low-calorie homemade healthy ICE CREAM BAR cake! It has a very simple combination of vanilla buttercream and chocolate cake and icing. At the same time, it is so familiar and win-win that you want to cook this healthy cake again and again! Moreover, the recipe is quite simple! This low-calorie cake will be a great dessert for weight loss! Lose weight delicious! Let's cook smart sweets! It will be delicious and healthy!
***************************************
Calories per 100 g: Calories 144.9, Protein 8.8, Fat 6.8, Carbohydrates 11.6
The diameter of the cake is 16 cm, the diameter of the cake is 18 cm
Cake weight 1100 g
Sweetener: 1 gram of my sweetener is equivalent to 10 grams of sugar.
***************************************
Ingredients for the cake:
Cottage cheese 40 g
Yogurt 80 g
Egg 1 piece
Cocoa 15 g
Green buckwheat flour (any whole grain) 25 g
Baking soda 2 g
Sweetener 4 g
***************************************
Ingredients for vanilla cream:
Water 60 g
Gelatin 10 g
Milk 600 g
Egg yolks 4 pcs
Dry (skimmed) milk 50 g
Rice flour 30 g
Coconut flour 30 g
Sweetener 14 g
Ghee oil (coconut, cocoa butter) 15 g
Natural Vanilla Extract 1 teaspoon (ru.iherb.com/pr/Simply-Organi...)
***************************************
Ingredients for the glaze:
Water 60 g
Gelatin 10 g
Milk 160 g
Cocoa 25 g
Sweetener 5 g
Recipe for “Milk chocolate " glaze: • ШОКОЛАДНАЯ ПП ГЛАЗУРЬ....
![Gunna - back in the a [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/oBrbejOHjLw/mqdefault.jpg)
Лена, спасибо за очередной вкусный рецепт! Делается, действительно, очень легко и быстро. Дольше ждали, когда же можно будет его попробовать)) кокосовая мука придала лёгкий оттенок кокоса, он тут был абсолютно гармоничен. Дочка не любит ничего кокосовое, а этот ей понравился! Кстати, в муссовый слой отлично зашёл помимо сухого молока ещё и протеин (КСБ), добавляла 30 гр, но и 50, думаю, возьмёт без изменения вкуса. Кбжу остался тот же, но содержание белка хорошо увеличилось, жира - снизилось. Лена, спасибо в очередной раз!
Супер! Наташа, спасибо большое за подробный отзыв! Рада, что торт понравился! Твой опыт с протеином, думаю, будет многим полезен 👍🏻👍🏻👍🏻
@@lenappkonditer добавляю везде, где возможно)))) муж на спорте, ему везде нужно много белка 🤪 да и вообще, лишним не будет ни мне мне, ни детям) и кстати, спасибо за рекомендацию протеинового мороженого! Заказала камедь, ароматизаторы, скоро буду творить)
Вот-вот, у меня муж тоже везде за протеин👍🏻👍🏻👍🏻 Да и нам, девочкам, белок очень пригодится😉
@@lenappkonditer согласна!😉
@@user-ds7wg6os4vбелок тоже нужно контролировать. Есть нормы
Спасибо,Леночка!
На здоровье, Людмила💁🏻♀️🌺
Лена бесподобна!
Супер тортик! Очень люблю такие интересные сосетания вкусов! Спасибо огромное за рецепт, Леночка!
На здоровье 💁🏻♀️🌷
Вау! Очень аппетитный тортик! Спасибо за рецепт, Леночка!
На здоровье, Света🤗💁🏻♀️
Очень вкусный домашний тортик получился, спасибо Вам за ваш труд☀️👍
Супер! Рада, что вам понравился тортик 😀🌷🌷🌷
И,как всегда идеальная простота! Восторг!!!
Спасибо большое за добрые слова!
Вы просто чудо чудное, какие рецепты, я залипла 😍😍😍.
🙏🏻❤ спасибо большое за добрые слова!!!
Лена, спасибо большое ♥️
На здоровье, Роза! Готовьте с удовольствием 🌷🌷🌷
Вчера на день рождения дочери готовила этот торт! Вкусный эскимо получился! Все гости были очень довольны! И на мой взгляд торт получился очень вкусный! Спасибо, Лена, за очередной шедевральный рецепт!
Супер! Как я рада, Елена, что всем понравился тортик! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
Господи Боже! Как я счастлива что нашла ваш канал 😍😍😍Спасибо огромное за все ваши идеи тортов и что делитесь ими ❤❤❤ Теперь жизнь на ПП стала намного вкуснее и красочнее🥰
Очень рада, что мои рецепты полезны! Спасибо за тёплые слова, Антонина!
Просьба - пишите название подсластителя или отношение сладости к сахару. Н-р 1ч подсластителя заменяет 7 частей сахара.@@lenappkonditer
Благодарствую за рецепт!!!
На здоровье 💁🏻♀️🌺
Нереально вкусный торт! Лена, ты мой любимый кулинарный блогер! Обожаю твой канал!
Большое спасибо за щедрые комплименты!
Гениальность в простоте! Обожаю твои торты: у них у всех потрясающий вкус и притягательный дизайн! Ну как можно, увидев такой аппетитный разез, удержаться и не попробовать этот торт? Я не представляю. Лена, благодарю тебя за рецепт шикарного пп торта эскимо!
Спасибо большое за такой приятный комментарий🤗 Отличного вам настроения, Анастасия 🌷🌷🌷
Как аппетитно выглядит 😍 Сразу же руки тянутся его приготовить. Лена, спасибо большое!
На здоровье, Ольга🤗 Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
По-моему, это лучший канал с пп-десертами😊
Спасибо за щедрый комплимент, Яна! 🥰
Спасибо за рецепт , возьму на заметку
На здоровье, Лиана! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Обязательно приготовлю. Всё рецепты замечательный, а главное не вредят здоровью. Спасибо вам милая❤
Рада, что мои рецепты вам полезны! Спасибо за тёплые слова! ❤
Приготовила 😁 всё получилось. Давно не перевариваю пересладкие десерты, но всё равно хочется торта 😆 После этого торта нет желания срочно запить кучу сахара крепким чаем. Спасибо 😀 Чувствуется вкус кокоса от муки 👍
Добрый день, Марина! Рада, что рецепт торта вам понравился! Спасибо за тёплые слова! ❤
Прелесть 👍, завтра же приготовлю!
Отлично! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Готовлю этот торт уже 5 раз за последние 2 месяца! Великолепный вкус и текстура торта! Процесс приготовления вполне простой и кбжу замечательное! Лена, я тебе очень благодарна за этот рецепт торта Эскимо - он потрясающий!
И тебе благодарна за все твои комментарии, Мария!
а желатина не много?не резиновая масса прлучится?
Лена, торт просто великолепен! Отличный вкус при довольно простом процессе приготовления! Очень крутой рецепт! Спасибо тебе большущее за это интересное видео!
Супер! Спасибо большое, Наталья, что делитесь впечатлениями 🤗
@@lenappkonditer пожалуйста! Этот торт бесподобен!
Классно! Теперь торт эскимо попробую в пп варианте! Благодарю и желаю удачи, Лена!
Готовьте с удовольствием, Джамиля💁🏻♀️ Отличного вам настроения🌷🌷🌷
@@lenappkonditer Большое спасибо! И вам отличного настроения!
Spasibo Lena. Super video, super LIKE. 👍👍👍🌺
На здоровье! Готовьте с удовольствием!
Красота! Вкуснота! Повезло Вашим родным!
Спасибо за тёплые слова, Лариса! И Ваши родным повезло с таким добрым человеком как Вы!
@@lenappkonditer Спасибо
❤❤❤❤❤сурер.какая красота.приготовим на восьмое марта.лена с насступающим восьмым мартом.
Большое спасибо, Вера! И вас с наступающим восьмым мартом! ❤❤❤❤❤
Леночка как всегда просто, красиво, полезно и несомненно вкусно👏🏻👏🏻 Как говорится “Простота - высшая ступень искусства”!
Спасибо большое, Маузира! Рада вас встретить и здесь🤗 В Инстаграме уже виделись😉
@@lenappkonditer оо Вы запомнили😍 очень приятно, мы с Вами🤗 следим за новыми шедеврами и претворяем их🙌🏼
Вот так просто родился шедевр💥 БлагоДарю Тебя Леночка за низкокалорийную вкусняшу. 🙌🌸💕🌸💕🌸💕🌸💕🌸
Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️🌺🌺🌺
Pro trick : watch series at KaldroStream. Me and my gf have been using it for watching a lot of movies recently.
@Elisha Edison definitely, I've been watching on KaldroStream for years myself =)
@Elisha Edison Yea, I've been watching on kaldroStream for months myself :)
Леночка, приветик! Я приготовила этот торт! Вполне легкий в приготовлении! Ну и в плане калорийности он тоже легкий! Вкус у этого торта эскимо замечательный! Шикарный рецепт! Огромное спасибо тебе за твой труд!
Супер! Рада, что вам понравился тортик, Алёна!😀
Надо попробовать! Спасибо.
На здоровье, Ольга! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Красота 😍
Спасибо 🌷🌷🌷
Дякую, приготувала цей торт вже раз 7 так точно, ну дуже смачний, а головне корисний 🥰
Лена, приготовила тортик Эскимо по Вашему рецепту. Очень понравился всей моей семье, несложный в приготовлении. Спасибо Вам огромное, Ваш канал - лучший 😘
Светлана, спасибо большое за добрые слова! Я очень рада, что вам понравился тортик 🙂
@@BRAWLSTARS-zj2zl очень понравился этот тортик, уже много раз готовила.
Я в ДИЧАЙШЕМ восторге!!! Лена, огромное вам спасибо за рецепт!!! Это лучшая пп сладость, что я когда либо делала!
Я не добавляла подсластителей в крем и глазурь, а в бесквит добавила один спелый банан и этой сладости было достаточно! Нежный крем и влажный бесвкит невероятно сочетаются с глазурью, с какао!🥺💖
Добрый день! Рада, что рецепт торта вам понравился! Спасибо за тёплые слова! И с наступающим новым годом! ❤
Доброго дня, Елена! Торт я приготовила сегодня! Очень он мне понравился! Вкус великолепный, консистенция отличная, кбжу замечательное! Благодарю тебя, Лена, за отличный рецепт!
Добрый день, Алёна! Супер! Как я рада, что вам понравился тортик 😀
@@lenappkonditer торт очень понравился! Уже несколько раз его приготовила! Супер рецепт!
Ого, какая красота😍 я такое люблю! Рецепт вроде несложный, и все ингредиенты у меня есть. Приготовлю, пожалуй на завтрак)))
Супер! Готовьте с удовольствием, Лилия💁🏻♀️🌷
Испекла этот торт к Новому году,ведь зимой так хочется съесть мороженое,и вот есть повод. Получилось очень вкусно,все легко и доступно. Благодарю за Ваши хорошие рецепты! Желаю ещё много вкусных вдохновений в новом 2023 году! С новым Годом!🥳🥳
Спасибо за добрые слова! Поздравляю вас с Новым годом!
@@lenappkonditer спасибо!🥰🥰
Супер рецепт!
Спасибо 🤗🌷
Добрый день, Лена! Приготовила торт! Очень понравилось сочетание крема и коржа! Фантастически вкусный эскимо!
Супер! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Катя🤗
@@lenappkonditer на здоровье! Обожаю твои рецепты!
Очень хотела увидеть от тебя торт эскимо в пп исполнении, Лена! Спасибо тебе за твои старания! Ты очень добрая и лучезарная девушка! Твои видео всегда поднимают мне настроение, а твои рецепты радуют меня бесконечно!
🙏🏻 Спасибо огромное за добрые слова, Галина! Я очень рада 😀🤗
@@lenappkonditer эти все комплименты полностью заслуженные!
Спасибо вам большое ❤️
На здоровье, Эля! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Леночка,приготовила по вашему рецепту торт "Банановый взрыв".торт получился очень вкусным.Украсила так же, как и вы. Спасибо вам огромное
Как я рада, Наталья! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🤗
Классный тортик!!!!!!
Спасибо 🤗🌷🌷🌷
Уверенна, не я одна хотели бы рецептик ПП-макарун😍 как такового рецепта я не нашла на просторах интернета, да и на оформление ПП-тортиков было бы замечтательно 🙌🏼✨✨
Согласна с вами! В планах у меня они стоят, но работы над ними предстоит немало, как мне видится🙈
+ за эти пирожные !🙌☺️
пп макаруны есть только у Оли Акоповой на курсах
сама разработала в свои 16)
@@user-qo3jq4kb9j дааа, но курс дороговат к сожалению🙈
Большое спасибо!
На здоровье, Ирина!
Класс.... Умничка.....
Спасибо, Валентина!
Гениально! :)
Спасибо, Екатерина ☺️🌷
Согласен с предыдущими комментариями,,классный канал!!!)
Спасибо за тёплые слова, Роман!
Лена молодец что говоришь рецепты, а то некоторые кондитеры вот сколько я подписывалась на каналы разные не проговаривают и тогда не понятно что куда добавлять
Спасибо, Надежда, за добрые слова!!! Рада, что вам понятны и полезны мои рецепты🤗
Как же вкусно 🤤🤤🤤🤤🤤
Рада, что рецепт торта вам понравился! Спасибо за тёплые слова, Оксана!
Обалденный торт, как и маковые пирожные!💕😘 Огромное Вам спасибо, Лена !
Торт удался - сочный корж, нежный, совсем не желейный внутри !
Из муки у меня была ц/з пшеничная и нутовая (просто нужно было её пристроить:), в качестве подсластителя - стевия+небольшое количество коричневого сахара для перекрытия вкуса стевии..
Я часто готовлю также по рецептам Вашего мужа, всё всегда очень вкусно !
Спасибо Вам за труд !🙏🌹
Ольга, как я рада, что вам понравился тортик и пирожные!!! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
На здоровье 🙏🏻🌹🌹🌹
@@lenappkonditer ☺️🙏💐
Шикарная калорийность! Торт мега аппетитный! Подтёки мне такие нравятся! Лена, благодарю тебя за интересный рецепт!
На здоровье, Анна! Рада, что вам по вкусу этот торт☺️
Класс. Будет 3 тортик по счету по Вашему рецепту
Супер! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Я уже приготовила этот тортик! Он великолепен! Шикарный вкус, консистенция отличная (надёжно держится), калорийность замечательная!
Рада, что вам понравился торт, Мария! Видела ваш супер Эскимо в Инстаграме))) Спасибо большое, что делитесь впечатлениями и здесь🤗
@@lenappkonditer пожалуйста! И очень жду рецепт пп кулича к пасхе в твоём исполнении! Заранее благодарю тебя, Лена!
Вот только приготовила этот тортик!! Очень вкусный,всем понравился! Как по мне чувствуется зеленая гречка в корже.Но это не страшно,если взять что тортик реально полезный! Глазурь получилась,при чем точно так же как на видео..считаю что такие подтёки не портят вид тортика,как будто так и надо..)) украсила трюфелями из рецептов натуральных конфет из рикотты и фиников и шоколада без сахара!! От трюфелей вообще оргазм!!!
Я берегу фигуру,стараюсь есть полезные сладости,так что и дальше буду готовить по вашим рецептам,Леночка!!
Татьяна, как я рада, что вам понравился тортик и трюфели!!! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🤗
Глядя на супер аппетитный разрез, не могу я устоять! Сразу же приступаю к приготовлению торта! Круто, что торт ещё и низкокалорийный!
Супер! Готовьте с удовольствием, Регина!
@@lenappkonditer приготовила его сразу же! Великолепный вкус у этого торта эскимо!
Спасибо
На здоровье, Татьяна💁🏻♀️🌷🌷🌷
Елена , благодарю за прекрасный рецепт!! Возилась долго , конечно я ,но сейчас, наконец, наслаждаюсь кусочком этого прекрасного тортика ! ) В детстве я обожала мороженое-эскимо на палочке и покупала его почти каждый день) Но того мороженного ,к сожалению, больше нет и какие только я не пробовала белорусские ,русские и даже Узбекские варианты- того прекрасного вкуса больше нет . Всё дело в том толстом и хрустящем слое настоящего шоколада ,которым было покрыто мороженое! Такого шоколада не делают теперь- глазурь - не шоколад и кондитерский жир,я думаю,не даёт того хрустящего вкуса . Я делаю шоколад дома переодически,так как обожаю его !) Но никак не могу открыть секрет хрустящего и плотного шоколада ,как в магазинной плитке. Открыли ли вы этот секрет? В этом торте Я бы исправила шоколадное покрытие и тогда он был бы идеален для меня )
Катерина, спасибо большое, что делитесь впечатлениями о тортике! Конечно, шоколад на кондитерских жирах и шоколад на хорошем какао-масле - это совершенно разные вещи! Как я поняла, вам особенно важна хрусткость в шоколаде? Она достигается путём темперирования шоколада: доведении до определённой t, снижении t и снова нагреве. Подробнее об этом в моём видео с рецептом протеинового шоколада:
ruclips.net/video/cUUUR0ZyZ1c/видео.html
В конце там фирменный хруст😉
@@lenappkonditer благодарю!!! Звучит , сложно ...но что не сделаешь ради любимого хруста )))
Замечательное видео!🤩👍 Будем дружить!!! А рецепт просто супер!!! 🔥🔥🔥
Спасибо большое! Рада знакомству 🤗
Лена. Спасибо. Очень здорово. Обязательно приготовлю. Скажите, а какой подсластитель Вы используете?
На здоровье 🤗 Я использую Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻♀️
Спасибо, Леночка , за рецепт! Сразу захотелось попробовать сделать. Но скажите, пожалуйста, каким подсластителем Вы пользуетесь?
Я пользуюсь Пребиосвит Файбер - он в 10 раз слаще сахара, но можно использовать и другой, подобрав сладость💁🏻♀️ На здоровье, Наталья 🤗🌷🌷🌷
Лена,очень нравится ваш канал!А есть ли у вас какие-нибудь вкусные,но постные рецепты тортиков?
Да, загляните в плейлист Постные (веганские) рецепты😉💁🏻♀️
Классный рецепт тортика, похож на птичье молоко 😊
Рада, что рецепт торта вам нравится! Спасибо за просмотр, Светлана!
The best one ever...
Thank you very much!
Всем доброго времени суток! Тортик очень вкусный! Спасибо. Только в процессе приготовления у меня всё же были некоторые сложности.
Рада, что вам понравился тортик, Ольга! В чем были сложности?
@@lenappkonditer 1) Крем когда варила, вроде был нормальный по консистенции, когда стала заливать корж, он полился наружу. Пищевая пленка не удержалась. Посмотрела Ваше видио. У Вас он был намного гуще. Чтобы исправить ситуацию, уменьшила кольцо до 16 см и заменила пищевую плёнку фальгой. Думаю, надо было подождать, пока он немного остынет. Я начала заливать сразу горячий.
2) Начала поливать глазурью, предварительно остудив её. Вижу жидковата. Сверху полила, стала ждать пока она ещё остынет. А она получилась не однородной: внизу ёмкости, в которой она находилась, гуще, чем сверху. Торт весь покрыла, но не так красиво, как у Вас. Не глянцевая поверхность получилась. Думаю, надо было загустевшую часть немного подогреть. Это я потом сообразила.
Ольга, вы молодец, делаете правильные выводы👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо большое за рецепт.
Подскажите пожалуйста можно использовать зельнозерновую пшеничную или рисовую муку?
Здравствуй, Лена! Тортик я приготовила - он прекрасен: вкус очень приятный, консистенция прям то, что надо! Приготовила его без хлопот! Приятный бонус, ко всему вышеперечисленному, что этот торт низкокалорийный!
Супер! Елена, я очень рада, что вам понравился тортик 🤗 Спасибо большое, что делитесь впечатлениями!
@@lenappkonditer позитивных впечатлений море, поэтому трудно не поделиться ими с тобой!
Спасибо за очередной рецепт торта! Подскажите, можно ли творог заменить на рикотту в корже?
И ещё вопрос, желатин нужно абсолютно любой замачивать, не зависимо от его способа приготовления, написанного на упаковке?
На здоровье, Ася! Творог на рикотту можно попробовать заменить. Да-да, время и способ замачивания смотрите на упаковке👍🏻💁🏻♀️
Очень понравился тортик! Закончилась рисовая мука, так что в креме использовала только кокосовую. Когда попробовала, испугалась что так и будет крупинками. Но за ночь мука немного разошлась. Чувствуется, конечно, но не критично. А глазурь сделала на агаре)))
Лена, спасибо огромное Вам за рецепты! ❤ А этот крем пойдёт как прослойка между бисквитными коржами? Думаю, что на новогодний стол приготовить. И прямо теряюсь в вариантах, столько у Вас прекрасных рецептов!
Спасибо за столь приятные слова! ❤
Да, такой крем вполне подойдёт.
Лена, ваши торты шедевральны, хочу и этот приготовить. А можно ли в ванильном креме вместо рисовой и кокосовой муки использовать пшеничную?
Спасибо большое, Иришка! Пшеничную цельнозерновую можно, правда, вкус будет другой. А муки высшего сорта скорее всего понадобится больше, но не подскажу точно, насколько((
Лена, спасибо Вам огромное за рецепты! Этот торт невероятный, он идеальный, дети просто в шоке, похож на киндер- пингви) ну очень-очень вкусно😋
На здоровье, Екатерина! Я очень рада, что торт понравился! Отличное сравнение с Киндер-пингви👍🏻👍🏻
Меня смущает внутри белая начинка визуально на видео похожа на птичье молоко..., но это же не птичье молоко ???
Спасибо, Леночка за чудесный торт. Я его делаю за неделю уже 3 раз🙂 детям очень понравился. А вот ещё вопрос, интересно его можно замораживать?🤔
Супер! Рада, что торт понравился, Оксана! Я бы не стала замораживать, может "потечь"(((
Лена, скажите, пожалуйста, соотношение веса муки зелёной гречки и кукурузной (или рисовой) для коржа. 🙏🙏
Приготовила этот тортик! Ну что могу сказать ..... Это очень очень вкусненькоооооооооо 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Правда глазурь у меня растеклась🤣🤣🤣, получилась не так красиво как у вас, но очень очень вкусненько😋😋😋😋
Как я рада, Наталья, что вам понравился тортик!!! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗 А по глазури - это для вас опыт на будущее, она просто должна быть чуть прохладнее. А если уж так вышло, что стекла - можно собрать с тарелки и залить вторым слоем👍🏻👍🏻👍🏻
Леночка, здравствуйте!
Спасибо за такие классные рецепты!
Подскажите, пожалуйста, каким сах.замом Вы пользуетесь, чтобы понять соотношение его к другим?
Здравствуйте, Марина! Я использую Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻♀️
@@lenappkonditer Спасибо большое, Лена!
Я пользуюсь пока фитпарадом 7, а хочу попробовать пробиосфит профит. Он в 20 раз слаще сахара.
Удачи Вам в таком хорошем деле!
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какой подсластитель вы используете? Какой подходит в такой дозировке?
Обязательно попробую👍 скажите, а вместо кокосовой муки можно другую, например, ту же рисовую?
Милена, в целом можно. Но текстура будет немного другая, чуть склеенная - не всем может понравиться🤗
Елена, добрый день) Скажите пожалуйста можно заметить гречневую муку на миндальную или арахисовую?
Добрый день, Елена. Можно ли заменить подсластитель медом?
Тортик просто вау😍 Подскажите вы питьевой йогурт используете?)
Спасибо, Настя! Нет, я использую густой йогурт🤗
Спасибо Лена за ваши старания и новые сочетания.
У меня вопрос: Можно ли сделать в силиконовой форме, как от от туда выйдет? Его нельзя в морозилке замораживать?
На здоровье, Татьяна! Можно в силиконовой. Я бы выложила сначала крем в форму, а сверху корж. После застывания останется просто перевернуть на подложку. И аккуратно, не спеша снять силикон👍🏻
@@lenappkonditer можно его ставить в морозилку?
Я бы, честно говоря, не стала. Может и переживёт, но может немного потечь после разморозки. Если будете пробовать, то и замораживать и размораживать нужно через холодильник 💁🏻♀️
А какой подсластитель вы использовали и какие варианты ещё есть?
Здравствуйте! А вместо рисовой муки можно использовать безглютеновую смесь?
Подскажите пожалуйста какой йогурт добавляли для приготовдения коржа?
Выглядит как птичье молоко, надо попробовать приготовить))
По текстуре это другой торт, но не менее вкусный))) А ПП торт Птичье молоко тоже уже есть на канале💁🏻♀️
@@lenappkonditer я уже заприметила🤗
Леночка, скажите пожалуйста какой фирмы муку вы используете
Лена, здравствуйте
Для этого торта подойдёт желатин 180 Блюм?
Спасибо за рецепт, как-то делала похожий торт по-моему пломбир он назывался ну не суть, мне кажется сочетание шоколадных коржей и заварного крема всегда удачное, вообще это самый вкусный крем на мой взгляд. Лена, а кокосовую муку чем можно заменить, у меня маленький привереда не очень жалует кокос?
На здоровье, Надежда! Супер! Я тоже люблю заварные крема😋 Кокосовую легко можно заменить на ту же рисовую💁🏻♀️
@@lenappkonditer а если на миндальную? получится?
@@lenappkonditer Я сегодня сделала, отличный торт.У меня дочка тоже кокос не очень! Я все ем!
Подсластитель любой ? можно использовать?
Здравствуйте. А можно обычное молоко заменить миндальным?
Скажите пожалуйста можно желатит агар агаром заменить?
Здравствуйте, спасибо за оригинальные рецепты! Подскажите, пожалуйста, что такое пп и кжб... . Спасибо.
Здравствуйте! ПП - это правильное питание.
КБЖУ - это калории, белки, жиры, углеводы.
@@lenappkonditer ,спасибо вам большое. Благодарю вас за грамотную речь и доступную подачу рецептов. Божьей помощи и благословений вам!
Здравствуйте Лена. Скажите пожалуйста вы используете инулин для выпечки
Здравствуйте, Елена! Нет, инулин отдельно не использую.
Елена, ещё раз здравствуйте! Есть вопросик к вам,а есть у вас рецепт ПП красного бархата?
Здравствуйте, Светлана! Пока нет. Когда найду хороший натуральный красный краситель, тогда приготовлю🌹
Вкусно получилось! Но, мне кажется, если в качестве глазури использовать растопленный пп-шоколад, то больше на эскимо будет похоже. Но я не пробовала так делать, это просто предположение
Да, тоже так можно. Чтоб шоколад хрустел, его ещё затемперировать😋
Лена, добрый день! Скажите пожл,сколько нужно взять агар-агара 900 блум вместо желатина.Спасибо
Добрый день, Елена! С агаром консистенция будет другая, не тающая во рту. Агара нужно в 3 раза меньше, чем желатина. Его кипятим в жидкости, потом вливаем в горячий крем и сразу заливаем ещё горячий мусс в форму💁🏻♀️
Лена, вместо подсластителя подойдёт сироп топинамбура?
Ольга, можно попробовать заменить сиропом часть йогурта в корже и часть молока в креме💁🏻♀️
Лена, здравствуйте. А можно желатин заменить агар-агаром?
Здравствуйте! В этом рецепте, к сожалению, не получится так заменить🤗
Скажите пожалуйста, а можно просто молоко заменить на кокосовое ?
Как увидела рецепт, сразу загорелась приготовить. Вместо рисовой муки добавила только кокосовую 60гр...и зря. Крем получился неоднородный и никак не густел при нагревании. Лучше не заменять рисовую муку, либо вместо неё крахмал кукурузный использовать. В следующий раз так и сделаю. Думаю, в результате будет вкусно👍
Ольга, спасибо большое, что делитесь опытом🤗 Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷