Hace 7 años mire este video y pense que seria imposible hacer cerveza en casa, pero aun así empece a hacer 20 litros por cocinada, ahora tengo una capacidad de 5,900 litros, muchas muchas muchas gracias, siempre que me siento nostálgico regreso a este video. 🍻🍻
Holaaa!! Te dejamos el siguiente link, por si te interesa aprender a elaborar tu propia cerveza artesanal! Visítanos ruclips.net/p/PLuJk6Wu3YceeaOSuKsdxJzcrpBaTVHkNa
Y si, pero esta rebien el hippie, yo le acepto una cerveza cualquier dia de estos que me diga que la malla que uso para fabricarla era la de la primera de las 7 que seguirán.
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No se debe agregar azúcar para aumentar la cantidad de alcohol. Lo que se debe hacer es agregar más material fermentable al macerador (cebada, trigo, etc) y así aumentar la densidad inicial y por tanto la graduación alcohólica final. Añadiendo azúcar aumentas el grado alcohólico pero son azucares "vacíos" que es lo que provoca el dolor de cabeza en la resaca.
estas equivocado amigo, tods las cervezas belgas tienen agregados de azucar, conocido como "candy sugar", el dolor de cabeza lo dan los alcoholes superiores, producto de una mala fermentacion
hola juan pablo! te consulto una duda, ya que pareces un buen conocedor ! es mi primera vez haciendo, mi cerveza está en el proceso de carbonatación en heladera, es una dorada pampeana y no me queda claro si ya la puedo tomar a los 7 dias o debo dejarla madurar un mes, desde ya te agradezco la infor
Muchas gracias amigos, desde Bogota Colombia. Las cantidades toca tomarle foto a sus apuntes, ja,jaaa de maltas y levadura.... Quedamos en ascuas para saber Cual fue dencidad inicial y la Final??? ESUPENDO TRABAJO!!!!! PROST, salud, sabajina, al centro y pa dentro... que Viva la cerveza Artesanal!!!
Saludos a todos ... He sentido que mi vida no tiene un sentido! Y he comensado a encontrar en este sagrado oficio ese sentido, atraves de estos videos ... Me gustaria quien pudiera leer mi comentario y tuviese experiencia , me recomendara una buena universidad, es decir , instituto , o acadamia , una buena, donde pueda dirigirme a aprender ... Muchas gracias . (Estoy en españa)
Muy buen vídeo aunq con algunos errores y algunas cosas sin aclarar por ejemplo la maltear no es más q el proceso de tostar la cebada en el caso palé Ale es una manera de hacer cerveza a alta temperatura por otro lado no existe asepsia en lo q hace póngase un gorro por lo menos una cerveza con cabello es horrible las operaciones de filtrado muy mal pero en general bien explicado para en cuanto a lo casero de refiere felicitaciones
no creo que a los ebrios les importe la asepsia, esto no es una preparacion para inocentes niños de orfanato, ese amigo está preparando CERVEZA, han visto lo que los ebrios hacen? escupen y se vomitan encima y no hay nada de asepsia en eso, en fin no vamos a ponernos guantes para alimentar a los cerdos, por otro lado el video del amigo es muy entretenido, si ustedes creen que pueden hacer cerveza hagan su propio video para que otros les critiquen.
hola, muy bueno el video.te hago una consulta, se puede hacer el caldo en 2 veces y depues mezclar y poner la levadura.porque tengo un kit para hacer 20lts de cerveza y el fermentador es de 20lts tambien, pero la holla es de 10lts.gracias
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Sin saber el tamaño de tu recipiente ni los gramos de los ingredientes tu video no sirve para hacer cerveza, solo sirve para conocer los ingredientes y ver el procedimiento. Igual gracias por mostrar su buen trabajo👍
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Que tal ... esoero y estes bien, me acabo de suscribrira tu canal por que me gusto tu receta de cerveza , tengo una duda me puedes decir las cantidades promedio si prepararas un litro , se ara mas facil de ese modo multiplicar las porciones para los litros que se aran . gracias un saludo.
hola muy bueno....a que tipo de cervezas les puedo hacer la mduracion en frio? y a que temperatura y cuanto tiempo?....no ocupas clarificante?....saludos desde chile!!!!
Diasetil de Sulfuro ... básicamente un aroma muy desagradable en la cerveza. Adicionalmente si bien es la principal razón, no es la única, hay una serie de porquerías que se van en el vapor del hervor ... pero si la hierven tapada supongo que esa cerveza no queda de lo mejor ...
interesante, la pregunta que me asalta, ¿ esa malta pale-ale, es la malta comun sin tostar? y ya tu como master brewer añades otros tipos tostados para dales color , sabor y cuerpo? es eso cierto? gracias, genial tu video
Saludos, una pregunta en el proceso de maceración cómo logras mantener la temperatura del agua en 67 grados si tienes el agua y la Malta en un recipiente que no puedes colocarle fuego para calentarlo cuando baja la temperatura??
Puedes macerar en una olla y controlarlo con flama, usa una bolsa de malla para separar el grano despues o puedes utilizar una hielera o algun recipiente térmico con tapa como una hielera, Saludos Juan
es fascinante me encantaria aprender a aser la cerveza me podrias ayudar en aconsejarme y guiarme para empezar con todo sin poner malo a nadie cnt un saludo tocayo significa que te yamas iwal k yo
Hace 7 años mire este video y pense que seria imposible hacer cerveza en casa, pero aun así empece a hacer 20 litros por cocinada, ahora tengo una capacidad de 5,900 litros, muchas muchas muchas gracias, siempre que me siento nostálgico regreso a este video. 🍻🍻
Tanta cerveza tomas
@@WilTurner-er7zi a de tener un bar o algo así
Probablemente el mejor vídeo para aprender a hacer cerveza en casa. Conceptos, procesos, explicaciones y elaboración con equipo básico. Felicitaciones
este video deberia estar entre los mas graciosos de RUclips quise aprender a hacer cerveza y termine cagao de la risa excelente muchachos
Por qué?
Desde Cuba es un honor saberlo. Mis bendiciones
Este es el mejor video de todos al 2022,sin producción fancy, objetivo.
Este video lo vi en el colegio, en la universidad y cada vez aprendo algo nuevo
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Buena loco, buen video, lejos el más simple y claro de todos los que he visto...!! Skol
Por fin un comentario positivo jaja, vas a empezar hacer? Yo viendo cómo hacer para arrancar
es mi video favorito de todos que existen
Este se la tomo todaaa...y no hablo de la cerveza! ;)
Thorvald Volgardsson jajajajajaja yo pensé lo mismo
Y morderla tambien ... la cerveza la cerveza :v
Olvidate, narigueteaba todo el tiempo, parecía un oso hormiguero jajaja
gracias amigo español, gracias a ti aprendi hacer cerveza abrazo de mendoza argentina
Bro como estas me podrias dar algunos consejos soy de san juan argentina ! Desde ya gracias
bendita cerveza, iniciaste tu negocio? ami me gustaria pedirte algunos concejos para no tropezar
hiciste el mismo proceso? cambiaste algo? quisiera probar hacer un par de litros para vender en cordoba
hola viejo soy de Formosa y quiero poner mi propio emprendimiento de cerveza artesanal, vos tenes algunos consejos?
el titulo del vídeo tendría que ser como hacer cerveza re duro!!!!
Alejandro Devia tal cual JAJAJAJAJAJJA
@@facundooliveraroel154 pense que solo pensaba eso...
Jaja
jaja he contado dos pestañeos en 15 minutos..
Un poco chapuzas me parece a mi
Buen video y buenos comentarios, quede satisfecho. buen servicio 10/10
Breaking Birra, la historia de un hippie re duro que cocina cerveza
Jajajaj
Y si, pero esta rebien el hippie, yo le acepto una cerveza cualquier dia de estos que me diga que la malla que uso para fabricarla era la de la primera de las 7 que seguirán.
Que desmadre hicieron pero la pasaron bomba saludos desde México
10:54 Destapa e intenta oler, pero como tiene mascara y no lo puede oler, lo intenta escuchar ajjajajjaj
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJJAAJAJA eso me mató
Jajajajaja
Jajajaja, me recontra cague de risa
El oido probablemente se emborracho XD
Jajajajajajajajajajajajajajajajaja
Muy buen tutorial, llevo varios años haciendo cerveza y beber tu propio brebaje es una gozada
Lo vendes?
la Cago el Video bueno y bien explicado, me sirvio mucho para yo empezar a hacer mi propia cerveza. Muchas gracias.
A pesar de la bromas y los comentarios , gracias por compartir ese conocimiento.
que video tan interesante y util para todos aquellos que quieran aprender el arte de la elaboracion de la cerveza casera .
Buenas, gracias por el video muy bueno
Nunca cocine cerveza, pero te recomiendo siempre usar zapatillas y no ojotas
solo vengo a aportar mi comentario, estaaaass re durooooooo ameeooo
Que buena pinta tiene esa cerveza se a quedado genial
Eyy Amigos, ESTA MUY BUENO TODO SU VIDEO.. - A mi me sirvió mucho.. GRACIAS
Soy un gran fan de la cerveza, buen trabajo
Precioso arte! mil gracias tío.
mas duro que suela de chancleta !!saludos desde argentina muy bueno el video .
Más duro que sanguche de baldosa
Muy clara la explicación, muchas gracias por el video, voy a animarme hacer ;) saludos desde Argentina.
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Muchos ánimos colgaos os deseo lo mejor!!👍👍👍👍👍
Gracias por traernos todo el tráfico a nuestro canal con este video, recien lo vemos y es genial jajaja. Saludos!
No se debe agregar azúcar para aumentar la cantidad de alcohol. Lo que se debe hacer es agregar más material fermentable al macerador (cebada, trigo, etc) y así aumentar la densidad inicial y por tanto la graduación alcohólica final. Añadiendo azúcar aumentas el grado alcohólico pero son azucares "vacíos" que es lo que provoca el dolor de cabeza en la resaca.
estas equivocado amigo, tods las cervezas belgas tienen agregados de azucar, conocido como "candy sugar", el dolor de cabeza lo dan los alcoholes superiores, producto de una mala fermentacion
chopin
hola juan pablo! te consulto una duda, ya que pareces un buen conocedor ! es mi primera vez haciendo, mi cerveza está en el proceso de carbonatación en heladera, es una dorada pampeana y no me queda claro si ya la puedo tomar a los 7 dias o debo dejarla madurar un mes, desde ya te agradezco la infor
Vincent Maga señora no sea borracha y déjela fermentar por 2 meses jajajaj;)
sos un crack amigo
excelente!! que buena onda tienen Tios jejeje soy de méxico saludos!
Cervecería estamos como roca, jajajaja
buen video te dejo like
Genial! Saludos desde chiloé 🇨🇱
Muy buen video! Entretenido, soy fan del Pale Ale desde Boston y en Argentina no la puedo encontrar asique voy a empezar a hacerla...
Que buen video, espero pronto poder hacer una, gracias x las enseñanzas
Duro como empanada de escombros.
Más duro que cachetazo de Transformer.
Muchas gracias amigos, desde Bogota Colombia. Las cantidades toca tomarle foto a sus apuntes, ja,jaaa de maltas y levadura.... Quedamos en ascuas para saber Cual fue dencidad inicial y la Final??? ESUPENDO TRABAJO!!!!! PROST, salud, sabajina, al centro y pa dentro... que Viva la cerveza Artesanal!!!
Por favor, indicad porcentajes de los ingredientes y si es posible, donde conseguirlos.
Un saludo!
paa loco, qué buena merca que tomás... estás durísimo
es que han estado la primera hora todo bien normales
y las otras 4 horas mandibuleando
ni pestanea el loco de lo duro que esta
Muy bueno amigo! haz más videos!
Saludos a todos ... He sentido que mi vida no tiene un sentido! Y he comensado a encontrar en este sagrado oficio ese sentido, atraves de estos videos ... Me gustaria quien pudiera leer mi comentario y tuviese experiencia , me recomendara una buena universidad, es decir , instituto , o acadamia , una buena, donde pueda dirigirme a aprender ... Muchas gracias . (Estoy en españa)
Cuando el tutorial para hacer cocaina casera plisss
Muele una aspirina menso
Jajaja te la batimamaste
Maldito drogadicto también en yo kiero sabeer🤣🤣🤣
Che boludo
No les da pena preguntar esas cosas ?
A mi si pero si alguien sabe comentamelo
por eso sabe tan rica la cerveza si es un desmadre elaborarla y la de barril es la que mas me gusta.
Buen video, gracias saludos desde Arg!
Escobar el patrón del bar, The Breaking Bar; no sabía si estaba haciendo cerveza o cocaina. Aún así buen video.
Se le desarma la casa mientras prepara la cerveza. Se caen las ceramicas de la cocina, la puerta del mueble. No larga toxinas prepararlo en plastico?
Muy buen vídeo aunq con algunos errores y algunas cosas sin aclarar por ejemplo la maltear no es más q el proceso de tostar la cebada en el caso palé Ale es una manera de hacer cerveza a alta temperatura por otro lado no existe asepsia en lo q hace póngase un gorro por lo menos una cerveza con cabello es horrible las operaciones de filtrado muy mal pero en general bien explicado para en cuanto a lo casero de refiere felicitaciones
OSCAR EDUARDO DAZA DAZA maltear = tostar... Noooooo , para nada
no creo que a los ebrios les importe la asepsia, esto no es una preparacion para inocentes niños de orfanato, ese amigo está preparando CERVEZA, han visto lo que los ebrios hacen? escupen y se vomitan encima y no hay nada de asepsia en eso, en fin no vamos a ponernos guantes para alimentar a los cerdos, por otro lado el video del amigo es muy entretenido, si ustedes creen que pueden hacer cerveza hagan su propio video para que otros les critiquen.
@@pamelaticona6897 Q comentario tan raro el tuyo, hablaste de vómito, saliva y más porquerías y Nunk entendí tu punto.
hola, muy bueno el video.te hago una consulta, se puede hacer el caldo en 2 veces y depues mezclar y poner la levadura.porque tengo un kit para hacer 20lts de cerveza y el fermentador es de 20lts tambien, pero la holla es de 10lts.gracias
un abrazo desde Uruguay
Hola Amigo...Genial proceso y muy práctico, pero cuales son los porcentajes....de antemano gracias y un saludos desde México.
que envidia loco! saludos desde argentina
Dios mío! Gracias por explicar 🥰
Muy bueno el vídeo no lo niego pero seguiré comprando en la tienda
En esta cuarentena todos buscando como hacer cerveza.😅
Cómo corresponde! Uno de los temas más buscados.
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Muy bueno el video, saludos!
Estoy gastando mucho dinero en cerveza, este video me puede servir xd, acá en Bogotá, de hecho ya hay varias marcas artesanales conocidas ..
Hola me justa mucho el. Sistema de acer cerveza me gustatia pprender mas para poner en practica Garcias
se ve muy bueno lo voy a intentar
vine aprender y termine cagándome de risa del profe re durazo csmre jajajajajajajaja
Este toma de la mas rica, y no hablo de la birra
miralo a duraznitoo haciendoo una buena birra nosotros q pensabamos ...
El que no conoce la canción que la chupe
ahora está rodeado!
ahora esta rodeado de las mejores birras♫
Y nosotros los vivos tomando tetra en el barrio🎶
Y sin un mangooo!!!
Esta mas duro que la infancia en Siria
tutorial ql chistoso vine a aprender y termine cagado de la risa, como palo los amigos jaja
Mas duro que el negro piñera papurri 😂
Pienso hacer una cerveza siguiendo tus pasos
Excelente la preparación me podrías decir que cantidad de lopulosse puede hechar para 10 litros de agua
Esta mas duro que zapato abandonado arriba del techo....😂
hace la cerveza para bajarla esta durisimo
Buajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaj
Jajajajaj
Más duro que patada de allanamiento.
Más duro que botín de albañil después de la hormigoneada de Techo
Esas miradas de amor a lo que se hace, como haciendo travesuriyas!! 11:13 jajajajajajajajaja
Sin saber el tamaño de tu recipiente ni los gramos de los ingredientes tu video no sirve para hacer cerveza, solo sirve para conocer los ingredientes y ver el procedimiento.
Igual gracias por mostrar su buen trabajo👍
ola desde medellin colombia que chimba como sea se esta melo pa
me gusto buen video, con una explicación clara aunque casi no se escucha me gustaria saber como contactar al maestro artesano David Castro ?
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tu video es genial gracias
Una pregunta. Si me entra gana de tomar, pongamos, ahora una cerveza, ¿cuántos días antes tendría que haber empezado a prepararla?
Excelente amigo , no volviste a hacer cerveza? Saludos desde Costa Rica
Que tal ... esoero y estes bien, me acabo de suscribrira tu canal por que me gusto tu receta de cerveza , tengo una duda me puedes decir las cantidades promedio si prepararas un litro , se ara mas facil de ese modo multiplicar las porciones para los litros que se aran . gracias un saludo.
hola muy bueno....a que tipo de cervezas les puedo hacer la mduracion en frio? y a que temperatura y cuanto tiempo?....no ocupas clarificante?....saludos desde chile!!!!
Estaría bueno que dijeras las proporciones de tu receta. Salud ;-)
breaking biere jajaja
pepe Castros que genio... me hiciste el día!
Sr White, sr pinkman
Jajaja breakin bar
La chela de Hank
ME PUSE BIEN PEDO, BENDICIONES PARA USTEDES, GRACIAS A DIOS POR EL GRAN PEDO QUE COGÍ.
BENDICIONES A TODOS LOS SIERVOS DE DIOS NUESTRO SEÑOR.
El hijo de makapeta jajaja
AJJAAJJAJAJA
Jajaja
Sape!
El primo
lo que españa merece
Mostro tenes que hervir con la olla destapada para evitar dms.
+Pablazo LPKF dms que es???
+jose luis paez dms es desmadres (desorden)
Diasetil de Sulfuro ... básicamente un aroma muy desagradable en la cerveza. Adicionalmente si bien es la principal razón, no es la única, hay una serie de porquerías que se van en el vapor del hervor ... pero si la hierven tapada supongo que esa cerveza no queda de lo mejor ...
aca algunos de los off flavors y sus posibles causas www.cervezadeargentina.com.ar/articulos/saboresnodeseadoscerveza.html
Más duro que infancia en el cename!
Hola quisiera ver cuales son las cantidades que ocupas para genererar esos litros de cerveza , Gracias
Hola muy bueno el video! directamente embotellas y no dejas maduras la cerveza... seria un metodo mas rapido no? ja
interesante, la pregunta que me asalta, ¿ esa malta pale-ale, es la malta comun sin tostar? y ya tu como master brewer añades otros tipos tostados para dales color , sabor y cuerpo? es eso cierto? gracias, genial tu video
Más duro que infancia en Siria..
Más duro que patada de canguro.
Tienes que andar muy erizo para entrar a este video
Esto lo necesito ya!
muy bueno son unos genios
Faltó el brindis. Buen video. Saludos.
gracias por el vídeo es muy bueno. te pareces al de 300
cesar Morbido sobrevivió y se fue a vivir a España. Lo has pillado.
Al de casi 300😀
Al de 300, pero en vez de usar estoroides usa perico.
Podrías dejar los nombres de los insumos. No se escucha bien.gracias estuvo perfecto
Al momento de enfriar el mosto recomiendas los hielos? Osea hecharle hielos al agua.
En algún momento utilizaron algo para clarificar antes de la carbonatacion?
Amigo , me encantó tu video pero quisiera pedirte las medidas y tiempos, se amable quiero cocinar acá en México!!
El alcoholico: esta informacion vale millones!
Jajaja dice cual quier bacteria la echa a perder y las medias de higiene son mínimas jijiji casi la hace en el cuarto de baño
Hshahaha
El sabiondo...jajajajaja.
Lo que no dices que cuando se hicieron las cervezas por ahí del siglo XV no había tanta higiene....
Pablo Álvarez mientras más bacterias mejor sabor
Eso mismo pense yo....mas se maceró con las salibas q le echaron mientras hablaban
Saludos, una pregunta en el proceso de maceración cómo logras mantener la temperatura del agua en 67 grados si tienes el agua y la Malta en un recipiente que no puedes colocarle fuego para calentarlo cuando baja la temperatura??
Puedes macerar en una olla y controlarlo con flama, usa una bolsa de malla para separar el grano despues o puedes utilizar una hielera o algun recipiente térmico con tapa como una hielera, Saludos Juan
es fascinante me encantaria aprender a aser la cerveza me podrias ayudar en aconsejarme y guiarme para empezar con todo sin poner malo a nadie cnt un saludo tocayo significa que te yamas iwal k yo
más duro que un power ranger
Más duro que sorete de robot
jajajajajajjajajajajajajajjaaa mas duro q rulo de estatua
Jodo ya ves jajajajaja
Como se dan cuenta que esta re duro?
@@eriebigolin1229 tiene los ojos como dos huevos