Salted pink salmon in oil for storage without freezing, fish recipes from fisherman dv.27rus.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 авг 2022
  • Salted red fish, salmon, chum salmon or pink salmon. it’s tasty and healthy, but how to keep lightly salted red fish for a long time and without freezing it at the same time, but everything is very simple if you follow simple rules when salting pink salmon, do not wash the fish after cutting, but wipe it off, the second fish is salted for a long time, and then be sure to how to put salted pink salmon in jars, you need to dry it, let the fish ripen, but rather watch this video, and in this recipe for salting red fish, dear friends, I didn’t hide anything from you, pink salmon will turn out salted and very tasty, and such fish will be stored there will be a very long freeze-free period!
    You can always find other fish recipes from fisherman dv.27rus on my youtube channel by clicking on this link: / fishermandv27rus
    Thank you all for watching and all the best! #FishermanDV27Rus, #Fish27Rus , #Recipes27Rus ,
    You can watch this video on my RUclips channel by clicking on this link: • Малосольная горбуша в ...
  • ХоббиХобби

Комментарии • 247

  • @user-dv8mq6gi8x
    @user-dv8mq6gi8x 10 дней назад

    Долго искала рецепт для длительного хранения. И наконец нашла то, что мне нужно. Благодарю за ваш труд, огромное спасибо

  • @user-gj7cx4rr9b
    @user-gj7cx4rr9b 5 месяцев назад +6

    Очень радует, что видео не размазано. Всё коротко и ясно. А то, как начнут, курицу поймать, яйца добыть, показать, как их варить, потом почистить. А рецепт очень интересный. Спасибо

  • @user-yg8st9vp6e
    @user-yg8st9vp6e Год назад +50

    Доброго всем дня!Прекрасного настроения!Как же я люблю ваш прекрасный канал и ваши чудеса с рыбой🥰🙏😍Благодарю вас за все секреты вашего мастерства и за то,что делитесь с нами!Желаю процветания каналу и вашей семье!Всего самого прекрасного!🌹🥰👍💓🌹

  • @zuraisrailova4911
    @zuraisrailova4911 20 дней назад

    Привет из Германии!!!Прекрасное видео'''спасибо огромное! Я тоже так.........

  • @user-lo3ng1cx5v
    @user-lo3ng1cx5v Год назад +27

    Госспадии! Вы-мужчина моей мечты!!! Умеете рыбачить, готовить, и у вас всегда в наличии вкусная красная рыбка! Как же повезло вашей любимой женщине! Каждый раз при просмотрах ваших видео захлёбываюсь слюной 👍

  • @kalujanin43
    @kalujanin43 Год назад +8

    Всем привет с Камчатки так и делаем рыбку но мало кто даёт ей обвялится перед засолкой! Делаем свежую только с речки , тузлук не сливаем с тазика , немного в баночку лаврушка перец чёрный горошком и одна две гвоздики ! Вкус потрясающий особенно Кижуч Нерка цвет прям красно алый 😋

  • @user-vg8hb9hd6r
    @user-vg8hb9hd6r Год назад +9

    Когда смотрю про красную рыбу сразу плачу от цен в магазе (((

  • @user-yv2ww6ho4x
    @user-yv2ww6ho4x 5 месяцев назад +5

    Добрый вечер. Сколько смотрю, не перестаю вами восхищаться. Вы мастер с большой буквы!! Удачи вам, с наступающим новым 2024годом!здоровья и счастья. Людмила.

  • @RXF360
    @RXF360 8 месяцев назад +5

    По вашему рецепту, горбуша долго не хранится😊
    Она исчезает на глазах😅

  • @-sostav
    @-sostav Год назад +3

    Я так давно делаю,а мои,во время процесса, как коты, ходят вокруг, ждут....))))

  • @barm3440
    @barm3440 Год назад +127

    У нас такой горбуши нет. Купишь рубку она тает вместе со льдом и от неё сразу куча фарша. Не помню на памяти чтобы горбуша в таком качестве до нас доходила.

    • @Nataliya0715
      @Nataliya0715 Год назад +2

      Берите на базе. Там хорошая.

    • @user-md2ii8lq4h
      @user-md2ii8lq4h Год назад +4

      Согласна с вами. Я живу в Приморье и в магазине горбуша много раз перемороженая, дома оттает и каша. На те боже, что нам не гоже . А хорошая рыба дорогая.

    • @user-ez8bo5ed6q
      @user-ez8bo5ed6q Год назад +7

      Он сказал что у него кета.

    • @user-md2ii8lq4h
      @user-md2ii8lq4h Год назад +10

      @@user-ez8bo5ed6q Да я просто про рыбу, наболело.

    • @Emelyan39
      @Emelyan39 Год назад +4

      @@user-md2ii8lq4h в холодильнике разморозка

  • @Taniechka2
    @Taniechka2 Год назад +36

    Рецепт проверенный не раз. Вкусняха и стоит в холодильнике долго, не портится ( если сразу всю не слопать )) Готовьте, не ленитесь ! Огромное спасибо Роману за классные рецепты!

    • @TheNozib
      @TheNozib 5 месяцев назад

      не лги, по рецепту рыба пересоленая, только вымачивать или на выброс

  • @lizaliza8416
    @lizaliza8416 5 месяцев назад +3

    Вы, лучший! Готовлю любую рыбку только по Вашим рецептам. Супер! Спасибо большое, всегда отлично получается.👍👍👍👍👍♥️🐟😁

  • @user-dy6ts9xd3y
    @user-dy6ts9xd3y Год назад +24

    Доброго всем дня! Спасибо большое, гений кулинарного искусства! Никакая "высокая" кулинария и рядом не валялась с такими рецептами!

    • @user-pb1rq7nv6g
      @user-pb1rq7nv6g Год назад +1

      Восхитительный рецепт!!!

  • @user-lp5zv1je4l
    @user-lp5zv1je4l Год назад +15

    Спасибо,друг!Посмотрел,как-будто покушал!Обязательно сделаю

  • @user-gv5eu9hc4d
    @user-gv5eu9hc4d Год назад +3

    Купила кету.Разморозила. По цвету она бледно-бледно розовая. Засолила, просушила как в вашем другом. рецепте. Очень вкусно. Спс большое. Вы очень хорошо все рассказываете

  • @angel-qq4xl5bf2l
    @angel-qq4xl5bf2l Год назад +3

    А если к этому салатику добавить помидоры, лук репчатый и зелёный горошек, то получится салат "Амурский"... я такой делаю))) вкусняшка !!!

  • @tantal9477
    @tantal9477 Год назад +4

    Жарили рыбу с водой-👍вкуснотище.спасибо научили.

  • @Reeginaaa
    @Reeginaaa Год назад +1

    Супер! Спасибо!

  • @user-ip8mf4ce1i
    @user-ip8mf4ce1i Год назад +1

    супер, спасибо

  • @user-uj8ie9ls2d
    @user-uj8ie9ls2d 5 месяцев назад

    Ооочень аппетитно.

  • @user-lg3bn2yv7k
    @user-lg3bn2yv7k Год назад

    Супер рецепт!!!

  • @user-sc5xy9cb9o
    @user-sc5xy9cb9o Год назад +20

    Сегодня зашли в рыбный магазин и увидели продается под видом нового улова РЕАЛЬНО перемороженнач горбуша ,а то что вы показывается для нас свежак .😅

  • @GLD78
    @GLD78 Год назад +15

    Спасибо вам за рецепты, горбуша хоть и дорогая , но мягко говоря доступа. А рыбки хочется.

    • @Annami3952
      @Annami3952 Год назад +2

      Ой не говорите, но она все равно дешевле покупкой 😔

    • @user-bf5gw2so3i
      @user-bf5gw2so3i Год назад +2

      МОЙВА ДОРОЖЕ ГОРБУШИ

    • @user-ue5lu3dx5o
      @user-ue5lu3dx5o 8 месяцев назад +1

      ДОШИРАК, если перевести цену одной упаковки в килограммы, то он дороже Осетровой икры.

  • @user-li4ih2eb2n
    @user-li4ih2eb2n Год назад +3

    Благодарю за рецепт 👍

  • @user-fr8gm9zk4s
    @user-fr8gm9zk4s Год назад +3

    Спасибо брат. За науку. В Краснодаре актуально. Ты дальневосточник. Спасибо твоим советам и твоему опыту.
    Удачи и процветания каналу!!

  • @user-mg4ng1qi2m
    @user-mg4ng1qi2m Год назад +2

    Вкусненько👍

  • @ganarata7052
    @ganarata7052 Год назад +27

    По вашим рецептам, Роман, получается очень вкусная рыба🐠🐋🐟. Спасибо вам за рецепты, самой моей любимой еды.

  • @user-zo9xj5qp5g
    @user-zo9xj5qp5g Год назад

    Спасибо, дружище! Классный рецепт!

  • @user-hp2gq2zf8e
    @user-hp2gq2zf8e 6 месяцев назад +1

    Шедеврально!😁👍❤

  • @nataliyapoullo6039
    @nataliyapoullo6039 Год назад +1

    Даже посмотреть вкусно!😋

  • @user-xx8sq4fv4s
    @user-xx8sq4fv4s Год назад +10

    Какая рыба роскошная. К нам в заморозке приезжает полная какашка, которая после разморозки просто превращается в кашу, в лучше случае к крошево. Фелировать можно только в полуразмороженном состоянии. Правда после засолки, рыбка становится плотной и ее можно красиво нарезать.

    • @user-py9dx4os3b
      @user-py9dx4os3b Год назад +5

      Размораживать надо на верхней полке холодидьника. Почти двое суток. Тогда норм получается.)

  • @igorevgenevich6117
    @igorevgenevich6117 Год назад

    Опять шедевр!!! ням!!!

  • @user-zj8en1lv1z
    @user-zj8en1lv1z Год назад

    Подписалась, сегодня приготовила класс!!!!

  • @user-gi8tn3hl2m
    @user-gi8tn3hl2m Год назад +3

    Пойдет ага в сентябре , как в том году главное чтоб не было без рыбы нанайцы даже остались

  • @gretasledneva1666
    @gretasledneva1666 Год назад +3

    Спасибо! Пошла готовить!! Вам удачи и здоровья!

  • @user-sg9um8pu5q
    @user-sg9um8pu5q 7 месяцев назад +2

    Прекрасный рецепт!Спасибо!👏👏

  • @user-rd9lp7vz2q
    @user-rd9lp7vz2q Год назад +1

    Какой Вы молодец!

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. Год назад +2

    Очень вкусно, лайк всегда 👍🔥

  • @user-hy5kk1vq9s
    @user-hy5kk1vq9s Год назад +3

    Красота какая!!! Как Вы хорошо обращаетесь с рыбой!

  • @realdiamond3991
    @realdiamond3991 Год назад +1

    большое спасибо! очень ценные советы.

  • @user-ik4xf6hw8f
    @user-ik4xf6hw8f Год назад

    Спавсибо!

  • @Gacha325
    @Gacha325 Год назад +4

    Как всё душевно, красиво вкусненько😋Спасибо 👍

  • @marinabuevih5189
    @marinabuevih5189 5 месяцев назад +2

    Обожаю все ваши рецепты ❤ спасибо

  • @user-hb6iv7sg1z
    @user-hb6iv7sg1z Год назад +3

    Спасибо! Замечательные советы! 💓

  • @vitaliymalov1506
    @vitaliymalov1506 Год назад +3

    Всё просто и очень вкусно 👍👍👍👍

  • @user-se6eb4lb7g
    @user-se6eb4lb7g Год назад

    Супер!

  • @user-vl3fh7ih5f
    @user-vl3fh7ih5f Год назад +3

    Роман,спасибо вам за ваш труд🙏😇

  • @user-sm5ro6tk4j
    @user-sm5ro6tk4j 6 месяцев назад +2

    Благодарю Вас за то,что поделились опытом!!! Теперь буду готовить именно так!

  • @user-hq3ty4wj6f
    @user-hq3ty4wj6f Год назад

    Спасибо!

  • @user-my6lr8mw5q
    @user-my6lr8mw5q Год назад +2

    Спасибо за виде, смотрю и давлюсь слюной. Обязательно сделаю.

  • @user-sk7uw8pi3r
    @user-sk7uw8pi3r Год назад +1

    Вкуснятина! Пробую Ваши рецепты. Спасибо.

  • @user-ye8bx6qy6m
    @user-ye8bx6qy6m Год назад +10

    Рома привет с Хабаровска!!! Как всегда всё очень вкусненько,интересно и познавательно! Только что посолил горбушу по твоему рецепту , включаю комп а у тебя уже новый рецепт вышел,такой посол тоже сделаю позже. И огромная просьба на ссылочку ножа как у тебя Павла Шибарова. Уж очень нож хорош!!! Заранее спасибо!!!

  • @user-ke2kq8dv3c
    @user-ke2kq8dv3c Год назад

    Ох, такой салатик!!!

  • @user-ko1ed1fr5h
    @user-ko1ed1fr5h Год назад +5

    Чудесно, просто чудесно! Благодарю за рецепт!👍❤

  • @user-tt4vx1lh8y
    @user-tt4vx1lh8y Год назад +5

    Здравствуйте. Я тоже по такому рецепту солю красную рыбу. Правда результат всегда отличный. Спасибо

  • @user-hw9rr2uk7n
    @user-hw9rr2uk7n Год назад +6

    Спасибо за рецепт.
    Просто,как всё гениальное.

  • @aist60
    @aist60 Год назад +1

    Уважаемый человек... Вам Мое почтение....

  • @aist60
    @aist60 Год назад +4

    Смотрел много разных рецептов но этот ...бомба...........завтра бегу за рыбой .....Думаю это самое из самых.....

  • @Jdjdjdudydhdjdkdu
    @Jdjdjdudydhdjdkdu Год назад +1

    Супер

  • @user-ej5mg7si5b
    @user-ej5mg7si5b Год назад

    Благодарю. Усть Лабинск

  • @27region79
    @27region79 Год назад +2

    В бочку положил пласт рыбы , засыпал крупной солью , сверху положил пласт рыбы и так далее до заполнения бочки , приехал с рыбалки и немного вымочив ее в проточной воде можно подавать к столу

  • @user-lf4if8ny2g
    @user-lf4if8ny2g Год назад +1

    Ролик отправил в личную библиотеку. 👍🏻🤝

  • @user-hf5ys3qr4s
    @user-hf5ys3qr4s Год назад +1

    Роман, рецепты ваши прекрасны, большое спасибо!!!

  • @petrbalychev1760
    @petrbalychev1760 Год назад +14

    А картошечку отварную рекомендую с горчичным маслом. Привет из Волгограда. С радостью ещё раз побывал бы в Комсомольске-на-Амуре, Прекрасный город!Спасибо за рецепты блюд из рыбы с радостью смотрю, перенимаю опыт!

    • @user-ke7ms8zt8r
      @user-ke7ms8zt8r 6 месяцев назад

      А вкуснее с рыжиковым маслом

  • @user-zg6dc4ow9y
    @user-zg6dc4ow9y Год назад

    Не досмотрела сразу лайк👍👋

  • @-Galina.
    @-Galina. Год назад +7

    Солила по вашим рецептам несколько раз красную рыбу, у нас в Германии она вся идет как лосось, получается очень вкусно. Но не подсушивала, потому что и так съедали быстро. теперь хочу посолить побольше, подсушить и залить маслом. Спасибо вам за ваши рецепты!

  • @user-ji2ej1cy7x
    @user-ji2ej1cy7x 5 месяцев назад

    Роман здравствуйте, спасибо огромное, что вы нас учите, все так досконально рассказываете!!! Откуда мне бы знать, живу в Кузбассе, как правильно солить горбушу, и икру. Всегда как посолить какая то развалюха получается, вроде хочет с, а ешь ее магкая разваливается, ужас! Но я посадила по вашему, я сей час хребет попробовала, боже как это вкусно,как сейчас говорят отвал бошки. Придется ещё идти покупать и солить на Новый год, я эту съем, я не смогу дотерпеть до Н.Г. Спасибо огромное, дай бог вам здоровья, учите нас, как правильно нужно солить рыбу. Я Ваш фанат!!!

  • @veranik5657
    @veranik5657 4 месяца назад

    Обалдеть!!! Мммммм...

  • @user-dh5kr6td6q
    @user-dh5kr6td6q Год назад +4

    Пэрший ХрЮветь всем уважаемая братва лихая и лайк и коммент 💌🐷

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  Год назад +3

      Здорова дружище, рад видеть, держи пять !

    • @user-cm2jp1jj7l
      @user-cm2jp1jj7l Год назад +1

      @@FishermanDV27RUS ник сменился. Но для нас подписчиков Якакаши Мнуруками всегда останется "Выкидышем Свинячим".

  • @user-fh4hy1gy1y
    @user-fh4hy1gy1y Год назад +5

    Вы просто большой молодец!все так вкусно получается по вашим рецептам)Спасибо,что дклаете такие классные видео!👍👍👍👍👍🐟🐠🦈🐋

  • @user-nc8ej8gg5e
    @user-nc8ej8gg5e Год назад +1

    Репост👍

  • @user-uy1ro3jj4g
    @user-uy1ro3jj4g Год назад

    Дароу Рома приятного аппетита

  • @andreyzhigaylov1014
    @andreyzhigaylov1014 Год назад

    Класс 👍

  • @c-soyka8659
    @c-soyka8659 Год назад +11

    Добрый вечер,Роман!
    Отличный рецепт! Обязательно записала и будем солить так!!!
    Большое Вам спасибо!
    Всегда всё получается необыкновенно вкусно! 🐟🐟🐟
    Всего самого доброго всей Вашей семье ! 🕊
    До новых встреч!🌺

  • @user-jf9os4et8z
    @user-jf9os4et8z Год назад +3

    А я то думала ее вялят....а оказалось все проще! Спасибо за рецепт!

  • @user-uj8es1my1c
    @user-uj8es1my1c Год назад

    Вы не долго, а искл. Подробно! Спасибо!

  • @user-yu6me2vh5z
    @user-yu6me2vh5z Год назад

    Канал супер!!!

  • @user-cp3bz9sr5w
    @user-cp3bz9sr5w Год назад

    Класс!

  • @user-lg3tv6vf9j
    @user-lg3tv6vf9j Год назад

    ГЕНИЙ!!!

  • @user-ke2kq8dv3c
    @user-ke2kq8dv3c Год назад +1

    Вы профессионал , я научилась разделывать рыбу!

  • @SF....
    @SF.... 6 месяцев назад

    Норм. Да. Лайк, пока не приготовил

  • @user-ec7dg9lb7f
    @user-ec7dg9lb7f Год назад +1

    Нашёл канал месяц назад, а просмотрел уже практически все видео!))) большой привет из Приморья, ну и спасибо за рецепты! Если будет вариант - ждём рецепт симы))

  • @val1412s
    @val1412s Год назад +1

    Брво браво браво!!!!

  • @nadegdadiziktant5426
    @nadegdadiziktant5426 Год назад

    А мы добавляем туда и нарезанный чеснок. Привет с Тыра

  • @user-hy4ky8jv2q
    @user-hy4ky8jv2q 5 месяцев назад +1

    Я в Мурманске живу и такой качественной горбуши совсем не видела.А вы где живете? Просто интересно, у нас город рыбный , а хорошей рыбы нет

  • @Irina-gp6dq
    @Irina-gp6dq Год назад

    Вы очень хорошо готовите(у меня брат повар не о чём рядом с вами!!!!))☺️

  • @user-pq2tg2gh9t
    @user-pq2tg2gh9t Год назад +1

    Интересный способ нарезки, надо попробовать! Не знала, что красная рыба может долго храниться таким способом, здорово. А то вечные мучения с разрезкой замороженной рыбины, нам целой многовато обычно на несколько дней.

  • @user-dv9mf1vc2z
    @user-dv9mf1vc2z 8 месяцев назад

    Братан ты красава ✌️✊💪👍

  • @lidiakrevcova550
    @lidiakrevcova550 Год назад +3

    Недавно посолила форель по вашему рецепту, очень вкусная получилась. Потом обязательно попробую посолить и горбушу. Спасибо Вам за рецепты и очень хороший показ и рассказ!!! 👍👍😋

  • @IvanIvanov-og1uc
    @IvanIvanov-og1uc Год назад +7

    Такой замечательный канал о приготовлении правильной и вкусной рыбы! Всяческих вам благ и крепкого здоровья! С благодарностью, за то что делитесь своими знаниями и опытом!

  • @ariadnaariadna8126
    @ariadnaariadna8126 10 месяцев назад +4

    Приготовила,получилось Очень вкусно, благодарю за ваш труд ❤

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d 5 месяцев назад +1

      Наслаждайтесь праздностью и ничегонеделанием.

  • @user-ld1om6jf6i
    @user-ld1om6jf6i 5 месяцев назад

    Здравствуйте, Автор 👋🏻 Благо дарю вам 😇🙏🏻 за отличный рецепт малосольной красной рыбы👍🏻 получилось очень вкусно 🎉

    • @TheNozib
      @TheNozib 5 месяцев назад

      малосольной ? ты бот или троль ? она пересоленая напрочь получается

  • @Elena-dm1oq
    @Elena-dm1oq 6 месяцев назад

    Сделала из размороженного филе. Получилось вкусно, но очень малосольная. Не траванусь?))

  • @user-wk2yf1fd4r
    @user-wk2yf1fd4r Год назад +10

    Роман, душа поет, глядя на Вас. С таким уважение относитесь к продуктам ! Нам рыба не доступна, смотрю Ваш канал, кормлю глаза и восхищаюсь Вами и Вашими блюдами. Здоровья Вам и бесконечного вдохновения.

    • @user-ks9xq5li8k
      @user-ks9xq5li8k Год назад

      Вы молодец, настоящий знаток рыбы. Обожаю рыбу в любом виде.Вспоминаю Сахалин и тонкую по рыбалке
      В ТАМ БЫЛИ. Спасибо за воспоминания.

  • @user-hx1en5xg1p
    @user-hx1en5xg1p Год назад +1

    Спасибо за рецепт !!.как раз на Камчатке сезон красной рыбы настаёт.

    • @user-ni2mu2ti2g
      @user-ni2mu2ti2g Год назад +2

      Я доченьку подсадила на этот канал, она в Вилючинске живёт. Вот через неделю из отпуска вернётся и будет заготовки делать

  • @user-ol9hy5vt9e
    @user-ol9hy5vt9e Год назад

    Роман здравствуйте! С удовольствием смотрю все Ваши видео,давно подписался на Ваш канал. Свежие записи смотрю только когда кушаю, иначе невозможно, слюной захлебнешься! Есть вопрос - где купить такой офигенный нож? У меня есть похожий,но он значительно меньше,а хочется именно такой! У нас ( в Бурятии) таких не продают. Может на Али заказать? Если знаете , киньте ссылку, буду безмерно благодарен!

  • @user-dh6bp5ix4v
    @user-dh6bp5ix4v 5 месяцев назад

    Здравствуйте всем, первое - это повезло жене этого мужчины, сам ловит, сам делает. . . Хочу спросить какое масло рафинированное или нет ? Можно ли просто смазать кусочки слоями, не заливать маслом или стухнет?

  • @shveller1979
    @shveller1979 Год назад +1

    Горбуша в масле )) берём кету , озуенно.

  • @gugl751
    @gugl751 5 месяцев назад +1

    Заголовок про горбушу, а показываете про кету?