В прошлом году сделала вино из йошты( первый раз в жизни).,получилось очень вкусное.В этом году решила продолжить своё виноделие и....,попала на Ваш канал.И тут понеслось..- клубника,черешня,вишня,малина,шелковица - всё супер,никакого варенья, всё на вино.Сейчас стоит 60 л из абрикос.,и сегодня поставила ассорти,слива с яблоками+ варенья́ из погреба. Спасибо за доходчивое объяснение технологии приготовления вин.,будет чем угостить знакомых и друзей. Вам и семье здоровья и Мира.,процветания канала.,благодарных подписчиков и новых интересных рецептов.💛💙❤️🍾🥂 60
Здравствуйте! Мы молодая семья с Липецкой области! В этом году делали первый ☝️ раз вино из сливы по вашему рецепту (правда с ошибками) НО!!! У нас получилось просто обалденное вино!!! Аромат сливы- в меру сладкая, пьётся легко!!! С магазинным не сравниться!!! Спасибо огромное за ваши советы и ваш опыт!!! Вы молодец!!!! Кстати, виноградное вино мы тоже сделали как вы рассказывали, сегодня попробовали молодое- вообще нет слов!!!! Вкусняшка!!!!! 👍👍👍👍👍
в прошлом году делала из смородины сливы и яблок,даже эксперементировала,соединяла сливу с яблоками,получилась просто Бомба!!!!!! СЛИВОВОЕ С ЯБЛОКАМИ САМОЕ ВКУСНОЕ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ,ВСЕ ЛЕГКО,ДОСТУПНО И ПОНЯТНО,УДАЧИ ВАМ
Делал вино с черноплодки. Одну часть собрал в сентябре. Бродило 5 месяцев. Другую часть собрал в декабре в -25. Бродило месяца 1,5-2. Осеннее вино огонь. Зимнее просто космос. И то и другое вышло в среднем 18 градусов. Пьёшь как компот, по шарам бьёт как кувалдой.
@@neosfer7723 на литр сока первичного отжима, добавлял 0,5 литра вторичного отжима(жмых повторно заливал водой на трое суток). Сахар клал примерно 1 кг на 5 л объединённого сока.
Валерий, слов нет! Я впервые сегодня Вас увидела, ваши материалы не то что интересны- это полный восторг!!! Мы с мужем тоже делаем виноградное вино из Изабеллы по 150-200 литров, а рецепт приготовления сухого вина увидела впервые. Сразу подписалась и поставила миллион лайков! Буду смотреть. Здоровья Вам и Вашей семье, всех житейских благ! Благо дарю Вам!
Получилось отличное вино ! Было профильтровано через кофейный фильтр и вату, стало абсолютно прозрачное и красивое. Потом было залито в дубовую бочку (после бурбона!) на 4 (четыре) месяца на выдержку и получилось фантастическое вино премиум класса !(не побоюсь этого слрва...) Всем спасибо ... Дерзайте господа виноделы !😅
Спасибо Вам, мой дорогой! Созрела поречка-дома целая сварка, т.е. ругня, с прошлого года стоят куча банок закаток со ысеми вытекающими. А тут поречка...муж выносит мозг, надо собрать, а прошлогоднюю никто ни одной баночки даже не попробовал. Вашими советами пользуюсь года три ( вино из абрикоса, вишни ,сливы, малины) . Вы винодел!!!! Спасибо, Беларусь.
@@ПростоСерёга-ж8ф привет , все по рецепту , началась стадия тихого брожения , снимал пробу , вкусно 😋, проба была крупной , как следствие -понос 🤣🤣 короче все по плану
набрала слив у соседа сегодня....попала на ваш канал ..... сейчас делаю..... но слива спелая и я ее руками размяла с сахаром каждую сливу на ощупь в тазу...делаю первый раз вообще вино.. я из Тулы....как получится тогда отпишусь..Удачи вам...
Уточняю: это не слива. В сливе обычно косточка легко отделяется. Разновидность культурной алычи, привита на дикую́ алычу. Даёт каждый год обильный урожай. Плоды кисло- сладкие, круглой формы.С наружи синяя, внутри розовая или жёлтая.
10 кг сливы с косточкой + 3 кг сахара + 8 л воды , два раза в день перемешивать, накрыть марлей и в тепло место на 5 дней , процедить , на 10 л процеженного сусла добавить 1 кг сахара и поставить на гидрозатвор бродить в теплое темное место на три недели , слить без осадка вино и опять под гидрозатвор на 10 дней - слить и опять под гидрозатвор на 10 дней - слить
Спасибо за ваши рецепты! С прошлого года начала впервые готовить вино из вишни, из смородины... Всё получилось супер вкусное, яркое!!! Всем советую ваши видео)
@@BigFamilyVLOG Автор,скажите пожалуйста,я делаю вино из слив по-вашему рецепту,стоит четвёртый день и появился какой-то запах спиртной очень неприятный, ето так и должно быть?когда ему было три дня то пахло божественно...сегодня пятий день,сильно пенится!но не знаю,переливать в банку или я что-то испортил.Ответьте пожалуйста.
Доброго времени суток.Вот сделал по Вашему рецепту с малины,сегодня из яблок,на днях возьмусь за сливы,пока не точно все понимаю но спасибо за Ваш контент.Помогает разобраться.
Очень сладкие переспевшие белые сливы сложили в 4ведровую кастрюлю, перед тем косточки выбрали сразу. Это счастье стояло так во дворе без воды, без сахара 3 недели. Дуршлагом аккуратно собрали шкурки- шапку, серединку аккуратно слили, оставив осадок. Из полученной браги выгнали самогон. Ребята! Вышла натуральная сливянка♨️♨️♨️70 градусов!!! Сама не поверила пока не замерили!
СПАСИБО за видео, делаю по вашему рецепту сливу, смородину и вишню уже сделал получилось огонь, теперь бы терпения до Нового года. С большим приветом из Москвы, всем УДАЧИ...
@@mosensaa нет ничего не скисло, после первого сбраживания когда отделял от мезги добавил по вкусу ещё сахар было кисловато и в чистую бутыль под затвор, примерно через 10 дней перчатка упала, слил с первого осадка и ещё добавил по вкусу сахар и так далее...
в косточках синильная кислота-лучше почистить. в пластике нельзя ставить бродить-по любому кислота выделяется и вся химия из пластика в вино.-либо в стекло либо в керамику. а так процесс очень интересный. спасибо
Добрый вечер ! Спасибо большое за ОТВЕТ ! Прослушала два Ваших замечательных ВИДЕО о хранении вина ( из слив и винограда ) . Всё понятно . Буду надеяться , что что то получится . Вас с семьёй ,с наступающим Новым годом ! Здоровья и благополучия во всём ! Олю с братом мы видели в ВИДЕО . Интересно , в каком регионе Вы живёте , что выращиваете много винограда ? Извините за любопытно .
ДРУЗЬЯ, НУЖНА ПОМОЩЬ МНОГОДЕТНОЙ СЕМЬЕ из УКРАИНЫ! The large family from Ukraine needs help!
ruclips.net/video/E3t5uy_VxGM/видео.html
---------------------------------------------------------------------
👍 PayPal: vismut2006@gmail.com
👉 Yoomoney: 410016048042239
💸 www.donationalerts.com/r/big_family_vlog
💡 www.patreon.com/BigFamilyVLOG
💳 Карты Приват:
4149 4993 4438 3078 - гривна
5168 7451 0107 2715 - доллары
💸 SWIFT Payment in Dollars (USD):
IBAN: UA853052990000026208746856294
Beneficiary: TSYBULSKYI VALERIY 65490, Ukraine,region Odeska, city Teplodar,street Enerhetykiv,building 83,flat 57
Beneficiary bank: JSC CB PRIVATBANK, 1D HRUSHEVSKOHO STR., KYIV, 01001, UKRAINE / SWIFT code: PBANUA2X
Correspondent bank: JP MORGAN CHASE BANK SWIFT CODE: CHASUS33
Correspondent account: 0011000080
💵 Western union:
TSYBULSKYI VALERIY
Country : Ukraine
Для связи пишите: vismut2006@gmail.com
📸 INSTAGRAM: instagram.com/bigfamilyvlog/
Вино получилось бомба! Сделали в этом году. Вкуснотень, всем всем понравилось. Получилось 17 градусов. Спасибо за рецепт. ❤
Уже 3раза снимала с осадка, а оно все равно сильно мутное,бродит ещё...у вас было так?вишневое отлично получилось,а со сливой что то не то..
Зделали.
Вино вышло огонь.
Цвет очень красивый.
Спасибо за рецепт.
Рад помочь!
В прошлом году сделала вино из йошты( первый раз в жизни).,получилось очень вкусное.В этом году решила продолжить своё виноделие и....,попала на Ваш канал.И тут понеслось..- клубника,черешня,вишня,малина,шелковица - всё супер,никакого варенья, всё на
вино.Сейчас стоит 60 л из абрикос.,и сегодня поставила ассорти,слива с яблоками+ варенья́ из погреба.
Спасибо за доходчивое объяснение технологии приготовления вин.,будет чем угостить знакомых и друзей.
Вам и семье здоровья и Мира.,процветания канала.,благодарных подписчиков и новых интересных рецептов.💛💙❤️🍾🥂
60
Здравствуйте! Мы молодая семья с Липецкой области! В этом году делали первый ☝️ раз вино из сливы по вашему рецепту (правда с ошибками) НО!!! У нас получилось просто обалденное вино!!! Аромат сливы- в меру сладкая, пьётся легко!!! С магазинным не сравниться!!! Спасибо огромное за ваши советы и ваш опыт!!! Вы молодец!!!! Кстати, виноградное вино мы тоже сделали как вы рассказывали, сегодня попробовали молодое- вообще нет слов!!!! Вкусняшка!!!!! 👍👍👍👍👍
Рад что у Вас все получилось!
Спасибо !!!!!!
Все так чистенько, аккуратненько - большая редкость в наше время)))
Хороший рецепт. Мне кажется, должно получиться вкусно 😇
В прошлом году все вина по вашим рецептам оказались удачными, сейчас поставили сливовое😋
Спасибо!
Действительно, джин из голубой бочки!!! Лайк за оригинальность и непосредственность!!!
Блеск! Вариант "омега". Спасибо!
@@ВадимКозлов-е5г
в прошлом году делала из смородины сливы и яблок,даже эксперементировала,соединяла сливу с яблоками,получилась просто Бомба!!!!!! СЛИВОВОЕ С ЯБЛОКАМИ САМОЕ ВКУСНОЕ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ,ВСЕ ЛЕГКО,ДОСТУПНО И ПОНЯТНО,УДАЧИ ВАМ
Делал вино с черноплодки. Одну часть собрал в сентябре. Бродило 5 месяцев. Другую часть собрал в декабре в -25. Бродило месяца 1,5-2. Осеннее вино огонь. Зимнее просто космос. И то и другое вышло в среднем 18 градусов. Пьёшь как компот, по шарам бьёт как кувалдой.
А сколько,и чего можете поделиться?
@@neosfer7723 на литр сока первичного отжима, добавлял 0,5 литра вторичного отжима(жмых повторно заливал водой на трое суток). Сахар клал примерно 1 кг на 5 л объединённого сока.
@@МихаилЛебедев-в1й спасибо, осталось рябину найти)
@@МихаилЛебедев-в1й спасибо, осталось рябину найти)
После брожения сахар добавляли?
Валерий, слов нет! Я впервые сегодня Вас увидела, ваши материалы не то что интересны- это полный восторг!!! Мы с мужем тоже делаем виноградное вино из Изабеллы по 150-200 литров, а рецепт приготовления сухого вина увидела впервые. Сразу подписалась и поставила миллион лайков! Буду смотреть. Здоровья Вам и Вашей семье, всех житейских благ! Благо дарю Вам!
150-200 литров? Давайте дружить семьями?
Привет Марьяна
Я бы хотел узнать одну важную вешь. Не поможешь?
Спасибо вам!!! Очень доступно и понятно!! Спасибо!!!
Получилось отличное вино ! Было профильтровано через кофейный фильтр и вату, стало абсолютно прозрачное и красивое. Потом было залито в дубовую бочку (после бурбона!) на 4 (четыре) месяца на выдержку и получилось фантастическое вино премиум класса !(не побоюсь этого слрва...) Всем спасибо ... Дерзайте господа виноделы !😅
Спасибо Вам, мой дорогой! Созрела поречка-дома целая сварка, т.е. ругня, с прошлого года стоят куча банок закаток со ысеми вытекающими. А тут поречка...муж выносит мозг, надо собрать, а прошлогоднюю никто ни одной баночки даже не попробовал. Вашими советами пользуюсь года три ( вино из абрикоса, вишни ,сливы, малины) . Вы винодел!!!! Спасибо, Беларусь.
И так мы ведем свой репортаж из двухсот литровой бочки..🤣👍. Спасибо вам за рецепт!
я тоже когда вино снимал с осадка наклюкался в хлам 🤣
Как хоошо объяснил всё человек! Спасибо!❤
Вопрос такой, три раза по 10 дней когда ставим, гидразатвор всегда надевать или только в первые 10 дней ?
Привет из Риги Латвия 🇱🇻 🖐 💞 большое спасибо вам за рецепт буду делать!
Супер-правильнио і грамотно. Добре вино!
Спасибо за видео.
Всем мира.
Дружище ты самый лучший))я по твоему рецепту сделал)) ещё в процессе))
Спасибо огромное за рецепт.
Спасибо вам большое, я в том году делал очень понравилось, теперь буду делать и в этом году
Классно ,вроде взрослый , и все таки " ребенок" лайкосик
за непосредственность.👍
Гламура слишковато !
Все люди дети, независимо от возраста
Спасибо вам за хороший рецепт😊
Большое спасибо за простой рецепт.Все коротко и ясно.
Спасибо ,и сливуха и виноградное по вашему рецепту отличное!!!!!
Собрал сливу не знал что с ней делать ,а тут ваш ролик , попробую , спасибо за рецепт
Привет.Ну как получается? Хочу завтра тоже сделать.
@@ПростоСерёга-ж8ф привет , все по рецепту , началась стадия тихого брожения , снимал пробу , вкусно 😋, проба была крупной , как следствие -понос 🤣🤣 короче все по плану
Большое спасибо слив очень много делали компот этим летом надо попробовать сделать вино!
набрала слив у соседа сегодня....попала на ваш канал ..... сейчас делаю..... но слива спелая и я ее руками размяла с сахаром каждую сливу на ощупь в тазу...делаю первый раз вообще вино.. я из Тулы....как получится тогда отпишусь..Удачи вам...
Приезжайте забирайте сливу,я по ней хожу)-Ревякино)
Очень хороший сорт сливы у вас
Уточняю: это не слива. В сливе обычно косточка легко отделяется. Разновидность культурной алычи, привита на дикую́ алычу.
Даёт каждый год обильный урожай. Плоды кисло- сладкие, круглой формы.С наружи синяя, внутри розовая или жёлтая.
Спасибо, всё очень хорошо объяснил. Лайк однозначно
Отличный рецепт! Спасибо!
❤❤❤❤❤Как понятно всё!
Самые богатые люди живущие на своей земле 🫐🍎🍇
СПАСИБО..ДЛЯ МУЖЧИНЫ БОГАТЫРЯ КОНЕЧНО МАЛЕНЬКАЯ БОЧКА.
Все просто и понятно без лишней болтовни!
Стараемся)
Спасибо большое за рецепт, делала вино из малины, все понравилось ❤
Пошла сезонная движуха! ))) Просмотры поперли. ахахахх Спасибо за рецепт!
Как залез в бочку, сразу смотреть перехотелось
Джин из бочки! Класс! Со сливной надо попробовать!!!
Добрый день. Хотелось бы увидеть приготовление вина из терна. Очень очень актуально!!!
Благодарим Вас!
Рецепт бомба, винишко просто ⭐⭐⭐, удачи Вам и Вашим близким.
Спасибо!
Спасибо большое ваш рецепт просто супер.
10 кг сливы с косточкой + 3 кг сахара + 8 л воды , два раза в день перемешивать, накрыть марлей и в тепло место на 5 дней , процедить , на 10 л процеженного сусла добавить 1 кг сахара и поставить на гидрозатвор бродить в теплое темное место на три недели , слить без осадка вино и опять под гидрозатвор на 10 дней - слить и опять под гидрозатвор на 10 дней - слить
Нуу, молодець Васю
9
@@Екатерина-ъ9б8ч
А настаивать сколько?
P
Молодец и рассказал и искупался и поболтал и все в дело обязательно сделаю по вашему рецепту🤔
сделайте, получится супер вино!
Спасибо, дорогие. Приятно смотреть на ваши труды и произведения искусства в в виде тортов и прочих вкусняшек. Молодцы!!!
Спасибо. Начал делать. Пошел четвертый день. Это мой дебют.
Влад Лето как у вас? У меня 10 дней бродило после того, как убрал жмых и перестало.
@@Боряныч долго бродило у вас на жмыхе
Спасибо за ваши рецепты! С прошлого года начала впервые готовить вино из вишни, из смородины... Всё получилось супер вкусное, яркое!!! Всем советую ваши видео)
Подскажите, дрозжи надо кидать или нет?
Замечательная сливовая брага.
Благодарю! Все просто, без заморочек.
Спасибо !самый классный и доступный рецепт !)))всё понятно и доступно !Особенно ,когда его рассказывают из бочки !сто лайков !спасибо !
Спасибо)
@@BigFamilyVLOG Автор,скажите пожалуйста,я делаю вино из слив по-вашему рецепту,стоит четвёртый день и появился какой-то запах спиртной очень неприятный, ето так и должно быть?когда ему было три дня то пахло божественно...сегодня пятий день,сильно пенится!но не знаю,переливать в банку или я что-то испортил.Ответьте пожалуйста.
Спасибо, за рецепт! В этом году действительно богатый урожай слив! Вот и найду им применение!👍🏻🙏
Все , ваш рецепт самый крутой собрала ведро слив
Суппер.Спасибо.Очень понравилось, все четко и по теме ,без лишней болтовни.
👍👍👍👍👍👍👍Завтра буду делать сливяночку.
Доброго времени суток.Вот сделал по Вашему рецепту с малины,сегодня из яблок,на днях возьмусь за сливы,пока не точно все понимаю но спасибо за Ваш контент.Помогает разобраться.
Спасибо ,понятно ,доходчиго теперь пусть думают какие фужеры доставать. А Бассейн можно выкопать не в длину а в глубину .
Спасибо.Воспользлвалась вашим видео.
Очень сладкие переспевшие белые сливы сложили в 4ведровую кастрюлю, перед тем косточки выбрали сразу. Это счастье стояло так во дворе без воды, без сахара 3 недели. Дуршлагом аккуратно собрали шкурки- шапку, серединку аккуратно слили, оставив осадок. Из полученной браги выгнали самогон. Ребята! Вышла натуральная сливянка♨️♨️♨️70 градусов!!! Сама не поверила пока не замерили!
Молодец , классно разъяснил 🎉🎉🎉
Божий человек,спасибо за рецепт! Мы не будем пить,мы будем лечиться!!
У тебя все рецепты супер мне нравиться я их практикую
Спасибо, очень все понятно, я так делаю с вишни. Вишни в этом году мало, и хорошо, что напомнили про сливу.
Молодец всё чётко и ясно. Спасибо
Это цвет не сливового вина, сказочник
Спасибо за рецепт вино супер
Капец ты Джин в лампу не помещаяешься свою 😃 спасибо за советы, сегодня на заброшенных огородах набрал сливы и незнаю что делать)
Спосибо за рецепт.
Красавчик! В бочке! Прикалист!!!
Супер ! Надо попробувать ...
Увлеклась виноделием и штудирую ваши рецепты. Идея вещать из бочки - огонь. Рассмешили 🤣
Мужа смущает что в пластиковой таре делать, как вы к этому относитесь?
Да уж, Диоген в бочке перевернулся от такой новизны.
А душ не сделать?
@@НинельФН ж эх эх
Классно будем пробовать.
Спасибо, очень хорошо всё рассказали. 👍👍
Молодец.Приятно смотреть и слушать.
Очень хороший рецепт!!!! В том году пробовал делать отлично все получилось!!!!
В прошлом году по вашему рецепту виноградное вино-получилось класс!теперь сделаю со слив!вы молодец-спасибо!
Рад помочь!
Благодарю Вас за рецепт!
Спасибо ! Всё подробно растолковал... 🤝
Отличный рецепт, все ясно и понятно, будем пробовать делать! Лайкос!
Удачи вам и спасибо. Много вин делаю по вашим рецептам!
Все замечательно,просто и понятно. Спасибо тебе большое...
Рад помочь)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! ЛАЙК!
Привет Валерий, спасибо за рецепт как сделать вино из слив, обязательно попробую🤗👍👌, а вам здоров'я желаю и новых интересных роликов!❤
Я уже сделал за этим рецептом
Спасибо большое, понятно и просто
СПАСИБО за видео, делаю по вашему рецепту сливу, смородину и вишню уже сделал получилось огонь, теперь бы терпения до Нового года. С большим приветом из Москвы, всем УДАЧИ...
Сергей, а вы ставили на 5 дней? Не скисло? Поставили, переживаем, что скиснет.
@@mosensaa да на 5 дней, но я сразу положил сахар и два раза в день мешал.
@@mosensaa нет ничего не скисло, после первого сбраживания когда отделял от мезги добавил по вкусу ещё сахар было кисловато и в чистую бутыль под затвор, примерно через 10 дней перчатка упала, слил с первого осадка и ещё добавил по вкусу сахар и так далее...
@@Sergey.fedin11 спасибо за ответ!!!!
СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ
В ЭТОМ ГОДУ не успел на следующий год не забыть!
Красавчик.. спасибо.
Я чисто за купель из бочки лайкос поставил🤣👍
Прекрасно
Мое смородиновое уже готово.Хоть молодое,но уже вкусное!Спасибо за рецепт!
Вы тоже в пластиковой таре готовили?
@@НинельФН у меня было не так много смородины .Но знакомый делает по 300л в пластике.
Спасибо вам.
в косточках синильная кислота-лучше почистить. в пластике нельзя ставить бродить-по любому кислота выделяется и вся химия из пластика в вино.-либо в стекло либо в керамику. а так процесс очень интересный. спасибо
А в кастрюле из нержавейки можно??
Спасибо ! Уже воспользовалась вашим рецептом !
Благодарю Вас!
Огромное спасибо за рецепт!Делала в прошлом году,еще осталось чуть-чуть.А слив нет в этом году!Попробую сделать из винограда!
К сожалению у нас в этом году ни одной сливы на деревьях 🧐. Если в следующем году слива уродится я обязательно сделаю такое винишко🍷🍷🍷
Похож га джина из сказки про Алладина... Лайк! ... Пошел вино ставить. :))
Спасибо, прикольно
Добрый вечер !
Спасибо большое за ОТВЕТ !
Прослушала два Ваших замечательных ВИДЕО о хранении вина ( из слив и винограда ) . Всё понятно . Буду надеяться , что что то получится . Вас с семьёй ,с наступающим Новым годом ! Здоровья и благополучия во всём ! Олю с братом мы видели в ВИДЕО . Интересно , в каком регионе Вы живёте , что выращиваете много винограда ? Извините за любопытно .
Спасибо!
Одесса
Спасибо , что-то новенькое для меня. Странно, что никто еще не задал вопрос про детей))) Где дети?)))) ШУЧУ))