Lachsfilet im Backofen zubereiten

Ich zeige euch heute mein Rezept zum Lachsfilet im Backofen! Tatsächlich bereite ich meinen Lachs fast immer im Backofen zu (im Sommer sehr gerne auf dem Grill). Ich finde es eine sehr leckere, schnelle und einfache Möglichkeit Lachs perfekt zuzubereiten. Mit dieser Methode gelingt der Lachs nahezu jedem.
Probiert es aus & viel Spaß beim Nachkochen
Euer Sven 🧑🏻‍🍳
Zutatenliste:
- Lachsfilet
- Sven Strenger - Asia Salz: • Asiatisches Kräutersal...
- Sesamöl, Olivenöl, Rapsöl
- Mischungsverhältnis
- Rapsöl 9 Esslöffel
- Olivenöl 1 Teelöffel
- Sesamöl Espresso Löffel
- ca. 10-15min bis Goldbraun
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[@dexxlive9886]

Nach gekocht, für super Befunden. Absolute Empfehlung 👍👍👍

[@svenstrengerkocht]

🙏🏼🙏🏼

[@Abdu8960]

Ich liebe Lachs und esse es sehr oft .Eigentlich brate ich den Lachs immer in der Pfanne aber das ist mir mittlerweile zu aufwendig 😅 Werde mal deine Variante heute ausprobieren.

[@svenstrengerkocht]

Oooh, das wird dein Leben erleichtern 🙌🏽

[@Victoria_openup]

Sven,bist echt sympathisch 😊 danke für die tipps😊

[@svenstrengerkocht]

Danke für die netten Worte! 😊

[@arena1330]

Sieht lecker aus, danke fürs Video 😍

[@svenstrengerkocht]

Sehr gerne 🙋🏻‍♂️

[@oa8987]

Tipp: Lachs in Feuerfeste Glasschüssel legen❗️
15 Minuten vorher gewaschene Frühkartoffeln in Ofen mit kleinen Tomaten.
Dazu Gurkensalat❗️🙃

[@annep514]

Lecker!

[@Alex-iq7td]

So verdammt lecker, einfach Salz drauf, und fertig. Noch geiler ist es im Sommer, Alufolie, Lachs drauf, Öl dazu und brutzeln lassen. Dann auch nur Salz drauf und fertig :)

[@dragonsaarfir3867]

Extrem lecker gerade ausprobiert mit Reis und einer Avocado Soße 👍

[@svenstrengerkocht]

Avocado Soße klingt interessant. Wie hast du die gemacht?

[@dragonsaarfir3867]

@@svenstrengerkocht Avocado Soja Soße teriyaki Soße Mayo Honig

[@willinet5005]

Habe einen halben Lachs mit Salz und Zitronenpfeffer gewürzt, doch ansonsten nach deiner Anweisung zubereitet. Es war wirklich eine gute Idee, auf dem Backblech im Backofen, war supergelungen. Nun habe ich eine Frage, könnte man vorgekochte halbierte gesalzene Pellkartoffeln mit Rosmarin zusammen mit dem Lachs gleichzeitig auf dem Backblech zubereiten, damit alles gleichzeitig fertig wird, oder ist es besser die Rosmarinkartoffeln separat in der Bratpfanne zu braten, was natürlich ungleich mehr Arbeit machen würde? Übrigens, vielen Dank für diesen einfachen, aber sehr leckeren Zubereitungstipp. LG

[@oa8987]

Du könntest frisch gewaschene Kartoffeln 🥔 mit dünner Haut schon 15 Minuten vorher in Ofen reinstellen..dann hast du super gebackene Kartoffeln - dazu Gurkenzaziki ...

[@willinet5005]

@@oa8987 ganz lieben Dank für den Tipp, denke auch, dass man die Kartoffeln vorher schon separat auf einem Blech grillen sollte, damit sie nachher nicht nach Fisch schmecken.

[@svenstrengerkocht]

Danke fürs zuschauen. Das mit Kartoffeln kannst du machen, erspart die separate Pfanne, musst nur aufpassen, dass Sie nicht schwarz werden.

[@andreapoppini3993]

Wird der Lachs entschuppt?

[@svenstrengerkocht]

Ja, sicher!

[@andreapoppini3993]

@@svenstrengerkocht 👍

[@dieterwieczorkowski8798]

Viel zu stark gewürzt, zu viel Salz sehr ungesund , Wahnsinn

[@Glockhead1]

240grad da kannste den lachs ja gleich verbrennen🤦‍♂️

[@ganamana2878]

Wenn der anfängt goldig zu werden, kannse den ja rausnehmen.

[@svenstrengerkocht]

Probiere es gerne aus und berichte mir von deiner Erfahrung

[@maurizioconti3315]

Schrecklich

[@svenstrengerkocht]

Warum?