Exquisites weiße Schoko Beeren Törtchen ( mit Baiser )
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- Опубликовано: 7 июн 2024
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Dieses himmlische Dessert findet sicher eine Naschkatze die sich darüber freud , das Zusammenspiel von luftigen weißen Schokoboden der fruchtigen Creme und dem knusprigen Baiser sind ein hochgenuß . Das ist jetzt mein absolutes Lieblings Törtchen !
Rezept :
Rührteig :
100 gr. weiße Kuvertüre
250 gr. weiche Butter
1 pkg. Vanillezucker
180 gr. Zucker
5 Eier 2 Dotter
250 gr. Topfen ( Quark )
300 gr. glattes Mehl
3 Tl. Backpulver
Prise Salz
5 Eßl. Milch
Baiser :
2 Eiweiß
100 gr. Zucker
1 Tl. Stärkemehl
Creme :
400 ml. Sahne
2 Pkg. Sahnesteif
1 Pkg. Vanillezucker
100 gr. Marmelade oder Beerenragout
Beerenmix
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Viel Spaß beim Nachkochen, wünschen Euch Anni und Anita.
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Viel Spaß beim Nachkochen, wünscht eure Küchenhexe, Anni
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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen RUclips Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni
Hallo liebe Anni u.Günther. Dankeschön nochmal lieb von euch.lg Birgit und Gerhard aus st.pölten Niederösterreich ❤
Sehr lecker 😋 kann ich mir auch gut mit einer Mascapone -Jogurth Creme vorstellen. Den Boden probiere ich auf jeden Fall, da ich öfter Motivtorten mache.
Danke und einen schönen Sonntag wünsche ich euch. Liebe Grüße aus Bayern
Für große schwere Torten ist dieser Boden zu empfehlen der hält so super , hab gerade wieder eine große Geburtstagstorte gemacht .
Freut mich dass du auch Motivtorten machst , die würde ich echt gerne mal sehen 🎆👍🏻 ich wünsche dir viel Spaß weiterhin beim Backen .
herzliche grüße aus Tirol , Anni und Günther ⚘️ 🙋♂️ 🙋🏼♀️
Schaut Sauguat aus❤
Danke 🥰
Diese Törtchen schauen super lecker aus liebe Anni. Die muss man nachmachen. 🥪🥯🥞 Danke für das Rezept. Schönes Wochenende an euch beide und liebe Grüße 🤗😘
Hallo liebe Anni ❤da hast du wieder was ganz besonderes gezaubert👍die Erdbeer-Törtchen 🍓sind wirklich eine Köstlichkeit.....ein Traum.....die muss ich auch unbedingt nach backen. Immer wieder was neues.....Hab schon sooooo viel von dir nachgebacken und gekocht🌼
Wünsche dir und deinem Günter einen wunderschönen Tag 🌞💞🍀
Ganz liebe Grüße, Anita 🌞🌼💖🙋♀️
Vielen lieben Dank liebe Anita ,
schön dass dir auch diese Törtchen wieder gefallen , die waren echt lecker vielleicht machst du sie wirklich mal nach würde mich sehr darüber freuen.
ganz liebe Grüße und ein Schönes gemütliches Wochenende wünsche ich dir, Anni und Günther ⚘️🙋🏼♀️
Ein exquisites Dessert, liebe Anni - das schmeckt sicher ganz fein! ❤
Ein würdiges Geschenk zum Vatertag für unsere lieben Männer und Väter. Besonders auch für deinen Günther, der dich mit seiner Filmarbeit so toll unterstützt und dich mit deinen Rezepten immer ins beste Licht rückt und präsentiert!
Seid herzlich gegrüßt und genießt einen schönen Sonntag mit eurer Familie und Oscar! ❤😂
Herzlichen Dank für diesen netten Kommentar,
Gglg.Anni und Günther und Oscar ❤️ 🐕 ☺️ ⚘️🙋🏼♀️
Hallo, oh mit Baiser ❤ wir lieben Baiser, sehr schönes Rezept und es schaut super lecker aus, vielen Dank fürs teilen
Schönes Wochenende noch wünschen Petra und Matthias
Vielen lieben Dank ,
Glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋🏼♀️
Boahhhh sieht das lecker aus....die werde ich unbedingt backen....Danke liebe Anni....
Schönes Wochenende für Euch ❤❤❤❤❤
Das freut mich, Glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋♂️
Liebe Anni ich bin immer wieder ganz begeistert von deinen Rezepten.Ganz liebe Grüße aus Bayern ❤❤
Herzlichen Dank , das freut mich sehr , ganz liebe grüße nach Bayern zurück und ein schönes Wochenende ,
Anni und Günther 🙋🏼♀️⚘️
Himmlisch, liebe diese Törtchen Variationen und so lecker😋😋😋und sehen auch noch so schön aus👍👍👍😍die werden sicher gleich nach gemacht. Danke liebe Anni und einen schönen Vatertag für Günther.😉
Vielen lieben Dank ,
Glg.Anni und Günther 😘🙋🏼♀️⚘️
Viele tolle Tipps mal wieder und die Törtchen werde ich bestimmt nachbacken. Danke liebe Anni und Günther.❤
Sehr gerne 🤗
Hallo, liebe Anni
Was soll ich sagen.....einfach SUUUPER lecker und himmlich die Törtchen 😊. Wir lieben Baiser. Kommt definitiv auf meine ToDo Liste
Seid ganz lieb gegrüßt, Karin 🥰
Das freut mich sehr,
Glg. Anni und Günther ⚘️🙋🏼♀️😘
Diese Törtchen sehen umwerfend aus und schmecken bestimmt auch so😊😋. Vielen Dank fürs Video und noch ein schönes Wochenende. Liebe Grüße vom Bodensee🤗
Herzlichen Dank für deinen netten Kommentar, glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋♂️
Hallo, bei uns in Bayern war der Vatertag am 29.05.,aber so ein leckeres Törtchen kann man ja immer machen😉 Vielen Dank für das tolle Rezept. GLG
Ja genau , so ein Törtchen erfreut das ganze Jahr .
Glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋🏼♀️
Die sehen wunderschön aus. Wie gemalt. Aber zur Zeit mag ich gar nicht gerne in die Küche. Gestern hatten wir 39 Grad im Schatten. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Hallo liebe Alexandra bei uns ist es das gegenteil wir haben gerade 7° 🤣🤣
LG.Anni und Günther ☺️
Servus ihr lieben Tiroler, ein Traum 😍😍😍
Diesen Rührteigboden kann man sicher auch gut einfrieren, dann kann man die Törtchen ganz schnell zaubern 😁👌
Einen schönen Vatertag lieber Günther 🤗🌻
Liebe Grüße Irene 🙋♀️💖☀️
Etwas spät meine Antwort auf diesen Kommentar liebe Irene 😬
aber ja dieser Tortenboden ist total unkompliziert und lässt sich gut einfrieren.
Glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋🏼♀️
Ja Hallo Anni lecker hast für mich noch ein leckeres Gebäck das sieht ja lecker aus LG Sylvia Schönes erholsames Wochenende wünsche ich Dir und deiner Familie 👍😋🌹🎂
Danke dir für deinen Kommentar, Glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋🏼♀️
Hallo Anni, da hast du wieder tolle Törtchen gehext 😊die schauen so guat aus richtig zum reinbeissen😂einen guten Kaffee dazu wäre einen Besuch wert 😂😂😂wünsche euch beiden ein super schönes Wochenende liebe Grüße Claudia aus dem Tiroler Oberland ✨ ✨ 😊 🥰 ❤
Herzlichen Dank liebe Claudia,
Glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋🏼♀️
Hallo liebe Anni u.Günther.Ich habe eine Frage an dich. Kann ich einen viereckigen Törtchen Ring auch verwenden oder einen runden?Hast du vielleicht einen Alternative.Die Törtchen schauen super lecker aus .Muss ich nächstes mal ausprobieren. Danke im voraus. Lg Birgit und Gerhard aus st.pölten Niederösterreich 😊 ❤
Selbstverständlich kannst du auch einen viereckigen Törtchen ring benutzen , das schaut bestimmt sehr elegant aus .
viel Spaß beim nachmachen , ganz liebe grüße, Anni und Günther ⚘️ 🙋♂️
Ach, Anni... bloß gut, dass ich nicht alle Zutaten zu Hause habe, sonst würde ich bestimmt los legen😂 aber fürs nächste Wochenende steht das Rezept auf der Agenda, wenn Besuch kommt. Dir und deinem Günther ein wunderschönes Wochenende wünschen euch die Netti und ihr Gourmet❤❤
Herzlichen Dank liebe Netti 😘
Glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋🏼♀️
Da fragt Anni noch, ob es uns gefallen hat? Klar und wie, sodass man überlegt sich ins Auto zu schwingen und Richtung Süden zu brettern. Liebe Grüße aus 🤡 und ein schönes Wochenende für euch zwei +plus Oskar. 😊
🤣🤣🤣 Ja dasxwär doch was 😂...
Glg.und vielen Dank für deinen Kommentar 🙋🏼♀️⚘️😘🐕❤️
Servus Anni das sieht ja zum anbeisen lecker aus werde bald nachbacken ich war ja Urlaub in tirol hotel hennersberg haben wir geschlafen sehr sehr kalt und verregneten aber wir haben das beste draus gemacht lg Johanna 😊
Servus liebe Johanna , schade das ihr so ein schlechtes Wetter hattet uns gings heuer in der Toscana genau so 😬☔️...
Aber jetzt ist endlich der Sommer da genießen wir ihn .
Herzliche Grüße, Anni und Günther ⚘️ 🙋🏼♀️
Anni die schauen gut aus werde ausprobieren Lg Evi aus söll
Danke dir liebe Evi und Glg.nach Soll in meinen Heimatort zurück 🙋🏼♀️☺️
Ist das Gerät über dem Backofen eine Mikrowelle oder ein Dampfgarer?
Das ist eine Mikrowelle .
Glg.Anni und Günther ⚘️ 🙋🏼♀️