Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
【噛みごたえ抜群】ステーキ肉が入った“極旨ジューシーなハンバーグ“の作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル
HTML-код
- Опубликовано: 6 авг 2024
- 一流シェフにステーキ肉が入った噛みごたえ抜群のハンバーグの作り方を教えていただきました！！
口の中で肉々しさを感じたいあなたにオススメです^^
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️bit.ly/3PaE55C
※アプリ検索窓からレシピ名や「中村」で検索ください
※レシピへのご質問は、クラシルアプリの質問機能をご利用くださいませ
■シェフのInstagram
/ kazunari_labonnetable
■Twitter
labonnetablekaz?s...
■RUclips
/ @kazpeanuts
■LA BONNE TABLEのwebサイト
labonnetable.jp/
LA BONNE TABLE
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３
＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞
• フレンチの名店「LA BONNE TABLE...
【とろとろ食感の肉丼を15分で】シェフが教える極旨ルーローハンの作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル
• 【とろとろ食感の肉丼を15分で】シェフが教え...
【ナスがとろける】シェフが本気で教える、ジューシーさがたまらない“旨辛麻婆茄子“の作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】｜クラシル
• 【ナスがとろける】シェフが本気で教える、ジュ...
オムライスの概念変わります】一流シェフの20年磨いた感性による“新世代オムライス”の作り方 【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル
• 【オムライスの概念変わります】一流シェフの2...
＜シェフのレシピ帖＞
• 【10分でできます】ミシュランシェフが教える...
＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞
• 【永久保存版】老舗名門店三代目・野永喜三夫が...
＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞
• 【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える...
＜帝国ホテル｜杉本料理長＞
• 【帝国ホテル料理長 直伝】スーパーの鶏もも肉...
＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞
• 【失敗しない】14年連続一つ星シェフが教える...
＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞
• 【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える 1...
＜ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理＞
• 【10分でできます】ミシュランシェフが教える...
＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞
• 【プロの自信作】中華料理店が教えるお家で絶品...
＜たいめいけん｜茂出木シェフ＞
• 【定番洋食レシピ】たいめいけん茂出木シェフが...
＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞
• 【絶品旨辛パスタ】元ミシュラン二つ星シェフが...
＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞
• 【家にある食材で】三ツ星名店の哲学を受け継ぐ...
＜巨匠・日髙シェフ｜リストランテ・アクアパッツァ＞
• 【イタリアンの巨匠が教える】シンプルな材料で...
＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
• Video
＜ガチのイタリアン「aniko」｜井関シェフ＞
• 一流イタリアンシェフが教える!!旨味とコクが...
＜イタリア歴16年｜河合シェフ＞
• 【スーパーの食材で】イタリア歴16年シェフが...
＜フレンチシェフの家庭料理｜古澤シェフ＞
• 【スーパーのお肉が大変身】10年間アラン・デ...
==================================
▼クラシル公式リンク
クラシル公式WEB www.kurashiru.com/
Instagram / kurashiru
X / kurashiru0119
tiktok / kurashiru.com
==================================
0:00 シェフ&レシピ紹介
0:56 じゃがいもの下処理
1:58 玉ねぎ下処理
3:19 玉ねぎをバターでソテー
4:03 じゃがいもを追加
4:48 ハンバーグの玉ねぎカット
5:22 お肉の下処理&ボウルで混ぜる
7:59 ハンバーグを成形
8:55 ハンバーグをソテー
10:48 オーブンにハンバーグを入れる
11:48 じゃがいものフライパンに水を加える
12:26 盛り付け
13:11 試食
#ハンバーグ
#ステーキ
ポムリヨネーズ
じゃがいも
LA BONNE TABLE
中村和成
![[ENG SUB] Hamburg Steak With Instant but Real Demi-glace Sauce | A Whole Piece of Beef Into Patties](/img/1.gif)
このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶bit.ly/3PaE55C
※アプリ検索窓からレシピ名や「中村」で検索ください
※レシピへのご質問は、クラシルアプリの質問機能をご利用くださいませ
中村シェフ、シェ松尾のとこで
修行してたんだね。すごいな
クラシルで対談とかしてほしいわ。
滑舌悪そうで実はギッリギリ全て聞き取れる天才料理人
これクラシルさんサイドも中村シェフのことかなり大好きだよねw
中村シェフ回マジで好きw
この狂人感が好きすぎる笑
ほんと中村シェフすべてが最高だと思います。笑
中村シェフ、お料理もトークも解説も、全部最高。
めっちゃ好きです。
中村さんのエプロン、毎回500円で買えそうなの親近感持てて好き
いつも以上のカメラ目線多め強めで中村シェフのタレント性をビシビシ感じました👨🍳 1回目は面白トークを聞くだけで精一杯なんで、料理は2回目に見ます😂
中村シェフは神回確定
クラシルさんの字幕の入れ方がセンスの塊w
なんなんやろなこの人の魅力
たまに何言ってるのかわからない時あるけど人殴った事無さそうな優しさがあるのすき
申し訳ない。
中村シェフが登場した瞬間に笑ってしまいましたw
中村シェフ!!
ラボンヌターブルはリーズナブルで美味しくてお気に入りのお店なので嬉しいです😊
この間頂いたメインのパイ包みがとても美味しかったのは、シェフのお肉へのこだわりが強いからだと、この動画を見て確信しました😂
ステーキ肉入りの、極旨ジューシーハンバーグ、とても美味しそうです。😊😁😆👨🍳👩🍳
ある問題を解決するんだ〜^ ^
中村シェフ楽しい時間を本当ありがとう。
可愛い💕
牛肉を細かく切って使うハンバーグ 最高ですね😋✌
付け合わせも美味しさが伝わりました😋✌
絶品ハンバーグ 付け合わせを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
慣れて好きになった！
なんか最高だよ
中村シェフ、ツヴィリングのバイタリティだけじゃなくてフィスラーの新しいプロフィーコレクションも使われるんですね。
他のスタッフは「ステンレスなんか使ってられるか。」とテフロンパンを使っていそうに思っていました。
以前、テフロンも動画で拝見したような気もしますが。
玉ねぎのみじん切り方法天才すぎて声出た
作ってみようかな！
先生キャラ面白いな！
ハンバーグはもちろん、付け合せも美味しそうです！
エンターテイメントとしても楽しめる料理動画、中村シェフホント好き
中村シェフ、少し若い頃の別所哲也さんにみえた☺
中村さんのアカウントから来ましたｗ
こっちでも作ってるｗ
もうタイトルの前の方見ただけで中村シェフじゃあないかなって予想できてしまう自分は何かの中毒なんだろうか・・・（そして見てしまうのであった）
Helloエプロンがだいぶ面白い
久しぶりにネッチリを聞きたくて見に来た😊
中村切りを知ってから我が家の野菜炒めが変わった
手切りの粗挽きで作ると美味しいですよね。
あれ、既視感ある、この動画、中村シェフ追い過ぎてる
豚の粗挽きはあるけど、牛はないね〜
茄子がいない！きのこが居ない！またバター何かに吸わせてる！面白くて2回見てしまう
こんなハンバーグはじめて！
ロマンだー😮
「じわ～」 「じわ～」
スタッフさんも中村さんの事大好きよねｗ
な、茄子を使ってないだと！？
我が家では肉の特売日に、熟成したトマホークステーキ肉を買って来てヴァイタミックス（フードプロセッサー）で挽肉にしてハンバーグにします。
ラボンタブルの中村シェフ、試してみてください！
特別に美味いですよ！
ハンバーグにパン粉を入れる理由ってなんですか？
中村シェフピーラー上手問題🤣
意外と知らなかったので玉ねぎの切り方勉強になります( ´∀｀)
美味しいハンバーグを出しそうな顔してるわ
音消すとクソいい男
音消さなくてもクソいい男
新潟のイタリアン
焼きそばにミートソース
新潟市民だけど食べる機会が全くない新潟のソウルフードをお願いします
引退後のプロレス選手感
削ぎ切りじゃないすかｗ
分野は違うがマッスル北村に通ずるものを感じる
中村シェフRUclipsやるべきですよ
喋り方がDAIGO
この人の顔の違和感まばたきが少なすぎんだな
ジューシーハンバーグではないと思いますが
別にジューシーだから美味いなんて定義はないと思います。
美味いもんは美味いです。
語尾にだぜつけてほしい
掌をしょうって…
たなごころ
っていうんですよ。
しょうともいいますねー
中村斬り㊗️命名㊗️肉肉しく🍖繊細かつワイルド🥩超粗挽きハンバーグ👍👍👍迷脇役、🥔🥔🧅🧅