HOW TO PREPARE "PEARS" IN EASY CANNED SYRUP AND READY DESSERT "CocinaSuburbana" -047-
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- Опубликовано: 15 окт 2024
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Pears are a very rich and nutritious seasonal fruit. The way to be able to consume them all year round is to keep them in syrup and under vacuum. This is a simple and practical conservation method. I hope it serves you.
✅ First we sterilize the jars and lids. If they are recycled, like mine, be careful that neither the jar nor the lid are damaged, because they will not seal.
There are two ways to sterilize the jars, either by boiling them for about 15 minutes or after washing them we put them in the oven and put the oven at 150 degrees also for about 15 minutes (we do not preheat the oven!)
• COMO ESTERILIZAR FRASC... ñ
✅ We select the best pears, and make them somewhat hard. Then we follow the steps of the video.
We are at your order for any question.
👀 ALWAYS REMEMBER THAT THEY ARE HOMEMADE PRESERVES WITHOUT ADDITIVES OR ARTIFICIAL PRESERVATIVES, THEREFORE TAKE ALL THE PRECAUTIONS OF THE CASE!!!!! 👀
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#Pears_in_Syrup #Preserves #FrutasEnConserva
The music in this video: Green Leaves by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommon...
Artist: audionautix.com/
Me encantó el vídeo muy bien explicado y cómo yo usó mucho pará pintar me vino bien gracias por compartir ❤❤❤❤❤❤❤
Hola Cristina que bueno 👍 y gracias por tu comentario 🤗
Extraordinario la jalea todo me encantó gracias
Que bueno 🙂, gracias por comentar 🤗
Ui pregunté y ya lo explicó en el vídeo 😅😅😅 gracias por compartir ya estoy en prepatativo para guardar mis peras 😅😅
Así es ☺️
SaludosCordiales
Me encantó. Lo hice tal cual y a guardar para los días fríos. Muchas gracias.
Genial, saludos Clara 🤗
Holaaa maestro, excelente su video, muy bien explicado, me quedó todo muy claro. Agradecido por compartir. Éxitos
Gracias David por tu comentario 😊
Saludo muy cordial!! 🤗
Me gusto la receta. En este momento tengo los frascos semi tapados. Muy facillll
Que bueno Susana, espero te salgan muy ricos. 🤗 #saludos
Que alegría. Me encanto
Gracias Mari 🤗
buenisimoooo....gracias.
Jajaja, gracias a vos María del Carmen. En cualquier momento sale guiso de mondongo en conserva. Lo prometido es deuda✋. Saludos.
mmmmm exquisito Saludos cordiales desde México
Estimado Ian, muy rico queda, te lo confirmo😉.
Admiro mucho tu país. Tantas bellezas naturales custodiadas por un pueblo maravilloso y cordial, que rebalsa de historia y sabiduría. Abrazo hernano🤗
Muy fácil y bien explicado.
Gracias
Gracias a ti por tu comentario 🤗. Saludos
Me encantó de cómo explicó Gracias!!!
Gracias a ti Anita por comentar🤗
Bien fácil y seguro riquísimo
Así es, queda muy muy rico Hugo.😋 muchas gracias por su comentario. 😊
Muy buen método el de los frascos destapados en un inicio, gracias y abrazos desde Patagonia!
Gracias a vos por comentar, La Patagonia, el lugar mas lindo de la tierra💓 #saludos 🤗
Gracias !!
Por más videos de conservas !!
Gracias a ti Romina, muy amable. #saludos
Que bueno y fácil para hacer
Hola Sofia, ¿vió que fácil? Fácil y rico. Listo para consumir y muy práctico. Gracias por comentar🤗
Súper bien explicado muy practico
Se ve delicioso y muy fácil de preparar
Así es Marco, muy fácil. Es delicioso y dura mucho tiempo.
Gracias por comentar 🤗
Hola,prepare tu receta,quedo exquisito, y guardé dos frascos,me puedes indicar como conservo la jalea y por cuanto tiempo puedo guardarla,muchas gracias por tu video
Hola Susana, la jalea la puedes guardar en un pote bien cerrado en la heladera por varios meses sin problema e ir usándolo a medida que lo necesites.
Gracias por tu comentario. 🤗
Buenísimo
Gracias Marcela 😊
Hola, Soy Verónica, en este momento prepararé y mi pregunta es cuánto tiempo de envasado durán
Gracias super fácil y muy bien explicado
Ahora manos a la obra
Hola Verónica. Si el sellado de los frascos se logró correctamente te aseguro que pueden durar más de 18 meses. (Si las peras están duras hiervelas más de 30 minutos, 45 o 55 minutos es mejor, para que no queden duras) saludos
Excelente video. Cuánto tiempo se conserva?
Gracias 😊 , si el vacío se logró correctamente puede durar de un año para el otro sin problemas. Saluditos😄
Genial
Graaaciassss 🤗
Grazie di cuore ❤
grazie a te💕
Buenas tardes, una pregunta los frascos deben ser solo con tapa de metal o ¿pueden ser de plástico las tapas?
Hoja Deny. Para prepararlos en conserva, colo pueden ser de metal. Someterlos al hervor sería imposible con tapas plásticas. #Saludos
Hola cuanto tiempo dura en buen estado para el consumo ? Un saludo desde España
Estimado Ignazio, yo he tenido frutas así de un año para el otro. Ésto se logra cuando el vacío de los frascos está perfecto. En los informes del video dejo detallado los pasos y como esterilizar los frascos para lograr el perfecto vacío. Un abrazo y saludos desde Bs. AS.
🇦🇷❤🇪🇸
@@CocinaSuburbana muchas gracias amigo..sigue así 🇪🇦🇦🇷
Saludos podemos sustituir la azucar blanca por morena o azucar de coco
Hola Noemi, si claro. Yo he hecho en una oportunidad algunos frascos light con estevia natural. No quedaron tan dulces pero si muy ricas. (No les puse claros de olor) #SaludosCordiales
No tengo ni candela ni clavó de olor..lo puedo hacer igual tengo unas peras..y quería conservar pará qué no se echen a perder gracias por compartir
Claro, todo es a gusto!
Hola. Tengo una consulta, si mis frascos llenos con peras (esterilizados en agua hirviendo previamente) los dejo al vacío una vez envasados osea al revés. Y los quiero pasteurizar un mes después por ejemplo, se puede hacer???
Otra pregunta, el frasco antes del envasado tiene q estar totalmente seco?
Espero tu respuesta. Gracias
Hola Yesica, el esterilizado de los frascos se hace en el momento del envasado. No es necesario que estén totalmente secos, ya que la poca agua que pudieran tener sería la del hervor. Y una vez que se envasaron las peras en esos frascos y puestos a hervir 2hs. Y luego dados vuelta para lograr el vacío, ya no hay que hacer más nada. Saludos.
@@CocinaSuburbana bueno, porq tengo conservas que no tienen la pasteurización y nosé cuánto durarán..?.si el frasco tiene en la tapa un sonido de aire significa q no selló bien?
estoy reutilizando los frascos y no todos tienen la misma tapa con la q vinieron y nosé si le entrará agua al pasteurizarlos poniéndole agua hasta arriba. Espero tu respuesta. Gracias
@@yesicaanabelvalle1709es que si no sellaron bien o les entró agua ya no sirven para conservar. O los consumis inmediatamente o se descartan.
@@CocinaSuburbana muchas gracias por tu ayuda
@@CocinaSuburbana porque es necesario cubrirlo en un vídeo de RUclips vi que no lo cubrían sino hasta la mitad y así se hAcia al vacio ayuda
Hola. Cuanto tiempo dura la conserva?
Hola, de un año para el otro tranquilamente. #saludos
por favor Me puede decir cuanto tiempo dura sin refrigeracion? gracias.
Yo los he guardado por mas de 8 meses sin problema. Lo importante es que se haya logrado correctamente el vacío de los potes y el almacenado en lugar fresco que no supere los 15/20 grados celcuis. Gracias por consultar🙂
Gracias, estoy emocionada con tus vídeos.
@@Salud_a_lo_Verde Pero que gentil Elid, muchas gracias 🤗💓
No explicaste como haces el almibar para rellenar los frascos ?cuanto de azucar y cuanto de agua ?
Hola Gloria ¿como que no? Ni bien comienza el video, a los 45 segundos explico las proporciones del almíbar y como prepararlo, saludos.
@@CocinaSuburbana disculpa por favor, lo vi denuevo y si esta explicado lo de el almibar gracias saludos desde chile /salamanca.🤗
@@gloriarosado357 Awwww, Salamanca... "La ciudad escondida" ¿verdad? QUE LUGAR MAS HERMOSO.
Cuando lo conocí soñé con vivir allí.
Te mando un saludo muy cordial desde Bs. As. 🤗
yo voltie e mi frasco como n el agua caliente no lo sellé al vacío pero la tapa si se hundió eso Kiere decir q está al vacío? urgente respondeme
Hola Irene, si la tapa se hundió seguramente se formó vacío. Pero eso es una parte, se deben esterilizar los frascos previamente y demás precauciones. Saludos
Está mui bien pero los cuartos mejor cortarlos al medio así gastas más frascos y entran solo 3cachos ,.
Cuanto almíbar se requiere por kilo de fruta?
Hola Joselin, todo depende del tamaño los frascos donde los vayas a conservar. Para realizar el almíbar, puedes llevar la relación de agua y azúcar que recomiendo en el video. Saludos
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Gracias
😮😮😮😮😮
😆
pintar que pasta flora que es eso factura se a que se refiere en Argentina creo que significa todo tipo de envasados pero que es pasta flora soy de lima peru
Jajaja, la Pasta Frota es una torta abierta con masa partida y dulce de Membrillo o Batata muy muy rica. Puedes buscar en Internet así, con ese nombre y te saldrán varis recetas. La hakea de la que hablo se una para darle dulzor y brillo. #saludos