Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на RUclips : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru Мой канал: ruclips.net/user/FishermanDV27RUS Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Лучший контент о рыбе! Ничего лишнего. Огромное спасибо! Может, есть возможность о речной и озёрной рыбе рассказать и показать нам? Для Беларуси актуально будет :)
Спасибо балычный БОГ, за Ваши шедевросы, благодаря которым я и моя рыбоприверженная семья готовы бросить Кубань и двинуть на жительство на Хабаровщину, для спасения рыбы от пожирания иноземцами!
Смотреть просто не возможно, весь экран можно слюной залить!!! Благодарю Вас за все рецепты! Все очень вкусно получается! Почти всех своих друзей и знакомых "подсадила" на Ваши видеорецепты !!! ❤❤❤❤❤😂😂👍👍👍👍Нравится всем! 👍👍👍👍❤️❤️❤️
Роман, какая ж вкуснятина, я представляю! Я обожаю Ваш канал, всегда все ясно и понятно. Учусь у Вас с каждым рецептом что-то новенькое для себя отмечаю! Всего Вам доброго и крепкого здоровья!👍
Мы в конце 80х служили на Курилах, прямо за домом протекала речка, а в ней рыба стеной, на рыбалку ходили с крюком, за 1 , 2 рыбы не наказывали, но это было нечто, так этого не хватает.
Шикарный блогер, мастер, профессионал ! Все по делу, нет лишней воды, подробно с нюансами, секретиками, слушать совсем не нудно Благодарность за ценные советы.Подписалась с удовольствием.
Привет, везет вам, красная рыба, у нас нет реках, люблю рыбалку, но максимум щука, судак,. Хотя сам обожаю ккасную рабу, натуральную икру, могу солить их, блогодаря вам. А дети только вяленую и копченую едят. Жена вообще говорит- едь на рыбалку хоть каждый день если красную рыбу будешь ловить. Жаль из магаза непрокатит, да и меня не устраивает. Спасибо за видео, ни хвоста ни чешуи.
на севере Тюменской области - это пустой вариант, например в язе, карасе,нельме.Вообщем в рыбе со слабой чешуёй после 40 градусной заморозки, описторхоз вам обеспечен
@@николайлемехов-д7в Вы меня ещё больше убедили: никакой рыбы без термической!! обработки- Уже давно не ем в ресторанах рыбу, суши-роллы… Только Сама приготовлю- тогда
@@николайлемехов-д7в да ладно. 65 лет живу в ХМАО. Ем рыбу в любом виде, больше предпочитаю сырую и малосол. Да согласен Язь самая опистархозная рыба, но осенью Язь засоленный "колодкой", даже с Муксуном и Нельмой не сравнится. А насчёт опистархоза, то можно вообще рыбу не есть, а попив сырой водички из любого водоёма и опистархоз вам обеспечен.
Доброго времени суток. Пересмотрела два раза видео о засолке, мне очень понравился рецепт, но вот солить совсем свежую рыбу не рескну, вы правильно сказали можно потравится. По этому я её промораживаю но уже разделанную на пласты, думаю это не плохо. А потом достаю размораживаю и солю почти так же как вы, у нас все в Магадане так солят. И она действительно получается вкусная. Спасибо ещё раз за рецепт.
Здравствуй земляк сам в 27 регионе живу в Комсомольске-на-Амуре. Хотел задать вопрос. Можно ли сначала рыбку заморозить недельки на две, а потом симужку делать, чтобы червячков не бояться?
Здравствуйте! Я в восторге от ваших рецептов. Сегодня специально пошла за рыбкой чтоб засолить. У меня вопрос к Вам. Если сейчас на балкон вывесить, она прдсушится? Солнца нет, и прохладно
Здравствуйте, спасибо большое вам за ваши рецепты. Хочу на этой неделе попробовать посолить рыбу. Подскажите пожалуйста, как правельней сделать? Солить при комнатной температуре или убрать лучше в холодильник? Заранее вам благодарен. Герман
друг, привет, я работаю в светофоре у тебя в городе, единственный парень кассир, ты как придешь туда найди меня пожалуйста есть кое что тебе сказать, ты просто красава, уважаю) _😄
Здравствуйте. Я купила замороженную горбушу вылов 2023г. Посолила по вашему рецепту ,правда наверное не досушила. Кот таскает 😊.. пришлось снять пораньше. Скажите пожалуйста, её снова можео хранить в морозилке? Боюсь очень глистов. Солю впервые есть сомнения😢.. но попробовать хочется. Пока лежит в холодильнике
Вымораживать следует несоленую рыбу, поскольку слабый посол одновременно не убивает яйца гельминтов напрямую и в то же время препятствует образованию крупных кристаллов льда которые должны разрывать клеточные мембраны, поэтому заморозка становится бесполезной. В своё время было проведено исследование на данную тему.
Да,я из Белоруссии-Минск,свежую рыбку только у вас вижу!брал унас тут горбушу потрашеная как всегда и перемороженая больше не беру,а скумбрию можно так делать?просто скумбрия получше будет у нас.респект
@@АндрейАндрей-н2з4х ну если не траванулся, значит делаешь правильно. У наших Дедов и Прадедов не было морозильных камер, ели свежак, малосол и жили долго и счастливо.
Слава, зачем рыбу морозить, а затем оттаив солить, а потом снова морозить??? Свежую засоли, в пакет и в морозилку. Даже через год ты достаёшь эту рыбу и она как свеже-соленная.Главное её не размораживать.
Отличное видео! Но у вас на объективе камеры мутное пятно, возможно запачкалась линза или что-то горячее попало. В некоторых моментах очень хорошо видно этот момент
Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей подержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на RUclips : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru Мой канал: ruclips.net/user/FishermanDV27RUS Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
Здравствуйте, подскажите а рыбу нужно от чешуи чистить ?
@@АлександрАлександр-ъ5п не нужно. Вы, шкуру там видели? Он же филе делал.
Слушай ну ты реально Крутой даже Славный Друже Обломофф твой рецепт на рутубе пиарит надеюсь на утубе этот видос тоже будет😁
Юз
@@user-syrreal вышел на втором канале. Селёдка по ГОСТу СССР.
Лучший контент о рыбе! Ничего лишнего. Огромное спасибо! Может, есть возможность о речной и озёрной рыбе рассказать и показать нам? Для Беларуси актуально будет :)
Боже, сколько же рецептов рыбных он знает! Обалдеть!
Какой же вы мастер , рыбный бог прямо !! Спасибо!Пользы у вас на канале больше , чем рыбы в мое 😊
Молодец,ты настоящий знаток своего дела рыбацкого.Очень полезные советы.Супер.😊
Прелесть👍 Истинно Фишерман-Похлëбкин. Ну что тут скажешь? Исключительно просто, наглядно и по делу. Браво
Уже все знакомые готовят рыбу по вашим рецептам, просто огонь 🔥🤝
Я ставлю все 10 пальцев вверх 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Супер! У нас в Приморье, тоже сезон кеты. Буду делать по вашему рецепту!
Как же это вкусно! Спасибо большое❤
1:34
Головы, да... Еще в далеком советском детстве любил поразбирать на запчасти жареные головы крупного сазана. Головы это вкуснятина...
А Щучьи головы, да с хреном это вообще бомба.
@@ВасилийБорисенко-б5у в щучьей голове вроде особо есть то нечего.. Одни кости да зубы.
Спасибо балычный БОГ, за Ваши шедевросы, благодаря которым я и моя рыбоприверженная семья готовы бросить Кубань и двинуть на жительство на Хабаровщину, для спасения рыбы от пожирания иноземцами!
🤦🏼♀️
Я сама сушист. И пиццер. И Я восхищаюсь ,смотря каждое видео!:) Вы- профи!:)
Вот это рыбка..😋😋😋свежак..😆👌 Благодарю, за рецепт и вкуснятину🙏🙏🙏
Как всегда Лайк✔✔✔
РОМАН ДОБРЫЙ ДЕНЬ!
ОЧЕНЬ КЛАССНАЯ ЗАСОЛКА РЫБЫ,ВЫ МАСТАК ПО РЫБЕ ,МОЛОДЕЦ !
Смотреть просто не возможно, весь экран можно слюной залить!!!
Благодарю Вас за все рецепты! Все очень вкусно получается! Почти всех своих друзей и знакомых "подсадила" на Ваши видеорецепты !!! ❤❤❤❤❤😂😂👍👍👍👍Нравится всем! 👍👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо вам большое за такую поддержку :)
Здравствуйте вы оговорились сказали сухой чиснок а насыпали укроп 😂 но вы молодц постоянно новые рецепты и все вкусное
Роман, какая ж вкуснятина, я представляю! Я обожаю Ваш канал, всегда все ясно и понятно. Учусь у Вас с каждым рецептом что-то новенькое для себя отмечаю! Всего Вам доброго и крепкого здоровья!👍
Живу в Томске. Есть замороженная кета. Наверное, попробую рецепт. Очень аппетитно выглядит. И голос у Вас такой приятный 😊
Обловов(друже) повторил ваш рецепт засолки сельди по госту ( надеюсь ето поможет продвижению вашего канала) у него пару мил... подписчиков👍👍👍
Привет! Какая вкуснота и красота! Спасибо,дружище,ты просто МАСТЕР! Нет слов-просто БРАВО!!!!
Спасибо.Просто песня.
Супер спасибо большое 👍⭐⭐⭐⭐⭐
Вижу видео сразу лайк! Мужик молодец, нравится как ты объясняешь и готовишь.
Умничка, спасибо, смотрю как кино
Благодарю друг за хорошие рецепты. Всего тебе доброго в жизни.
Привет с Камчатки, хорошие рецепты👍
Делала по вашему рецепту, все получилось, вкуснотень
Однозначно лайк
спасибо за ваши труды
Спасибо большое за Ваши видео и советы
Мы в конце 80х служили на Курилах, прямо за домом протекала речка, а в ней рыба стеной, на рыбалку ходили с крюком, за 1 , 2 рыбы не наказывали, но это было нечто, так этого не хватает.
Очень интересно, держи нас в курсе...
Нож супер
Класс!!!
При виде ваших рыбалок, заготовок, наступает азарт
Благодарю, очень вкусненько, а красота какая, обязательно попробую так же, боюсь не получится 😊,огромное вам спасибо ❤
Как по заказу выложен ролик, сегодня десяток хвостов кеты привезли, самцы - правда мороженные уже, неразделанные.👍
Выглядит обалденно!
ты - молодец!!!!
Как раз сазаны астраханские морозильный ларь занимают... Пойду место под грибы освобожу👍
очень аппетитно выглядит , а говорят на рыбалку нельзя рыбу брать🙂
Роман приветствую!!! Рецепт 🎉🎉🎉
Шикарный блогер, мастер, профессионал ! Все по делу, нет лишней воды, подробно с нюансами, секретиками, слушать совсем не нудно Благодарность за ценные советы.Подписалась с удовольствием.
брат здравствуй а ты откуда будешь я просто с Амурска,красивые рецепты предлагаешь,да и так канал хороший много нового узнал
Захлебнуться сочной,спасибо за совет
Нет ВСЁ срочно пивка и рыбки вкусной всём добра
Спасибо за ваши рецепты. В магазине появилась лакедра. Что можно приготовить из этой рыбки.
Мужик, сегодня по твоему рецепту у Друже Обломова ролик вышел: "Пряная селедка по ГОСТу СССР" Друже очень понравилось) Хорошая реклама:)
👍
Привет, везет вам, красная рыба, у нас нет реках, люблю рыбалку, но максимум щука, судак,. Хотя сам обожаю ккасную рабу, натуральную икру, могу солить их, блогодаря вам. А дети только вяленую и копченую едят. Жена вообще говорит- едь на рыбалку хоть каждый день если красную рыбу будешь ловить. Жаль из магаза непрокатит, да и меня не устраивает. Спасибо за видео, ни хвоста ни чешуи.
Приветствую. Там обломов по твоему рецепту селедку засолил)он в восторге😂
Есть сроки заморозки в зависимости от t(-) в морозильной камере
И это! точно нужно соблюдать!!!
Желаю всем Здравия и Благоденствия!
на севере Тюменской области - это пустой вариант, например в язе, карасе,нельме.Вообщем в рыбе со слабой чешуёй после 40 градусной заморозки, описторхоз вам обеспечен
@@николайлемехов-д7в
Вы меня ещё больше убедили: никакой рыбы без термической!! обработки-
Уже давно не ем в ресторанах рыбу, суши-роллы…
Только Сама приготовлю- тогда
@@николайлемехов-д7в да ладно. 65 лет живу в ХМАО. Ем рыбу в любом виде, больше предпочитаю сырую и малосол. Да согласен Язь самая опистархозная рыба, но осенью Язь засоленный "колодкой", даже с Муксуном и Нельмой не сравнится. А насчёт опистархоза, то можно вообще рыбу не есть, а попив сырой водички из любого водоёма и опистархоз вам обеспечен.
12:16 в место сухого чеснока оказался укроп 😁
Доброго времени суток. Пересмотрела два раза видео о засолке, мне очень понравился рецепт, но вот солить совсем свежую рыбу не рескну, вы правильно сказали можно потравится. По этому я её промораживаю но уже разделанную на пласты, думаю это не плохо. А потом достаю размораживаю и солю почти так же как вы, у нас все в Магадане так солят. И она действительно получается вкусная. Спасибо ещё раз за рецепт.
Привет, тебя даже oblomof поздравил, респект
Подскажите, пожалуйста, а если рыба была заморожена,после посолки опять надо заморозить? Или одного раза хватает?
Подскажите, пожалуйста, при какой температуре должна обсыхать рыба? И если не получается на балконе, можно ли как то в холодильнике это сделать?
Здравствуй земляк сам в 27 регионе живу в Комсомольске-на-Амуре. Хотел задать вопрос. Можно ли сначала рыбку заморозить недельки на две, а потом симужку делать, чтобы червячков не бояться?
Здравствуйте! Я в восторге от ваших рецептов. Сегодня специально пошла за рыбкой чтоб засолить. У меня вопрос к Вам. Если сейчас на балкон вывесить, она прдсушится? Солнца нет, и прохладно
✨🔝Топчик🔝 ✨👏🏻👏🏻👏🏻👉🏻♥️👈🏻
Рыбка прелесть! Но где ж такую нам взять в Волгограде?! У нас только перемороженная! Спасибо за мастеркласс!
Стерлядь и Осетров ловите, вкуснее и безопасно.
Здравствуйте, спасибо большое вам за ваши рецепты. Хочу на этой неделе попробовать посолить рыбу. Подскажите пожалуйста, как правельней сделать? Солить при комнатной температуре или убрать лучше в холодильник?
Заранее вам благодарен. Герман
Роман привет.
Скажи ты самок кеты поротых по брюху пробовал солить и закоптить целиком, с головой и хвостом, ну как горбушу?
Рецепты конечно суперские, но 30-40 дней ждать…это какое терпение нужно иметь 😂
👍👍👍👍👍
😊🐟👍
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста как посолить Кету в мягком виде на бутерброд ???
Здравствуйте. А если зимой на лоджии сколько она может сушиться?
Считаю симу самой благородной среди лососевых.Уроженец Сахалина 57-77год.
Сёмга тоже из семейства Лососевых и что тогда сравнивать.
@@ВасилийБорисенко-б5у я вам так скажу , далеко не все в восторге от сёмги от ее жирности и нежности.
Ромыч, как замороженную горбушу подготовить к жарке на углях?
Можно ссылку на ваш второй канал с соусами ... заранее благодарю
👏👏👏👍🙏
👍👍👍🐟🐟🐟
Здравствуйте, подскажите такую рыбу в вакуумные пакеты можно на хранение делать?. Ато где-то писали, что без нитритной соли под вакуум нельзя!?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста как высушить если на балконе -25 градусов.
друг, привет, я работаю в светофоре у тебя в городе, единственный парень кассир, ты как придешь туда найди меня пожалуйста есть кое что тебе сказать, ты просто красава, уважаю) _😄
Здравствуйте. Я купила замороженную горбушу вылов 2023г. Посолила по вашему рецепту ,правда наверное не досушила. Кот таскает 😊.. пришлось снять пораньше. Скажите пожалуйста, её снова можео хранить в морозилке? Боюсь очень глистов. Солю впервые есть сомнения😢.. но попробовать хочется. Пока лежит в холодильнике
Здравия Славяне, Брат Благодарю Тебя за информацию, очень интересно и познавательно, Удачи Тебе в эфире и жизни
пришёл от друже, подписался
Добрый день. А можно вопрос?
Вымораживать следует несоленую рыбу, поскольку слабый посол одновременно не убивает яйца гельминтов напрямую и в то же время препятствует образованию крупных кристаллов льда которые должны разрывать клеточные мембраны, поэтому заморозка становится бесполезной. В своё время было проведено исследование на данную тему.
@@karaya6095, с чего вы это решили?
Когда зимой Соль сыпят на дорогу, то получается каша.
Добрый день, подскажи как салить именно семгу, заранее благодарю
Продажа и рассылка по РФ есть?
Все рецепты бомба, пользуюсь некоторыми уже давно, чел классны
й, где живешь?
Добрый вечер. А из мороженой горбуши получится?.
Здравствуйте. А что за чёрные пятнышки бывают вдольповонлчника у рыбы?
Автор, много интересных вопросов задают обсуждающие. А что-то ответов нет. Жаль!
А мороженную если так засолить, то сразу можно кушать? С магазина
Подскажите. Что за нож использовали в видео для филеровки рыбы? Стоящий или отстой?
Нож Tramontina хороший, у меня тоже такой. На маркетплейсах есть.
@@НаталияНиконова-щ3т спс
Профи даже без ножа разделает не только рыбу,но и любое животное.
Да,я из Белоруссии-Минск,свежую рыбку только у вас вижу!брал унас тут горбушу потрашеная как всегда и перемороженая больше не беру,а скумбрию можно так делать?просто скумбрия получше будет у нас.респект
:) Сухой Чеснок! Ромааа?Щё за подъ... -по Фрейду?? Привет! всем -Салют!
😁
Здравствуйте, сколько по времени должна быть проморожена кета весом ~5.3 кг. Для безопасного посола?
Тоже интересно знать. Держу обычно 10 дней
@@АндрейАндрей-н2з4х ну если не траванулся, значит делаешь правильно. У наших Дедов и Прадедов не было морозильных камер, ели свежак, малосол и жили долго и счастливо.
Слава, зачем рыбу морозить, а затем оттаив солить, а потом снова морозить??? Свежую засоли, в пакет и в морозилку. Даже через год ты достаёшь эту рыбу и она как свеже-соленная.Главное её не размораживать.
Здравствуйте!
А если рыбу купил замороженную , ее тоже нельзя будет есть первое время? Или уже все паразиты и так погибли ? Ответьте пожалуйста 🙏
К нам такая рыба попадает после десятикратного заморадмвания-размораживания. Так, что лишний раз не будем замораживать.
А что не так с морской солью? Я морской крупной солью солю, все отлично получается. Каменную я не переношу, он для меня сильно горькая.
в ней йода много
@@ГерманИванов-я2т йод очень летучий, он испаряется ещё до того как соль на заводе расфасуют.
Отличное видео!
Но у вас на объективе камеры мутное пятно, возможно запачкалась линза или что-то горячее попало. В некоторых моментах очень хорошо видно этот момент
🤝🤝🤝👍👍👍
Можно же уже в масле рыбку заваккумировать? Спасибо
Красная рыба разве не занесена в Красную книгу, вы так много вылавливаете.