Смотрите, какие Цыплята Табака получаются на мангале у Сталика Ханкишиева! А супер-соус в казане!
HTML-код
- Опубликовано: 26 июн 2020
- Знаете, что вам понадобится для приготовления цыплят-табака?
Во-первых, сам цыпленок. Традиционный рецепт приготовления на сковороде требует 400-граммовых, но на мангал можно пригласить и 900-граммовых, и даже тех, что по килограмму.
Несколько ложек сметаны, из двух головок лука отжать сок, большую головку чеснока через давилку, специи по вашему вкусу, немного растительного масла, томаты для соуса и перцы для украшения.
Сначала необходимо собрать маринад: сметана, луковый сок, немного чеснока, специи, соль. Все это нанесите на распластанных и отбитых цыплят и оставьте их полежать 30-40 минут, пока разжигаете уголь.
Цыплят заверните сначала в пекарскую бумагу, а потом в несколько слоев фольги. Зажмите цыплят в сетке и понесли на мангал!
Уголь сначала нужен самый слабый - распределите его по периметру мангала, этого будет достаточно. Ведь цыплята будут томиться 40-60 минут!
А потом разверните их, переложите на решетки без фольги и бумаги, а угля на мангале добавьте, но не очень-то там старайтесь! Потому что птица, фактически, готова! Ей над огнем постоять минуту-две с каждой стороны, и она приобретает волшебную корочку прекрасного цвета!
А соус, соус-то знаете, как сделать?
Немного растительного масла в казан и выливайте протертые помидоры. Можно добавить луковый сок. Пусть обжарится, как следует, до изменения запаха! Добавьте куркуму и паприку, а в самом конце - чеснок. Все, соус тоже готов!
Кушайте на здоровье, только убедительная просьба - будьте аккуратны. Не обляпайтесь, как я на видео!
Мои книги с автографами всегда продаются вот здесь: stalic.ru
Ну, а теперь, где купить волшебный уголь!!!
blackbuffalo.ru - звоните и заказывайте.
Да, это реклама. Но я таким углем пользуюсь уже 10 лет и без него - как без рук!
#инданаспеции 
Хобби
Знаете, что вам понадобится для приготовления цыплят-табака?
Во-первых, сам цыпленок. Традиционный рецепт приготовления на сковороде требует 400-граммовых, но на мангал можно пригласить и 900-граммовых, и даже тех, что по килограмму.
Несколько ложек сметаны, из двух головок лука отжать сок, большую головку чеснока через давилку, специи по вашему вкусу, немного растительного масла, томаты для соуса и перцы для украшения.
Сначала необходимо собрать маринад: сметана, луковый сок, немного чеснока, специи, соль. Все это нанесите на распластанных и отбитых цыплят и оставьте их полежать 30-40 минут, пока разжигаете уголь.
Цыплят заверните сначала в пекарскую бумагу, а потом в несколько слоев фольги. Зажмите цыплят в сетке и понесли на мангал!
Уголь сначала нужен самый слабый - распределите его по периметру мангала, этого будет достаточно. Ведь цыплята будут томиться 40-60 минут!
А потом разверните их, переложите на решетки без фольги и бумаги, а угля на мангале добавьте, но не очень-то там старайтесь! Потому что птица, фактически, готова! Ей над огнем постоять минуту-две с каждой стороны, и она приобретает волшебную корочку прекрасного цвета!
А соус, соус-то знаете, как сделать?
Немного растительного масла в казан и выливайте протертые помидоры. Можно добавить луковый сок. Пусть обжарится, как следует, до изменения запаха! Добавьте куркуму и паприку, а в самом конце - чеснок. Все, соус тоже готов!
Кушайте на здоровье, только убедительная просьба - будьте аккуратны. Не обляпайтесь, как я на видео!
Мои книги с автографами всегда продаются вот здесь: stalic.ru
Ну, а теперь, где купить волшебный уголь!!!
blackbuffalo.ru - звоните и заказывайте.
Да, это реклама. Но я таким углем пользуюсь уже 10 лет и без него - как без рук!
Сталик, большое Вам спасибо за вкусный рецепт! Полагаю, в соусе, в списке приправ, гармонично должен смотреться базилик. Как Вы считаете?
На обычном мангале углей мало будет
Спасибо за рецепт! Как раз сезон овощей, шашлыков) Приготовлю обязательно!)
Видео супер! Вывод халяль и кошер одно и тоже .Кошер тоже выпускают кровь но и вдобавок режут спецножом и проходят по горлышку только один раз .Но а суть одна и та же выпустить кровь.Уважаемый Сталик удачи!!
На мексиканца похож.
Я поражаюсь, какой же все таки культурный и вежливый человек.
И конечно же отличный повар, творец одним словом!
У моих тёщеньки и тестя скоро юбилей , 50 лет совместной жизни ! Друзья Вы представляете сколько чудес я приготовлю благодаря Сталику ! С уважением из Новосибирска! Всем добра!
👍👍👍👍👍✊✊✊!!!
С какой планеты такие зятья? Обзовидуешься😉
Поздравляю и от всей души желаю ещё 50 лет совместной жизни!!!
@@galkh7386 с планеты хороших тещь и тестей.
Уважаемый Сталик Гусейнович ! Спасибо Вам! Ваши рецепты и техника приготовления просто супер! Дай Аллах Вам долгих лет и здоровья! Ждем новые видео✌🇦🇿❤
Просто ВЕЛИКОЛЕПНО. Ваши видео ролики доставляют подлинное удовольствие. Дай Аллах вам здоровья и долгих лет творчества.
ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ,ВАС, СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!💗🙌😆
Одним словом-Мастер!Обязательно приготовим, а сейчас же наслаждаюсь вашим волшебством!Какая супруга счастливая,живя с таким культурным,благородным человеком! И как счастливы все ваши близкие, и мы,ваши подписчики!
Большое спасибо за рецепт!!! Сегодня попробовали, впервые съели всего цыпленка семьей за один ужин, дети просили добавки по несколько раз! Рекомендуем!!!
Я как будто сериал смотрю,меня все устраивает,и подача информации,и музыка,и даже лирические отступления Сталика,все прекрасно👍Кстати,Сталик похорошел,помолодел,вы заметили?
Я уже как-то писала,когда мне лень готовить,а я устаю за день,смотрю Сталика и отпадает охота превращать продукты в мусор,появляется желание не стряпать очередной обед,а созидать😘
под каждым словом подпишусь.именно так.
@@user-dj4cj7fe3h Сталик лежал в больнице, есть видеоролик где он рассказывал о себе и я там я его не узнала, я даже подумала, что он там сын самого Ханкишиева, а оказалось он сам и есть Ханкишиев
Да, он молодо стал выглядеть, такое ощущение что ему не более 45 лет
Сталик похорошел! Спасибо за радость и вкус жизни, который Вы несете в это трудное время и не перестаете удивлять
Великолепный Сталик молодеет на глазах! )
Ух как помолодел !
Человек-позитив, кулинар-оркестр!:) Дай Вам Бог здоровья! Спасибо за видео 👌👏🙏
Как вы изменились, помолодели, браво! Этот стиль вам очень идёт, просто не узнать!
Супер👌👍
Человек перенос операцию на желудок (грыжа желудка давила на сердце)
Как Вы помолодели!!!Вам идет бородка!!!
@@user-zy4ug6rt5t да нет Вас Так постоянно колит моя щетина?
Выражаю признательность Вам за то, что Вы делаете!
Спасибо!
Уникальная атмосфера у Вас на канале, нигде такого не встречал...
Замечательные рецепты, приятная речь, красивая посуда и много-много других мелочей, которые составляют общую картину!
Получаю большое удовольствие от просмотра, Вы заряжаете меня позитивом и стремлением к труду не хуже психологических коачеров! :))
Благодарю Вас!!!
Как отлично что Вы у нас есть! Привет из Стамбула.
Виртуоз свое дела! Кулинар от Бога! Салам алейкум, Сталик, здоровья и благополучия!!!
Узбагойся
Художественное исполнение! Браво мастеру!👏👏😘😋😋😋😋
Великолепно, Сталик! Поймал себя на мысли, вроде все так же профессионально, душевно, по домашнему что ли, но вот есть что то новое в Ваших последних роликах, как бы развитие, как то по другому и это радует и греет душу, от того что Вы, Сталик, стараетесь подать и показать нам что то новое и даже старое по новому.
Какой вы молодец вас очень приятно смотреть и слушать дай вам бог здоровья 👍👍👍👍👍
Давно не смотрел Ваших видео, одно могу сказать Вы очень хорошо выглядите, прям помолодели. Слава Богу все болезни остались в прошлом, долги лет вам жизни и спасибо за ваши ролики!
Здравствуйте Сталик,
Вы помолодели чудесным образом,супер!
Спасибо за отличный,профессиональный
рецепт!👏👍👌✌🕊
Привет из Германии 🌎🕊
Специально стала читать коментарии думаю только мне показалось преображение Сталика оказалось что не только мне.
Эффектно, вкусно, недорого и просто, можно даже в духовке повторить, без сильной потери в качестве и не нужна специальная дорогая посуда. Чего ещё желать?! разве что совсем бесплатно и чтоб само готовилось.
Сталик спасибо за лучик солнца и радости! Любим Вас!
Очерелной шедевр в эфире ! Спасибо вам Сталик за ваши видео и настроения в них ! Низкий поклон !
Очень аппетитно готовишь и приятно поставленная разговорный речь.Сразу видать с душой готовишь.Всего тебе доброго , дорогой Сталик.
От одного вида уже есть хочется! Сталик благодарю вас за этот прекрасный рецепт! Каждый ваш рецепт это совершенство! Удачи Вам!
иди колбасу купи!
@@user-kk8gt1xt5w Можно я сам буду посылать моих зрителей?
А Вы - помолчите пока.
Договорились?
Красавец!!!!!!! Будьте здоровы!!!!!! Спасибо!!!!!!!!
Сталик и его команда как всегда на высоте! Просто профессиональный ролик! Смотрю давлюсь слюньками и получаю удовольствие! Спасибо!
Как всегда класс!!! десять баллов по пятибалльной системе)))! душевно!
Вам очень подошёл новый образ , вы помолодели 👍Будьте здоровы!!!
Смотреть одно наслаждение, курочка чудесная . С СПАСИБО Сталик. Всем такую красоту на стол, приятного аппетита!!!!
Огромная благодарность! Рецепт,друзья подписчики просто шедовральный.Сначало попробовали,затем пишу. Благодарю мастера.
Уважаемый Сталик талантливые люди талантливы во всем , это про Вас, даже с углём и мангалом работать получается красиво у Вас.здоровья , удачи и привет из Беларуси .
Дайбог вам счастья и здоровъя дорогой Сталик вы настаящии́ валшебник.
Спасибо Вам большое за Ваш труд, он такой эстетически необыкновенно красивый 🔥
Как Вы помолодели, маэстро! Рецепт супер, будем повторять!
Молодец земляк вообще молодцы азербайджанцы не кричать что это наша наша Азербайджанская то бишь чужое на себя не приписывают вот это и есть порядочность нации
Сталик! То, что вы готовите - это великолепно!!!
И вообще вы великолепный человек. Дай вам Бог здоровья!
Сталик, вы ЧУДО человеческое! Крепкого здоровья Вам на долгие предолгие годы, человеческого счастья во всех смыслах ЭТОГО СЛОВА!!!!!
Шикарно..... Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за ваш труд и передачу опыта и знаний🤝
Все как в сказке, слюнки текут. Спасибо маэстро👏👌🏻🥰
Больше вам спасибо за ваши рецепты, дай Бог вам здоровья !
Каждый новый день ещё больше уважаю вас дорогой брат🇦🇿🇹🇷
Здравствуйте приготовил цыплят табака по вашему рецепту ЭТО выше всех похвал! Большое Вам спасибо!
Сталик, спасибо Вам за позитив, доброту и конечно же за рецепты вкусных, изумительных блюд.
Как хочется попробовать блюде вашего приготовления, Вы так вкусно готовите и красиво приподносите- эстетично! Здоровья Вам Удачи
Благодарю Вас Маэстро, как красиво Вы готовите...и делитесь такими классными рецептами.
Уважаемый Сталик Ханкишиев , спасибо вам за вкусное представление👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Вроде как все просто, но боже, как же аппетитно! Спасибо за рецепт, будем готовить!
Да и спасибо за новый формат роликов, приятно видеть столь профессиональную работу! Удачи вам!
Здравствуйте, спасибочки Вам!!! Великолепный рецепт! И костюмчик!!!
Всем тем кто это читает, желаю здоровья и благополучия вам и вашим близким!
Сталик ака рад видеть Вас в добром здравии. Хорошо выглядите)
живите долго радуйте нас своими замечательными рецептами!!!
Рад видеть вас в добром здравии, помолодевшим.
Спасибо. Так вкусно выглядит, что аж живот свело 😊
Приятно смотреть когда ведущий всё делает с улыбкой и разговаривает грамотно без всяких слов паразитов.Я бы с удовольствием попробовал что нибудь приготовленное Сталиком.
Просто и доступно.. но очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Супер! Молодец, оч красиво и вкусно выглядит)
Только закончил приготовление по данному рецепту.это просто сказка! Оч сочная 🐔.спасибо за данный рецепт!
Как всегда класс слюньки текут👍все так по дачному, по душе. Спасибо за рецепт воспользуюсь!
Каждое Ваше видео- это позитив, хорошее настроение. Удачи Вам
У вас настоящий талант. Спасибо за обзор вашего рецепта.
Как всегда великолепный выпуск и отличный результат! Спасибо большое! 👍👍👍
Сталик! Вы кудесник поварского исскуства!!! С большим уважением к Вам за Вашу щедрость Души!!!
Спасибо Вам за всё! Здоровья, терпения и благополучия Вам и Вашим близким!
Помолодел, дай Бог здоровья!! Молодец!
Как всегда на самом высоком уровне. Спасибо за труд.
Большое спасибо за Ваши рецепты,за позитив и доброту! Отличного Вам здоровья!
Великолепно! Сегодня с друзьями собираемся жарить мраморную говядину на мангале, а уже знаю чем их еще удивить! Приготовлю цыпленка по вашему рецепту👍👍👍😘
Сталик,бросьте мне кусочек попробовать!!! По виду очень вкусно!!!Браво,мастеру!!!
Да Сталик как всегда шедевр.Смотришь и чувствуешь вкус.Это волшебно.Спасибо порадовали прекрасным рецептом.
Отличный рецепт !!! Большое спасибо !!!
Змечательный канал! Спасибо за ваш труд!
Здравствуйте,Сталик ! С удовольствием посмотрела ваше видео. Завораживает. Вы очень хороший разказчик и повар. Представляю какая вкуснотища.
Уважаемый Сталик Гусейнович! Нет слов чтобы передать восторг от просмотра Ваших видео. Вы самый талантливый и самый лучший. Миллион лайков😊
Сталик очень рад, что вы себя хорошо чувствуете и не болеете. ✊
Увожаемый дядя Сталик.большее спосибо за при красный ролик,аж слюнки потекли.хочу повторить ваш рецепт для моих племяшек.всего вам доброго)).
Без комментариев ! СПАСИБО !
Спасибо Сталик-Бей за такую идею. Обязательно на выходных приготовлю на даче для друзей.
Вы очень счастливый человек. Все хорошее качеством облядайте
Здравствуйте, уважаемый, любимый наш Сталик! Как хорошо, что Вы опять в строю, с нами! Здоровья Вам, наш дорогой друг!
Я давно в строю.
Спустя три дня после операции я уже снимал видео.
Шедевр от мастера шедевров. Шедеврально, вкуснейшая корочка! Ура!!!
Спасибо вам дядя Сталик,очень вкусно👍👍👍😎👍👍👍
Решено на выходных готовлю😉 спасибо Сталик👍
Какая белоснежная скатерть и красивая. О цыплятах умолчу, на днях запеку по вашему рецепту..
Спасибо вчера делал вашего цыпленка очень вкусно, спасибо Вам огромное.
Сталик молодец 👍👍👍👍👍, завтра день молодежи, обязательно попробую приготовить, спасибо за видео. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Красота! Спасибо!
Спасибо за Ваш труд! От души!
Здравствуйте я когда была студенткой то в Ташкенте было кофе называется уголок то там тоже готовили табака тоже вкусно
И сейчас есть" Уголок.
Огромное вам спасибо за рецепты. Желаю вам здоровья крепкого и удачи!!!
Удивительно вкусно! Отложил на выходные. Спасибо!
Спасибо огромнейшее вам.
Спасибо за Ваш труд!👍👍👍🥰
Это просто бомба, все моих моих любимых ждёт сюрприз на выходных😉👆👍
Как всегда на высоте спасибо большое за мастер класс все хотим жить вкусно
Простое человеческое спасибо.
Тот редкий случай когда борода молодит. Молодейте и процветайте уважаемый😀
Спасибо Вам за замечательный рецепт!!!