Прекрасний рецептик, пані Надіє! Моя мама родом з Полтавщини саме так готувала зелений борщ. Окремо хочу подякувати, що в усіх перших стравах ви зливаєте з бульону першу брудну воду
А що це за періжки, мене це більш за все зачепило ,що за періжки, хочу рецепт ? Дякую, борщ я теж татий готую тільки без зажарки, а сметану кладу в борщ і підпишусь зараз😂❤
Дуже дякую за рецепт борщу ❤ саме такий шукала, бо так готувала моя бабуся) Не розумію тих, хто критикує . В кожному регіоні свої традиції та рецепти і їх треба поважати)
Як ждали в селах цього борщу після зими.Рвали щавель,тільки трішки зʼявлялися листочки і щоб кислючий,а туди і кропиви трішки молодої,смакота,дякую.Я памʼятаю бабусині старовинні зелені борщі з вʼюнами і т.д.,з різними заправками.
Надежда, борщ просто вкуснотища. Вот так и готовили мои бабушка и мама. Отдельное восхищение от вашего голоса. Это прям релаксация. Очень приятно слушать. Все буде Україна 🇺🇦 ❤
Дякую за відео,а особливо за мову! Ми майже так і готуємо,тільки ще додаєм лаврушку,кілька горошин духмянного перцю,солодкий перчик,маненький шматочок вершкового масла.Коли є,-ще додаєм трішки кропови.Смачного.
У нас на Харківщині є свої нюанси: квашений буряк ( заздалегідь заготовляємо), вбиваємо сирі яйця і вилкою збиваємо. І ще добавляємо трохи пшона. Бабуся моя затирала його в ступці. Так готувала ще її мама. А мені вже 7-й десяток. Захотілось поділитися.
Дякую Вам за рецепт.Обожнюю зелений борщ.Але я додаю обов'язково бурячок.Як в звичайному борщу.Іноді квасольку кладу.мена подобається трохи варених яєць покласти , а трохи сирих .Тельки сирі розбиваю по краях каструлі і вже 5 хвилин не перемішую.Тоді кожному в тарілку яєчко кладу. Смачного ВСІМ!
Дякую, що нагадали. Весна, треба готувати. А квашений бурячок, все забуваю заквасити. І згадую свою любиму свекруху, теж готувала з квашеним бурячком. Але кожна господиня готує по своєму. Ось і я приготую по такому рецепту. Дякую щиро.
Дякую, Саша, за вашу підказку. Мені приємно читати, такі коментарії, де завжди можна відкрити для себе нове. А ми своє життя живемо, і завжди чомусь учимося. Вдалого Вам дня 🌿🌷🥰
Люди подуріли) ЗЕЛЕНИЙ борщ, який квашений буряк, капуста, квасоля??? Їдте в кацапію й там готуйте ваші щи, а тут зелений борщ) Свіжий, весняний, запашний, зі щавелем та іншою зеленню. Дякую за рецепт. Тато з мамою вже в іншому світі, нема у кого спитати, але зовні дуже схоже на той зелений борщик, що готували вони. Ще раз дякую ❤
Зеленый борщ никогда не зажариваю луком и морковкой - кладу сырыми. Так вкуснее , полезнее и не перебивается запах зеленого лука и щавеля. Отваренные яйца нарезаю и кладу в тарелку. Потом наливаю борщ и добавляю сметану. Яйца не будут вариться дважды. Попробуйте сварить по- моему. Может вам понравиться . Борщ получается очень нежный, весенний.
Тогда хозяйке следует присутствовать и контролировать стол... А если кто-то из семьи хочет разогреть и поесть самостоятельно - положить яйцо он забудет :)
@@Nadia_recipes так вкуснее. Вот что вы приготовили просто суп со щавелем. Хочу поделиться с вами своим рецептом. Мясо( свиные ребрышки,или телятина) ,фасоль,свекла,картошка,яйца, поджарка, и в конце зелень ,укроп,петрушка,щавель, зелёный лук. Попробуйте, и приятного аппетита.
Яйця краще додати в готовий борщ, щоб не варились порізані. і я не засмажую, мені здається, що смажена цибуля не пасує до свіжої зелені. Але, звичайно, що кому смакує...
І мені вибачте, а потрібно обов'язково квашений буряк? А я і не знала... У нас квашений буряк зимою їдять, і то хто любить. Я показала рецепт весняного борщу, так як готують у нас, і він дійсно весняний. Весною хочеться більше свіжої зелені, а квашення ми зимою поїмо. Навчіться поважати традиції та звичаї других областей українського народу. Могли б поділитися своїм рецептом, а не з тим питання, а чому без буряка?
Все красота, але я готую як бабуся нам готувала, а ☝️ додаю ще, молоденьку крапиву і обов'язково квасольку, і-і-і 😋😋😋 ням-ням ☝️ з сметанкою😊. А вам вподобайка і респект за нашу солов' їну, 👋👋👋 все буде УКРАЇНА ✊✊✊!!!
Їжте свій суп со свєклой,а у нас це один із зелених ранніх борщів , якраз уже без буряка,бо буряковий,то зимою.А без мʼяса ,є ще скільки різновидів цього борщу в Україні,старовинні рецепти,і тут без буряку,він ще не наріс в огороді!
Борщ не жирний? Адже там варилося свиняче м'ясо.Навіщо ще пасерувати на олії овочі. Їх положити в каструлю(потертими чи порізаними).І буде дуже смачно і не буде жирний.Само собою яйця і сметану.
А ДЕ КАПУСТКА!?! ТОДІ, ЦЕ СУП. МИ ВАРИМО ПО -ІНШОМУ. ЗАПРАВЛЯЄМО БОРЩИК, ТОВЧИМО САЛО І НА САЛІ ЗАЖАРЮЄМО ЦИБУЛЬКУ. КАПУСТКА КВАШЕНА З БУРЯЧКОМ., ТОДІ БОРЩИК, БІЛЬШ НАСИЧЕНИЙ СМАКАМИ. СКІЛЬКИ РІЗНОМАНІТНИХ РЕЦЕПТІВ УКРАЇНСЬКОГО ЗЕЛЕНОГО БОРЩУ...
Да, ви праві, скільки різноманітних рецептів борщів. Завдяки інтернету, ми узнаємо багато смачних страв, де до деякого часу ми зовсім не могли уявити, що такі страви є. І не потрібно говорити, хіба це борщ, це уже суп. Навчіться поважати страви, других районів, других областей.
що сказати - смак м"яса переб"є аромат весни - зелені !!! Щавель (квасок) треба перетерти руками, щоб впустив сік..., а дехто його ще й "припускає" на пательні... Та й таке "блюдо" поважає рис, а не каптоплю в такій кількості... Хоча - ви ж назвали "оце" - "борщом"....
Це дуже смачно! Дякую за все, а особливо за вашу гарну солов'їну.
Щиро дякую, Анна🌿🌺
Мирного Вам неба і сонячних днів 🌸🌸🌸
Ммм, обожнюю зелений борщик, вам дружній лайк 🔥
Щиро дякую, Наталія🌿🌺
Бажаю вам здоров’я та миру
Дякую за співучу українську мову!!!
Навзаєм, Валентина 🌿🌸
Вам вдалого та спокійного дня 😂☀️🌻🎀💞
Дякую за україномовний канал. Дякую за смакоту❤
Дякую за рецепт, борщ вийшов дуже смачний
Навзаєм 🌺🌺🌺
Мені приємно.
Вдалого Вам дня та гарного самопочуття.
Зайшла до Вас і одразу підписалася❤. Дякую за смакоту . Перемоги та миру Україні
Щиро дякую, Зоя🌿🌺
Вдалого Вам дня!
І всім нам довгоочікувану Перемогу 💛💙
@@Nadia_recipes Дякую
Я теж так готую зелений борщ .
Ви умнічка!! Лагідним , спокійним голосом пояснили крок за кроком)))) має получится у кожної господині, навіть молодої і недосвідченої
Щиро дякую, Наталія🌿🌺
Вдалого мирного Вам дня.
Дякую за рецепт смачного борща, варила навіть без м'ясного бульйону, просили добавки ще і ще ❤
Навзаєм🌿🥰
Доброго ранку! Як завжди смачно, дякую.
Навзаєм, Наталія 🌿🌷
Вітаю 😁 чудовий рецепт ✅ борщу 🍲 обов'язково приготую 😊це дуже смачно ✅
Щиро дякую🌿🌺
Готуйте і нехай смакує.
Дякую за рецепт, чудова ідея до столу ❤
Навзаєм🌸🌸🌸
Доброго ранку🌹Надюша весняна смакота😋 Люблю зелений борщ, тож теж буду сьогодні готувати.🥣 🌺🌸🌺
Щиро дякую, Валентина🌺
Вдалого Вам дня 🌿💞😂
Вже готували,сьогодні знову приготуємо.Смачно,бюджетно і швидко.Дякуємо.Чекаємо наступний смаколик.
Дякую ❤️
Дякую за рецепт ❤
Я, теж так готую, тільки овочі не обсмажую, теж дуже смачно.
Просто ням-ням!
Дякую🌿🌸
Вподобайка !
Навзаєм🌿🌺
Дякую, Любов.
Дякую за рецепт!Слава Україні!
Героям Слава!!!
І Вам щиро дякую 🌿🌺🌻
Щиро дякую!!!!
Навзаєм🌿🌺
Прекрасний рецептик, пані Надіє! Моя мама родом з Полтавщини саме так готувала зелений борщ. Окремо хочу подякувати, що в усіх перших стравах ви зливаєте з бульону першу брудну воду
Щиро дякую, Ольга🌿🌸
Нехай у Вас все буде добре.
Самий правильний класичний зелений щавлевий борщ з ребрами!
Дякую!
Дуже дякую, дякую ❤❤❤
Навзаєм🌿🥰
І Вам щиро дякую.
Дякую за рецепт, за відео. Буду готувати, дуже захотілося)
Підписалася!❤
Велике дякую, Ольга🌿🌺
Нехай у Вас все буде добре.
@@Nadia_recipes дякую. Взаємно. Мирного неба вам!
Дякую за смакоту 🤗👌👍
Навзаєм🌿🌺
Доброго дня, Надія! Це мій улюблений борщик! Та ще з такими вкуснячими пиріжками!!! Дякую за працю! Всього Вам найкращого 👌😘🍲💐💛💙
Велике дякую, Світлана🌺
Нехай у Вас все буде добре
🌸🌿💞🌻🍀🥰
@@Nadia_recipes 🌷🌼🥀
А що це за періжки, мене це більш за все зачепило ,що за періжки, хочу рецепт ? Дякую, борщ я теж татий готую тільки без зажарки, а сметану кладу в борщ і підпишусь зараз😂❤
@@veraslyusar7355 Дякую за увагу🌿🌸🌺
Посилання на приготування пиріжків з зеленої цибулі.
ruclips.net/video/Exqy7Y8m_Uw/видео.html
Обожнюю такий борщик! 4:15
Дуже дякую за рецепт борщу ❤ саме такий шукала, бо так готувала моя бабуся)
Не розумію тих, хто критикує . В кожному регіоні свої традиції та рецепти і їх треба поважати)
Щиро дякую ❤️
Як ждали в селах цього борщу після зими.Рвали щавель,тільки трішки зʼявлялися листочки і щоб кислючий,а туди і кропиви трішки молодої,смакота,дякую.Я памʼятаю бабусині старовинні зелені борщі з вʼюнами і т.д.,з різними заправками.
Дякую, Яся, за коментарій🌿🌺 і за спогади, що лишилися з дитинства.
Також пам'ятаємо, колись було так.
Вдалого Вам дня 🌿🌸🥰
@@Nadia_recipes Навзаєм!Миру нам!
А що це за в'юни?🤔
Надежда, борщ просто вкуснотища. Вот так и готовили мои бабушка и мама. Отдельное восхищение от вашего голоса. Это прям релаксация. Очень приятно слушать. Все буде Україна 🇺🇦 ❤
Дякую, Вам, за теплі слова в коментарях🌿🥰🌸 приємно.
Ми Українці!
Укоаїна понад усе!!!
Отличный рецепт👍🏻
Щиро дякую 🌿🌸
Мій улюблений рецепт. Здоров’я вам ❤
готували,смачно
Щиро дякую ❤️
Оце діло!без всяких понтів з любовью зразу сподобалось👍
Щиро дякую 🌿🥰
Looks so delicious👍🤤
Щиро дякую 🌿✨
Надежда, борщь класс, но я ложу квашеный бурячок и не добавляю томатный сок потому что борщь зелёный , спасибо за труд 😋👍👏😊
Дякую, треба попробувати з буряком🌿✨
Але пані не добавляла у зелений борЩ томат - то ви попутали
І МИ ТАК ГОТУЄМО. ДУЖЕ СМАЧНО.👍👍👍💙💛
Пані Надія не додавала в борщик томат
Дякую. А я ще додаю зелені листочки часнику(а не старий часник) і кропиву жалку. Не борщик,а казка. Смачного всім.
Дякую, Надія 🌿🌺
за Ваш коментарій.
Дякую за відео,а особливо за мову! Ми майже так і готуємо,тільки ще додаєм лаврушку,кілька горошин духмянного перцю,солодкий перчик,маненький шматочок вершкового масла.Коли є,-ще додаєм трішки кропови.Смачного.
Щиро дякую)))
@Nadia_recipes Будь-ласка!
У нас на Харківщині є свої нюанси: квашений буряк ( заздалегідь заготовляємо), вбиваємо сирі яйця і вилкою збиваємо. І ще добавляємо трохи пшона. Бабуся моя затирала його в ступці. Так готувала ще її мама. А мені вже 7-й десяток. Захотілось поділитися.
@@Nadia_recipes Дякую, Вам теж всього найкращого.Ми теж часто готуємо на майонезі ( один із варіантів).
Дякую Вам за рецепт.Обожнюю зелений борщ.Але я додаю обов'язково бурячок.Як в звичайному борщу.Іноді квасольку кладу.мена подобається трохи варених яєць покласти , а трохи сирих .Тельки сирі розбиваю по краях каструлі і вже 5 хвилин не перемішую.Тоді кожному в тарілку яєчко кладу. Смачного ВСІМ!
@@ОльгаГордиенко-э1ю Дякую, Ольга за коментарій, і те що ділитися своїм способом приготування борщу, їх стільки багато.
Вам всього найкращого 🌿🌸
Дякую, що нагадали. Весна, треба готувати. А квашений бурячок, все забуваю заквасити. І згадую свою любиму свекруху, теж готувала з квашеним бурячком. Але кожна господиня готує по своєму. Ось і я приготую по такому рецепту. Дякую щиро.
Готуйте і нехай Вам завжди буде смачно 🌿🥰❤️
Зелений борщ можна робити не тільки зі щавлем. Для цього можна використати шпинат з додаванням крапиви, а для смаку з кислинкою додати лимонний сік.
Вірно, рецептів приготування зеленого борщу дуже багато 🌿🥰
Вау! Сколько литров воды надо на такое кол- во продуктов?
Каструля на 4 літра, а воду додаєте на свій розсуд...
Ещё в зелёный борщ моя бабушка добовляла кислый буряк
Я бы поджарила немонго мясо вкуснее будет, но не мне Вас учить каждый делает по своему❤😊!!!
Дякую, Саша, за вашу підказку.
Мені приємно читати, такі коментарії, де завжди можна відкрити для себе нове. А ми своє життя живемо, і завжди чомусь учимося.
Вдалого Вам дня 🌿🌷🥰
🎉
І я так готую
Дякую ❤️
👍👍👍
Дякую🌿🌸
Люди подуріли) ЗЕЛЕНИЙ борщ, який квашений буряк, капуста, квасоля??? Їдте в кацапію й там готуйте ваші щи, а тут зелений борщ) Свіжий, весняний, запашний, зі щавелем та іншою зеленню. Дякую за рецепт. Тато з мамою вже в іншому світі, нема у кого спитати, але зовні дуже схоже на той зелений борщик, що готували вони. Ще раз дякую ❤
Навзаєм ❤️
Дякую за увагу 🌿🥰
А буряк?)
А де квашений або неквашений буряк? Що ж за борщ без буряка.
Хто буде проти того, що ви кладете в борщ буряк, звісно ми не проти.
Але ми в такий борщ, його не кладемо.
Ну й добре. Нехай смакує.
А у нас мама вливала сирі яйця прямо у киплячий борщ. А бабуся різані варені яйця заливала борщем. І звичайно із сметаною їсти.
Щиро дякую 🌺🌺🌺
Зеленый борщ никогда не зажариваю луком и морковкой - кладу сырыми. Так вкуснее , полезнее и не перебивается запах зеленого лука и щавеля.
Отваренные яйца нарезаю и кладу в тарелку. Потом наливаю борщ и добавляю сметану.
Яйца не будут вариться дважды.
Попробуйте сварить по- моему. Может вам понравиться . Борщ получается очень нежный, весенний.
Дякую, Юлія🌿🌸
Попробую по Вашому рецепту.👌
Тогда хозяйке следует присутствовать и контролировать стол... А если кто-то из семьи хочет разогреть и поесть самостоятельно - положить яйцо он забудет :)
1:21
ДЯКУЮ за смачний рецепт СУПУ, бо борщ готується з буряком, неважливо, з квашеним чи свіжим!
Взагалі, по класифікації борщ теж відноситься до супів. По технології приготування страв борщ це овочевий суп підвищеної складності.
Це таки борщ, але - зелений на відміну від класичног. Бурячок за бажанням можна додати, небагато.
У дурних людей зелений борщ з буряком, в у нормальних - з зеленню) Хто на що вчився)
У КОЖНУ СТРАВУ, ОСОБЛИВО ПЕРШУ, ЗАВЖДИ ДОДАЄТЬСЯ ТРОХИ ЗОВСІМ ЦУКРУ...ЦЕ ПІДСИЛЮЄ ТА ЩЕ БІЛЬШ РОЗКРИВАЄ ВКУС СТРАВИ!!!
❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🤩🤩🤩🙏🙏🙏🤗🤗🤗
Щиро дякую 🌿🌸
Варю также, но сметану добавляю прямо в кастрюлю, когда картошка немного прокипит
Дякую, Марина, 🌿🌸 приємно читати коментарії, з Вашими варіантами приготуванням страв.
Вдалого Вам дня 🌈✨🥰🎀💞
А, салом зажараный не пробовалы? Ото смак!
Згодна, смакотааа...
Раніш так і готували.
Вдалого Вам дня 🌿🌺
А где фасоль и томаты?
А це обов'язково?
@@Nadia_recipes так вкуснее. Вот что вы приготовили просто суп со щавелем. Хочу поделиться с вами своим рецептом. Мясо( свиные ребрышки,или телятина) ,фасоль,свекла,картошка,яйца, поджарка, и в конце зелень ,укроп,петрушка,щавель, зелёный лук. Попробуйте, и приятного аппетита.
Вірю, що буде смачно.
Такий борщ ми готовимо зимою.
Перевела ваш рецепт на русский, замечательно
А я вірю пісний без бульйону і смаження. Це борщ, кладу бурячок, а моркву ні. Теж смачно.
Навзаєм, Тетяна 🌿🌺
Дякую і Вам, за цікавий рецепт 👌🌸🍀
Яйця краще додати в готовий борщ, щоб не варились порізані. і я не засмажую, мені здається, що смажена цибуля не пасує до свіжої зелені. Але, звичайно, що кому смакує...
Щиро дякую за увагу ❤️
У піст на м' ясному бульйоні не готують.
Усе не правильно
Мій борщ найсмачніший!
Перш, чим писати, краще б поглянули, коли це відео вийшло
Вибачте, а де квашений бурячок, зелений борщ завжди готувався з квашеним бурячком. Без нього то вже зелений суп, а не борщ
І мені вибачте, а потрібно обов'язково квашений буряк?
А я і не знала...
У нас квашений буряк зимою їдять, і то хто любить.
Я показала рецепт весняного борщу, так як готують у нас, і він дійсно весняний. Весною хочеться більше свіжої зелені, а квашення ми зимою поїмо.
Навчіться поважати традиції та звичаї других областей українського народу.
Могли б поділитися своїм рецептом, а не з тим питання, а чому без буряка?
Я живу в Галичині і про квашений буряк чую ВПЕРШЕ 😂 !
Я кладу не квашений, а звичайний червоний бурячок. І все дуже смачно!👍🙋♀️
ЗГОДЕН, КВАШЕНИЙ БУРЯК В ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ ЦЕ ЯК ОТЧЕ НАШ😊😊😊 СЛАВА УКРАЇНСЬКИМ ЖІНКАМ-КУХАРЯМ❤❤❤
Мабуть, тільки Ви його з "бурячком" готуєте... Це вже червоний, а не зелений...
Я не люблю зелений борщ з мясом він повинен бути дійсно овочевий і без ніякого мяса.
Кому, як смакує.
А нас більше українців, що любимо ситну їжу.
Дякую за коментарій🌿🌷
Все красота, але я готую як бабуся нам готувала, а ☝️ додаю ще, молоденьку крапиву і обов'язково квасольку, і-і-і 😋😋😋 ням-ням ☝️ з сметанкою😊.
А вам вподобайка і респект за нашу солов' їну, 👋👋👋 все буде УКРАЇНА ✊✊✊!!!
Навзаєм 🌿🥰
Дякую за Ваш варіант приготування борщу 👍
Нехай все буде гаразд 🙏
👍Ми теж квасолю кладемо😇
Я конечно извиняюсь , но это не борщик , а супчик.
У наших не дружніх сусідів- для них суп.
А в нас в Україні - борщ.
Можна заснути поки говорить
Спокійного сну!!!
Вы забыли квашенную свеклу, без свеклы это суп с щавлем🍜🙋🇺🇦
Як у кого, але в нас він завжди був борщем.
Їжте свій суп со свєклой,а у нас це один із зелених ранніх борщів , якраз уже без буряка,бо буряковий,то зимою.А без мʼяса ,є ще скільки різновидів цього борщу в Україні,старовинні рецепти,і тут без буряку,він ще не наріс в огороді!
Додаю гриби та сметану. Дуже смачно.
Борщ не жирний? Адже там варилося свиняче м'ясо.Навіщо ще пасерувати на олії овочі. Їх положити в каструлю(потертими чи порізаними).І буде дуже смачно і не буде жирний.Само собою яйця і сметану.
А я люблю зелёный борщ с индюшиным мясом, вкус очень хороший, попробуйте, я так же как и вы варю такой борщ, спасибо 🌹🌹🌹
@user-oo2dj8ju1g Дякую, Людмила за коментарій🌿❤️🌷
А на русском???
Російська мова, на рашистських каналах.
А ДЕ КАПУСТКА!?! ТОДІ, ЦЕ СУП. МИ ВАРИМО ПО -ІНШОМУ. ЗАПРАВЛЯЄМО БОРЩИК, ТОВЧИМО САЛО І НА САЛІ ЗАЖАРЮЄМО ЦИБУЛЬКУ. КАПУСТКА КВАШЕНА З БУРЯЧКОМ., ТОДІ БОРЩИК, БІЛЬШ НАСИЧЕНИЙ СМАКАМИ. СКІЛЬКИ РІЗНОМАНІТНИХ РЕЦЕПТІВ УКРАЇНСЬКОГО ЗЕЛЕНОГО БОРЩУ...
Да, ви праві, скільки різноманітних рецептів борщів.
Завдяки інтернету, ми узнаємо багато смачних страв, де до деякого часу ми зовсім не могли уявити, що такі страви є.
І не потрібно говорити, хіба це борщ, це уже суп.
Навчіться поважати страви, других районів, других областей.
Без томату це не борщ, а овочевий суп!
Як Ви свій човен назвете, так він в попливе 🥰
що сказати - смак м"яса переб"є аромат весни - зелені !!! Щавель (квасок) треба перетерти руками, щоб впустив сік..., а дехто його ще й "припускає" на пательні... Та й таке "блюдо" поважає рис, а не каптоплю в такій кількості... Хоча - ви ж назвали "оце" - "борщом"....
Ну все розумію,але це суп,а не борщ,у борщ кладуть буряк.От тоді це борщ.