Впервые попробовала кутабы в Азербайджане. Азербайджанцы делают их и с мясом, и с тыквой, и с зеленью с добавлением белого сыра. Я больше всего люблю с зеленью. Только если туда добавлен и щавель. Он дает кислинку, получается о-о-очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт. Очень интересно. Приготовлю , легко и уверена вкусно. Главное, что очень просто . Удачи , успехов и всех вам благ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹
Гутаб это лэззет. В Азербайджане в в районах Кавказких горах и Гарабах, Нахчыван весной и ранней осенью готовят с горными травами, в садже. Это райское наслаждения. И кушают с гатыг. А в Баку с обычным зеленью. Приезжайте в Азербайджан, кушайте 5 сортов кутаба. У нас зелень предварительно не жарять.
В гутабы с зеленью надо еще кроме перечисленной зелени добавить мокрицу и немного крапивы,очень вкусно,так готовят в Азербайджанеи ничего не жарится,вся зелень нарезается в сыром виде
Спасибо большое за рецепт. У вас в видео говорится про 3 стакана муки, в рецепте на сайте написано 3.5 ст. Наверное 0.5 стакана используются после... С 3 ст. муки твердых сортов получилось хорошо. 3.5 - перебор.
Ирина, благодарю Вас Значит, все правильно приготовила) 480 г в 3 стаканах плюс еще добавляла муки, чтобы тесто перестало прилипать Очень вкусные кутабы, я готовила с зеленью и адыгейским сыром)
опять бессмысленные споры, кто древнее и чьё блюдо) Лепешки с начинкой есть практически у всех народов мира, с небольшими вариациями в технологии приготовления. К чему эти выяснения?
Вот вот. Все начинали с лепёшек. Просто одни пошли дальше. И теперь выпекают украинские паляницы и белорусские халы, русские хлеба.... А другие так и остались на уровне лепешек. Из-за географических, климатических и иных условий. Вкусно? Безусловно. Заменяет хлеб? Для них да. Для русских не заменит.
Это тоже можно, так готовят в горных районах Азербайджана, после того как скот спустился с гор. Тогда молоко много бывает, готовят гатыг, сюзмэ,, сыр пендир, и соленый творог -шор.начинку готовят из творога и крутого яйца, немного для вкуса горные травы мелисса, крапиву или что есть в саду. Очень вкусно . С такой начинкой можно делать и пельмени-гюрзэ.
Я готовлю не так ,зелень не обжариваю она и без этого в тесте отлично готовится двойную работу не делаю и добавляю сухой творог желательно 50/50 и вот тогда эти кутабы становятся вкусными и ароматными и после выпечки в надрез теста добавить сливочное масло. А без творога меня угощали . НЕ ТО
Ела в азербайджанской кухне кутабы с двумя начинками: творог с зел. луком и зелень + сыр (белый) типа брынза, сказали молодой сыр и диаметром с большую пиццу. Может вы знаете? Вы еще начинки делаете какие ни будь? Поделитесь как их делать...
Елена Леонтьева Елена , здравствуйте ! Это можно начинку из баранины с луком , с тыквой , с зеленью и вообще можете найти на ютубе много рецептов на русском языке . Желаю удачи !
@@Fuad_Haciyev57.аутентично или нет.но по моему сыр зелени не помеха и наоборот тоже.я так ещё и щавель кладу и мне всё равно на аутентичность.дишь бы вкусно было
@@milanademianec6622 , люблю традиционные виды кутабов, которые видел в детстве. Это кутабы с начинкой из мяса, из зелени, из тыквы, реже из сыра. С распространением кутабов за пределами Азербайджана появились рецепты с другими начинками, например из зелени и сыра, из сыра с творогом. Все зависит от хозяйки. У каждой - свой рецепт и спорить с этим бессмысленно. Обычно как начинка используется то, что наиболее доступно. Если когда-нибудь кутабы получат распространение на берегах океанов, не удивлюсь кутабам с начинкой из кальмаров, мидий и прочей экзотики.
Не рекомендую , будет мокрым. Лучше запастись готовым лавашом тонким азербайджанским. Другие не подходят , потому что толстые и на дрожжах. Можно немного зелени в лаваше класть, края немного замочить ,чтобы прилипли,и обжарить. Тоже вкусно будет
в смесь зелени надо еще,шпинат и лук-порей обязательно, а называется это блюдо - афар,соль обязательно и по вкусу ткемали из алычи. Приятного аппетита Лена
Афар называют в Шеки и Гусар, Губа. Афар это сезонный гутаб в ранней весне и только с горными травами. Гутаб есть и с зеленью и с другими начинками. А западном и центральном Азербайджане, и азербайджанцы из Армении называют это кятя.
Ирина, в хорошо готовите и объясняете, но в данном видео это не гутаб , а репродукция гутаба. Вся технология неправильное. Написали бы лепешки с зеленью а ля кутаб.
Кэтэ это большой гутаб С горными травами эвелик, йарпыз , чинчилим,, и готовиться на садже преимущественно в западной части Азербайджана и беженцы азербайджанцы из Армении. Гутаб маленькое готовят в Баку, и южном регионе. Это две разные блюда. Кэтэ бывает только с зеленью , а гутаб готовят с разными начинками.
Это блюдо азербайджанской кулинарии правильно называется ГУТАБ,а не кутаб... В зависимости от начинки их насчитывается чуть ли не десяток видов:с сыром,тыквой,мясом,требухой... В Вашем сюжете представлен только один из видов Гутаба.)
ochen polezni kutabi. chtobi bili ewe vkusnee i myagche,posle togo kak kutabi budut gotovi,kajdiy kutab promaslite i kladite ix drug na drujku. oni stanut vkusnimi myagkim. podayut ix vmeste s kefirom. ochen vkusno i polezno
Анастасия Симонян я маслом смазывала, а во внутрь не клала. Наверно нужен опыт , чтоб получились. У меня получились не очень, когда горячие - ещё вкусные, а потооом , прям ну совсем чёрствые, ребёнок ломал чтобы съесть. А маслом хорошо намазала , но когда снимала со сковородки , они уже были высушенные и масло их не спасло.
+Masha K. скорее всего Вы жарили на маленьком огне. а нужно на очень горячей скоаороде, на среднем огне. и жарятся они очень быстро.Важно: сковорода должна быть оч горячей и жарить не долго.
Гутаб Это не по лезгински а по азербайджански. Гут и ап на древнетюрксих языках означала еда.Посмотрите в ютюбе ролик"Belə belə işlər" очень интересно. Сейчас в деревнях маленький чурек называют эппек от слово ап.
@@yuliiaromanowa5017 чашки могут быть как большими так и маленькими. Количество теста будет разное. А количество начинки в этом рецепте расчитано на количество теста измеряемое именно в таких стаканах
@@yuliiaromanowa5017 мне совсем нетрудно ответить 😊. Моё возмущение даже особо и не относится к этому рецепту. С зеленью всё проще, её и выкинуть не жалко. Я в принципе говорю, неужели трудно писать в граммах, раз уж выставляют рецепт. Есть и более сложные рецепты, к примеру торты и не редко бывает, что и там в стаканах указано, а не в граммах.
Афар называют и в Азербайджане, это разновидность гутаба, готовят в районах Кавказских гор, в Шеки, Гусар, Губа и в сезон свежих весенних трав. А гутаб это на вес год.
Я так и знал, что в один прекрасный день азербайджанскую пахлаву будут готовить в России без ссылки на родину его происхождения. В данном случае начали с кутабов.
а ирина хотябы скажите ето чья блюдо ето Азербайджанское блюдо мы когда готовим ваш борщь мы говорим ето русское блюдо а хватитда вы как армяне крадёте и говорят ето наша блюдо слово гутаб Азербайджанское ужас
Хотя борш на сколько я знаю украинское блюдо Когда готовя гутабы их надо класть обязательно друг на друшку и обязательно намазат сливочного масла .Иначе они когда остынут засохнут .Нелзя в гутабы класть петрушку и уж тем более мяту .Тушыт зелен на сковороде нет необходимости Оно внутри теста очень хорошо протушиться .да и свежую зелен легче распределить внутри теста Одним словом там очень много всяких тлгкостей которых не каждая хозяйка знает все зависить от подхода к делу Если готовить професионально то лчень много не точностей .А для любителя сойдет .В Азербайджане много видов гутабов . С мясом зеленю тыквой и даже сжелудком барашка .И вкаждом раене Азербайджана готовят по своему. Одним словом как и говарила тогкостей много
да где ж оно полезно? разве что трава внутри как клетчатка, а так больше пользы никакой не вижу. Быстрые углеводы все одинаковые - что ложка сахара, что белая мука, что банан. От них пользы примерно ноль.
спасибо за видео ) точно как в Баку с кефиром очень вкусно
Огромное спасибо за подробное описание рецепта.
Впервые попробовала кутабы в Азербайджане. Азербайджанцы делают их и с мясом, и с тыквой, и с зеленью с добавлением белого сыра. Я больше всего люблю с зеленью. Только если туда добавлен и щавель. Он дает кислинку, получается о-о-очень вкусно.
Очень понравился рецепт! Благодарю. Вас!
Я люблю в кутабы обязательно обавлять щавель. Без него для меня кутаб не кутаб)) Ну и, конечно, начинка из шпината и творога любимая!
Спасибо большое за рецепт. Очень интересно. Приготовлю , легко и уверена вкусно. Главное, что очень просто . Удачи , успехов и всех вам благ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹
такую же вкуснятину делали! нереально вкусно и просто
Спасибо вам за рецепт 👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹
спасибо ирина ваша перадачы мне очен панравилис всегда сматирию и пргатовлию
Спасибо за рецепт!
Макрица, батву свёклы шпинат, и щавель будет ещё вкуснее и сочнее
это очень вкусно потому что Азербайджанская кухня
у вас хорошо получается!
Ммммм, классно - молодец! Сегодня сделаю))
Спасибо огромное за грамотное, интересное объяснение!!!!!
Гутаб это лэззет. В Азербайджане в в районах Кавказких горах и Гарабах, Нахчыван весной и ранней осенью готовят с горными травами, в садже. Это райское наслаждения. И кушают с гатыг. А в Баку с обычным зеленью. Приезжайте в Азербайджан, кушайте 5 сортов кутаба. У нас зелень предварительно не жарять.
хычины так же делают, только начинки разные, хотя там тоже много зелени ещё с сыром или творогом
Сегодня готовила, вкусно, спасибо.Правда на сковороду добавила буквально 1 куплю растительного масла, чтобы корочка была красивее и хрустящей.
Юлия Боженко вы улучшили внешний вид за счёт вкуса.
Кутаб, или гутаб[1] (азерб. Qutab) - мучное блюдо азербайджанской кухни
THE PATRIOT kkn
Гутаб Qutab 100%
Да
Да
Гутаб в садже. Это правильно
В гутабы с зеленью надо еще кроме перечисленной зелени добавить мокрицу и немного крапивы,очень вкусно,так готовят в Азербайджанеи ничего не жарится,вся зелень нарезается в сыром виде
Спасибо большое за рецепт. У вас в видео говорится про 3 стакана муки, в рецепте на сайте написано 3.5 ст. Наверное 0.5 стакана используются после... С 3 ст. муки твердых сортов получилось хорошо. 3.5 - перебор.
маша ,нада после жарки пока горячие смазать сливочным маслом,остаются мягкими
И посыпать сумахом и гранатом
Ирина, здравствуйте! Очень красивые у Вас кутабы))))Хотелось бы уточнить, Вы муку измеряетн в граненых стаканах или обычных?)
Здравствуйте. Стакан 250 мл
Ирина, благодарю Вас
Значит, все правильно приготовила) 480 г в 3 стаканах плюс еще добавляла муки, чтобы тесто перестало прилипать
Очень вкусные кутабы, я готовила с зеленью и адыгейским сыром)
Anna Girl
Самые вкусные- с начинкой из желудка теленка (сейчас с ума сойду, зачем я вспомнила), с топленым маслом и зернами граната
Есть захотелось😂
а желудок теленка нужно пропустить на мясорубке?
Да это лэззэт гарын гутабы. И жир течеть по пальцам никогда кушаеш.
а из дрожевого теста можно делать? заранее спасибо
опять бессмысленные споры, кто древнее и чьё блюдо) Лепешки с начинкой есть практически у всех народов мира, с небольшими вариациями в технологии приготовления. К чему эти выяснения?
July Morning
А по-моему она и не спорит....а просто рассказывает, что и как😊
На самом деле , из за чего спорить ? Делайте , кушайте и наслаждайтесь !!!!!!!
Ото даамдуу болдуго
А кто вообще спорит?
Вот вот.
Все начинали с лепёшек.
Просто одни пошли дальше. И теперь выпекают украинские паляницы и белорусские халы, русские хлеба....
А другие так и остались на уровне лепешек. Из-за географических, климатических и иных условий.
Вкусно? Безусловно.
Заменяет хлеб? Для них да.
Для русских не заменит.
если есть. да можно
А вы не добавляли в зелень подсолнечного масла? я добавляю и вкусно
Alina Go я всегда добовляю топленное масло в гутабы попробуйте очень вкусно
Лучше не надо подсолнечное.
В оригинале вода мука соль. В Азербайджанской кухне в оригинале не добавляют растительное масло.
Здравствуйте, хочу спросить... что если я добавлю туда варёные в крутую яйца?
+sagiv king
Здравствуйте! Добавьте, на мой взгляд будет вкусно))
Это тоже можно, так готовят в горных районах Азербайджана, после того как скот спустился с гор. Тогда молоко много бывает, готовят гатыг, сюзмэ,, сыр пендир, и соленый творог -шор.начинку готовят из творога и крутого яйца, немного для вкуса горные травы мелисса, крапиву или что есть в саду. Очень вкусно . С такой начинкой можно делать и пельмени-гюрзэ.
А свои мозги включить?
Mersi 👍
Очень боялась, что кутабы прилипнут к сковороде. Но все получилось! И как всегда - вкусно необыкновенно, спасибо за рецепт!
Я готовлю не так ,зелень не обжариваю она и без этого в тесте отлично готовится двойную работу не делаю и добавляю сухой творог желательно 50/50 и вот тогда эти кутабы становятся вкусными и ароматными и после выпечки в надрез теста добавить сливочное масло. А без творога меня угощали . НЕ ТО
зелень свешие надо.и зелень помыть и в полотенцем накрыть чтоб высушить обезательно а
масло внутрь надо смазывать
Konul Askarova and
Ела в азербайджанской кухне кутабы с двумя начинками: творог с зел. луком и зелень + сыр (белый) типа брынза, сказали молодой сыр и диаметром с большую пиццу. Может вы знаете? Вы еще начинки делаете какие ни будь? Поделитесь как их делать...
Елена Леонтьева из мяса фарш с гранатом можно ояень вкусно
Елена Леонтьева da nacinki razniye.myaso,tikva....
Елена Леонтьева
Елена , здравствуйте !
Это можно начинку из баранины с луком , с тыквой , с зеленью и вообще можете найти на ютубе много рецептов на русском языке .
Желаю удачи !
Я делаю такие только ещё сулугуни добавляю))
можно, но это не аутентично. Обычно готовят либо просто с сыром, либо с зеленью.
@@Fuad_Haciyev57.аутентично или нет.но по моему сыр зелени не помеха и наоборот тоже.я так ещё и щавель кладу и мне всё равно на аутентичность.дишь бы вкусно было
@@milanademianec6622 , люблю традиционные виды кутабов, которые видел в детстве. Это кутабы с начинкой из мяса, из зелени, из тыквы, реже из сыра. С распространением кутабов за пределами Азербайджана появились рецепты с другими начинками, например из зелени и сыра, из сыра с творогом. Все зависит от хозяйки. У каждой - свой рецепт и спорить с этим бессмысленно. Обычно как начинка используется то, что наиболее доступно. Если когда-нибудь кутабы получат распространение на берегах океанов, не удивлюсь кутабам с начинкой из кальмаров, мидий и прочей экзотики.
Классно для тех, кто не знает что такое дрожжевое тесто.
Здравствуйте это безспорно Азербайджанское национальное блюдо если добавить шпината очень вкусно будет
Скажите, а можно такие кутабы сделать и заморозить, как чебуреки? А потом жарить по мере необходимости?
+Maria Pulejo
Честно говоря, никогда их не замораживала, но попробовать можно!
Не рекомендую , будет мокрым. Лучше запастись готовым лавашом тонким азербайджанским. Другие не подходят , потому что толстые и на дрожжах. Можно немного зелени в лаваше класть, края немного замочить ,чтобы прилипли,и обжарить. Тоже вкусно будет
в смесь зелени надо еще,шпинат и лук-порей обязательно, а называется это блюдо - афар,соль обязательно и по вкусу ткемали из алычи. Приятного аппетита Лена
Зинаида -Эхо vi pravi.tkemali qruzinskoye.no mi dobavlyayem turshu v vide tomata ili shavel.shavel kisliy.eqo bivayet dostatocno
Афар называют в Шеки и Гусар, Губа. Афар это сезонный гутаб в ранней весне и только с горными травами. Гутаб есть и с зеленью и с другими начинками. А западном и центральном Азербайджане, и азербайджанцы из Армении называют это кятя.
А сыр где?
Ирина, в хорошо готовите и объясняете, но в данном видео это не гутаб , а репродукция гутаба. Вся технология неправильное. Написали бы лепешки с зеленью а ля кутаб.
И шевеля тоже обезательно
Ответьте кто-нибудь, вода горячая или холодная? Яйца в тесте не нужны?
Обычная вода комнатной температуры, яйцо не надо
@@Irina_Khlebnikova спасибо большое за ответ, поставила тесто
С яйцом будет твёрдая тесто ,а для гутаба она должна быть нежное. Посмотрите у Сталика Ханкишиева.
Было бы рада если говорили что это Азербайджанская кете.
niye desin axi ermeni gotu yeyen shovinistler.Allah hamsinin cezasin verecey geci tezi var .biz sebr kopeyoglunu boynumuza salib gozleyek.
Кэтэ это большой гутаб С горными травами эвелик, йарпыз , чинчилим,, и готовиться на садже преимущественно в западной части Азербайджана и беженцы азербайджанцы из Армении. Гутаб маленькое готовят в Баку, и южном регионе. Это две разные блюда. Кэтэ бывает только с зеленью , а гутаб готовят с разными начинками.
Это блюдо азербайджанской кулинарии правильно называется ГУТАБ,а не кутаб...
В зависимости от начинки их насчитывается чуть ли не десяток видов:с сыром,тыквой,мясом,требухой...
В Вашем сюжете представлен только один из видов Гутаба.)
eto Azerbayjaniski kutab imya
АЗЕРБАЙДЖАНИ КУХНИ ГУТАБ.
ochen polezni kutabi. chtobi bili ewe vkusnee i myagche,posle togo kak kutabi budut gotovi,kajdiy kutab promaslite i kladite ix drug na drujku. oni stanut vkusnimi myagkim. podayut ix vmeste s kefirom. ochen vkusno i polezno
здравствуйте. это азербайджанская кухня. спасибо
nawa kuxnya
я сделала, вроде ничего, а когда остыли , то засохли и стали как сухарики.
нужно смазать маслом с двух сторон сразу как снимите с огня, и кусочек масла так же после выпечки положить внутрь, аккуратно, чтоб не обжечься паром
Анастасия Симонян я маслом смазывала, а во внутрь не клала. Наверно нужен опыт , чтоб получились. У меня получились не очень, когда горячие - ещё вкусные, а потооом , прям ну совсем чёрствые, ребёнок ломал чтобы съесть. А маслом хорошо намазала , но когда снимала со сковородки , они уже были высушенные и масло их не спасло.
+Masha K. скорее всего Вы жарили на маленьком огне. а нужно на очень горячей скоаороде, на среднем огне. и жарятся они очень быстро.Важно: сковорода должна быть оч горячей и жарить не долго.
JMONA87 спасибо за комментарий, жарила вроде и таком, и таком огне, но наверно, я их передержала
Masha K. Машенка, попробуйте сделать на дрожжевом тесте,простое тесто,соль вода дрожжи,ст.ложка раст.масла. тогда они не черствеют❤👍 привет из Баку.
vi otkuda znajete gde lut4e gotovjat????
это азербайджанское блюдо
честно говоря, впервые слышу чтобы в начинку для кутабов добавляли петрушку!
спасибо) подписалась на ваш канал
Лезги афарар, кьач квабур.
Перец на подоконик
20₩
ti sam idi citay istoriyu! Mi tyurki, projivayushie v Azerbaijane!!!
шпинат должно быть много,азербайджанская еда.
х.п эз.р.Konul Askarova
зт
Konul Askarova +вот это правильно
тогда объясните происхождение этого названия. "кутаб" что обозначает по-лезгински?
Гутаб Это не по лезгински а по азербайджански. Гут и ап на древнетюрксих языках означала еда.Посмотрите в ютюбе ролик"Belə belə işlər" очень интересно. Сейчас в деревнях маленький чурек называют эппек от слово ап.
Блииин, опять стаканы!!! Ну нету у меня стаканов и они в любом случае разные. Разве так трудно написать в граммах 😥😥😥
стакан = 250 мл, Вы можете легко перевести всё в граммы
Возьмите любую чашку. Три этих чашки муки и одна эта чашка воды.
Главное соотношение 1:3.
@@yuliiaromanowa5017 чашки могут быть как большими так и маленькими. Количество теста будет разное. А количество начинки в этом рецепте расчитано на количество теста измеряемое именно в таких стаканах
Я поняла)
Ну, если быть точной, то количество зелени в видео указано как "много зелени"...
Не утруждайте себя ответом на мой коммент😊
Удачи!
@@yuliiaromanowa5017 мне совсем нетрудно ответить 😊. Моё возмущение даже особо и не относится к этому рецепту. С зеленью всё проще, её и выкинуть не жалко. Я в принципе говорю, неужели трудно писать в граммах, раз уж выставляют рецепт. Есть и более сложные рецепты, к примеру торты и не редко бывает, что и там в стаканах указано, а не в граммах.
Ну это еще куда ни шло.. Хорошо в принципе..
MALADECH
никогда не пробовал
Афарар ЛЕЗГИНСКОЕ блюдо.не забывайте
Каждый народ готовит по своему
Афар называют и в Азербайджане, это разновидность гутаба, готовят в районах Кавказских гор, в Шеки, Гусар, Губа и в сезон свежих весенних трав. А гутаб это на вес год.
Sovetuju vam Irina szezdit v Azerbajdzan, netolko gutab, naucitis i kak gotovit drugije bliuda .
Irina ne port vkus gutaba. V azerbajdzane zelen ne zaritsia. Vse v sirom vide.
Ragim Kerimli а мы не в Азербайджане, а в России, и зелень будем жарить, ибо рецепт такой)))
@@КатринРомановская-ж6о тогда назовите это не кутаб а жаренный зелень в раскатанном тесте. И дайте русское название.
Я так и знал, что в один прекрасный день азербайджанскую пахлаву будут готовить в России без ссылки на родину его происхождения. В данном случае начали с кутабов.
Tocno,tak i delayut
Раскудахтались.
а ирина хотябы скажите ето чья блюдо ето Азербайджанское блюдо мы когда готовим ваш борщь мы говорим ето русское блюдо а хватитда вы как армяне крадёте и говорят ето наша блюдо слово гутаб Азербайджанское ужас
Хотя борш на сколько я знаю украинское блюдо Когда готовя гутабы их надо класть обязательно друг на друшку и обязательно намазат сливочного масла .Иначе они когда остынут засохнут .Нелзя в гутабы класть петрушку и уж тем более мяту .Тушыт зелен на сковороде нет необходимости Оно внутри теста очень хорошо протушиться .да и свежую зелен легче распределить внутри теста Одним словом там очень много всяких тлгкостей которых не каждая хозяйка знает все зависить от подхода к делу Если готовить професионально то лчень много не точностей .А для любителя сойдет .В Азербайджане много видов гутабов . С мясом зеленю тыквой и даже сжелудком барашка .И вкаждом раене Азербайджана готовят по своему. Одним словом как и говарила тогкостей много
ujas kakoy eto ne qutab (((
аааааа ору.....ни в кутабы, ни в кюкю не кладется петрушка! прекратите совать эту петрушку во все блюда!!!
Что делать ? Русские знают только петрушку. )) откуда у них азербайджанские целебные, горные травы.
совершенно верно заметил Эльдар. это лезгинскоее блюдо и называется по лезгински АФАР. очень древнее как и сами лезгины
слово хефтебеджер тюркское ))))))))))))
начинку нада добавит сливичный масло без масло ето не кутаб
С маслом это не гутаб. В оригинальном азербайджанском рецепте горячие гутабы мажуть маслом.
это узбекский блюда бичак.
ЭТО АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ БЛЮДО ТОЖЕ можно сказать многие блюда очень похожие только названии разные:))
Зиё Тоиров когда жила в Узбекистане, меня угощали тонкими лепешками с зеленью, испеченными в тандыре - очень вкусно!
Зиё Тоиров Украли у узбеков
Украли у узбеков
Зиё Тоиров ска ман .
Зачем так долго объяснять как месить тесто........
Это итальянское блюдо
Нее китайски, хотел коменты писать?
да где ж оно полезно? разве что трава внутри как клетчатка, а так больше пользы никакой не вижу. Быстрые углеводы все одинаковые - что ложка сахара, что белая мука, что банан. От них пользы примерно ноль.
Честное слово из них кутабы хреновые !
Очень много слов бла бла бла
Никакие не лишние слова, все по делу человек говорит и делает! Это ваш комментарий здесь точно лишний! Светлана. С С. Н.