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🌟추가로 드리는 꿀팁! 통밀가루 (밥스레드밀)500g 미지근한물 500ml이스트 5g꿀(설탕) 5g소금 5g실패없이 통밀빵을 만들기 위해서는 이스트가 잘 발효해야 됩니다. 뜨거운 물은 안돼요~ 꼭 미지근한 물에서 만들어주세요~
르방으로 가능한가요~~
감사합니당
카스테라는 맛있게 잘되는데호밀빵은 몆 번실패하다 오늘 처음성공 이네요..기뻐요.ㅎㅎ 자주 해먹어야겟ㅅ어요
🥰wahhh!!! Morning🌞 freshness. 🎉🎉, ( your kitchen appliances are beautiful) 🙏.
우와 홈메이드 버전의 간단한 통밀빵 레시피를 애타게 찾던 중이었어요!조만간 만들어보겠슴다
꼭 만들어 보세요~건강하고 고소한 맛이 정말 한가득입니다~
덕분에 잘 만들었어요! 전 견과류를 넣었어요 다음엔 말린 무화과 같은것도 넣어보고 싶네요 감사해요^^
최고네요 이렇게간단한 레시피찾고있었어요 꼭해보고 후기남길게요!
네~꼭 해보세요~감사합니다!
어제 만들고 성공해서 잘 먹고 있어요 맛있어요~
고소하고 맛있지요~! 올리브오일을 듬뿍 뿌려드심 더욱 맛있어요.
식빵틀 크기가 어느 정도 인가요?영상보고 만들어보려고 틀을 사려니까 크기가 다 달라서요
틀사이즈가 어떻게 되나요?
물대신 우유로 해도 될까요? 아니면 물과 우유를 혼합한다면 어느 정도가 적당할까요?
우유는 통밀빵보다는 부드럽고 쫄깃한 빵을 만들때 넣으면 좋습니다. 그래서 저는 통밀빵 만들때 물로만 만들었어요.만일 우유를 넣으신다면 물보다 10% 정도 더 넣으시면 됩니다. 항상 반죽 농도 보시면서 나누어서 넣으시면 좋아요~
자연식으로 먹으려고 찾다보니 정말 좋은 레시피인거 같아요.저는 식빵제조기가 있어서요.똑같은 정량으로 만들면 될까요?
꼬꼬댁 한장만부탁해요ㅎ잘보고갑니다😂😂😂😂😂
예열 포함해서 40분이면 예열 10분+굽기 30분인가요?
올리브오일을 넣으면 물 양을 줄여야 하나요?
네~ 올리브오일을 넣으면 물양을 줄이셔야 돼요.
사용하신 실리콘주걱은 어디서 어느제품인가요? 보라색이 너무나 좋아해요 ㅋ
Pyrex 실리콘 제품이에요. 10년전쯤에 구입한 거라 많이 낡았어요. 저도 보라색 좋아해요~ㅎ
이스트는 어떤걸 써야하나요?종류가많아서요 다이어트빵만들려구요!
드라이이스트 사용하시면 됩니다. 저는 쿠팡에서 밥스레드밀 글루텐프리 이스트를 구매해서 냉장고에 보관하며 사용하고 있습니다.
통밀 350g이면 이스트랑 꿀이랑 소금도 3.5g으로 맞추면 될까요?
꿀은 30g까지 넣어도 좋아요. 소금은 3~4g 이면 될것 같아요.
반죽에 견과류 넣어도 되나요
반죽에 견과류 넣어주시면 좋아요!!
안녕하세요 전체통밀을넣지않고 강력분을 믹스할경우 어느정도 넣어야할까요?
강력분과 통밀을 1대1의 비율로 넣으면 부드럽고 맛있어요. 대신 물의 양은 줄여서 넣으셔야 돼요. 물은 천천히 농도를 보면서 넣어주세요~다른 재료들은 그대로 넣으시면 돼요.
혹시 에어프라이어에도 가능할까요??
네 가능해요~160도에 30~40분 정도 하시면 돼요~만일 에어프라이어 크기가 작으면 양을 350그램으로 줄여서 하심돼요~
@@mariesdaily 감사합니다 ❤️
@@뚀오-g5j 에어프라이어도 예열하시고 사용하세요~
@@mariesdaily 히히 성공했어요 !!!예열5분정도하구요 35 분돌렸어요 다른분들도 참고하세요!! 감사합니다 ❤️
1차발효만 하신건가요?
네~ 1차 발효만 하고 바로 구웠어요~🍞 통밀가루는 글루텐 함량이 적어서 1차발효만으로도 맛있는 빵이 완성됩니다~!
@@mariesdaily 와 첨 알게되는 좋은정보 감사합니닷 ㅎ
밥스레드밀 이스트는 다른 인스턴트 이스트랑 동량 사용하나요? 또 꼭 물에서 발효시켜서 사용해야하나요? 그럼 빵을 만들때 반죽이 질어질텐데 사용량 중에 일정량을 빼서 사용하는건지 궁금해요
1.밥스레드밀 이스트는 액티브 이스트라 미지근한 물에서 활성화시켜 사용하면 좋아요. 2.다른 드라이이스트와 동량사용하시면 돼요. 3.반죽에 사용할 물에 직접 이스트를 넣기때문에 따로 사용량을 빼지 않으셔도 돼요. 4.반죽농도 보시면서 물을 나누어서 부어주시면 좋아요.
감사합니다!!^^
버터는 안넣으시나요?
버터를 넣고싶으시면 반죽마지막에 넣어주시면 됩니다~ 올리브오일도 넣으심 맛있어요~😊
글씨가 안 보여 답답합니다..만들어 보고 싶은 레시피인데 포기 해야 할듯 !!!!!
종이컵 계량으로 통밀빵 만들기 곧 올릴 예정이에요~글자크기도 크게해서 영상 올려드릴께요~그때까지 기다려주세요~
Oiishi desu ne!!
🌟추가로 드리는 꿀팁!
통밀가루 (밥스레드밀)500g
미지근한물 500ml
이스트 5g
꿀(설탕) 5g
소금 5g
실패없이 통밀빵을 만들기 위해서는 이스트가 잘 발효해야 됩니다.
뜨거운 물은 안돼요~ 꼭 미지근한 물에서 만들어주세요~
르방으로 가능한가요~~
감사합니당
카스테라는 맛있게 잘되는데
호밀빵은 몆 번실패하다 오늘 처음성공 이네요..기뻐요.ㅎㅎ 자주 해먹어야겟ㅅ어요
🥰wahhh!!! Morning🌞 freshness. 🎉🎉, ( your kitchen appliances are beautiful) 🙏.
우와 홈메이드 버전의 간단한 통밀빵 레시피를 애타게 찾던 중이었어요!
조만간 만들어보겠슴다
꼭 만들어 보세요~건강하고 고소한 맛이 정말 한가득입니다~
덕분에 잘 만들었어요! 전 견과류를 넣었어요 다음엔 말린 무화과 같은것도 넣어보고 싶네요 감사해요^^
최고네요 이렇게간단한 레시피찾고있었어요 꼭해보고 후기남길게요!
네~꼭 해보세요~감사합니다!
어제 만들고 성공해서 잘 먹고 있어요 맛있어요~
고소하고 맛있지요~! 올리브오일을 듬뿍 뿌려드심 더욱 맛있어요.
식빵틀 크기가 어느 정도 인가요?
영상보고 만들어보려고 틀을 사려니까 크기가 다 달라서요
틀사이즈가 어떻게 되나요?
물대신 우유로 해도 될까요? 아니면 물과 우유를 혼합한다면 어느 정도가 적당할까요?
우유는 통밀빵보다는 부드럽고 쫄깃한 빵을 만들때 넣으면 좋습니다. 그래서 저는 통밀빵 만들때 물로만 만들었어요.
만일 우유를 넣으신다면 물보다 10% 정도 더 넣으시면 됩니다. 항상 반죽 농도 보시면서 나누어서 넣으시면 좋아요~
자연식으로 먹으려고 찾다보니 정말 좋은 레시피인거 같아요.
저는 식빵제조기가 있어서요.
똑같은 정량으로 만들면 될까요?
꼬꼬댁 한장만부탁해요ㅎ
잘보고갑니다😂😂😂😂😂
예열 포함해서 40분이면 예열 10분+굽기 30분인가요?
올리브오일을 넣으면 물 양을 줄여야 하나요?
네~ 올리브오일을 넣으면 물양을 줄이셔야 돼요.
사용하신 실리콘주걱은 어디서 어느제품인가요? 보라색이 너무나 좋아해요 ㅋ
Pyrex 실리콘 제품이에요. 10년전쯤에 구입한 거라 많이 낡았어요. 저도 보라색 좋아해요~ㅎ
이스트는 어떤걸 써야하나요?종류가많아서요 다이어트빵만들려구요!
드라이이스트 사용하시면 됩니다. 저는 쿠팡에서 밥스레드밀 글루텐프리 이스트를 구매해서 냉장고에 보관하며 사용하고 있습니다.
통밀 350g이면 이스트랑 꿀이랑 소금도 3.5g으로 맞추면 될까요?
꿀은 30g까지 넣어도 좋아요. 소금은 3~4g 이면 될것 같아요.
반죽에 견과류 넣어도 되나요
반죽에 견과류 넣어주시면 좋아요!!
안녕하세요 전체통밀을넣지않고 강력분을 믹스할경우 어느정도 넣어야할까요?
강력분과 통밀을 1대1의 비율로 넣으면 부드럽고 맛있어요. 대신 물의 양은 줄여서 넣으셔야 돼요. 물은 천천히 농도를 보면서 넣어주세요~다른 재료들은 그대로 넣으시면 돼요.
혹시 에어프라이어에도 가능할까요??
네 가능해요~
160도에 30~40분 정도 하시면 돼요~
만일 에어프라이어 크기가 작으면 양을 350그램으로 줄여서 하심돼요~
@@mariesdaily 감사합니다 ❤️
@@뚀오-g5j 에어프라이어도 예열하시고 사용하세요~
@@mariesdaily 히히 성공했어요 !!!
예열5분정도하구요 35 분돌렸어요 다른분들도 참고하세요!!
감사합니다 ❤️
1차발효만 하신건가요?
네~ 1차 발효만 하고 바로 구웠어요~🍞 통밀가루는 글루텐 함량이 적어서 1차발효만으로도 맛있는 빵이 완성됩니다~!
@@mariesdaily 와 첨 알게되는 좋은정보 감사합니닷 ㅎ
밥스레드밀 이스트는 다른 인스턴트 이스트랑 동량 사용하나요? 또 꼭 물에서 발효시켜서 사용해야하나요? 그럼 빵을 만들때 반죽이 질어질텐데 사용량 중에 일정량을 빼서 사용하는건지 궁금해요
1.밥스레드밀 이스트는 액티브 이스트라 미지근한 물에서 활성화시켜 사용하면 좋아요. 2.다른 드라이이스트와 동량사용하시면 돼요. 3.반죽에 사용할 물에 직접 이스트를 넣기때문에 따로 사용량을 빼지 않으셔도 돼요. 4.반죽농도 보시면서 물을 나누어서 부어주시면 좋아요.
감사합니다!!^^
버터는 안넣으시나요?
버터를 넣고싶으시면 반죽마지막에 넣어주시면 됩니다~ 올리브오일도 넣으심 맛있어요~😊
글씨가 안 보여 답답합니다..
만들어 보고 싶은 레시피인데
포기 해야 할듯 !!!!!
종이컵 계량으로 통밀빵 만들기 곧 올릴 예정이에요~글자크기도 크게해서 영상 올려드릴께요~그때까지 기다려주세요~
Oiishi desu ne!!