Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
꼭 해봐야겠어요 감사해요
거의 강력분과 섞었었는데 건강에 더 좋은 통밀빵 만들어 볼께요. 감사합니다~~
유익한 영상 감사합니다!! 혹시 호밀빵도 동일 레시피에 같은 방법으로 해도 되나요?? 집에 호밀 가루는 많이 있어서요..ㅜㅜ
안녕하세요! 호밀은 밀가루가 아니라 통밀보다 더글루텐 함량이 적어요 ㅠㅠ 100% 호밀만으로는 만들기 어려우실 거 같아요~ㅠ
빵에 크랜베리 이런거 넣어도 될까요? 어느시점에 넣어야 하는지요? 추천할만한거 도 알려주세요~
크랜베리와 호두 같이 넣었을 때도 맛있어서 추천드려요~:) 반죽을 넓게 밀어서 3절 접기전에 부재료 넣고 성형해주시면 되세요^^
@gunbbaaaaaang 감사합니다^^
구독하고 갑니다 혹시 호밀빵도 올려주실수있을까요ㅜㅜ 호밀빵 너무어려워요 두봉지나 샀는데ㅜㅜ 호밀통밀섞는것도 괜찮아요~
안녕하세요 혹시 르방으로 대체할수 있을까요?^^
안녕하세요! 르방으로 식빵을 만드실려면 조금 더 난이도가 있어요~ 일단 르방의 힘이 좋아야하고요~(식빵은 틀에서 2배정도 부풀어야하기 때문에 발효력이 좋아야해요) 르방으로 만들게되면 발효 시간이 길어져 믹싱 전 휴지 시간을 줄여주시고 르방은 30~40%정도로 수율 조절 필요.. 발효 시간 조금 더 길게 잡으시고요~
통밀빵 영상 5개 보다가 여기 영상 보는데 와우~ 통밀인데도 글루텐이 쫄깃하네요^^영상 아래 '더보기' 눌러 보시면 통밀가루 종류라든지 자세한 설명이 나와있으니까 보신 분들은 참고해 주세요
자세한 댓글 감사합니다☺️
꼭 해봐야겠어요 감사해요
거의 강력분과 섞었었는데 건강에 더 좋은 통밀빵 만들어 볼께요. 감사합니다~~
유익한 영상 감사합니다!! 혹시 호밀빵도 동일 레시피에 같은 방법으로 해도 되나요?? 집에 호밀 가루는 많이 있어서요..ㅜㅜ
안녕하세요! 호밀은 밀가루가 아니라 통밀보다 더글루텐 함량이 적어요 ㅠㅠ 100% 호밀만으로는 만들기 어려우실 거 같아요~ㅠ
빵에 크랜베리 이런거 넣어도 될까요? 어느시점에 넣어야 하는지요? 추천할만한거 도 알려주세요~
크랜베리와 호두 같이 넣었을 때도 맛있어서 추천드려요~:) 반죽을 넓게 밀어서 3절 접기전에 부재료 넣고 성형해주시면 되세요^^
@gunbbaaaaaang 감사합니다^^
구독하고 갑니다 혹시 호밀빵도 올려주실수있을까요ㅜㅜ 호밀빵 너무어려워요 두봉지나 샀는데ㅜㅜ 호밀통밀섞는것도 괜찮아요~
안녕하세요 혹시 르방으로 대체할수 있을까요?^^
안녕하세요! 르방으로 식빵을 만드실려면 조금 더 난이도가 있어요~ 일단 르방의 힘이 좋아야하고요~(식빵은 틀에서 2배정도 부풀어야하기 때문에 발효력이 좋아야해요) 르방으로 만들게되면 발효 시간이 길어져 믹싱 전 휴지 시간을 줄여주시고 르방은 30~40%정도로 수율 조절 필요.. 발효 시간 조금 더 길게 잡으시고요~
통밀빵 영상 5개 보다가 여기 영상 보는데 와우~ 통밀인데도 글루텐이 쫄깃하네요^^
영상 아래 '더보기' 눌러 보시면 통밀가루 종류라든지 자세한 설명이 나와있으니까 보신 분들은 참고해 주세요
자세한 댓글 감사합니다☺️