原來這款甜點也可以變身為一款很奢侈豪華的麵包！

材料可做7~8個
高筋麵粉 250克
速發酵母 3 g
砂糖 30克
奶油乳酪 90克
冰水 150克（冬天可以用常溫水）
巧克力豆和裝飾用可可粉少許
馬斯卡朋咖啡奶酥內餡
馬斯卡朋乳酪 100克
蛋液 10克
奶粉 35克
咖啡粉 5克
玉米粉 15克
糖粉 25克
烤溫 165 ℃ （320度F） 烤18 ～20分鐘

[@emeraldlin3000]

😂太棒了！阿母吃膩了肉桂捲，今天要做，剛好看到，我來試看看，感謝您❤

[@yurakumama]

你太聰明了！我這個就是從肉桂捲概念研發而來的😂😂

[@chipin728]

雖然麵包體不同，但使用了閑妻的咖啡乳酪內餡，非常美味，謝謝分享。

[@yurakumama]

太好了！很高興你喜歡🥰謝謝你上來分享😘

[@張惠珍-z1q]

哇~有新作品嘍 好棒喔！
謝謝閑妻分享~
辛苦了！

[@yurakumama]

也謝謝你一直支持和鼓勵🥰

[@張惠珍-z1q]

@@yurakumama 👍

[@anniechuie8190]

想问奶油乳酪的英语是什么呢？
谢谢

[@yurakumama]

@anniechuie8190 是cream cheese

[@anniechuie8190]

@@yurakumama 好的。谢谢你

[@peggychan6044]

我覺得面團捲好放入冷凍15 分有點難、可能沒有膠蓆的關係，可用parchment paper 代替嗎？謝謝你的分享

[@yurakumama]

只要不會沾黏麵團就可以。冷凍有困難的話，冷藏也可以，要多冰幾分鐘就是了。