APRENDE COMO PREPARAR FRUTAS EN CONSERVA !
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- Опубликовано: 27 июн 2020
- Hola amigos! En este video les comparto cómo hacer conservas de frutas , ideales para postres y para comer directo del envase 😋 ! Saludos a todos gracias por seguirme!
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ENVASA SALSA DE CHILE JALAPEÑO
• PREPARA Y ENVASA SALSA... 
Хобби
Gracias por compartirnos sus conocimientos ❤❤❤❤
❤
Muy bien gracias 👍👍
GRACIAS MUY INTERESANTE ME ENCANTÓ BENDICIONES DESDE PARAGUAY
Muchas gracias Evelyn por ver mi contenido , coménteme hay algun alimento envasado al vacío que quiera ver en mi canal ? Saludos desde mexico
Muy bueno gracias
Súper súper gracias
Saludos Erik!
Fácil y me quedaron ricas gracias por compartir
Mil gracias antonia el envasado a vacío es muy útil para conservar cualquier tipo de alimento , saludos!
Sencilla y buena explicación, gracias por el video.
A las personas que dicen que no les función muy probablemente no esterilizaron los frascos adecuadamente o la fruta no se preparó de manera higiénica.
También puede suceder que las tapas por ser recicladas ya no sellan totalmente y no se hace el vacío, esto se verifica ya una vez que estén fríos los frascos presionando la tapa, si sume y se levanta seguramente no tienen vacío.
Una vez abiertos los frascos se deben guardar en el refrigerador por unas dos semanas máximo y cuidar que no se contaminen. Alguna veces utilizan alguna cuchara ya usada para sacar la fruta y esto lógico contamina el producto.
Una recomendación, colocar una parrilla o un trapo en la olla donde se van a hervir los frascos para inducir el vacío, para que el calor no sea directo en la base del frasco, evitar que se muevan los frascos y disminuir el riesgo de que se fracturen.
Otra recomendación, exprimir un limón por cada dos frascos de 1 litro (o usar ácido cítrico) al final del proceso del jarabe para conservar el color de la fruta. Así como, utilizar azúcar blanca para que el almíbar sea más c laro si se prefiere.
Hola Teresa muchas gracias por seguir mi contenido ! Como bien dice para que el proceso de vacío se realice debe hacerse de manera higiénica y cuidando los tiempos de cocción y esterilización
Hola disculpe los 25 minutos que se dejan ya estando los frascos llenos, en el agua el tiempo se cuenta desde que suelta el hervor el agua ,o desde que los pone adentro? Gracias
Hola conny! Así es los 25 minutos cuentan a partir de que comienza el hervor del agua, saludos gracias por ver mi contenido ☺️
Muchas gracias muy amable Dios te bendiga.
@@connygf7990 Si me permiten comentar: el tiempo del proceso de las conservas en agua hirviendo (que se cuenta como dice PASHA FOOD desde que comienza a hervir), depende principalmente de la acidez del producto y de la altura del lugar.
Los cánones del envasado asignan determinados tiempos para el proceso de envasado al vacío, pero en la práctica reducimos estos tiempos en base a la experiencia. Esto se hace con conocimiento derivado de evaluaciones de diferentes tiempos de proceso y su conservación.
La regla es 25 a 30 min, pero si el producto se ablanda mucho, se pueden hacer pruebas con menos tiempo.
En procesos artesanales que tienen que envasar cientos o miles de frascos, la reducción de minutos para el proceso de agua hirviendo, representa un ahorro sustancial que se traduce en un menor costo del producto.
Saludos!
Las voy a preparar, muchas gracias ,dios lo bendiga
Si , aseguro le saldrían riquísimas esas frutas , bendiciones
Sigo aki apoyándole. Gracias x compartir su receta.
Gracias por el apoyo ! Bonito día
buenisimo
Gracias por ver mi contenido martita
gracias por el video...bendiciones
Hola gracias por ver mi contenido , saludo ☺️
Gracias desde Argentina mañana lo voy a hacer aquí no está nada bien el asunto asi q hay q ponerse a trabajar y guardar alimentos gracias a Teresa q aportó tanto Nueva suscriptora
Hola ! Muchas gracias por ver mi contenido, espero que la situación por allá mejore , y claro es una excelente opción las conservas para poder tener alimentos y conservarlos , saludos desde mexico 🇲🇽
Si claro GRACIAS
Hola, muchas gracias por tu aporte, lo haré apenas pueda, saludos desde Caracas-Venezuela.
Hola Alfredo , gracias por ver mi contenido , espero te agrade la receta saludos ! 🇲🇽🇻🇪
@@pashafood4320 De nada, si está muy buena estoy pendiente de hacer conservas de frutas y también de vegetales y tu video está perfecto y fácil.
Gracias Alfredo , te recomiendo mi último video en el que muestro el procedimiento para hacer una salsa roja de chile jalapeño , el cual también explica el proceso de vacío y sirve para conservar prácticamente cualquier alimento ruclips.net/video/hyGP9jxhMFI/видео.html
@@pashafood4320 Muy amable de tu parte, en un ratico lo veo y lo guardo, que tengas feliz noche, un abrazo.
Hola buenas noches , perdón la pregunta las conservas que he comprado la fruta parece como si se hubiera cosido con el azúcar ,si les penetra el dulce tan solo con vaciar le dulce ? Gracias bendiciones
Hola lety ! Es suficiente ya que después de vaciar el almíbar duran algún tiempo hirviendo , Se dejan reposar hasta que estén fríos los frascos y se almacenan de preferencia donde no de el sol , después de unos días si abre algún frasco la consistencia y el sabor es mejor que las que se compran ! Espero mi video le haya gustado saludos 👋
Si no uso azucar? Se puede con edulcorante?
Recomiendo que use azúcar para que la consistencia y el sabor del almíbar sean los adecuados
Buen día, no fue necesario voltearlo al revés?
Hola , no fue necesario, saludos
Sin el almibar mismo debe estar bien funcionando. ? O NO ? Es decir vasos sin azucar
El video mio se encuentra en el YOU TUBE y se llama - Robotizado con CD 4017 , NE 555 Pilotos
o mejor explicado - Robotizado con CD 4017 , NE 555 Pilotos en protoboard
Con esto funciona mucha maquineria solo. El plano esta dentro y bajo el video. Andre
Apenas la hagamos la podemos comer?
Hola José ! Solo hay que esperar que se enfríe la preparación y la puede comer , saludos 🖖
Jajaja hola
Hola Alejandro !
Una consulta la fruta estaba sin cocer verdad ?
Hola Elizabeth así es ! Con el proceso de vacío la fruta queda cocinada, saludos !
Estos vídeos de RUclips Siempre omiten una parte.....
No me sirve
Hola Diego saludos , que sucede ?
JAJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJA
No le crea PASHA FOOD ese we es gay
Hola hola saludos !!!
Talves no ceraste bien ... ooo la tapa esta chueca.. ami también me pasó lo mismo
No me sirvió se hecho a perder
Ello puede deberse a varios factores entre ellos al estado de los frascos y/o tapaderas , la proporción correcta del almíbar , verificar que haya quedado abajo la burbuja de la tapadera, el procedimiento se encuentra probado , saludos!
Pero si esta facilito..
Prueba con mango. Qe no esten muy maduros
Es buenazoooo !!!
¿¿Yo tengo nuyburna mna con