Πως θα συντηρήσω κρεμμύδια
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Συντήρηση τροφίμων σε βάζο
Πως θα συντηρήσω κρεμμύδια
Η ζύμωση αυτή έχει σαν αποτέλεσμα την ανάπτυξη φιλικών μικροοργανισμών, των γνωστών μας προβιοτικών.
Λόγω της ξινής του γεύσης είναι πολύ δημοφιλές, είναι δε και ιδιαίτερα υγιεινό λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C
Για να αποκτήσετε το βιβλίο www.czinonas.gr/
ένα βιβλίο με ψωμιά και παξιμάδια από την Κρήτη με προζύμι φυσικής ωρίμανσης
Το ψωμί κόβεται με το χέρι !
Ένα βιβλίο για όλους .
Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.
Υψηλές τεχνικές αρτοποιίας να σας τις μεταδώσω με τον απλούστερο τρόπο, απλά, κατανοητά από όλους . - Развлечения
Φίλε Ζήνων σε ευχαριστούμε για τις πάμπολλες και επαγγελματικές γνώσεις που μας μεταδίδεις και δεν κρατάς για τον εαυτό σου δεν έχω λόγια.
Ευχαριστούμε που μοιραστήκατε το βίντεο.
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή
Καταπληκτική ιδέα,θα τα φτιάξω κι εγώ.πειτε μου παρακαλώ επειδή δεν χρησιμοποιώ χύτρα,σε κατσαρόλα πόση ώρα θα τα βράσω.Ευχαριστώ πολύ
Πόσο νερό βάζεις στη χύτρα; Χαμηλώνεις τη φωτιά όταν αρχίζει και βγάζει ατμό; Ευχαριστώ
Εχεις κανει καποιο βιντεο με κονσερβοποιηση κρεατος?Εχω διαβασει και εχω δει οτι θελει ειδηκη χυτρα για να γινει αυτο.Αν γνωριζεις και μπορεις δειξες μας σε παρακαλω.Ευχαριστω πολυ εκ των προτερων.
Στην περίπτωση που δεν έχουμε χύτρα, μπορούμε να τα βάλουμε στην κατσαρόλα; και αν ναι, πόση ώρα;
Σας ευχαριστώ!
Κατερίνα Γεωργοπούλου να είστε καλά σας ευχαριστώ !!!
Αν δεν έχετε χυτρα θα πάρετε μια ψιλή κατσαρόλα θα την γεμίσετε με νερό και προσεκτικά θα βυθίσετε όλο το βάζο μέσα να το σκεπάζει το νερό . Θα έχετε το νερό περίπου στους 90 λίγο πριν τον βρασμό και θα τα αφήσετε μέσα 30 λεπτά . Ο χρόνος ζωής βέβαια θα είναι μικρότερος .σας ευχαριστώ
@@CZINONAS σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας και για όσα μας έχετε μάθει!!
ΓΙΑ ΠΟΣΟ ΚΑΙΡΟ ΔΙΑΤΗΡΕΙΤΑΙ ΚΑΙ ΤΟ ΔΙΑΤΗΡΩ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ Η ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ
βαγγελης διακακης στο ντουλάπι για μεγάλο χρονικό διάστημα όταν το ανοίξετε ψηγειο
Chef σε ευχαριστω που μοιραζεσαι τα μυστικα σου σε μας και πραγματικα μας κανεις καλυτερους μεσα στις κουζινες, η ερωτηση μου ειναι ποσα κιλα κρεμμυδια εβαλες ωμα στην αρχη?
amlet761
Ευχαριστώ
Δεν τα ζύγισα .
@@CZINONAS ΟΚ CHEF ΚΑΛΟΣ
Δεν χρησιμοποιώ χύτρα σε κατσαρόλα για πόσα λεφτά μπορώ να το βράσω?
σεφ καλησπερα, αν ψησουμε τα κρεμμυδια σκοτωνουμε οτι φορτιο μικροοργανισμων εχουμε σωστα ;
οι μικροοργανισμοι αναπτυσονται στην φαση που τα αφηνουμε στον φουρνο;
αυτο γινεται και με αλλα λαχανικα ετσι ;
Vasileios Kolyvas σωστα τα λες και κατά την παραμονή του στο βάζο όσο περισσότερο τόσο καλύτερα
Μπορώ να το πολτοποιηεισω? Το κρεμμύδι
Ναι μπορείς νομίζω ιδανικά να τα αφήσεις όπως είναι ούτως ή άλλως είναι πολύ μαλακό
Αλατι ιωδιούχο η μή;
Μη ιωδιουχο δεν θελουμε να σκοτώσουμε τα πάντα . Αν δεν έχουμε βάλτε κοινό αλάτι !!!
Υπάρχει περίπτωση να έχετε δώσει αντίθετα γραμμάρια μεταξύ αλατιού και ζάχαρης στην παλιότερη συνταγή που μας είχατε δώσει με τα κεφτεδάκια? Ειχατε δώσει 60 ζάχαρη 40 αλάτι στα 1300 κιμά. Ευχαριστω..
Sal Ioan η συνταγή είναι ότι λέει στο video αν θέλεις μπορείς να μειώσεις ζάχαρη λίγο.
Εμένα μου αρεσουν έτσι όπως τα λέω αν δεις κ τα σχόλια από κάτω όλοι θα μείωναν λίγο την ζάχαρη τα έκανες ;;
Sal Ioan ruclips.net/video/sk_hinZTNMw/видео.html
@@CZINONAS Τα έκανα με 10 gr λιγότερη ζάχαρη κ πάλι ήταν αρκετά γλυκά ..η υφή τους όμως πολύ καλη..
Όσο μένει στην γυάλα αλλάζει χρώμα;;;