EQUIPO para HACER CERVEZA artesanal en casa 👍 2022 ✅🍺
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Equipo necesario para la elaboración de cerveza artesanal en casa.
Todos los utensilios necesarios para hacer cerveza.
Encuentra más información en mi web:
cervezodromo.e...
LISTA DE MATERIALES:
OLLA:
- Klarstein Mundschenk L y XXL [Amazon]: amzn.to/3sHfb37
- Klarstein Mundschenk L con serpentín [Amazon]: amzn.to/3ucJQWt
CONECTORES RÁPIDOS:
- Conectores rápidos [AliExpress]: s.click.aliexp...
- Tubo de silicona alimentario 10x14 mm [AliExpress]: s.click.aliexp...
MOLINO DE RODILLOS:
- Molino de rodillos [Amazon]: amzn.to/3ue1f0Y
BÁSCULA DE COCINA
- Báscula [AliExpress]: s.click.aliexp...
- Báscula [Amazon]: amzn.to/31BxP0q
CUCHARÓN CERVEZA
- Cucharón [AliExpress]: s.click.aliexp...
HIDRÓMETRO
- Hidrómetro cerveza [Amazon]: amzn.to/3cDKwhE
- Hidrómetro cerveza [AliExpress]: s.click.aliexp...
Si queréis podéis comprar ADEMÁS un REFRACTÓMETRO:
- Refractómetro [AliExpress]: s.click.aliexp...
- Refractómetro 2 escalas (BRIX y Gravedad) [Amazon]: amzn.to/3dq56RV
HOP-SPIDER
- Hop Spider pequeño 7x18 cm (eBay): ebay.us/VdrzCr
- Hop Spider mediano 10x25 cm (eBay): ebay.us/wymToG
- Hop Spider mediano 10x25 cm (Amazon): amzn.to/3rRWlFx
- Hop Spider grande 10x35 cm (eBay): ebay.us/rhyfA2
- Hop Spider grande 15x35 cm (Amazon): amzn.to/3cScJlc
STAR SAN HB
- 473 ml (Amazon): amzn.to/31KaaLB
ENFRIADOR DE MOSTO
- Vídeo tutorial CÓMO HACER ENFRIADOR: • Hacer CIRCUITO ENFRIAD...
- Vídeo tutorial COMO ENFRIAR el mosto: • ENFRIADO del MOSTO de ...
Si no te gusta siempre puedes utilizar un enfriador de placas
- Enfriador de 50 placas (Amazon): amzn.to/3rRsfSg
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CUBO FERMENTADOR:
- Cubo fermentador 30 l // SIN GRIFO (Amazon): amzn.to/2PYjbhu
- Cubo fermentador 30 l // CON GRIFO (Amazon): amzn.to/3fJgRWb
- Grifo para cubo fermentador (AliExpress): s.click.aliexp...
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EMBOTELLADO:
- Escurridor de botellas (Amazon): amzn.to/31O0Bva
- Limpiador de botellas (AliExpress): Consultar enlace en descripción del vídeo: • PRIMING con DEXTROSA y...
- Chapadora columna (Amazon): amzn.to/3tSJwMp
Interesante, me llama la atencion. Desde puno, Peru.
Guau!!! Desde Puno. A hacer cerveza desde las alturas!!!
Genial!!!!. Muy claro, práctico y al grano. Sigo tus pasos maestro
Buenas noches muchas gracias por tan valiosa información
Gracias a ti por tu interés y tus palabras.
Buen video cervezodromo!! Que bien te explicas! Se nota que eres maño!!👏👏
Ja, ja, ja!!!
Gracias Alberto!!!
Muy bueno. Muy claro y didáctico.
Gracias por comentar
Excelente tus videos, quería saber cómo carbonatas tu cerveza. Saludos desde Argentina
Muy instructivo el video. Gracias makina
Muchas gracias, Javier!
Yo añadiria una nevera. En mi caso, el tener la temperatura controlada en la fermentacion es lo que mas me cuesta. Calentar es facil, yo uso un cable de terrario, pero enfriar.... ya es mas complicado.
Muy buen video, como siempre, claro y conciso.
Por supuesto una nevera y una STC para hacerse una cámara de fermentación de temperatura controlada es un valor añadido (ruclips.net/video/TG1U_tu4G7k/видео.html).
Mi objetivo es animar a la gente a hacer cerveza. Pensé que tal vez hablar de comprar una nevera echaría a mucha gente para atrás, por eso me ceñí únicamente al equipo mínimo imprescindible.
Gracias por el comentario!!!
@@Cervezodromo El ultimo lote que hice fue de cerveza de trigo, hace un par de meses mas o menos.... y justo los dias de fermentacion hubo un tiempo primaveral aqui en Galicia. El casp es que me costo mantener la temperatura a menos de 22 grados!!!
@@ovr278 La temperatura de fermentación es muy importante. En un rango determinado (el indicado por el fabricante) la levadura funciona bien, pero perdemos el control.
Desde luego nada como una cámara. Además es una solución sencilla y económica.
Gracias por el aporte!
Sería necesaria también una olla para almacenar y calentar el agua de lavado? Estoy siguiendo tus consejos y en mi casa, al menos, no las había tan grandes. De cuántos litros la recomendarías? Con 10 litros es suficiente? Un saludo y gracias
Una olla para guardar el agua caliente y darle un último calentón viene muy bien.
Te puedes apañar con dos grandes de 10 litros (son las típicas más grandes de un juego de ollas) o si no, te recomiendo comprar una grande de 20 litros:
amzn.to/3frPDFy
El link que te he puesto es la más barata en Amazon. Yo me la compré en Ikea y para el caso cuesta lo mismo.
Al final estas cosas vienen bien además de para la cerveza. De vez en cuando tienes que echar mano de una perola grande y ahí tienes tu olla de 20 litros para lo que sea. 😀
Hola buenas.. muy bueno el canal! Os felicito.. Una consulta en general cuando acudo a bares de cerveza Artesanal me da mucha migraña. Pero hay uno que avisa que su cerveza no tiene Aditivos, ni Conservantes, esa no me da dolor de cabeza. No se supone que todas las cervezas artesanales son sin conservantes?? Gracias...
muy bueno!
Muchas gracias!!!
Primero de todo muchas gracias por tus vídeos, resultan muy útiles.Muy buena compra la caldera Klarstein, yo la uso y estoy muy contento con ella. El único pero, es que al hervir el mosto tengo que estar muy encima porque la dejo tapada (en realidad la dejo un pelín abierta) para evitar una evaporación excesiva y en cuanto me despisto hierve a tope y me desborda por todo, por lo que tengo que estar quitándole y poniéndole la tapa cada 5 min . No es problema de llenarla demasiado porque la mía es de 30L y hago lotes de 20L, con lo que la lleno hasta los 25L aprox. No se si a todos nos pasa lo mismo o si alguien me podría dar algún truco.
Lo primero es no tapar. El tema de la evaporación tienes que controlarlo con un hervido vivo pero no desmedido.
En cuanto a tu problema, se me ocurren dos cosas.
La primera es que tengas que ajustar la temperatura de tu olla. Mira en el manual como se hace.
Es posible que tu olla no esté bien configurada. Así pues, cuando está a 100º, esto es hirviendo, ella piensa por ejemplo que está a 98º, por eso sigue dando potencia y acabas con ese hervido desbocado.
Una vez hayas solucionado eso es cuestión de seleccionar una potencia correcta a la hora de hervir, que no tiene por qué ser necesariamente a tope.
USD de que país es ?? Sabe que me quiero comprar esa máquina para hacer mi cerveza , pero no sé aún dónde conseguir los ingredientes ???!
Excelente video! 2 consultas, tienes algun comentario sobre el molino de plato? ...y otra consulta , harás un video sobre el tratamiento de agua? Que aplicación/sistema usas
1. Los molinos de corona son menos recomendables que los de rodillos.
cervezodromo.es/equipo-para-hacer-cerveza-casera/
2. En cuanto al agua es un tema complicado. Algún día me pondré con ello. Imposible responderte en un comentario.
que diametro de tubo alimenticio usas? Puedes pasar el link del conector para hacer el whirpool? muchisimas gracias!
Contacto para adquisición del equipo maestro, soy de Ecuador
Ve muy bueno tu vídeo me ayudó mucho .... Que volumen de líquido se le puede sacar a esa máquina en una sola carga ??? Muchas gracias
20 litros
Hola muy interesante el video, estoy próximo a comprar mis primeros equipos para hacer cerveza y me asaltó una duda, El molino de malta tiene que ser de rodillos o se puede trabajar con los molinos de sinfín? Muchas gracias, saludos desde Bogotá.
Hola, imagino que con el molino sin fin te refieres a uno de discos.
Por poder puede ser el de discos, si lo tienes úsalo, pero si tienes que comprar sin duda mejor el de rodillos.
Buenas tardes , donde puedo comprar el limpiador de botellas, gracias.
Aquí tienes toda la info:
cervezodromo.es/equipo-para-hacer-cerveza-casera/
Hola! Gracias por tu canal, explicas bien bien .) Te pido una cosa: dónde recomendarías comprar los ingredientes a un principiante como yo?
Para dónde?
@@Cervezodromo interior de Castelló
@@Juanvix84 las primeras veces compré en latiendadelcervecero.
Buen servicio, buen trato del producto y precio medio. La pega los gastos de envío, cuanto más compras más sube... Si pillas bastante malta (un saco) la cosa se va de madre.
Otro sitio en términos similares es elsecretodelacerveza. Tal vez este último esté algo mejor. Suele tener más variedad.
Otro sitio es el cocinista. No está mal y aquí los portes son más contenidos.
Si quieres algo muy específico el mejor sitio es brouwland.com
Deseo saber si estan en argentina
Deseo saber direccion.comercial...estoy por iniciarme
Haz un video cuando haces la cerveza ,,,paso por paso
Hola, ya tienes dos vídeos sobre cómo hacer cerveza:
1. Una APA (SMaSH), muy fácil:
ruclips.net/video/p5prp4Vm-GE/видео.html
2. En este vídeo, mucho más largo, cuento todo el proceso en detalle:
ruclips.net/video/MrG-wrA5Bn4/видео.html
Si,, pero con los equipos que mostraste ,,paso a paso,porfavor....buen dia
@@jhonxw Hola Juan, pues tengo pensado hacer otro video tutorial, pero no será en breve.
Elaboro cerveza según la voy consumiendo y ahora tengo bastante.
Próximamente colgaré un vídeo sobre cómo hacer una Scottish. El vídeo creo que está quedando bien, pero no ahondo en el proceso tanto como a un iniciado le gustaría.
Lo dicho, espero no demorarme mucho en hacer un tuto sobre cómo hacer cerveza con una IPA, pero siento decirte que me llevará fácil un par de meses.
Hola que tal consulta cuantas cocciones puedo hacer en un dia , con una maquina para 25 litros
Me sorprende tu pregunta. Es la primera vez que me la hacen.
El tamaño de los lotes no tiene mucha afección en el tiempo. Es decir, al final preparar un lote de 20 litros te va a llevar prácticamente el mismo tiempo que uno de 60 litros, por citar dos ejemplos.
El día de elaboración te lleva desde el inicio hasta que está todo recogido, cuando tienes práctica, un mínimo de 6 horas. De donde entiendo que puedes hacer una cocción por día, dos si tienes ganas de dejarte la piel y pasarlo mal.
@@Cervezodromo buen dia hice la pregunta por que es la primera vez que hago cerveza y si , me llevo ese tiempo hacerla hace dos dias , gracias
Posee algun manual de producciones de cervezas
Sí, lo tienes en cervezodromo.es
@@Cervezodromo buenas tardes me interesa la dirección donde venden los utensilios para hacer la cerveza gracias
@@henrihernandezsanchez6758 aquí tienes links de todos los sitios:
cervezodromo.es/equipo-para-hacer-cerveza-casera/
...tengo que valorar el comprar un molino. Un saludo
Totalmente. ¡No te arrepentirás!