Ciao Ho due domande essendo che ultimamente mi sto drogando di cappuccini è venuto il desiderio di farli a casa Ho comprato una french press ho cercato di seguire i tuoi consigli sembrava fosse venuta la crema invece poi versandola nel bicchiere non è così ma giorno per giorno migliorerò Una domanda ma perché quando metto il caffè nella tazza poi verso il latte il latte si macchia subito è la parte che dovrebbe sopra venire bianca rimane color caffè e no bianca come al bar in più mi rimane un po' a bollicine
come mai con il montalatte manuale ho tutta schiuma bella densa? non c e verso di amalgamare crema di latte con il caffè perché appena verso scende subito tutta schiuma facendo da cappuccio.. come mai?
Ciao, so che non c'entra con il fare il latte a casa ma ho un domanda da farti. Nel bar in cui lavoro hanno da poco pulito la lancia vapore (non usano prodotti precisi, non so come abbiano fatto). Ma da quando l'hanno pulita non riesco più a montare il latte come prima. Sto avendo una crisi esistenziale ahahah
E chi non ce l’ha una crisi esistenziale di questi tempi 🤷🏻♂️ Comunque pulendo l lancia (in modo corretto ) dovrebbe migliorare, l’unica differenza che senti è l’aumento di potenza al quale forse non sei abituata e quindi non ti ritrovi più.
Io agito come una bestia per 1 minuto: crema da paura ma non c’è verso di fare disegni perché la crema è troppo cremosa. Quindi anche trippa crema non va bene?
Ciao Gianni, In sostanza, la crema è buona quando è bene amalgamata e legata al latte e se ne introduci troppa non riesci ad amalgamarla tutta, quindi il latte perde di elasticità e puoi dire addio alla latte Art.
@@vannellicoffee2 ok riprovo .... ma vista la facilità di fare la crema col French (e che non allunga il latte con l’acqua) ... perché non si passa tutti al French (lo so ho bestemmiato vero...!?! )
ciao, complimenti. però non ci credo che il latte che metti nel caffè lo hai fatto con la french press, sicuro lo hai fatto con il vapore di una macchina professionale. Scherzo, dai, ti credo 😁😁 Ti credo perchè anche a me veniva una crema spettacolare, poi non ero capace nemmeno a fare un cuore, ma almeno il latte era bello cremoso e non schiumoso, che lo odio, con mille mila bollicine bellissime, che le odio. No no era proprio come al bar. anzi, mi posso vantare? anche meglio. Ora viene il bello. la mia french press cinese si rompe e compro una che è proprio come la tua, in più alla retina ha anche una specie di molla tutto intorno al filtro che monta. Ora, sarà quello, sarà non so che altro, ora che almeno il cuore so farlo, mi viene la tanto odiata schiuma. Mannaggiaaaaa.😡😡 Però le prime volte non mi veniva così anche con la nuova press. Ho pensato a mille cose non mi viene proprio in mente cosa possa essere successo. C'è modo di potertelo far vedere? (e anche sentire, vicino all'orecchio un bel rumorino di tutte le bollicine che scoppiano, maledette) Attendo con trepitante attesa la tua risposta e rinnovo i miei complimenti. Sei un grande
aggiornamento. ho ricomprato una french press cinese con il filtro uguale a quello che avevo prima ed è tornata la tanto agognata cremina. ci metto più tempo a farla ma almeno non mi bevo la schiuma. ciao ciao
@@deborahmedros8924 hai risolto? le bollicine vengono quando con lo stantuffo si esce fuori dal latte, dopo i primi 2 secondi che lo stantuffo fa fuori e dentro, poi deve rimanere sempre dentro
Hai invertito i ruoli di coppia (nel preparare il cappuccio eh!!!😉😂) da incapace sono diventato sensei, la mia compagna può solo accompagnare 🤣. Grazie mille ora non devo aspettare che si sveglia per fare colazione 😘
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Ciao.
Per fare la macchiatone o caffè schiumato, quante pompate bisogna applicare per avere una schiuma densa e corposa? Grazie.
Ciao Ho due domande essendo che ultimamente mi sto drogando di cappuccini è venuto il desiderio di farli a casa
Ho comprato una french press ho cercato di seguire i tuoi consigli sembrava fosse venuta la crema invece poi versandola nel bicchiere non è così ma giorno per giorno migliorerò
Una domanda ma perché quando metto il caffè nella tazza poi verso il latte il latte si macchia subito è la parte che dovrebbe sopra venire bianca rimane color caffè e no bianca come al bar in più mi rimane un po' a bollicine
Ciao, potresti mettere il link per acquistare la french press?
Esiste il ricambio di quella retina che sta sullo stantuffo?
Ciao,
Si esiste, devi cercare qualcosa come “ French press coffee filtro di ricambio”
come mai con il montalatte manuale ho tutta schiuma bella densa? non c e verso di amalgamare crema di latte con il caffè perché appena verso scende subito tutta schiuma facendo da cappuccio.. come mai?
Grande vannelli
Ciao, so che non c'entra con il fare il latte a casa ma ho un domanda da farti. Nel bar in cui lavoro hanno da poco pulito la lancia vapore (non usano prodotti precisi, non so come abbiano fatto). Ma da quando l'hanno pulita non riesco più a montare il latte come prima. Sto avendo una crisi esistenziale ahahah
E chi non ce l’ha una crisi esistenziale di questi tempi 🤷🏻♂️
Comunque pulendo l lancia (in modo corretto ) dovrebbe migliorare, l’unica differenza che senti è l’aumento di potenza al quale forse non sei abituata e quindi non ti ritrovi più.
@@vannellicoffee2 ok allora devo solo ri-abituarmi, grazie mille!
Quando il video con il montalatte elettrico “frullino😂😂”
Bravo vannelli
🎉 🎉
Auguriiiiiiii
🎉🎉
Io mo dico una blasfemia.. ma se lo faccio con il latte freddo il latte viene me male?
Ho pagato 4 euro quella macchina a Napoli, nuova! Mercatino all'ingresso della sanità.
Io agito come una bestia per 1 minuto: crema da paura ma non c’è verso di fare disegni perché la crema è troppo cremosa. Quindi anche trippa crema non va bene?
Ciao Gianni,
In sostanza, la crema è buona quando è bene amalgamata e legata al latte e se ne introduci troppa non riesci ad amalgamarla tutta, quindi il latte perde di elasticità e puoi dire addio alla latte Art.
@@vannellicoffee2 ok riprovo .... ma vista la facilità di fare la crema col French (e che non allunga il latte con l’acqua) ... perché non si passa tutti al French (lo so ho bestemmiato vero...!?! )
🤟🤟
🙌🏼🙌🏼
Ho seguito il tutorial ma la crema è rimasta tutta sopra e ho dovuto usare un cucchiaino per farla scendere. Dove sbaglio? 😭
Non è bene amalgamata, forse non giri abbastanza energicamente 🤔
@@vannellicoffee2 grazie, ci riprovo! 😍
ciao, complimenti. però non ci credo che il latte che metti nel caffè lo hai fatto con la french press, sicuro lo hai fatto con il vapore di una macchina professionale.
Scherzo, dai, ti credo 😁😁
Ti credo perchè anche a me veniva una crema spettacolare, poi non ero capace nemmeno a fare un cuore, ma almeno il latte era bello cremoso e non schiumoso, che lo odio, con mille mila bollicine bellissime, che le odio. No no era proprio come al bar. anzi, mi posso vantare? anche meglio.
Ora viene il bello. la mia french press cinese si rompe e compro una che è proprio come la tua, in più alla retina ha anche una specie di molla tutto intorno al filtro che monta. Ora, sarà quello, sarà non so che altro, ora che almeno il cuore so farlo, mi viene la tanto odiata schiuma. Mannaggiaaaaa.😡😡 Però le prime volte non mi veniva così anche con la nuova press. Ho pensato a mille cose non mi viene proprio in mente cosa possa essere successo. C'è modo di potertelo far vedere? (e anche sentire, vicino all'orecchio un bel rumorino di tutte le bollicine che scoppiano, maledette)
Attendo con trepitante attesa la tua risposta e rinnovo i miei complimenti. Sei un grande
aggiornamento. ho ricomprato una french press cinese con il filtro uguale a quello che avevo prima ed è tornata la tanto agognata cremina. ci metto più tempo a farla ma almeno non mi bevo la schiuma. ciao ciao
Come fai a me rimangono le bollicine non mi viene liscia 😢
@@deborahmedros8924 hai risolto? le bollicine vengono quando con lo stantuffo si esce fuori dal latte, dopo i primi 2 secondi che lo stantuffo fa fuori e dentro, poi deve rimanere sempre dentro
🎉 olè...
mi sembra strano che il caffè dove hai versato il latte è fatto col moka.. mi sa più di macchinetta da caffè.. il moka non rende il caffè così cremoso
Sei parente di Gino?
Hai invertito i ruoli di coppia (nel preparare il cappuccio eh!!!😉😂) da incapace sono diventato sensei, la mia compagna può solo accompagnare 🤣. Grazie mille ora non devo aspettare che si sveglia per fare colazione 😘