Πως συντηρώ τα μανιτάρια

Πως συντηρώ τα μανιτάρια , σε βάζο για μεγάλο χρονικό διάστημα θα τα κάνουμε κονσέρβα . Πραγματικά η γεύση τους μετά από ένα χρονικό διάστημα στο βάζο είναι μοναδική .
Μανιτάρι ονομάζεται κοινώς το ορατό μέρος πολυκύτταρων μυκήτων με τη χαρακτηριστική, συνήθως ομβρελοειδή μορφή. Πρόκειται για το σώμα του μανιταριού, δηλαδή το όργανο στο οποίο θα αναπτυχθούν τα σπόρια που θα εξασφαλίσουν τη διαιώνιση του είδους. Το κυρίως μέρος του μύκητα είναι υπόγειο και σχεδόν πάντα αθέατο το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου. Είναι το μυκήλιο που αναπτύσσεται σαν ιστός στο υπόστρωμα με τη μορφή των μυκηλιακών υφών.
Για να αποκτήσετε το βιβλίο www.czinonas.gr/
ένα βιβλίο με ψωμιά και παξιμάδια από την Κρήτη με προζύμι φυσικής ωρίμανσης
Το ψωμί κόβεται με το χέρι !
Ένα βιβλίο για όλους .
Δεν είχα στον νου μου ένα βιβλίο παρόμοιο με όλα τα υπόλοιπα.
Σκοπός μου να συνεχίσω αυτό που κάνω τόσα χρόνια και σας αρέσει.
Υψηλές τεχνικές αρτοποιίας να σας τις μεταδώσω με τον απλούστερο τρόπο, απλά, κατανοητά από όλους .
- Aκολουθήστε μας στο instagram
/ zinonaschris. .
- Δείτε επίσης
Πως θα κάνω μελιτζανοσαλάτα
• Πως θα κάνω μελιτζανοσ...

[@user-mu4xg4fx5t]

μας ελυσες ολες τις αποριες μπραβο

[@user-kn6lg4wo2wkoula]

Σε απλό κατσαρόλα κι μέχρι που πρέπει να καλύψω το βαζο;

[@dimitrismorrison1035]

Όποιος δεν έχει χύτρα πόση ώρα τα βγάζει σε κατσαρόλα?

[@manoliskotzampasakis4851]

Σεφ, όταν θελήσεις να τα χρησιμοποιήσεις, το υγρό μέσα στο βάζο το πετάς? Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με κάποιο τρόπο?

[@user-mr7tl4gc3p]

Καλησπέρα.πωςμπωρω να φτιάξω αγκινάρες στο βάζο; Να τιςσΥντιρισω για αρκετών καιρό;υπάρχει κάποιο βιεντακη;ευχαριστω

[@CZINONAS]

Θα ανεβάσω σύντομα ευχαριστώ

[@sgtm74]

γίνεται και με άλλα τρόφιμα; και ποια;

[@mykonosbatman]

να κανω μια ερωτηση , κονσερβοποιηση μπορουμε να κανουμε με τις γυαλες που εχουν το γυαλινο καπακι και το λαστιχο ενδιαμεσα που κλεινουν με το μεταλικο συρμα που εχουν πανω;

[@katerinamariettou1471]

Διαφορετικά δίχως χύτρα ? Ποσο χρόνο βρασμού κ τι θερμοκρασία?

[@nickblocka5285]

chef για τι διαρκεια ζωης μιλαμε?

[@vasiliostriantafillou2517]

Γίνεται και με πλευρωτους?

[@xrysakontadaki2816]

Κύριε ζήνωνα Σας ευχαριστούμε πάρα πάρα πολύ ότι απορία έχουμε θα σας ρωτήσουμε χύτρα δεν έχω από αυτήν που έχετε εσείς γίνεται στην άλλη

[@mariapapastergiou7567]

Γεια σας ταανιταρια μπορούμε απλά να τα βάλουμε στην κατάψυξη..κι αν ναι πόσο καιρο

[@GiannioG]

Κύριε Ζήνωνα αν δεν έχουμε χύτρα πως μπορούμε να το κάνουμε;

[@sidhs1]

τη μέθοδο αυτή μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε και για μανιτάρια που μαζεύουμε μόνοι μας;

[@CZINONAS]

Ναι βέβαια !!!

[@thessalonikidamianoy3461]

Σεφ σας παρακαλώ δεν θα μπορούσα να το κάνω χωρίς χύτρα γιατί δεν έχω,βρήκε μου έναν τρόπο.

[@lefterissotirakis]

Σεφ μπορούμε αντί νερό να βάλουμε έναν ελαφρύ ζωμό;

[@dimitrismorrison1035]

Όποιος δεν έχει χύτρα πόση ώρα τα βγάζει σε κατσαρόλα?