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このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶bit.ly/3N1W9Sb※アプリ検索窓からレシピ名や「中村」で検索ください＝🫕シェフのおすすめ品🍳＝■グレーター[Amazon] amzn.to/3IChFKh[楽天] hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31801c13.97d29e5f.31801c14.b88a0b3c/_RTLink71984?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fglv%2Fmpn-90%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9■フライパン[Amazon] amzn.to/3IzJJhi[楽天]hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31801c13.97d29e5f.31801c14.b88a0b3c/_RTLink71984?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fglv%2Fmpn-90%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9■炊飯器[Amazon] amzn.to/3OziQhf[楽天]hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/31934ff6.178e83b8.31934ff7.9877711d/_RTLink71984?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsakura-sakuraco%2Fsakura-sakuraco-1611525%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9#pr
編集に中村シェフへの愛を感じる
良い感じのテキトー感が好き
クラシルさんで中村シェフ出ると自然と笑顔になる
中村シェフ、相変わらずの謎の中毒性
中村シェフは変わってる方だけど、料理に対する熱意とか愛情がすごい伝わってきますね。中村流ペペロンチーノ作ってみます！
中村シェフほんと中毒性ある😂
自宅でイタパセを栽培中。ペペロンチーノにはイタパセがあると、ないとで違う。もちろん、茎まで使ってます。ぺぺたまにもイタパセやバジルを入れると美味しい。乳化は人それぞれですよね。要はオイルが麺に絡んでればいいと思う。
全料理人で１番飽きさせないトーク力ですな、素晴らしい
こだわりのあるテキトーシェフって感じで、めちゃくちゃ好きですw色んなペペロンチーノの作り方があって、どれを参考にしようか迷ってたので、早速マネします！！
やっぱり中村シェフ面白いなぁ〜
ジョージシェフと中村シェフとかいう私が大好きなシェフふたりの動画が同時に上がるというなんという幸せな日
どっちも見ましたww
自分も。因みに弓削シェフ、小倉シェフも好きです。
@@テレキャス-j8d どちらのシェフもすごく魅力的ですよね😊amour後藤シェフ、日本橋ゆかり野永シェフも非常に好きです
@@めらぱ どちらも見るしかないですもんね(笑)
フランス料理人なのにパスタ啜っちゃうの素の感じがして好き啜ったほうが旨いよね
中村シェフの安心感
同業者です。シェフの伝えたいことが凄くわかります😊
丁寧な仕事と適当な喋りのバランスがたまらん
説明はフランクなのに、やってみようとすると一番大変なシェフ。 いいぞ、もっとやってくれ！
本当に料理が好きなんだなって感じる人で頼もしい
人間的にクセが強いほうに目を奪われがちだけど、実際作ってみるとビックリするほど中村シェフのレシピは美味しいのが一番驚く😂
情熱的かつ解りやすい説明、ありがとうございます！😋🙇
ペペロンチーノは色んな作り方があって奥が深いなあと思います
中村だけあってライヴ感大事やね😂RED中村さんのカレー飯アレンジはヤバいよ！ニンニクのライヴ感が進化しとる
真似して作ってみました！シンプルなので上手に出来ましたし、何より今までで1番美味しかったです✨ありがとうございます😆
お試しいただいたのですね✨ペペロンチーノ大好きなので私も試してみたいと思います🥰
中村chef大好き👍
ペペロンチーノについて長年の謎がこの動画を見て解けました。中村シェフありがとうございます。😍
謎が解けましたか！よかったです！✨さすが中村シェフですね❤
中途半端な乳化最高！この人癖が強くて面白いですね
視聴者様へコメント欄全て読ませていただいてます。とても励みになります今後とも宜しくお願いします🤲
インスタから😂
めちゃくちゃ美味しく作れましたよ！そして、動画がいろいろジワる🤣
あんただ！ｗ
参考になりました！ニンニクのつぶしとみじん切り！いいですね！
あるあるめっちゃ共感した😂
喋り方、声全てが心地いい
サムネのフライパンとエプロンの色で、中村さんだ〜‼︎ってなるくらい好き
中村シェフ一番好き!
情熱が伝わりました。作って見ます。✨☺️👍
今日娘に作ってみたました！分量も工程もわかりやすかったです！最後に入れる水の加減がむずかしいですね…ちょっとだけしょっぱいとの事だったので、次作る時は水1000mlに対して小さじ１の塩でやってみたいと思います！でも美味しいって言ってくれたので良かった！ありがとうございます
俺は同じレシピ動画を何回見てるんだ、、、中村シェフ中毒😭
ペペロンチーノ美味しそう！！中村シェフのキャラ好きです😊私も辛いの大好きです！
中村さんは見れば見る程、いいキャラしてる。
ペペロンチーノなんて、本来はざっくり作るもんですからね。自分が作ったやり方で美味いならそれで良いんですよね。
本場のイタリア人ですら 人によってお好みにつくりますから( ･-･ )∩
うーん面白かったｗ最後の盛りつけた皿も独特でいい雰囲気でした。
話し下手を覆すしょうも無さ好き
すきだわぁ〜〜〜
とても美味しそうですね。
半年以上、ほぼ毎日の朝食にペペロンチーノ作ってます。ニンニク1つでそんなに濃い味がしているならニンニクの個体自体が違うのかなと思いました。ニンニクは火を入れすぎると味が飛んじゃう感じがしててシェフの白いニンニク心強いです。でも先日ロピアチャンネルで落合シェフの動画見てからちょっとメイラードさせるようにしています。この温度、火の入れ具合で結構味変わりますよね。ニンニクはすりおろすリュウジ式は散々作って美味しくないと判断して中村シェフくらいの微塵切りに行きつきました。私も茹で汁濃くするために水を少なくして塩もあらかじめ少なめにして全部をあえるようにしています。
ペペロンチーノは色んな作り方があって面白いですね！醤油や納豆も合います(:з冫 )冫
料理人になった世界線の杉田智和
声は中村さんw
ニンニクの話はかなり共感できました 自分もいつも粗みじんでやってるんで乳化問題もそうですけど美味しけりゃそれが正解ですよね お上品問題は笑いました
うまそー😍
ニンニクはニンニクチューブでも代用できるのてましょうか?
もうエプロンがYESってだけでお腹痛い😂😂😂
料理動画で初めて涙流して笑いました🤣
ウワーーーうまそーーーー
大事ですよね、ニンニクのライブ感
言語化が得意でなく感覚派その上細かいこだわりのシェフ❤お弟子さんは超鍛えられそう(*´Д｀*)
基本何喋っても面白い人
明日作りま😊
YES
何気にフジマック
ペペロンチーノをズゾゾゾーって吸うシェフ初めて見た😂
クラシルさん、絶対中村シェフの時だけ編集の方向性違うでしょw
食べたいよう
8分宣言してんのにタイトルが10分になってんの面白すぎる
そして動画は9分で撮影上では11分かかったとスタッフが言う矛盾、、
にんにくをあえて不揃いにするのが目から鱗です
0:25 インスピレーション？
ペペロンチーノあるあるがあるあるすぎる。手洗っても辛味成分取り切れないやつあるしね。
はぃじぃ名作劇場の人だー?!
あーこんな夜中に作りたくなってきたぁ💦もーね、ダメだ。私もほんと同じように作るから味が想像ついてしまう。すぐ食べたい！ただ一つだけ気づきがあったのは茹でるお湯の少なさと、その後水を足すと言うやり方。次回からこれで作ってみようと思います
タイムアタックしがちな中村さん、好きです
お酒に合いそう
本格的で美味しそう。イタリアンパセリがどこで買えばいいかわからないし、高そうやけどw
なんか地元の産直にあったよ😅
語彙力のなさが魅力
にんにくのライブ感？！ まさか...RED中村...！！？？
キャラ濃いなぁ〜👍
中村シェフには美味しさは一つでは無いって事を教えてもらってます。不均一なニンニク、中途半端な乳化…美味かったです❤
最高のペペロンチーノ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱
『YES』
ペペロンチーノ動画も中村シェフの動画もたくさん見ているのにこの動画は初めて見ました。旨味爆弾ということですが、私の作り方が下手なのか調味料なしのペペロンチーノでは旨味を感じられたことがありません。様々な火の通し方、微塵切りを試していますが、結局邪道でハイミー五振とコンソメ小さじ半分は欠かせません。
ぜひ！お好みの味に合わせてぜひアレンジしてみてください！😊同じ料理なのにほんとにいろんな作り方、いろんな味わいがあるお料理ですよね❤️
面白ええ声シェフ
あるあるマジでわかるwマジで30分くらい痛いから料理どころじゃなくなるw
ライブ感って言うと家系ラーメンの動画で何回も拝見しましたRED中村さんを思い出しました…まさか本人！？
喋り上手すぎて草
やっぱ茹で汁で塩分量をコントロールするんですね！知らなかったです〜
ペペロンチーノ警察もこの勢いには敵わない
すごく良い声してるなw
たしかにいい声してますよね！笑いい意味で耳に残るというか…一度聞いたら忘れない声😳😳
相変わらず調子いいなぁw
ペペロンチーノあるあるわかるｗ
チーズなしパスタ？辛味良いね👍
ペペロンチーノあるあるがあまりにもあるあるすぎて、人生で初めてRUclipsにコメントしてしまいました。
濃い茹で汁を作るために少なめのお湯で茹でるって発想はなかったなぁ。たっぷりのお湯で茹でるのが正義だと思ってた。今度やってみよー。
自分すきそうｗｗ
中村シェフのおしゃべり目当てで見てる
このシェフさん、元タレントさん?
落合シェフの理論とは全然違うのね(°ω°)
少年野球の明るい保護者みたい
このペペロンも数ある動画の一つ
そもそもウチの近所のスーパーでイタリアンパセリが売ってるところ見た事が無い。(東京都巣鴨在住) 仕方ないんで大葉をまぶして食っている！(笑)
RED中村の家系動画みたいなしゃべり方
別所哲也
めっちゃゆで汁と水いれますねぇ
どうしたらこんなドロドロになるんだ…
茹で汁とかの水分量が油分より多くなるとドロドロになるような気がします昔、麺と茹で汁に対してのオリーブオイル量が多くてドロッとならなくてなんか違うなーって経験があるので初めにオリーブオイル出しすぎないように気をつけてくださいそれはそれで美味しかったような思い出もありますけど
初心者におすすめなんがワンパンですることかな。ワンパンのメリットは片付けが楽なんとフライパンで茹でるからでんぷんが溶け出してとろみになりソースに濃度が出る事かな。デメリットはシェフしたことある方レベルなら不自然な濃度だから気づくかな。
乳化を広めた落合さんですら自由に好きに作れば良い！と言っていたんで皆んな自分の作り方で良いんだよね。
落合さんは分かりやすさのために乳化という単語を使っただけで、ペペロンチーノで乳化はありえないとコメントされてますね。最近の乳化乳化言ってる人達は、なんでもかんでもブレンダー使う人のを見て言ってるだけな気がします。。
タイトルとサムネで中村シェフか判別できるようになってきた気がする
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶bit.ly/3N1W9Sb
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■グレーター
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■フライパン
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編集に中村シェフへの愛を感じる
良い感じのテキトー感が好き
クラシルさんで中村シェフ出ると自然と笑顔になる
中村シェフ、相変わらずの謎の中毒性
中村シェフは変わってる方だけど、料理に対する熱意とか愛情がすごい伝わってきますね。
中村流ペペロンチーノ作ってみます！
中村シェフほんと中毒性ある😂
自宅でイタパセを栽培中。
ペペロンチーノにはイタパセがあると、ないとで違う。もちろん、茎まで使ってます。
ぺぺたまにもイタパセやバジルを入れると美味しい。
乳化は人それぞれですよね。要はオイルが麺に絡んでればいいと思う。
全料理人で１番飽きさせないトーク力ですな、素晴らしい
こだわりのあるテキトーシェフって感じで、めちゃくちゃ好きですw
色んなペペロンチーノの作り方があって、どれを参考にしようか迷ってたので、早速マネします！！
やっぱり中村シェフ面白いなぁ〜
ジョージシェフと中村シェフとかいう私が大好きなシェフふたりの動画が同時に上がるというなんという幸せな日
どっちも見ましたww
自分も。因みに弓削シェフ、小倉シェフも好きです。
@@テレキャス-j8d どちらのシェフもすごく魅力的ですよね😊amour後藤シェフ、日本橋ゆかり野永シェフも非常に好きです
@@めらぱ どちらも見るしかないですもんね(笑)
フランス料理人なのにパスタ啜っちゃうの素の感じがして好き
啜ったほうが旨いよね
中村シェフの安心感
同業者です。シェフの伝えたいことが凄くわかります😊
丁寧な仕事と適当な喋りのバランスがたまらん
説明はフランクなのに、やってみようとすると一番大変なシェフ。 いいぞ、もっとやってくれ！
本当に料理が好きなんだなって感じる人で頼もしい
人間的にクセが強いほうに目を奪われがちだけど、実際作ってみるとビックリするほど中村シェフのレシピは美味しいのが一番驚く😂
情熱的かつ解りやすい説明、ありがとうございます！😋🙇
ペペロンチーノは色んな作り方があって奥が深いなあと思います
中村だけあってライヴ感大事やね😂
RED中村さんのカレー飯アレンジはヤバいよ！ニンニクのライヴ感が進化しとる
真似して作ってみました！
シンプルなので上手に出来ましたし、何より今までで1番美味しかったです✨
ありがとうございます😆
お試しいただいたのですね✨
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中村chef大好き👍
ペペロンチーノについて長年の謎がこの動画を見て解けました。
中村シェフありがとうございます。😍
謎が解けましたか！よかったです！✨
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中途半端な乳化最高！
この人癖が強くて面白いですね
視聴者様へ
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とても励みになります
今後とも宜しくお願いします🤲
インスタから😂
めちゃくちゃ美味しく作れましたよ！そして、動画がいろいろジワる🤣
あんただ！ｗ
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あるあるめっちゃ共感した😂
喋り方、声全てが心地いい
サムネのフライパンとエプロンの色で、中村さんだ〜‼︎ってなるくらい好き
中村シェフ一番好き!
情熱が伝わりました。作って見ます。✨☺️👍
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ペペロンチーノ美味しそう！！中村シェフのキャラ好きです😊私も辛いの大好きです！
中村さんは見れば見る程、いいキャラしてる。
ペペロンチーノなんて、本来はざっくり作るもんですからね。自分が作ったやり方で美味いならそれで良いんですよね。
本場のイタリア人ですら 人によってお好みにつくりますから( ･-･ )∩
うーん面白かったｗ最後の盛りつけた皿も独特でいい雰囲気でした。
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すきだわぁ〜〜〜
とても美味しそうですね。
半年以上、ほぼ毎日の朝食にペペロンチーノ作ってます。
ニンニク1つでそんなに濃い味がしているならニンニクの個体自体が違うのかなと思いました。
ニンニクは火を入れすぎると味が飛んじゃう感じがしててシェフの白いニンニク心強いです。
でも先日ロピアチャンネルで落合シェフの動画見てからちょっとメイラードさせるようにしています。この温度、火の入れ具合で結構味変わりますよね。
ニンニクはすりおろすリュウジ式は散々作って美味しくないと判断して中村シェフくらいの微塵切りに行きつきました。
私も茹で汁濃くするために水を少なくして塩もあらかじめ少なめにして全部をあえるようにしています。
ペペロンチーノは色んな作り方があって面白いですね！醤油や納豆も合います(:з冫 )冫
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声は中村さんw
ニンニクの話はかなり共感できました 自分もいつも粗みじんでやってるんで乳化問題もそうですけど美味しけりゃそれが正解ですよね お上品問題は笑いました
うまそー😍
ニンニクはニンニクチューブでも代用できるのてましょうか?
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料理動画で初めて涙流して笑いました🤣
ウワーーーうまそーーーー
大事ですよね、ニンニクのライブ感
言語化が得意でなく感覚派
その上細かいこだわりのシェフ❤
お弟子さんは超鍛えられそう
(*´Д｀*)
基本何喋っても面白い人
明日作りま😊
YES
何気にフジマック
ペペロンチーノをズゾゾゾーって吸うシェフ初めて見た😂
クラシルさん、絶対中村シェフの時だけ編集の方向性違うでしょw
食べたいよう
8分宣言してんのにタイトルが10分になってんの面白すぎる
そして動画は9分で撮影上では11分かかったとスタッフが言う矛盾、、
にんにくをあえて不揃いにするのが目から鱗です
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ペペロンチーノあるあるがあるあるすぎる。
手洗っても辛味成分取り切れないやつあるしね。
はぃじぃ名作劇場の人だー?!
あーこんな夜中に作りたくなってきたぁ💦
もーね、ダメだ。私もほんと同じように作るから味が想像ついてしまう。すぐ食べたい！ただ一つだけ気づきがあったのは茹でるお湯の少なさと、その後水を足すと言うやり方。次回からこれで作ってみようと思います
タイムアタックしがちな中村さん、好きです
お酒に合いそう
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キャラ濃いなぁ〜👍
中村シェフには
美味しさは一つでは無い
って事を教えてもらってます。不均一なニンニク、中途半端な乳化…美味かったです❤
最高のペペロンチーノ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱
『YES』
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面白ええ声シェフ
あるあるマジでわかるw
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相変わらず調子いいなぁw
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チーズなしパスタ？辛味良いね👍
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たっぷりのお湯で茹でるのが正義だと思ってた。
今度やってみよー。
自分すきそうｗｗ
中村シェフのおしゃべり目当てで見てる
このシェフさん、元タレントさん?
落合シェフの理論とは全然違うのね(°ω°)
少年野球の明るい保護者みたい
このペペロンも数ある動画の一つ
そもそもウチの近所のスーパーでイタリアンパセリが売ってるところ見た事が無い。(東京都巣鴨在住) 仕方ないんで大葉をまぶして食っている！(笑)
RED中村の家系動画みたいなしゃべり方
別所哲也
めっちゃゆで汁と水いれますねぇ
どうしたらこんなドロドロになるんだ…
茹で汁とかの水分量が油分より多くなるとドロドロになるような気がします
昔、麺と茹で汁に対してのオリーブオイル量が多くてドロッとならなくてなんか違うなーって経験があるので
初めにオリーブオイル出しすぎないように気をつけてください
それはそれで美味しかったような思い出もありますけど
初心者におすすめなんがワンパンですることかな。ワンパンのメリットは片付けが楽なんとフライパンで茹でるからでんぷんが溶け出してとろみになりソースに濃度が出る事かな。デメリットはシェフしたことある方レベルなら不自然な濃度だから気づくかな。
乳化を広めた落合さんですら自由に好きに作れば良い！と言っていたんで皆んな自分の作り方で良いんだよね。
落合さんは分かりやすさのために乳化という単語を使っただけで、ペペロンチーノで乳化はありえないとコメントされてますね。最近の乳化乳化言ってる人達は、なんでもかんでもブレンダー使う人のを見て言ってるだけな気がします。。
タイトルとサムネで中村シェフか判別できるようになってきた気がする