결혼식장 뷔페나 외부테서 파는 잡채들 색깔이 어쩜 그렇게 진하게 내는건지 궁금했는데 캐러멜소스 때문이였군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ~!! 그 진한 색 내려고 간장을 많이 넣어서 먹어보곤했는데 이제야 알고 갑니당 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😆👍 너무 맛있는 잡체 ㅠㅠㅠ 추석때 남은 잡채는 오뚜기 짜장소스 사셔서 같이 비벼드시면 또 맛잇는 잡채밥이 따라란!!!!❣❣
자세한 설명 참 좋네요ㆍ 모두 대공감ㆍ당면은 안불리고 삶는것이 탄력있고 좋아요ㆍ삶고 헹구면 질척여서 불어요ㆍ바로 스텐소쿠리에 건지면 안불고 좋아요ㆍ모르셨나요~~?대파는 안넣는게 좋아요ㆍ식감이 별로예요ㆍ 영상 잘봤습니다ㆍ좋은 색을 원하면 소금대신 진간장으로 간을 하면 딱 좋아요ㆍ
진짜 백종원님 음식은 차원이다르다 원래 요리프로그램은 먹고싶은음식 그때그때 레시피 찾아서 보는편인데 백종원님 레시피는 맛집에서 사서먹는맛나서 구독하고 모조리 챙겨본다 심지어 융퉁성까지있어서 반드시있어야 하는 재료와 없어도 되는재료를 알려주셔서 간편하기까지하니 요리프로그램중 원탑을 찍으시는게 단순히 백종원 이름 3글자라서는 아니라고생각함
오늘은 잡채군요! 요거요거 비주얼만 봐도 너무 맛있어보이는 걸요ㅎㅎ 해외에 있는 사람들도 손쉽게 만들 수 있어서 너무 좋을 듯. 정말, 명절에는 백종원 선생님 레시피를 그대로 따라하면~ 다들 불만 한마디 없니 너무너무 맛있게 잘 먹을 것 같아요. 매일매일 좋은 레시피 너무 감사드려요^^
1:00 해외에 사시는 분들도 신경써주시는 백종원님 그는 도덕책...
진심 인정..
당면을 삶을때 간장을 넣어서 삶으면 색감도 살고 간이 잘베어 있어서 맛있음
어느 요리채널이 재료가 있어도 되냐 없어도 되냐 중요하냐 부터 알려줄까
우리 시각에서 알려주시는게 너무 좋네요
칩도 그러지 않나?
여기는 요리전문채널
남녀노소 누구나 따라하 볼 수 있는 요리!
백종원 세프는 서민적인 행동에 정감이갑니다 음식을 하다가 맛도 보고 품격있는 행동보다 친근감있는 옆집 아줌마 같이 편안함이 너무 마음을 편안하게즐겁게 음식을 하는것이 너무 인상깊고 보기에 좋와요
백선생님 설명도 너무 좋은데 편집자님 자막 이 영상의 깨알재미를 주네요^^
여기저기서 자막 찾는잼!
백선생님 레시피
대파 (없어도 됩니다.)
당근 (없어도 됩니다.)
목이버섯 (없어도 돼요)
MSG (없으셔도 돼요)
간장 (꼭! 있으셔야 돼요! 진간장)
캐러맬 (없으셔도 돼요)
노두유 (한병 사놓으시는게 좋습니다. 만능입니다. 하지만 없어도 돼요)
후춧가루? 는있겠지 설마 (없어도 돼요)
참기름 (꼭 있어야 돼요!!)
깨소금 (없어도 돼요)
소금 (간을 하기 위해서 쓰세요)
마늘 (쓰시길 권장드려요. 많이 쓰세요!! 마늘 양파는 많이 드셔도 좋습니다.)
선생님...?
결론 = 당면 + 간장 + 참기름 + 소금 + 마늘 + 시금치 = 잡채(?)
;;;;ㅎㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
국간장 쓰시되 앗없어도 내 책임 아니예유.ㅋ
진짜 편집자분..열일하신다...ㅋㅋㅋ
편집이..ㅋㅋ상상도못한자막 센스 ㅋㅋㅋ
전 이분의 말빨이 더 좋아요. 인간미
뿜뿜
어렵게 할라면 끝도 없는 잡채....쉽게 잘설명 하셨네요...어제 MSG 한봉다리 사왔어요
당면이 안익어 딱딱 배꼽잡았습니다. 입담 정말 재미있어요 ^^*
백대표님도 결국 msg넣는다는거 ㅋㅋ
MSG한봉다리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣🤣👍
말하는msg가 다시다인가요 뭔지알려주세여
ㅜㅜㅜ
@@김우영-j5d msg 는 미원 또는 식당에선 아이미 라는 제품을 사용 해요 ^^&
독일에 사는 잡채 레시피가 필요한 1인입니다~ 얼마전에 잡채 알려달라고 댓글 달았었는데 로또맞은 기부니네요!!! 잡채 만들어 먹고 한국같은 따뜻한 명절 보낼게요 ❤️❤️
대표님 가족분들은 추석에 정말 행복하실것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ😁
대표님 가족분들은 추석때 빼박 🐷각.
우린 그냥 🐷....ㅠ
@@TV-zm4sr ㅇㅇㅅㅊ
유학중이라 재료구하기 힘들어서 반포기 하고 봤는데 외국에 사는 사람들 입장에서 말씀해주시다니....ㅠㅠㅠ 감동했어요...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ자막 만드시는분 뭔가 끓어오르는 장인 혼을 주체못하는 느낌인데...
김 김 김~~ ㅋㅋㅋㅋ
맨 첨에 의성어로 칭찬 받으신 이후에 삘 받으셔서 계속 창조하심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 칭찬해줄수록 점점 잘 하시는 분인거 같은데 계속 5959하면 레전드 찍으실듯ㅋㅋㅋ
이분 자막을 뜯었어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 날이 갈수록 자막에 디테일이ㅋㅋ 거의 장인정신😄👍👍👍 요즘 자막보는 맛에 영상 두번 세번 다시봐요ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ나만 느끼는게 아니었구나ㅋㅋㅋㅋ자막 겁나 웃기네ㅋㅋㅋ
1:26 개인적으로 목이버섯 고기만큼 중요하다고 생각하는 1인ㅎㅎㅎㅎ 탕수육소스나 마라탕에도 목이버섯 들어가야 맛있더라고요..헤헤☺
목이버섯 안먹어봤는데 무슨맛인가요?.?
@@designatedsurvivor1253 @냠냠 맞아요 목이버섯은 맛보다는 식감때문에 좋아하는 것 같아요! 젤리같기도 하고 약간 몰캉물컹하면서도 살짝 꼬들한 식감..?!??!에다가 미세하게 미역같은 해조류 맛도 살짝 느껴지는 것 같아요ㅎㅎㅎ
저기... 세종과학기지는 당근 칠레에서 공수해요!!!! 네... 물론 키우지는 못하죠....ㅋㅋㅋ 날씨가 안좋으면 몇 달 동안 신선한 채소를 못먹어요.... (2018년도에 세종기지에 있었어요!!!!)
wog3p2 와 신기하네요
ㄹㅇ!?
역쉬 스케일이 남다른 백쌤의 구독자분들!!👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@김햇님 ,
외국친구들이 잡채 정말 좋아해요!
친구초대하면 잡채는 꼭 준비하는데
활용해서 만들어볼게요
감사합니다~
시금치 풀어서 할 때 자막 넘 웃기다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ센스 진짜대박
편집자님 진짜 매번 볼때마다 느끼는데 편집 너무 깔끔하게 잘 하시고 자막도 잘 쓰셔서 이해가 잘 돼요! 백선생님 설명도 깔끔한데 편집도 깔끔해서 조화가 잘 되는거 같아용
7:11뭔가작게지나가길래 다시보니까 김김김 이넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 저도 빵터짐ㅋ
외국에 사는 사람으로써 한국 전통음식 만드는거 재료도 별로 없고 불편한고 어떻게 만들어야하나 되게 막막했는데, 이런 다양한 한국전통음식을 간단하게,쉽게 만들수 있도록 도와주셔서 감사해요.
대박...저 미국인데 내일 미국 사람들에게 잡채해줘야해서 백종원 선생님꺼 찾아보려고 했는데 오늘 딱 나오네요 대박ㅎㅎ 조금씩 실수 하시는 모습이 더 편하게 요리에 다가갈 수 있게 해주시네요^^ 백종원 선생님의 +@의 끝을 경험해보고 싶네요ㅎㅎ
저도 백선생님 레시피 (제 경우는 선생님 책)로 땡스때 팟럭으로 잡채 해갔었는데 미국 중국 베트남 인도네시아 베네수엘라 등등 국적을 가리지 않고 모두에게 인기 대박이었어요! 맛있게 해드셨으면 좋겠습니당 ㅎㅎ
진짜 잡채하시네~~----주문하면 뭐든 다 만들어 주시는 백팀장님 박수~~~~^^
맛있게 만들어서 대접하세요
^^
저도 미국요
[토이비]ToyBee
개인적으로 댓글 보는맛 나만 있음?
센스있는 분들 넘 많음 ㅎ
진짜 편집하시는분 센스가 끝내주는거 같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원 씨 넘나 감사합니다. 북미에서도 모든재료 다~~~~ 있어서 잘 할수 있어요. ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ자막이 한시도 오디오를 비우지않는 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 너무 좋은게 자막이 있어서 귀가 잘 안들리는분들도 쉽게 이해할수있는거같아서 너무 좋아요.. 편집하시는분 너무 최고예요^^
역시 백대표님!!!
신랑이 대표님 영상보곤 이번 명절에 잡채는 신랑이 한다네요^^
주방 치우는게 더 힘들테지만, 시켜볼랍니다~
부럽네요.신랑도있으시고ㅡ.
지나가던솔로는웁니다ㅡㅠ
좋은명절되세욤ㅎ
@@박차오름-q2v 쏠로 부러워하는 분들 엄~~~청 많으실껄요^^;;
후기 알려주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
주방치우는게 더 힘들테지만 ㅋㅋㅋㅋ공감되네여 ㅋㅋㅋ
아 부럽당
백선생님은 하늘이 내리는 님요..늘 건강하세요..
미국살다보니 잡채는 맨날 반찬집에서 사먹었는데 이번에 해먹어봐야 겠어요~
요리비책 너무 좋아요~ 짱짱~ ^^
저도 ㅋㅋㅋㅋ
중간중간에 왜 이걸넣으면 좋은지
물엿을 넣으면 질퍽거린다는 부연설명 같은거 너무 좋은팁이됩니다
온가족이 다함께하면 얼마나좋을까요...
전다섯식구데 혼자합니다. 잘봤습니다.
당면 삶을때나 불릴때 간장넣고 색을만들면 카라멜소스 없어도 됨 ㅎㅎ
잡채를하는상식을많이배웟ㅅ슴니다감사함니다
허브 오오 감사합니다 정보
온 가족이 다같이 만들면 더 맛있을 것 같아요! 좋은 레시피 항상 감사합니다🙌🏻
자취생이니까 순식간에 하는거 기다려야지용~~
마침 지금 해외에 있는데...정말 감사합니다 ㅠㅠㅠ
덕분에 맛있는 잡채를 먹을수 있게 되었습니다!
잘보고있네요
해외사는데 ㅠ 이런 레서피 영상 너무 감사합니다 ~
해외에서 너무 힘이됩니다
와 근데 편집자님 편집센스 어디까진가요?? 시금치랑 양파 동강낼때 자막도 동강내는 편집에 감탄을 금치 못했다...
시/금치 양/파
별게다;
@@user-pengin 그럴 수도있지 뭔ㅋ
@@user-pengin 찐
4:10
배울게 너무많아서 요리왕이라칭하고싶네요 온세상사람한테 즐거음과 맛있는건가을 주셔서정말통쾌합니다.
헐,, 저 페룬데 진짜 잡채가 너무 먹고 싶었거든요,,... 당면 얼른 구해와야 겠어요/@@@
채널 잘 보고 있어요.
요리 좋은 방법 가르쳐주셔서 정말 고마워요.항상 건강하시고 잘 지내요.
아 이런 친절한 선생님 같으니.
삼겹살 밖에 없어서 써도 되나?생각하는 순간에 비추하셨음. 휴우~ 독심술까지 있으신 듯.
암튼 고맙습니다^^
시금치 작아진 거 넘 귀엽다...ㅋㅋ자막도 작아졌어 ㅋㅋㅋㅋㅋ
백선생님 존경합니다^^
언제나 친절하고쉽게 구수한 설명에 더욱즐거워집니다
명절잘보내세요^^
백주부님 요리방식이 젤 따라하기 쉬워요
항상 감사합니다~~~
여기선 간단한데 나의 현실주방은 난장판~~~~^^
공감 100배~
이렇게 쉽게 설명해주니까 안좋아 할 수가...
올리신 영상들 깔끔한 설명과 요리법도 다 좋았지만 있으면 쓰시구 없으면 안써도되요 이 말이 젤 좋습니다! 항상 적절하게 재료 많이 없이도 요리할수 있게 영상 올려주셔서 감사합니다♡ 그리고 항상 서민들 마음에서 헤아려주시는 마음 존경합니다♡
얼마나 기다렸을까. 시부모님께서 돌아가시를.
고맙군.
속마음을 알려줘서.
노두유???두유노 도 아니구 ㅋㅋ두유노 노두유?? 최고의 요리박사님..백대표님은 진리!!😙😚😀😍
아버지 생신때 생전 처음으로 만들어드렸는데 엄청 좋아하시네요ㅠㅠ 정말 감사드려요!!😍👍 역시 백종원쌤
항상 느끼는 건데 편집자 분 센스가 넘치시는 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
늘 잘 보구 있습니다 ~~ 추석 잘 보내시길 ! ! ^ㅅ^
감사합니다 백종원 사장님 행복하세요
해외시청자까지 공략하는 그는대체...
글로벌 백..
결혼식장 뷔페나 외부테서 파는 잡채들 색깔이 어쩜 그렇게 진하게 내는건지 궁금했는데
캐러멜소스 때문이였군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ~!!
그 진한 색 내려고 간장을 많이 넣어서 먹어보곤했는데 이제야 알고 갑니당 ㅋㅋㅋㅋㅋ 😆👍
너무 맛있는 잡체 ㅠㅠㅠ 추석때 남은 잡채는 오뚜기 짜장소스 사셔서 같이 비벼드시면 또 맛잇는 잡채밥이 따라란!!!!❣❣
갈비찜 하실때 어떤 댓글 보니까잡채해달라는분 계셨는데 댓글 보시나요? 추석에 진짜 다 해보고 싶어요~백선생님만 계시면 나도 요리사!!감사합니다^^
진짜 똥손인 저도 요리를 할 수 있을 거 같아요~
자세한 설명 참 좋네요ㆍ 모두 대공감ㆍ당면은 안불리고 삶는것이 탄력있고 좋아요ㆍ삶고 헹구면 질척여서 불어요ㆍ바로 스텐소쿠리에 건지면 안불고 좋아요ㆍ모르셨나요~~?대파는 안넣는게 좋아요ㆍ식감이 별로예요ㆍ 영상 잘봤습니다ㆍ좋은 색을 원하면 소금대신 진간장으로 간을 하면 딱 좋아요ㆍ
중독처럼 업로드되자마자 마치 무언가에 이끌리는것처럼 무슨음식인지 보지도않고 누르게되네요!! 이제 신처럼 느껴지네요 신의 음식입니다 백선생님의 음식들은~~~~^^♡
진짜 보면 왠지 만들기도 편하고 한번쯤 집에서 해보고 싶어요!
잡채 이 레시피로 벌써 몇번이나 해먹음...잡채의 정석같은 맛
해외에 있는데 해외에 있는 분들 재료마다 신경써 주셔서 고맙습니당 😍
여행하는 '오늘, 우리'Today, We 추억의, 나네요 추억으소야곡
백종원선생님 죽을때까지 보고싶다
항상 건강하세요
소유진님도 최고
장모님은 정말 좋으시겠어요!!
사위분이 명절 음식도 맛있게 잘하셔서😊😉🤗😚
정말 요리를 넘 쉽게 다가가는 법을 알려주시는 대표님! 넘넘 감사하게 늘 영상보고 배웁니다! 정말 센스쟁이셔요! 👍🏻💖
진짜 백종원님 음식은 차원이다르다
원래 요리프로그램은 먹고싶은음식 그때그때 레시피 찾아서 보는편인데
백종원님 레시피는 맛집에서 사서먹는맛나서
구독하고 모조리 챙겨본다
심지어 융퉁성까지있어서
반드시있어야 하는 재료와 없어도 되는재료를 알려주셔서
간편하기까지하니
요리프로그램중 원탑을 찍으시는게
단순히 백종원 이름 3글자라서는 아니라고생각함
말하시는 게 너무 재밌어서 재밌게 듣다보면 요리 하나 뚝딱 배우네요~^^
명절때 고향가면 어머니가 꼭 해주시는데... 고향가고 싶네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ난 당면이 오독오독한게 좋더라 말도 안 되는 에서 빵 터졌넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
말씀을 참 재미나게 하는 백쌤~
으어어어어어어 사랑해요
백주부 엉아 ~~~♡
자막팀 언제나 늘 센스 감사합니당~~~
35년전 신혼때 시엄니가 알려주셨던 방법 추가합니다 삶은 당면을 후라이판에 콩기름 살짝넣어 간장간하며 볶아서 섞었었어요 시엄니표 잡채보다 맛난거 없었어요 msg 도 넣었었구요 전라도 고향이셨어요 1년전 돌아가셨지만요 음식맛 최고셨던 그시절 시엄니의 손맛이 그립습니다
올 추석엔 잡채를 만들어 보려합니다
오늘은 잡채군요! 요거요거 비주얼만 봐도 너무 맛있어보이는 걸요ㅎㅎ
해외에 있는 사람들도 손쉽게 만들 수 있어서 너무 좋을 듯.
정말, 명절에는 백종원 선생님 레시피를 그대로 따라하면~
다들 불만 한마디 없니 너무너무 맛있게 잘 먹을 것 같아요.
매일매일 좋은 레시피 너무 감사드려요^^
요리도 요리고 자막이랑 편집보는맛이 일품이네요
진짜 잡채하시네~~----주문하면 뭐든 다 만들어 주시는 백팀장님 박수~~~~^^
ㅈㄷ
@@박향주-i3x 7
잡채 정석대로 할려면 진짜 손많이 가는 음식이죠
예전에 한식 조리사 자격증 시험 공부할때 잡채는 수험생들에게 시험장에서 기피하는 메뉴 중 하나였죠
전 잡채 버무린다음에 후라이팬에 한번더 볶은게 더 맛있더라고요
저도 후라이팬에 한 번 볶아요
괜히~~소금한번 넣고
괜히~~ㅋ아넘우껴요
많은도움받고있어요^^
이 영상보고 잡채가 급 먹고싶어서 했는데 진짜 맛잇네요
백종원님 레시피대로 하면 실패는 잘 없는듯요ㅎ
자주 들어와서 참고하고 있습니다. 감사해요.
12:59 이거야말로 진짜 백종원쌤(?)만의 꿀팁같네요ㅎㅎ 미세한 차이 하나로 남다른 결과물을 내는 비법...?!
업로드된지 꽤됐는데 이런 브이로그
참 이제야 알았네
알고리즘아고맙다
자막 뜯겨지고 잘리고 돌아다니고 너무 귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유학중인데 내일 프랑스 친구들에게 만들어 주려고 합니다!! 기대되네요!
감사합니다 ^^
2편 빠른잡채 빨리 나왔으면
백님 가족분들은 추석 때 고무줄바지 필수템일 듯
역시.백종원선생님.최곱니다.가족들이 좋아해요
와 갈비찜 댓글에 잡채해달란분 계셧는데 추석맞이 해주셔서 감사해용
친절하신 팀장님! !
우리 집에서는 명절 날 잡채를 먹은 적이 없고 시가, 와가 친척들 집에 가도 명절날 잡채 먹는 걸 본 적이 없는데 신기하게도 다른 집에서는 명절에 잡채를 먹더라..명절 때 잡채를 먹는 다는 걸 26년 살면서 처음 알았음.
다른 요리채널 : 막 이론이론이론이론 댓글도 이론이론 정치판
백종원 요리채널 : 요리할때 현실적이고 마치 맛집 사장느낌
잡채 참 푸짐하게 먹음직 스럽게 만드시네요
오랫동안 집에서 없던 거시기를 샀어요 넣을때도 죄책감이 없어졌어요 ㅎㅎ
정말 쉼고 재미게 알려주셔서 감사합니다.
아따~백대표님 ~감사합니당~
저번에 전 하실때.명절음식 2탄으로 잡채 부탁드렸는데.제발 만들어주시길 기대했는데. .
감동입니다~ㅠㅠ 추석에 할머니께 만들어 드려야겟어요~감사합니다~^0^
백쌤이 알려주시면 잘해볼수있을것 같은 용기가 나요
팀장님!! 추석명절 잘 보내셔유~~ ^^
우리 백종원님은 너무 재미있으셔서 요리를 배우러 들어왔는지 개그를 보러왔었는지 헷갈립니다! 그런데 결국은 둘다 갖고 갑니다! 흐흐흐
근데 왠 음식을 이렇게 쉽게 하세요? 우리는 한숨부터 나오는데... 아뭏튼 천재야 천재! 화이팅!
이남자 매력이 어디까지여 ㅎㅎㅎ👍
백종원 대표님 영상은 깔끔하고 재미집니다 ~^^ 요리하고 싶어지는 마음이 불끈 생긴다구요~~
런던인데 사위한테 한국의 맛 잡채를 해주겠다고 해놓고 백대표 요리 참고중
저는 일본인데 친구한테 한국의 맛 잡채를 해주겠다고 해놓고 레시피 적는중입니다ㅋㅋ
자막 편집 진짜 누가 하시는건지 중간중간 피식 포인트 개꿀이에요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
특히 자막을 보며 한글의 위대함을 느낍니다👍
그 어느나라말로 토롱 취익치익 김김김을 표현하겠어요😶
이번엔 추석맞이 명절음식 하나씩 조져가는 한놈만 찍어패기 전문 백선생님
참 구수하게 잘 하시네요.
조미료특집같은것해주세요~ 노두유랑 굴소스 어떤게 좋은지알고싶어요
잡채 ㅋ
만드는법 너무 많쵸
있어도 되고 없어도 되는..식자재 알림 써비스 굿 입니다
가장 평범한 방법같지만 실수 하는 부분을 꼭집어 말씀하시는 백종원닝~~~
님은 진정한 요리 고수입니다