안녕하세요 여러분! 오늘은 저번 무나물에서 언급했던 추억의 콩나물무국을 가지고 왔어요~ 저와 비슷한 추억을 가진 구독자분들이 참 많으셔서 신기하고 반가웠답니다 ㅎㅎ 정말 맛있는 겨울 무와 콩나물의 맛이 그대로 살아있고 진국인 국물 맛이 일품이랍니다! 너무 간단하니 꼭 한 번 만들어보세요~ *재료* 콩나물 350g, 무 850g, 소금 약 2/3큰술, 물 5컵, 대파 1대, 다시마 2장 (15x15cm)
선생님이 씹을 것도 없어, 이러시는데 그게 딱 우리 할머니 하던 말이어서 갑자기 보다 울컥했어요ㅠㅠㅠ 참 정겹고도 그리운 시간입니다. 저런 좋은 걸 받아먹던 복 많은 저는 어느날 콩나물국만 올라오니까 왜 무는 없어? 이러고 되바라지게 말하던 어린이였죠. 잘 먹고 커설랑 할머니를 프렌치며 이태리며 뷔페며 맛집마다 골고루 모시고 다녔지만, 할머니 해주시던 그 맛은 못 갚아드렸던 거 같습니다. 선생님의 영상은 정말 나날의 소중한 행복입니다.
그러셨군요~ sh ep님이 남겨주신 댓글을 보며 괜히 저도 울컥했네요..^^ 할머님과 이곳 저곳 좋은 곳에 함께 다니며 행복한 추억을 만드셨군요. 저도 늘 느끼지만 추억 속의 맛은 흉내낼 수 없는 것 같아요. 제 영상 좋아해주시고 소중한 추억 공유해주셔서 너무 감사합니다🥰
방금 남편 해줬는데 콩나물 무국이라니까 시큰둥하더니 먹으면서 지금까지 먹은 국 중에 제일 맛있대요😂 근데 저는 요리 초보라서(태어나서 무우를 처음 사 본…) 이렇게 쉬운 것도 계속 반복해서 들으면서 요리했는데 중간에 따님과의 대화가 자꾸 나와서 좀 힘들었어요. 😅 어쨌든 감사합니다.
안녕하세요 여러분! 오늘은 저번 무나물에서 언급했던 추억의 콩나물무국을 가지고 왔어요~ 저와 비슷한 추억을 가진 구독자분들이 참 많으셔서 신기하고 반가웠답니다 ㅎㅎ 정말 맛있는 겨울 무와 콩나물의 맛이 그대로 살아있고 진국인 국물 맛이 일품이랍니다! 너무 간단하니 꼭 한 번 만들어보세요~
*재료*
콩나물 350g, 무 850g, 소금 약 2/3큰술, 물 5컵, 대파 1대, 다시마 2장 (15x15cm)
임선생님 늦은밤 댓드립니다
소금은 꽃소금이나 천일염 사용하는지요
오래전어느분 유툽서 맛소금과 액젓으로간을하길래 그리해보니 맛이 감칠맛은 좀 있스나 어릴때먹던맛은아니였던지라~혹시여쭙드리며
무의단맛이 있어 본연의맛이면 일반소금일듯한데 한번 여쭙드립니다
저는 천일염을 살짝 헹군 후 볶아서 빻아 고운 소금으로 사용합니다^^ 이 국에서는 그냥 천일염 쓰셔도 됩니다.@@simsseahong1935
저희 두가지를 막 섞어서 했는데 두가지를 시차를 두고하니 깨끗하고 아주 좋습니다
콩나물밥과 같이 먹으니 환상입니다
세로로 무우썰기 좋은 팁입니다
많이 배웁니다
@@땅끝마을임선생
감사합니다~^^좋은하루되세요
저 의 고향이 경상도 인데. 친정엄마 음식이 그리 운데 참 맛난음식 알려주셔서 고맙습니다.
저두요. 엄마음식이 그리우면 하나하나 기억을 더듬어 만들어보곤합니다. ㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
저렇게 초간단 원재료 만으로 먹는것이 일주일중 한두번은 몸에 참으로 이롭습니다 몸에 독소도 배출하고 정말 좋은 음식입니다 초단간으로로 먹는것도 정말 이롭습니다 .. 아는 사람은 이미 알고 있음 .. 일주일중 한두번은 저런식으로 먹어야함을...
영양 좋은 제철 채소로 재료의 맛을 살려 건강하게 먹으니 질리지 않더라고요~ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다😊
윤하팬분들 중 소식 못들으신 분들 있을까봐 씁니다
서울 공연에 이어 지방 투어 일정도 나왓습니다
옛추억이 새록새록
친정엄마 생각이 납니다
항상 감사합니다~~
저도 만들고 먹으면서 친정 어머니 생각이 많이 나더라고요~ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다🥰
우리 엄마 손맛 그대로입니다.
엄마가 정말 그리워지는
담백한 음식이네요~
고맙습니다~~ 🥰
저도 감사합니다
요리를 품위있게 말씀하시면서 하시는 땅끝마을 임선생님~~엘레강스 하십니다~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️
시청해주셔서 감사합니다 😊
재료 간단하고 만들기 쉽고 말씀도 친절하고 예쁘게 하시니 보는것만으로도 힐링~^^
미화님의 댓글을 보고 저도 힐링했습니다.ㅎㅎ
따뜻한 댓글 남겨주시고 시청해주셔서 감사합니다🥰
여기다 바다에서 나는 몰 넣어도 더욱더 맛있어요 다시마 안 넣어도 바다 향기 가득 감기 뚝 !
따님 목소리가 항상 정겹네요 엄청 착하고 예쁠것 같아요 👏👏
오 그렇군요~ 참 맛있을 것 같습니다 ㅎㅎ
예쁘게 봐주셔서 감사합니다🥰
옛날에 친정 어머니께서 명절이면 어김없이 만들어 주시던 채수 나물이네요.
저두 가끔 만들어 먹기도 하고 명절에는 꼭! 끓여서 시원하게 식혀서 먹으면 너무 구수하고 맛 있습니다.
특히 강원도 분들은 명절에는 빠지지 않고
만들어 먹습니다.
강원도에서도 이렇게 만들어 드셨군요~ 반갑습니다^^
맞아요 시원하게 먹어도 너무 맛있죠 ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다🥰
깔끔한 맛. 요즘 딱 좋은 음식. 최고 고맙습니다
늘 따뜻한 댓글 감동적입니다 ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다🥰
건강음식 보양식 뽀얀
콩나물 무나물 옛날이여 어릴적에 친정엄마 생각하면서 분위기에 건강음식 맛있게 밥 한그릇 뚝딱하고 잘 먹었습니다
잘 배우고 응원합니다 수고많으셨습니다
응원 감사합니다. 행복한 날 되세요~^^
따끈한 국물
이 계절에 건강한 요리~❤
오늘도 가득 배웁니다.
맞아요~ 요즘 계절, 날씨에 딱이죠 ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다🥰
요즘 추운겨울이라 국물 없이 밥먹기는 체온 유지에 어려움이 있는데 콩나물 무 국 좋으네요 가을에 수확한 무 콩나물 있어 만들어 먹어야겠네요 쉽고 간단해서 좋으네요
맞아요~ 겨울에 먹기 정말 좋은 음식이죠🥰
직접 수확한 걸로 드시면 더 맛있을 것 같네요 ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다^^
퇴근하고 간단히 만들수 있는 레시피
알려주셔서 감사합니다
건강하게 마싯는 맛이었어요
어설프게 알고 있었는데 선생님 통해서
쉽고 자세히 알게되었어요
아시는분이랑 요리이야기 하다가
땅끝마을 임선생님도 추천했는데
그분도 잘알고 계셔서 선생님 유명한걸
다시금 알게되었어요~^^
그런일이 있으셨군요~^^
늘 칭찬과 함께 힘나는 댓글 주시는 덕분에 저희 채널이 조금씩 발전하는것 같습니다.
감사합니다 🥰
추억의 음식 자주해먹어요
맞아요~^^ 간단하고 추억이 생각나서 저도 요즘 제철 맞아 자주 먹는 답니다ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다🥰
제가 해먹고 싶었지만 레시피가 어중뒤중해서 선뜻 해볼수가 없었어요. 무 가 정말 싱싱하고 맛있어보예요. 간식?으로 먹어도 좋을듯해요. 점수 좀 따야겠어요. 임선생님 항상 고맙습니다.😊😊❤❤😅
도움을 드린듯하여 저도 기쁩니다. 시청해 주셔서 감사합니다.~~^^
아,,저도 겨울이면 엄마가 자주 끓여 주셨습니다.
무우 볶을때 고추 가루와 멸치도 넣고 얼큰하게 끓이기도 하셨습니다.
간은 국 간장으로 하시고..
고맙습니다. ❤70대
또 다른 맛있는 맛의 무국이겠네요~^^
귀에 쏙쏙 들어옵니다.
선생님 감사합니다. 따라서 한 번 만들어 보겠습니다.
혼자 사는 아저씨입니다.
도움이 되어 드린 것 같아 저도 기쁩니다^^
맛있게 드셔요~ 파이팅입니다!😊
이쁜딸래미 얼굴도
보여주세요 어쩌면
음식을먹고 맛표현을
얌전하고도 맛깔나게
하시는지 너무이쁘네요
ㅎㅎ 제 딸내미 이쁘게 봐주셔서 감사합니다 😊
본연 에 맛 그대로 먹을수 있어 정말 담백 하고 시원 하게 네요
맞습니다~ 제가 그런 맛을 참 좋아하는데 저희 구독자분들도 좋아해주시는 것 같아 참 기쁘고 감사합니다🥰
시청해주셔서 감사합니다^^
정겨운. 모녀의 대화. 맛 이 여기까지.
저희 모녀 예쁘게 봐주셔서 감사합니다🥰
요즘 밀키트나 외식문화에 따님에게 좋은 추억 만들어 주시네요 음식은 엄마에게 마니 배우더라고요 감사히 잘봤네요
예 감사합니다☺️
대를 이은 추억..^^ 친정엄마랑 할머니가 해주셨던 음식~ 나중에 우리 아이들도 그 맛을 기억해줄까요? 조만간 해먹어볼게요 감사해요~~ ❤
음식과 함께 있는 추억까지 소환해주네요.
공감해 주셔서 감사합니다🥰
무와 콩나물 국. 시훤하겠어요 첨보는 래시피 보고 따라 해볼게요❤❤❤❤
시청해주셔서 감사합니다 😊
부산인데 명절때나 제사때 만드는 무나물 콩나물 물 많은 버전이네요~ 잘 보고 갑니다^^
부산에서도 이런 방식으로 드시는 군요~
반갑습니다 ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다🥰
저도 콩나물 무국 자주 해 먹는데 방법이 조금 다르네요
저는 무 를 기름에 볶지않고 콩나물 넣고 푹 끓여서 개운하게 먹는데
선생님 하시는 방법으로 한번 해봐야 겠네요
그렇게 해먹어도 참 깔끔하고 맛있겠네요~^^
시청해주셔서 감사합니다🥰
시원하고 맛나겠어요~ 오늘 꼭해봐야겠요~
제철 무와 콩나물로 해서 정말 시원하고 맛있답니다 ㅎㅎ
맛있게 드셔요~🥰
어릴때 엄마가 해주시던 음식을 여기서 보다니 너무 반갑고 먹고싶네요..당장 해봐야겟어요.감사합니다
네~~ㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이거 경상도에서 많이 이렇게 해먹음. 무나물도 아니고 무국도 아니고 딱 중간정도로 맛이 환상적입니다.
맞아요. 딱 그렇습니다😊
모녀사이가 너무 부러워서 더 맛있겠어요! 겨울보약~~
감사합니다. 행복한 날 되세요~~~
옆에서 추임새 넣는 딸 너무 이쁘네요 ㅎㅎㅎ
감사합니다🤗
영상만 봐도 속이 풀리는 느낌이에요 !
감사합니다🙂
저도 해보긴 했는데 확실한 방법을 몰랐는데 이제 알았습니다 감사해요
그럼 소금 한스푼이지요
도움이 되셨다니 다행입니다.^^ 시청해주셔서 감사합니다🥰
소금 약 2/3큰술 정도 넣으시면 될 것 같아요~
더보기란이나 고정댓글에 재료 자세히 적어두었습니다 ㅎㅎ
저도 요리해서 먹어보고 싶네요~~꼭 해봐야쥐~❤
저도요😊
시청해주셔서 감사합니다🥰 맛있게 드세요~^^
깔끔하고 품격있는 요리 참 맛나겠어요
구독 좋아요해요❤
칭찬 감사합니다 ☺️
선생님 음식은
좋은 음식이라 참 좋습니다.
^^
그리 말씀해 주셔서 저도 참 감사합니다
황태 조금만 넣어서 해봐야겠어요~~ 궁합이 맞을듯 해요
황태도 궁합 좋을 것 같아요^^ ruclips.net/video/Wp83RtuIf60/видео.html 제가 했던 황태해장국이 비슷할 것 같은데 참 맛있더라구요~ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다~😊
다른 유튜브들 끝까지 보라고 하는지 재료를 안 올리더라구요 재료 늘 올려주셔서 참 잘보고 있어요
네~ㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
선생님이 씹을 것도 없어, 이러시는데 그게 딱 우리 할머니 하던 말이어서 갑자기 보다 울컥했어요ㅠㅠㅠ 참 정겹고도 그리운 시간입니다. 저런 좋은 걸 받아먹던 복 많은 저는 어느날 콩나물국만 올라오니까 왜 무는 없어? 이러고 되바라지게 말하던 어린이였죠. 잘 먹고 커설랑 할머니를 프렌치며 이태리며 뷔페며 맛집마다 골고루 모시고 다녔지만, 할머니 해주시던 그 맛은 못 갚아드렸던 거 같습니다. 선생님의 영상은 정말 나날의 소중한 행복입니다.
그러셨군요~ sh ep님이 남겨주신 댓글을 보며 괜히 저도 울컥했네요..^^ 할머님과 이곳 저곳 좋은 곳에 함께 다니며 행복한 추억을 만드셨군요.
저도 늘 느끼지만 추억 속의 맛은 흉내낼 수 없는 것 같아요. 제 영상 좋아해주시고 소중한 추억 공유해주셔서 너무 감사합니다🥰
옛날 추억의 음식이네요~ 친정 엄마생각납니다
저도 만들고 먹으면서 친정 엄마 생각이 많이 나더라고요~ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다🥰
무는 집에 있고 콩나물 사러
신발신고 있어요~~^^😅😅😅😅😅
하하하 콩나물 사가지고 오셔서 맛있게 드셨는지요~?
시청해주셔서 감사합니다🥰
조은음식배울수잇어고마와요
제 영상 좋아해주셔서 저도 감사합니다🥰
맛있겠다
ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다~🥰
간단해 보이는 요리가 맛내기 정말 힘든것 같아요.
한식은 간맞춤이 중요한데 저같이 경험적은 중년남자는 쉽지 않더라구요.
꼭 다음날이 더 맛있거나, 만들땐 짠데 다음날은 싱겁고... 암튼 쉽지 않네요. ㅠㅠ
네 맞아요. 우선 간을 조금 적게 해서 드셔 보시고 훗간으로 입에 맞게 조절하는것도 방법일것 같아요. 짜게 된 것은 고치기가 어렵거든요. 조금씩 경험이 쌓이다 보면 좋아질거예요. 응원합니다.^^
방금 남편 해줬는데 콩나물 무국이라니까 시큰둥하더니 먹으면서 지금까지 먹은 국 중에 제일 맛있대요😂 근데 저는 요리 초보라서(태어나서 무우를 처음 사 본…) 이렇게 쉬운 것도 계속 반복해서 들으면서 요리했는데 중간에 따님과의 대화가 자꾸 나와서 좀 힘들었어요. 😅 어쨌든 감사합니다.
맛있게 드셨다니 다행입니다.
시청해주셔서 감사합니다 😊
@@땅끝마을임선생 이틀은 국처럼 먹고 마지막 날에는 나물처럼 콩나물 따로 무 따로 줬더니 그대로 또 싹싹 비우더라고요! 😄
색다를 요리네요. 마늘이랑 국간장은 안 넣어도 되나요?
저는 안넣어도 괜찮았는데 원하시면 넣으셔도 됩니다~ㅎㅎ
구독 좋아요~~
시청해주시고 구독 좋아요까지 해주시다니 넘 감사합니다🥰
선생님. 명절 에 먹을수 있는 음식좀 시리즈로해서 영상 부탁해요
선생님 이. 집에서. 드시는 음식으로
ruclips.net/p/PLTgGf0LPL18rXymevkbdvDE2biHgb2ESo 이 재생목록 보시면 제가 올렸던 명절음식 위주로 모아놨습니다^^ 앞으로도 계속 업데이트할 예정입니다~
샘!
간 맞출때 새우젓 은 어떨까요?
식성에 따라 그럴수도 있지만 맛이 많이 달라질거예요^^
찜닭도 해주세요~~
ㅎㅎ 찜닭의 일종으로 ruclips.net/video/UbSM5l1isHA/видео.html 닭북어찜을 한 적이 있답니다^^ 혹시 도움이 되실까 해서 알려드려요~
시청해주셔서 감사합니다😊
조미료 없어서 구독해요.
반갑습니다^^ 구독 감사합니다~~
샤크닌자. 한번더 해주세요
콩나물 담긴 그릇 정보 좀 알수 있을까요?
카이지루시 셀렉트100 볼채반세트 입니다^^
이 요리는 어느 지역에서 먹던것인가요?
댓글을 보니 경상도 충청도 강원도등 여러곳에서 드신 추억이 있다고들 하시네요. 저는 경상도에서 먹었구요^^
@@땅끝마을임선생 감사합니다. 생소한 음식이라 궁금했어요.
사위되는분은 좋겠네요
마늘은 안들어가나요?
네 마늘 안 넣었습니다^^ 파도 없으면 안 넣으셔도 돼요~^^
냄비 탐난다
쉐프윈 스텐 전골냄비예요^^ 지난 번에 공구하고 조기품절과 재공구 요청이 많아서 추후 재공구 예정입니다ㅎㅎ
무우 콩나물 국에는 마늘은 들어가지 않네요
네~ 그냥 천일염으로 간만 맞춰도 맛있어요^^
음식할때 창문열고 환기시키세요 폐암예방