Πως θα συντηρήσω κρεμμύδια

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Συντήρηση τροφίμων σε βάζο
    Πως θα συντηρήσω κρεμμύδια
    Η ζύμωση αυτή έχει σαν αποτέλεσμα την ανάπτυξη φιλικών μικροοργανισμών, των γνωστών μας προβιοτικών.
    Λόγω της ξινής του γεύσης είναι πολύ δημοφιλές, είναι δε και ιδιαίτερα υγιεινό λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C
    Για να αποκτήσετε το βιβλίο www.czinonas.gr/
    ένα βιβλίο με ψωμιά και παξιμάδια από την Κρήτη με προζύμι φυσικής ωρίμανσης
    Το ψωμί κόβεται με το χέρι !
    Ένα βιβλίο για όλους .
    Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
    Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.
    Υψηλές τεχνικές αρτοποιίας να σας τις μεταδώσω με τον απλούστερο τρόπο, απλά, κατανοητά από όλους .
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 27

  • @gioridis1
    @gioridis1 4 года назад

    Φίλε Ζήνων σε ευχαριστούμε για τις πάμπολλες και επαγγελματικές γνώσεις που μας μεταδίδεις και δεν κρατάς για τον εαυτό σου δεν έχω λόγια.

  • @krystalliagiamouridou7892
    @krystalliagiamouridou7892 4 года назад

    Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε το βίντεο.

  • @rantza6492
    @rantza6492 4 года назад

    Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

  • @ΜΑΤΙΝΑΛΑΓΟΠΟΥΛΟΥ
    @ΜΑΤΙΝΑΛΑΓΟΠΟΥΛΟΥ 4 года назад +1

    Καταπληκτική ιδέα,θα τα φτιάξω κι εγώ.πειτε μου παρακαλώ επειδή δεν χρησιμοποιώ χύτρα,σε κατσαρόλα πόση ώρα θα τα βράσω.Ευχαριστώ πολύ

  • @parasporian
    @parasporian 11 месяцев назад

    Πόσο νερό βάζεις στη χύτρα; Χαμηλώνεις τη φωτιά όταν αρχίζει και βγάζει ατμό; Ευχαριστώ

  • @Theo_Thal
    @Theo_Thal 4 года назад

    Εχεις κανει καποιο βιντεο με κονσερβοποιηση κρεατος?Εχω διαβασει και εχω δει οτι θελει ειδηκη χυτρα για να γινει αυτο.Αν γνωριζεις και μπορεις δειξες μας σε παρακαλω.Ευχαριστω πολυ εκ των προτερων.

  • @katgeorg
    @katgeorg 4 года назад +3

    Στην περίπτωση που δεν έχουμε χύτρα, μπορούμε να τα βάλουμε στην κατσαρόλα; και αν ναι, πόση ώρα;
    Σας ευχαριστώ!

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад +4

      Κατερίνα Γεωργοπούλου να είστε καλά σας ευχαριστώ !!!
      Αν δεν έχετε χυτρα θα πάρετε μια ψιλή κατσαρόλα θα την γεμίσετε με νερό και προσεκτικά θα βυθίσετε όλο το βάζο μέσα να το σκεπάζει το νερό . Θα έχετε το νερό περίπου στους 90 λίγο πριν τον βρασμό και θα τα αφήσετε μέσα 30 λεπτά . Ο χρόνος ζωής βέβαια θα είναι μικρότερος .σας ευχαριστώ

    • @katgeorg
      @katgeorg 4 года назад +3

      @@CZINONAS σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας και για όσα μας έχετε μάθει!!

  • @βαγγεληςδιακακης
    @βαγγεληςδιακακης 4 года назад +2

    ΓΙΑ ΠΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΚΑΙ ΤΟ ΔΙΑΤΗΡΩ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ Η ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад +2

      βαγγελης διακακης στο ντουλάπι για μεγάλο χρονικό διάστημα όταν το ανοίξετε ψηγειο

  • @amlet761
    @amlet761 4 года назад +1

    Chef σε ευχαριστω που μοιραζεσαι τα μυστικα σου σε μας και πραγματικα μας κανεις καλυτερους μεσα στις κουζινες, η ερωτηση μου ειναι ποσα κιλα κρεμμυδια εβαλες ωμα στην αρχη?

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      amlet761
      Ευχαριστώ
      Δεν τα ζύγισα .

    • @amlet761
      @amlet761 4 года назад

      @@CZINONAS ΟΚ CHEF ΚΑΛΟΣ

  • @rantza6492
    @rantza6492 4 года назад

    Δεν χρησιμοποιώ χύτρα σε κατσαρόλα για πόσα λεφτά μπορώ να το βράσω?

  • @vasileioskolyvas4404
    @vasileioskolyvas4404 4 года назад +1

    σεφ καλησπερα, αν ψησουμε τα κρεμμυδια σκοτωνουμε οτι φορτιο μικροοργανισμων εχουμε σωστα ;
    οι μικροοργανισμοι αναπτυσονται στην φαση που τα αφηνουμε στον φουρνο;
    αυτο γινεται και με αλλα λαχανικα ετσι ;

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      Vasileios Kolyvas σωστα τα λες και κατά την παραμονή του στο βάζο όσο περισσότερο τόσο καλύτερα

  • @ΕυαγγελιαΠαζαρκα-τ1γ

    Μπορώ να το πολτοποιηεισω? Το κρεμμύδι

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  2 года назад +1

      Ναι μπορείς νομίζω ιδανικά να τα αφήσεις όπως είναι ούτως ή άλλως είναι πολύ μαλακό

  • @gianniszografos6492
    @gianniszografos6492 4 года назад +1

    Αλατι ιωδιούχο η μή;

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад +1

      Μη ιωδιουχο δεν θελουμε να σκοτώσουμε τα πάντα . Αν δεν έχουμε βάλτε κοινό αλάτι !!!

  • @salioan7854
    @salioan7854 4 года назад +1

    Υπάρχει περίπτωση να έχετε δώσει αντίθετα γραμμάρια μεταξύ αλατιού και ζάχαρης στην παλιότερη συνταγή που μας είχατε δώσει με τα κεφτεδάκια? Ειχατε δώσει 60 ζάχαρη 40 αλάτι στα 1300 κιμά. Ευχαριστω..

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      Sal Ioan η συνταγή είναι ότι λέει στο video αν θέλεις μπορείς να μειώσεις ζάχαρη λίγο.
      Εμένα μου αρεσουν έτσι όπως τα λέω αν δεις κ τα σχόλια από κάτω όλοι θα μείωναν λίγο την ζάχαρη τα έκανες ;;

    • @CZINONAS
      @CZINONAS  4 года назад

      Sal Ioan ruclips.net/video/sk_hinZTNMw/видео.html

    • @salioan7854
      @salioan7854 4 года назад

      @@CZINONAS Τα έκανα με 10 gr λιγότερη ζάχαρη κ πάλι ήταν αρκετά γλυκά ..η υφή τους όμως πολύ καλη..

  • @auinaxatz7526
    @auinaxatz7526 3 года назад

    Όσο μένει στην γυάλα αλλάζει χρώμα;;;