Маринованные рыжики в собственном соку

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Ингредиенты
    1 кг Рыжики
    2 ч. л. Сахар
    По вкусу Соль
    5-6 зб. Чеснок
    2 ст. л. Уксус 9%
    #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда

Комментарии • 27

  • @imachkamerzo4983
    @imachkamerzo4983 8 лет назад +3

    спасибо,давно хотела такой рецепт,сделаю сегодня же

  • @ksysha7710
    @ksysha7710 3 года назад +3

    Да это очень вкусный рецепт,я тоже так делала

  • @МаксимБочкарев-ф4л
    @МаксимБочкарев-ф4л 6 лет назад +4

    Я приготовил по Вашему рецепту действительно получились фантастически вкусные грибочки. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО.

  • @Hanna-dd8so
    @Hanna-dd8so 2 года назад +1

    Дякую.

  • @Ангела-е4ю
    @Ангела-е4ю 4 года назад +2

    Спасибо большое, рецепт отличный, теперь только по нему и делаю)

    • @marikari3950
      @marikari3950 2 года назад

      А сколько соли кладёте?

  • @Наталья-н8ж5д
    @Наталья-н8ж5д Год назад +1

    Спасибо за рецепт. А замороженные рыжики так можно сделать?

  • @РавиляНаумова-с3с
    @РавиляНаумова-с3с 4 года назад +3

    Сырой рыжик с луком, заправленный сметаной, соли по-вкусу-деликатес! Если жарить рыжики, то только на сливочном или топлёном масле!

  • @lanalove8968
    @lanalove8968 3 года назад

    Спасибо- про соль не поняла- надо второй раз просмотреть

  • @ЛюдмилаНовицкая-ч1я

    Хороший рецепт! А большие рыжики, хранившиеся пару дней, можно так делать?

  • @Ангела-е4ю
    @Ангела-е4ю 4 года назад +1

    Можно ли хранить при комнатной температуре?

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  4 года назад

      Конечно можно...

    • @Ангела-е4ю
      @Ангела-е4ю 4 года назад

      @@ГрузинскаяКухняотСофии вы точно уверены?, а то я сомневаюсь, еще мама сказала, что мол грибы всегда надо хранить в холодном месте

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  4 года назад +2

      @@Ангела-е4ю Ань, Вы же уже спрашивали, и я ответила, да? А дальше уж решайте сами, где хранить...

    • @Ангела-е4ю
      @Ангела-е4ю 4 года назад

      @@ГрузинскаяКухняотСофии Хорошо, спасибо)

  • @СветланаХалевина-п9ц

    Первый раз вижу, что в рыжики добавляется сахар, они сами по себе сладковатые. Или это нейтрализация уксуса. Сколько смотрю рецептов, нигде не говорят я условия и сроки хранения одновременно.

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  4 года назад +1

      В любой маринад добавляю уксус. А хранить консервированный продукт можно где угодно, конечно, если правильно законсервируете. И грибы, мне кажется, на десятилетия никто не закрывает. Однако пару лет с ними ничего не будет. И дольше будут стоять, просто уж для чего?

    • @СветланаХалевина-п9ц
      @СветланаХалевина-п9ц 4 года назад +1

      @@ГрузинскаяКухняотСофии Вопрос был про сахар, а не про уксус. Естественно, маринад без уксуса не бывает.

    • @ГрузинскаяКухняотСофии
      @ГрузинскаяКухняотСофии  4 года назад +2

      @@СветланаХалевина-п9ц пардон, я ошиблась, сахар я имела ввиду...

  • @ДенисСафиуллин-ю6ш
    @ДенисСафиуллин-ю6ш 4 года назад

    Сколько они хранятся в холодильнике?

    • @ЛямНат
      @ЛямНат 4 года назад +1

      Я ещё на дно кастрюли заливаю масло подсолнечное, чтоб покрыло. А так, все как у вас по рецепту.. Тоже очень вкусно!!