ЦЫПЛЁНОК НА МАНГАЛЕ - рецепт от шефа Бельковича!
HTML-код
- Опубликовано: 26 июн 2023
- Вам тую или гортензию? В питомнике растений Экоплант есть буквально ВСЕ! Скачайте каталог с актуальным ассортиментом и скидками:
📌 Москва guest.link/ecoplant-msk
📌 Санкт-Петербург guest.link/ecoplant-spb
Подписывайтесь на канал / @pitomnikecoplant , чтобы узнать больше об уходе за садом.
Хвойная курица:
Ингредиенты:
Курица - 1 шт (~1,5 кг)
Веточки хвои - 3 шт
Чеснок - 3 зуб
Сливчоное масло - 2 ст.л
Кабачок - 2 шт
Соевый соус - 3 ст.л
Мёд - 1 ст.л
Приготовление:
1. Разрезаем курицу на две части и придавливаем ее сковородкой или сотейником
2. Делаем надрезы на крыльях и придавливаем, делаем курицу плоской
3. Выкладываем курицу на решетку, подсаливаем, перчим и закрываем решетку, переворачиваем и снова солим и перчим
4. Делаем веничек из хвойных растений
5. Чеснок давим ножом и мелко нарезаем, отправляем в сотейник и сверху выкладываем сливочное масло
6. Жар должен быть не сильный, лишний уголь откладываем в сторонку и выкладываем курицу кожей вниз
7. Запариваем веничек: окунаем в воду и на пару минут выкладываем прямо на угольки и делаем так несколько раз
8. Растапливаем сливочное масло с чесноком на углях
9. Когда курица поджарилась, переворачиваем на другую сторону и смазываем веничком и растительным маслом
10. Крупно нарезаем кабачок, солим/перчим, выкладываем на решетку и на огонь, они готовятся около 10 минут
11. Когда курица подпеклась и цвет стал золотистый переворачиваем и пропитываем веничком все стороны! В конце весь чеснок выкладываем на курицу
12. В самом конце веточку сосны кладем на угли под курицу
13. Смешиваем соевый соус с мёдом и веничком за минуту до приготовления покрываем курицу с двух сторон
14. После снимаем с огня и даем ей отдохнуть пару минут и можно нарезать
15. Нарезаем и наслаждаемся!
Реклама. ООО «П_ЭКО». Erid: Kra23bg8q 
Развлечения
Спасибо,пробовали этот рецепт летом понравился.Сейчас опять повторяем.😊❤
Только что приготовили по рецепту - это бомба! Дико вкусно! 😊
Очень красивое место атмосфера и вкусно приготовленная молодая курочка !!!!!!!!!!
Это вкусно, отличная работа 👍🙂👍
Саня ,ты талвнтище, хочу отметить твою хорошо подобраную одежду професионально , меня брюки поразили ,какой покрой фантастика ,я и на курочку смотрю и на брюки ,и на тениску поло
Так Василий накормил Софу шашлыком, Саша курицей. Ждём чем накормит Илья Исакович😁
ИсААкович, два А
😂😂😂😂 сперва василий, теперь Саша... 😂😂😂😂😂😂 ну началось)))) исакыч помимо блюда ещё и деревья спалит😂😂😂😂
@@denis_tyurikov Просто Куринный Извращенец!!!!
Мо😅ж😮е😮ш😮 😅со😮с😮😮н😅у!!! 😅
@@denis_tyurikov кто такой Исаакович?
Игристый в бокале питерский шэфский салют 🤓🥂🍾✌️🔥💪
Вкусная а в духовке можно так но без венечка, его просто нет.
Самое главное забыл сказать - все делается левой рукой иначе не получится - шучу, ты лучший, жене тоже нравится твои шедевры приготовления...
Через пару дней можно Ивлева звать😂
Пусть костик поучится у мастера
🤤😍❤
Звук тут даже лучше, чем у тебя дома!!!
В туях реально красиво. Они вечнозеленые?
ВЫШЛА ВО ДВОР, У НАС ПОСАЖЕНЫ ВСЕ ДЕРЕВЬЯ ХВОЙНЫЕ 🌲 КОТОВЕ ТОЛЬКО МОЖНО! НАЧАЛА ОТРЕЗАТЬ ✂ ДЛЯ БУКЕТА КАК ПОЛОЖЕНО НА ВИДЕО ,,,, И ТУТ КАК НАЧАЛ МУЖ ВОЗМУЩАТЬСЯ ЧТО Я ПОРЧУ ДЕРЕВЬЯ !!!!! ПРИШЛОСЬ ПЕРЕМОТАТЬ И ПОКАЗАТЬ ОТРЕЗОК ВИДЕО, ГДЕ ,,,,,, это как маникюр😂😂😂😂чаще режешь быстрее растёт !! После этого мне сказали что маникюр вообще тогда нет смысла делать 🤦♀️🤣🤣🤣🤣короче говоря !!! КУРИЦА ПОЛУЧИЛАСЬ 👍👍👍🤣
А у нас на Юге куры по больше. На много по больше.
Думала вы добавите ветки розмарина и тимьяна. Тоже как бы хвойный аромат. И ветку мелиссы.
А он не знает о таких специях, его София соблазнила своей красотой😆😆😆😆🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Хорошо, что интернет запахи не передаёт, можно сознание потерять от голода!
😁👍👍👍
Цыпленок на мангале...это конечно что то космическое😅😅😅
Ты что из Космоса прилетел? С какой планеты? Целяковую курицу уже лет 20-ть готовят на мангалах. Просыпайся!!!
Саша, при всем уважении согласен с одним из комментаторов: сосновая ветка на угли для дыма - ну так себе история... 😕
Про кладбище уже было?
*Получилась очень вкусная Курица Тапака на мангале* *Не знаю как многие, а я рано или поздно, но приготовлю так Курицу Тапака на Мангале*
Ну правильно, Илья Исаакович, Среди растений надо одно удовольствие ну вам в комментах не угадаешь ваши желания Поворам Нравится и хорошо.
Как связаться с вами по рекламе ? ❤
Есть официальная почта iambelkovich@gmail.com
Лаваш если намного обжарить на углях вообще вкуснота будет.
Птичку жалко😂😂😂😂😎
Так Вася накормил, Саша накормил, теперь Ивлев, Исакович, вперёд бандиты на питомник!
Цыплёнок с еловой смолой 😊
Угли то не еловые))) а ветка то много дыма и не дала))))
@@cradle785 лучше хорошо промариновать, или уж просто намазать, если срочно надо, чем ерундой заниматься
душнила
Без марина говорит, а сам чесночным маслом и глазировкой смазал)))
Саша, жестокий ты человек, мёртвую курицу по заду отпшепал 😂😂😂😂
Ей сделали массаж или лифтинг разогнали жир по телу
Ты такой молодой и уже шеф??😏
В каком ресторане если нп секрет? 😂
Историю и рестораны можно посмотреть на официальном сайте моем. Мне под 40 лет и я шефом был уже 15 лет назад..
ШЕФ! Можно вам кое-что сказать?! Вы круче, намного круче костика ивлева. Вы не зазнаётесь, не кричите: "Я - шеф! Я крутой, а вы все аутсайдеры и лузеры". Вы общаетесь со зрителями как с друзьями, а не как идол (тот же костик), который чувствует, что он главный. Ваши рецепты просто бомба, особенно куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром! А как Вы вообще относитесь к этому горе-повару( костику ивлеву)?
Нормально отношусь! У каждого свой путь и характер! Зритель может выбирать кого смотреть
Вместо решетки курицу на шампуры надеть и будет лучше
в чем отличие этого канала от проСТО кухни? там Саша припудренный, подкрашенный с прической ... а тут естественный ))))
Спалил))) если кабачок хорошо что сыроват и более полезный, так можно было сделать салат из свежего кабочка, на кой жарить его)))
Санёчек ,ты крут,но..займись причёской..это реально не очень,напоминает Ну Погоди,когда у Волка на голове дом оказался
Отписался
По следам Василия? Что ж у Вас, у блохеров (у всех -- автомобильных, кулинарных, юридических) так мало фантазии? Обозреваете одни и те же автомобили, готовите одни и те же блюда в одних и тех же местах, ролики выпускаете в одно и тоже время с разницей в минуты.
душила блть
Перемотал бабу... вообще не интересно ))
пригожин или путин
Это максимально неинтересный рецепт, если вообще это можно назвать рецептом. Я жду чего-то интересного, венгерские лепешки, французский луковый суп, тако, но не курицу на гриле.
Галимая реклама!